Подборка старых раскладных ножей, сделанных во времена Советского Союза. Ножи времен СССР (19 фото). Среди советских складней отличались (за немногими исключениями) наиболее кондовой конструкцией и приличными размерами, в чем можно наглядно убедиться, взглянув на них рядом с венгеровским "Рейнджером".
Складные ножи ссср
Ещё более жёсткими были требования к отбраковке: под списание должны были быть отданы все ножи той партии, в которой хотя бы один образец затупиться в результате испытаний. Казалось бы, всего лишь складной нож, а требования к нему были очень высокими. Однако при принятии заказа произошла ошибка: записанные во время осмотра Техническим комитетом при Управлении связи Красной армии технические характеристики оружия не совпадали с фактическими. Поэтому, когда нож отдали на производство его полуфабрикатов, стало ясно, что по параметрам из документации его создать будет попросту невозможно. Пришлось доделывать формы для лезвий, что требовало дополнительного финансирования. Первый советский нож производился не без проблем. Довольно долго производители и заказчики не могли договориться относительно цены за ножи.
Ножи находятся в том же состоянии, в каком были найдены в старых инструментах. Отсутствие цены, которую обычно указывали фабричным методом на плашках ножа, позволяет датировать этот складной нож второй половиной 80-х — временем постоянно меняющихся договорных цен. Я же склоняюсь к более старому производству, а цены могло не быть, если нож входил в комплект инструментов, поставляемых в чемоданчике, или в ЗИП к какой-нибудь сельхозтехнике, которую много ремонтировал в мастерских мой дед.
Возможно всякое. Фиолетово-бурые накладки, по всей видимости, полиэтиленовые, что с моей точки зрения довольно обычно. Металлические части рукояти, вероятно, хромированные, покрытие успешно облазит. Удивляют острые грани рукоятки — это ведь неудобно. На конце рукояти — колечко, предназначенное для веревки уж цепочек тогда вряд ли следовало ожидать на карманах. Известное дело, в СССР фиксатор замок на складных ножах был привилегией зоновского, часто подстатейного товара. Хотя второй нож из этой публикации и не сложится сам собой… Но о нем попозже.
Торговля, оценка, предпродажное обсуждение предметов попадающих под определение Холодное оружие Холодным оружием признается разновидность оружия, которая поражает выбранный объект посредством использования мускульной силы нападающего полностью ЗАПРЕЩЕНА! Временно разрешённые к оценке, предпродажному обсуждению и выставлению в качестве лотов : Наградное холодное оружие кортики и их составляющие , мундирное оружие сабли, шашки, кинжалы , а так же ножи хозяйственно-бытового назначения и изделия с заключением экспертизы о признании исторической или культурной ценностью с обязательным предоставлением и показом такого заключения , а так же предметы выпущенные до 1945 г. Лоты с предложениями о продаже и торговле предметами, содержащими и могущими содержать взрывчатые вещества с торгов снимаются без уведомления. К оружию не относятся изделия, сертифицированные в качестве изделий хозяйственно-бытового и производственного назначения, спортивные снаряды, конструктивно сходные с оружием. Торговля огнестрельным оружием в т.
Проданные вещи отмечены на фото 1. Афипский завод Краснодарского края. СССР Цена 530 руб. Лобзики ручные по дереву-150 за шт. Редукторы газовые-500 за шт. Дрель не рабочая — 150.
Складные ножи СССР: какими они были и их фото
В Советском Союзе «морские» модели начали массово выпускаться в послевоенные годы заводами складных ножей Горьковской (ныне Нижегородской) области. Нож, имевший только свайку и клинок, назывался. Очередное пополнение коллекции складных ножей эпохи СССР в основном попались садовые ножи из медицинских укладок/сумок с хранения, все в салидоле. Пополнение коллекции складных ножей СССР, Нож-брелок Олимпийский Мишка и немного ножей "Зекпром"Скачать. Похожие. Следующий слайд. Нож складной маленький, перочинный, карманный, СССР Военный коллекционер. Цвет изумрудно-зеленый.
Охотничьи складные ножи СССР.Какие охотничьи ножи с экстракторами были в СССР.
Но как не пытался , что-то как то не получается, вот и решил создать тему, вдруг у кого валяются совсем ненужные Обычно такие ножи хранятся в ящике с инструментами ну с его слов он как раз оттуда и собрал большую часть своей коллекции но вот я посетил пару гаражей и перерыв там все , а не только ящики , ничего кроме китая или обычных фикседов не нашел. И своих тоже не нашел, куда все подевались ума не прилажу... Вообщем приму в дар , точнее дам по современной копеечке 3 вроде как ножи не дарят, я конечно в это не верю раньше часто дарили либо обменяю на копанину, ну или еще на что А пока вот, единственный ножичек найденный в одном бывшем селе.
Этот вид клинка распространился еще во времена Российской империи. По своей конструкции он напоминает японский клинок хигоноками. Ширина лезвия варьировалась. Оно фиксировалось в рукояти штифтом. На конце хвостовика находилась круглая петля. Головка рукояти могла иметь небольшой скос или скругление, которое в некоторых случаях было довольно сильно выражено. Санитарно-садовые ножи Как и в случае с большинством перочинных ножиков, форма санитарно-садового инструмента появилась довольно давно.
В каталогах того времени такие ножи назывались «русскими садовыми». Наибольшую известность санитарно-садовый нож получил благодаря работе Николая Ивановича Пирогова, использовавшего его в полевых условиях. Удобное изогнутое лезвие с легкостью разрезало одежду на раненых, что позволяло быстро оказывать первую помощь. Затем достоинства этого инструмента оценил советский биолог и селекционер, Иван Владимирович Мичурин.
При этом настоящий инструмент для профессиональных работ действительно работает на порядок дольше.
Но ножи для монтажников, строителей и представителей других профессий, как правило, высоким качеством не отличаются — просто потому, что платить за это никто не будет. Более того, профессионалы гораздо чаще используют ножи со сменными лезвиями — и дешево, и точить не надо. В СССР же «одноразовые» вещи попросту не производились. И потому качество даже простых ножей было вполне достойным. Внешний вид Для описания большей части современных складных ножей придется использовать слова вроде «хищный», «агрессивный» или «брутальный».
Что поделать — именно такие ножи, судя по всему, пользуются наибольшим спросом. Советские же «складники», наоборот, имеют самый миролюбивый вид — обычного инструмента. И даже у боящихся ножей граждан они не вызовут неадекватной реакции. Перейдем к конкретным моделям. Как уже упоминалось, их число в СССР было довольно большим, но рассмотрим лишь наиболее выдающиеся.
Длина его клинка — 8,5 см толщина — 2 мм. Замок — мощный слип-джойнт. Прочность конструкции обеспечивалась в том числе круглыми накладками на оси. Стоила «Белка» всего 1,6 рубля — примерно, как 8 буханок хлеба. Нож «Белка», вполне достойный культового статуса Существовали также разновидности, отличавшиеся цветом накладок.
Кроме того, выпускались ножи с изображением пантеры вместо белки. Сегодня почти точную копию этого ножа выпускает российская компания Brutalica. Правда, стоит «Нео-белка» уже более 5 тысяч рублей. Оригинальную же «Белку» можно приобрести на торговых площадках в интернете — этот нож действительно был прочным, раз дожил до наших дней.
Лезвия острые и легко поддаются заточке, при необходимости. Наши складные ножи прослужат вам долго, и вы испытаете одно удовольствие от пользования ими. Большой выбор складных ножей представлен в нашем магазине. Смотрите, выбирайте оставляйте заказы.
Нож Складной Ссср
Автоматические: баттон лок и планжер лок Баттон лок — это замок, характеризующийся быстрым открытием. Частью этого механизма является штифт с фигурным вырезом и пружина, которые приводятся в движение нажатием кнопки, расположенной сбоку на рукояти. В состоянии штифт фиксирует лезвие, в открытом пружина выталкивает его наружу. Баттон лок Конструкция замка планжер лок очень похожа на баттон лок. В данном случае лезвие фиксируется, когда после нажатия кнопки штифт заходит в выемку на его пяте. Помимо перечисленных выше видов замков перочинных ножей существует еще множество других. По сути, все они являются усовершенствованными или переосмысленными вариантами одного и того же механизма, убирающего лезвие в рукоять. Однако каждый из них создавался с учетом тех особенностей, которые были необходимы для более удобного их использования.
Ведь перочинными ножами не только чинили перья, но и срезали ветки, рубили веревки, срезали одежду с раненых и др. В СССР было создано множество видов складных клинков. Разберем некоторые из них.
Также этот нож известен сегодня как «нож командирский образца 1945 года» или «нож офицерский экспериментальный». В 1944 году был объявлен конкурс на универсальный нож для личного состава РККА. Вполне вероятно, что толчком к разработке подобного ножа послужило знакомство командования Красной Армии с армейскими швейцарскими ножами.
В документации тех лет обозначено: «по оригинальности конструкции и удобству обращения нож имеет перспективу принятия на вооружение в качестве офицерско-генеральского оружия». В 1945 году, после некоторых усовершенствований, была выпущена еще одна опытная партия - по различным источникам от 150 до 200 ножей. С такими объемами производства говорить, что сегодня нож Шилина - величайшая коллекционная редкость - не имеет смысла. Извлечение клинка из рукоятки осуществляется благодаря взаимодействию его со специальными зацепами в ножнах, и в разложенном виде фиксируется пружинным фиксатором. Помимо непосредственно ножа, в рукоятке предусмотрен стандартный набор выживания - шило, штопор, консервный нож и открывалка для бутылок, совмещенная с плоской отверткой. Рукоятка металлическая, с деревянными или пластиковыми накладками.
В передней части предусмотрен прилив, играющий роль подпальцевого упора. На ножнах и рукоятке ножа нанесен индекс «НШ» - Нож Шилина, порядковый номер и год производства.
А вторая это вид на Дворец Культуры наш. Блин прикольные.
Кроме того самая верхняя басни Крылова "Лиса и виноград", нижний цветок с перегородчатой эмалью, ну и тот что слева все Показать ещё понятно без описания.
Мой запал я передал своей команде и, вооружившись несколькими идеями, на финише получилась вот такая модель, которую решили назвать Складной кортик «СССР». Изделие не является холодным оружием и не требует специального разрешения на ношение. Он полностью повторяет все линии и всю геометрию кортика СССР, но в уменьшенном варианте: длина клинка 100 мм, длина рукояти 130 мм, толщина клинка 2,4 мм.
Охотничий нож СССР с экстрактором для гильз
Все что сделано в СССР, сделано на совесть, сделанный сейчас такой нож полюбому будет качества made in Russia. История первого советского складного армейского ножа началась в апреле 1923 года, когда Павловский союз металлообрабатывающих артелей, также известный как Метартельсоюз, и Всероссийский союз промысловой кооперации, или Всекопромсоюз заключили договор. Пользуюсь Нокс Аватар, складной нож с клинком 15 см. Складные ножи СССР и другие гаджеты. Советы по выбору и покупке ножей, по работе с инструментами, по выживанию и обеспечению безопасности в лесу, в городе, в интернете, в загородном доме и на море.
Винтаж: Небольшой складной нож - СССР, Павлово, 1970-е годы
В Советском Союзе «морские» модели начали массово выпускаться в послевоенные годы заводами складных ножей Горьковской (ныне Нижегородской) области. Нож, имевший только свайку и клинок, назывался. Коллекция ножей РИ и СССР / USSR knife collection Охотничьи складные ножи СССР различных заводов. В Советском Союзе столовые ножи выпускались четырёх величин: «СБ» — столовые большие общей дл. Нож складной Нож Садовый Павлово "Мехинструмент" Винтаж СССР. Складной нож охотника СССР с экстрактором для гильз Охотничий нож амм канал: на канал. Ставь лайк. Комме.
[нож складной ссср] в категории главная
Складной нож Кировского завода. Перочинный нож СССР 1р20коп. ТОЗ 255 - складной нож. Нож СССР 1р40коп. Нож электрика СССР складной за 1р 20к. Нож Советский складной ц 1р. Ножи складные РСТ 605-89. Нож складной сувенирный 3-хпредметный "Рябинка". USSR Knife. Советские ножи.
Нож складной СССР 35 копеек. Нож раскладной 1959 ПМФ. Нож монтерский СССР. Советские карманные ножи. Советские карманные складные ножи. Рыбацкий складной нож СССР. Нож монтера СССР. Нож Военохот Колпино. Нож Колпино Военохот 4.
Нож СССР 2р50к. Советский завод Павлово перочинный нож. Складные ножи Павловский сувенир. Нож перочинный 25 съезд КПСС. Советские складные перочинные ножи. Ножи СССР. Складные ножи из детства. Складной нож Москва. Советские мини ножи.
Нож СССР 1р35коп. Советский складной нож 1р 35 к. Складной нож Минск. Ножи до революции.
Сувенирный нож «Рыбка» В прилагавшемся вкладыше сообщалось, что нож «является сувенирным изделием», предназначен для «канцелярских работ» и требует бережного к себе отношения.
Да и при первом же взгляде на «Рыбку» можно понять, что «плавник» на спинке рукояти станет помехой для каких-то более серьезных работ. Но нельзя не признать, что и в наше время этот нож выглядит необычно, привлекает внимание и может стать неплохим подарком. Длина его клинка составляла около 9 см, а прочность конструкции, несмотря на крепление половинок рукояти лишь в одной точке, была вполне достаточной. Шарнирный нож «Лиса» Как и в случае «Белки», были и другие похожие модели, например, «Рысь» с накладками бирюзового цвета. Купить его на сэкономленные на завтраках деньги мог каждый школьник.
Правда, большой популярностью у учеников он не пользовался. Во-первых, нож с единственным лезвием был для них «слишком простым». Во-вторых, плоская рукоять была неудобна при работе с деревом — а сделать себе лук и стрелы считали своим долгом многие советские мальчишки. Нож для советских школьников Конструкция рукояти из согнутой металлической пластины может показаться чисто советским изобретением, но похожий нож под названием «Дук-Дук» Douk-Douk изготавливался еще в начале XX века во Франции. Через некоторое время он стал едва ли не самым популярным ножом в Африке.
Вероятнее всего, потому, что «такелаж» — слово специфическое и означает совокупность снастей канатов судна. От других ножей «боцманский» отличается наличием такого инструмента, как свайка. Она похожа на толстое тупое шило или гвоздь и используется для развязывания узлов, сращивания канатов и т. По одной из версий, на кораблях были запрещены ножи, позволяющие нанести колющий удар, потому что матросы в ссорах применяли их, не задумываясь. А с течением времени такие ножи стали традицией.
Эти изделия периодически всплывают на торговых площадках. В их числе можно назвать нож «Олень» производства до сих пор существующей компании «Саро» из Ворсмы. Нож «Олень», в полной мере соответствующий названию На первый взгляд он кажется современной подделкой. Однако надпись на накладке Ц.
Кроме того выпускался ПО "Октябрь" интересный вариант ножа, имеющий стопор фиксацию основного клинка Рис. Для того что-бы его сложить требовалось нажать на сложенную отвертку этого ножа.
На таких ножах не указывалась цена так как в свободную продажу они не поступали, а указывался только ГОСТ 11704-75 ранее 11704-66. Эти ножи поставлялись на суда военного и торгового флота. Советское общество не избалованное ножами имеющими механизм фиксации клинка применяло весь запас физической силы и поэтому зачастую эти ножи приходят в наш век со сломанным стопором. На закате советской эпохи, когда разруха стучалась в двери всех заводов, был выпущен боцманский нож у которого Перестройка отвертку фиксированно и жестко воткнула в "попу", антабка страховочное кольцо превратилось в уродливую петлю приклепанную сбоку, а свайка стала плоской для удешевления производства Рис.
Нашим ножиком. Нажал посильнее, и крышка отчпокнулась. И пришёл к выводу, что советская углеродка, при всей её неказистости и относительной мягкости, рассчитана на гашение и распределение энергии, прилагаемой точечно. Хотя чрезмерная мягкость, как на китайцах с чем сравнить у меня есть , тоже не уместна. Всё хорошо в меру, и здесь она присутствует!
Викторинокс отличный ножик, но сделан он для аккуратного шведа, который им будет только резать, а поддевать он будет поддевалкой, а втыкать он будет только втыкалку и ничего более. А советские ножички в своё время делались для человека не очень богатого, но очень умелого и любознательного. Ну и фотки борцов за справедливость... Хотя, каждому своё... Он гладкий и теплый,поскольку титан-очень теплопроводный и нагревается до 36,6градусов Цельсия от руки -просто моментально. Зимой,правда также быстро остывает в кармане. У7 или У8,покрытая хромом,на фото видны царапины на покрытии. Я откручивал им ,в бытность в институте ,какой-то винт Филлипс. Тогда отвертки под него не имели широкого хождения.
Крестный мой,видно,для этой же цели заточил жало отвертки. Заклепки слишком приплюснуты - родные у него полукруглые, а не плоские. И по большому клинку - он уточен так, что стал на монтерский похож формой или клин не родной? Закупил их штук шесть "с хранения" - в качестве доноров при ремонте. Один решил подарить племяннику, соответственно - заточить нужно. Одновременно выводил Крысу и т. Использовал Лански.
Особенности ножей периода СССР, обзор легендарных и редких моделей
История первого советского складного армейского ножа началась в апреле 1923 года, когда Павловский союз металлообрабатывающих артелей, также известный как Метартельсоюз, и Всероссийский союз промысловой кооперации, или Всекопромсоюз заключили договор. Нож складной СССР 40к. * Нож перочинный складной белка белочка крепкий металл СССР КПЗ№375. Гражданский складной нож, который имел широкое хождение в советской армии. Вилочки есть интересные, столовый нож с неопознанным клеймом СЗ, ножечки складные Давыдковской Зари, и один завода Складных ножей прям очень порадовал, красивый нож в форме Оленя, жаль что отколота накладка. Нож складной СССР 40к.
Продавцы ножей СССР 80 уровня или Косяки на Аукционах. Складные ножи СССР
Клинок можно считать достаточно эффективным, но со своими недостатками, присущими водолазным ножам: чрезмерный вес, неудобство использования, объем. Это изделие не числится оружием ближнего боя, хотя и имеет внушительные размеры. Охотничий Основная функция охотничьего ножа — извлечение гильзы из оружия с помощью специальных экстракторов, которые применялись в СССР для 12 и 16 калибров. Эти «рожки» и являются основным отличием такого клинка от перьевого, с которым так часто сравнивают охоту. На сегодняшний день они утратили былую популярность, что связано со сменой видов оружия, но будут полезны ценителям редких экземпляров. Последняя аббревиатура расшифровывается как — Московское общество охотников и рыболовов. Такой меч пользовался большим спросом у охотников. В те времена приоритет отдавался военной промышленности. А гражданские сохранили то, что осталось.
Но, несмотря на это, завод смог обеспечить горожан хорошими ножами. Технические характеристики продукта были следующими: общая длина ножа 270 мм; клинок имел длину лезвия 158 мм; его наибольшая ширина 29 мм; приклад имел толщину 3,6 мм; твердость лезвия 54 HRC. Лезвие клинка имеет двустороннюю заточку, на средней линии лезвия расположена четко очерченная точка, угол схождения 67 градусов. Приклад имеет характерную изогнутую форму с четко выраженным скосом длиной 49 мм. На рукояти имеется выемка длиной 30 мм. Сталь для изготовления используется марки 4Х13. Материал позволял заточить инструмент в полевых условиях. Охотничий нож МООиР.
Нож козья ножка Изделие получило широкое распространение среди охотников. Его клинок был почти таким же, как у охотничьего ножа МООиР. А вот ручка заслуживает особого внимания. Его делали из ноги запястья козы, косули или оленя. Ручка легкая, прочная, обладает отличными тактильными качествами. Натуральный материал увеличивает сцепление даже в сильный дождь. А зимой такое перышко не морозит ладонь хозяина. Незначительное искривление повышает надежность фиксации в руке.
Нож из лапы животного. Среди представителей этих лопат были изделия, включавшие в себя полный кухонный гарнитур. Конечно, это небольшое преувеличение, но у этого типа фолда была куча всяких полезных дополнений. Помимо лезвия, в рукоять встраивались дополнительные элементы. Они были удалены почти так же, как лезвие. При этом само изделие получило значительный вес и стало больше по размеру. Дополнительными предметами были следующие предметы: штопор, ножницы, шило, пильный диск, консервный нож и другие. Их объединяли в ножи по-разному.
Спасибо, огромное! Прекрасные фото прекрасных ножей! Очень изящные и немножко хищные, наверно благодаря узким клиночкам. И по титану согласен, не настолько здесь массивная рукоятка, чтобы масса была критической. Не сочтите за назойливость, два вопроса: как сталька на клинках по качеству, и какая обработка титановых накладок: гладенькая или типа легкий пескоструй? Понадобилось дитяте моему батарейку в часах кварцевых заменить, недорогие casio, задняя крышка открывается поддеванием за небольшой язычок. Хрен-на-ны, деревья гнулись! Замин техничный такой получился, какой и должна была дать относительно качественная сталь при соответствующем усилии. А усилие я дал не хилое, длина рукоятки позволяет применять основательный рычаг, но побоялся обломить кончик. Из всего имеющегося дома инструмента и арсенала в пресловутый зазор влез только клинок викторинокса.
Я всё же вскрыл часики. Нашим ножиком. Нажал посильнее, и крышка отчпокнулась. И пришёл к выводу, что советская углеродка, при всей её неказистости и относительной мягкости, рассчитана на гашение и распределение энергии, прилагаемой точечно. Хотя чрезмерная мягкость, как на китайцах с чем сравнить у меня есть , тоже не уместна. Всё хорошо в меру, и здесь она присутствует! Викторинокс отличный ножик, но сделан он для аккуратного шведа, который им будет только резать, а поддевать он будет поддевалкой, а втыкать он будет только втыкалку и ничего более. А советские ножички в своё время делались для человека не очень богатого, но очень умелого и любознательного. Ну и фотки борцов за справедливость... Хотя, каждому своё...
Он гладкий и теплый,поскольку титан-очень теплопроводный и нагревается до 36,6градусов Цельсия от руки -просто моментально.
А тут недавно пообщался с камрадом, он собирает такие ножички и у него уже неплохая подборка, но они у него все разные и предложить он мне пока ничего не может на обмен, вот и я посмотрев на эти ножи вспомнил сколько прошло через мой детский карман 4 Захотелось подсобрать , чисто для небольшой коллекции несколько экземпляров. Но как не пытался , что-то как то не получается, вот и решил создать тему, вдруг у кого валяются совсем ненужные Обычно такие ножи хранятся в ящике с инструментами ну с его слов он как раз оттуда и собрал большую часть своей коллекции но вот я посетил пару гаражей и перерыв там все , а не только ящики , ничего кроме китая или обычных фикседов не нашел. И своих тоже не нашел, куда все подевались ума не прилажу...
К склепным ручкам относятся также цельные деревянные и пластмассовые ручки с фрезерованным пазом на длину до 50 мм под плоский укороченный хвостовик клинка с креплением на таких же шпильках с глазками; б всадные, обычно только деревянные, со сквозными продольными отверстиями под узкий вытянутый хвостовик, выступающий на торце ручки, конец хвостовика расклёпывается с прокладкой шай-бочки, торцы ручек, примыкающие к клинку, для предохранения от раскалывания армируются насадкой штампованных металлических колпачков муфточек. Деревянные ручки и плашки изготовляются из твердых пород древесины — ореха, клена, бука, ясеня, берёзы и других со специальной пропиткой для придания влагостойкости, обычно проваренные в масле, окрашенные или лакированные.
Ассортимент и основные размеры хозяйственных ножей: 1. Хлеборезные рис. Кухонные : а общего применения — клинок с выемкой, ручка склепная, длина 265, 320 и 375 мм; б овощной — клинок узкий с закругленной к концу спинкой, ручка фрезерованная склепная, длина 175 мм; в коренчатый — клинок узкий с закругленной к концу спинкой, ручка склепная с крюкообразным выступом на торце, длина 215 мм; г мясной — клинок уширенный в конце, ручка всадная, длина 260 мм, выпускался трёх величин по ширине клинка — 32, 35 и 40 мм; д мясной мясницкий , т. Однотипные хозяйственные ножи, выпускавшиеся двух или трёх определенных размеров, имели дополнительные определения: в первом случае — крупные и мелкие, во втором — крупные, средние и мелкие в порядке последовательности размеров. К кухонным ножам относятся также наборы: а «поварская тройка» — комплект из трех однотипных ножей разных размеров; клинки со спинками, закругленными к концу; ручки склепные с крюкообразными выступами на торцах; в комплекте: нож крупный — для разрубки костей, сухожилий, мяса и пр. В составе таких наборов бывают: нож кухонный общего применения, нож коренчатый, нож с вилкой транжирные и мусат для точки ножей.
Подобные наборы выпускались и в другом составе, обычно 5—7-предметные. Ножи кухонные: 1 — общего применения; 2 — овощной; 3 — коренчатый; 4 — мясной; 5 — мясной свинокол ; 6 — мясной рубак ; 7 — хозяйственный общего применения; 8 — карбовальный; 9, 10, 11 — «поварская тройка» Гастрономические ножи магазинные используются в качестве торгового инвентаря в розничной торговле, а также в предприятиях общественного питания. В зависимости от назначения имеют клинки различных форм. Материал, способ изготовления, твердость рабочей части, отделка и конструкции ручек — те же, что и для хозяйственных ножей. Выпускаются в подавляющей части составные со склепными и всадными ручками. Ассортимент и основные размеры гастрономических ножей: 1.
Калачный — для резания хлеба; с широким полотном и массивной всадной ручкой на прикреплённом или приваренном хвостовике, общая длина 387, ширина 152 мм. Колбасный — для резания копчёностей; клинок широкий с выемкой, ручка склепная, длина 430 мм. Масляный — для нарезки масла; клинок прямой со скошенным концом, длина 260 и 300 мм. Рыбный — для резания копченой рыбы; клинок уширенный к концу, ручка склепная с выемкой, длина 465 мм. Рыбный — для разделки рыбы конструкции Слобожанкина ; клинок массивный, остроконечный, с двусторонней заточкой конца, ручка склепная, длина 320 мм. Сырный — для резания сыра; клинок с коленчатым хвостовиком и склепной ручкой поднятая вверх ручка удобна для доведения клинка непосредственно до плоскости рабочего стола при резании сырных головок и брусков ; длина 300, 350 и 405 мм.
Филейный — используется как в качестве магазинного, так и поварского шпиговального ; выпускаются широкие длиной 390 и 465 мм и узкие длиной 365 мм. Гастрономические ножи: 1 — калачный; 2 — колбасный; 3 — масляный; 4 — рыбный; 5 — рыбный для разделки рыбы ; 6 — сырный; 7,8 — филейные Складные ножи Складные ножи, предназначенные для ношения в кармане, состоят из ручки и одного или нескольких откидных ножевых клинков, а во многих моделях и других, также откидных, обиходных предметов — маникюрных принадлежностей, штопора, консервовскрывателя, шила и другие. По назначению складные ножи разделяются на: ученические, карманные общего применения, дамские, дорожные, колхозные, монтерские, многопредметные — художественные и садовые. Клинки и другие рабочие части складных ножей ответственного назначения или улучшенного качества, в т. Клинки дешевых складных ножей из стали У7 иногда бывают холодноштампованные. В отличие от клинков нескладных ножей с длинными хвостовиками для крепления к ручке клинки складных ножи имеют короткий хвостовик, т.
При открывании или закрывании клинка встроенная внутри ручки пружина заскакивает рабочим концом в «собачку» и таким образом фиксирует клинок в установленном положении. Выпускаются также складные ножи с фиксацией откидных клинков в крайних положениях при помощи откидной рамки; последние изготовляются только с одним клинком. В одних складных ножах клинки и другие откидные предметы крепятся только к одному концу ручки, в других — на обоих концах; первые известны под наименованием «однобочковых» с одного бока , вторые — «сконцовых» с концов. Отдельные дополнительные предметы, в частности штопоры и шилья, для удобства пользования крепятся в средней части ручки. В многопредметных складных наряду с откидными предметами бывают и выдвижные зубочистки, пинцеты , свободно вставляемые в специальные пазы на ручке. Отделка клинков складных ножей из углеродистой стали производится никелированием, иногда хромированием, исключая садовые и колхозные, выпускаемые в шлифованном виде; клинки из нержавеющей стали полируются до зеркального блеска без покрытия.
Ручки складных ножей по конструкции и отделке чрезвычайно разнообразны; из них наиболее распространены: а цельнометаллические, холодно-штампованные из листовой стали; изготовляются У-образного профиля, гладкие и с рисунком, никелированные или оксидированные; применяются для дешевых ученических и карманных ножей общего применения; б составные, склепанные из двух стальных плашек с деревянными или пластмассовыми накладками; применяются для крупных складных ножей типа колхозных и садовых; в составные, склепанные из двух металлических плашек сталь, биметалл, латунь с декоративными накладками из пластмасс, рога, кости, а также художественно оформленных накладок из цветных металлов со штампованным, литым или гравированным орнаментом. Для улучшенных складных ножей, в т.
Складные ножи СССР – любимые изделия для всех поколений
Складной нож СССР, особенно тот, который выполнялся мастерами вручную, имеет особую ценность у людей, являющихся ценителями холодного оружия. Нож складной Нож Садовый Павлово "Мехинструмент" Винтаж СССР. Складные ножи советского производства. Складные ножи СССР были предназначены для походов, путешествий, просто для носки в карманах на случай надобности. Винтажный складной карманный нож 1990-х Al Mar 6006 Mini Bulldog Seki Япония маленький 3 дюйма. Причиной запрета стала популярность этих ножей у членов уличных банд и байкерских группировок, для которых выкидухи и бабочки были такой же визитной карточкой криминала, как финка в СССР и России.
Складной кортик «СССР»
| Ножи, кортики, штыки | Нормальный рабочий размер добротного ножа-"середнячка", могущего показаться даже большим на фоне сегодняшней тенденции к повальному уменьшению, утончению и вообще измельчанию. |
| Многофункциональный офицерский нож Шилина: lsvsx — LiveJournal | Старинный нож из СССР, завод складных кий складной нож, поселок Ворсма. |
| Ножи складные СССР | - Мониторинг объявлений | Складные ножи. Складной нож СССР мог быть предназначен для походов, путешествий и для обычного повседневного ношения с собой. |