Что можно и что нельзя есть в Великий пост.
Можно ли есть в строгий пост шоколад?
Что такое постный шоколад? Так как и в пост хочется видеть на столе разнообразные блюда и продукты, многие предпочитают радовать себя кондитерскими изделиями. Сегодня многие компании, выпускающие сладости, открыли новые линии с постными продуктами. Серия постных кондитерских изделий включает продукцию, которая не содержит в своем составе молочных продуктов и животных жиров. Это не только печенье, но и карамель, конфеты, шоколад. Некоторые виды продукции имеют наполнители в виде орехов, изюма и других постных ингредиентов. Рецептура всех изделий подобрана специальным образом: продукты ни по вкусу, ни по пищевым ценностям почти не отличаются от традиционных сладостей. В шоколадки данной серии входят сахар, патока, какао и другие «разрешенные» компоненты. Благодаря высокой пищевой ценности такого шоколада или печенья постящийся человек сможет поддерживать жизненный тонус на оптимальном уровне и предотвращать быстрое появление усталости. Пост и черный шоколад Если нет возможности приобрести продукты из специальной постной серии, расстраиваться не стоит, ведь обычный горький шоколад тоже можно считать постным.
Главное - чтобы он был натуральным и не содержал запрещенной начинки. Темный шоколад состоит исключительно из компонентов растительного происхождения, в качестве основы здесь выступает какао-масло. Этот полезный продукт хорошо усваивается организмом. Употребление какао-продуктов служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний , сужения и отвердевания артерий, а также улучшает циркуляцию крови. В период поста можно покупать горький шоколад с миндалем и другими видами орехов. Разрешается также употребление изюма, однако данный ингредиент редко добавляют в состав черного шоколада.
Можно ли есть рахат лукум во время поста? Существует огромное множество различных вариаций этого продукта, однако всех их объединяет одно — отсутствие ингредиентов животного происхождения в составе, а потому рахат—лукум можно смело употреблять во время поста. Какие продукты можно есть в пост? Разрешенные продукты Фрукты — запеченные или свежие, на пару или консервированные. Сладости — джемы или халва, цукаты или сухофрукты. Можно ли есть халву во время поста? В Великий пост можно есть такие сладости как мед, варенье, сухофрукты, козинаки и, конечно же, халву!
Овощи составляют основу рациона. Полезно употреблять сырые и квашеные овощи, в которых много витаминов. Картошку можно готовить разными способами. В разных сочетаниях с овощами и грибами картофель даст организму достаточно энергии и сделает ваше меню разнообразным. Сладкоежкам в пост придется отказаться от пирожных и конфет, но можно баловать себя медом, цукатами, сухофруктами, орехами и фруктами. Все эти продукты содержат огромное количество ценных микроэлементов и биологически активных веществ. Несколько штук крупной кураги восполняют дневную потребность в калии, бананы обеспечат организм серотонином. Яблоки, запеченные с медом, изюмом и корицей станут источником железа и пектина. Главное - позаботиться о душевном спокойствии и умиротворении. Это основная цель поста, и рациональное питание служит средством для достижения этой цели. Помните о необходимости регулярно пить чистую воду. Найдите свой собственный баланс. Одни плохо себя чувствуют без литра воды в день, а другие с трудом выпивают несколько стаканов. Заставлять и принуждать себя нельзя, но и доводить до появления чувства жажды тоже не стоит.
На это стоит обратить внимание, если вы придерживаетесь дополнительной низкокалорийной диеты. Орехи, семечки — в пост это целая кладезь витаминов, минералов, нужных жирных кислот, клетчатки и белка. Печенье в пост разрешается в том случае, если в его составе нет молока, яиц и масла — скоромных продуктов. Одним из самых любимых видов печенья у детей и взрослых является овсяное печенье. Испечь его можно и самим, из овсяных хлопьев , которые есть наверняка в каждом доме. Вариантов приготовления полезного в пост овсяного печенья много, вот лишь один вариант — смешать хлопья со спелым бананом, размятым вилкой, добавить сухофрукты, семечки, любые орехи и выпекать 15 минут на среднем огне. Из хлопьев также можно приготовить массу всяческих вкусностей, которые полезны и разрешены в пост. Например, вот рецепт питательных батончиков из овсянки. Сухофрукты 2-3 ст ложки залейте кипятком и дайте им настояться несколько минут. Возьмите форму для запекания, выстелите пергаментную бумагу и смажьте растительным маслом. Поджаренные хлопья, соль, семена кунжута и специи тщательно перемешайте. Для придания батончикам шоколадного вкуса, по желанию, добавьте 1 чайную ложку натурального молотого кофе и 2 чайные ложки какао порошка.
Можно ли есть шоколад в пост?
Можно ли продолжать тренироваться в Великий пост. Страстная седмица — это важная для любого христианина последняя неделя перед Пасхой: рассказываем о ней по дням, выясняем ее суть, перечисляем, что можно и что нельзя есть в этот период. |. Можно ли в пост есть хлеб и если можно, то какой? Великий пост в христианстве заканчивается Страстной неделей, когда верующие вспоминают Крестные страдания Христа перед Пасхой.
Можно ли есть шоколад в Великий пост?
Однако совершенно лишать их этого не нужно. В выходные, по воскресеньям после службы в церкви, можно устраивать праздничные чаепития со сладким постным печеньем, пряниками, пирогами и калачами, с ароматным фруктовым вареньем или медом. Какие сладости можно и нельзя Вопрос, можно ли в пост есть сладкое, волнует многих. Ответ однозначный, — да, можно, но в умеренном количестве.
Тот, кто хочет поститься строго, волен отказаться от сладкого. Здесь нет четких границ. Все зависит от желания, возможности подвизающегося, ведь не каждый способен отказаться полностью от сладкого.
Эта статья написана для тех христиан, кто избрал умеренный путь поста, старается избегать крайностей в воздержании от пищи. Строгое подвижничество дано не всем. Тем более не нужно принуждать к этому детей.
Даже во время поста им нужно кушать творог, а также белый мягкий хлеб, густо намазанный сладким вареньем, запивать его молоком. А вот в карманных деньгах, которые обычно тратятся на сладкое, различные магазинные «вкусняшки», нужно свое чадо ограничить. Важнее удалить от детей голубые экраны всех видов и мастей: телевизоры, ноутбуки, планшеты или смартфоны.
Необходимо больше общаться с ними, проводить время: вместе читать, гулять, путешествовать по святым местам, ходить в храм. Все больше людей начинают серьезнее относиться к вере. Посещают храмы каждую неделю, интересуются, какие сладости можно в пост.
Как известно, спрос рождает предложение. И в магазинах давно уже появились в продаже сладкие лакомства, именуемые постными. Кроме этого, есть ряд кондитерских изделий, которые всегда, во все времена готовились из растительного сырья.
Однако здесь встречаются различные варианты. При употреблении сладких постных продуктов, таких как овсяное печенье, пряники, халва или прочих, нужно поинтересоваться их составом. Неприятные «сюрпризы» не заставят себя долго ждать.
В составе халвы может оказаться молоко, а пряников, печенья или сладких пирожков — животный жир. Халва и козинаки Сладкую халву люди научились готовить давно. Первое упоминание о ней относится к 5 веку до нашей эры.
Традиционно халва готовится из очищенных обжаренных семян подсолнуха. Поэтому продукт богат растительными жирами, калориями. Он сладкий, сытный, что делает его неотъемлемой частью постного рациона.
К тому же, натуральная халва богата многими полезными микро- , макроэлементами, витаминами. Кроме семечек или зерен арахиса в состав халвы входят сладкие ингредиенты, такие как сахар, патока. Может присутствовать мука или другой загуститель.
Продукты животного происхождения, как правило, здесь отсутствуют.
Великому посту предшествуют четыре подготовительные недели и последующие за ними три седмицы, две из которых — сплошные слово "неделя" в богослужебном языке обозначает воскресный день, неделя же в нашем сегодняшнем понимании называется "седмицей". Поделиться Как заботиться о здоровье во время Великого поста Как заботиться о здоровье во время Великого поста Значение Великого поста Великий пост является самым строгим и продолжительным для христиан. Цель его заключается в покаянии и подготовке верующих к встрече главного христианского праздника — Пасхи — Светлого Христова Воскресения.
В основе поста — сознательное, добровольное самоограничение ради освобождения своих духовных сил. Пост предусматривает воздержание в пище, отказ от развлечений, очищение души от грехов. На литургии в этот день читается отрывок из Евангелия от Луки, в котором мытарь олицетворяет собой искренне кающегося грешника, а фарисей — человека внешне благочестивого, но не видящего своих грехов и мнящего себя праведным. Фарисей, став, молился сам в себе так: Боже!
Мытарь же, стоя вдали, не смел даже поднять глаз на небо; но, ударяя себя в грудь, говорил: Боже! Сказываю вам, что сей пошел оправданным в дом свой более, нежели тот: ибо всякий, возвышающий сам себя, унижен будет, а унижающий себя возвысится" Лк. Поделиться Чем заменить продукты в пост Чем заменить продукты в пост Эта притча задает тон на весь пост и показывает, что только слезная молитва и смирение, как у мытаря, а не перечисление своих добродетелей, как у фарисея, могут снискать милосердие Божие, только тогда христианин сможет увидеть свои ошибки и измениться к лучшему. Она учит, что верующие должны подойти к посту с покаянием и без гордыни.
С этой недели до пятой недели Великого поста за Всенощным бдением после чтения Евангелия поется покаянная молитва "Покаяния отверзи ми двери". Сплошная седмица — это неделя, во время которой православным разрешено употреблять любые продукты. Этот праздник дает христианину легкую передышку перед дальнейшим духовным подвигом. Младший потребовал у отца свою часть наследства и с ней ушел в дальнюю сторону развлекаться.
Обнищал, нанялся пасти свиней, мечтал наесться из их корыта. Раскаялся сын и пошел к отцу. Пусть примет хотя бы работником.
Древние египтяне первыми попробовали лакомство, которое сейчас называется зефир, ещё в 2000 году до нашей эры. Сладость считалась особенной и предназначалась исключительно для богов и членов королевской семьи. Первоначально зефир был приготовлен из растения алтей лекарственный, семейства мальвовые Althaea officinalis. Говорят, что древние египтяне были первыми, кто приготовил и использовал корень этого растения для успокоения кашля и боли в горле, а также для заживления ран. Первый зефир готовили путём уваривания кусочков мякоти корнеплода с мёдом до загустения.
После загустения смесь процеживали, охлаждали, затем использовали по назначению. Варенье и мёд Джем и варенье. Считается, что первые джемы и варенья появились на Ближнем Востоке где-то до одиннадцатого века трудно определить точные временные рамки. Изначально для приготовления этих сладостей в качестве подсластителя использовался мёд, но со временем его превзошёл сахар. Благодаря своему натуральному растительному составу, такие лакомства отлично подходят для Великого поста. История мёда богата и уникальна. Информация о нём датируется 2100 годом до н. Его название происходит от английского «hunting», и это был первый и самый распространённый подсластитель, используемый многими.
Поэтому мёд, как и другие вышеперечисленные сладости, также можно употреблять во время поста. Сухофрукты Сухофрукты. Самое раннее письменное упоминание о сухофруктах можно найти в месопотамских табличках, датируемых примерно 1700 годом до н. Традиционные сухофрукты — это разновидности фруктов, которые, как правило, высушиваются на солнце.
Так можно ли все-таки в Великий пост есть горький шоколад? Считается, что сладости, которые не включают молока, сливок, сливочного масла и яиц, в это время употреблять можно. Учитывайте, что чем качественнее шоколад, тем меньше компонентов содержится в его составе.
Черный шоколад, который можно есть в пост, включает в себя всего три ингредиента: какао-бобы, какао-масло и сахар. И никаких сливок и сухого молока! Нередко в шоколад также добавляют соевый лецитин, ингредиент растительного происхождения. Однако в некоторые виды шоколадных изделий добавляют спиртосодержащие жидкости. В общем, будьте внимательны, выбирая такие продукты, и обязательно читайте, что написано на этикетках. Тем, кого интересует вопрос «Можно ли употреблять горький шоколад в дни Великого поста? Чем выше содержание какао-бобов, тем выше качество шоколада.
Поэтому шоколад горький — «настоящий» — считается наиболее уважаемым во всем мире. Он обладает более горьким вкусом и ярким ароматом, чем другие виды шоколада, и стоит на порядок дороже; его считают и самым полезным. Есть ли в шоколаде продукты запрещенные в пост? Об этом следует рассказать несколько подробнее. В горьком шоколаде присутствует железо, которое необходимо для синтеза гемоглобина в крови. Танин, который входит в состав шоколада, очищает организм от шлаков и регулирует работу кишечника.
Сегодня Вербное воскресенье: что можно и что нельзя в этот день
Желатин относится к продуктам животного происхождения. Можно ли зефир в пост перед Пасхой? Да, если он приготовлен с добавлением пектина, агар-агара, в составе нет желатина и яичного белка. Сухофрукты — отличная альтернатива запрещенным сладостям во время поста. Содержат много витаминов, микроэлементов, надолго утоляют голод. Можно ли мед в пост перед Пасхой? Да, продукты пчеловодства во время поста употреблять не запрещено. К разрешенной еде относят также варенье, джем. Можно ли шоколад в пост перед Пасхой?
Ответ на вопрос, можно ли сахар в пост перед Пасхой, скорее положительный. Продукт растительного происхождения в список запрещенной еды не входит. Но нужно соблюдать меру, помнить, что пост предполагает воздержание и усмирение плоти. Строгие приверженцы религиозных канонов рекомендуют воздержаться от употребления сахара и сладостей в первую и последнюю неделю Великого поста.
Нужно подобрать такой рацион, который будет в полном объеме насыщать организм необходимой энергией, а кроме того, чем-то баловать верующего, что позволит снять психологическое напряжение. Шоколад в пост есть можно. Но не всякий. В пост разрешено есть только черный горький шоколад.
Шоколад, конфеты и карамель, казалось бы, не назовешь постным продуктом. Тем не менее, в ассортименте Московской Кондитерской Фабрики "Красный Октябрь" представлены кондитерские изделия, употребление которых разрешено в период Великого Поста, поскольку в их рецептуру не входят продукты животного происхождения. Это тающий во рту шоколад с орехами, фруктовыми и жилейными начинками, большой выбор карамели и конфет с фруктовыми и ягодными начинками. Кондитерские изделия со вкусами экзотических фруктов, помадные лакомства, фруктовый грильяж, а также цукаты, хрустящие вафли, ароматная халва...
До сих пор местный монастырский устав допускает их употребление в те дни, когда можно есть масло. Однако в России они являются непривычной едой, многие морепродукты стоят дорого даже кальмары и креветки, не говоря уже о мидиях, устрицах, других «морских гадах». Есть их в пост или отказаться — решайте самостоятельно или после разговора со священнослужителем. Принимая решение, учитывайте, насколько такая пища для вас доступна по цене, и относитесь вы к ней как к средству для подкрепления сил несколько раз в течение всего Поста или как к любимому деликатесу. Молочные и кисломолочные продукты Есть молоко и всевозможные его «производные» в Пост нельзя, ведь его «производителями» тоже являются животные. Кроме того, в регионах, где проживали первые христиане, это были достаточно малораспространенные и дорогие продукты. Гораздо доступнее здесь была, к примеру, рыба, «морские гады». К тому же, как и мясо, любая животная пища, в отличие от растительной, отягощает организм. А отказ от привычного молока и всего, что из него производят — действенная тренировка собственной выдержки, очень полезный опыт самоограничения, ведь обычно редкий прием пищи обходится без этих продуктов. Сливочные соусы Этот запрет легко объясняется тем, что в основа таких соусов как домашних, так и покупных — сливки, изготавливаемые из молока. На них, как и на прочие молочные «производные», распространяется общее правило. Яйца Еще один продукт из категории скоромных. В Пост нельзя есть не только куриные, но и перепелиные, другие яйца в любом виде. Запрет изначально формировался, исходя из тех же причин, что и запрет на молоко — дороговизна и, можно даже сказать, дефицитность на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. В пищевой промышленности, помимо обычных яиц, нередко используется яичный порошок иногда даже в товарах с отметкой «постное». Такую пищу нужно тоже исключать из рациона. Спиртное Трудно представить что-то, больше не соответствующее духу Поста, чем алкоголь, особенно если это обильные возлияния, сопровождающие приемы гостей, вечеринки и прочие тусовки. Даже просто посещение кафе, баров, употребление спиртного в «рекреационных» целях никак не вяжется с идеями самоограничения и духовного роста. В состоянии опьянения даже окружающая действительность воспринимается искаженно, не говоря уже о «внутренней реальности». Однако есть и нюанс. В Типиконе уставе для христиан, определяющем, в частности, правила совершения богослужений, церковных праздников, постов есть пункт, дозволяющий употребление красного сухого вина, разведенного водой в пропорции 1:2 или 1:3 в выходные за исключением первой и последней недель Поста , а также в те же дни, когда допустимо есть рыбу. Это обусловлено тем, что во времена формирования Типикона изначально он создавался для монастырей, а затем его распространили и на мирян разбавленное вино рассматривали не как вредное излишество, а как эффективное средство для утоления жажды и подкрепления сил. К тому же, оно хорошо хранилось в условиях жаркого климата. Что касается ежедневной порции, она ограничивалась двумя красовулями. Это небольшая церковная чаша объемом примерно 125-150 мл. В странах с холодным климатом, исключающим виноделие, вино в монастырях заменяли пивом.
Какие сладости можно в пост? Краткий список
Когда в пост можно есть рыбу. Во время Великого поста рыба и морепродукты допускаются два раза: 7 апреля на Благовещение и 25 апреля на Вербное воскресенье. Хлеб можно есть в любой пост, хоть в рецепте и присутствует немного растительного масла. Поэтому темный (или, как его еще называют, горький) шоколад в пост есть можно. Можно ли шоколад в пост перед Пасхой? Да, но только горький, с содержанием какао не менее 55%. Поэтому можно пофантазировать: нарезать массу брусочками, растопить черный шоколад и полить им кубики. Календарь питания в Великий пост по дням на 2024 год: что можно есть, а чего нельзя.
Коммунарка поделилась продуктами, которые можно есть в Великий пост перед Пасхой
На полдник салаты с добавлением рыбных консервов, на ужин жаренный картофель с грибами или запеченная рыба с овощами. На десерт, фрукты или козинаки, орешки в горьком шоколаде, ягоды в сахарной глазури, сухофрукты, варенье и мед. В дни, когда разрешается только горячая пища с маслом или без, правильным решением будет сделать упор на каши, приготовление наваристых овощных супов, макаронных изделий и конечно же запеченных овощей в духовом шкафу. Самые сложные дни Родственного поста, когда разрешается исключительно сухоядение. Конечно не каждый сможет так строго поститься, меру определяет возможность и состояние здоровья человека. Стоит обратить внимание на приготовление круп, настоянных на воде. Например, гречка, приготовленная таким образом, сохраняет наибольшее количество полезных веществ. Рисовая крупа первого сорта будет настаиваться около 36 часов, кукурузная всего чуть больше 15 часов, пшеничная около 10, а вот гречневая — 5 часов. Таким образом, в дни сухоядения стоит заблаговременно задуматься о рационе на целый день, чтобы не подвергать свой организм излишним «стрессам».
Приготовленные салата из свежих овощей можно заправлять лимонным соком и специями, а также пророщенным зерном и любыми семечками. Орехи, фрукты и сухофрукты, и конечно же хлеб и сухари будут неизменным в рационе даже в день сухоядения. Что можно пить в Рождественский пост Период Рождественского поста выпадает на более светский праздник— встреча Нового года, и конечно же многие задаются вопросом разрешено ли употребление алкоголя. Правильно будет рекомендовать воздержаться от употребления крепких напитков, поскольку смысл Рождественского поста — это очищение души и тела человека. Однако употреблять вино в весьма умеренном количестве допускается. Для этого отведены воскресные дни и дни больших праздников, выпадающий на пост. Например, Введение во храм Пресвятой Богородицы 4 декабря , День святителя Николая Чудотворца 19 декабря , день апостола Андрея Первозванного 13 декабря , день памяти святителя Спиридона Тримифунтского 25 декабря и т. В остальные дни без ограничения позволительны: вода, чай , кофе , соки, компоты, морсы, лимонады, сбитни, кисели.
Что купить в интернет-магазине «Кремлевский выбор» в период Рождественского поста ФГБУ «Комбинат питания «Кремлевский» в преддверии наступающего Нового года и Рождества Христова подготовил уникальные предложения по предварительному заказу продуктов питания для праздничного стола. Мы ценим и заботимся о Вашем времени, поэтому предлагаем разнообразные закуски, салаты, горячие блюда и кондитерские изделия для новогодней ночи, которые Вы можете найти по ссылке: Новогодний стол заказов 2023. А для тех, кто соблюдает Рождественский пост по ссылке Постное меню Вы найдете готовые горячие и холодные блюда, уникальные десерты и кондитерские изделия. И конечно же, чтобы жизнь была сладкой в нашем интернет-магазине «Кремлевский выбор» можно купить натуральный мед.
Перед тем как перейти на ограниченное питание, необходимо проконсультироваться с врачом. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. В целом поститься не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым людям, пациентам с тяжелыми и хроническими заболеваниями. Можно есть также злаки, орехи и сухофрукты; грибы; хлебцы, хлебобулочные изделия, в составе которых нет яиц и сливочного масла; мед, варенье; растительное масло в определенные дни. Исключить из рациона на время поста необходимо мясо и птицу, все производные продукты — мясные полуфабрикаты и колбасные изделия; рыба и морепродукты, за исключением некоторых дней в посте; нельзя также молоко и кисломолочные продукты, в том числе сливочное масло и сыр, сливочные соусы; яйца и все содержащие их продукты; алкогольные напитки, за исключением вина в отдельные дни; сдобные, кондитерские изделия, выпечка, шоколад; слишком соленые или сладкие продукты. Календарь питания, в какие дни что можно есть Ограничения в рационе в Великий пост различаются по дням и неделям. Для тех, кто намерен строго соблюдать пост, существует установленная церковным уставом таблица. Согласно правилам, в первый и предпоследний дни поста предполагается полный отказ от еды, можно пить только воду. В целом в остальные дни есть определенные ограничения, в выходные наиболее мягкие, а самые строгие по средам и пятницам, так как в среду Христа предали, а в пятницу — распяли. Первая неделя Великого поста — 18—24 марта — одна из самых строгих. Так, в первый день поста Чистый понедельник церковный устав предписывает полный отказ от пищи, а пить можно только чистую неподогретую воду. Со вторника по четверг предполагается сухоядение — пища, не прошедшая термическую обработку, без добавления растительного масла хлеб, фрукты, овощи. В субботу и воскресенье уже можно начинать готовить на плите — разрешены тушеные и вареные блюда из овощей с добавлением любого растительного масла. Вторая неделя — 25—31 марта — менее строгая, чем первая. В понедельник, среду и пятницу рекомендуется придерживаться сухоядения, а из напитков в эти дни можно пить уже не только воду, но и чай.
Так можно ли все-таки в Великий пост есть горький шоколад? Считается, что сладости, которые не включают молока, сливок, сливочного масла и яиц, в это время употреблять можно. Учитывайте, что чем качественнее шоколад, тем меньше компонентов содержится в его составе. Черный шоколад, который можно есть в пост, включает в себя всего три ингредиента: какао-бобы, какао-масло и сахар. И никаких сливок и сухого молока! Нередко в шоколад также добавляют соевый лецитин, ингредиент растительного происхождения. Однако в некоторые виды шоколадных изделий добавляют спиртосодержащие жидкости. В общем, будьте внимательны, выбирая такие продукты, и обязательно читайте, что написано на этикетках. Тем, кого интересует вопрос «Можно ли употреблять горький шоколад в дни Великого поста? Чем выше содержание какао-бобов, тем выше качество шоколада. Поэтому шоколад горький — «настоящий» — считается наиболее уважаемым во всем мире. Он обладает более горьким вкусом и ярким ароматом, чем другие виды шоколада, и стоит на порядок дороже; его считают и самым полезным. Есть ли в шоколаде продукты запрещенные в пост? Об этом следует рассказать несколько подробнее. В горьком шоколаде присутствует железо, которое необходимо для синтеза гемоглобина в крови. Танин, который входит в состав шоколада, очищает организм от шлаков и регулирует работу кишечника.
Попробуем разобраться в этом вопросе и избавить от сомнений тех сладкоежек, которые решили поститься. Многие ассоциируют постное питание с чем-то невкусным и пресным. Но в отличие от классических диет пост не подразумевает уменьшение калорийности пищи. При неправильном подходе в пост можно даже заметно поправиться. Из-за запрета на молочное включая сырое молоко , кефир, йогурт, сливочное масло , даже маргарин , яйца, желатин и ряд других продуктов, из которых мы привыкли готовить десерты, число разрешённых сладостей значительно сокращается. Печенье, зефир, пироги, ненатуральный мармелад, творожная паста , йогурт, сырковая масса и подобные десерты не могут использоваться в пищу во время поста. В период воздержания нельзя кушать все шоколадки с начинками, молочный и белый шоколад также запрещены. Но, хотим обрадовать любителей горького шоколада — этот продукт разрешается употреблять в пост. В горьком шоколаде не содержится молока и начинок с запрещёнными ингредиентами. Основа шоколада — какао-бобы — пищевой продукт растительного происхождения , в нём нет животных белков, а значит, он пригоден для еды. На основе горького шоколада можно приготовить много различных десертов, например, сделать глазированное постное печенье , миндаль или грецкие орехи в шоколадной глазури , пасту с соевым молоком. Также отличным вариантом постной сладости является шоколад из кэроба. Можно приобретать готовые постные вкусности, предлагаемые в магазинах, но здесь следует быть осторожным. Зачастую магазинные скоромные сладости содержат много вредных для организма красителей, консервантов и ароматизаторов. Лучше не полениться и приготовить постный полезный десерт самостоятельно, если обычная плитка горького шоколада вас не устраивает. Строгий церковный пост подразумевает полный отказ от сладостей, поэтому во время него запрещен любой шоколад.
9 сладостей, которые можно есть в Великий пост
Любители сладкого нередко сомневаются в допустимости употребления шоколада в пост и не будет ли это нарушением ограничений. Шоколад в пост не только разрешается, но и рекомендуется в небольших количествах. Мы расскажем, что можно, а что нельзя есть в пост. Великий пост в христианстве заканчивается Страстной неделей, когда верующие вспоминают Крестные страдания Христа перед Пасхой.
Великий пост в 2024: когда начинается и заканчивается, календарь питания
Печенье в пост разрешается в том случае, если в его составе нет молока, яиц и масла – скоромных продуктов. Любители сладкого нередко сомневаются в допустимости употребления шоколада в пост и не будет ли это нарушением ограничений. Что касается кофе, то его можно употреблять во время поста за исключением периода сухоядения. Мы расскажем, что можно, а что нельзя есть в пост. Исходя из этого, на вопрос, можно ли есть шоколад в Рождественский пост, и будет ответ.
Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя
Но не всякий. В пост разрешено есть только черный горький шоколад. В его состав входят какао-масло, порошок какао и сахар. В таком шоколаде отсутствуют молочные продукты и животные жиры.
Второй период Это период с 20 декабря 2022 г. Блюда эти начинают вкушать исключительно по выходным, употребляя в остальные дни недели горячую пищу с маслом или без него. Строгими днями поста остаются среда и пятница. В эти дни недели употребляют исключительно сырые продукты.
Третий период — Завершающий Это период со 2 января по 6 января 2023 г. Самый короткий и самый строгий этап Рождественского поста. Из рациона полностью исключается потребление рыбы и морепродуктов, употребляют в основном только сырую еду: фрукты, овощи, орешки. В выходные допускается горячую пищу с растительным маслом.
Описанные выше этапы — это правила, указанные в уставе по Типикону, действующему для монастырей. Чаще всего мирянам делаются послабления, которые оговариваются индивидуально со священником. Поэтому если есть сомнения в правильности действий лучше их заблаговременно обсудить со священнослужителем, чтобы не навредить организму, оставаться энергичным и в хорошем настроении. Специально для Вас мы подготовили маленькую памятку: Пример продуктов питания Дни употребления в Рождественский пост 2022-2023 гг.
Горячая пища без масла каши, супы, тушеные овощи, грибы 28 ноября 2022 г. Рыба и морепродукты 29 ноября 2022 г. Сухоядение невареная растительная пища: хлеб, соль, фрукты, овощи, орехи 30 ноября 2022 г. Горячая пища с маслом каши, супы, тушеные овощи, грибы 15, 27, 29 декабря 2022 г..
Разрешенные продукты во время Рождественского поста Давайте вспомним, на какие продукты питания можно обращать свое внимание. Традиционно основным рационом постящегося будут каши, которые приготавливаются из гречневой, пшенной, овсяной и других круп. В период потребления горячей пищи без масла в основу рациона закладывают овощные, грибные или крупяные супы. Каши, бобы, сырые и запеченные овощи, а также свежие фрукты вносят разнообразие и достаточно питают организм.
Приготовление рыбы и морепродуктов также считается этапом потребления горячей пищи.
Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом. Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным.
Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности.
Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода. Бобовые культуры.
Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста. Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты. Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье.
Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару. Рыба и морепродукты. Разрешается только 2 раза в пост — на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье.
Рыбу лучше не жарить. Рекомендуется отдать предпочтение тушеным, вареным или приготовленным на пару блюдам. Растительное масло. Служит источником жиров и жирорастворимых витаминов.
Добавляется в качестве заправки к салатам и гарнирам. Разрешено в дни нестрого поста. Его едят в качестве десерта, а также добавляют в другие блюда: фруктовые салаты, каши, кисели, компоты, выпечку. Кондитерские и хлебобулочные изделия.
Разрешены те продукты, для приготовления которых не используют яйца и продукты молочного происхождения. Что нельзя кушать во время Великого поста Мясо и все производные продукты: колбасные изделия, ветчину, копчености. Животные жиры Яйца и продукты, для производства которых они используются. Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметана, сыры, сливочное масло Пищу с интенсивным вкусом: слишком соленые или сладкие продукты, пряности Рыбу и морепродукты за исключением Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербного воскресенья Жирные сладости: сдоба, шоколад, фаст-фуд Растительное масло разрешается только в дни нестрогого поста Алкоголь в нестрогие дни допускается немного вида — до двух бокалов Нельзя переедать Правила поведения и традиции Великого поста Великий пост — важный период для христиан, во время которого люди проверяют и воспитывают себя.
В этот период не только придерживаются пищевых ограничений, а и отказываются от удобств повседневной жизни, освобождая место для духовных ценностей. Великий пост подразумевает некоторые ограничения: Из рациона питания исключают мясные, молочные продукты, яйца и рыбу. В некоторые дни запрещено приправлять пищу растительным маслом. Запрещается употреблять алкоголь, за исключением воскресных дней, когда разрешается вино в количестве до двух бокалов.
От табакокурения рекомендуют воздерживаться на протяжении всего поста. В период Великого поста следует отказаться от свадьбы и венчания. Супругам рекомендуют воздерживаться от интимной близости В пост нельзя веселиться, посещать развлекательные мероприятия, тратить слишком много времени на просмотр телепередач, социальные сети и компьютерные игры. Нельзя допускать негативных мыслей, ссориться, ругаться с окружающими людьми, поддаваться агрессии, злости, ссорам, зависти и осуждению.
Тыквенные кексы яркие и ароматные, с легкой кислинкой чернослива, который хорошо сочетается с тыквой. Благодаря тыквенному пюре кексы получаются мягкими, воздушными и сладкими. Совет Если готовите из сорта баттернат, можно не добавлять сахар. Это самый сладкий сорт тыквы.
Штрудель с яблоками и изюмом Ароматный яблочный пирог, который можно есть в пост. В качестве начинки возьмите яблоки, груши, айву или сливы. В нашем рецепте яблоки с изюмом гармонично сочетаются, а согревающий запах корицы делает штрудель невероятно аппетитным. Злаковые батончики Сытные и полезные, их можно есть в качестве перекуса или с чаем.
Основа для батончика — овсяные хлопья, гранола или хлопья цельного зерна. Изделия получаются сладкими благодаря меду и сухофруктам, которые можно каждый раз смешивать по-разному. Вот несколько рецептов: 4. Конфеты Натуральные конфеты без шоколада и сахара, которые разнообразят постные сладости.
Из сухофруктов Для приготовления взбейте в блендере курагу, финики и вяленую вишню, затем добавьте измельченные орехи. Скатайте шарики и обваляйте их в посыпке на ваш вкус: кокосовой стружке, кунжуте, какао-порошке.
Можно ли есть сладости в пост? И если да, то какие?
В период поста можно покупать горький шоколад с миндалем и другими видами орехов. Если в шоколад добавляется молоко, то такую плитку можно будет съесть только завершения поста. Горький шоколад с высоким содержанием какао — еще одно удовольствие, доступное в пост.