Смотрите онлайн видео «Соковыжималка для цитрусовых CitriStar» на канале «Очистка и благотворение» в хорошем качестве, опубликованное 17 ноября 2023 г. 21:12 длительностью PT2M51S на видеохостинге RUTUBE. Открывает рейтинг ТОПовых соковыжималок для цитрусовых, которая оптимальна для отжима сока из плодов среднего и малого размера.
10 ошибок при выборе соковыжималки
Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых 2022 года. ТОП 3 | Как выбрать? | Сейчас выпускаются электрические и механические соковыжималки для цитрусовых. |
Лучшие соковыжималки 2023 года | Электрическая соковыжималка для цитрусовых Haier HJ-700. Ищете где купить соковыжималку для цитрусовых электрическую в Москве? |
Электрическая и механическая соковыжималка для цитрусовых | Электрическая соковыжималка для цитрусовых Haier HJ-700. Ищете где купить соковыжималку для цитрусовых электрическую в Москве? |
Соковыжималка для цитрусовых: разница между дорогими и бюджетными моделями | Лучшие соковыжималки для цитрусовых: рейтинг ручных электрических моделей с прижимным механизмом и без него. |
Готовимся к осени: топ-7 соковыжималок для овощей и фруктов
Соковыжималка для цитрусов Moulinex Vitapress PC300B10, белая. В рейтинге представлены хорошие недорогие соковыжималки для цитрусовых, для яблок, для томатов, для моркови, для свеклы, для граната и для ягод с лучшим отжимом. Обзор лучших соковыжималок для цитрусовых: электрические, ручные и автоматические модели, а также механические цитрус-прессы.
Лучшие соковыжималки: 8 удачных моделей разного типа
Электрическая соковыжималка для цитрусовых может иметь один или несколько конусов, предназначенных для получения сока из апельсинов, лимонов, грейпфрутов, других плодов разного диаметра. При этом мощность устройства может не превышать 100 Вт, чего достаточно для обработки цитрусов. Материал корпуса также разный — это пластик или металл. Первый легко очистить от загрязнений, он может иметь любой цвет. А второй устойчив к механическим воздействиям. Металлический корпус изготавливается из анодированного алюминия или нержавеющей стали. Пользователи отметили самые достойные модели из представленных на рынке, они приведены в нашем рейтинге. Она полностью изготовлена из прозрачного пластика. Такое решение хоть и прибавляет эстетичности, но требует тщательного ухода, чтобы на поверхности не высыхали капли воды, а частички цитрусов не застревали в уголках.
Она обладает достаточно большой мощностью 40 Вт , имеет большой резервуар 1. Это позволяет использовать ее для всей семьи. Объема жидкости хватает на 6 порций по 200 мл. Для простоты очистки предусматривается съемный фильтр. Удобство и простота пользования. Отсутствие брызг при выдавливании сока. Большой объем резервуара. Высокая мощность для быстрой переработки цитрусов.
Наличие импульсного режима. Трудность очистки рельефной крышки. Philips HR2738 Daily Collection Соковыжималка меньшей мощности и с небольшим объемом кувшина, которого достаточно для 2 человек. Функция автоматического реверса не дает ей засоряться, обеспечивает отброс мякоти.
За устройство с сенсорным управлением и многочисленными режимами, безусловно, придется заплатить солидную сумму. Но если «навороты» не слишком интересны, то в представленном покупателю ассортименте есть модели, вполне доступные по цене даже студентам. Особенности центробежных моделей С центробежными агрегатами наш потребитель знаком поближе, чем со шнековыми «давилками». Однако чтобы найти лучшую компактную соковыжималку, стоит вспомнить, как работают приборы из этой группы. Заметим, что в принцип их действия изменений не вносили уже много лет. Затем полученная кашица начинает вращаться в центрифуге на высоких оборотах.
В итоге под действием стандартных гравитационных сил масса разделяется на волокнистую фракцию и сок. Удобно, если ширину загрузочного отверстия можно варьировать с помощью пластиковой вставки. Таким методом можно подбирать оптимальный размер, что в итоге значительно сокращает вибрацию Напиток максимально чист, практически лишен включений клетчатки. Это, кстати, нисколько не радует специалистов по диетологии. К тому же в результате высокоскоростного вращения фреш насыщается кислородом, нагревается, из-за чего утрачивает внушительную часть ценных веществ. И снова кажется, что все решено. У шнековых больше плюсов, да и работает шнек тише, чем вращающаяся с дикой скоростью центрифуга. Но нет, в пользу центробежных говорит ряд весомых аргументов, прежде всего это цена. К группе центробежных соковыжималок относятся аппараты для получения сока из цитрусовых. Их отличие в том, что сырье в них измельчается не теркой, а конусовидной деталью с ребрами Полное отсутствие мякоти и волокон в напитке тоже крайне важно для потребителя.
Далеко не всем, особенно людям, далеким от диетологии и не знакомым с ее постулатами, нравится густота. Многих прямо раздражают волокна и посторонние привкусы в соке. Мощность прибора С указанной характеристикой все предельно понятно: чем мощнее прибор, тем больше сока он способен отжать в конкретную единицу времени. Отметим сразу, что наряду с производительностью растет и потребление энергии. Если готовить сок или смузи каждое утро, то этот факт не может не волновать. У центробежных аппаратов мощность гораздо выше, чем у шнековых. Ведь для отделения сока от мякоти им нужно вращать перетертое сырье буквально на космических скоростях. Пусть длится процесс только минуты, но расход таки будет ощутим. Есть ряд моделей, способных измельчать орехи и заготовленную на зиму заморозку В выборе моделей со шнеком мощность важна, если планируется отжимать сок из твердых овощей с фруктами. Различия у разных шнековых устройств в одну-две-три сотни Вт, но недобор этих самых ватт даст о себе знать в ходе эксплуатации.
Такие приборы после приготовления нескольких стаканов сока приходится разбирать и чистить. Если нужен сок для завтрака, то это не страшно, а если требуется переработать ведра яблок, то замучаетесь. Автоматический выброс жмыха в отдельный контейнер Встроенный контейнер для мякоти. Надо разбирать прибор Ошибка 8: купить отдельную соковыжималку для цитрусовых при наличии шнековой Это оправдано, если только вам лень чистить цитрусовые и вы хотите делать сок из половинок апельсинов и грейпфрутов, «насаживая» их на конус пресса для цитрусовых. Если же почистить — не проблема, то шнековая соковыжималка отлично справится с цитрусами. Можно прямо с кожурой, но сок будет горчить Ошибка 9: пренебречь системой «капля-стоп» Она может быть какой угодно: клапан на носике, поворачивающийся вверх носик, электронная блокировка, но она должна быть. Без нее вы будете терять драгоценные капли и пачкать стол. Капля-стоп Ошибка 10: купить соковыжималку, детали которой нельзя мыть в посудомоечной машине Во-первых, это неудобно, во-вторых, может говорить о неуверенности производителя в качестве материалов, из которых выполнены «внутренности» прибора. Шнековые соковыжималки вроде бы «промывают себя сами» — да, можно пропустить через нее водичку, но все равно там много мелких внутренних деталей, нуждающихся в очистке. У центробежных деталей меньше, и они крупные, но забивается сетчатый фильтр.
Так что совет важен для обоих видов соковыжималок.
Прижимного механизма нет, необходимо вручную насаживать фрукты на шнековый конус. Однако это нельзя назвать минусом, потому что такая конструкция позволяет выжать из цитрусовых максимальное количество сока, к тому же уменьшает габариты прибора. Шнековый конус способен вращаться в двух направлениях.
2 Соковыжималка для цитрусовых Martika Мадена С491. Соковыжималка для цитрусовых электрическая отличается тем, что для ее работы требуется подключение к электросети. Учитывая схожесть плодов цитрусовых в целом, она для этого вполне подходит при условии, что плоды будут приблизительно равного с лимоном размера.
Соковыжималки
Прессы с рычагом работают за счет сдвига ручки вниз. Выдавленный сок проходит через фильтр и оказывается в резервуаре, расположенном снизу от пресса. Но если требуется максимальная производительность, надо отдать предпочтение шнековому аппарату. Как выбрать? Свежий сок доставляет удовольствие только в том случае, когда не приходится очень долго ждать его. Ведь даже в выходной день хочется поскорее приступить к своим личным делам, а в рабочее время и вовсе никто не будет ждать опаздывающих из-за медленной работы соковыжималки. В домашних условиях используют аппараты мощностью от 20 до 100 Вт. Принцип простой: чем мощнее устройство, тем скорее можно будет налить сок в стакан. Но еще очень важно, конечно, куда он будет литься. Свежевыжатые фруктовые напитки уже через несколько минут теряют много полезных веществ и становятся не такими вкусными. Потому большинство чаш в соковыжималках заполняются 2-3 стаканами сока.
Также существуют модели, подающие свежий напиток непосредственно в стакан или в чашку. Независимо от этого надо обращать внимание на вид носика соковыжималки. Эта деталь не должна пропускать даже небольшой капли напитка мимо чаши. Если носик оборудован еще одним фильтром, дополняющим основное устройство, это будет очень хорошо. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение конструкциям с реверсом. Подобная функция обеспечит отжим максимального количества сока из цитрусов. Одни соковыжималки рассчитаны на получение чистого сока, а другие — на выработку напитков с мякотью. Надо с самого начала выбрать тот или иной вариант. Целесообразно покупать такие механизмы, которые позволяют варьировать габариты прорезей в насадке. Это позволит получать большую или меньшую концентрацию мякоти.
Но какой бы сок ни делался, очень важное значение имеет материал конструкции. Корпус соковыжималки делают из пластмассы либо из металла. Однако все части, соприкасающиеся с фруктовой массой, обязательно должны быть выполнены из нержавеющих марок стали.
В каких случаях рекомендуется: Если у вас в приоритете скорость получения сока, скажем, вы любите пить его на завтрак, у вас большая семья или вы ищите соковыжималку для целого коллектива, то центробежная соковыжималка — оптимальный выбор. Также ее можно порекомендовать любителям соков из сочных и мягких фруктов и овощей, например, помидоров. Советы по выбору лучшей универсальной соковыжималки центробежного типа вы можете узнать из этого видео. Тип 2. Шнековые другие названия: «конусная», «соковыжималка холодного отжима» Шнековые соковыжималки тоже универсальны, но работают по другому принципу: они выжимают сок из плодов за счет пресса под высоким давлением, а не истирания.
Главная деталь прибора — конусный спиральный шнек, работающий на низких оборотах. Внешне и по принципу работы шнековая соковыжималка напоминают мясорубку. Плюсы: Сохраняет максимум полезных свойств плодов, так как они не окисляются в процессе приготовления. По этой же причине шнековая соковыжималка позволяет делать заготовки и держать сок в холодильнике 48 часов без потери его питательной ценности. Возможность хранения сока в некотором смысле компенсирует медленность работы прибора, ведь вы можете готовить напитки заранее. Отжим более тщательный, а значит и сока он дает больше. Работает тихо. Сок получается с меньшим количеством пены в 1,5-2 раза по сравнению с соком из центробежной машины.
Только шнековая соковыжималка способна выжать сок из капусты и трав Минусы: Стоит дороже от 12 тыс. Выбор приборов в этой категории невелик.
Для домашнего использования лучшая модель — ручная соковыжималка. С её помощью можно с легкостью получить 1-2 стакана напитка, а для промышленного или коммерческого использования необходимо остановить выбор на электрических моделях. Как выбрать соковыжималку для моркови? Критерии для выбора соковыжималки Выбрав тип соковыжималки для моркови, следует обратить внимание на ее качественные характеристики. Мощность устройства. Для центрифужных изделий может колебаться от 400 до 800 Вт, для шнековых достаточно 150 Вт. Чем больше мощность, тем соковыжималка быстрее. Если берете соковыжималку для больших объемов сока, лучше выбрать шнековую.
Если же собираетесь отжимать напиток, чтобы сразу его и выпить, подойдет центробежный аппарат. Емкость для сока и жмыха. Также важна вместительность резервуаров для сбора жидкости с отходами и их материал. Лучше, если они будут сделаны из стекла или хорошего высококачественного пластика. Так не будут накапливаться запахи от продуктов. Как выжать гранат?
Отжатый сок сразу поступает в специальную чашу. Продуманное конструктивное исполнение открытого вращающегося механизма предотвращает разбрызгивание сока. Специальный носик-дозатор исключает появление капель. Благодаря стальному сетчатому фильтру, удаётся предотвратить попадание мякоти в сок. Предусмотрен специальный отсек для размещения сетевого шнура. Благодаря оригинальному оформлению очень напоминает яркий стилизованный стакан конической формы. Это значительно упрощает процесс разлива напитка. Для приёма мякоти и семечек используется специальная металлическая сетка. Благодаря этому, сок получается достаточно чистым. Мощность 80 Вт. Вес 2,95 кг. Модель комплектуется конусными насадками двух типоразмеров. Выбор подходящего варианта осуществляется с учётом размера цитрусовых. Комплектуется ёмкостью на 0,6 л.
12 лучших соковыжималок для цитрусовых
Также всегда можно сэкономить на бренде. Необязательно выбирать технику от именитых европейских производителей. Сегодня на рынке представлено много более бюджетных вариантов. Изучите отзывы — и вы обязательно найдете подходящую модель. Какой тип соковыжималки надежнее и почему? Нельзя сказать, что один тип соковыжималок надежнее другого.
Скорее, стоит обращать внимание на наличие различных систем защиты. Например, некоторые соковыжималки не включаются, если их неправильно собрать. Также есть модели с защитой от перегрузки: как только мотор начинает перегреваться, они автоматически отключаются. Какая мощность соковыжималки нужна для приготовления соков из овощей? Мощность важно учитывать, если вы покупаете центробежную соковыжималку.
При покупке других типов соковыжималок мощность особого значения не имеет. Можно ли покупать соковыжималку, если ее шнек выполнен из пластика? Да, вполне. Здесь пластика бояться не стоит. Скорее наоборот: лучше выбрать пластиковый шнек, чем металлический.
Дело в том, что все металлические шнеки имеют общий недостаток — из-за них сок может приобретать неприятный металлический привкус. К тому же важно понимать, что чаще всего металлический шнек — это шнек из алюминия, а не из чугуна или стали. Алюминий дешевле, но он более мягкий и легко деформируется. Качественные пластиковые шнеки всех этих недостатков лишены. Я советую присмотреться к соковыжималкам со шнеками из материала Ultem — он прочный, не выделяет вредных веществ и не вступает в реакцию с фруктовыми кислотами.
Можно ли покупать соковыжималку в пластмассовом корпусе?
Модель не только выжимает сок до сухого жмыха, но и сохраняет максимум полезных свойств продуктов — благодаря небольшому диаметру камеры напиток не соприкасается с воздухом, поэтому не окисляется. Atvel PowerTwist J3 — простой и безопасный в использовании прибор. Он легко собирается и разбирается, все части, которые соприкасаются с продуктами, удобно промывать под водой, но на всякий случай сложных загрязнений в комплекте есть специальная щеточка. За счет небольшого веса в 3 кг соковыжималку легко доставать и убирать, а благодаря компактным габаритам модель не занимает много места. На корпусе только одна кнопка, которая включает и отключает соковыжималку, а также активирует функцию реверса — с управлением справится даже ребенок.
Ошибка 4: покупать центробежную соковыжималку без защиты двигателя от перегрева Если в инструкции написано, что после пяти минут работы соковыжималку надо выключить, чтобы дать ей остыть, вы можете это учесть, но вряд ли будете смотреть на часы при работе с ней. В качественных приборах должна срабатывать автоматическая защита от перегрева: при достижении критической температуры просто размыкается электроцепь — и всё, не ваша это забота.
В дешевых соковыжималках моторы сгорают запросто, именно потому, что мощные, а защитой не наделены. Ошибка 5: считать высокую мощность главным признаком качества соковыжималки Например, шнековые соковыжималки отжимают почти насухо, при этом у них маломощные двигатели около 150 Вт с малым примерно 80—120 числом оборотов в минуту. Зато они могут часами работать без перерыва и делают это очень тихо, а шнек давит плоды и ягоды неспеша, но качественно. Если речь о соковыжималке центробежной, то нужно понимать, что некоторые производители указывают максимальную мощность модели при блокировке двигателя , а некоторые — рабочую, номинальную, и это вполне может быть мощность 200—250 Вт, а не 1000—1200 Вт. Шнековая соковыжималка с большой горловиной Ошибка 6: погнаться за высокими оборотами При покупке центрифужной обычной соковыжималки лучше смотреть на скорость вращения. От 8000 до 10000 в минуту — вполне нормально. Меньше — будет работать медленнее и потреблять много электричества, больше — не намного быстрее потому что все равно нужно время на фильтрацию и выброс мякоти , и тоже высокое энергопотребление. Зато выглядит эффектно, когда пишут, что двигатель вращается со скоростью 15000 оборотов в минуту.
Такие приборы после приготовления нескольких стаканов сока приходится разбирать и чистить.
Летом 2023 года ассортимент соковыжималок PowerTwist J3 расширился новым элегантным белым цветом, кроме традиционных серого, черного и красного вариантов. Также хорошей новостью стало снижение цены на устройство, особенно приятно, на площадке маркетплейса Ozon оно доступно по более выгодной цене, нежели где бы то ни было. Теперь эта популярная модель стала еще более доступной для широкой аудитории.
Выбираем лучшую соковыжималку для цитрусовых: рейтинг ТОП 7, отзывы, цена
В результате наших тестов мы подготовили для вас обзор 15 лучших электрических соковыжималок для цитрусовых, рассмотрим их особенности. В числе ключевых преимуществ соковыжималок для цитрусовых простота конструкции, компактность и невысокая стоимость. Практически все эти параметры приемлемы при выборе цитрусовых соковыжималок электрического типа.
Как выбрать соковыжималку для цитрусовых: базовые принципы и неочевидные нюансы
Соковыжималка Scarlett SC-JE50C06 — одна из самых простых соковыжималок для цитрусовых, которые есть на рынке. Мощная соковыжималка для цитрусовых оснащена электрическим приводом, который помогает получить сок практически без усилий. MIUI электрическая соковыжималка для цитрусовых с 2 конусами, нержавеющая сталь тихий апельсиновый соковыжималка машина, большая емкость, 850 Вт. Наиболее распространены именно электрические соковыжималки для цитрусовых фруктов, поэтому на их примере мы и рассмотрим.
ТОП 9 лучших соковыжималок для цитрусовых по отзывам покупателей
Голландский производитель бытовой техники для кухни предлагает собственное профессиональное решение любителям полакомиться дома свежим соком плодов цитрусовых. Электрическая соковыжималка Princess 201852, получившая собственное название Champion Juicer, способна извлекать сок из мякоти любых цитрусовых плодов от грейпфрута до лайма, делая этот процесс простым и безотходным. Корпус прибора, прижимная чаша, сливной носик, а также фильтр для косточек и мягких волокон плодов выполнены из нержавеющей стали, стойкой к царапинам и коррозии. Откидной рычаг из литого алюминия обеспечивает хорошее прессовое усилие на плод даже при небольшом давлении рукой. Накладка ручки прижимного механизма , внутренняя поверхность прижимной полусферы, конусная насадка и дисковая подставка корпуса изготовлены из черного пищевого пластика, а внутренний съемный контейнер для сока — из прозрачной пластмассы. Устойчивость пресса на поверхности стола обеспечивают сильные вакуумные присоски. Устройство снабжено предохранительным клапаном утечки сока «капля-стоп» , который, будучи закрытым, направляет струю выдавленного сока в накопительную емкость. Можно также сразу наполнять чашку или стакан свежеприготовленным напитком, опустив сливной носик, управляющий открытием клапана, вниз.
Производитель рекомендует пользоваться прессом по 15 секунд с перерывами в работе, чтобы не перегружать двигатель. А после обработки десятка апельсинов следует дать прибору 10-минутный «отдых». Такие съемные детали, как контейнер для сока, фильтровальную сетку, прессовую насадку и чашу прижимного рычага можно легко мыть под краном или в посудомоечной машине. Корпус прибора, не имеющего должной защиты от влаги, нельзя погружать в воду, а также подвергать чистке с использованием абразивных материалов. Caso CP 300 Преимущества: отменное качество исполнения, высокая мощность и бесшумная работа двигателя, универсальная насадка для плодов разного размера, защита двигателя от перегрева, пневматические присоски для крепления к столу. Преимущества: отменное качество исполнения, высокая мощность и бесшумная работа двигателя, универсальная насадка для плодов разного размера, защита двигателя от перегрева, пневматические присоски для крепления к столу. Электрический пресс-соковыжималка для цитрусовых Caso CP 300 известного немецкого производителя кухонной техники является изделием полупрофессионального класса и относится к верхней ценовой категории.
Благодаря продуманным деталям и высокому качеству исполнения модель отличается особой простотой в обращении и обслуживании. Корпус и основные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, а конусная насадка, вставка прижимной чаши, рукоятка рычага, съемный резервуар для сока и основание прибора сделаны из пластмассы. Все съемные детали пресса можно без опасений мыть в холодной и горячей воде. Прибор надежно крепится к столу с помощью пневматических присосок, вмонтированных в подставку корпуса.
Это гигиеничный пластик, не способный вызвать аллергию или другую негативную реакцию. Низкий уровень шума при работе. Способность выжать один апельсин за несколько секунд. Наличие реверса. Небольшой размер внутреннего конуса, что подходит для средних фруктов. Справиться с ней может даже ребенок. Сок получают за несколько секунд, что обусловлено средней мощностью. Объем чаши 0,7 л позволяет получить сразу 3 порции напитка. Автоматический выброс мякоти допускает не следить за ним при переработке большого количества фруктов. При работе прибор не нагревается, в комплекте есть насадки для цитрусовых фруктов разных размеров. Это позволяет быстро и удобно получать свежий сок. Компактные размеры способствуют удобству хранения. Корпус изготовлен из пластика, который легко моется и сохраняет привлекательный вид на протяжении многих лет. Минимальная стоимость. Отжим практически досуха. Прорезиненные ножки, что не дает ей скользить по столу. Невысокая мощность, поэтому устройство используют для получения сока для нескольких человек. Универсальная форма конуса способствует эффективному отделению жидкости от мякоти. Чаша подходит для отжима сока для 4 людей, ее объем составляет 800 мл. На ней есть шкала с делениями, она подходит для точного измерения, что особенно важно в рецептах. Вращение конуса происходит в обоих направлениях для качественного отжима.
Плюсы: проста в уходе и эксплуатации; оптимальное соотношение цены и качества; легкая. Модель с классическим функционалом, а цена наименьшая среди всех показателей данного рейтинга. Мощность прибора — 20 Вт, есть реверс, объем резервуара для сока — 0.
Количество получаемого продукта ощутимо больше, чем у центробежных и цитрусовых соковыжималок. Готовый сок можно подолгу хранить в холодильнике, брать с собой в долгую дорогу или использовать при готовке других блюд. Казалось бы, это устройство мечты, оставляющее позади все остальные типы устройств. Но и у шнековых соковыжималок есть свои недостатки. Во-первых, это высокая цена: стоимость топовых моделей с большим количеством настроек и высокой мощностью может составлять свыше 50 000 рублей. А во-вторых, далеко не все ценят максимально насыщенный мякотью сок. При работе с особенно мягкими фруктами выходной результат порой вообще больше напоминает пюре. Все еще полезно и очень вкусно, но продукт на любителя. Ранее мы рассказывали:.
11 Лучших соковыжималок для цитрусовых — рейтинг 2024
Рейтинг лучших электрических соковыжималок для цитрусовых 2024 года по цене, качеству и отзывам владельцев. Топ соковыжималок 2023 года для выжимки цитрусовых открывает тихая и мощная модель, которая может выжимать сок прямо в стакан. Учитывая схожесть плодов цитрусовых в целом, она для этого вполне подходит при условии, что плоды будут приблизительно равного с лимоном размера. Самыми лучшими считаются соковыжималки для цитрусовых электрического типа, поддерживающие основные и дополнительные функции.
Электрическая соковыжималка для цитрусовых
- 12 лучших соковыжималок для цитрусовых - Рейтинг 2024
- Выбор соковыжималки формата мини
- Ошибка 1: выбрать шнековую соковыжималку с узким горлом к урожаю яблок
- Утренний фреш: ТОП-5 лучших соковыжималок для цитрусовых | E-Katalog | Дзен
- Типы соковыжималок для цитрусовых
- 10 лучших соковыжималок для цитрусовых – рейтинг 2023
ТОП—7. Лучшие соковыжималки для цитрусовых [электрические]. Рейтинг 2023 года!
Для переработки большинства фруктов и овощей это плюс, но в некоторых случаях это может оказаться и недостатком. Например, если вы любите сок именно с мякотью или томатный сок, который без мякоти вообще не бывает. Некоторые модели центробежных соковыжималок имеют функцию регулировки количества мякоти в готовом напитке — обращайте внимание на наличие такой возможности. Защита от перегрева продукта Нагревание продуктов в центрифуге разрушает полезные витамины и микроэлементы, расслаивает сок и меняет его вкус. Но этот недостаток есть, как правило, только у самых дешевых машинок. Обычно производители применяют технологии, позволяющие избежать перегрева.
Обращайте внимание на то, есть ли технологии холодного отжима и прямой подачи сока — они позволяют сохранять вкусовые и полезные свойства готового сока. Сок с пеной В центрифуге сок сильно пенится. Кому-то может нравиться вспененный сок, кому-то нет — это дело вкуса. Но в любом случае из-за пены напиток очень быстро окисляется и потому совершенно не подлежит хранению. Многие производители центробежных соковыжималок предлагают решение этой проблемы — встроенный пеносепаратор, его наличие нужно учитывать при выборе.
Шум Центробежные соковыжималки из-за специфики технологии всегда более шумные примерно 80 дБ , чем шнековые до 35 дБ. Импульсный режим Если у центробежной соковыжималки есть импульсный режим работы, это большой плюс. Прерывистый режим работы мотора существенно увеличивает выход готового сока. Уход В уходе за машинками этого типа есть особенность: придется тщательно и осторожно мыть металлический сетчатый барабан центрифуги. Все мелкие отверстия должны быть очищены от остатков жмыха.
Полученный сок нельзя консервировать Хранению и консервации сок из центробежных соковыжималок не подлежит. Машинки этого типа готовят только свежие соки для немедленного потребления. Шнековые соковыжималки Такие машинки работают по принципу мясорубки: вращающийся вал буквально выжимает сок из загруженного сырья. Это более производительная и щадящая технология переработки. Холодный отжим Шнековый механизм исключает перегрев сырья, что сохраняет все полезные свойства и вкусовые качества сока.
Сок с мякотью В приготовленном по этой технологии соке всегда будет большее содержание мякоти, чем в напитке из центробежной машинки.
Первые дешево стоят, но требуют приложения физической силы. Электроприборы выжимают сок быстро и без непосредственного участия человека, однако цена у них выше. Количество скоростей Электрическая соковыжималка может поддерживать 6-9 автоматических программ. При этом для домашнего применения обычно хватает моделей с 2-3 режимами. Материал корпуса Соковыжималки бывают пластиковыми и металлическими. Первые отличаются небольшой массой и дешево стоят. Вторые довольно массивны, но демонстрируют высокую долговечность и не растрескиваются со временем.
Достоинства: сок не разбрызгивается при выжимании; стильный внешний вид; можно разливать напитки после приготовления; высококлассная сборка и отличный дизайн. Какую цитрусовую соковыжималку лучше выбрать Если делать выбор устройства, опираясь на его производителя, то отличными вариантами станут надёжные модели от немецких фирм Braun и Bosch. Функциональную и красивую технику предлагают европейские компании Philips и Moulinex. Попали в список лучших соковыжималок для цитрусовой также отечественной марки Redmond и Kitfort. Их модели доступнее, чем у основных конкурентов, но не уступают им по качеству. Да и мощность данных агрегатов просто великолепная.
Она оснащена двигателем мощностью 160 Вт. Это обеспечивает высокую скорость отжима, но при этом прибор практически не вибрирует и не шумит. Благодаря прижимному рычагу из фруктов отжимается максимум сока. Он поступает через фильтр, который задерживает косточки, и выходит через носик.