На Российском винодельческом форуме в Москве объявлены лучшие вина по версии АВВР.
Вино из Ростовской области признано одним из четырех лучших в России
Опубликован рейтинг Топ-50 лучших отечественных винных хозяйств 2024 года по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования ведущих рестораторов, отельеров, шефов, сомелье и экспертов сферы. Лучшие красные выдержанные вина, произведенных винодельнями с лицензией крестьянско-фермерского хозяйства. рейтинг лучших российских кагоров. Одно из лучших российских вин по-моему мнению, сложное, с богатым букетом черных ягод, специй, табачного листа и кожи.
Лучшие российские вина 2023 по версии Simple Wine News
Российские виноделы представляют в Петербурге свое лучшее, уникальное в своем роде. рейтинг лучших российских кагоров. Рейтинг Top100Wines представил список лучших российских вин 2023 года. Роскачество опубликовало два рейтинга, в которых перечислила лучшие красные и белые российские вина в среднем ценовом сегменте.
Правила комментирования
- Правила комментирования
- Перед Новым годом эксперты назвали лучшие российские красные и белые вина - Лента новостей Костромы
- Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines
- Роскачество выбрало лучшее российское вино
- Роскачество назвало лучшие красные и белые вина России
Главная тема
- «Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны – Роскачество
- «ВИННЫЙ ГИД РОССИИ – 2022»: РЕЙТИНГ САМЫХ КАЧЕСТВЕННЫХ ВИН СТРАНЫ
- Лучшие российские вина 2023 года по рейтингу Кубка АВВР.
- Роскачество составило рейтинг лучших вин России
Попробовать на вкус: лучшие отечественные вина представили на выставке «Россия» на ВДНХ
И отношение покупателей к отечественному вину заметно изменилось: россияне оценили собственный продукт - его отличные вкусовые свойства и качество при доступной цене. Готовность заказывать российское вино в ресторане — также значимый показатель лояльности к отечественным винным брендам. Пять лет назад этот проект был запущен Роскачеством при поддержке Минпромторга и Минсельхоза. Одна из основных целей — как можно подробнее познакомить покупателей с качественным отечественным продуктом. В юбилейном исследовании 2022 года заявлено уже 500 образцов отечественных вин в ценовом диапазоне от около 170 до 1000 рублей. При этом качество исследуемых вин растет год от года, что доказало и свежее исследование, посвященное, в основном, винам урожая 2020-го и 2021 годов.
Желаю коллегам, работающим над созданием «Винного гида России», не останавливаться на достигнутом, и столь же успешно работать на ниве помощи отечественному виноделию и дальше», — прокомментировал статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки. Дальнейшему развитию этого направления будут способствовать комплексные меры поддержки со стороны государства. В следующем году финансирование профильного федерального проекта увеличится почти в 1,5 раза и составит 3,5 млрд рублей, а к 2030 году совокупно достигнет 26,4 млрд рублей», - подчеркнул заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин. С сокращением импорта и увеличением спроса качество вина не снизилось, а напротив, продолжает расти, способствуя формированию культуры потребления в стране.
Отмечаем также усиление конкуренции между производителями по качеству: если в предыдущие годы в ТОП-10 вин входила продукция 3-4 производителей, то сейчас в первой десятке вина 8 компаний - с Кубани, из Крыма, Долины Дона. В национальный Винный рейтинг - «Винный гид России» - также вошли и новые, молодые компании. Это является важным знаком, в первую очередь для потребителей, что производители крайне внимательно относятся к качеству выпускаемой продукции», — констатировал руководитель Роскачества Максим Протасов. Нам нравится решать креативные задачи по продвижению российского вина. Вопрос популяризации не менее важен, чем своевременно выданный кредит, и «Винный гид» Роскачества отлично с этим справляется.
Они работали в специально оснащенной сенсорной лаборатории, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе Роскачества. В категории сухих красных вин в тройке лучших оказались «Кюве» Сира Марселан 2020 года от «Мысхако», «Автохтон Саперави» 2021 года от «Фанагории», «Мерло резерв» 2019 года от новороссийской «Тристории». Всего в исследовании приняли участие 142 образца. Отмечается, что лидер рейтинга сухих вин стоил за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Среди полусладких вин, лучший образец обошелся в 379 рублей. Из белых российских вин жюри оценивало 166 образцов. Лучшим сухим вином стало «Аристов. Рислинг» от «Кубань-Вино» 2020 года. Это вино получило 87 баллов, это была самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования. Также в тройку лучших вошло вино «Терруар блан.
Шато Гай-Кодзор» 2021 года.
Лучшим российским шампанским признали произведенный на винодельне «Ведерниковъ» и напиток «Сибирьковый», Экстра брют 2017 года. Среди крепленых вин Гран-при и золото получила винодельня «Массандра» за «Мускат белый Красного Камня» 2019-го и «Бастардо Магарачский» 2020-го соответственно. Лучшим красным вином была признана «Лефкадия Резерв» 2015 года от «Долины Лефкадия». Ранее мы сообщали , что смартфоны научились почти стопроцентно определять степень алкогольного опьянения по голосу.
Мы не думали хорошо ли это для русского виноделия, мы сравнивали исключительно в международном формате.
У нас не было такого, что для «Красностопа» это хорошо, мы думали о том, насколько успешно выступит данное вино со своей медалью в контексте международных конкурентов». Жюри выразило своё мнение об автохтонных сортах винограда, в частности Caro Maurer сказала следующее: «И я и все остальные члены жюри были поражены качеством автохтонных вин. Я полагаю, что у него большое будущее в России». На вопрос о присутствии дефектов и других проблемах, выявленных при дегустации вин, ответил Yiannis Karakasis — Мастер Вина Греция : «Достаточно много дефектов. Они касались плохой гигиены хранения вин, окисления вин. Фрукты были достаточно спелые, не было свежести.
Были проблемы с инфекцией, в основном с красными винами, с белыми винами тоже, но несколько случаев. Также проблемы с пробкой, но не так много». Эксперты отметили, что наиболее большое количество дефектов были выявлены среди красных вин, но и они в свою очередь больше всего были представлены. На вопрос: «Как вы оцениваете потенциал тех терруаров, почв и винограда который вы увидели? Нам ещё далеко до конца этого пути, мы экспериментируем.
Вина России — какие выбрать в 2023 году?
Краснодарский край. Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Цены на белое Цены на белые вина, вошедшие в ТОП-10 исследования, оказались несколько выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей. Тем не менее, рекомендации «Винного гида России» помогут выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 л.
В десятку лучших также вошло вино Шато Тамань Совиньон за 240,21 рублей. Оно же стало лидером по соотношению цены и качества.
Цены на красное «Винный гид России» в очередной раз опровергает миф о дороговизне качественных вин. Лидер рейтинга сухих вин был приобретён закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. Итоги по белым винам В исследовании белых вин прошли оценку 166 образцов. Альма Вэлли. Шато Гай-Кодзор.
Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль. Вилла Крым. Мускат Бианко.
Каждый образец этого игристого выдерживается на осадке в горных тоннелях Абрау-Дюрсо до пяти лет. Свежий вкус вина характеризуется яркими яблочно-цитрусовыми нюансами, минеральное послевкусие завершает композицию классического мягкого брюта. В 2023 году в рамках рейтинга совместно с информационным порталом vino. Главная цель номинации — популяризировать в стране культуру выдержанных вин, которая на данный момент только начинает развиваться. Победу в специальной номинации «Гранд-резерв» и статус лучшего выдержанного вина завоевал «Красностоп золотовский» 2018 года, выдержанный в дубе, от «Винодельни Ведерниковъ». Приятным сюрпризом стали титулы лауреата в специальной номинации от крупнейшего международного оператора оптовой торговли «Лидер винной полки METRO».
Еще два вина той же винодельни «Ведерниковъ» вошли в сотню лучших, две строчки заняли вина «Усадьбы Саркел», одну — «Цимлянские вина». Гендиректор винодельни Максим Тройчук в разговоре с корреспондентом 161. RU связал высокое место с качеством продукта. Наш «Красностоп Золотовский» уже больше 10 лет является одним из лидеров и эталонов российского качественного вина, а также абсолютным лидером среди автохтонов.
ЦЕНЫ НА БЕЛОЕ
- Попробовать на вкус: лучшие отечественные вина представили на выставке «Россия» на ВДНХ
- Российский винный рынок 2023: ожидание и реальность
- Перед Новым годом эксперты назвали лучшие российские красные и белые вина
- Названы лучшие марки российского игристого вина
- Эксперты рассказали, какие вина популярны у россиян
Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines
Наибольшее количество образцов в исследовании представляли активно растущие на винном рынке категории — белые экстра-брют и брют. Лучшие игристые методом Шарма В данной категории эксперты Роскачества оценили 35 вин. Фактически, каждая бутылка — это штучный продукт, к которому несколько раз за период производства должен прикоснуться человек. Гарантия классического метода производства — термин «российское шампанское». Если вино провело на выдержке перед продажей 9 месяцев, оно относится к категории «российского шампанского выдержанного», если 36 месяцев и более — «российского шампанского коллекционного». В данной категории эксперты Роскачества оценили 48 вин.
Лучшие игристые классическим методом в категориях экстра-брют и брют «Усадьба Дивноморское Блан де Нуар» 2019 г. Лучшее полусладкое «Новый Свет Каберне Совиньон» 2020 г. Также, впервые будут представлены результаты исследования органических вин. Исследование проведено в соответствии с Регламентом исследования и Стандартом Всемирной организации винограда и вина OVI и соответствует статье 28 закона 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» о винных рейтингах. Система оценок «Винного гида России»: Оценка вин проводится по 100-балльной шкале, на основе Межгосударственного стандарта «Продукция винодельческая.
Методы органолептического анализа» Оценка от 78 баллов и выше — повышенный стандарт Роскачества, установленный для исследования «Винный гид России». Это вина, которые можно рекомендовать потребителям. Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше. Оценка от 71 до 78 баллов — простые вина с невыразительной органолептикой. Главное достоинство - низкая цена.
Оценка ниже 71 балла — вина с существенными недостатками во вкусе и аромате, на которые эксперты-дегустаторы обратили особое внимание.
Однако и в нем есть места и позиции вин, с которыми я реально не очень согласен. Абсолютно все позиции рейтинга комментировать не буду, но несколько наиболее ярких спорных моментов, пожалую приведу ниже. Итак, игристые. Вероятно, на Гран-при они не претендуют, но в серебряных и даже в списке золотых призеров они точно быть должны! Далее — тихие белые вина. Я безумно уважаю винодельню Фанагория, и мне тоже нравится их вино «100 оттенков белого Шардоне». Здесь я и спорить даже не буду. Их вино урожая 2020-й года, по мне и не только, многие профи, с кем я говорил так думают , гораздо слабее 2019-го, но почему-то этот год здесь в лидерах.
То же самое касается Ребо 2017 года. Если бы эксперты взяли Ребо урожая 2013, то оно было бы точно лучше, и с большой вероятностью получило бы не бронзу, а серебро или даже золото. Идем дальше. Но где же он? Я уже молчу про вышедший совсем недавно «российский айсвайн» — Le General Hiver от Галицкого и Галицкого.
Вина России — какие выбрать в 2023 году? Новость 771 просмотр Вина России — какие выбрать в 2023 году? Современное российское виноделие развивается семимильными шагами. Еще совсем недавно казалось, что все, что у нас есть, это переработанное и дополненное в советское время наследие Льва Голицына, то есть замечательная школа производства крепленых и не менее замечательная традиция игристых. Но последнее десятилетие показало, что и сухие вина мирового уровня нам тоже по плечу, теперь их определенно можно найти на Кубани, в Крыму, в Ростовской области, на Северном Кавказе. Более того, в России даже есть собственная система апелласьонов, но о ее непростой судьбе мы поговорим в следующий раз. Давайте пока сосредоточимся на том, что получается хорошо. Вина Краснодарского края Разнообразие, вот главная черта винного ландшафта края. Наряду с винодельческими гигантами, такими как «Фанагория» и «Кубань-вино», здесь можно найти и бутиковые авторские винодельни и совсем небольшие винные КФХ крестьянское фермерское хозяйство.
Наверное, не вопросы, а уточнения. Я отношусь скептически к любой информации, учитываю в какой мировой ситуации мы живём. Второе, на сайте указано. Простым языком , это не скрытая дегустация, чем именитее Винодельня, тем выше оценка.
Лучшие российские вина 2023 по версии Simple Wine News
Рейтинг Top100Wines представил список лучших российских вин 2023 года. После обработки всех данных рейтинг Топ-100 лучших российских вин был опубликован на сайте и в печатной версии SWN. рейтинг лучших российских кагоров. После обработки всех данных рейтинг Топ-100 лучших российских вин был опубликован на сайте и в печатной версии SWN.
Роскачество выбрало лучшее российское вино
Список 50 лучших винных производителей страны года создан на основе голосования 500 ведущих экспертов сферы. Вашему вниманию наши сегодняшние герои: авторские, игристые, мускулистые, терруарные, миллезимные, коллекционные, модные, биодинамические, выдержанные, сильные, разнообразные. И самое важное — исключительные, конкурентоспособные, лучшие, любимые, родные, свои.
Высокий спрос, интерес винной аудитории к уникальным сортам Ростовской области продвигает вперёд всю российскую винную культуру».
Методы органолептического анализа». Оценка от 78 баллов и выше — повышенный стандарт Роскачества, установленный для исследования «Винный гид России». Это вина, которые можно рекомендовать потребителям. Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше. Оценка от 71 до 78 баллов — простые вина с невыразительной органолептикой. По российским стандартам они могут быть допущены к продаже в рознице и, безусловно, безопасны для употребления, но главным достоинством такого вина может считаться скорее низкая цена. Оценка ниже 71 балла — вина с существенными недостатками во вкусе и аромате, на которые эксперты-дегустаторы обратили особое внимание. Дефекты могут быть связаны как с проблемой отдельной партии вин для надежности при оценке таких вин дегустаторам предоставляли возможность повторно протестировать вино из контрольной бутылки , так и с недостатками на производстве. В общей сложности экспертами исследовано 142 образца российских тихих красных вин, наибольшее количество — 101 шт. Не дотянули до повышенной планки качества 38 вин. Среди вин посредственного уровня 18 — полусладкие. Сира Марселан. Мысхако, 2020 год — 86 баллов Краснодарский край, Новороссийск. Фанагория, 2021 год — 83,3 балла Краснодарский край, Таманский полуостров. Мерло Резерв. Тристория, 2019 год — 83 балла Краснодарский край, Новороссийск. Лучшие полусухие красные вина Гранд Резерв Атаман. Саперави Северный увяленный, 2019 год — 83,3 балла Долина Дона. Донское красное Голубок, 2021 год — 82 балла. Chateau Vinnera. Шато Виннера, 2021 год — 79,7 балла. Лучшие полусладкие красные вина Массандра Крым, Южный берег , 2021 год — 80,2 балла. Солнечная Долина Крым, Восточный Крым , 2021 год — 79,7 балла. Черноморская Долина, 2021 год — 79,7 балла. Таким образом, по регионам производства можно сделать вывод, что лучшие сухие красные вина в недорогом сегменте делают виноделы Краснодарского края, полусухие получаются на Дону, а родина полусладких красных — Крым. Лидер рейтинга сухих вин был приобретен закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Что касается полусладких вин, лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. В общей сложности исследовано 166 образцов российских тихих белых вин, наибольшее количество — 121 шт. Сегодня мы можем констатировать, что российское виноделие совершило большой прорыв в этом направлении. Он связан и с техническим переоснащением крупных предприятий это и системы холода, и защита вина от кислорода , и с более грамотной работой по технологии», — отмечает Олеся Буняева. Кубань-Вино, 2020 год — 87 баллов Краснодарский край, Таманский полуостров.
Автохтонные или «аборигенные» сорты винограда — те, что исторически выращиваются и используются для изготовления вина в определенной местности. Они его позиционируют как изюминку, а предлагают попробовать каберне савиньон или шардоне, — говорит Тройчук. Это реальное сочетание уникальности и оригинальности и высоких органолептических свойств. Когда говорят российские автохтонные сорта обычно имеют в виду как раз донские, потому что на Кубани автохтонов нет, а в Крыму, на мой взгляд, они уступают нашим.
Роскачество представило «Винный гид» по российским винам
Море Вина», она прошла с 13 по 21 мая. В программе ярмарки — знакомство с десятками российских винодельческих хозяйств, тематические лекции в большом шатре, инструментальные концерты среди живописных руин на территории музея «Горгиппия». На площадках винной ярмарки работали павильоны виноделов, рестораторов и фермеров. Жители и гости Анапы смогли поближе познакомиться и продегустировать винодельческую продукцию Краснодарского края, Крыма и Кавказа. На ярмарке свои достижения представили самые разные производители вина — от крупных заводов с мировым именем до маленьких семейных виноделен.
Закупки проводились в точках организованной розничной торговли — специализированных магазинах и крупных торговых сетях. Эксперты отобрали вина, которые производятся наибольшим тиражом и стоят не более 1000 рублей в магазине. Рислинг», 2021 465 руб. Кюве Александр.
Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше. Главное достоинство - низкая цена. Дефекты могут быть связаны, как с проблемой отдельной партии вин для надёжности, при оценке таких вин дегустаторам предоставляли возможность повторно протестировать вино из контрольной бутылки , так и с недостатками на производстве. Итоги по красным винам В исследовании российских тихих красных вин прошли оценку 142 образца. Пино Нуар. Черноморская Долина. Цены на красное «Винный гид России» в очередной раз опровергает миф о дороговизне качественных вин. Лидер рейтинга сухих вин был приобретён закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл.
Рейтинг «50 лучших винных хозяйств России 2023-го года» создан на основе голосования 500 ведущих экспертов сферы по всей стране - сомелье, рестораторов, инвесторов, шеф-поваров, гурманов, ресторанных критиков, технологов и специалистов самого широкого спектра предприятий в сфере общепита, производства и дистрибьюции продуктов питания, напитков, оборудования, товаров и услуг, сельского хозяйства, гастрономического туризма и сопутствующих сфер экономики. Стоит отметить, что в топ-50 попали не только крупные бренды и флагманы рынка, но и небольшие, в том числе семейные хозяйства и локальные производства с продукцией наивысшего качества из Краснодарского, Ставропольского края, Ростовской, Волгоградской области и республик Дагестан, Крым и Северная Осетия-Алания.
Вино из Ростовской области признано одним из четырех лучших в России
Оценили 320 образцов вин из российского винограда. На Российском винодельческом форуме в Москве объявлены лучшие вина по версии АВВР. Экспертный совет отобрал десять лучших российских вин методом слепых дегустаций.
Три вина из Крыма вошли в топ 10 лучших российских вин 2023 года
Максим Протасов — председатель Роскачества — подвел итог пятого по счету ежегодного проекта «Винный гид России» и назвал лучшие красные и белые российские вина, написало агентство РИА Новости. Рейтинг Top100Wines представил список лучших российских вин 2023 года. Первый собственный рейтинг лучших российских вин стал итогом масштабного проекта «Большая Русская Винная Экспедиция», который завершился осенью этого года. Эксперты журнала Forbes выбрали лучшие российские вина.