C 12 по 14 сентября в Москве компания "Союз-Вино" приняла участие в ежегодной барной выставке Bar Hub!
Россельхозбанк и Роскачество представили лучшие вина Ро
"Фанагория" выпустила первое в России игристое ледяное вино ICE WINE Рислинг. Российское вино: поддерживать, популяризировать, продвигать! Новым собственником компании «Кубань-вино» стала Российская Федерация. Крупнейший производитель вина в России — «Кубань-Вино» — перешел в собственность государства, ранее собственником была ГК «Ариант». Количество инвесторов в отечественное вино в России растёт с каждым годом.
⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт
Опубликованы результаты рейтинга ТОП-100 российских вин по версии Simple Wine News. Что будет с ценами на вино в России из-за повышения ввозных пошлин из «недружественных» стран. C 12 по 14 сентября в Москве компания "Союз-Вино" приняла участие в ежегодной барной выставке Bar Hub! Несмотря на то, что в Минпромторге не видят причин для значительного роста цен на российское вино и шампанское, многие российские виноделы уже объявили о повышении. Два наших вина вошли в Top 31 игристых вин на отборочном этапе ежегодного рейтинга российских вин Top100Wines.r. Их интересные вина предлагают уникальные вкусовые нюансы, отражающие богатство российской винодельческой культуры.
Все новости по тегу: «Вино»
В последние годы поставки из России водки и вина — основного экспортного алкоголя — стабильно росли, однако в 2022 году санкции сыграли негативную роль. Новости рынка виноделия в России и мире: нормы и законодательство, рейтинги, карта винодельческих регионов, объемы рынка, информация о виноделах и виноградарях, терруарах. В России снимаются ограничения на продажу вина через интернет – правда, с некоторыми оговорками. Компания «Абрау-Дюрсо», один из крупнейших производителей вина в России, сообщила своим партнерам о намечающемся повышении цен на свою продукцию с 13 мая 2024 года.
Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
Акция «Дни Российских Вин» в 2020 году будет проходить с 20 апреля до 31 мая и с 12 октября до 22 ноября Об Акции Акция «Дни российских вин» будет проходить дважды в год: в апреле-июне, когда в продаже появляются вина предыдущего года урожая; в октябре-ноябре, когда на юге России заканчивается сбор винограда. В акции «Дни российских вин» примут участие крупнейшие торговые сети страны, рестораны и винные бутики. Вы сможете по специальным ценам приобрести вина, которые произведены из российского винограда и качество которых подтверждено экспертами.
Более того, в России даже есть собственная система апелласьонов, но о ее непростой судьбе мы поговорим в следующий раз. Давайте пока сосредоточимся на том, что получается хорошо.
Вина Краснодарского края Разнообразие, вот главная черта винного ландшафта края. Наряду с винодельческими гигантами, такими как «Фанагория» и «Кубань-вино», здесь можно найти и бутиковые авторские винодельни и совсем небольшие винные КФХ крестьянское фермерское хозяйство. Краснодарский край велик, так что винодельческих зон здесь можно выделить целых четыре — Таманский полуостров, Черноморское побережье, предгорья Главного Кавказского хребта и окрестности Геленджика. Многое в характеристиках вин будут играть и особенности конкретных терруаров.
Если же говорить о сортах, то среди белых стоит отметить совиньон блан, рислинг и ронскую группу, прежде всего вионье. Среди красных сортов также популярны скорее «международники», мы видим большое количество удачных вин из каберне совиньона, каберне франа, мерло, опять-таки сортов ронской группы, таких как гренаш, сира и мурведр. В качестве главного автохтонного сорта в Краснодарском крае обычно выступает красностоп, но нужно помнить о существовании на здешних виноградниках сразу трех красностопов, золотовского, анапского и красностопа АЗОС.
Барный фестиваль Bar Hub стал местом встречи и обмена идеями для всех, кто увлечен барной культурой и стремится узнать больше о последних трендах и инновациях, а также предоставил возможность познакомиться с представителями различных баров и компаний и пообщаться с экспертами этой индустрии. Мы гордимся тем, что могли принять участие в этом событии, и благодарим организаторов за их профессионализм. Полный фотоотчет и репортаж Вы можете посмотреть по ссылке ниже: Представляем новинки серии игристых вин La Petite Perle! Extra Brut из сортов белого винограда — Шардоне, Совиньон и Рислинг, обладает освежающим, легким и сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью и приятным послевкусием. Rosso из сортов красного винограда — Каберне Совиньон и Мерло, наполнен выразительным, гармоничным, мягким вкусом с тонами вишневой косточки и тонким длительным послевкусием.
Минпромторг это решение поддерживает. Изначально инициативу озвучили в Ассоциации виноградарей и виноделов России. В таком случае вина из стран НАТО серьёзно подорожают. Для европейских виноделов это может стать ощутимой проблемой. Отсутствие востребованности производимой продукции поспособствует сокращению виноградников, высвобождаемые земельные ресурсы задействуют под выращивание иных востребованных сельскохозяйственных культур, отрасль виноделия подвергнется стагнации». Ещё новости по теме Во сколько нижегородцам обойдется пасхальный стол: считаем вместе с экспертами Как перевозить животное в такси: правила и ограничения Эксперт предсказал повышение цен на макароны Подняли бокал Сегодня виноделие в России, по мнению специалистов, находится на этапе роста. Отечественные виноделы стараются расширять географию своего производства, чтобы выращивать разные сорта винограда на плодородной почве. По словам эксперта, в основной массе продаваемая винная продукция на внутреннем рынке нашей страны, имеющая иностранное происхождение, — это хорошо ароматизированный винный концентрат, разбавленный спиртом, поэтому потребителям не стоит особо волноваться. Дефицит качественных вин в ближайшее время россиянам не грозит.
⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт
А на игристые ставка поднимется с 45 до 141 рубля за литр для сравнения, на крепкий алкоголь ставки повысятся с 613 до 643 руб за литр. В 2024 году бюджет, благодаря этому получит порядка 39 млрд рублей. Бутылка недорогого отечественного вина, которое сейчас стоит 200 рублей, может подорожать почти на 100 рублей. С другой стороны, созданный запас продукции позволит избежать резких скачков цены. В качестве примера эксперт привел ситуацию с импортными винами.
Лимитированная Серия 2019 — Fanagoria Декантер Саперави. Коллекционное 2017 — Fanagoria 100 оттенков красного. Саперави 2020 — Шато де Талю Купаж 132. Мои замечания по рейтингу Кубка АВВР-2023 Откровенно говоря, результаты именно этого рейтинга кажутся мне более-менее приближенными к реальности, чем результаты любого из прочих российских винных рейтингов, существующих на нынешний момент. Однако и в нем есть места и позиции вин, с которыми я реально не очень согласен. Абсолютно все позиции рейтинга комментировать не буду, но несколько наиболее ярких спорных моментов, пожалую приведу ниже. Итак, игристые. Вероятно, на Гран-при они не претендуют, но в серебряных и даже в списке золотых призеров они точно быть должны! Далее — тихие белые вина. Я безумно уважаю винодельню Фанагория, и мне тоже нравится их вино «100 оттенков белого Шардоне». Здесь я и спорить даже не буду. Их вино урожая 2020-й года, по мне и не только, многие профи, с кем я говорил так думают , гораздо слабее 2019-го, но почему-то этот год здесь в лидерах. То же самое касается Ребо 2017 года.
В Крыму высокое содержание сахара ягода набирает естественным путем. Сегодня многие производители зависят от вакуум-сусла концентрата, отметил в разговоре с "РГ" гендиректор одного из винодельческих предприятий Краснодарского края. Фактически, любое крупное винодельческое хозяйство при наличии специальных установок способно производить вакуум-сусло". Кубань, по словам министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федора Дереки, вообще не испытывает проблем с производством вин с добавлением концентрированного виноградного сока. В крае также организованы новые производства. В технологии производства самих вин ничего не меняется, поэтому запрет на использование импортного концентрированного виноградного сусла наши предприятия никак не затрагивает. Если у нас есть свое, зачем нам импортное? Виноград на полуострове созревает естественным путем. Для сухих вин и шампанского, отметил он, сахар на момент сбора ягод должен быть на уровне 17-19 процентов, а для десертных - выше 26 процентов. В разных регионах полуострова эти показатели достигаются не одновременно.
Абсолютно все позиции рейтинга комментировать не буду, но несколько наиболее ярких спорных моментов, пожалую приведу ниже. Итак, игристые. Вероятно, на Гран-при они не претендуют, но в серебряных и даже в списке золотых призеров они точно быть должны! Далее — тихие белые вина. Я безумно уважаю винодельню Фанагория, и мне тоже нравится их вино «100 оттенков белого Шардоне». Здесь я и спорить даже не буду. Их вино урожая 2020-й года, по мне и не только, многие профи, с кем я говорил так думают , гораздо слабее 2019-го, но почему-то этот год здесь в лидерах. То же самое касается Ребо 2017 года. Если бы эксперты взяли Ребо урожая 2013, то оно было бы точно лучше, и с большой вероятностью получило бы не бронзу, а серебро или даже золото. Идем дальше. Но где же он? Я уже молчу про вышедший совсем недавно «российский айсвайн» — Le General Hiver от Галицкого и Галицкого. Я пока его не затестил, но многие очень уважаемые винные люди говорят, что это топ топов.
Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
Консорциум вин Кьянти Классико снял художественную короткометражную экранизацию легенды о своём символе — знаменитом чёрном петухе. Грузия экспортировала в Россию 24 тонны вина с начала года. С 25 июня в России запрещено при изготовлении вина для повышения его сахаристости использовать импортное концентрированное виноградное сусло. На прошлой неделе состоялся долгожданный визит в Россию легендарного винодела и просто замечательного человека Михаэля Мосбрюгера и его супруги Евы!
Материалы по теме
- Регионы - производители вина
- Все новости по тегу: «Вино»
- Активы владельца крупнейшего производителя вина в России передали государству
- НеРадио Вино
- «Россия уже отсекла потребителя дешевого продукта»
- Активизируется ли теневой рынок алкоголя
Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого?
Компания «Абрау-Дюрсо», один из крупнейших производителей вина в России, сообщила своим партнерам о намечающемся повышении цен на свою продукцию с 13 мая 2024 года. C 12 по 14 сентября в Москве компания "Союз-Вино" приняла участие в ежегодной барной выставке Bar Hub! Два наших вина вошли в Top 31 игристых вин на отборочном этапе ежегодного рейтинга российских вин Top100Wines.r. Итоги кубка 2023 года Ассоциации Виноделов и Виноградарей России среди российских вин. НАМ российского вина — популяризируем энокультуру в России. Недорогого вина в сегменте до 700 рублей за бутылку объемом 0,75 литра из Италии, Испании и Франции скоро не останется в России, в том числе на фоне повышения |.