Его основной ассортимент составляют бутылки для игристых и тихих вин из зеленого стекла. В итоге самое дешёвое вино, которое сейчас можно приобрести примерно за 200 рублей за бутылку, подорожает минимум на треть.
История бутылок для вина
Это отличный вариант для хранения молодых вин, поскольку напиток гарантированно останется свежим и сохранит свой приятный аромат. Если вы хотите купить стеклянные бутылки с бугельной пробкой 1 литр и прочего объема, обращайтесь в компанию BUGEL. Мы являемся официальным дистрибьютором немецкого производителя бугельной пробки, готовы предложить изготовление премиальной тары высокого качества на выгодных условиях. Такой вариант активно используется при производстве вина в промышленных масштабах, поскольку позволяет повысить узнаваемость бренда, эффектно выделится среди конкурентов и обеспечить сохранение вкусовых качеств алкогольного напитка. Заказать прайс.
Такое заявление сделал заместитель гендиректора винодельни Евгений Емельянов. Обычно рекордный период — это октябрь и ноябрь, время перед Новым годом. Только в ноябре 2023 году компания достигла рекорда в 11,5 миллионов бутылок.
Сейчас есть контролирующие органы, да и сама винная отрасль очень консервативная — не перейдут внезапно с традиционного объема тары в 750 мл на 700. Это вам не молоко и яйца. Остынь, парень. Чем больше углубление в бутылке, тем больше площадь соприкосновения вина со стеклом и тем быстрее оно охладится до нужной температуры. Вот только глубокая выемка чаще бывает у бутылок с красным, а не с белым, которое куда важнее нормально охлаждать. Да и производители пива быстро бы догадались использовать этот прием.
Пара версий, зачем нужна выемка Заверните мне. Сейчас производство винных бутылок поставлено на поток, а когда-то их делали только вручную. Стеклодув выдувал бутылку через трубку со стороны горлышка, а его напарник поддерживал стеклянный пузырь с противоположной стороны железным прутом — тогда он назывался понтий, а пройдя через несколько языков, стал пунтом. Когда бутылка была готова, понтий приходилось отдирать, из-за чего на дне появлялась неровность. Полировать дно до идеально плоского слишком сложно, куда проще было просто заправить лишнее внутрь. Не дави на меня. Выемка увеличивает площадь соприкосновения вина со стеклом.
В древние и Средние века для транспортировки вина использовались в первую очередь кожаные бурдюки и керамические сосуды. Стеклянная тара, в том числе для вина была известна с античности. Однако, до XVII века винная бутылка не использовалась для хранения и транспортировки напитка, а применялась строго как разновидность посуды при подаче горячительного к столу.
Однако, постепенно стекло становилось все более доступным и бутылки стали использовать именно для хранения и перевозки вина. При этом первые массовые бутылки сильно отличались от тех, что привыкли видеть в магазине современные люди. Даже бутылка с обычным вином может лопнуть. Фото: shoping. Изобрели их на юге Франции в хорошо известном центре виноделия — городе Бордо. Та самая выемка внутрь сосуда называется пунт и выполняет сразу несколько чисто утилитарных функций. Образуется пунт на дне из-за того, что стеклянную заготовку устанавливают на специальный инструмент-держатель.
Ученые разработали идеальную бутылку для вина
Контейнер для вина, созданный дизайнерами, может превращаться в настольную энергосберегающую лампу, при этом пустая бутылка из-под вина будет использоваться в качестве ее стойки. Прозрачная бутылка розового вина стала идеальной линзой, посмотрев сквозь которую можно увидеть мир в розовых тонах. Эта небольшая бутылка обычно используется для игристых вин, тем самым обозначая одну порцию. Прозрачная бутылка розового вина стала идеальной линзой, посмотрев сквозь которую можно увидеть мир в розовых тонах.
Европе впору переходить на пиво в бидонах и пункты приема стеклотары
Стоковое векторное изображение: Бутылка вина с иконкой бокал вина, изолированной на белом фоне. Уникальный дизайн бутылки со сложной линзой производства Glass Decor разрабатывался совместными усилиями Glass Decor и клиента «Алкогольная сибирская группа». Такая бутылка в пять раз легче привычной тары для вина и имеет углеродный след в шесть раз (84%) ниже, чем у стеклянной бутылки. Бутылка позволяет и подать вино, и выдерживается оно в ней годами. Американская компания Kuvée разработала «умную» бутылку для вина с дисплеем и вайфай-модулем, сообщает Engadget.
Новая экологичная бутылка для вина
Об этом в интервью «МК» рассказал глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. Фото: Наталья Мущинкина - Считаете ли вы трехкратный рост акцизов на вино существенным? Сумма акцизов, подлежащих уплате по подакцизным товарам, включается в налоговую базу по НДС. Сейчас акциз 34 рубля за 1 литр вина, а будет 108 рублей. В структуре стоимости бюджетного напитка на акциз и НДС теперь придется около 130 рублей.
Соответственно, рост цен на бутылку окажется таким, что потребителю его трудно будет не заметить. Кроме того, второе чтение проекта поправок в Налоговый кодекс может принести новые сюрпризы. Нельзя исключать, что акциз прокачают еще сильнее. А курс доллара сейчас сами знаете какой почти 98 рублей.
Да, пошлина временная - до Нового года, но как мы знаем, не бывает ничего более постоянного, чем временное. Подчеркну, что если пошлина распространяется на вино только из недружественных стран, то акциз коснется всех без исключения.
Чаще всего этот вид тары делают из зеленого стекла, но бывают и прозрачные бутылки. Гораздо разнообразнее объем бутылок под шампанское.
И хотя для массового производства игристого напитка используют бутылки 0,75 л стандарт и 1,5 л магнум , существует целый размерный ряд, начиная с 200 мл и заканчивая 30 литрами. Бутылкам, содержащим три и более литра шампанского, принято давать имена древних царей и библейских персонажей. Форма и объем бутылок для игристых вин и шампанского. Источник фото champagne.
Но часть производителей продолжает придерживаться традиций, разливая свою продукцию в емкости особой, принятой только в этой местности формы. Это не что иное, как бутылка «фьяско» или «кьянти» англоязычная интерпретация. Первые сосуды с круглым дном в плетеной корзине появились еще в XIV веке, правда, доподлинно неизвестно, что использовали для их изготовления — стекло или керамику. Самый распространенный объем бутылки «кьянти» — 1,4 л, хотя встречаются и более внушительные размеры — на 2,28 и 5,7 литра.
Плетеная корзинка обеспечивает устойчивость сосуда с круглым дном Bocksbeutel «боксбойтель» Bocksbeutel — бутылка в виде сплющенного эллипсоида с короткой горловиной. Форма бутылки Bocksbeutel официально защищена в пределах ЕС. Кроме Германии ее разрешено использовать для разлива некоторых вин в Италии, Греции, Португалии. Плоская форма Bocksbeutel — наследие древних походных сосудов.
Источник фото bavariangrill. Его производят по особой технологии исключительно из винограда Саваньин. После ферментации напиток 6 лет выдерживают в дубовых бочках под специальной жидкой дрожжевой пленкой. В результате vin jaune приобретает красивый соломенный свет и маслянистость, а от каждого литра вина после выдержки остается 620 мл.
Именно таков традиционный объем «клавелена». По форме «клавелен» — что-то среднее между «бордо» и старой английской бутылкой. Такой же цилиндр, но более приземистый и широкий.
Пока о потенциальных участниках не говорится. Знакомый с ситуацией источник «Октагона», пожелавший сохранить анонимность, уверен, что это событие может в корне изменить расстановку сил на алкогольном рынке: — «Росспиртпрому» принадлежат достаточно большие мощности — не самые передовые, но он остаётся крупным производителем с большой логистикой. Рынок спиртовой продукции профицитен. Те люди, которые проводят приватизацию, рассчитывают на перераспределение финансовых потоков за счёт изменения логистики. По мнению собеседника издания, нельзя исключать того, что приобретателями спиртовых активов будут присутствующие на рынке игроки или аффилированные с ними структуры. Никакой необходимости в приватизации не было. Сделка осуществляется в интересах действующих на рынке субъектов, — объясняет он. Примечательно, что практически одновременно с этим Минфин планирует другую сделку: во временное управление Росимущества с возможной последующей перепродажей будут переданы российские активы группы Global Spirits, принадлежащей Евгению Черняку. Летом 2023 года в отношении бизнесмена было возбуждено уголовное дело по статье о финансировании терроризма. В холдинг входят девять компаний, в том числе заводы «Русский Север» и «Родник и К», Крымский винный дом, Феодосийский завод коньяков и вин, а также дистрибьютор «Стандарт качества». Необходимости и смысла в этой манипуляции, как и в приватизации «Росспиртпрома», нет. У алкогольного рынка есть всего один крупный и несколько мелких бенефициаров. Без договорённостей с основным бенефициаром такое мероприятие было бы невозможным, — отмечает источник, не уточняя имён.
Тем не менее в Европе ситуация отличается от российской — там в мягкой упаковке могут продавать вино очень хорошего качества, и данный стереотип отсутствует. Дело в том, что сама по себе мягкая упаковка ни в чем не виновата, и у нее даже есть свои плюсы — она не бьется и удобна в транспортировке. Пакет является просто упаковкой, которая не влияет на качество хранящегося в ней продукта. Тем не менее в бутылке напиток «дышит» через пробку, а в пакете он находится словно в консервной банке. На сегодняшний день потребительский спрос и рынок в России устроены так, что в пакетах продают псевдовино по очень низкой цене.
Тысяча рублей за бутылку: бюджетному импортному вину готовятся подписать приговор
Конечно же, вино необходимо обязательно хранить в тёмном месте либо дополнительно оборачивать тару тканью либо бумагой, поскольку напиток боится не только солнечного, но и даже электрического света. Особенно плохо на свет реагирует белое вино. Помимо этого, существуют и рекомендуемые сроки хранения вина: для белого вина — до 3 лет; для красного вина до 10 лет. Вскрытую бутылку можно хранить в холодильнике не более 3 дней, обязательно плотно её закупорив. Бутылки под вино с бугелем: в чем плюсы?
Бугельный механизм представляет собой многоразовую пробку, которая имеет запорную арматуру, что обеспечивает максимально плотное и герметичное прилегание к горлышку.
В 2024 году крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» произведет рекордное количество бутылок вина. Средство массовой информации, Сетевое издание - Интернет-портал "Общественное телевидение России". Главный редактор: Игнатенко В.
В то же время Россия является крупнейшим производителем алюминия и производит собственную винтовую пробку из этого металла. Согласно данным результатов исследования "Винного гида России" Роскачества, в котором проверяется качество вин с розничной ценой до 1 000 рублей, по сравнению с 2020 годом распространенность в розничной торговле российских вин с винтовой укупоркой увеличилась в 4 раза. При этом ни в одной из исследованных групп вина с винтовой пробкой не получили низких оценок от экспертов Роскачества.
Широко применять стеклянные бутылки для хранения и транспортировки вина начали после того, как в Англии была освоена новая промышленная технология медленного закаливания на углях. Случилось это в середине 17 века. С тех пор изготавливать стекло стало гораздо проще и доступнее. Начали появляться и сосуды из стекла тёмно-зелёного цвета. Они оказались весьма прочными и прекрасно прижились во многих винодельнях. Английская винная бутылка По форме первые бутылки для вина были совершенно не такими, какими мы их привыкли видеть. Это темные, сплюснутые, грубоватые, невысокие сосуды, напоминающее скорее луковицы с горлышком. До изящества им было далеко. К тому же, они не всегда получались идеальными по форме. Примерно в это же время стеклодувы начали делать углубление на дне бутылки, чтобы та твердо стояла на столе. Вино в Англии - родине винных бутылок - было очень популярным. Так называли джентльмена, очень крепкого к воздействию алкоголя, человека, способного выпить за столом сразу три бутылки портвейна. На секундочку, археологические раскопки говорят о том, что объем винной бутылки в то время был далеко не маленьким - от 0,7 до 0,9 литра. Время шло, и английская винная бутылка менялась, уверенно вытягиваясь вверх и сужаясь. К своей современной форме она пришла уже в 1800 году. Из сплюснутого шара она превратилась в массивный цилиндр из плотного стекла очень темного цвета. Горлышко такой бутылки также длинное, внешне напоминает бочонок.
Российские винодельни расширяют выпуск вина в бутылках необычного формата
Международный производитель спиртного Pernod Ricard объявил о пробном запуске продаж водки Absolut в бутылках в упаковке из целлюлозы. Прежде всего, винные бутылки обычно тяжелые, поэтому, по мнению Олеси, экологичнее выбирать вино в облегченных бутылках, транспортировка которых оставляет меньший углеродный след. Наверняка каждый обращал внимание на вогнутое дно у винных бутылок.
Старейшая в мире сохранившаяся бутылка с вином.
| Более 30% вин РФ будет разливаться в бутылку с винтовой пробкой - ТАСС | Американские ученые из Массачусетского университета разработали идеальную форму бутылки вина, которая позволяет избежать проливания алкогольного напитка. |
| Белое вино в прозрачной бутылке быстро теряет букет | В целом же, бордосская винная бутылка достаточно универсальна, используется для вина из самых разных сортов винограда. |
Белое вино в прозрачной бутылке быстро теряет букет
Они проводят различные анализы, крошат бутылку в порошок. И по составу определяют, на каком заводе она сделана. У нас уходят недели. Зачем мы усложняем процедуру контроля? Нанесение клейма на бутылку делает эту процедуру полностью прозрачной, — заметил он. Рябухин отметил, что введение такого обязательства для заводов не приведет к удорожанию производства бутылок.
С ним согласны в Ассоциации производителей стеклянной тары, которая поддерживает инициативу сенаторов. Там подчеркивают, что добросовестные заводы-изготовители уже сейчас маркируют продукцию. Соответствующий ГОСТ на производство бутылки существует, но носит добровольный характер. Для нанесения клейма на стеклотару не нужно переоборудовать линии и вносить изменения в технологический процесс, поэтому новые правила не приведут к удорожанию производства бутылки, сказал «Известиям» президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев. Судьба законопроекта В начале 2021 года Госдума приняла в первом чтении законопроект, который обязывает заводы клеймить всю стеклотару, производимую на территории России.
Документ предполагает, что информация о таком обозначении будет вноситься в федеральный реестр, который позволит идентифицировать изготовителя тары. Но до настоящего момента законопроект так и не был рассмотрен во втором чтении.
Бутылка стала нашей отправной точкой», — отметила директор по упаковке Absolut Элин Фурелид. Ее можно перерабатывать как обычный бытовой отход.
В Paboco заявили, что бутылка из бумаги в восемь раз легче стеклянной. Ранее Plus-one.
В результате получалась выпуклая или выемчатая область — пунт. Другая теория связана с производственными причинами. Пунт мог быть использован для укрепления дна бутылки, чтобы она выдерживала давление вина и предотвращала возможные повреждения при хранении и транспортировке.
С течением времени пунт приобрел также эстетическую функцию. Он стал считаться символом качества и авторитета виноделов, а также дал возможность добавить уникальность и узнаваемость каждой бутылке. Сегодня пунт является неотъемлемой частью винной культуры и дизайна, придавая бутылкам особый шарм и идентификацию. Актуальность пунта сегодня Стабильность. Вогнутое дно придает бутылке большую устойчивость и стабильность.
Это особенно важно при хранении и транспортировке бутылок, чтобы они не опрокидывались или легко не повреждались. Усиление прочности. Вогнутое дно повышает прочность бутылки, особенно при давлении, создаваемом углекислым газом, который образуется в процессе брожения вина. Это помогает предотвратить случайные разрывы или деформации дна.
В производстве новинки использовано всего 15 граммов пластика. В настоящее время бутылка используется производителем вина Cantina Goccia.