В России старый Новый год отмечают многие, собираясь за накрытым столом. Старый Новый год — он же Новый год по старому стилю, или ортодоксальный Новый год — отмечается в ночь с 13 на 14 января, после окончания официальных новогодних каникул. История старого Нового года — откуда он пошел, как его отмечать и какие традиции и обычаи бывают в этот праздник.
14 января: История старого Нового года в России
И в самых разгар новогодних праздников предписано молиться, а не злоупотреблять едой и спиртными напитками. Старый отмечают практически во всех, исповедующих православие. А также во многих бывших советских республиках, — также неофициально, как и у нас. В Восточной Европе православные традиции смешались с местными, что в итоге привело к появлению самобытных и порой неожиданных форм празднования. Так, в Македонии в ночь прихода Старого Нового года устраивают яркий карнавал с переодеваниями в костюмы и маски, эффектными выходами под зажигательную музыку и громкими обрядами отпугивания злых духов. В Марокко, Ливии, Египте и Тунисе приход Нового года 14 января отмечают берберы по своему собственному берберскому календарю. Здесь в центре торжества — традиционное застолье, основным блюдом которого является кус-кус с финиками и миндалем. Считается, что найти орех или фрукт в груде рассыпчатой крупы все равно что получить пельмень с монеткой есть в России такая традиция — к большой удаче.
В Сербии 14 января празднуют Мали Божич, или маленькое Рождество. Здесь ходят в гости, колядуют, пекут десертный хлеб. Он должен стать первой пищей в Новом году, чтобы все его дни были такими же сладкими. По неофициальной статистике, Старый Новый год в нашей стране отмечает практически каждый второй.
Это связано с переходом страны с юлианского на григорианский календарь. Правда, православные церковники оставили юлианское летосчисление, и все христианские праздники просчитывают только по нему. Так что Новый год, который мы отмечаем «по-григориански» 1 января, можно отметить и 14 января по «старому стилю». На Руси наступление Нового года отмечали 22 марта — в день весеннего равноденствия.
С приходом христианства было принято византийское летоисчисление, поэтому одни праздновали приход нового года по-старинке, а другие — по-новому. В XV веке была закреплена дата 1 сентября: считалось, что именно тогда завершается годичный цикл. В этот день в Кремле проводились церемонии «О начатии нового лета», «На летопровождение» и «Действо многолетнего здоровья». Так продолжалось два века, пока Петр I не издал указ, в котором, в частности, говорилось: «…и для того доброго и полезного дела указал впредь лета счислять в приказах, и во всяких делах и крепостях писать с нынешнего генваря с 1 числа от Рождества Христова 1700 года».
Рождество "переехало" Перестройку светской жизни по григорианскому календарю Русская православная церковь проигнорировала. Вслед за ней и большинство верующих продолжали мерить время по-старому в пику неистовым реформаторам.
Пока еще формально толерантное к церкви, советское правительство дало ей право "решить вопрос об одном или двух стилях как она для себя признает желательным"1. Вести счет праздникам на католический манер православное духовенство не пожелало, а потому Рождество "переехало" на 7 января, оставив позади светский новогодний праздник. Мало того, что из-за ленинской календарной реформы в 1918 году российские православные остались вовсе без Рождества - его встретили уже 7 января 1919-го, - так еще и вместо традиционных святок Новый год приходился теперь на разгар Филиппова поста. Московский служащий и автор известного дневника Н. Окунев писал: "Окончился "старый" 1918 год. Новый "старый" год официально, конечно, не празднуется, все присутствия и торговли будут открыты по-будничному, а Церковь справляет новолетие по-прежнему, то есть 14 января нового стиля.
Правоверные "буржуи" тоже старообрядствуют, и весь сегодняшний день с тоскою вспоминали, как бывало встречали Новый год, и многие из них еще справят его "по-старому" в полном смысле этого слова, то есть с хорошей выпивкой и обильной закуской"2. Готье, - радовались двум пирогам из черной муки и пили сладенькое вино за невозможностью достать ни водки, ни шампанского, которыми прежде провожали и встречали год"3. В условиях военной разрухи даже так "пировали", конечно, единицы, но 1919-й встретили с опозданием не только недобитые буржуи, но и подавляющее большинство граждан молодой советской страны. Обыватели в этот вечер посещали церковь, в городских квартирах снова зажигали рождественские елочки, устраивали домашние праздники детям. Раздвоение времени Первое время светские праздники - пять революционных4 и нейтральный Новый год - по григорианскому календарю мирно соседствовали с религиозными по юлианскому. Первый советский Кодекс законов о труде от 10 декабря 1918 года разрешал профсоюзам устанавливать до десяти неоплачиваемых "особых дней отдыха", "согласуя их с обычными для большинства населения данной местности праздниками"5.
Эти "особые дни" практически по всей стране приурочили к религиозным праздникам, и Рождество осталось красным днем календаря. Поэтому в первые годы советской власти трудящиеся хоть и отдыхали 1 января, но Новый год не встречали. Многими "староверами", а в том числе и мною, он не празднуется"6. Так что пока самые прогрессивные собирались в клубах коммунистов и домах профсоюзов и пели "Интернационал", население постилось, готовилось к Рождеству и ждало "настоящего" - старого Нового года. С 1923 года время в СССР "раздвоилось" окончательно: 30 июля Президиум ВЦИК, якобы "рассмотрев многочисленные ходатайства профессиональных организаций и групп земледельческого населения православного вероисповедания", перенес религиозные "дни отдыха" со старого на новый стиль7. Рождественские выходные приходились теперь на 25 и 26 декабря, и "атавизм" царского времени - старый Новый год, должен был отпасть сам собой.
Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи. Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой. Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались. Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным.
Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник. Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер. Ведь именно он предназначен был для колядующих. Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней. А потому на праздник принято готовить поросенка. Это один из самых главных блюд на праздник. Не обязательно должен быть запеченный поросенок, главное, чтобы это была свинина.
А что именно это будет — на усмотрение хозяйки. Старинные традиции Сегодня обычно посевают парни, а девушки сидят дома. Но раньше это делали все, но в разное время. Согласно приметам, именно в эту ночь разгуливает нечисть и зло. Чтобы прогнать всех злых духов девушки ходили по домам колядовать. Однако, чтобы обрести счастье, а год прошел радостно и в достатке, первым в дом в новом году должен войти парень. Именно поэтому молодые люди ходили по домам посевать.
Всех колядующих и посевающих угощали холодцом, сладостями, пирогами и так далее. Помимо Великого Василия, это день еще и праздник Меланки. Поэтому парни, когда посевали обязательно организовывали еще и представления, а один из них переодевался в Меланку. Девушки никогда не пропускали такие сборы, но не для угощений, а просто для забавы, чтобы понаблюдать за театральными постановками. Кстати, наши предки с особым вниманием относились и к обрядам, связанным с предсказанием судьбы. Главной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом. В их начинке прятали самые разные предметы — от лаврового листка до монетки.
Попался вареник с вишней? К искушению. С капустой? К деньгам. Кольцо говорило о скорой свадьбе, нитка предупреждала о дальней дороге, пуговица — к обновке, перец и соль — к огорчениям. Молодежные традиции, конечно же, прежде всего были связаны с сердечными делами. Так, например, только в этот день отвергнутый парень однажды, мог попытать свое счастье снова.
Любой молодой человек имел право предложить руку и сердце даме.
Традиции: чем в 2022 году точно не стоит заниматься и что лучше соблюдать ежедневно
- История праздника «Старый Новый год»
- Праздник зажиточных россиян
- Старый Новый год: история, традиции и идеи для праздника - 7Дней.ру
- Старый Новый год 2022: история и традиции | 360°
- Почему новый год празднуют 1 января и что такое новый год по старому :: Инфониак
Старый Новый год: откуда взялся и как отмечать
Отмечать новый год 1 января в России стали уже более трехсот лет назад по указу императора Петра I, чтобы «перестать дурить людям головы» и праздновать всей Россией в один день. Старый Новый год отмечают не только в России, но и в бывших советских республиках, странах Балтии и дальнего зарубежья, где есть много эмигрантов из бывшего СССР. Впервые Старый Новый год в России отпраздновали 102 года назад, в 1918-ом. Вопреки расхожему мнению, Старый Новый год отмечают не только в России и некоторых странах бывшего Советского Союза, но и далеко за их пределами. Сегодня Старый Новый год плавно завершает новогодние каникулы, которые для многих россиян представляют собой прекрасный марафон застолий.
14 января: История старого Нового года в России
| Старый Новый год 2024: суть, история, традиции праздника - ВФокусе | Старый Новый год в России празднуют давно, но все относятся к нему по-разному. |
| Совсем не православный праздник. Историк – о появлении Старого Нового года | АиФ Воронеж | В России старый Новый год по статистике отмечают около половины населения страны, собираясь за праздничным столом. |
| Что такое старый Новый год и почему его празднуют? Описание, фото и видео | Недавний опрос ВЦИОМа показал, что в России постепенно сокращается число людей, отмечающих так называемый старый Новый год. |
Ночь с 13 на 14 января: как Новый год стал старым и почему не стоит отмечать его в женской компании
| Ночь с 13 на 14 января: как Новый год стал старым и почему не стоит отмечать его в женской компании | Старый Новый год на Руси стал отмечаться в канун Васильева дня. |
| Вести Твери | В России старый Новый год по статистике отмечают около половины населения страны, собираясь за праздничным столом. |
| Старый Новый Год - откуда в России взялся этот праздник? | Старый Новый год появился в России из-за перехода на летоисчисление по юлианскому календарю — в нем, в отличие от григорианского, дни сдвигаются на две недели вперед. |
Содержание
- Северо-Осетинский информационный портал «REGION15.RU».
- В России отмечают Старый Новый год: история праздника и старинные традиции
- Начало и празднование Нового года в России - Иван Васильевич Баженов - читать, скачать
- Традиции Старого Нового года в России | myDecor
- История Старого Нового года
Старый Новый год - традиции и обычаи празднования
Новый год по старому стилю наступает в ночь с 13 на 14 января. В России в ночь с 13 на 14 января ежегодно отмечается Старый Новый год, но многие ли знают историю, традиции и приметы этого официально неофициального праздника? Впервые в истории страны Новый год 14 января (1 января по старому стилю) был отпразднован в 1699 году. В России традиция отмечать старый Новый год связана с переходом от юлианского календаря к григорианскому. В единоборстве с традицией все реформы проиграли, и в России появился уникальный праздник – Старый Новый год.
Старый Новый год в России — истоки и традиции
Старый Новый год отмечают не только в России, но и в бывших советских республиках, странах Балтии и дальнего зарубежья, где есть много эмигрантов из бывшего СССР. В единоборстве с традицией все реформы проиграли, и в России появился уникальный праздник – Старый Новый год. Старый Новый год будут отмечать в России и еще ряде стран в ночь с 13 на 14 января. В старый Новый год существует немало самых разных примет. Старый Новый год появился в России из-за перехода на летоисчисление по юлианскому календарю — в нем, в отличие от григорианского, дни сдвигаются на две недели вперед.
Старый Новый год - традиции и обычаи празднования
| Почему старый, если новый: Откуда взялся праздник-парадокс и как отметить Старый Новый год | Когда Васильев день, или Экстремальные приёмы встречи старого Нового года, который наступит в ночь с 13 на 14 января. |
| Традиции Старого Нового года в России | myDecor | Откуда взялся старый Новый год, почему мы его отмечаем и как правильно это делать — читайте в нашей статье. |
| Старый Новый год: в чем смысл праздника? | Старый Новый год 2024: история, традиции, правила и гадания. |
История праздника «Старый Новый год»
отгуляла,или вот новый год праздновать,когда от старого еще два месяца осталось.,,Что же касается даты 1 марта, то не исключено, что славяне переняли ее у римлян. ". История старого Нового года в России берет отсчет в начале XX века. Когда Васильев день, или Экстремальные приёмы встречи старого Нового года, который наступит в ночь с 13 на 14 января.
Традиции Старого Нового года в России
Компания из Твери в Новый год украсит администрацию Таганрога за 153 тысячи рублей 15. Раньше Новый год наступал по Юлианскому календарю. Но в конце 17 века Петр Первый перевел страну на Григорианский календарь, который отстает на 13 дней. На протяжении нескольких веков в России помнят о том, что можно успеть отметить целых 2 Новых года. Поэтому сегодня можно успеть все, что не получилось сделать 1 января. В каждом регионе собственные традиции празднования. Например, в Таганроге в этот день готовили блюдо из свинины, колядовали и внимательно относились к приметам.
Однако считается, что православная церковь переход не приняла и продолжила жить по старому стилю. Некоторые верующие строго придерживаются церковных канонов и предпочитают отмечать Новый год 14 января. Старый Новый год помимо России встречают в Сербии, Черногории, Македонии, Греции, Румынии, в нескольких северо-восточных районах Швейцарии, в некоторых валлийских общинах Великобритании. Традиции, приметы, что нельзя делать Издревле на Новый год было принято готовить богатый праздничный стол — гостей угощали мясом, главными блюдами был жареный поросенок, а также щедрая кутья, в которую добавляли сало, масло или молоко. Также на столе стояли колбасы, вареники, холодец и блины. После праздничного застолья было принято выходить на улицу, петь песни, гулять, колядовать. Девушки в праздник гадали на судьбу и женихов, считалось, что гадания в ночь с 13 на 14 января самые правдивые и именно в это время можно увидеть во сне будущего супруга, в том числе узнать его имя. Современный старый Новый год принято праздновать так же, как новогоднюю ночь. Считается, в старый Новый год нужно успеть то, что не получилось осуществить 1 января. После полуночи 14 января наступает праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем, — Васильев день. В этот день раньше дети ходили к соседям и посыпали их дома зерном — считалось, что такой обряд привлечет хороший достаток и урожай. В новогоднюю ночь — на Васильев день, 14 января — был обряд хождения по домам, чтобы угощаться блюдами из свинины. Гостей нужно было накормить пирогами со свининой, вареными или запеченными свиными ногами и другими блюдами.
Прежняя дата 1 января по юлианскому календарю сдвинулась на 14 января. Так возник новый неофициальный праздник, получивший название "старый Новый год". Разница между юлианским и григорианским календарями постоянно увеличивается и в начале 2100-х гг. В 2101 году старый Новый год будет праздноваться в ночь с 14 на 15 января. Традиции праздника Новый год по новому стилю приходится на период сорокадневного поста, предшествующего Рождеству 7 января. Старый Новый год отмечают уже после Рождества, во время святок 12 дней от Рождества до Крещения. Поэтому верующие, строго придерживающиеся церковных канонов, предпочитают устраивать праздник по случаю Нового года 14 января. В народном календаре этот день носит название Васильева дня, а вечер 13 декабря - Васильева вечера также известен как Щедрец, Богатый вечер, Маланья и др. По традиции на стол полагалось ставить как можно больше праздничных угощений, а главным блюдом считался жареный поросенок. Согласно поверью, сытная и обильная еда в этот день обеспечит достаток в хозяйстве на весь год.
Новогодние открытки Православная церковь же в своих расчетах продолжает опираться на юлианский календарь — именно поэтому православное Рождество у нас приходится на 7 января а не на 25 декабря , а Новый Год по Старому стилю, как и положено, наступает уже после Рождества — то есть в ночь с 13 января на 14 января. Почему же православная церковь сохраняет юлианский календарь? На этот счет есть несколько серьезных доводов. Во-первых , понятие времени достаточно относительно, а наличие такого фактора как прецессия земной оси делает бессмысленными все попытки раз и навсегда совместить какой-то календарный день с точкой осеннего или весеннего равноденствия. Дело в том, что из-за прецессии точка весеннего равноденствия постоянно перемещается вдоль эклиптики к западу, т. Поэтому, на самом деле, точка весеннего равноденствия у каждого года своя, и для астрономических нужд ее всякий раз необходимо рассчитывать заново. Юлианский календарь, впрочем, и не претендует на совпадение своих дат с тропическим годом, так как несет не астрономические задачи, а духовные.
Старый Новый год: в чем смысл праздника?
Старый Новый год остался в России вместе со старым стилем летоисчисления. Старый Новый год ежегодно отмечается в России в середине января. Старый Новый год отмечают не только в России, но и в бывших советских республиках, странах Балтии и дальнего зарубежья, где есть много эмигрантов из бывшего СССР. «В 1920-1930 и послевоенные годы Старый Новый год в России совсем не отмечался, – утверждает историк. Старый Новый год отмечают не только в России, но и в бывших советских республиках, странах Балтии и дальнего зарубежья, где есть много эмигрантов из бывшего СССР. Старый Новый год остался в России вместе со старым стилем летоисчисления.
Подпишитесь на рассылку
- Старый Новый год 2022: история и традиции | 360°
- Новый год, история появления празднования Нового года
- Старый Новый год — 2024: когда отмечают, история, традиции и приметы праздника
- История Старого Нового года
- Старый Новый год: история, традиции и идеи для праздника
История Старого Нового года
Историческая наука не приемлет прямых сравнений. Однако трудно удержаться от того, чтобы не увидеть в «комсомольских святках» нечто напоминающее ренессансный карнавал или средневековый «праздник дураков», когда дьячки и проповедники сами глумились над своим культом под всеобщее одобрение Подробнее смотрите в работах М. Но в XX веке перед советскими деятелями была совершенно другая задача. Пытаясь с помощью насмешки доказать абсурдность веры, они намеревались уменьшить количество верующих, доказать несостоятельность религии.
При этом, кажется, сами комсомольцы воспринимали новую форму Рождества и Нового года как очередную разновидность увеселений. По свидетельствам очевидцев одного самарского антирожденственского шествия: «Настроение было живое, ребята чувствовали себя по-праздничному». В частную жизнь антицерковная политика в начале 1920-х гг.
Мемуаристы отмечают, что все более или менее свободно ходили на рождественские и новогодние вечеринки в клубы или в гости. Ёлку для детей устроили и 1923 году в подмосковных «Горках» при уже смертельно больном Ленине. В 1924 года Корней Чуковский пишет об изобилии московских ёлочных базаров.
Было всего несколько часов до сочельника, и магазин был переполнен. Уже давно стемнело. Толпы людей, через которые я должен был проталкиваться с ёлкой и покупками, утомили меня».
С середины 1920-х гг. Осмеяние ритуалов и служителей культов ни к чему не привело. Активисты неустанно повторяют, что проводимые меры недостаточны, что, по сути, «пропаганда ведётся только два раза в году», стихийно.
Теперь Агитпроп и Союз воинствующих безбожников будут более ответственно бороться с религиозностью. К концу десятилетия рабочих дней становится пять, а выходных — два. Выходные на Пасху, Троицу и Рождество отменяются.
В условиях «пятидневки» отмечать любые религиозные праздники становится затруднительным. Ёлка, с которой прочно ассоциируется Рождество, теперь активно клеймится пережитком прошлого и «поповским» обычаем. Многочисленные детские авторы пишут стихи и прозу про отважных школьников, которые не хотят идти на поводу у родителей и участвовать в рождественских торжествах.
Интересно, что у антиёлочной кампании был ещё и экологический предлог: вырубка леса для пустых украшений признавалась настоящим преступлением против природы. Итак, отныне установка ёлки и рождественская суета — «религиозный яд». Однако старинную традицию невозможно запретить в одночасье.
Переряживание, составляющее и доныне весьма распространенный вид святочных удовольствий, было предметом пастырских обличений еще новгородского епископа Луки XII век. Существующее почти у всех народов и исстари идущее верование во влияние дней на судьбу и деятельность человека 3 особенно приурочивалось к первому дню нового года. Поэтому язычники-славяне всячески старались первый день нового года провести в необузданном веселии, веруя, что кто встретит и проведет этот день весело и радостно, того и в продолжение целого года ожидает счастье, и наоборот. Поэтому же, особенно под Новый год, наши предки-язычники совершали, как и теперь, гаданья. Гаданья в Новый год, впрочем, были общим обычаем почти у всех языческих народов — особенно у греков и римлян. Ревностные пастыри еще в IV веке — Василий Великий , Иоанн Златоуст и другие , не довольствуясь словом убеждения и обличения, строго осуждали гадания на соборах 62 правило собора Трулльского, также правила поместных соборов в 562, 585 и 613 годах и в видах искоренения их установляли строгий пост в первый день января, когда они совершались, и перенесли гражданское празднование Нового года на первое сентября. Не менее строго были преследуемы словом и делом гадания и в нашем отечестве, например, Кириллом Туровским , игуменом Памфилом, митрополитом Фотием и церковными и гражданскими законами.
Так начинали новый год и древние христианские Церкви, особенно восточная, ввиду того, что, как сказано в Следованной Псалтири 1 марта , месяц этот ознаменован воплощением Бога Слова, умерщвлением смерти чрез воскресение Спасителя и дарованием верующим вечной жизни. Гражданский же год в России начинался с сентября, каковой месяц был началом гражданского года еще и у евреев Исх. В христианской Церкви счет года с сентября ввиду того, что Спаситель, по мнению отцов Церкви, в этом месяце возвестил наступление лета Господня приятного Лк. Но преподобный Нестор и другие русские летописцы ведут летосчисление от Пасхи до Пасхи. Таким образом в самом начале у нас допущена была некоторая неопределенность в праздновании Нового года, и это обстоятельство подало повод к спору о начале Нового года. На соборе Московском в 1348 году, при великом князе Симеоне Иоанновиче и митрополите Феогносте, постановлено было церковный и гражданский год считать с сентября, как вновь это утвердили и Московские соборы 1492 и 1503 годов. Поэтому первый день сентября в старину был важен для наших предков во многих отношениях.
Как новолетие этот день считался русскими в числе великих праздников, и предки наши, домашняя жизнь которых отличалась резко характером церковности, проводили этот день так же, как праздник Рождества, Богоявления и прочие. В день Семенов они считали священным долгом быть на всех богослужениях, подавать милостыню, посещать тюрьмы и приюты, снабжать бедных пищей и одеждой. Первый день сентября как праздник новолетия начинал собой круг церковный, почему богослужение в этот день сопровождалось особым церковным 4 обрядом. Накануне новолетия торжественный колокольный звон по всей Москве раньше обыкновенного времени призывал народ к вечерне, после которой патриарх со всем собором совершал молебное пение новолетию, а иногда и Симеону Столпнику. То же делалось накануне Нового года во всех церквах не только в Москве, но и во всей России. В полночь о наступлении новолетия давалось знать вестовой кремлевской пушкой.
Правда, православные церковники оставили юлианское летосчисление, и все христианские праздники просчитывают только по нему. Так что Новый год, который мы отмечаем «по-григориански» 1 января, можно отметить и 14 января по «старому стилю». На Руси наступление Нового года отмечали 22 марта — в день весеннего равноденствия. С приходом христианства было принято византийское летоисчисление, поэтому одни праздновали приход нового года по-старинке, а другие — по-новому. В XV веке была закреплена дата 1 сентября: считалось, что именно тогда завершается годичный цикл. В этот день в Кремле проводились церемонии «О начатии нового лета», «На летопровождение» и «Действо многолетнего здоровья». Так продолжалось два века, пока Петр I не издал указ, в котором, в частности, говорилось: «…и для того доброго и полезного дела указал впредь лета счислять в приказах, и во всяких делах и крепостях писать с нынешнего генваря с 1 числа от Рождества Христова 1700 года». Особенности и старинные традиции праздника Старый Новый год еще называют Васильев Вечер Щедрый вечер и Васильева коляда.
К хорошему привыкаешь быстро — вот и жители Российской империи, провозглашенной, как и Новый год, Петром Великим, вскоре полюбили дополнительный праздник и принялись усердно выполнять все положенные ритуалы: и катать детей на санках, и желать друг другу благоденствия. В Петербурге наступление года отмечали пушечным салютом со стен Петропавловской и Адмиралтейской крепостей. По мере того, как Новый год входил в моду, появлялись его новые атрибуты — дед Мороз, Снегурочка, елочные игрушки. Кстати, они возникли сравнительно недавно: первый стеклянный шар для украшения елки выдули в 1848 году. В 1880-х одним из обязательных элементов новогоднего стола стали мандарины, а лосиные губы и мозги давно уже заменили рябчики, запеченные поросята, икра, осетрина и пироги. Еще через десять лет появился первый рецепт деликатесного салата «Оливье». Со временем все больше проявлялся светский характер праздника: он стал немыслим без пышных общественных торжеств. По сравнению с интимными семейными вечерами на Рождество на Новый год было шумно, ярко и очень весело. Люди стали ходить в гости большими компаниями, пить в полночь шампанское, устраивали балы и маскарады. Появились первые детские елки, которые проводили в общественных зданиях: специально для такого случая помещения оформляли в стиле «чертогов дедушки Мороза». В начале XX века масштаб новогодних гуляний стал поистине грандиозным по сравнению с рождественскими, а крещенские торжества практически прекратились. Так Новый год превратился в самый крупный зимний праздник. Возможно, из-за горячей любви к этому празднику наши соотечественники и стали праздновать его дважды после того, как в 1918 году страна перешла с юлианского календаря на григорианский.