От запора клетчатка избавляет быстро и бережно. Следует знать список продуктов, богатых веществом, для профилактики явления и экстренной помощи при запорах.
Клетчатка от запора у кошки
С учетом того, что состав кишечной микрофлоры влияет на кишечную моторику5, увеличение доли клетчатки в рационе питания помогает решить проблемы запора. что делать отвечает Холодова Инга (Ветеринарный врач). Основные правила соблюдения диеты при запорах у взрослых а также особенности диет при хроническом запоре Рекомендуемые продукты при запоре и нерегулярном стуле. Поскольку клетчатка является неотъемлемой частью здорового рациона питания, а Фитомуцил® Норм является источником высококачественной клетчатки, комплекс можно принимать постоянно. В случаях острых или хронических запоров, когда употребление большого количества продуктов нежелательно, клетчатку применяйте в форме сухой добавки.
Клетчатка при запорах: польза и вред клетчатки при запорах.
Как клетчатка влияет на запор Клетчатка — это пищевые волокна, которые присутствуют в растениях и необходимы для нормальной работы кишечника. Волокна не усваиваются в организме человека и, проходя через весь кишечник, обеспечивают достаточное количество жидкости во всех его отделах, а также впитывают и выводят токсины. При запоре наблюдается недостаточность жидкости в прямой толстой кишке, из-за чего каловые массы уплотняются. Клетчатка же доставляет к месту фекальной пробки жидкость, благодаря чему каловые массы размягчаются и легко выводятся из организма. Кроме этого, клетчатка способствует увеличению количества полезных бактерий в кишечнике, от чего его работа значительно улучшается под действием их ферментов.
Клетчатка представляет собой пищевые натуральные волокна, входящие в состав определенных фруктов, овощей, злаков. Если употреблять в достаточном количестве данное вещество, то человеческий организм самостоятельно справляется с недугом. Диетологи и врачи разделяют клетчатку на два типа, различающихся по характеру воздействия против запора: Растворимая. Находясь в организме, помогает снизить уровень сахара в крови, замедляет пищеварительные процессы. Оказывает положительное влияние на работу ферментов по перевариванию и разложению на удобно-усваиваемые компоненты. Способствует всасыванию полезных веществ, выделенных из еды.
Соответственно, пищевые волокна не растворяются под действием желудочного сока. В кишечнике оказывает действие на фекальные массы: разжижает, увеличивает в объеме. Впитанная жидкость превращается в слизь и способствует мягкому выведению остатков из организма без причинения боли и дискомфортного состояния. Натуральная клетчатка не сразу выводится из организма. Задерживаясь в кишечнике, она обеспечивает стойкий эффект каловыведения, является питательной средой для местной микрофлоры. Узнав принцип действия натуральных пищевых волокон, стоит определиться, изучить список с продуктами питания, содержащими необходимые для пищеварения элементы. Сколько содержится в каждом сырье клетчатки. Это часто используемый продукт на столе человека, страдающего хроническим запором. Содержание клетчатки в черносливе не велико, но съедая в день 3-4 штуки, человек обеспечивает 4 г. Полезные вещества, содержащиеся в сухофрукте, способствуют повышению продуцирования желчи и кислот.
Для кишечника польза состоит в ускорении двигательной активности, выработке ферментов. Клетчатка увеличивает содержание влаги в каловых массах и ускоряет процесс дефекации. Содержание сахаров создает питательную среду для полезных микроорганизмов, входящих в состав микрофлоры кишечника. Многие фрукты и овощи богаты природной клетчаткой. Не исключение ягоды малинового растения и ежевичного. Высокое содержание влаги помогает справиться с запором. Яблоко, абрикос, вишня, клубника, черешня, персик, груша, черника, бананы, апельсин. Сырье, содержащее большой объем волокон. При съедании 100 г. Блюда, приготовленные из цельнозерновых продуктов, позволяют обеспечить необходимое количество клетчатки для предотвращения появления запоров.
Находясь на диетическом рационе, пациент питается блюдами, созданными на основе не подвергшегося обработке цельнозернового сырья. Это рис, ячмень, пшеница, гречка, пшено, овес. Мучные и хлебобулочные изделия, изготовленные из необработанных круп, также прекрасно подойдут для решения проблем с запором. Однако стоит избегать присутствия в рационе очищенного и рафинированного сырья. Такие продукты питания не содержат волокон. Употребляя цельнозерновые изделия, человек обеспечивает питание организма 6 г. Содержание в растениях семейства бобовых клетчатки варьируется не менее 10 г. В пищу можно использовать семена льна, фасоль, горох, семена кунжута, подсолнечник. Однако увлекаться не стоит. Бобовые продукты провоцируют увеличенное газообразование в кишечнике, что отзывается вздутием кишечника, болевыми ощущениями.
Постоянное употребление в пищу блюд, содержащих клетчатку, позволяет надолго забыть о проблеме запоров, расстройств и других систематических разладов в функционировании пищеварительного тракта. К сожалению, дети также страдают проблемой продолжительного отсутствия дефекации. В маленьком возрасте обнаружить этот недуг не составляет труда. Проблема порой переходит в тяжелую стадию у школьников. Отсутствие в школьном туалете закрывающихся кабинок становится бедой, оборачивающейся для детей появлением запора в виду невозможности справить свои естественные потребности.
Начинающие сыроеды не знают о том, что веганский рацион, состоящий из овощей и фруктов, приводит к запорам. Ну а что же происходит в кишечнике сыромясоедов, рацион которых состоит из сырого мяса, рыбы и жира? Причем клетчатку они полностью исключают! Если вы не верите мне на слово, советую прочитать вот эту занимательную подборку материалов на английском языке о вреде, которая приносит клетчатка.
Советую кормить подходящим сбалансированным кормом, может быть специальной диетой для кошек при запорах или просто повседневным рационом с повышенным количеством клетчатки например, PRO PLAN Light Adult для здоровых кошек с избыточным весом. Другие продукты лучше не добавлять. Нормальное количество потребляемой воды для кошки - около 30-40 мл на 1 кг веса в сутки в эту норму входит вся потребляемая жидкость, в том числе из влажного корма, если питомец его ест. Если кошка пьет меньше, то можно расставить дополнительные миски с водой, фонтанчик для питья для кошек. Клетчатку можно давать около 1 г в сутки с кормом, но если будете кормить подходящей диетой, то в дополнительной клетчатке нет необходимости. Можно вместо клетчатки ввести в рацион умеренное количество около 1 столовой ложки свежей травы пророщенного овса или пшеницы. При запоре дольше 2 суток можно давать дюфалак перорально 2-3 мл 1-2 раза в день.
Клетчатка при запорах польза и вред
Болезнь Крона Часто встречается у худощавых девушек и мужчин — они едят много и с аппетитом, но теряют вес, страдают от диареи, слабости, повышенной температуры. По неустановленной причине организм атакует собственную слизистую кишечника, из-за этого начинается воспаление. Болезнь Крона может привести к раку — для лечения постоянно используют специальные препараты, важно соблюдать диету. Свежие овощи и фрукты, чечевица и другие бобовые противопоказаны, поскольку еще больше раздражают слизистую, из-за чего усиливается боль. А вот мучное, сладкое, мясо и рыба, наоборот, улучшают состояние. Язвенный колит Это воспаление в толстом кишечнике, которое вызвано аутоиммунными нарушениями. Слизистая отекает, появляются раны и язвы.
Грубое волокно провоцирует у таких пациентов кровотечение и диарею. Во время обострений зелень, отруби и овощи исключают. Рекомендованы белый хлеб, белый рис, лапша из муки высшего сорта — они уменьшают частоту стула. Разрешается отварной картофель, запеченные фрукты, постное мясо и рыба. Симптомы возникают из-за того, что пища, богатая клетчаткой, задерживается в кишечнике — бактерии начинают размножаться и выделять газы. У пациентов с синдромом раздраженного кишечника повышена чувствительность к его растяжению.
Избегайте употребления блюд и продуктов из рафинированного зерна, таких как белый рис, белый хлеб, макаронные и хлебобулочные изделия из рафинированной муки, потому что они не содержат клетчатки. Одна 100 граммовая порция цельнозерновых продуктов, как правило, обеспечивает организм 3 — 6 граммами клетчатки. Бобовые, орехи и семена Последней группой продуктов с высоким содержанием клетчатки, являются бобовые, орехи и семена. Питание при запорах должно включать некоторые из следующих продуктов: бобовые, такие как красная фасоль, фасоль пинто, чечевица, нут, бобы, соевые бобы и черная фасоль, содержат от 10 до 16 граммов клетчатки на 100 граммовую порцию. Орехи, такие как миндаль, лесные орехи, орехи макадамия, арахис, орехи пекан и фисташки содержат более 10 грамм клетчатки на 100 граммов продукта. Льняное семя, семена чиа, семена кунжута, семена подсолнечника, также помогают повысить потребление клетчатки, так как содержат более 9 грамм пищевых волокон на каждые 100 граммов продукта. Клетчатка при запорах является эффективным решением, способным как устранить, так и предотвратить это неприятное состояние. Проблемы с дефекацией могут возникать в любом возрасте. Главное — вовремя выявить проблему и выбрать эффективные методы ее решения.
Застойные явления в толстой кишке отравляют организм токсинами, что негативно влияет на работу важных органов и систем. Специалисты рекомендуют пересмотреть свой ежедневный рацион питания для восстановления нормальных процессов пищеварения. Далее более подробно рассмотрим, как помогает клетчатка при запорах у взрослых и детей. Читайте также: Растительное масло при запорах как принимать Что такое клетчатка В продуктах растительного происхождения содержатся грубые волокна, которые называются клетчаткой. Волокна положительно влияют на работу желудка и помогают избежать развития застойных явлений в толстой кишке. Можно выделить следующие типы клетчатки: Растворимые волокна. Приводят к замедлению процессов пищеварения и снижению уровня сахара в крови. Попадая в организм, растворимые волокна позволяют ускорить всасывание и усвоение полезных веществ из пищи. Нерастворимые волокна.
Как видно из самого названия, волокна не перевариваются, а выводятся из организма вместе с затвердевшим калом естественным путем. Устранение застойных явлений в толстой кишке является главным преимуществом нерастворимой клетчатки. Разжижение и выведение каловых масс естественным путем является главной особенностью грубых волокон. Кроме того, наблюдается позитивное влияние на стенки кишечника, что заставляет его работать слаженно и интенсивно. В желудке ускоряется процесс размножения полезных бактерий, необходимых для пищеварения. Полезные свойства клетчатки Клетчатка влияет на стенки кишечника, заставляя его интенсивнее переваривать пищу. Грубые волокна очищают желудочную систему от затвердевших каловых масс. Именно поэтому клетчатка рекомендуется от запоров. Продукты с высоким содержанием клетчатки позволяют избежать образования камней в желчном пузыре.
Растительные волокна снижают уровень сахара в крови, что делает их эффективными при сахарном диабете. Клетчатка впитывает токсичные вещества и выводит их из организма естественным путем. Снижается уровень холестерина в крови, и нормализуется артериальное давление. Клетчатка в ежедневном рационе позволяет избавиться от лишних жировых отложений. Ускоряется размножение полезных микроорганизмов в желудке. Список продуктов, богатых клетчаткой Чтобы избавиться от запора, рекомендуется в ежедневный рацион включить следующие продукты: Овощи в сыром и вареном виде. Полезны все виды капусты, зелень, огурец, помидор, свекла, морковь, тыква, кабачок. Можно готовить салаты, рагу, супы и запеканки. Среди бобовых культур стоит выделить фасоль и горох.
Злаковые культуры грубого помола, а именно овес, пшеница и ячмень. Среди фруктов больше всего грубых волокон имеют яблоки, сливы, абрикосы, цитрусовые, клубника, а также сухофрукты. Особенно полезен чернослив, он разрешен даже при беременности. Орехи также положительно влияют на процессы пищеварения. При этом все должно быть в меру. Растительные волокна сочетаем с другими продуктами питания, например, молочными или нежирным мясом. Главное, чтобы питание было сбалансированным витаминами и минералами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека. Рецепты с клетчаткой против запоров Как принимать клетчатку от запоров? Существует множество эффективных рецептов от застоя каловых масс в толстой кишке, среди которых стоит выделить следующие: В равном количестве необходимо взять чернослив, курагу, инжир, финики и изюм.
Бессмертник, входящий в ее состав, является противовоспалительным, желчегонным средством. Крушина оказывает мягкое слабительное действие. Тысячелистник помогает бороться с воспалительными заболеваниями желудка и кишечника. Укроп обладает сосудорасширяющим, мочегонным и антисептическим свойствами, стимулируют отделение желудочного сока. Корень одуванчика влияет на повышение аппетита, уменьшает спазмы, очищает кровь. Лист крапивы способен выводить из организма разных токсинов. Показание к применению Клетчатка Слабительная рекомендуется как профилактическое и оздоровительное средство, необходимое для полноценной работы кишечника и снижения уровня холестерина в крови.
Несмотря на то, что лекарства , отпускаемые без рецепта, вполне доступны, не рекомендуется давать их малышу, особенно если он регулярно страдает от запоров. Это связано с синдромом «привыкания» к лекарствам, что требует повышения дозы, а также ухудшению состояния при отмене препаратов. Вместо этого в экстренных случаях могут помочь смягчители стула или коррекция питания, чтобы дефекация стала нормальной. Препараты, которые относят к категории смягчителей стула, может посоветовать педиатр, но если малыш неправильно питается, любые средства будут малоэффективны. Основа лечения запоров у малышей — это потребление достаточного объёма клетчатки и жидкости, чтобы содержимое кишечника разбухало и стимулировало перистальтику.
Сколько клетчатки следует потреблять? В разном возрасте объём пищевых волокон, необходимых для нормального стула — различный. Рекомендации по потреблению пищевых волокон для детей разных возрастных групп: Малыши 1-3 года — около 19 г клетчатки в день; Дети 4-8 лет — 25 г клетчатки в день; Девочки среднего возраста 9-13 лет и подростки 14-18 лет — 26 граммов клетчатки в день; Мальчики среднего возраста 9-13 лет и подростки 14-18 лет — 38 граммов клетчатки в день. Польза питания с клетчаткой Клетчатка играет ключевую роль в здоровом пищеварении. Она помогает в выведении токсичных отходов из тела, сорбирует продукты метаболизма бактерий и облегчает дефекацию.
Продукты питания, богатые клетчаткой, в основном — овощи или фрукты, легко могут удовлетворить аппетит даже самого привередливого малыша и помогают предотвратить переедание. Потребление не переваривающихся пищевых волокон с достаточным количеством жидкости способствуют плавному движению пищи через пищеварительный тракт, что предотвращает запор. Клетчатка также снижает риск некоторых видов опухолевых патологий, болезней сердца, диабета и расстройств пищеварения. Питание, богатое клетчаткой, имеет важные преимущества для здоровья детей: Регулярное потребление пищевых волокон регулирует стул малыша, выступая в качестве формирователя объёма и облегчая прохождение стула.
Как питаться при запорах
«Но спелые бананы очень богаты растворимой клетчаткой, которая в некоторых случаях может помочь вывести отходы через кишечник, поэтому бананы также могут помочь в устранении запоров. Выбор продуктов с высоким содержанием клетчатки необходим для обеспечения регулярности кишечника и предотвращения запоров. Клетчатка при запорах является эффективным решением, способным как устранить, так и предотвратить это неприятное состояние. При спастических запорах, которые связанны с повышенной возбудимостью кишечника, необходимо, наоборот, ограничить продукты, богатые клетчаткой — допускается немного овощей в вареном виде и протертых сырых. Добавки с клетчаткой, такие как пектин или подорожник, могут быть эффективными при лечении хронических запоров. Она ускоряет время прохождения пищи через желудочно-кишечный тракт, способствует очищению кишечника и избавляет от запоров.
клетчатка при запоре
Топ 8 полезных нашему организму свойств клетчатки Улучшает перистальтику и помогает бороться с запорами. Препятствует образованию камней в желчном пузыре. Снижает уровень сахара в крови входит в меню диабетиков. Адсорбирует в себя канцерогены и токсины. Нормализует артериальное давление и выводит из организма холестерин. Снижает уровень эстрогена.
Помогает избавиться от лишнего веса. Способствует размножению и росту полезных бифидобактерий, находящихся в кишечнике. Продукты богатые на клетчатку и необходимые в ежедневном рационе Современный характер питания существенно изменился, причем в сторону продуктов обделенных клетчаткой и замененных в массе своей на рафинированные и варенные. Поэтому вопрос о компенсации дефицита клетчатки можно характеризовать как актуальный и злободневный. Наш несовершенный, в большинстве случаев рацион, и является причиной многих заболеваний, в том числе и запоров.
Для пополнения организма клетчаткой рекомендовано обратить внимание на следующие виды продуктов: Сырые овощи , среди которых наиболее богаты клетчаткой зелень петрушки, укроп, салаты и капуста, тыква, кабачок, свекла, морковь и помидоры. Бобовые горох, чечевица и фасоль. Цельные злаки рожь, пшеница, ячмень, овес. Сырые фрукты , а именно любимые всеми яблоки, груши, клубника, сливы, абрикосы, лимоны, апельсины, бананы и абсолютно все сухофрукты. Орехи арахис, грецкий, миндаль, лесной.
Весь этот перечень хорошо всем знаком, он всегда присутствует на полках продуктовых магазинов и, главное, это не только полезно, но и вкусно. Зачем же себя обделять клетчаткой и мучиться в результате запорами. Стоит оговориться: недостаток клетчатки вреден и явный избыток тоже не пойдет на пользу. Всего должно быть в меру. Несколько рецептов с участием клетчатки для борьбы с запорами Потребуется по 0,5 кг чернослива, фиников, инжира, изюма и размоченной кураги.
С помощью мясорубки получаем однородную массу и смешиваем с пятью ст. Вкусно, полезно и очень понравится нашему кишечнику. Ввести в рацион кашу совсем несложно , лучше всего подойдет овсянка, но ее можно чередовать с рисовой, пшеничной, гречневой. И не стоит заменять ее мюсли или хлопьями. Принимать до 4 раз в день по 1—2 ст.
Пищевые волокна клетчатка , являются неусвояемым компонентом растительной пищи, помогающим уменьшить запор различными способами. Одним из видов клетчатки являются растворимые пищевые волокна, поглощающие воду и превращающиеся при разбухании в своего рода гель в пищеварительном тракте, который помогает смягчить каловые массы и сделать их более податливыми для продвижения. Нерастворимые пищевые волокна делают каловые массы более рыхлыми и объемными, за счет чего облегчается опорожнение кишечника, и предотвращается возникновение запоров. Институт медицины отмечает, что мужчинам нужно потреблять от 31 до 38 граммов клетчатки в день, а женщинам необходимо от 20 до 25 граммов клетчатки в день. При увеличении потребления богатых клетчаткой продуктов вам необходимо также увеличить потребление воды, чтобы предотвратить высыхание клетчатки в пищеварительном тракте.
Большинство фруктов и овощей являются хорошим источником клетчатки, способствующей улучшению перистальтики кишечника и регулярности его опорожнения. Эти продукты содержат высокий процент воды, которая также способствует облегчению запора. Ежевика и малина содержит очень много диетических пищевых волокон, обеспечивая организм примерно 6 граммами клетчатки на 100 грамм свежего продукта. Яблоки, абрикосы, бананы, вишни, черника, апельсины , манго , персики, груши и клубника обеспечивают от 3 до 5 граммов клетчатки на 100 грамм продукта. Овощи, такие как картофель , брокколи, морковь, брюссельская капуста , белокочанная капуста , шпинат, цветная капуста и помидоры также богаты клетчаткой.
Цельные зерна Цельнозерновые продукты помогают удовлетворить вашу ежедневную потребность в пищевых волокнах, помогая облегчить симптомы запора. Диета при запорах должна включать блюда из необработанного цельного зерна , такого как коричневый рис , киноа , гречиха, ячмень , пшеница, овес и пшено.
Для нормализации стула рекомендуется обогатить рацион цитрусовыми, сливами, абрикосами и сухофруктами на их основе курагой, изюмом , черносливом. Из овощей эффективны будут помидоры, капуста, свекла , морковь , тыква , укроп, петрушка, кабачок, помидоры.
Особое место в борьбе с запорами занимают яблоки. При ежедневном употреблении 1 — 2 штук натощак проблемы с дефекацией пройдут сами собой. Эффективным средством в борьбе с запорами выступают финики как в сушеном виде, так и в отварном и киви , последний в свою очередь, рекомендуется кушать без кожицы в свежем виде. Для ускорения процесса восстановления эвакуаторной функции кишечника данные продукты рекомендуется употреблять одновременно в виде комбинаций.
Например, фруктовые салаты со сливами, цитрусовыми, яблоками, киви. Хлебобулочные изделия. Разрешается употреблять исключительно сорта грубого помола с отрубями, овсяное и галетное печенье, выпечку несдобного типа. Предпочтение стоит отдавать хлебу , который выдерживается в течение 12-ти часов, предпочтительно ржаному, бездрожжевому.
Выпечка из пшеничной муки высшего сорта оказывает цементирующий эффект в кишечнике человека, затрудняя дефекацию. Поэтому от употребления таких продуктов следует сразу отказаться. Растительные, животные жиры. Препятствуют «прилипанию» токсинов к стенкам кишечника, обеспечивают мягкую эвакуацию отработанной пищи.
Больше всего клетчатки содержится в овсе , пшенице, ячмене , ржи. Помните, невозможно подобрать одну диету для избавления от запора, поскольку данный сбой в работе кишечника носит исключительно индивидуальный характер. Обязательные условия для нормализации эвакуаторной функции кишечника — соблюдение дробного режима питания минимум 5 раз в сутки с 2,5 — 3 часовыми перерывами между приемами пищи и обильное питье свыше 2 литров в день. Интересно, что техника приготовления пищи степень измельчения значения не имеет.
Запрещенные продукты В первую очередь ограничивается прием пищи, вызывающей метеоризм, брожение и гнилостные процессы в кишечнике.
Врач рекомендовала вместо слабительных препаратов употреблять в пищу продукты, которые помогают бороться с запором. Первым суперпродуктом от запора медик назвала кукурузные отруби.
Они всасывают в себя воду, берут и заключают внутри этой массы вредные вещества и выходят с калом», — объяснил Гандельман.
Но бывает, что в процессе приготовления объем продукта например, шпината уменьшается, съесть его можно больше, а значит и клетчатки в организм поступит больше. К примеру, в яблоке около 3,7 г клетчатки. После срезания кожуры останется 2,4 г.
Соблюдаем нарастающий принцип Увеличивайте потребление клетчатки постепенно, по 2 г, до тех пор, пока не достигнете рекомендуемой суточной дозы. Также постепенно увеличивайте количество потребляемой воды. Готовим правильную кашу Для каш предпочтительны цельнозерновые крупы. Варить можно на моло к е или воде, добавляя для вкуса в готовую кашу сухофрукты, орехи, ягоды.
Комбинируем продукты правильно Мясо — с овощами, а не с кашами. Крупы лучше всего сочетаются с зеленью, грибами, морепродуктами примеры блюд: ризотто, паэлья, гречка с грибами и др. Каша с ягодами — тоже неплохой вариант. Орехи хороши как самостоятельный перекус или добавка к йогурту или кефиру.
Бобовые можно сочетать хоть с мясом, хоть с овощами. А вот фрукты лучше есть вообще отдельно. Отзывы врачей о продуктах с клетчаткой — Достаточное употребление клетчатки — необходимое условие здоровья. И речь не только о хорошей работе ЖКТ.
Ведь разные виды пищевых волокон оказывают широкий спектр эффектов: от нормализации уровня холестерина и глюкозы в крови, до иммуномодулирующего и противоопухолевого, — рассказывает Светлана Зеленцова, диетолог, член Ассоциации врачей интегральной превентивной и антивозрастной медицины, кандидат медицинских наук. В крупных исследованиях показана зависимость развития ишемической болезни сердца, метаболического синдрома, ожирения и рака кишечника от количества употребляемой клетчатки. О пользе еды Не молоком единым: топ-20 продуктов, богатых кальцием — Следует помнить, что чрезмерное потребление пищевых волокон может отрицательно отразиться на получении других питательных веществ в пище, — отмечает Юлия Есипенко, гастроэнтеролог, терапевт. Также переизбыток клетчатки может приводить к нарушению всасывания кальция, цинка и железа.
В тему Семена льна для стройности тела: проверенные рецепты и советы врачей Избыток клетчатки может вызвать диарею. А при наличии у человека гастрита или язвы желудка, панкреатита, холецистита , колита и анемии чрезмерное употребление клетчатки нежелательно. Осторожно надо относиться и к отрубям. С одной стороны, они очень богаты по составу: пшеничные отруби содержат нерастворимую клетчатку и сочетают в себе комплекс необходимых для организма витаминов PP, B1, B2, B6, E и провитамина A.
Они богаты такими минеральными веществами как магний, калий, хром, медь, цинк и др. Но отруби противопоказаны при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта: колитах, гастритах, энтеритах, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, желудка, эрозиях, спайках в брюшной полости.
Врачи назвали три суперпродукта от запора
Функциональная Гастроэнтерология. Сколько «Сибирской клетчатки» нужно употреблять, чтобы избавиться от запоров? Если их употреблять регулярно, в организме будет достаточно клетчатки, чтобы справляться с запорами.
Слабительное может быть вкусным! Рассказываем об идеальном послабляющем
Его покрытие супер-тонкое, потому что в кишечнике всасываются все нютриенты, которые поступают с пищей. Если бы покрытие было толстым, нютриенты бы не усваивались и проходили бы мимо транзитом. Начинающие сыроеды не знают о том, что веганский рацион, состоящий из овощей и фруктов, приводит к запорам. Ну а что же происходит в кишечнике сыромясоедов, рацион которых состоит из сырого мяса, рыбы и жира? Причем клетчатку они полностью исключают!
Низкая физическая активность. Прием таких лекарств, как: антациды с алюминием или кальцием, антидепрессанты, антигистаминные препараты, спазмолитики, мочегонные средства, транквилизаторы, некоторые сердечные препараты. Прием биодобавок с железом и кальцием. Синдром раздраженного кишечника, колоректальный рак, расстройства пищевого поведения, недостаточная активность щитовидной железы, диабет, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, целиакия и депрессия.
Запор может привести к таким осложнениям, как: Трещины или разрывы в прямой кишке. Ослабление мышц и связок, удерживающих прямую кишку. Закупорка каловых масс в толстом кишечнике. Физиология у всех разная, и не у всех опорожнение кишечника происходит каждый день. У одних людей дефекация может быть 3 раза в день, у других — от 2 до 3 раз в неделю. У каждого свой собственный паттерн. Продукты, полезные при запоре В первую очередь, как упоминалось ранее, организму необходимы продукты с клетчаткой при запоре. Ею богато большинство растительных продуктов: Овощи и фрукты, включая сухофрукты.
Цельное зерно и продукты из цельной пшеницы хлеб, крупы, макароны , коричневый рис, овес, овсяные отруби, ячмень и киноа.
Отдельная категория пациентов с запорами - это больные с синдромом раздраженного кишечника СРК-З. При СРК-З слабительные, которые содержат коротко-цепочечные жирные кислоты лактулоза, пшеничные отруби и т. Врачи особенно те, кто работает в системе первичной медицинской помощи обычно рекомендуют пациентам с СРК-З увеличивать потребление диетической клетчатки до 20-35 г в день, чтобы регулировать стул и уменьшать боль в животе и метеоризм [18]. Как правило, это добавки с длинно- или среднецепочечными жирными кислотами, вязкими растворимыми и умеренно ферментируемыми пищевыми волокнами, такими, как псиллиум, которые улучшают общие симптомы при СРК-З [12, 19-21]. Недавний мета-анализ, в котором оценивали пищевые добавки с клетчаткой в 14 рандомизированных контролируемых исследованиях с участием 906 пациентов с СРК-З, показал, что пищевые добавки с растворимой клетчаткой особенно с псиллиумом эффективны в улучшении общих симптомов СРК-З по сравнению с плацебо [22]. Таким образом, длинно- и среднецепочечные вязкие растворимые и умеренно ферментируемые пищевые волокна например, псиллиум имеют документально подтвержденные эффекты в лечении СРК и могут улучшить общие симптомы у пациентов с СРК [23, 24].
В начале приема добавок с волокнами может произойти кратковременное вздутие живота, дискомфорт и изменение привычек кишечника [8]. В корейском руководстве 2015 г. Далее в руководстве приводится утверждение: наполнители эффективны при лечении хронических запоров. Степень рекомендации: 1. Уровень доказательности: A. Наполнителями являются клетчатка, в т. Среди них псиллиум имеет самый высокий уровень доказательств в отношении лечения хронического запора.
По сравнению с плацебо наполнители особенно псиллиум приводили к улучшению общих симптомов напряжения, боли при дефекации и консистенции стула , увеличению среднего числа дефекаций в неделю и сокращению количества дней между испражнениями [27]. Одно слепое рандомизированное перекрестное исследование с 4-недельным лечением псиллиумом значительно улучшило время кишечного пассажа у пациентов с запорами с диссинер-гией тазового дна по сравнению с группой плацебо [13]. Доказательства, полученные в ходе девяти исследований с использованием псиллиума, показали, что он, очевидно, улучшил частоту стула [28]. В японском руководстве 2019 г. В руководстве по лечению запоров Международной гастроэнтерологической организации применение псил-лиума имеет уровень рекомендаций II, степень доказательности В [30]. Клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению взрослых пациентов с хроническим запором под редакцией академика В. Ивашкина при недостаточной эффективности диетических мер рекомендуют применение псиллиума.
Уровень убедительности рекомендаций - В уровень достоверности доказательств - 2 [31]. Хотя псиллиум устойчив к ферментации, небольшая часть его волокон может подвергаться ферментации кишечными бактериями. Одно исследование показало, что 10 г дважды в день в течение 12 мес. Традиционно в российской и других культурах с целью нормализации стула используется слива. Считается, что чернослив сушеные сливы оказывает слабительное действие [48]. Некоторые волокна не подвергаются ферментации в толстой кишке плохо ферментируемые волокна и увеличивают частоту стула из-за механической стимуляции перистальтики желудочно-кишечного тракта например, целлюлоза [49]. Другие волокна быстро ферментируются микробиотой толстой кишки ферментируемые волокна , что приводит к размножению бактерий и выработке короткоцепочеч-ных жирных кислот КЦЖК например, пектин [50].
Чернослив содержит другие компоненты, которые могут влиять на здоровье толстой кишки, включая сорбит и фенольные хлорогеновые кислоты, которые плохо усваиваются тонкой кишкой [51] и впоследствии ферментируются кишечной микробиотой [52]. Исследования in vitro показывают, что чернослив оказывает пребиотическое действие [53, 54], поэтому он является многообещающим компонентом в отношении воздействия на функцию желудочно-кишечного тракта. Beneficial effects of psyllium Целебные свойства чернослива отмечал Конфуций 479 г. Сливы сегодня являются вторым наиболее выращиваемым фруктом после яблок. Чернослив замедляет скорость, с которой пища покидает желудок, помогая людям, сидящим на диете, дольше чувствовать себя сытыми. Чернослив содержит большое количество калия и железа, а также антиоксиданты, в т. И сегодня этот продукт широко применяют в своем питании пациенты с запорами.
В составе Фитомуцила Норм содержится 4,5 г псиллиума Plantago psyllium и 0,5 г сухой мякоти сливы Prunus domestica ; не содержится сахаров, вкусовых добавок и красителей. Растворимые волокна Фитомуцила в кишечнике впитывают воду, разбухают, превращаются в слизистый гель и размягчают стул, что способствует его легкому выведению. Нерастворимые пищевые волокна механически стимулируют стенки кишечника, активизируя перистальтику рис. В составе препарата нет сенны, поэтому его очищающий эффект не сопровождается спастическими болями или императивными позывами; регулярная работа кишечника восстанавливается естественным образом, а опорожнение происходит предсказуемо и комфортно. Для достижения оптимального эффекта важно правильно его принимать: порошок Фитомуцила разводят водой или любой другой негазированной жидкостью; можно использовать сок, питьевой йогурт без добавок или кефир. После разведения стоит подождать минуту, чтобы дать препарату набухнуть до состояния жидкого геля, и затем выпить. После принятия Фитомуцила необходимо запить его стаканом чистой воды.
Soluble and insoluble dietary fiber заключение Псиллиум смягчает твердый стул при запорах, нормализует жидкий стул при диарее и восстанавливает деятельность кишечника у пациентов с СРК, купируя гастро-интестинальную симптоматику. Регулярный прием Фитомуцила Норм позволяет восстановить двигательную активность кишечника и поддержать собственную микробиоту, что обеспечивает устойчивый результат. Ziemichod A. Seeds of Plantago psyllium and Plantago ovata: Mineral composition, grinding, and use for gluten-free bread as substitutes for hydrocolloids. Journal o]Food Process Engineering. Marteau P. Digestibility and bulking effect of ispaghula husks in healthy humans.
Морозов С. Роль дефицита пищевых волокон в развитии проявлений и течении гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. Бельмер С. Короткоцепочечные жирные кислоты в лечении функциональных заболеваний кишечника у детей: теорет. Lambeau K. Fiber supplements and clinically proven health benefits: How to recognize and recommend an effective fiber therapy.
J Am Assoc Nurse Pract. Lembo A. Chronic constipation. N Engl J Med. Locke G. AGA technical review on constipation. Brandt LJ.
Evidenced-based position statement on the management of chronic constipation in North America. Am J Gastroenterol. Ramkumar D.
В результате формируется порочный круг, в который включаются все органы пищеварительной системы2.
Хронические патологии кишечника. Запор может быть одним из симптомов такой патологии, как синдром раздраженного кишечника. При этом состоянии происходит нарушение моторики желудочно-кишечного тракта, которое часто сопровождается неустойчивостью стула. Запоры также могут быть следствием механической кишечной непроходимости, способствующей развитию копростаза.
К сужению просвета кишечника приводят рубцовые изменения, спайки, дивертикулы, новообразования, глистные инвазии3. Психоневрологические причины. Острый и хронический стресс, психоэмоциональное напряжение, депрессивные состояния также могут способствовать развитию хронических запоров. Это объясняется тем, что работа желудочно-кишечного тракта управляется особыми отделами головного мозга.
Кишечно-мозговая ось поддерживается с помощью нейронных связей и эндокринных механизмов, которые включают множество гастроинтестинальных пептидов, продуцируемых эндокринными клетками кишечника4. Чем опасны запоры?
Клетчатка при запоре
Задерживаясь в кишечнике, она обеспечивает стойкий эффект каловыведения, является питательной средой для местной микрофлоры. Список продуктов, содержащих клетчатку Узнав принцип действия натуральных пищевых волокон, стоит определиться, изучить список с продуктами питания, содержащими необходимые для пищеварения элементы. Сколько содержится в каждом сырье клетчатки. Чернослив Это часто используемый продукт на столе человека, страдающего хроническим запором. Содержание клетчатки в черносливе не велико, но съедая в день 3-4 штуки, человек обеспечивает 4 г. Полезные вещества, содержащиеся в сухофрукте, способствуют повышению продуцирования желчи и кислот.
Для кишечника польза состоит в ускорении двигательной активности, выработке ферментов. Клетчатка увеличивает содержание влаги в каловых массах и ускоряет процесс дефекации. Содержание сахаров создает питательную среду для полезных микроорганизмов, входящих в состав микрофлоры кишечника. Малина и ежевика Многие фрукты и овощи богаты природной клетчаткой. Не исключение ягоды малинового растения и ежевичного.
Высокое содержание влаги помогает справиться с запором. Ягоды и фрукты, относящиеся к косточковым Яблоко, абрикос, вишня, клубника, черешня, персик, груша, черника, бананы, апельсин. Сырье, содержащее большой объем волокон. При съедании 100 г. Цельные зерна Блюда, приготовленные из цельнозерновых продуктов, позволяют обеспечить необходимое количество клетчатки для предотвращения появления запоров.
Перловая каша, как и овсяная, является очень полезным продуктом для желудка. Она рекомендуется для пациентов с патологиями ЖКТ и действует как мягкое слабительное, очищая организм от шлаков и токсинов. Аналогичное действие оказывает и ячневая каша. Влияние бобовых на пищеварение К бобовым продуктам, которые помогают улучшить функционирование кишечника, относятся: чечевица; фасоль; нут. Они содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая, подобно овощам и фруктам, способствует нормализации работы кишечника и имеет слабительное действие. В случае обострения гастрита и язвенной болезни желудка, бобовые полностью исключают из рациона. Однако, они обладают противовоспалительными свойствами и могут быть полезными при некоторых заболеваниях ЖКТ, например, болезни Крона. Следует отметить, что блюда, приготовленные из чечевицы, гороха или фасоли, могут вызывать усиление метеоризма как побочный эффект. Слабительные семена Для решения проблем с запорами и обеспечения более мягкого опорожнения кишечника, рекомендуется добавить в свой ежедневный рацион семена чиа или льна.
Эти продукты богаты растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые помогают нормализовать работу пищеварительной системы. Слабительные напитки Чтобы избежать проблем с запорами, врачи рекомендуют включать в свой рацион не только фрукты, овощи и каши, но и напитки, которые имеют слабительное действие. Вот некоторые из них: Кефир: в составе кефира содержатся бифидобактерии, которые положительно влияют на работу пищеварительной системы. Кефир особенно полезен для детей и взрослых, так как он помогает нормализовать микрофлору кишечника. Важно употреблять только свежий кефир, так как "старый" кефир, наоборот, может вызвать запоры. Йогурт: при запоре рекомендуется употреблять натуральные йогурты, которые можно приготовить самостоятельно.
Растительная клетчатка для лечения запоров - отзывы и эффективность Для организма человека очень важно не только, какие компоненты он получает с пищей, но и как они выводятся во внешнюю среду.
Одним из проявлений современной "болезни цивилизации" являются запоры. Согласно последним медицинским данным, запором называется то состояние, когда дефекация отсутствует двое суток и более в норме она должна происходить каждый день. Выделяют спастические связанные со спазмом кишечника и атонические вызываемые слабостью сокращений толстой кишки запоры. Длительные запоры не только доставляют дискомфорт человеку, но и являются причиной интоксикации организма вследствие всасывания токсических веществ каловых масс , а также доказано, что длительные запоры являются предрасполагающим фактором в развитии рака толстой кишки. В ряде случаев причиной такого состояния является неполноценность рациона питания - дело в том, что для организма важно не только количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в пище, но и содержание нерастворимых веществ, главным образом растительных волокон или клетчатки. Именно из нее большей частью и формируются каловые массы. Поэтому, для лечения проблем связанных с моторикой кишечника, разработаны многие биологически активные добавки содержащие целлюлозу - главный компонент растительных волокон.
Даже в молодом зеленом горошке она содержится в приличном количестве — 5,6 г на 100 г продукта. А в сваренном на воде сухом горохе клетчатки больше 8 г на 100 г. Горох — это в первую очередь питательные супы, а также гарниры и салаты.
Крыжовник Фото: pixabay. В нем содержатся различные витамины, минералы. Крыжовник можно есть свежим, варить из него варенье или джемы, добавлять в десерты.
Лимонная кислота, которая, по данным исследований, содержится в крыжовнике, помогает предотвратить развитие инсульта и болезни Альцгеймера 3. Продолжить далее Как правильно принимать продукты с клетчаткой К продуктам, богатым клетчаткой, нужен особый подход, чтобы получить из них максимальную пользу и не навредить организму. По большому счету, все они безобидны, вопрос лишь в том, как и с чем их едят.
А здесь есть важные нюансы. Клетчатке нужна вода Поступая в желудок, клетчатка разбухает в объеме, давит на стенки желудка и кишечника, а в мозг поступает сигнал о насыщении. Но чтобы запустить этот механизм, необходимо, чтобы в организме в этот момент было достаточное количество воды.
Поэтому как минимум за полчаса до еды надо выпить стакан воды или травяного чая. На заметку Неочевидная причина вздутия: какие продукты вызывают повышенное газообразование Бобовые, орехи и злаки вымачиваем Орехи, бобовые, семечки, злаки перед приготовлением и употреблением необходимо вымачивать. Время вымачивания у каждого свое.
Для гречки достаточно 5 часов, а для миндаля надо в два раза больше. Дело в том, что кроме полезной клетчатки во всех этих продуктах содержится вредная для человека фитиновая кислота, которая препятствует усвоению растительного белка и полезных микро- и макроэлементов. Интересно Железный аргумент: что есть, чтобы не «заработать» анемию Сырое лучше, чем приготовленное Термическую обработку клетчатка переносит хорошо и не исчезает.
Но в свежих продуктах ее больше. Поэтому то, что можно есть сырым, лучше употребить в таком виде, чем в вареном. Но бывает, что в процессе приготовления объем продукта например, шпината уменьшается, съесть его можно больше, а значит и клетчатки в организм поступит больше.
К примеру, в яблоке около 3,7 г клетчатки. После срезания кожуры останется 2,4 г. Соблюдаем нарастающий принцип Увеличивайте потребление клетчатки постепенно, по 2 г, до тех пор, пока не достигнете рекомендуемой суточной дозы.
Также постепенно увеличивайте количество потребляемой воды.
Клетчатка при запорах: список продуктов, рецепты
Добавки с клетчаткой, такие как пектин или подорожник, могут быть эффективными при лечении хронических запоров. Ну, и поскольку, схема включает клетчатку, предлагается пить много жидкости, чтобы моторика кишки улучшалась, если воды поступает мало, то клетчатка будет усиливать запор. Поскольку клетчатка является неотъемлемой частью здорового рациона питания, а Фитомуцил® Норм является источником высококачественной клетчатки, комплекс можно принимать постоянно.