У перца достаточно хрупкие корни, при пересадке сеянцев корневая система травмируется. Перед пересадкой перцев проморозьте ее или полейте розовым раствором марганцовки. Вы узнаете схему посадки, список предшественников, агротехнику выращивания и формирования паприки, а также как правильно поливать перец. Любая рассада перцев крайне негативно воспринимает пересадку, поэтому проводят ее по возможности один раз.
Выращивание перца в теплице
Также вы можете предотвратить болезни. Это актуально, если какой-то один экземпляр заболеет, вы сможете его устранить и оградить от болезни здоровые сеянцы. Отрицательные моменты пикировки У процедуры есть и недостатки, о которых всегда следует помнить: Процедура требует внимательности и аккуратности. Если вы будете обращаться с нежными сеянцами неаккуратно, то можете повредить их. А если делать процедуру невнимательно и не по схеме, то можно вызвать еще больший стресс у растений и уменьшить шансы на хорошую приживаемость и будущий хороший урожай.
Необходимость делать пикировку в определенные сроки. Если вы сделаете процедуру слишком рано или слишком поздно, то вас могут разочаровать неприятные последствия, об этом немного ниже. Когда пикировать рассаду перца: оптимальные сроки Любому садоводу, который занимается выращиванием рассады, обязательно нужно знать, когда пикировать. Оптимальный срок пикировки наступит тогда, когда у сеянцев будет два-три настоящих листочков.
Такой момент наступит примерно через двадцать суток после всходов сеянцев. Почему важно соблюдать оптимальные сроки? Если произвести процедуру слишком рано, то это обернется большим стрессом для молодых растений, например, замедлится их рост, они ослабнут и могут даже погибнуть или не прижиться после пересадки. А если сделать пикировку слишком поздно, то можно сильно повредить корни.
Ведь растения растут, и у них активно развивается надземная часть и корневая система. И если опоздать с оптимальным временем процедуры, корешки переплетутся друг с другом, и при изъятии сеянцев из посадочной емкости трудно будет их не повредить. К тому же при разрастании рассады, растения начинают соперничать за солнечный свет, питательные вещества в почве, а значит будут слабеть, вытягиваться. Как подготовиться к пикировке рассады перца: выбираем емкость, грунт Прежде чем приступить к пикировке, следует предварительно подготовить необходимый инвентарь: грунт, посадочную емкость.
При выборе емкости также нужно быть внимательным. Чтобы молодому перчику не было тесно в новой емкости, необходимо выбирать большие горшки объемом 400-500 мл. На дне тары должны быть дренажные отверстия! Что качается грунта, то можно использовать как специальную покупную землю, так и сделать грунт своими руками.
В качестве почвы для рассады рекомендуется использовать грунт, состоящих из следующих элементов: огородная земля; торф; перегной.
Кстати, в этом эксперименте было одно наблюдение. На одной из грядок в теплице у меня оказался куст острого перца. Весь сезон думал, что это просто такой сорт сладкого перца с тонкими плодами. Но оказалось, что перец все-таки острый. Как только это обнаружил, очень сильно огорчился. Подумал, что все остальные перцы также будут с острым вкусом.
Но вопреки распространенному мнению, что острый перец обязательно переопылится с соседями, у меня этого не произошло. Считаю, что мне просто повезло.
Постукивая по дну, вынимают ком земли с корневой системой и высаживают в лунку. После посадки землю уплотняют, поливают и мульчируют торфом. В солнечную погоду растения после посадки желательно на 2-3 дня притенить, чтобы обеспечить лучшую приживаемость.
Когда у растений появятся стебли, их подвязывают снизу шпагатом свободной петлей, а сверху прикрепляют шпагат к шпалерной проволоке. Первый цветок в развилке стеблей и все боковые побеги, кроме двух-четырех, удаляют до высоты 1 м. Лепестки венчика с завязавшихся плодов тоже необходимо удалять — так можно уберечь перцы от поражения завязей серой гнилью. Два раза в неделю каждый стебель обкручивают вокруг шпагата. Раз в две недели листья в тех местах, где плоды уже были собраны, надо удалять, чтобы свет поступал к цветкам и растения хорошо проветривались.
Это облегчит сбор урожая. Как поливать перец Перец поливают 2-3 раза в неделю, не допуская пересыхания почвы, иначе растения начнут сбрасывать цветки и завязи.
Без правильного и регулярного полива рассада не сможет нормально расти и дать хороший урожай. Поливать необходимо по мере подсыхания грунта. А вот частота поливов будет зависеть от общих условий, например, если солнечно и жарко, то поливать нужно будет через день или даже каждый день, а если погода пасмурная и прохладно, то хватит и двух или трех раз в неделю. Но в любом случае поливать нужно только при необходимости! Избыток и недостаток влаги очень опасен.
Правильный световой режим — залог здоровой рассады. Необходимо, чтобы растение получало свет не менее 10 а лучше до 14 часов в сутки. Если это невозможно сделать естественным путем, то рекомендуется дополнительно досвечивать фитолампами. Их свет должен падать сверху вниз, оптимальное расстояние между лампой и растениями — десять сантиметров. Оптимальная температура для рассады сладкого перца после пикировки 18-20 градусов тепла. Профилактика болезней и вредителей. Для профилактики таких неприятных явлений, как болезни и вредители, необходимо правильно ухаживать за растениями.
А также рекомендуется после пикировки обработать их Эпином. Закаливание рассады. Необходимо закаливать рассаду перед пересадкой в открытый грунт, чтобы растения лучше адаптировались и прижились. Примерно за 14 дней до пересадки нужно начать «выгуливать» рассаду на открытом воздухе. Начинать нужно с маленького временного промежутка примерно с получаса и заканчивать несколькими часами. Также следует сначала выносить рассаду в тень, а потом каждый день постепенно передвигать на солнце. Вносить удобрения для рассады рекомендуется не чаще одного раза в две недели.
А последний раз можно сделать подкормку за десять дней до пересадки на грядку. Подкормить сеянцы после пикировки можно комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий. При этом очень важно, предварительно полить грунт обычной водой.
Пора сеять перцы: сроки, правила посадки
Пикировка и пересадка перцев делается в такой последовательности. Советы по уходу за перцами после пикировки от агрономов Алексея Володихина и Светланы Михайловой. За несколько дней до посадки оставьте рассаду перца на ночь.
Когда и как правильно сажать рассаду перцев в теплицу в 2024 году, чем подкормить при посадке
Регион посадки и сроки поспевания плодов будут определяющими при выборе, в каком месяце сажать перец на рассаду. Пикировка и пересадка перцев делается в такой последовательности. Пересадка рассады перцев в теплицу и в открытый грунт. В статье мы расскажем, когда сажать перец на рассаду в 2024 году по лунному календарю, как рассчитать срок посадки и правильно посеять семена.
Посадка перца на рассаду
Поэтому из кассеты с рассадой были вынуты те перчики, которые стали заметно больше собратьев и стали мешать своими листьями жить другим. После такого прореживания кассета стала выглядеть вот так: Какая именно забота нужна этим сиротам для роста, еще предстоит разобраться. Интернеты пишут, что подкормка до пересадки в горшок не нужна. Так что всё это время перцы получали лишь простой полив раз в пару дней и стандартную для всех порцию солнца. Несмотря на то, что в кассете растения кажутся примерно одинаковыми, на самом деле Praire Fire до сих пор выглядит мелким заморышем на фоне раскидистого Habanero Brown, в тени которого, похоже, можно отдыхать теплыми осенними днями.
Когда перцы достигают "в холке" примерно 15 см, их можно пересаживать в горшки, в которых они будут расти дальше. От размера горшка зависит возможный размер растения и его урожайность. Причем прямо пропорционально: чем больше горшок, тем лучше. Англоязычный интернет советует для шоколадного хабанеро емкости объемом 5-7 галлонов.
В пересчете на литры - от 19 до 26. Видимо, это советы для американской действительности, где найдется, куда поставить десяток бутылей из-под воды или аналогичных "горшочков". Моим перцам предстоит расти в обычной городской квартире, так что аппетиты лучше бы уменьшить.
Поэтому многие огородники категорически против пикировки.
То есть пересадка вместе с земляным комом. Это когда саженец растет в отдельном стаканчике. При пересадке весь земляной ком извлекается из стаканчика и помещается в новую емкость. В этом случае корневая система не страдает, поэтому растение замирает в развитии лишь на 1—2 дня.
Можно ли пикировать Посеять каждую семечку в отдельный стаканчик не всегда есть возможность. Особенно, если перцев выращивается много. В этом случае можно прибегнуть к пикировке, но только один раз. И сделать это надо правильно.
Высевайте семена на таком расстоянии друг от друга, чтобы саженцы можно было легко выкопать.
Пикировка в отдельные стаканы и горшочки позволит получить сильную рассаду с закрытой корневой системой, почти не реагирующей на пересадку. На этой стадии всегда можно провести отбраковку, выбрав наиболее крепкие саженцы, избавившись от недоразвитых и слишком слабых. Еще один мотив для смены места роста — профилактика заражения. Даже один больной росток может погубить весь посев. А так его можно выявить и удалить, минимизировав тем самым риск бактериального и грибкового заражения. Отдельные стаканы обеспечивают растение гораздо большим количеством света, влаги и максимальным количеством полезных веществ. Мероприятие является своего рода закаливанием и приучает перцы к пересадкам.
Минусы процедуры. От владельца потребуется максимальная концентрация внимания, усидчивость и аккуратность — растения слишком нежные, их легко повредить, особенно корневую систему. Небрежное отношение и торопливость почти наверняка приведут к большим потерям, что отрицательно скажется на будущем урожае. На пикировку отводится определенный временной промежуток — слишком раннее ее проведение или, наоборот, запоздалое также могут погубить рассаду. Всегда есть возможность повредить слабые и тонкие корешки. Как уже выше сказано, перец очень не любит пересадку, в отличие от томатов. Тем не менее, если действовать аккуратно, спокойно и не торопясь, все получится. Опытным садоводам-огородникам под силу провести мероприятие на стадии семядольных или пяти и шести листьев, но начинающим лучше не рисковать и проделать все в положенные сроки.
Для тех, кто не уверен в своих силах или просто не хочет этим заниматься, есть элементарный выход из положения. Посеять семена сразу на достаточном 7—10 см друг от друга расстоянии, и пикировка не потребуется. Сроки пересадки При нормальном развитии проклюнувшихся ростков стадия пикировки наступает в возрасте двух-трех листочков, примерно через 2—3 недели после посева. Это самое подходящее время рассаживать перец в отдельные стаканы — растения уже достаточно окрепли для смены места, и мелкие корешки пока не переплелись, что поможет им пережить стресс. Говорить о точных числах посадки не приходится, поскольку культура, как и другие овощи, делится на среднеспелые и позднеспелые категории. Ориентируются на климатические особенности и способы выращивания — теплица или открытый грунт. Немаловажным фактором является территория нашей страны, включающая в себя практически все климатические пояса. В южных областях посев происходит намного раньше, чем на Урале или в Сибири.
Помните главное правило садовода: лучше не докормить, чем перекормить. Для рассады это правило особенно важно: подкормите кустики потом, когда они будут на ваших грядках, тем более, что любая подкормка лучше действует на фоне добавления свежей земли. Это самое опасное и чаще всего встречающееся заболевание молодых ростков: утром стояло вполне здоровое растение, а к вечеру обнаруживаете упавшее и завядшее. Заболевание возникает из-за высокой влажности, частых поливов, несоблюдения температурного режима. Рассаду нужно проветривать, исключить избыточный полив, провести прореживание, при опрыскивании следить, чтобы капли не задерживались в пазухах листьев, не забыть о дренажных отверстиях в емкости. Растению все-равно не хватит сил и на образование плода, и на укоренение. Первые бутоны забирают питание, и перец из-за этого имеет ослабленную корневую систему, а значит, получаем растение хилое и более подверженное капризам погоды и заболеваниям. В противном случае закаливание начинайте за две недели до высадки, периодически открывая форточку сначала на пару часов и постепенно увеличивая время.
Семена перца взошли, что делать дальше
Спешка часто приводит к различным ошибкам, которые потом сложно будет исправить. Можно также взять дренажный материал — мелкий керамзит, перлит или вермикулит. Но если вы уверены в физическом качестве грунта, то это необязательно. Проводят пикировку через 2-3 часа после обильного полива. Смоченный корневой ком легче отделяется от общей массы грунта, при этом корни не оголяются и меньше травмируются. Пикируют перец аккуратно, старясь не повредить и его корни, и соседние растения. Желательно извлекать сеянец одним движением, не копаясь подолгу в контейнере. Его вместе с корневым комом просто устанавливают в новом горшке, а затем пустоты засыпают грунтом. Только если рассада растёт слишком густо, можно выкопать сразу несколько перцев, а затем осторожно разделить их на столе. В этом случае сеянец нередко остаётся с открытыми корнями, поэтому сразу проводят пересадку в почти полностью заполненный грунтом стаканчик в подготовленную лунку.
При этом необходимо следить, чтобы корешки были полностью расправлены, находились в вертикальном положении или немного под углом, но без закручивания концов вверх. Чтобы при подсыпке грунта сеянец не «утонул», придерживаем его за стебель, пока лунка с корнями не будет полностью заполнена. При пикировке рассады перцев часто возникает вопрос: заглублять саженцы или нет? Чтобы на него ответить, стоит знать, что все паслёновые, в той или иной степени, склонны к образованию дополнительных корней на стебле при заглублении корневой шейки вспомните окучивание картофеля или прикапывание томатов почти до нижних листьев. На сладком перце такой приём тоже позволяет увеличить объём корневой системы и, как следствие, ускорить рост. Правда, у него эта особенность выражена не столь сильно. Также, при дальнейших ошибках в уходе возможно подпревание стебля и развитие гнилей, если вы переусердствуете в поливах, а грунт будет плохо дренированным. Поэтому заглубляют сеянцы перцев не глубоко, на 0,5-1 см. Этого хватит для стимуляции корнеобразования и не спровоцирует неприятные последствия.
До семядольных листьев, как у тех же томатов, росток перца не заглубляют. Не стремитесь сильно уплотнить грунт в горшочках. Лучше подсыпать его дополнительно, когда он осядет после полива. А поливают саженцы обильно, отстоянной водой комнатной температуры. Все наши труды будут напрасны, если пересаженные перцы не окружить заботой после окончания важной процедуры.
Когда и как выращивают перцы без пикирования?
При одном условии: достаточно света, места и есть емкости объемом порядка 200 мл, чтобы пересадить пораньше на постоянное место, минуя «переселение». Очень желательно, чтобы емкости были прозрачными. Чтобы стенки при прорастании не затеняли всходы. По двое высаживать не имеет смысла пусть и практикуется иногда : это конкуренция за питание, затенение, даже если рассада не будет касаться друг друга кроной. Когда пикировать: выбираем срок правильно Считается, что оптимальный возраст для пикировки — фаза 2-3 настоящих листьев, наступающая через 3 недели после всходов. На самом деле лучше пикировать перец в фазе 3-4-5 листков — чем позже, тем лучше.
Сигналом к срочной пересадке послужит полное оплетание корнями кома земли, или распространение за объем торфяной таблетки. Нельзя затягивать с рассаживанием сеянцев. Затенение, теснота для корневой, спутывающейся и загибающейся, недополучение питания для растений стресс не меньший, а больший в сравнении с пикировкой. Поэтому кассеты выбирают их конусовидным дном ячеек: чтобы стержневидному корешку не было тесно. Итого: ранняя пикировка не желательна. Сеянцы с семядольными листочками имеют слабую, неразвитую корневую.
При ее повреждении рассада погибает. Поздняя также критична. Поэтому или выбираем емкости от 200 до 500 мл, или пикируем в срок. Когда пикируют рассаду перца: выбираем время Календарную дату для пересадки определяют исходя из срока посева. А он напрямую зависит от региона выращивания. Приблизительная дата пикировки: для Московской области и Средней полосы — в марте; в Сибири посев приходится на начало марта, рассадка — в начале апреля; в южных регионах посев осуществляют в конце января или начале февраля, пикировку — в последних числах февраля.
Для сравнения отобрал по 11 самых развитых растений с обеих грядок. При подсчете получилось, что на контроле ранняя посадка на 1 кусту в среднем было 3,4плода, общим весом всего лишь 1604гр. Самый крупный плод на контроле оказался весом 190гр, а в опыте 304гр.
Сделал для себя вывод, что растениям в момент высадки рассады в грядки нужно создать хорошие условия. Лучше всего высадить перцы в теплую грядку или в теплицу. Это дает дополнительное тепло и питание.
Кстати, в этом эксперименте было одно наблюдение. На одной из грядок в теплице у меня оказался куст острого перца.
У культуры поверхностная корневая система, так что рыхлить грунт на грядке следует осторожно, погружая тяпку или плоскорез не глубже 3-5 сантиметров в почву. После этого растения подокучивают и мульчируют промежутки между ними скошенной и подвяленной травой или любой другой органикой. Выращивание сладкого и горького перца на одной грядке. Эти растения свободно переопыляются. Их лучше вообще не сажать одновременно на участке. А чтобы избежать неприятности, разместите грядку со сладким перцем в теплице, а его горького собрата поселите в открытом грунте.
Отсутствие формирования сортов перцев индетерминантного и полудетерминантного вида. В этом случае вы получите огромные кусты совершенно без плодов. Дело в том, что такой температурный режим затрудняет опыление образующихся цветков и они просто осыпаются. Несвоевременный сбор плодов. Рекомендуется снимать плоды перца в стадии технической спелости, то есть через 30-45 дней после начала цветения. Если вы будете дожидаться биологической зрелости и отложите эту работу ещё на месяц, это приведёт к резкому снижению урожайности. Таковы самые серьёзные ошибки при выращивании перца, от которых не застрахован ни один начинающий огородник.
Как правильно пикировать перец в 2024 по лунному календарю
Перец в рассадном периоде очень требователен к фосфору, азотное питание должно быть умеренным. Советы по уходу за перцами после пикировки от агрономов Алексея Володихина и Светланы Михайловой. Посадку перцев лучше проводить в пасмурный день или вечером, ближе к заходу солнца. При пересадке в общие емкости (ящики) перец пикируют по схеме 8Х8.
Выращиваем перцы: от двух листиков до полноценной рассады
Обычно корневая система перца не стремится уйти вглубь, а располагается в верхнем слое почвы. Перец, конечно, способен наращивать придаточные корни от стебля, но делает это медленно. А потому нет смысла заставлять растение тратить силы на прирост корней. Куда лучше направить их на плодоношение, так ведь? Что же делать, если рассада перца заглублена и вместо того, чтобы расти в высоту, наращивает корни? Перец плохо относится к пересадкам, поэтому лишний раз его тревожить не стоит. Просто привыкаем к мысли, что плодов придется ждать подольше.
Перец не растет из-за повреждения корня при пересадке Еще одна ошибка при высадке рассады на постоянное место может на время приостановить рост сеянца. Речь идет о повреждении корней. Никакие прищипывания корням перца не нужны. Их вообще лучше не трогать, аккуратно перевалить растение из стаканчика в лунку вместе с комом земли — и готово. При таком способе пересадки перец быстрее приживается на новом месте и без проблем пускается в рост. Переизбыток или недостаток питания отрицательно сказывается на сеянцах Иногда перец плохо растет в высоту из-за «передозировки» удобрений.
Часто мы подкармливаем рассаду, не задумываясь, нужна ли растению дополнительная подпитка или нет. А переизбыток суперфосфата, например, может привести к тому, что корни начнут развиваться быстрее наземной части. В итоге — отставание в росте. В этом случае подкормки необходимо прекратить и обеспечить обильный полив. Обратная ситуация тоже бывает, хотя и намного реже.
Подготовка Перед самим процессом пикировки необходимо провести подготовительные работы — обеспечить соответствующий грунт, инструменты и емкости. Емкость Для мощных перцев оптимальный размер тары — 0,3—0,4 л. В горшках такого объема растение будет свободно развиваться, не ощущая стеснения и не отдавая силы на заполнение слишком большого земляного кома. На дне каждого стаканчика надо сделать дренажное отверстие, если его нет. Очень удобно проделывать их в пластиковой таре паяльником. Затем следует организовать дренажный слой, например, положить пробку от пластиковой бутылки и прикрыть кусочком мха, отлично пропускающим воду и являющимся органическим материалом. Пробка пригодится на следующий год, а мох корни оплетут и «заберут» с собой при перевалке на постоянное место. В качестве тары используют уже готовые пластиковые наборы, состоящие из стаканов и поддонов, а также торфо-перегнойные горшочки. В применении последних имеется небольшой, но существенный нюанс. Торфяная тара не всегда соответствует норме — недобросовестные производители используют в качестве основного материала картон с небольшим добавлением торфа или же торф с опилками, и вся эта масса перемешивается с клеем, без добавления перегноя. В таких случаях корни не могут пробиться сквозь стенки, не получают питательных веществ и кислорода. Растение, высаженное на постоянное место вместе с горшочком, не развивается и в итоге погибает. Визуально качественную торфо-перегнойную емкость от некачественной отличить невозможно, а судя по отзывам садоводов, первых и вовсе нет на рынке. При этом стоит понимать, что никаких Госнормативов не существует, как и ответственности. В продаже имеются пакеты для рассады от 0,5 л с дренажными отверстиями. Продаются упаковками от 50 шт. Пакеты, как и стаканы, могут служить по нескольку сезонов, они хорошо складываются и почти не занимают места при хранении. Плотно установленные в поддоны отлично держат форму, при посадке легко отдают ком земли вместе с растением. Недостаток, пожалуй, один: они все-таки не обладают устойчивостью стаканов. Для полноты картины надо упомянуть рулонный «улитка» и пеленочный метод выращивания рассады и ее пикировки. Об этих способах можно найти много информации на просторах Сети, однако надо сказать, что в среде огородников эта методика не нашла большой популярности. Ее огромный плюс только в экономии пространства, так что она идеально подходит тем, у кого мало места, а вырастить рассаду своими руками очень хочется. Грунт В качестве грунта обычно используют готовые почвенные составы, всегда имеющиеся в продаже, но опытные садоводы делают их сами.
Впрочем, исходить стоит в первую очередь из разновидности перца, если это очень низкорослые сорта перца, то может хватить и 20 см. Очень важно мульчировать почву — это позволит сохранять влагу Оптимальное расстояние между грядками — 80 см: корневая система перца будет чувствовать себя превосходно, и для вас образуется удобный подход к каждому растению. Место между грядками можно использовать с пользой, но об этом чуть позже. После того как рассада высажена в теплицу и прикопана по корню, поверхность земли следует укрыть дерном или перегноем, слегка подгребая их под каждый кустик. Во время пересадки растение испытывает стресс, и такие меры помогут рассаде перца быстро адаптироваться к новым условиям и начать активный рост. Удобрение растений после высадки Сразу после того как была произведена посадка перца в теплицу, землю необходимо удобрить минеральной подкормкой. Она будет способствовать формированию крепкой и здоровой корневой системы. Для приготовления подкормки на каждые 10 л воды вам потребуется: аммиачная селитра — 10 г; кальциевая селитра — 20 г; суперфосфат двойной — 30 г. Полученным составом нужно обильно полить каждое растение. Помимо минеральной подкормки необходимо использовать еще и органическую, она способствует росту непосредственно самой рассады и ускоряет время созревания урожая. После посадки перцев в грунт важно правильно применять минеральные подкормки Для приготовления минеральной подкормки вам необходимо: одну часть коровяка смешать с четырьмя частями воды; оставить настаиваться на 5-7 дней; добавить еще четыре части воды, как следует перемешать. Подкормка готова к использованию, ее следует применять во время вечернего полива. Оптимальный интервал между подкормками при чередовании минеральной и органической составляет 10 дней. Если будете делать реже — то эффективность значительно снизится, а если подкармливать чаще — растения могут заболеть от передозировки минералов. Кислотность почвы Если почва в теплице имеет повышенную кислотность, то необходимо применять доломитную муку в пропорции 100 г на каждый квадратный метр. Использовать ее очень просто — рассеять муку по поверхности земли по всей площади грядок с перцем. Доломитная мука при равномерном распределении не только выравнивает кислотность, но и создает невидимую пленочку, которая удерживает в почве влагу, не допуская пересушивания верхних слоев. Применение доломитовой муки Совет.
Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок. Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников. Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст. Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст. Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель. Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5—7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3—5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать. Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке. Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист. Такие плоды отличаются тем, что крайне быстро впитывают другие запахи, поэтому следите за тем, чтобы в хранилище не было ничего разлагающегося либо заплесневевшего. Если все сделать правильно, то плоды смогут сохранить свою свежесть на протяжении 6—8 недель. Также на хранение перцы можно поместить в холодильник, где при температуре от 9 до 10 градусов они будут храниться примерно 4 недели. Еще можно у хорошо помытых перцев удалить семенники, после чего плоды складывают один в другой и убирают на хранение в морозильную камеру. Перцы не подходящие для хранения можно использовать для переработки, например, из них готовят душистые зимние салаты, маринады либо борщевую заправку. Виды и сорта перца Выше уже говорилось о том, что овощной перец разделяется на горький и сладкий.
Как правильно пикировать рассаду перца в благоприятные дни
Пересадка перца в открытый грунт осуществляется в определённые месяца, а именно – середине апреля или начале мая. — У перцев и баклажанов настоящие листья появляются примерно через 3–4 недели после проклевывания сеянцев, — отметила агроном. В отличие от томатов, перцы не нуждаются в прищипывании стержневого корня и в целом негативно реагируют на повреждения корневой системы. Рассада перцев готова к пересадке на постоянное место на 65-70 сутки после появления ростков.