Участница популярного телешоу «Кондитер» на канале «Пятница!». Девушка печёт торты с семи лет, в 16 лет она уже стала шеф-кондитеров в дух касимовских кафе.
Кондитер из Нижнего Новгорода приняла участие в кастинге «Битвы шефов»
И поэтому каждый раз я выхожу в студию, пробую полуфабрикаты. Эта серия в шестом сезоне будет для меня большим примером. Никогда в жизни ни один участник от меня не получит больше одобрения дойти до дегустации без пробы полуфабрикатов. Сергей, я приношу свои извинения за то, что ты испытал жуткое чувство дискомфорта. По факту, ты съел вместо торта шампунь, мыло, кусок специй, мешок черного перца, кардамон, корицу, съел тонну мускатного ореха, килограмм зиры в одном флаконе. Это не торт», — сказал ведущий. После этих слов девушка начала плакать.
Победителем проекта стала Диана Кинкладзе из Севастополя. Диана — кондитер. Ей удалось пройти масштабный всероссийский кастинг пекарей среди профессионалов и любителей, покорить своим тортом Рената Агзамова и звёздное жюри и победить в суперфинале.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал mk-mosobl. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм.
Для приготовления Анастасия использовала лосося и чиабатту. На этот раз блюдо получило высокие оценки обоих ведущих и принесло тюменке заслуженную победу. Оцените материал.
Кондитер о скандале с Агзамовым: «Мне были закрыты двери на Пятницу»
Анна Мелкумян стала победительницей 6 сезона шоу «Кондитер» Рената Агзамова на телеканале Пятница. Она также завоевала главный приз -1 миллион рублей. Нижегородский кондитер угостила тыквенными панкейками главных шефов страны. Известные шеф-повара тюменских ресторанов состязаются в приготовлении блюд с не менее известными кондитерами. Переводчик из Оренбурга стала шеф-кондитером и попала на популярное шоу. Анастасия Сажнева на шоу «Кондитер» претендовала на победу, но к сожалению в финал не.
Анастасия Сажнева из Оренбурга не смогла пройти в финал шоу «Кондитер» на «Пятнице»
Фрагмент записи шоу на телеканале «Пятница» Константин Ивлев назвал голубцы и вяленые томаты феноменальными, а Ренат нарек Надежду богиней. В итоге Надежа получила от шефов два «да», но выбрала команду Рената Агзамова. Фрагмент записи шоу на телеканале «Пятница» Во втором туре сформированным командам предстояло приготовить пирог с рябчиками и грибами по рецепту 18 века. Каждый шеф попробовал предложенные варианты блюд в своей команде. По итогам этого тура, в командах шефов осталось по 4 участника, в том числе и Надежда Игина. В третьем туре шефы давали задания команде соперника и затем оценивали эти блюда, решая, кто из участников получит право на финальную битву.
Десерт «Вера» с декором в виде разбитого яйца представляет собой сочетание кокосового бисквита дакуаз с лёгким кремом из мякоти кокоса, дополненный хрустяшкой и «желтком» из пюре манго-маракуйя. В основе яйца «Весна Священная» — арахисовый бисквит в сочетании с нежным арахисовым крем-брюле, насыщенным кофейным муссом и кремом дульче. Украшают десерт шоколадные перья, сделанные из молочного и белого шоколада. А внутри яркого «Пасхального цыплёнка» скрываются манговый бисквит и конфитюр из тропических манго и маракуйи, которые гармонируют с бананово-манговым кремом и банановым муссом.
Участники приходят сюда с твердым намерением удивить легенду и сделать все возможное, чтобы обратить на себя его внимание. Вот только выходит не у всех: Агзамов отбирает лишь лучших и дает им шанс стать настоящими мастерами-кондитерами. До финала доберутся сильнейшие, где самого талантливого ждет один миллион рублей, а остальным придется расстаться с мечтой и покинуть кулинарный проект.
На шоу довольно весело. Что интересно, по первой профессии Ирина Соколова инженер-геодезист. После второго декрета поняла, что больше не хочет сидеть в офисе. Начала печь торты на продажу, увлекалась их приготовлением ещё с детства, завела блог. Сейчас занимается проведением мастер-классов, на учебу приезжают любители вкусной еды, в том числе из других городов. Шоу проходит в офисном здании по улице Курортная, 44 на площадке генерального спонсора.
В Тюмени снимают первое кулинарное шоу "Шефы против кондитеров"
Взрослый билет - 600 рублей. Детский билет до 14 лет - 300 рублей. В 16:00 торжественная церемония награждения кондитеров-победителей. Место проведения: концерт-холл Familia, Новороссийск, ул.
Наталья рассказала о своей карьере, зарплатах кондитеров и качестве сладостей на Южном Урале. Участие в шоу для вас — это цель, вызов или какой-то праздный интерес? Как все получилось? Это был интерес. Мне очень хотелось попробовать свои силы в этом шоу. Ведущим был Ренат Агзамов.
Это кумир, мне кажется, всех кондитеров как и России, так и мира, потому что он уже на мировом, достаточно серьезном уровне работает. Я совершенно случайно узнала в соцсетях о шоу, когда кастинги уже заканчивались. Я поехала на этот кастинг и успела, можно сказать, что заскочила в последний вагон. На телешоу все ли взаправду или много каких-то сценарных элементов и наработок? Я сценария не увидела, может приглашали каких-то актеров, но не заметила этого. Мы общались именно с людьми, которые приезжали на кастинг. Сейчас мы общаемся очень плотно с ними, даже вплоть до того, что делимся рецептами. Это живые люди, у них настоящие аккаунты. Вы решились стать кондитером почти случайно.
Вы были в декрете, верно? Женщины в декрете начинают заниматься каким-то своим делом. Кардинально меняют свою жизнь с появлением ребенка. Почему так происходит на ваш взгляд?
Источник: телеканал «Пятница» По словам Марии, съемки проходили в довольно экстремальных условиях — всех участников собрали на студии в шесть часов утра. Кто-то приехал с заготовками, другие готовили с нуля прямо на месте. При этом на создание своего блюда давалось всего 30 минут. После чего участники по очереди представляли свои блюда шефам. Потому что оба шефа — просто легенды. Я изначально знала, что буду счастлива попасть вообще к любому из них. Поэтому как-то конкретно — вот иду либо к Агзамову, либо к Ивлеву — такого у меня, если честно, не было, — рассказала NGS42. RU Мария. На кастинг девушка принесла блюдо русской кухни — пирог под названием драчена с пшеном. Оба шефа оценили его, но только Константин Ивлев сказал Марии да. Интересное блюдо, вкусное, но чуть-чуть по уровню не дотягивает до моей команды, поэтому я говорю вам нет, — сказал Ренат Агзамов. Источник: предоставлено героиней В итоге Мария справилась с двумя испытаниями, но не смогла пробиться в финал.
По словам россиянки, до съемок в передаче ей не нравился Агзамов, так как казался грубым и злым. Мнение, конечно, изменилось. Он такой классный, веселый, прикольный! Она добавила, что участники программы, несмотря на конкуренцию, помогали друг другу на съемках.
Мастер кондитер 11 выпуск 26.03.24 смотреть онлайн Пятница
Кондитер из Снежинска (Челябинская область) Евгения Морозова стала победительницей финала шестого сезона популярного кулинарного поединка «Кондитер». Шоу с ее участием показали на канале «Пятница». Шеф-кондитер Black Thai впервые получил должность помощника шеф-кондитера в кондитерской Paul в 2018 году. кто победил, участники, звёздные гости и эксперты, все выпуски, фото тортов. Первым значительным достижением в столице стала должность шефа-кондитера в ресторане «Ностальжи» – там Ренат работал два с половиной года.
Кондитер из Тюмени стала лучшей в шоу «Битва шефов»
Сделан он у меня с добавлением сушеной рыбы. На запах пахнет шоколадом, на вид — тут есть такие маленькие крупинки, которые выдают то, что там что-то добавлено. Отламываю себе кусочек и пробую. Вот, кстати, на разломе рыбный запах уже слегка появляется. Если бы я не знала, что это шоколад с рыбой, я бы никогда в жизни этого не поняла, потому что сначала у вас идет просто вкус темного шоколада, дальше он тает во рту и вы его проглатываете, где-то на зубах остаются вот эти кусочки сушеной рыбы, похоже это больше на соленые орехи, на какой-то, может быть, арахис, интересное сочетание, потому что рыба довольно соленая, короче говоря, интересная штука, я даже еще съем. Получилось страшно и вкусно.
Девушка специализируется на черноморской кухне, но при этом ей нравится экспериментировать с рецептами, добавлять что-то своё.
С помощью еды она рассказывает гостям уникальную историю, погружая их в атмосферу того места, где родилось блюдо. Я падала, получала плохие оценки, но никогда не сдавалась. Всё-таки несколько лет работы в должности шефа — а стала я им в 23 года — не прошли даром. Поддержка управляющей компании и вера в меня очень мотивировали. Поэтому мечтайте, творите и любите.
При этом на создание своего блюда давалось всего 30 минут.
После чего участники по очереди представляли свои блюда шефам. Потому что оба шефа — просто легенды. Я изначально знала, что буду счастлива попасть вообще к любому из них. Поэтому как-то конкретно — вот иду либо к Агзамову, либо к Ивлеву — такого у меня, если честно, не было, — рассказала NGS42. RU Мария. На кастинг девушка принесла блюдо русской кухни — пирог под названием драчена с пшеном.
Оба шефа оценили его, но только Константин Ивлев сказал Марии да. Интересное блюдо, вкусное, но чуть-чуть по уровню не дотягивает до моей команды, поэтому я говорю вам нет, — сказал Ренат Агзамов. Источник: предоставлено героиней В итоге Мария справилась с двумя испытаниями, но не смогла пробиться в финал. Она рассказывает, что самым трудным для нее был второй этап, когда участникам требовалось приготовить лапшевник, причем лапшу нужно было сделать самостоятельно. На приготовление отводилось всего 30 минут.
Сергей, я приношу свои извинения за то, что ты испытал жуткое чувство дискомфорта. По факту, ты съел вместо торта шампунь, мыло, кусок специй, мешок черного перца, кардамон, корицу, съел тонну мускатного ореха, килограмм зиры в одном флаконе.
Это не торт», — сказал ведущий. После этих слов девушка начала плакать. Ренат Агзамов добавил, что он ругал не её, а себя за то, что допустил Алену до дегустации. Напомним, что в суперфинале пятого сезона шоу «Кондитер» приняла участие боровичанка Оксана Гараева. Увы, но наша землячка выбыла из проекта в самом начале решающего выпуска, так как Ренату Агзамову крайне не понравился ее десерт.
Жительница Балашихи стала победителем шоу «Кондитер».
Кондитер. Жанр. испытания, кулинарное шоу, соревнование, специалисты. Кондитер из Ессентуков рассказал о своем провале на кулинарном телешоу. Нижегородский кондитер угостила тыквенными панкейками главных шефов страны. Телеведущий и шоумен рассказал историю знакомства с Ренатом, а также отметил, что именно он сам в свое время помог кондитеру стать шефом Константин Ивлев стал гостем на "Шоу Воли", на котором получил поздравления о 25-летии его программы "На ножах". Анна Мелкумян стала победительницей 6 сезона шоу «Кондитер» Рената Агзамова на телеканале Пятница. Она также завоевала главный приз -1 миллион рублей.
Мастер вятской кухни. Кировчанин рассказал о закулисье шоу «Битва шефов»
Шеф повар-кондитер и основатель мастерской выпечки и десертов. Шеф-кондитер кондитерской студии «Вкусно&Сладко» Кондитер с 8-ми летним профессиональным опытом. продажа в интернет-магазине на сайте. Участница популярного телешоу «Кондитер» на канале «Пятница!».
Десерт, от которого краснеешь: кемеровчанка рассказала о закулисье шоу «Кондитер» и тортах 18+
Победителем проекта стала Диана Кинкладзе из Севастополя. Диана — кондитер. Ей удалось пройти масштабный всероссийский кастинг пекарей среди профессионалов и любителей, покорить своим тортом Рената Агзамова и звёздное жюри и победить в суперфинале.
Поэтому раз в две недели Екатерина ездила за покупками в Кемерово. Так продолжалось целый год — пока девушка не поступила в КемГУ на специальность «управление качеством» и не переехала в областную столицу.
Девушка проучилась там 1,5 года, но в итоге бросила учебу, выбрав работу со сладостями. Наша собеседница пояснила, что у нее нет специального образования в сфере общепита, только знания, полученные на курсах известных кондитеров. В 2017 году Екатерина ездила на обучение к кондитеру Александру Кислицину. После этого была на курсах «Энди Шеф» у кондитера Андрея Рудькова.
Там я проработала год до начала пандемии, а потом нас всех уволили. После увольнения я работала дома. Потом устроилась в ресторан русской кухни «Гжель». Параллельно я работала еще и дома: делала торты.
Причем Екатерина — единственная в Кемерове, кто изготавливает такие десерты. Сначала наша героиня не думала, что такие торты будут популярными: она выложила в своих соцсетях пирожное «Картошка» в виде мужского полового органа, после чего у нее сразу заказали такой десерт. Кемеровчанка отмечает, что торты в виде мужских и женских половых органов заказывают друг другу супруги на годовщину совместной жизни, а также на мальчишники, девичники и мужские дни рождения. Причем возраст заказчиков разный — от 20 до 50 лет.
Однако чаще всего такие заказы делают именно представительницы слабого пола.
Никогда в жизни я не позволяю вывозить торты заказчикам, пока я не попробую полуфабрикаты. И поэтому каждый раз я выхожу в студию, пробую полуфабрикаты. Эта серия в шестом сезоне будет для меня большим примером. Никогда в жизни ни один участник от меня не получит больше одобрения дойти до дегустации без пробы полуфабрикатов. Сергей, я приношу свои извинения за то, что ты испытал жуткое чувство дискомфорта. По факту, ты съел вместо торта шампунь, мыло, кусок специй, мешок черного перца, кардамон, корицу, съел тонну мускатного ореха, килограмм зиры в одном флаконе. Это не торт», — сказал ведущий.
Я, такой маленький человек, который работает на себя, которого практически никто не знает, — и представляю Россию. Я ведь не работаю в ресторане, не шеф-повар, сама себе хозяйка и директор. И еще грузчик, заготовщик, проектировщик.
Поэтому подумала, что не хочется оказаться на таком мероприятии и, не дай бог, подвести команду, которая тебя выбрала. Был такой моментальный страх. Он поддержал идею взять в команду одного кондитера.
Я поехала с двумя тортами, и один из них на последнем досмотре перевернулся. Открыла только в час ночи в отеле. Ну и там был… трэш.
С чего начать [восстановление], не знаю, — то ли с самого торта, то ли с крыльев дракона, то ли с головы Сююмбике, которая отлетела. Там и фата еще была, ее тоже не стало, рука сломана, юбка поломана. В общем, клеила все это.
Там же тяжелые такие шторки. Один досмотр прошли нормально — девушки-сотрудницы по моей просьбе останавливали ленту, пока я проходила рамку, и потом я приподнимала шторки, чтобы торт свободно проехал. А на втором досмотре ленту не остановили, не услышали.
С кем вы подружились или, может быть, поругались? Да и зачем ругаться. Кто еще был?
Вот с Казахстаном и Белоруссией дружили, поддерживали друг друга, все-таки можем поговорить с ними на одном языке. Еще с девочкой из Турции подружилась, сейчас переписываемся. Ее у меня украли, кстати.
Я пошла на сцену фотографироваться с сертификатом, а тарелку оставила на нашем столе. Кто ее взял, я, конечно, не знаю, людей там было очень много, и они все время шли потоком. И Зиланта, и все остальное.
Сначала хотела сделать торт, покрытый мастикой, нарисовать на нем лицо девушки, цветущую сакуру, трех птичек, каждую с 3D-шным крылом, то есть выходящим из торта как бы взмахом. И пропустить через каждый ярус торта длинного китайского дракона. Начала уже делать, но потом подумала: я же лечу из Татарстана, почему я буду изображать что-то китайское, подчеркивать чужую самобытность, когда могу подчеркнуть свое — то, откуда я прилетела, где родилась.
У нас ведь тоже красивая самобытная культура. В общем, соскребла мастику, загрунтовала и начала делать заново. Сююмбике была под вопросом.
Думала, если успею ее, то сделаю. Из шоколада? Это самодельная мастика, шоколадная паста.
В жюри удивились, думали, что фигура сделана с помощью силиконовой формы, в которую заливаешь и остается только покрасить. Но у нас таких форм нет. Просто у меня нет проблем с лепкой, мелкой моторикой, рисованием.
Наоборот, есть склонность к этому, я это делаю с удовольствием. На тот торт, кстати, мне уже заказ пришел. И почем?
Там одна только фигурка на 35 тысяч выходит. Вообще класс и цену изделия определяют мелкие детали.
Кондитер – чемпион мира: «Неприличные торты я не делаю, выходит слишком детально»
Саша, шеф-кондитер Стала лучшим кондитером 2023 года Вышла в супер-финал шоу «Кондитер» на Пятнице Учу делать стильные торты и зарабатывать на них. Действующий шеф-кондитер Alean Family Doville Ирина Меркулова вышла в суперфинал 6 сезона знаменитого шоу на телеканале «Пятница»! В финале шоу «Кондитер» приняла участие блогер из Екатеринбурга Ксения Кабанова. Премьера состоялась на телеканале «Пятница». Российский кондитер Марина Синицкая рассказала, что её дружба с коллегой Ренатом Агзамовым и другой ведущей Ольгой Вашуриной закончилась из-за неудачной попытки стать третьей ведущей в шоу «Кондитер».