Лед лучше посыпать поваренной солью, песком или мраморной крошкой, рассказал строительный эксперт Федор Васильев. Особенно бессмысленно посыпать ими вход в гараж. Проблемы с солью: Имейте в виду, что посыпка солью вблизи цветочных клумб или огорода не рекомендуется, так как это может негативно сказаться на почве и урожае. И через несколько минут станет заметно, как лед буквально трескается под воздействием соли. Лёд быстро вступает в реакцию с солью и превращается в воду, причём эта солёная вода не замерзает даже при минус 10. Тогда я посыпала лёд во второй миске солью.
Тревожная тенденция
- Реакция соли и льда
- Видео: Растопит ли лед поваренная соль?
- Что произойдет, если на лед посыпать соль?
- Хитра фишка: зачем я солю лед в летнюю жару
Лед и соль: гремучая смесь
Соль разрушает лед, а песок предотвращает скольжение. Размягчает снежные накаты, после применения легко удалить снег и лед с помощью лопаты и щетки. Раньше с гололедом боролись «дешево и сердито», посыпая дорожки солью. При попадании на снег и лёд, соль начинает смешиваться, в процессе таяния реакция проходит ещё интенсивнее, набирает обороты так сказать. Чем посыпать дорожки ото льда, если соль вредна, а от песка много грязи?
Что будет если насыпать соль на лёд?
Необходимо набрать полстакана снега и еще горсть положить на дощечку, дождаться пока снег на дощечке растает. Теперь следует всыпать немного соли в стакан, перемешать и сразу снова замерить температуру. Через несколько минут температура начнет повышаться, но дно стакана примерзнет к дощечке. Почему так происходит? Когда в стакан добавили соль, температура плавления льда резко понизилась. Для расплавления льда требуется большое количество энергии. Она берется из окружающей среды и смеси. В данном примере быстро замерзла лужа воды на дощечке. Таким образом, понижается температура смеси снега и соли. Именно это явление используется при гололеде.
Когда лед посыпают солью, образуется особый слой. Смесь снега и соли тает, поскольку понижается температура замерзания этого слоя. Постепенно появляется пленка водно-солевого раствора, которая расширяется и расширяется, тем самым увеличивая площадь соприкосновения льда и соли. Этот процесс длится до тех пор, пока не растает весь лед. Энергия берется из окружающего воздуха, поэтому и стоять на образующейся кашице из снега и соли холоднее. Если рассмотреть этот процесс на более сложном физическом уровне, то лед покрыт тонким слоем квазижидкой воды. Он образуется за счет очень быстрых молекул, отрывающихся от основного кристалла льда. Квазижидкая вода при низкой температуре быстро затвердевает. Соль способствует снижению концентрации данных молекул и не дает воде заледенеть.
Чем опасна обработка дорог солью? Несмотря на распространенность данного метода в борьбе с гололедом, он имеет массу недостатков. Когда снег в сочетании с солью тает, появляется грязная жидкость с большим количеством соединений хлора. Эти вещества оказывают негативное влияние на окружающие растения, почву, а также обувь пешеходов и покрышки транспортных средств. По этой причине установлен свод правил, которых нужно придерживаться при обработке покрытия солью. В частности это — соблюдение дозировки. На квадратный метр участка необходимо использовать максимум 450 г соли. В промышленных средствах для борьбы с обледенением тоже используется хлорид натрия, но кроме него в составе присутствуют специальные добавки, снижающие вред от соли.
Она берется из окружающей среды и смеси. В данном примере быстро замерзла лужа воды на дощечке. Таким образом, понижается температура смеси снега и соли. Именно это явление используется при гололеде. Когда лед посыпают солью, образуется особый слой. Смесь снега и соли тает, поскольку понижается температура замерзания этого слоя. Постепенно появляется пленка водно-солевого раствора, которая расширяется и расширяется, тем самым увеличивая площадь соприкосновения льда и соли. Этот процесс длится до тех пор, пока не растает весь лед. Энергия берется из окружающего воздуха, поэтому и стоять на образующейся кашице из снега и соли холоднее. Если рассмотреть этот процесс на более сложном физическом уровне, то лед покрыт тонким слоем квазижидкой воды. Он образуется за счет очень быстрых молекул, отрывающихся от основного кристалла льда. Квазижидкая вода при низкой температуре быстро затвердевает. Соль способствует снижению концентрации данных молекул и не дает воде заледенеть. Почему именно соль Для борьбы со льдом соль используется с конца XIX века. Ледяная корка, вступая в химическую реакцию с натрием, за короткий промежуток времени тает превращается в лужу, которая не замерзает даже при температуре ниже минут 10. Пару десятков минут, и проезжая часть становится абсолютно безопасной — шины не скользят, а из препятствий только слякоть, которая не провоцирует аварии и легко убирается грейдером. Однако вместе с быстродействием у соли есть и большой недостаток. Еще в XIX веке отмечалось, что она разъедала копыта лошадей.
Соляной раствор замерзает при температуре ниже 0. Посыпая снег солью, мы заставляем его растаять, так как соль растворяется в воде и снижается точка замерзания этой жидкости. Можно ли посыпать лед обычной солью? Лучше использовать соль экстра. Мелкие крупинки не позволят инею превратиться в каток. Если корка льда уже появилась, соль нужно использовать более крупными гранулами. Лопатой, ломом или граблями долбить лед — плохая затея, так можно повредить плитку, брусчатку и даже обычную бетонную заливку. Можно ли солью посыпать снег? Александра Голикова,научный сотрудник Института химии Санкт-Петербургского государственного университета: Это совершенно не имеет значения — посыпать снег или лёд. Кристаллы соли реагента начинают плавиться сразу при соприкосновении с замёршей водой в любом её виде. Что быстро растворяет лед? В ведро с горячей водой добавьте спирт и жидкость для мытья посуды, размешайте и сразу выливайте на площадку, которую нужно очистить от снега и льда. Вы заметите, что снег начнёт шипеть и пузыриться — это нормальная реакция.
И наблюдайте, что с ними происходит. Когда лед на открытом воздухе уже заметно подтает, разверните шубу — вы увидите, что льдинка в ней тает гораздо медленнее. Два одинаковых пакетика с кубиками льда до начала опыта 2. Эти же пакетики после окончания опыта: слева тот, что был в шубе, справа — тот, что был без шубы Если малыша заинтересовал этот опыт, предложите ему устроить соревнование между льдинками: заверните их в разные материалы полиэтилен, газету, фольгу, ткань и проверьте — в каких лед тает быстрее, а в каких медленнее. Сделайте выводы о теплопроводности этих материалов см. Материалы для опыта. Заворачиваем в них кусочки льда 3. Через некоторое время разворачиваем их и сравниваем Теория: Существует такое физическое понятие как теплопроводность. Все предметы в мире обмениваются своим теплом друг с другом и с окружающей средой. И все на свете стремится оказаться в температурном равновесии, сравнять свою температуру с соседями. Чтобы не было вокруг ни теплого, ни холодного, а все стало одинаковым. Если поставить чашку с горячим чаем, и подождать некоторое время, то температура чая вскоре сравняется с температурой окружающего воздуха. Чай остынет, но в это же самое время воздух в кухне чуть-чуть нагреется. А если поставить чашку с холодным молоком, то молоко нагреется — тепло от воздуха передастся ему. Молоко потеплеет, а воздух в кухне чуть-чуть остынет. И их температура сравняется. Если же мы что-то хотим сохранить холодным или горячим , то нам надо как-то защитить его от окружающей среды — чтобы не дать им обмениваться теплотой. Есть материалы, которые хорошо защищают от тепла имеют низкую теплопроводность , есть те, которые хорошо проводят тепло имеют высокую теплопроводность. Например, фольга имеет высокую теплопроводность. Это значит, что когда мы в нее завернули кусочек льда, то тепло от воздуха в комнате сразу же нагрело фольгу, а от нее нагрелся и сам кусочек льда. А у шубы и других пушистых материалов низкая теплопроводность. Воздух снаружи с трудом передает свое тепло через нее воздуху внутри. Поэтому и лед внутри нагревается медленнее. То есть шуба не греет сама по себе. Она сохраняет ту температуру, которая внутри нее. Если теплый человек наденет шубу, то она сохранит его тепло, и он не замерзнет даже на морозе. А если холодный снеговик наденет шубу, то она сохранит его холод и он не растает даже в теплом помещении. Опыт 2. Вода при замерзании расширяется. Нам понадобятся: Полупрозрачная трубочка можно взять коктейльную или упаковку от конфет, как сделали мы , кусочек пластилина, маркер или фломастер. Ход эксперимента: Залепите один конец трубки пластилином, налейте в нее до середины воды и залепите пластилином второй конец. Маркером отметьте то место, до которого доходит вода. Установите трубочку вертикально в морозилке и подождите, пока она полностью не замерзнет. Достаньте трубку со льдом. Видите, насколько увеличился его уровень по сравнению с первоначальным уровнем жидкости? Значит при замерзании вода расширяется. У нас так и получилось — столбик воды был 9 см, а столбик льда 10 см. Наливаем в трубочку воду. Отмечаем ее уровень. Сравниваем получившийся уровень после заморозки Теория: И лед, и вода — это одно и то же вещество, просто оно находится в разных состояниях. Вода — это жидкое состояние, лед — твердое. Спросите малыша, в каком еще состоянии может быть вода? Правильно, в виде пара. То есть газообразном. Каждая молекула этого вещества состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода. Так это остается и в жидком состоянии и в твердом. Меняется только порядок молекул. В воде молекулы расположены хаотично. Они двигаются относительно друг друга поэтому вода не имеет своей формы. А вот когда вода замерзает, молекулы выстраиваются в определенном порядке. Теперь они уже не движутся и сохраняют строй. Поэтому лед твердый. А так как в строю молекулы воды сохраняют между собой определенную дистанцию она определяется строением и ориентацией самих молекул , то и получается, что лед занимает больше места, чем вода, в которой молекулы могли стоять как им вздумается. А вот другие вещества при охлаждении обычно свой объем уменьшают. На этом, например, построена работа термометра: в тепле жидкость в нем спирт или ртуть расширяется, и столбик поднимается, а в холоде сжимается, и столбик опускается. А вот чугун, как и лед, расширяется при охлаждении.
Лед и соль
Вы знаете, что можно посыпать солью обледеневшую дорогу или тротуар, чтобы она не стала ледяной, но знаете ли вы, как соль тает лед? Лед тает, поскольку соль понижает температуру замерзания воды. Чем посыпать лед зимой, чтобы он не скользил. Такая соль моментально растапливает лед и не замерзает при температурах от 0 до -16 °С. Однако у нее есть свои недостатки: хлорид натрия образует снежную кашу, вызывает сильную коррозию, негативно влияет на экологию, а также обувь, одежду и автомобильные колеса. Когда мы посыпаем лёд солью, соль растворяется в воде, точка её замерзания снижается и лёд начинает таять. Какой солью посыпают лед? стандартная каменная соль. Если каменная соль не смешивается с рассолом, она не сможет предотвратить накопление снега, поэтому соляной раствор рекомендуется для предотвращения накопления льда и снега.
Чем посыпать лёд? Дорожку, ступеньки, крыльцо или брусчатку
- Чем я зимой поливаю ступеньки и дорожки, если кипяток и соль уже не справляются с наледью
- Посыпать ли лед солью?
- Соль, песок и кипяток против гололеда. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.11.2016
- Морозы против соли
- Лед и соль: гремучая смесь
- Содержание:
Из чего состоит антигололедная смесь и чем опасна соль на дорогах
| Зачем посыпают дорогу солью, чем это полезно и чем вредно | Если посыпать лёд солью, температура его плавления понизится, и он начнёт таять. |
| Уже не смешно: Петербург планируют завалить солью | Если посыпать реагентом слежавшийся снег или лед, то средство размягчит корку, превратив ее в снежную кашу, которую можно легко убрать лопатой", — сказала она. |
| Чем посыпают дороги от гололеда и почему противогололедные реагенты опасны | Корреспондент НТВ выяснила состав смеси для зимней обработки дорог и тротуаров, а также попыталась ответить на вопрос, почему коммунальные службы не видят альтернативы технической соли. |
| Соль и лёд. Почему лед тает от соли и на что способна такая смесь | Если посыпать реагентом слежавшийся снег или лед, то средство размягчит корку, превратив ее в снежную кашу, которую можно легко убрать лопатой", — сказала она. |
Из чего состоит антигололедная смесь и чем опасна соль на дорогах
Он выступает в роли абразива, поверхность не будет скользкой. Способность впитывать влагу защитит деревянные детали ступеней. Наносят на проблемные участки днем в момент оттепели тонким слоем. К вечеру влага замерзнет, а вместе с ней и кошачий наполнитель. Спирт, моющее средство и вода Посыпать от льда можно большую территорию, а маленький участок во дворе или крыльцо лучше полить кипятком с добавлением средств, растворяющих наледь, а остатки убрать. Для этой цели используют уксус пополам с горячей водой, лед приобретает кашеобразную форму. Из-за резкого запаха такой способ используют редко. Эффективное средство с добавлением технического спирта. На 3 л воды будет достаточно 150 мл. Воду нагревают до закипания, добавляют любое моющее средство и спирт.
Счищают снег с поверхности и поливают. Хлориды и мочевина Большая часть реагентов создана на основе соли. Самый распространенный и доступный бишофит хлористый магний. Он растворяет слой полностью, кашеобразную массу затем убирают лопатой. Подходит такой способ не для всех материалов покрытия дорожек во дворе, использовать можно на плитке, дереве. Посыпать лед на бетоне не рекомендовано, хлористый магний разрушает структуру цемента. Не менее действенный хлорид кальция. Вещество безопасно для почвы, животных, стоит значительно дешевле, чем бишофит. У него есть серьезный минус, использовать в холодных регионах не получится, эффект снижается при -100 C.
В районах с теплым климатом ото льда во дворе можно избавиться, используя карбамид мочевину Действует как поваренная соль, преобразует твердую структуру льда в мягкую. Мочевина безопасна для почвы, в ограниченных количествах после таяния снега станет неплохой подкормкой для растений. Вступает в реакцию только при температуре не ниже -100 C. Хлориды и мочевина действуют по принципу поваренной соли, но их действие на покрытие и почву отличаются Швейцарский метод ВАА В большей части стран Европы используют реагенты крайне редко. У них есть свой способ борьбы со льдом.
На дорогах и тротуарах, посыпая лед солью, мы заставляем его растаять, так как соль растворяется в воде и снижает точку ее замерзания. Когда в данном опыте мы наблюдали за тем, как соль заставляет лед таять, мы наглядно видели, как происходит процесс растворения соли - вначале лед вокруг кристалла соли тает, а затем процесс таяния распространяется от этой точки. Если же температура на улице ниже 12 градусов посыпать дороги солью не имеет большого смысла, так как соль не может проникнуть в воду и раствориться в ней. В таком случае гораздо эффективнее просто посыпать дороги песком, таким образом обеспечив сцепление с поверхностью. Когда мы смешиваем соль со снегом происходит два процесса: разрушается кристаллическая структура соли с поглощением тепла, а также гидратация ионов с выделением тепла в окружающую среду. Для поваренной соли и хлористого кальция первый процесс превалирует над вторым. Именно поэтому происходит активный отбор тепла из окружающей среды при смешивании снега с этими солями. Стоит также отметить, что соляные растворы замерзают при температуре ниже 0 градусов. Другими словами, добавление соли к воде снижает точку ее замерзания.
Он плавится, песчаные крупинки легко вмерзают в поверхность и обеспечивают отличную адгезию. Соль при желании можно заменить мочевиной. Это натуральное вещество карбамид , которое безопасно для грунта, плавит лед, улучшает состав почвы и служит подкормкой для растений. Но мочевина эффективна только при температуре не ниже -12 градусов. Каменная крошка и ее преимущества Гранитная крошка для дорожек от гололеда используется во многих регионах наряду с мраморной. Допустимый размер фракций не превышает 2-2,5 мм. Этот природный материал не обладает плавящими способностями, но препятствует скольжению, делает ледяную массу более шершавой. Он имеет следующие преимущества: высокая прочность; возможность повторного использования — каменная крошка не слеживается и после окончания зимнего периода ее можно смести и в следующем году использовать еще раз; устойчивость к низким температурам — крошка не перемерзает, не утрачивает эксплуатационных свойств. Среди абразивных средств популярностью пользуется гравий. Мелкие зерна «вгрызаются» в лед и препятствуют скольжению. В отличие от песка и соли, гранитные и мраморные фракции не так загрязняют окружающую среду, не портят обувь. Но и стоимость их выше в несколько раз. Если вы гадаете, чем посыпать ступени при гололеде, выбирайте каменную крошку. Она не разрушает брусчатку и плитку. Зола против льда Дешевое абразивное средство доступно круглый год владельцам домов с твердотопливным котлами. Но и другие люди могут приобрести золу для присыпки собственного участка. Она не дает такого выраженного эффекта как пескосоль, но зато удобряет почву, не наносит вреда культурным растениям. Промышленные реагенты и их действие Чем посыпать дорожки от гололеда, если природные средства с ним не справляются, или вы устали их «добывать»? Воспользуйтесь противогололедными реагентами искусственного происхождения. Для загородных участков отлично подходят составы на основе хлористого кальция. Они разрушают структуру льда, эффективны при морозах до -25 градусов. При соблюдении правил применения хлористый кальций не вредит растениям, людям, животным. Перед использованием реагентов с хлористым кальцием нужно ознакомиться с инструкцией на упаковке, уточнить норму расхода для участка определенной площади. Это сведет риски повреждения почвенного слоя к минимуму. Для быстрого предотвращения скольжения на обледенелых дорогах в реагенты с хлористым кальцием добавляют мраморную крошку.
Тему поднял депутат Государственной Думы Олег Нилов. Можно гулять, не опасаясь воздействия соли на обувь, ноги, лапы животных. Есть ли места где не разрешено использовать соль сейчас? Ему ответил глава комитета по благоустройству Василий Пониделко. Там посыпают песком и гранитной крошкой, — сказал ответственный за уборку. Также он добавил, что в этом году предприятия купили 41 тысячи тонн песка и 2 тысячи тонн гранитной крошки, которую используют как раз в зеленых зонах. Все зависит от погоды.
Без вариантов? Зимой Петербург планируют снова завалить солью
Поваренная соль, каменная соль и соль для льда одинаковы. Можно ли использовать поваренную соль на подъездной дорожке? Что будет, если положить поваренную соль на лед? Посыпание соли кубиков льда делает их холоднее… Когда рядом есть соль, кубики льда должны быть холоднее, чтобы быть твердыми, и они будут таять при температуре ниже точки замерзания чистой воды.
Так можно очистить ступеньки у дома, но весь двор слишком дорого.
Не дешево поливать лед и муравьиным спиртом. В нем держится та же кислота, что и в дорожных реагентах. Флакончик в аптеке стоит шесть рублей. На метр тротуара нужно пять пузырьков.
Дешевле всего убирать лед ломами и лопатой. В идеале — устроить субботник с жильцами.
Ход эксперимента: Даже совсем малыши знают, что дома замораживать что-то можно только в холодильнике. Как только его оттуда достанешь, оно может только нагреваться.
Но мы решили попробовать получить мороз без холодильника. Для этого надо положить в полиэтиленовый пакет кубики льда 10 шт. Потом нужно выложить колотый лед в железную кружку, налить на подставку большую доску или табуретку небольшую лужицу воды и поставить кружку в нее. А потом насыпать в кружку 2 ст.
Осторожно, не беритесь за кружку голыми руками, а используйте прихватки или варежки! Ведь в это время она остыла до -30 градусов Цельсия! Дальше надо подождать 2-3 минуты. А после этого попробовать поднять кружку с подставки.
Это сделать невозможно — она накрепко примерзла! Примерзла настолько, что за ручку кружки вместе с ней поднимается не только доска, но и табуретка! И так держаться она будет около получаса до тех пор, пока кружка не начнет оттаивать. Можно даже соскрести немного снега, выступившего на боках кружки, хотя в комнате тепло.
Добавляем соль ко льду. Перемешиваем смесь. Кружка охладилась и примерзла к подставке. Теория: В предыдущих опытах мы уже наблюдали как соль действует на лед.
Он начинает таять. Этот процесс требует очень больших затрат энергии. Ведь чтобы из твердого состояния вода перешла в жидкое, должен разрушиться порядок молекул кристаллическая решетка. А энергия это берется из окружающей среды, резко охлаждая все вокруг.
Поэтому получается, что лед в кружке тает, а сама она охлаждается до больших температур. Таких, что от нее замерзает лужица на подставке и та намертво приклеивается к кружке. Этот способ получения низкой температуры можно использовать, например, для изготовления домашнего мороженого. Сначала надо подготовить молочную смесь для мороженого.
После этого смесь нужно залить в полиэтиленовый пакет. А потом поместить его в другой пакет, наполненный колотым льдом и солью. И энергично встряхивать несколько минут. Соленый лед резко охладит пакетик со смесью до большой отрицательной температуры, и в пакетике получится настоящее мороженное!
Мы так делать мороженное еще не пробовали, но в ближайшее время собираемся это сделать. А если вам это удалось, то приглашаю поделится своими результатами в комментариях. Опыт 10. Эффект Мпембы Два пластиковых стаканчика, горячая и холодная вода Ход эксперимента: Эффект или парадокс Мпембы гласит, что при определенных условиях горячая вода может замерзнуть быстрее, чем холодная.
Поразительно, правда? Для проведения опыта надо налить в один пластиковый стаканчик кипяток, а в другой — столько же холодной воды. И поставить оба стаканчика в морозилку. Через час-два их можно проверить: какой из стаканчиков замерз сильнее?
К сожалению, эффекта Мпембы нам увидеть так и не удалось. Мы несколько раз провели опыт, но стаканчик с холодной водой, как и положено, замерзал первым. Может, вам повезет больше? Жду ваших результатов в комментариях к этой статье.
Какой из стаканов замерзнет быстрее — с холодной или с горячей водой? Произойдет ли такой парадоксальный случай, зависит от нескольких причин, о которых ученые спорят до сих пор. Свою роль здесь играет и плотность воды, и наличие в ней определенных примесей и еще много чего. А открыл этот эффект в 1963 году танганьикский школьник Эрасто Мпемба.
Когда мальчик заметил такое странное поведение воды, он обратился за объяснениями к своему учителю, но тот не поверил ему. Когда же в школу приехал Деннис Осборн, профессор физики, Мпемба задал этот вопрос и ему. Физик заинтересовался. И в результате научных исследований подтвердилось, что эффект существует.
Более того, его упоминали в своих трудах и Аристотель, и Рождер Бэкон, просто никто не удосужился проверить эти сведения. А простой школьник сумел привлечь к парадоксу внимание ученых-физиков. Кто знает, может и ваш ребенок, посмотрев эти опыты, заинтересуется наукой и сделает в ней какие-нибудь поразительные открытия? Например, там можно найти подборку опытов с воздушными шариками , подборку опытов с магнитами и многое другое.
Веселых и полезных вам занятий! Похожие записи:.
Для этого сделаем ледяной кораблик. На трубочку наденем бумажный флажок и воткнем ее в кусочек пластилина, закрепленный на дне пластикового стаканчика. Нальем в стаканчик воду и поставим его в морозилку.
Когда вода замерзнет, вытащим лед из стаканчика — у нас получится ледяной кораблик с мачтой и флагом. Опустите его в емкость с водой — он будет плавать! Делаем кораблик и наливаем в емкость воду. Достаем кораблик после заморозки. Пускаем ледяной кораблик в плаванье.
Теория: Лед не тонет в воде. И не только из-за того, что при заморозке в нем обычно остаются пузырьки воздуха и микротрещинки. Большее значение имеет то, что молекулы воды при замерзании устанавливаются в определенном порядке, обусловленном строением и ориентацией молекул. Из-за этого у льда получается плотность меньше, чем у воды, которая не замерзла. Поэтому лед легче воды и плавает на ее поверхности.
Опыт 5. Лед и соль Нам понадобятся: Кубики льда, соль Ход эксперимента: Спросите малыша, знает ли он, что иногда для того, чтобы расчистить лед на дорогах, дворники посыпают его солью? Почему они это делают? Давайте посмотрим, что при этом происходит. Возьмите два кубика льда, положите на блюдце.
Один посыпьте солью, а другой оставьте как есть это будет контрольный экземпляр. Понаблюдайте, что будет происходить с льдинками. Кусочек льда, посыпанный солью, начнет таять гораздо раньше, чем простой лед. Наблюдаем за процессом таяния льда. Теория: Температура замерзания воды 0 градусов Цельсия.
Поэтому когда мы посыпаем лед солью, на подтаявшей поверхности льдинки мы получаем солевой раствор. А у него точка замерзания ниже, чем у чистой воды — поэтому и лед, посыпанный солью, начинает плавиться. Опыт 8. Температура замерзания различных жидкостей. Нам понадобятся: Пластиковые стаканчики и различные жидкости: вода, молоко, растительное масло и т.
Ход эксперимента: В предыдущем опыте мы узнали, что не все жидкости замерзают при 0 градусов Цельсия, как это делает вода. Предложите малышу попробовать заморозить в морозилке разные жидкости и посмотреть, что будет с ними происходить. Мы налили в стаканчики воду, молоко и масло. А утром проверили, что с ними произошло. Оказалось, что вода и молоко замерзли, а масло так и осталось жидким, только помутнело.
Сюрприз ждал нас и когда молоко стало таять — оно свернулось. В молоке вода отделилась от жира и мы получили нечто, похожее на творог. Разные жидкости до заморозки. Эти же жидкости в замерзшем состоянии. Кстати, есть такой рецепт для изготовления домашнего творога без кипячения.
Кефир с большим процентом жирности прямо в пакете кладут в морозилку и дожидаются полного замерзания. А потом его достают, содержимое выкладывают на покрытый марлей дуршлаг и оставляют таять в помещении. Когда вся вода стечет, в дуршлаге останется прекрасный творожок. Можете попробовать — получается очень вкусно! Теория: Разные жидкости имеют разную температуру замерзания температуру, при котором меняется состояние вещества и оно переходит из жидкого в твердое.
Молоко замерзает при температуре всего на полградуса меньше воды. Опыт 7. Ледяная рыбалка Кусочек льда и нитка. Ход эксперимента: Скажите малышу, что будете с ним играть в ледяную рыбалку. Достаньте кубик льда из холодильника.
Как можно скорее, пока лед совершенно сухой и не стал подтаивать, прикоснитесь к нему ниткой и подержите ее на льдинке полминутки — она примерзнет, и льдинку можно будет вытащить за нитку, как рыбку из воды. Кладем на кубик льда мокрую нитку. Надо только прижать их к друг другу на полминуты — и они примерзнут друг к другу. Предложите малышу построить вот такую вот пирамиду из кубиков льда. Кубики льда примерзли друг к другу Теория: Происходит это потому, что лед очень холодный.
На его поверхности температура ниже 0 градусов. Но делать это надо быстро: пока лед сухой. Как только он чуть подтает, он покроется тоненькой пленкой воды, температура которой уже недостаточна для того, чтобы нитка примерзала.
Что будет если насыпать соль на лёд?
Однако, добавление соли на лед приводит к изменению точки замерзания и температуры плавления воды. Соль, вступая во взаимодействие с водой, разбивает связи между молекулами льда и создает новые связи с молекулами воды. Это приводит к тому, что для перехода от твердого состояния льда к жидкому состоянию вода должна иметь более низкую температуру, чем обычно. Поэтому, когда мы насыпаем соль на лед, она поглощает тепло от окружающей среды, что приводит к его таянию. Кристаллы льда начинают распадаться, образуя жидкую воду, а соль растворяется в этой воде.
Таким образом, добавление соли на лед приводит к понижению его температуры плавления и созданию солевого раствора. Интересно отметить, что соленая вода замерзает при более низкой температуре, чем обычная пресная вода. Это связано с тем, что соль в растворе нарушает процесс образования кристаллической структуры, что затрудняет замерзание. Ускорение таяния льда: При насыпании соли на лед происходит ускорение процесса таяния.
Это происходит из-за физической характеристики соли, которая снижает точку замерзания воды. Когда соль взаимодействует с льдом, она создает раствор из воды и соли, который имеет более низкую точку замерзания. В свою очередь, это приводит к тому, что температура окружающего льда становится выше его точки замерзания. Из-за этого происходит процесс таяния льда.
Более высокая температура позволяет молекулам воды находиться в жидком состоянии, в результате чего лед медленно, но уверенно начинает распадаться. Кроме того, взаимодействие соли и льда может привести к более интенсивному движению молекул воды, что также способствует ускорению процесса таяния. Молекулы воды, подверженные воздействию соли, получают больше энергии и начинают двигаться более активно, разрушая лед в процессе своего движения. Снижение температуры плавления Когда насыпают соль на лед, происходит физический процесс под названием «снижение температуры плавления».
Это происходит из-за эффекта, который называют «заморозком».
Они считают, что чрезмерное использование дорожных солей, вероятно, поспособствовало повышению уровня агрессивных хлоридов в системе водоснабжения в штате Мичиган в 2014 году. А это, в свою очередь, привело к выбросу свинца из водопроводных труб и отравлению людей. Особую тревогу вызывает количество засоленных ручьев. Недавние исследования показали, что в городских водотоках концентрация соли более чем в 20-30 раз превышает пороговое значение нормы 230 миллиграммов на литр.
Шипящий лед Еще один опыт, который приведет в восторг вашего ребенка. Заранее замораживаем кубики из соды, воды и красителя.
Я сделала это заранее, поэтому дочка ни о чем не подозревала. Когда кубики застыли — выкладываем их на тарелку, разводим уксус с водой 1:1 и предлагаем ребенку капать пипеткой раствор на цветной лед. Лед начинает плавиться и шипеть все больше и больше. Дочка была в восторге, но не могла понять в чем секрет, ведь до этого капала этой же пипеткой на лед и шипения не было. Решила, что дело в воде и начала капать на оставшийся большой кусок от первого опыты — шипения нет. Маша захотела сама в этом убедиться и заморозила еще несколько содовых кусочков, удачно повторив эксперимент через несколько часов. Шипение же происходит в результате химической реакции уксусной кислоты и соды с образованием угольной кислоты, которая является очень нестойким соединением и тут же распадается на воду и углекислый газ, который мы наблюдаем в виде пузырьков.
Время плавления льда Мы активно осваиваем время и решили провести эксперимент с засеканием времени таяния льда на секундомере. Разобрались где минуты, секунды и доли секунды. Приготовили два стакана с теплой и холодной водой. Одновременно положили кубики в разные стаканы и стали ждать. В теплой воде лед растаял через 2 мин. Конечно, такого поворота событий даже я не ожидала. Устав смотреть на секундомер, дочка успела и поесть, и поиграть.
А опыт назвала «очень сложным». Время засекать не стали, а оставили в морозильной камере на ночь, чтобы посмотреть что замерзнет, а что нет. На фото жидкости до и через 12 часов после заморозки. В результате полностью замерзли только вода и молоко, подсолнечное масло стало густым и мутным. В уксусе, который при такой концентрации должен замерзать при -3 градусах образовалось всего несколько льдинок, полное замерзание произошло только через 2 суток. Мы сделали вывод, что температура замерзания зависит от свойств раствора, и не каждый раствор может быть заморожен в домашней морозильной камере. Нитка разрезает лед Для проведения опыта нам понадобится: кусок льда, тонкая нить и утяжелители.
А в 2022 году у компании только госзакупок на сумму в 1,2 млрд. Журналисты уже не раз задавали вопросы производителям реагентов, почему к их товару так много претензий. Ответ один: не правильно применяют. Отмечается, что коммунальщики и дорожники зачастую используют вещества не по технологии. Например, для сильного холода или теплой погоды нужны разные вещества и разные объемы. Кроме того, дорожников не раз уличали в лени, когда вместо уборки снега его посыпают реагентами.
По нормам снег нужно убрать, только потом сыпать химию, чтобы не появлялся лед. Да и саму жижу от растопленного снега тоже нужно убирать. Но все сводится к тому, что городские службы надеются на волшебную силу белого порошка. Что остается водителям и пешеходам? Где баланс между безопасностью и чистотой? Заместитель председателя комиссии по безопасности и взаимодействию с ОНК Общественной палаты РФ Александр Холодов считает, что в этом споре все же важнее безопасность.
Есть пример Филяндии, где посыпают дороги гранитной крошкой, потом собирают, очищают, а через год опять используют. Но видимо, это не наш опыт. Мы не можем себе позволить в огромном городе проводить все эти манипуляции. Да и когда выбор между безопасность дорожного движения и тем, что машина будет быстрее гнить, но, наверное, все-таки выбор в сторону должен быть безопасности». Узнать подробнее Активист из столицы Иван Ежиков отмечает, что для начала нужно строго соблюдать госты и инструкции производителей. Получается передоз, а это сожженные лапы собак и обувь людей, мертвые газоны и больные деревья, ядовитая пыль с солью по весне.
Альтернативы - смеси с низким содержанием соли и высоким содержанием фрикционных компонентов - песок, мраморная или гравийная крошка. Ну и главная альтернатива - вовремя чистить снег, тогда лед будет образовываться реже и в меньше количестве».
4.40. Зачем посыпать солью лед на тротуаре?
Дети не только посыпали солью лед, но и помогали пожилым людям преодолеть путь по скользким дорогам. Если посыпать лёд обычной пищевой или технической солью (хлоридом натрия), начнётся процесс плавления льда солью, невзирая на отрицательную температуру. Это отличная новость, если вы хотите приготовить мороженое и у вас нет морозильной камеры. Лёд быстро вступает в реакцию с солью и превращается в воду, причём эта солёная вода не замерзает даже при минус 10. Если лед посыпать обыкновенной поваренной солью, то он будет плавиться даже при минусовых температурах.
Чем посыпать лёд? Дорожку, ступеньки, крыльцо или брусчатку
- Зачем солить снег? Почему к борьбе с гололедом снова готовят соль
- Чем лучше посыпать дорожки от льда во дворе
- Может ли соленая вода растопить лед
- Зачем солить снег? Почему к борьбе с гололедом снова готовят соль
Какая соль лучше топит лед?
| Петербургские дороги не могут обойтись без соли | При этом точка замерзания льда, посыпанного солью, смещается с отметки 0°C и приближается к -20°C. |
| Лед и соль | Соль делает лёд ещё более скользким, если он весь не растает, что сомнительно. |
| Что будет если лед посыпать солью? - Эзотерический справочник | Особенно бессмысленно посыпать ими вход в гараж. Проблемы с солью: Имейте в виду, что посыпка солью вблизи цветочных клумб или огорода не рекомендуется, так как это может негативно сказаться на почве и урожае. |
| Посыпать ли лед солью? | Чем посыпать лед зимой, чтобы он не скользил. |