«Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Бренд-шеф и команда бара составили идеальные пары из блюд кухни и алкогольных напитков. Все эти блюда уже можно попробовать в ресторанах «Ян Примус». ЯН ПРИМУС БАУМАНСКАЯ •ская, ул. Спартаковская, 23 •чт. – сб. Бауманская • 190 м. Красносельская • 1200 м. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066. Сеть пивных ресторанов “Ян Примус” меняет формат своих заведений. Ян Примус. ул. Спартаковская, 28/25 (Бауманская ул.) Москва Россия. Проложить маршрут. Новости бизнеса и финансов. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066.
Читайте также
- "Ян Примус" на Белорусской. Начали за здравие... [обзор] | Zаметки на салфетке | Дзен
- Ян Примус - пивной ресторан на Бауманской—
- Ян Примус. «Мы продаем не еду, а настроение!»
- Снимки экрана (iPhone)
- Добавить отзыв
- Ресторан «Ян Примус», «Бауманская» (Москва): отзывы посетителей
Ресторан «Ян Примус»
Контраст между фасадом и внутренним убранством ресторана не ощущается; плавный переход подчеркивает богатую культурную историю района Басманный. Дух старины внутри создает массивная деревянная мебель, большие напольные часы, раритетные вещи и утварь прошлых лет. В меню нового «Ян Примус», как и в других ресторанах сети, бельгийской кухни: мясо кролика, тушенное с черносливом в белом вине; лепешки «Фламикёш» с беконом, грибами, мясом или копченым лососем; нежная голень ягненка, тушенная в перечном соусе; свиная ножка, запеченная с яблоками в темном пиве, с медовой корочкой.
Барная карта заведения представлена обширным выбором вин, разнообразными коктейлями от бармена и разливным пивом. Из развлечений пивной ресторан предлагает гостям насладиться разнообразной шоу-программой, а также посмотреть на большом экране важнейшие спортивные события. Дети тоже не будут скучать — для них проходят детские праздники.
Приготовленная таким способом утка остается сочной и мягкой. А на гарнир картофельное пюре со шпинатом и трюфельной пастой.
А «фундамент» этого небоскреба — клубничный соус, который просто обожают все американцы. Жирный и сытный суп, который готовят в каждом штате. Казалось бы ингредиенты жирные , но в то же время уловка шефа — имбирь, своей остротой и пряностью делает это блюдо легким и нежным. Устрица Фин де Клер Устрица японская.
Наши гости любят сравнивать напитки, заказывая дегустационный набор различных сортов разливного пива.
Ресторан "Ян Примус": открытие на Бауманской
Так была принята концепция food-pairing — поиск и составление идеальных пар из еды и напитков. Сегодня меню Ян Примуса — это презентация идеальной пары, оригинальные блюда, удачно дополняющие вкусы друг друга. Новый курс кухни начался в 2015 году с появлением бренд-шефа Анатолия Аношина, никогда не боявшегося рушить устоявшиеся стереотипы и правила в мире кулинарии. Анатолий привнес кардинально другой взгляд на приготовление основных продуктов, ввел в работу новые технологии по томлению и копчению мяса и овощей, особое внимание уделяя принципиально новым рецептам соусов. В его блюдах можно прочувствовать вкус каждого продукта и в то же время все компоненты составляют единое вкусовое целое. Каждый рецепт несколько раз претерпевает изменения. Каждый продукт попадает в него не произвольно, а в соответствии с единой, особой философией бренд-шефа.
Анатолий Аношин В своих путешествиях по миру Анатолий все время посвящает изучению и сбору гастрономических рецептов, традиций различных мировых кухонь. Так, из путешествия по Чикаго были привезены уникальные рецепты американских иммигрантов, создающих домашнюю американскую кухню из простых, но свежих и качественных продуктов. Публику нужно постоянно удивлять, поэтому Ян Примус неустанно экспериментирует, фантазирует и старается поразить своих гостей, не давая возможности заскучать. Любая позиция из меню тщательно продумана и скомбинирована со специями и соусами, рецепты которых бренд-шеф, «добывает» как в поездках по России рецепт блюд уха из кефали и грузди , так и по Европе и Америке.
Винная карта с характером, трендовые коктейли с эффектной подачей, световые фонтаны при подаче Prosecco и бармены, которые часами могут рассказывать про историю и вкусы напитков. Наша кухня - наша страсть! Жарим в Josper, коптим в Alto Shaam, стремительно открываем устрицы, переосмысливаем пивную классику: если Вы считаете, что крыльями нельзя удивить, то мы готовы бросить вам вызов, подав наши хрустящие крылья Баффало пожалуй, лучшие в Москве! В основе новой концепции заведений лежит завоевывающий все большую популярность food pairing — поиск и составление идеальных пар из еды с алкогольными напитками.
Барная карта в «Ян Примус» обширная. Посетители могут попробовать свежее пиво из Чехии, Германии, Голландии, Шотландии и России и множество сортов бельгийского пива. На нём команда бара сделала особый акцент: несколько разновидностей траппистcкого пива, аббатские сорта, фламандские эли, фруктовое и крафтовое пиво. В барной карте также присутствуют вина и крепкий алкоголь.
Барная карта в «Ян Примус» обширная. Посетители могут попробовать свежее пиво из Чехии, Германии, Голландии, Шотландии и России и множество сортов бельгийского пива. На нём команда бара сделала особый акцент: несколько разновидностей траппистcкого пива, аббатские сорта, фламандские эли, фруктовое и крафтовое пиво. В барной карте также присутствуют вина и крепкий алкоголь.
Рестораны "Ян Примус"
| Ян Примус. Москва. Бауманская :) | «Ян Примус» – это рестораны про Бельгию, вкусную еду и правильное пиво. |
| Ян Примус. «Мы продаем не еду, а настроение!» | отзывы и новости компании. |
| Рестораны "Ян Примус" | Ян Примус Бауманская. ская, ул. Спартаковская 23. |
| Ян Примус Бауманская - отзывы и новости компании | Пивной ресторан Ян Примус на Бауманской находится по адресу Спартаковская ул., д. 25/28, рядом с метро Бауманская. В Ян Примус на Бауманской Вы можете отведать блюда пивной, европейской и бельгийской кухонь. |
| Ян Примус. «Мы продаем не еду, а настроение!» | Рестораны из этой новости Бауманская, Москва, Спартаковская ул. Они профессионалы своего дела и всегда были вежливыми и внимательными к каждому посетителю. Бармены в Ян примус Бауманская обладают отличными навыками приготовления коктейлей. |
"Ян Примус" на Белорусской. Начали за здравие... [обзор]
Ресторан Ян Примус находится на Осеннем бульваре, в двух шагах от метро «Крылатское» и парка Крылатские Холмы. Статья автора «Zаметки на салфетке» в Дзене: Вот я и доехал до "Яна Примуса", сети пивных ресторанов, названной в честь бельгийского герцога Брабантского, Яна Первого (1252–1299), более известного. Описание. Классический Ян Примус разместился в историческом здании на двух уровнях и транслирует вечную пивную классику. Верхний зал, в котором летом открываются окна — светлый и сдержанно-элегантный; и несколько больших залов на уровне ниже. Магазин «Ян Примус» в городе Москва по адресу Спартаковская, 23 (станция метро Бауманская): график и время работы, контактные телефоны, отзывы.
Restaurants
| Рестораны "Ян Примус" | Ян Примус. ул. Спартаковская, 28/25 (Бауманская ул.) Москва Россия. Проложить маршрут. Новости бизнеса и финансов. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066. |
| Открытие: Ян Примус | "Ян Примус", ланч-стейк "Мачете" с картофелем фри, салатом коул-слоу и перечным соусом за 625₽, разрез. |
Новости бизнеса и финансов
«Ян Примус» – обязателен к посещению для всех любителей хорошего пива и вкусной еды. Ян Примус. ул. Спартаковская, 28/25 (Бауманская ул.) Москва Россия. Проложить маршрут. Новости бизнеса и финансов. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066. Ян Примус на улице Спартаковская д. 23 отзывы.
Новости бизнеса и финансов
В заведении Ян Примус в Москве постоянно анонсируются новые акции. Со всеми акциями на апрель 2024 можно ознакомиться на сайте RestoRaids и в чат-боте. это высококачественное живое пиво, интересная и вкусная кухня, а также приятная музыка. В Ян Примус в Крылатском Вы можете отведать блюда пивной, европейской и бельгийской кухонь. Бельгийский пивной ресторан Ян Примус расположен недалеко от станции метро Бауманская Арбатско-Покровской линии (Спартаковская улица, 23). Ресторан «Ян Примус» на «Бауманской» — это один из семи ресторанов одноименной торговой марки, находящийся в столице.
Ян примус на Бауманской
В меню нового «Ян Примус», как и в других ресторанах сети, бельгийской кухни: мясо кролика, тушенное с черносливом в белом вине; лепешки «Фламикёш» с беконом, грибами, мясом или копченым лососем; нежная голень ягненка, тушенная в перечном соусе; свиная ножка, запеченная с яблоками в темном пиве, с медовой корочкой. В честь открытия в новом ресторане до конца лета будут дарить гостям небольшие подарки и сувениры. Рестораны из этой новости Бауманская , Москва, Спартаковская ул.
В основном сорта пива бельгийские. Есть даже виды, которые отыскать в Москве крайне сложно. Пиво из Бельгии разбавляет палитра сортов, завезенных из Великобритании, Чехии и Германии. Чтобы разобраться в представленном многообразии, посетителям, впервые попавшим в этот клуб, предлагают попробовать дегустационные сеты. В сете находится ровно шесть сортов пива. Профессионалы и завсегдатаи этого заведения, конечно, уже знают, что предпочесть. Пивной сет «Мюнхенский сговор» представлен несколькими сортами пива - немецким, чешским и английским: "Крушовице" светлое , "Андекс Вайсбир", "Карловец" темное , "Андекс" темное , "Ньюкасл Браун Эль", "Хакер-Пшорр". Остальные сеты носят название «Бельгийский» и «Жюльен Сорель».
Продегустировать абсолютно любой сорт пива в «Яне Примусе» можно всего за 105 рублей за 120 миллилитров. Разливное и бутылочное пиво предоставляется на любой вкус и кошелек. Например, "Овсяной Стаут" за один литр будет стоить 595 рублей, а "Паувел Квак" — 375 рублей только за 400 мл. Для девушек есть и фруктовые сорта пива. А для тех, кто не употребляет спиртное, - безалкогольное пиво из Германии. Кстати, «Ян Примус» славится не только пивным ассортиментом. Другие алкогольные напитки также порадуют гостей. В меню ресторана насчитывается более 20 наименований вин: красного, белого, розового, сухого, десертного, игристого. А в холодную погоду согреет глинтвейн. Крепкие напитки: текила и ром, виски и коньяк, бренди, кальвадос, наконец, водка и даже самогон не будут лишними на любом столе.
Довольны таким широким рядом алкогольных напитков гости, часто посещающие «Ян Примус» «Бауманская». Адрес его знают многие фанаты пивных изысков. Где вкусное пиво, там не менее вкусная еда А с чем сочетать пивное разнообразие, если не с мясными блюдами? Мясо и птица в ресторане «Ян Примус» «Бауманская» станция особенные, их привозят прямиком из фермерских хозяйств. Рыбу маринуют и коптят сами повара, соблюдая все тонкости уникальных технологий. Главные принципы, на которых построена работа кухни ресторана, — это отменное качество продуктов и особые способы их приготовления. Благодаря действующим собственным пекарням здесь можно попробовать только что испеченный свежий, теплый, хрустящий багет.
About the restaurant: Яркий и современный Ян Примус, очень европейский и элегантный! Всесезонная стеклянная веранда-трансформер погружает в атмосферу праздника и релакса, а летом распахивает все окна. Большой бар, сцена, живая музыка, классические киноленты на молчаливых экранах и бармены, которые часами могут рассказывать о пиве и вине. Крылатское, ТЦ «Матрица». Есть парковка. About the restaurant: Просторный дизайнерский ресторан сразу запоминается нашим гостям необычными люстрами, собранными из пивных кружек. Ненавязчивая роскошь и комфорт, два уровня и три зала, дизайнерские светильники, инсталляции. Большая сцена и танцпол в одном из залов для тех, кто любит живую музыку и атмосферу праздника — и уютные места в отдалении от сцены для тех, для кого главное — приятное общение и негромкая музыка. Не оставлены без внимания и юные гости, для которых работает игровая комната. В двух шагах от метро Крылатское, рядом городская парковка.
Большой бар, сцена, живая музыка, классические киноленты на молчаливых экранах и бармены, которые часами могут рассказывать о пиве и вине. Крылатское, ТЦ «Матрица». Есть парковка. About the restaurant: Просторный дизайнерский ресторан сразу запоминается нашим гостям необычными люстрами, собранными из пивных кружек. Ненавязчивая роскошь и комфорт, два уровня и три зала, дизайнерские светильники, инсталляции. Большая сцена и танцпол в одном из залов для тех, кто любит живую музыку и атмосферу праздника — и уютные места в отдалении от сцены для тех, для кого главное — приятное общение и негромкая музыка. Не оставлены без внимания и юные гости, для которых работает игровая комната. В двух шагах от метро Крылатское, рядом городская парковка. About the restaurant: Первый в Москве Ян Примус, открывшийся более 10-ти лет назад.! Заслуженное центральное место в зале занимает сцена - с четверга по воскресенье в ресторане играет живая музыка, создавая потрясающую атмосферу праздника, танцев и отдыха.
"Ян Примус" на Белорусской. Начали за здравие... [обзор]
Рестораны из этой новости Бауманская, Москва, Спартаковская ул. Из свежайших продуктов готовят блюдо, которое является визитной карточкой поваров — фламекеш лепешка с беконом, рыбой или грибами. Лишний повод посетить заведение появился, когда «Ян Примус». Yan Primus, Moscow: See 177 unbiased reviews of Yan Primus, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #719 of 15,510 restaurants in Moscow. У Ян Примус Бауманская адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066. заказать быструю доставку в Москве от 30 минут. Первая доставка бесплатно. Большой выбор блюд из меню через сервис Яндекс Еда.