Как известно, макароны «Макфа» благодаря их качеству и удачной маркетинговой политике предприятия успешно «прописались» и в России, и за рубежом. Весь мир питания". Весь мир питания".
Отправить сообщение
- Макаронную фабрику построят на севере Москвы
- Гособоронзаказ получила возрожденная макаронная фабрика в Нальчике
- Челябинские заводы переходят к государству в ожидании новых собственников
- Наши проекты
- «Макаронное дело» может вызвать эффект домино / Я так вижу / Независимая газета
- Шебекинскую макаронную фабрику готовят к запуску после обстрелов
На севере Москвы построят макаронную фабрику
Фабрика начала работать в 2020 году и выпускает макаронные изделия. В конце июня они подали заявку на сертификат, а уже в начале июля получили его. Директор фабрики, Татьяна Ивачева, рассказала, что они задумались о экспорте своей продукции еще на самом начальном этапе работы. Получение сертификата «Сделано в России» является следующим шагом на пути к освоению новых рынков. В настоящий момент у них есть некоторые технические ограничения, поэтому они продают свою продукцию только местным партнерам и ретейлерам. Они вернутся к планам по экспорту, как только решат вопрос с заемным финансированием для покупки новой производственной линии. Фабрика «Дальневосточная продукция» постоянно увеличивает объемы производства и расширяет ассортимент.
Здесь трудится больше 150 человек. Цикл производства замкнутый. Здесь есть своя мельница, сами перерабатывают закупаемое зерно. К слову, Поспелихинская макаронная фабрика единственная в регионе работает с твёрдыми сортами пшеницы. И для неё это «традиционный подход».
Губернатору показали весь производственный цикл — от замеса теста до фасовки готовой продукции. Фабрика в этом году планирует произвести 18 тысяч тонн макарон по классической итальянской технологии. За последние 3 года на фабрике была произведена реконструкция и установлены новые производственные линии, которые позволяют производить такие же макароны, как итальянские ручной работы. Секрет качества в том, что макароны производятся из муки твердых сортов оренбургской пшеницы. Эта пшеница известна всей стране, ее с советских времен добавляли в мучные изделия для улучшения вкуса. Муку макаронная фабрика получает с собственной мельницы.
Известное предприятие по производству макаронных изделий в Шебекине Белгородской области, подвергшееся обстрелу со стороны Вооруженных сил Украины, планирует возобновить работу 1 июля. Об этом в четверг сообщила уполномоченный по правам человека в РФ Татьяна Москалькова во время рабочего визита в Тульскую область.
Половина предприятий вернулась к работе в белгородском Шебекино
| Макаронная фабрика из Хабаровска получила сертификат «Сделано в России» | По иску Генеральной прокуратуры России об изъятии акций макаронной фабрики «Макфа» в пользу государства арестованы активы родственников владельцев компании. |
| Шебекинская макаронная фабрика возобновит работу в июле | Телеканал Санкт-Петербург | Фабрика площадью 15 тысяч квадратных метров выполнит гособоронзаказ после многолетнего простоя. В Нальчике получило гособоронзаказ местная макаронная фабрика. |
| На Кубани завершился первый этап создания фабрики «быстрых» макарон - Кубань Информ | Один из первых широко известных брендов российских продуктов – «Макфа» – образован от слияния первых слогов как раз сочетания «макаронная фабрика». |
| На волоске. Эксперт объяснил, изменит ли дело «Макфы» макаронный рынок | «Инвестор построит фабрику по изготовлению макаронных изделий на участке площадью 0,5 гектара в Северном административном округе Москвы. |
| Макаронная фабрика в Павловском районе выйдет на полную проектную мощность | Еще в 2020 году на "Поспелихинской макаронной фабрике" была установлена современная линия с низкой температурной сушкой. |
Поделиться
- С чего начинается производство…
- На Кубани завершился первый этап создания фабрики «быстрых» макарон
- Орская макаронная фабрика стала обладателем сразу семи золотых медалей выставки «Золотая осень»
- В Новосибирске банкротят старейшую макаронную фабрику — Новости Новосибирска и области -
На Алтае будут выпускать инновационные макароны с добавкой от Сколково
Макаронная фабрика выпускает по 60 тонн продукции в сутки. Если считать порциями – можно накормить 600 тысяч человек. На «Орской макаронной фабрике», вошедшей в состав «Агро-Альянс» и переименованной в «Агро-Альянс ОМФ», к 2024 году установят новую технологическую линию с автоматическим. С 3 июля в белгородском райцентре Шебекино возобновит работу макаронная фабрика.
Шебекинская макаронная фабрика возобновит работу с 1 июля
| На макаронной фабрике в Поспелихе открывают новую линию | Новости по тегу: Макаронная Фабрика. |
| Макаронные фабрики РФ заявили о дефиците твердой пшеницы и резком росте цен на сырье | Кроме того, в планах руководства ООО «Саратовская макаронная фабрика» расширение ассортимента продукции и создание линии по производству готовых обедов. |
«Макфа» подала иск на чувашскую макаронную фабрику из-за использования схожего товарного знака
ООО «Новосибирская макаронная фабрика» (99,9% принадлежит ООО «Оберон групп») производит продукцию под маркой ТМ «Луканинъ» (мука и макаронные изделия). На фабрике работают четыре линии по производству макарон. В Нальчике возобновила работу макаронная фабрика «Хлебный дар», сообщили в пресс-службе главы и правительства КБР, уточнив, что предприятие вернулось к работе после. Простаивающее белгородское производство макарон «Шебекинские» может заработать в июле.
Половина предприятий вернулась к работе в белгородском Шебекино
По его словам, одним из необычных помещений была макаронная фабрика. Макаронная фабрика в Шебекинском городском округе вернулась к работе 3 июля. В Нальчике возобновила работу макаронная фабрика «Хлебный дар», сообщили в пресс-службе главы и правительства КБР, уточнив, что предприятие вернулось к работе после. Крупнейший в РФ производитель макаронных изделий, оказывается, имеет «коррупционное происхождение», выяснила Генпрокуратура РФ и попросила суд передать его в собственность. Вполне возможно, что эта модернизация для Поспелихинской макаронной фабрики откроет новые выходы на европейских производителей. На «Орской макаронной фабрике», вошедшей в состав «Агро-Альянс» и переименованной в «Агро-Альянс ОМФ», к 2024 году установят новую технологическую линию с автоматическим.
На макаронной фабрике в Поспелихе открывают новую линию
| Банкротят Новосибирскую макаронную фабрику | Деловой квартал — новости Новосибирска | Вполне возможно, что эта модернизация для Поспелихинской макаронной фабрики откроет новые выходы на европейских производителей. |
| «Макфа» арестована с запасом | Бизнес - 1 апреля 2024 - Новости Уфы. |
| На севере Москвы построят макаронную фабрику - Новости | ГЛАВНАЯ -> Новости. |
| На Алтае будут выпускать инновационные макароны с добавкой от Сколково | Знаменитая макаронная фабрика в приграничном Шебекине Белгородской области, которая после начала украинских обстрелов остановила работу, уже 1 июля планирует возобновить. |
На волоске. Эксперт объяснил, изменит ли дело «Макфы» макаронный рынок
Макаронная фабрика - визитная карточка Шебекино, ее продукция известна далеко за пределами региона. Всего в оживающем после жестоких обстрелов городе вернулось к работе более половины промышленных предприятий. Власти продолжают восстановление жилого фонда.
К предприятию уже подводят воду, заявила омбудсмен Татьяна Москалькова. Если планы удастся воплотить в жизнь, фабрика возобновит работу 1 июля. Об этом омбудсмен заявила во время рабочей поездки в Тульскую область.
В этом году засеяна 41 тысяча га этой культуры, задача - выйти на 65 тысяч га. В 2019-2021 годах планируется провести реконструкцию предприятия. Объем производства макаронных изделий вырастет до 120 тысяч тонн, в перспективе - до 160 тысяч тонн в год, переработки зерна - с 400 тонн до 800 тонн в сутки, емкость примельничного элеватора - с 8 тысяч тонн до 22 тысяч тонн, в перспективе - до 36 тысяч тонн. Планируемая сумма инвестиций составляет 2,1 млрд рублей. На территории фабрики выстроен каркас для новой мельницы, проводится монтаж оборудования. Также идет строительство нового фасовочного цеха.
Это автоматизированная система, глядя на необычные формы которой, понимаешь, что будущее уже пришло. По его словам, чтобы получить конечный продукт высокого качества, цеха должны сначала получить лучшую крупку. Мы отслеживаем технологические новинки, и если видим, что есть технология, поднимающая планку производства крупки еще выше, — внедряем ее, — рассказывает Андрей Якунин. Так, настоящую технологическую революцию в очистке зерна произвело внедрение системы оптической сортировки. Как отметил технолог, она позволяет за тысячные доли секунды увидеть поврежденные зерна. Если камера видит дефектное зерно, тут же включаются в нужном потоке воздушные эжекторы, и бракованное зерно автоматически удаляется. Система оптической сортировки — технологическая революция в очистке зерна. От нее во многом зависит качество конечного продукта. Схема составляется на этапе проектирования новой мельницы. Мы его не травмируем резким воздействием, а процесс размола проводится постепенно с четко заданной степенью измельчения на каждом этапе. Самотёчная система транспортировки зерна собирается в строгом соответствии с технологической схемой, и поэтому она не прямая, а похожа своими переплетениями на футуристический объект, — рассказывает специалист. Современная мельница — полностью автоматизированная система. Учитывают все нюансы, поэтому качество продукции остается на стабильно высоком уровне из года в год, на протяжении многих лет. Рождение макарон Следующий этап производства — собственно изготовление макаронных изделий. В нем действует 11 макаронных линий, в том числе новые линии Buhler Швейцария и Fava Италия , которые запустили в этом году. Их ввод в эксплуатацию позволил увеличить производство на 44 тысячи тонн продукции ежегодно. В ряд изделий добавляются натуральные сухие добавки: томат, шпинат, яичный меланж и другие. Затем происходит формирование макарон с помощью матриц, внутри которых стоят фильеры, придающие изделиям форму. Одна матрица весит от 30 до 250 кг.