Манты, -ов (род пельменей у народов Средней Азии). Слово "манты" правильно пишется как "манты", с ударением на "а". Но существуют и другие формы этого слова, в которых может отличаться ударная буква или даже происходить замена корня. Правильно говорить манты, ставя ударение на последний слог.
Ударение в слове манты — как правильно? | Аргументы и Факты
| Постановка ударения в слове "манты" значения употребление грамматика | Очевидно, что в слове манты (ударение на первом слоге, и никто меня не убедит в обратном) корнем является мант. |
| Манты где ударение ставить | Манту, нескл., м.: реакция Манту, проба Манту; манту, нескл., с. (проба Манту и результат ее применения, разг.). |
| Здравствуйте! Сегодня столкнулась в кафе с проблемой - как заказать…: pishu_pravilno — LiveJournal | Например, манты нельзя отваривать, как обычные пельмени, иначе они потеряют свой необычный вкус и вы не почувствуете никакой разницы между ними и обыкновенными пельменями. |
Как правильно произносится манты или манты — правила произношения
(род пельменей у народов Средней Азии) Для постановки ударения важнее словарь орфографический и Словарь ударений: мантЫ (Орфографический словарь: мантЫшница). манты. Ударение падает на 2-й слог (с буквой ы). Вернее, не мы, а Манты, потому что только они умели правильно ориентироваться в этом огромном и темном пространстве, пронизанном неслышными для нас сигналами маяков. Слово «манты» пришло к нам из тюркских языков, где ударение тоновое (музыкальное), выражено не так чётко, как в славянских. (род пельменей у народов Средней Азии) Для постановки ударения важнее словарь орфографический и Словарь ударений: мантЫ (Орфографический словарь: мантЫшница). В Викиданных есть лексема манты (L125522). Что такое МАНТЫ? манты, -ов (род пельменей у народов Средней Азии)Синонимы.
Куда правильно поставить ударение в слове манты
Несмотря на то, что второе из этих неправильных выражений курьёзно см. Синонимы в данном значении «гигантский морской дьявол», «морской дьявол», «рогатый скат», «скат-рогач». Скат-манта действительно гигант: вырастает до 6,5 м в длину и до 9 м в размахе грудных плавников, достигая при этом веса 3 т. Хищная, весьма агрессивная рыба; по опасности для купальщиков и ныряльщиков в тропических водах уступает только акуле-быку и большой белой акуле, опережая акулу-мако синюю акулу. Единственное позвоночное животное, имеющее 3 пары действующих функционирующих настоящих парных конечностей: головные плавники «рога» хватательные, грудные плавательные двигательные , небольшие брюшные рулевые.
Однозначно сказать нельзя. В «Русском орфографическом словаре» РАН под ред. Лопатина мы видим ударение на последний слог — мантЫ. Кузнецова фиксирует его на первом слоге — мАнты. В словаре «Русское словесное ударение» под ред. Зарвы указывается ударение на последний слог.
Однако в других регионах, например, в Казахстане и Центральной Азии, манты произносятся как «мантЫ», с ударением на второй слог. Это связано с особенностями языка и местной культуры. Независимо от произношения, манты остаются вкусным и популярным блюдом, которым можно насладиться в разных уголках постсоветского пространства. Как правильно произносить в разных случаях?
Когда речь заходит о произношении слова «манты» или «мантЫ», часто возникает вопрос о том, как правильно его произносить. Ответ зависит от контекста и говорящего. Если речь идет о блюде, которое имеет традиционное название «манты», то его следует произносить со звуком «а» в закрытом слоге: «ман-тЫ».
То есть, вы узнаете правильное произношение слова манты согласно орфоэпическим нормам культуры речи. Мы очень рады, что вы посетили наш орфоэпический словарь, и надеемся, что полученная вами информация о постановке ударения в словах, включая слово манты, оказалась для вас полезной.
Будем с нетерпением ждать ваших новых посещений нашего сайта. Последние слова, которые искали.
как правильно говорить мАнты или мантЫ?
Правильное Ударение в Слове «Манты» Правильное ударение в слове «манты» Важная особенность слова «манты» с ударением на «ы»: оно употребляется только во. Как правильно употреблять слово» манты» в единственном числе и с числительными? например, один мант? два манта? Правильное тесто на манты – очень тугое тесто, обычно из муки первого сорта, не самого тонкого помола. Манты или манты ударение правильное.
как правильно говорить мАнты или мантЫ?
Проговорить слово «манты» вслух несколько раз и обратить внимание на сильно выделенный звук. Вероятнее всего, это будет последний слог «ты» со смягченной согласной «н». Изучить происхождение слова «манты». Как правило, заимствованные слова из других языков сохраняют свое ударение, и оно может быть определено по аналогии. В каждом конкретном случае можно применять разные методы и наблюдать, какой из них дает наиболее правдоподобное ударение в слове «манты».
Это поможет произнести слово правильно и избежать возможных недоразумений в общении. Ударение в слове «манты» и его связь с произношением Ударение в слове «манты» падает на последний слог — «манты» уточняется о корневом слове. Ударный гласный здесь — «а». Знание об ударении в слове «манты» важно для правильного произношения и понимания этого слова.
Ударение в слове «манты» несет смысловую и лексическую нагрузку. Оно помогает разграничить слово «манты» — это блюдо традиционной кавказской кухни, от других слов с похожим написанием, но отличающихся в значении. Например, «манты» и «манты» — разные слова с разным ударением и значением. С учетом ударения в слове «манты» необходимо правильно произносить его, чтобы быть понятым собеседниками.
Ударение на последнем слоге указывает на то, что нужно выделить именно этот слог при произношении слова. Обычно в русском языке ударение обозначается устно, но в письменной форме оно может быть обозначено апострофом или строчной буквой: «манты». Читайте также: Как нарисовать улей для пчел соты карандашом или красками поэтапно Ударение в слове «манты» является важным компонентом правильного произношения этого слова и его понимания. Знание об ударении помогает различить названия блюда «манты» от других слов.
Правильное произношение ударного слога помогает быть понятым собеседниками и избежать недоразумений. Ударение в слове «манты» важно соблюдать при общении и письменном использовании этого слова. Ударение в слове «манты» и его правильное написание Ударение в слове «манты» падает на последний слог — на «ты». Это одно из самых часто употребляемых слов в кулинарной терминологии и обозначает национальное блюдо туркменской и кавказской кухни.
Существует несколько вариантов написания этого слова: «манты» — с ударением на последний слог, «манты» — с ударением на предпоследний слог и «манты» — без ударения. Однако, самое правильное и распространенное написание — с ударением на «ты». Слово «манты» имеет множественное число и обозначает небольшие пирожки, состоящие из тонкого теста с начинкой, которая может быть мясной, рыбной или овощной. Манты готовятся после варки или запекания и подаются горячими, обычно с соусом или сметаной.
Зубы свернулись как у рака, когда вы слышите неправильное произнесение или написание слова «манты» без ударения на последний слог. Памятайте, что правильное ударение в слове «манты» — на «ты». Зачем знать ударение в слове «манты»? Ударение в слове «манты» имеет важное значение в правильном произношении этого слова.
Ударение определяет, на каком слоге произносится ударный гласный звук, что влияет на интонацию и понимание смысла слова. Знание ударения в слове «манты» помогает говорящему правильно передать информацию и избежать недоразумений при общении. Ударение на первом слоге обозначает множественное число и означает блюдо, состоящее из нескольких частей, а ударение на втором слоге обозначает единственное число и означает конкретное блюдо. Знание ударения в слове «манты» также важно для правильного написания слова.
Если ударение поставлено неправильно, это может привести к ошибкам в орфографии и понимании текста.
Кузнецова сообщает, что все-таки мАнты. Остается отметить, что произносить это слово следует так, как удобно каждому конкретному носителю, — и мантЫ, и мАнты. Главный редактор Михаил Чкаников. Директор по развитию цифрового направления и новым медиа АиФ.
Шеф-редактор сайта АиФ. СМИ «aif. Учредитель: АО «Аргументы и факты».
Далее смешиваем лук с мясом и салом, немного подсаливаем и перчим красным молотым перцем и столь же молотым свежемолотым , но черным. Непременно добавляем в начинку щепоть хорошей памирской зиры. Ибо в начинке — благородная баранина хотя со свининой зира тоже хорошо сотрудничает. Теперь занимаемся тестом.
Изготовление теста для манты, должен сказать, это чисто мужская работа. Здесь нужна определенная сила и женским ручкам с этой работой качественно не справиться. Итак, разбиваем в миску одно яйцо, вливаем полстакана холодной воды, всыпаем пол чайной ложки соли, размешиваем до «растворения» желтка и, подсыпав примерно стакан муки, поначалу вымешиваем крутое тесто, при необходимости добавляя муку на моем снимке теста немного больше, но часть его предназначена была для других нужд. Сразу оговорюсь: на яйце и воде получается «жесткое» тесто. Тот, кто предпочитает тесто помягче, вместо воды добавляет такое же количество молока, не разбивая, разумеется, в молоко яйцо. Замесив тесто в миске, вынимаем его оттуда и начинаем с ним «работу». Вот где нужны именно мужские руки и мужицкая сила.
Чем крепче и тщательнее уминается тесто, тем слаще и «выразительнее» оно становится. Иными словами процитирую самого себя, попросив прощения у дам : «…тесто, прежде чем его считать готовым, нужно помять, как … женщину. Сначала — нижней частью ладони, вкруговую, представляя, что это женские бедра. Потом во всю ширину ладони, стараясь передать тесту свой внутренний жар и страсть. Потом — нежно поглаживая, как это ты делаешь, проходя по эрогенным зонам. И, наконец, работать с тестом только пальчиками, слегка его барабаня и проводя по нему этими пальчиками так, как ты ими проводишь… ну, в общем ты меня понимаешь. На всё про всё у тебя должно уйти не менее 20 минут.
Хорошо и равномерно умятому тесту даем немного отдохнуть. Тем временем ставим нижнюю часть мантовницы-пароварки манты-каскана , наполненную водой, греться на плите. Затем разрезаем тесто на четыре одинаковых брусочка по количеству «этажей» в пароварке. Каждый брусочек делим на восемь-девять частей — по количеству манты, которые гипотетически разместятся на каждом «этаже» пароварки. Формируем из полученных кусочков шарики величиной с грецкий орех. И, чуть примяв каждый шарик пальцем, раскатываем его в очень тонкую лепешку — примерно 10 см в диаметре. А теперь внимание!
Они истинно вкусны, ароматны и легко приготовимы даже дома. Манты — это не просто разновидность пельменей, это блюдо с самобытной и интересной историей, которое обогащает мировую кулинарию и представляет уникальное культурное наследие сегодняшнего дня. Блюдо манты и их разновидности Манты — это традиционное блюдо кавказской кухни, которое представляет собой специальный вид пельменей, приготавливаемых из тонкого слоёного теста и начинки из мяса и специй. Вкусные и сытные, манты являются популярным блюдом во многих регионах и разных странах мира. Манты могут быть приготовлены из различных видов мяса, таких как говядина, баранина, свинина или даже рыба. Основная особенность мант — это их форма. Они представляют собой небольшие подушечки, которые запечатываются таким образом, чтобы начинка оставалась внутри. Существует несколько разновидностей мант, в зависимости от региона и традиций приготовления. Например, грузинские манты называются «хинкали» и имеют форму больших пельменей, запечатанных сверху, а узбекские манты называются «чучвара» и имеют более стандартную форму, похожую на китайские пельмени.
Вариации начинки для мант также могут быть разнообразными. Они могут содержать различные специи, лук, зелень, а также овощи, такие как картофель или тыква. Вкус начинки можно изменить по своему вкусу и предпочтениям, добавив любимые ингредиенты. Ударение в слове «манты»: основные правила Ударение — это одно из важных грамматических свойств слова, которое определяет тональность и ритм произношения. Ударение ставится на определенный звук в слове и может менять его значение. В слове «манты» ударение падает на последний слог, что является характерным для многих слов в русском языке. Правило ударения в слове «манты» основывается на том, что в словах с окончанием «-ы» ударение обычно падает на последний слог. Существуют также исключения из этого правила. Например, в слове «курицы» ударение падает на предпоследний слог, так как в данном слове окончание «-ы» меняет свое произношение на «-и».
Для правильного определения ударения в слове «манты» можно воспользоваться словарем или просто обратиться к общим правилам ударения в русском языке. Как видно из приведенных примеров, ударение в слове «манты» падает на последний слог. Это слово является множественным числом от слова «манта», которое, в свою очередь, имеет ударение на первый слог. Ударение в слове «манты» и его зависимость от падежей Слово «манты» имеет ударение на последний слог. Оно относится к одушевленным существительным женского рода и имеет зависимость от падежей. В именительном падеже единственного числа слово «манты» имеет такое же ударение, как и в исходной форме: «манты». Например: «манты вкусны». В родительном падеже единственного числа ударение также остается на последнем слоге: «мант». Пример: «люблю запах мант».
В дательном падеже единственного числа ударение смещается на предпоследний слог: «манту». Пример: «подарил маме манту». В винительном падеже единственного числа ударение сохраняется на последнем слоге: «манты». Пример: «пошел за манты». В творительном падеже единственного числа ударение снова смещается на предпоследний слог: «мантой». Пример: «украшена мантой». В предложном падеже единственного числа ударение остается на последнем слоге: «манте».
«МантЫ» или «мАнты» как правильно поставить ударение?
О словаре Сайт создан на основе «Русского орфографического словаря», составленного Институтом русского языка имени В. Виноградова РАН. Объем второго издания, исправленного и дополненного, составляет около 180 тысяч слов, и существенно превосходит все предшествующие орфографические словари. Он является нормативным справочником, отражающим с возможной полнотой лексику русского языка начала 21 века и регламентирующим ее правописание. Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов.
Ударение в слове «манты» является важным аспектом правильной орфографии и грамматики. Важно отметить, что ударение в слове «манты» может изменяться в зависимости от падежа или склонения. Например, во множественном числе слово «манты» остается без изменений и имеет ударение на последний слог.
Однако, в родительном падеже единственного числа ударение может падать на предпоследний слог, например, «мант». Варианты ударения в слове манты 1. Ударение падает на первый слог, что соответствует общим правилам ударения в русском языке. Ударение падает на конечный слог, что является нестандартным вариантом. Ударение падает на последний слог, что также является нестандартным вариантом. Не существует строгого правила для выбора варианта ударения в слове «манты». В каждом конкретном случае ударение может быть выбрано по личным предпочтениям говорящего или в зависимости от местного произношения.
Будьте внимательны при использовании слова «манты», чтобы правильно ударять его в зависимости от ситуации и контекста. Советы по правильному ударению в слове манты Ударение в слове «манты» падает на второй слог. Это слово имеет суффиксальное происхождение, и в русском языке ударение обычно падает на предпоследний слог в таких словах. Чтобы правильно определить ударение в слове «манты», можно использовать следующие советы: Совет Пример Изучите происхождение слова Слово «манты» происходит от тюркского языка и означает «завернутые в тесто пельмени». Тюркские языки обычно имеют ударение на втором слоге, поэтому в слове «манты» ударение также падает на второй слог.
На данной странице вы получите ответ на вопрос - как правильно поставить ударение в слове манты? То есть, вы узнаете правильное произношение слова манты согласно орфоэпическим нормам культуры речи. Мы очень рады, что вы посетили наш орфоэпический словарь, и надеемся, что полученная вами информация о постановке ударения в словах, включая слово манты, оказалась для вас полезной.
Будем с нетерпением ждать ваших новых посещений нашего сайта.
В предложном падеже единственного числа ударение остается на последнем слоге: «манте». Пример: «сидеть на манте».
Таким образом, ударение в слове «манты» зависит от падежей и смещается на предпоследний слог в дательном и творительном падежах единственного числа, остается на последнем слоге в именительном и винительном падежах, а в родительном и предложном падежах ударение остается на последнем слоге, но на конце может быть согласная. Ударение в слове «манты» и его связь с ударением в других словах Ударение в слове «манты» падает на первый слог. Это слово является исключением в русском языке, так как обычно ударение падает на последний слог или очень редко на предпоследний.
Ударение в слове «манты» фонетически вызывает интерес и может быть связано с национальной особенностью произношения этого слова. Ударение в словах может варьироваться и зависеть от многих факторов, таких как ударные связки, корень слова, тип ударения и т. Некоторые слова имеют ударение на приставке, как например слова «возможность» или «необходимость».
Часто ударение падает на корневую часть слова, как в слове «произведение» или «потребность». В других случаях ударение может падать на суффикс, как в слове «домовладелец» или «участок». Ударение в слове «манты» также может быть связано с его происхождением или национальностью.
Слово «манты» имеет схожее произношение в казахском, узбекском и туркменском языках, где ударение также падает на первый слог. Это может указывать на историческую связь и влияние этих языков на русский язык. Как определить ударение в слове «манты»?
Ударение в слове «манты» падает на последний слог, то есть на «ты». Это слово относится к классу иноязычных заимствований, где ударение обычно падает на последний слог, если нет специальных правил. Если вы не знаете ударение в слове «манты» и хотите его определить, можно использовать несколько подходов: Воспользоваться словарем или электронными ресурсами, где указано ударение в слове «манты».
Проговорить слово «манты» вслух несколько раз и обратить внимание на сильно выделенный звук. Вероятнее всего, это будет последний слог «ты» со смягченной согласной «н». Изучить происхождение слова «манты».
Как правило, заимствованные слова из других языков сохраняют свое ударение, и оно может быть определено по аналогии. В каждом конкретном случае можно применять разные методы и наблюдать, какой из них дает наиболее правдоподобное ударение в слове «манты». Это поможет произнести слово правильно и избежать возможных недоразумений в общении.
Ударение в слове «манты» и его связь с произношением Ударение в слове «манты» падает на последний слог — «манты» уточняется о корневом слове. Ударный гласный здесь — «а». Знание об ударении в слове «манты» важно для правильного произношения и понимания этого слова.
Ударение в слове «манты» несет смысловую и лексическую нагрузку. Оно помогает разграничить слово «манты» — это блюдо традиционной кавказской кухни, от других слов с похожим написанием, но отличающихся в значении. Например, «манты» и «манты» — разные слова с разным ударением и значением.
С учетом ударения в слове «манты» необходимо правильно произносить его, чтобы быть понятым собеседниками. Ударение на последнем слоге указывает на то, что нужно выделить именно этот слог при произношении слова. Обычно в русском языке ударение обозначается устно, но в письменной форме оно может быть обозначено апострофом или строчной буквой: «манты».
Читайте также: Как нарисовать улей для пчел соты карандашом или красками поэтапно Ударение в слове «манты» является важным компонентом правильного произношения этого слова и его понимания. Знание об ударении помогает различить названия блюда «манты» от других слов.
Манта или манту как правильно пишется
Правильное Ударение в Слове «Манты» Правильное ударение в слове «манты» Важная особенность слова «манты» с ударением на «ы»: оно употребляется только во. Если URL правильный, тут появится изображение. Как правильно: мАнты или мантЫ? Правильное ударение «МантЫ» и «мАнты» — оба варианта укладываются в нормы языка. Главное правило, которое следует соблюдать при правильном произношении слова «манты», это ударение на последнем слоге.
Как правильно произносить манты или манты
Ударение в слове «манты». манты — ударение падает на 1-й слог. Правильно слово пишется: манты. Нумерация букв в слове Номера букв в слове «манты» в прямом и обратном порядке. Манты или манты ударение правильное. Правильное ударение. «МантЫ» и «мАнты» оба варианта укладываются в нормы языка. Таким образом, если мы обращаемся к учебникам русского языка, то узнаем, что правильное ударение в этом слове падает на букву «а», т.е. это выглядит как «мАнты». А страны, через языки которых это слово добралось до нас, немного разошлись в ударениях, например, в Узбекистане очень любят «мантЫ», а в Казахстане лепят «мАнты». Таким образом, оба варианта укладываются в нормы языка и являются допустимыми.
Как правильно произносить манты или манты
Однако не все слова с ударением на последнем слоге имеют одинаковое ударение при склонении или спряжении. Вариации ударения могут зависеть от падежей, времен и других грамматических форм. Таким образом, при запоминании и употреблении слов с ударением на последнем слоге важно обратить внимание на грамматические правила и возможные исключения. Роль интонации при произнесении слова «манты» В русском языке ударение на последнем слоге в слове «манты» является типичной чертой их произношения. Это помогает сформировать корректный ритм и интонацию при общении на русском языке. Правильная интонация и ударение на последнем слоге в слове «манты» позволяют передать эмоциональный оттенок и смысл слова. Например, при вопросительной интонации «манты? С другой стороны, при удивленной интонации «манты! Интонация также играет важную роль в формировании акцента при произношении слова «манты».
Она помогает создать мелодику и ритмичность в речи, что делает высказывание более выразительным и понятным для слушателя. Интонация в слове «манты» помогает передать не только эмоциональную окраску высказывания, но и выделить ключевые моменты и акцентировать внимание на смысловых частях предложения. Это важно для общения и правильного восприятия информации.
Разбор слов Что скрывается под фразой фонетический разбор слова «река»? Орфография Определение и разбор слова.
Данное слово является страдательным Правописание слов Чтобы узнать, как правильно написать, бифстроганов Вам также может понравиться Легко запомнить как правильно ставить ударение в слове 05. Несложно запомнить как правильно твОрог или творОг 04.
Это пельмени из тонкого теста, наполненные мясной начинкой, обычно из говядины или баранины. Готовят манты разными способами: их можно варить, тушить или запекать. Но прежде чем приготовить это вкусное блюдо, необходимо определиться, куда ставить ударение в слове «манты». Ударение в слове «манты» следует ставить на первый слог. В соответствии с правилами русского языка, это не удивительно, так как основное ударение в словах с суффиксными словообразовательными морфемами падает на первый слог. Таким образом, мы говорим «мАнты», ударение приходится на первую а, а вторая а становится безударной. Правильно ставить ударение в слове «манты» важно не только с лингвистической точки зрения, но и для того, чтобы правильно произносить это слово. Некоторые люди могут воспринимать неправильное ударение как знак неграмотности или невежества.
Крысина и словарь М. Зарвы «Русское словесное ударение», адресованный работникам эфира. Ударение «мАнты» фиксируют «Большой толковый словарь русского языка» под редакцией С. Кузнецова и издаваемый с 2004 года «Большой академический словарь русского языка».
Постановка ударения в слове "манты", значения, употребление, грамматика
Манту, нескл., м.: реакция Манту, проба Манту; манту, нескл., с. (проба Манту и результат ее применения, разг.). Ударение в слове «манты» – один из тех языковых аспектов, который вызывает много споров и вопросов у говорящих на русском языке. Манты правильное ударение. Манты или манты ударение словарь ожегова. При обсуждении правильного ударения в слове "манты" часто возникают споры и разногласия. В слове «манты» ударение является мягким и падает на первый слог.
Как приготовить правильные манты
| Ударение в слове манты: правильное произношение | манты. В слове «манты» ударение ставится на 2-й слог с буквой ы — мантЫ. |
| Где ударение в названии блюда – мАнты или мантЫ? | Ударение в слове «манты» – одно из вечных противоречий среди носителей русского языка. |
| Ударение в слове манты: правильное произношение | Ударение считается правильным на первый слог, ‘мАнты’, хотя почти всем, более привычен вариант ударения на второй слог, но правильным, будет все же на первый слог. |
| МАНТЫ ударение в слове – как правильно ставить и на какой слог | Ударение в слове «манты» – одно из вечных противоречий среди носителей русского языка. |
Как выбрать правильное ударение в слове «манты» для сохранения его вкусности и сочности?!
Исправное ставление ударения в слове «манты»: узнайте правила Слово «манты» является множественным числом от слова «манта». Ударение в этом слове падает на последний слог, так как последний слог в основе слова имеет открытый «а». Важно отметить, что если слово «манты» используется в родительном, дательном или предложном падеже, то ударение падает на первый слог. Правильное ставление ударения в слове «манты» поможет вам говорить грамотно и свободно выражать свои мысли на русском языке.
Ударение в слове «манты» на разных падежах В именительном падеже множественного числа, на которое приводится основное слово «манты», ударение падает на последний слог, то есть на «ты». Это правильное ударение в слове «манты». Примеры: Сколько стоит порция мант?
Например: Я купил пачку мантов родительный падеж Подари мне несколько мант дательный падеж Я люблю есть манты винительный падеж Я готовлю манты сам творительный падеж Он говорил о мантах предложный падеж Запомните, что ударение в слове «манты» всегда падает на последний слог, независимо от падежа и числа.
Сначала — нижней частью ладони, вкруговую, представляя, что это женские бедра. Потом во всю ширину ладони, стараясь передать тесту свой внутренний жар и страсть. Потом — нежно поглаживая, как это ты делаешь, проходя по эрогенным зонам. И, наконец, работать с тестом только пальчиками, слегка его барабаня и проводя по нему этими пальчиками так, как ты ими проводишь… ну, в общем ты меня понимаешь. На всё про всё у тебя должно уйти не менее 20 минут. Хорошо и равномерно умятому тесту даем немного отдохнуть. Тем временем ставим нижнюю часть мантовницы-пароварки манты-каскана , наполненную водой, греться на плите.
Затем разрезаем тесто на четыре одинаковых брусочка по количеству «этажей» в пароварке. Каждый брусочек делим на восемь-девять частей — по количеству манты, которые гипотетически разместятся на каждом «этаже» пароварки. Формируем из полученных кусочков шарики величиной с грецкий орех. И, чуть примяв каждый шарик пальцем, раскатываем его в очень тонкую лепешку — примерно 10 см в диаметре. А теперь внимание! От толщины раскатанной нами лепешки будет зависеть, понятное дело, толщина теста на готовых манты. Здесь существует два разных подхода, основанных, на мой взгляд, только на вкусовых пристрастиях, не более. Если кому нравится уж о-о-очень тонкое тесто, тот раскатывается его тоньше бумажного листа не забывая подсыпать муку.
Кто любит тесто потолще не в палец, конечно, толщиной , тот, соответствующим образом его и раскатывает. Мне очень тонкое тесто, например, не нравится, поскольку с ним теряется ощущение «аль-денте», и я делаю так, как делаю. В любом случае хорошо умятое тесто позволяет раскатывать себя на какой угодно манер. Итак, раскатав шарики, укладываем на каждую лепешку начинку — примерно по столовой ложке. Сверху добавляем по небольшому кусочку сала опционно. Затем начинаем формировать манты. Делается это так: пальцами одной руки в любом месте берется краешек раскатанной лепешки. Пальцами другой руки ухватывается краешек на строго противоположной стороне лепешки.
Эти условные концы сводятся над начинкой и защипляются. Вот так.
Приготовление их состоит из трех операций: замеса теста, подготовки начинки, изготовления и варки манты. Основное отличие манты от других видов пельменей состоит не в том, что они относительно крупнее по… … Большая энциклопедия кулинарного искусства манты — Род пельменей, приготавливаемых народами Средней Азии. Манты в три четыре раза крупнее обычных пельменей.
Но у разных народов название блюда произносится по-разному, так что произношение «мАнты», закреплённое, например, в «Большом толковом словаре» Кузнецова, ошибкой не будет. Читайте также: Ещё больше весёлых и полезных карточек о русском языке — в « Грамотности» на «Меле» во «ВКонтакте». Подписывайтесь, чтобы всегда говорить и писать правильно!