Смотрите видео онлайн «Вина Крыма представили в гастрономическом павильоне выставки "Россия" / РЕН Новости» на канале «РЕН ТВ. В России снимаются ограничения на продажу вина через интернет – правда, с некоторыми оговорками.
Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого?
| НеРадио Вино | На прошлой неделе состоялся долгожданный визит в Россию легендарного винодела и просто замечательного человека Михаэля Мосбрюгера и его супруги Евы! |
| Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого? | запретить ввоз в Россию игристых, тихих, крепленых вин из недружественных стран (Евросоюз, США, Канада, Австралия, Новая Зеландия и др.). |
| «Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года | С 25 июня в России запрещено при изготовлении вина для повышения его сахаристости использовать импортное концентрированное виноградное сусло. |
| Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников | На фоне трехкратного роста акцизов с мая 2024 года российские винодельческие компании повысят стоимость своей продукции. |
Все новости по тегу: «Вино»
крупнейшее ежегодное винное мероприятие в России, которое объединяет на одной площадке всех участников рынка: производителей, экспертов. Так, акциз на вина составит 108 рублей за литр, игристые вина и винные напитки – 141 рубль за литр. Российское виноделие переживает череду важнейших событий, призванных изменить представление о качестве и конкурентоспособности российского вина. В «Почте России» агентству РИА Новости уточнили, что готовят свою инфраструктуру. Планируется, что в продаже будут только российские вина, а доставлять вино будут либо по. Сейчас иностранного вина на российском рынке чуть меньше половины.
Россельхозбанк и Роскачество представили лучшие вина Ро
Сайт не зарегистрирован в качестве средства массовой информации и содержит рекламу исключительно информационной продукции каталогов, буклетов, обзоров рынка и других изданий и технологий. Сайт не предназначен для просмотра лицами, не достигшими 18 лет.
В 2023 году технологическая база «Винодельни Ведерниковъ» пополнилась новыми емкостями из шлифованного бетона для выдержки вина фирмы Forma Wine, объем которых составляет 900 литров. В дальнейшем команда винодельни планирует реализовать многообещающие эксперименты с выдержкой, результатом которых станут вина с более мягкой текстурой и кислотностью.
Прошедший период был ознаменован множеством побед «Винодельни Ведерниковъ» на авторитетных дегустационных конкурсах. На шести дегустационных состязаниях 2023 года «Винодельня Ведерниковъ» завоевала 34 медали. Громким достижением стало звание «Винодельня года» в рейтинге Топ-100, созданном по итогам Большой русской винной экспедиции ведущего экспертного издания Simple Wine News.
Также в рейтинг вошли «Губернаторский Резерв» 2020 года, «Цимлянский черный розе брют» 2019 года, «Красностоп Золотовский» 2020 года и «Цимлянский черный» 2020 года — все они получили от экспертов высокую оценку.
После начала сертификации первых винодельческих хозяйств на производство вина со статусом «органик» было выявлено, что определенный уровень серы может содержаться в вине даже в тех случаях, когда диоксид не добавлялся в продукт виноделом. Ввиду явной необходимости доработки национального стандарта Роскачество по запросам российских виноделов инициировало поправки к ГОСТ.
Откуда в вине «сера»? Диоксид серы широко используется в пищевой промышленности при изготовлении натуральных соков, сухофруктов, а также винодельческой продукции. Его задача — предотвратить порчу продуктов, в которых есть остаточный сахар, защитив их от порчи различного рода микроорганизмами дрожжами, бактериями и тд.
Чем выше в продуктах содержание сахара, тем выше может быть уровень диоксида серы. Например, по российским стандартам в сухом вине может быть до 200 единиц диоксида серы, в полусладком уже 300. Европейские нормы для вина еще выше.
Даже в вине со статусом «органик» может быть до 150 единиц «серы». Почему в вине не бывает «нулевого» содержания серы? В органическом производстве сера — один из немногих видов препаратов, разрешенных к использованию для защиты от грибковых болезней виноградников, которые могут полностью погубить урожай.
В следовых количествах сера может оставаться в вине. Нередко виноделы используют серу как натуральное соединение для гигиены винодельни. Это хорошая замена синтетическим моющим веществам.
Наконец, соединения серы могут образоваться в процессе брожения самого вина.
Сайт не предназначен для просмотра лицами, не достигшими 18 лет.
Активы владельца крупнейшего производителя вина в России передали государству
общероссийский отраслевой портал виноделов и виноградарей. Новости рынка с комментариями экспертов, каталог продукции крупных, средних и небольших. Эльвира Бортоломиол: «Продажи вин Conegliano Valdobbiadene в России удвоились!». Вы можете проверить наличие у вина знака «Вино России» с помощью номера либо QR-кода, указанного на федеральной специальной марке или акцизной марке.
Все новости по тегу: «Вино»
| Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого? | Сейчас иностранного вина на российском рынке чуть меньше половины. |
| Активы владельца крупнейшего производителя вина в России передали государству | В России может начаться дефицит вина, об этом глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов рассказал ТАСС. |
| Новости - Винный гид России | В России Эфирная новость. И санкции не помеха: Латвия вошла в ТОП-3 поставщиков вина в РФ, вытеснив Италию. |
НеРадио Вино
| «Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года | Виноделие обзоры энотуризм. Будьте в курсе актуальных новостей! Подписаться. Авторский проект о вине, гастрономии, мероприятиях. |
| «Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны | Пленарная сессия «Вино России: курс на долгосрочную поддержку и стратегическое развитие» состоялась 9 ноября в рамках РВФ. |
| Новости ⋆ Цимлянские вина | Российское виноделие переживает череду важнейших событий, призванных изменить представление о качестве и конкурентоспособности российского вина. |
| Лишь до утра: производители Юга просят разрешить рекламу вина ночью | В российской оптовой и розничной торговле становится все больше отечественного вина, качество которого растет, заявил исследователь алкогольного рынка, автор книги. |
⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт
Виноделие обзоры энотуризм. Будьте в курсе актуальных новостей! Подписаться. Авторский проект о вине, гастрономии, мероприятиях. "Фанагория" выпустила первое в России игристое ледяное вино ICE WINE Рислинг. Наши сухие и десертные вина получили высокие оценки от ведущих экспертов отрасли: Grand Gold – красное выдержанное сухое вино Ай-Даниль 2016.
Россельхозбанк и Роскачество представили лучшие вина Ро
Новым собственником компании «Кубань-вино» стала Российская Федерация. Сейчас иностранного вина на российском рынке чуть меньше половины. «Высока составляющая импорта»: бизнесмен и винный эксперт рассказал, почему российское вино не может стоить дешево. Смотрите видео онлайн «Вина Крыма представили в гастрономическом павильоне выставки "Россия" / РЕН Новости» на канале «РЕН ТВ. В России с мая подорожает вино. «Абрау-Дюрсо» уведомила дистрибьюторов и продавцов о росте цен на свою.
Все новости по тегу: «Вино»
Это первая мера поддержки, которая до сих пор не сработала. Вторая мера поддержки отечественного производителя от государства — повышение ставки акциза на вино. На сегодня акциз составляет примерно 29 рублей с бутылки. Но власти решили помочь, чтобы винодел получал больше, не думая о реакции потребителя, — рассуждает Вадим Дробиз. Но винодел должен сначала где-то взять эти деньги, чтобы заплатить налог, а откуда у него лишние средства? Всё в обороте, а значит надо брать кредит.
А вдруг потом деньги производителю не вернут? Поэтому производители точно поднимут цены, и самая дешевая бутылка вина будет стоить 260—280 рублей. Почти как бутылка водки, а это уже нонсенс. Эксперт отметил, что в европейских странах вино пользуется меньшим спросом, несмотря на чрезвычайно низкую стоимость. Но даже 200 рублей это дорого для значительной части населения, — рассуждает Вадим Дробиз, — Если в декабре минимальная зарплата была 16 500 рублей, и мы делим ее на 200 рублей, получается всего 82 бутылки вина.
Но нормальная женщина вряд ли выпивает в месяц больше четырех бутылок. Больше — это уже алкоголизм. А почему в Европе никто его не пьет? Потому что там вино почти бесплатное даже для бомжей. Европа завалена вином по 1,5 евро за бутылку при пособиях по безработице в 700 евро.
Вино там в 5—6 раз дешевле, чем в России. RU Тем временем россияне уже обеспокоены нехваткой импортного алкоголя в магазинах, супермаркетах и алкомаркетах. Говорят, с наступлением нового года стало крайне сложно найти полюбившиеся марки.
Но реальная цена всегда будет выше, потому что есть дополнительные затраты, например на маркетинг и рекламу. Выходит, что уже сейчас бутылка качественного российского вина не может стоить дешевле 400 рублей. О похожих планах заявили еще несколько компаний.
Грядущее подорожание связано с несколькими причинами. Сейчас его размер в России составляет 34 рубля за литр. Но с 1 мая он вырастет в три раза — до 108 рублей. В следующем году он может подняться до 112 рублей за литр, а в 2026 году — до 116. Удорожание производства и сырья Производство вина в России зависит от импорта стекла для бутылок, бумаги для этикеток и пробок. Кроме того, нужны саженцы, бочки и другие материалы, которые тоже приходится импортировать, потому что своих не хватает.
Важно и дальше повышать информированность потребителя, ведь это способствует повышению лояльности покупателей именно к отечественному продукту. Эту задачу решает «Винный гид России» - один из самых успешных проектов поддержки отечественного виноделия. Годы его работы принесли ощутимые результаты: в два раза расширена география исследования, в полтора раза — количество исследованных вин. У «Винного гида России - 2023» есть особенность — в него впервые попали малые винодельни. По прогнозам экспертов, этот год станет рекордным как раз по производству вина малыми хозяйствами. Так что исследование этого сегмента отечественного виноделия и знакомство россиян с ним — правильное и своевременное. В исследовании представлены 650 вин из 10 винодельческих регионов нашей страны. Проводимые мероприятия позволяют потребителям узнать о лучшей продукции, осознано подойти к ее выбору», - заявил статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Урожай винограда в этом году составит более 760 тыс.
Вместе с тем важнейшим элементом развития отрасли является продвижение отечественного вина — информирование наших потребителей о его разнообразии и свойствах, уникальных винодельнях, культурных традициях и истории производства, возрождения культуры потребления вина и развития винного туризма. Одним из эффективных инструментов продвижения продукции отечественных виноделов сегодня стал проект «Винный гид России», созданный Роскачеством при поддержке Минсельхоза и Минпромторга», — подчеркнула заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Марина Афонина. Во всех исследованных ключевых категориях по итогам экспертами был зафиксирован рост качества. Широта охвата позволяет уверенно утверждать: никогда за историю наших многолетних наблюдений уровень качества российских вин не был так высок, как в 2023 г. Два предыдущих года были крайне сложными с климатической точки зрения, а вот 2022 г. Средний балл исследованных вин производства 2022 г. Такие результаты связаны не только с удачным годом урожая, но и с ростом качества процессов выращивания сырья и изготовления готового продукта, демонстрируемого российскими виноделами. Рост качества закономерно приводит к увеличению лояльности и потребительского спроса.
К Новому году уже надо затариваться, а это лучшее шампанское, мне кажется, которое есть не только в России, но и вообще во всем мире! Экспозицией "Нового Света" давние поклонники бренда немало удивлены: гостей знакомят с обновленными этикетками. В этом году вся продукция подверглась редизайну. Вся линейка знаменитого крымского шампанского — теперь в обновленном, едином, более современном стиле. Но изменения лишь внешние. Там внутри — как и прежде — чистая классика", — говорит корреспондент. Но виноделы постоянно дополняют линейку чем-то новым. Это то, что мы привезли как одну из новинок и рады представить нашему потребителю. Мы привезем еще ряд новинок, в том числе 2023 года", — рассказал коммерческий директор торгового дома Дмитрий Кулагин.
«Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
Что будет с ценами на вино в России из-за повышения ввозных пошлин из «недружественных» стран. Результаты российского экспорта вина тоже пока весьма скромные. Россия в 2020 году среди экспортеров винодельческой продукции заняла 50-е место с суммой всего $9,9 млн (–0,4% к. Всё это о российском вине, которое заняло своё достойное место среди участников масштабной выставки «Россия». Виноделие обзоры энотуризм. Будьте в курсе актуальных новостей! Подписаться. Авторский проект о вине, гастрономии, мероприятиях.
Пошли пузырьками
- НАШИ БРЕНДЫ
- В России собираются запустить эксперимент по онлайн-продаже вина // Новости НТВ
- «Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
- О компании
- Винодел России - Отраслевой сайт производителей и потребителей винной продукции
- Пошли пузырьками
Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого?
Плюсом также является удобная логистика — доставка продукции занимает всего 35-40 дней, в отличие от Австралии, где срок поставки — от 90 дней. При этом, говоря об отечественных винах, Липилин отметил, что динамика там различна — растут те производители, которые активно вкладываются в маркетинг и продвижение, организуют интересные акции, а те, кто менее активен, стагнирует.
Мера начала действовать с 1 августа. В более дорогих сегментах и спроса меньше, и конкуренция со стороны импорта шире. Здесь все страны, которые лидировали в прошлом году, продолжают лидировать и в этом", — заявил исполнительный директор Fort Александр Липилин.
Они являются разными продуктами, отметил он в беседе с News. По словам специалиста, такие напитки несут в себе «четкий отпечаток местности», где выращивали виноград. В зависимости от происхождения отличаются послевкусие и аромат.
В первом полугодии 2023 года, когда проводились закупки находящегося сейчас на полках вина, средний курс доллара составлял 76,88 рублей. Теперь за доллар дают 97,75 рублей. Курсовая разница даст ещё прибавку 120,65 рублей. Так получаем новую цену импортного вина в 730 рублей. Но всё может быть ещё хуже. Глава Национального союза защиты прав потребителей и руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин и вовсе прогнозирует двукратный рост цен на недорогое импортное вино уже к ближайшему Новому Году. С такими ценами мем «верните мне мой 2007-й» перестанет быть мемом и многим людям, которые привыкли пить хорошее качественное вино, придётся вспоминать вкус «Блейзера» или таких популярных в юности вин как «Душа монаха», «Исповедь грешницы» или «Чёрный лекарь». Хотели вернуть 2007-й — получите. Мем "Верните мой 2007" может перестать быть мемом, если народу придётся перейти с вина на более дешёвые алкогольные напитки Фото: memepedia.