48-летний мастер по разделке рыбы Уильям Эллиот, рост которого составляет 166 см, будто бы потерялся рядом с огромным тунцом длиной 213 см. Тунец занял четвертое место по стоимости за все время проведения аукционов в Токио и стал самым дорогим за последние 4 года. Виктория Шандыбина, корреспондент: «Тихоокеанский голубой — самый дорогой вид среди тунцов. Сколько стоит самый дорогой тунец в мире. Какие существуют виды тунца и их ценовой диапазон. Самым дорогим лотом первого в новом году рыбного аукциона Цукидзи в Токио стал голубой тунец весом 212 кг.
В Токио гигантского тунца продали за 800 000 долларов
Голубой тунец за 1,8 миллиона долларов весил 276 килограммов. Его обладателем стал владелец сети ресторанов суши. Как отмечают организаторы, покупка главного лота — большая удача.
Ответственность за содержание любых рекламных материалов, размещенных на портале, несет рекламодатель. Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Покупатели нашлись сразу - свежевыловленный тунец разошелся по 14 клиентам моментально. Для этого его пришлось быстро разделать на берегу. Рыбаки рассказали, что для того, что бы вытащить рыбину на борт судна потребовалось два часа времени, сообщает Newsweek.
В Японии же его продают до 10 раз дешевле. Минимально этот тунец весит 65 кг, максимально — 200 кг. Иногда они вырастают до двух с лишним метров. Такую рыбу в Екатеринбург на моей памяти еще не привозили, — говорит Шлаен. Тунец привезли в Екатеринбург к празднику — японский ресторан отметит день рождения небольшим гастрофестивалем.
Гигантский голубой тунец продан по рекордной цене
В ходе ежегодного рыбного аукциона в Токио голубой тунец массой 276 килограммов был продан за 1,8 миллиона долларов. В Японии прошли традиционные торги, где продавался самый крупный выловленный голубой тунец. 48-летний мастер по разделке рыбы Уильям Эллиот, рост которого составляет 166 см, будто бы потерялся рядом с огромным тунцом длиной 213 см.
К берегам Великобритании приплыла самая дорогая рыба в мире. Что с ней сделали?
До этого момента, рекордсменом был тунец 2013 года, проданный за 1,8 миллионов долларов. Самый дорогой тунец в мире продан на аукционе на рыбном рынке Токио. Самый дорогой тунец в мире – это рыба, проданная на новогоднем аукционе «Тоёсу» 05.01.2019 года. The Japan Times: в Японии 238-килограммового тунца продали за 72 миллиона рублей. Виктория Шандыбина, корреспондент: «Тихоокеанский голубой — самый дорогой вид среди тунцов. В прошлом году самый дорогой тунец на первых торгах был продан за 36 миллионов иен, что по курсу на тот момент составило 266 тысяч долларов.
Голубой тунец продан в Японии за $271 тысячу
Тунец, выловленный в районе северной префектуре Аомори, занял четвертое место по стоимости за все время проведения подобных аукционов в Токио. Также это первый раз за последние четыре года, когда голубой тунец на аукционе был продан более чем за 100 млн иен. Среди представителей ресторанной отрасли считается, что покупка главного лота на первых торгах года поможет успешному ведению бизнеса.
Организаторы рассказали, что тунец был добыт в водах Тихого океана в районе порта Ома префектура Аомори.
Мужчина отдал за рыбку 74,2 млн иен — почти 634 тысяч долларов. По словам щедрого покупателя, теперь он желает скорее поделиться «добычей» со своими посетителями. Тихоокеанский голубой тунец относится к семейству скумбриевых.
Но промысла тунца в России сейчас нет. Добывать его можно только в качестве прилова — случайной добычи, попадающей в сеть. Ученые считают, что строить тунцеловные сейнеры не имеет смысла — популяция мала. Но промышленность была бы рада отказаться от импортного сырья. Светлана Городилова, старший мастер консервного завода ГК «Доброфлот»: "Когда будет приходить тунец из наших вод — рецептуры у нас есть. Перенастройка — буквально пять минут, и поехали".
Стоимость небольшой порции такой рыбы варьируется от 100 до 500 долларов. Именно это блюдо считается самым дорогим в Японии. На острове Чейю, расположенном в Южной Корее, обитают рыбки, чешуя которых отличает золотом. Стоимость одной такой красавицы составляет 1,5 тысячи. Нерестится эта рыба только раз за 100 лет и за это время достигает тонны веса. Всего лишь 100 грамм икры белуги можно купить за 2,5 тысячи долларов. Понятно, что в пересчете, белуга окажется в несколько сотен раз дороже баночки икры, но ее общую цену никто не называет. Легенда гласит, что это необычное создание приносит своему владельцу счастье.
Популярное
- Японский ресторатор заплатил рекордные $3,1 млн за тунца на новогоднем аукционе
- Первый новогодний тунец самый дорогой!
- Рыбка за миллион. 8 самых дорогих продуктов мира | Аргументы и Факты
- Рыбка за миллион. 8 самых дорогих продуктов мира | Аргументы и Факты
- Самый дорогой тунец в мире
Голубой тунец продан в Японии за $271 тысячу
Голубой тунец за 1,8 миллиона долларов весил 276 килограммов. На первом аукционе рыбного рынка Тоесу в Токио в этом году был продан самый дорогой тунец за 114,24 миллиона иен (почти 800 тысяч долларов). Это четвертая из самых больших цен с 1999 года, когда начали вести подобную статистику, пишет РИА Новости. Тунец – это одна из самых дорогих и роскошных рыб, доступная только искушенным гурманам и эпикурам. 5 января в Токио на ежегодном рыбном аукционе за $1,8 миллиона был продан голубой тунец весом в 276 килограммов.
Почему тунец такой дорогой
- Откройте для себя 5 самых дорогих видов тунца в 2023 году
- Практически весь тунец на российском рынке.. Проблемы с импортозамещением
- Японский ресторатор заплатил рекордные $3,1 млн за тунца на новогоднем аукционе
- Самый дорогой тунец продан в Токио за $800 тыс
- Рыбка за миллион. 8 самых дорогих продуктов мира
Самый дорогой тунец был продан на аукционе в Токио за 3,1 млн долларов
Вот и тунца весом 238 килограммов в итоге купили сеть ресторанов Onodera Group и компания Yamayuki за 114,2 млн йен (72 млн рублей). Президент сети ресторанов Суси Дзаммай с 278-килограммовым тунцом, проданным за 3,1 миллиона долларов на торгах на рынке Тоёсу в Токио. Голубой тунец весом 222 кг, выловленный у берегов префектуры Аомори, хотя и не стал рекордсменом по весу, но стал рыбой с самым дорогим мясом. Виктория Шандыбина, корреспондент: «Тихоокеанский голубой — самый дорогой вид среди тунцов. На втором фото самая дорогая рыба на планете. Голубой тунец на 222 кг за 1 760 000$.