Гречневая крупа в РФ подорожала впервые с середины мая прошлого года, цена на нее в среднем по стране на неделе с 4 по 10 июля выросла на 0,29%, следует из РИА Новости. до 112 руб. за 1 кг. Средняя цена на гречку в областном центре, по нашим расчетам, составила 114,7 рубля за килограмм. Крупа гречневая ЛЕНТА быстроразваривающаяся, 1,5кг. По данным Росстата, в августе за килограмм продукта местами цена доходила до 102,5 и более рублей.
Гречка может снова подорожать: дело в качестве или количестве?
Он напомнил, что при проведенных в области проверках были выявлены факты необоснованного завышения цен и как следствие — большого ценового разброса на продовольственные товары в разных торговых точках. Поэтому в ФАС рекомендуют сравнивать цены и подходить к покупкам разумно. Напомним, что с конца прошлого года гречка стала резко дорожать. Причиной скачка цен стали слухи о дефиците крупы из-за проблем со сбором урожая гречихи на Алтае.
По словам эксперта, примером того, как сокращение посевов приводит к резкому росту цен, может служить ситуация с сахаром пару лет назад. В рыночной экономике нельзя заставить фермеров сохранять невыгодные им площади гречихи, — констатирует Миронов. По мнению экономиста, государству стоит озаботиться мониторингом цен на гречку и в случае их резкого роста оказать поддержку малообеспеченным слоям населения, для которых подорожание этого базового продукта на 50—60 рублей станет весьма ощутимым. В качестве вариантов Миронов предлагает либо увеличение социальных пособий, либо введение продуктовых карточек для бедных, позволяющих покупать основные продукты по фиксированным ценам. Почему вопрос перепроизводства не решается за счет увеличения экспорта? Казалось бы, логичным выходом из ситуации затоваривания рынка гречневой крупой мог бы стать рост экспортных поставок. Однако, как объясняют эксперты, гречка является довольно специфическим продуктом, не имеющим высокого спроса за рубежом. Это, как говорится, не яйца, не картошка, — отмечает Георгий Остапкович. С ним соглашается Валерий Миронов, подчеркивая, что для большинства иностранцев гречка выглядит непривычно и несъедобно. Это наша чисто национальная забава, как холодец.
Он напомнил, что при проведенных в области проверках были выявлены факты необоснованного завышения цен и как следствие — большого ценового разброса на продовольственные товары в разных торговых точках. Поэтому в ФАС рекомендуют сравнивать цены и подходить к покупкам разумно. Напомним, что с конца прошлого года гречка стала резко дорожать. Причиной скачка цен стали слухи о дефиците крупы из-за проблем со сбором урожая гречихи на Алтае.
Предназначено для лиц старше 16 лет. Адрес: 123298, Москва, ул. Территория распространения — Российская Федерация и зарубежные страны. Языки: русский и английский.
Стоимость гречки впервые за десять лет превысила 100 рублей за килограмм
«В августе 2021 года 1 кг гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб. Бюджетные марки, например, «Вишневый сад» или «Хлебопродукт», предлагают гречку от 140 рублей за килограмм. Гречневая крупа в РФ подорожала впервые с середины мая прошлого года, цена на нее в среднем по стране на неделе с 4 по 10 июля выросла на 0,29%, следует из РИА Новости. Гречка находится в нижнем диапазоне цен сформированных цен за последнее время в силу того, что у нас в 2023 году сформировалось достаточное количество запасов. 100 кг гречневой каши съели волгоградцы на Фестивале гречки.
Цена на гречку в России впервые взлетела выше 100 рублей за килограмм
Это как Mercedes в поле. Мы уже вложили в это дело 9 млн рублей. Чтобы что-то получить, надо что-то вложить. Мы надеемся, что это все окупится за три года. Были бы мы не органическими, точно бы окупились, а так у нас ниже урожайность. За рулем комбайна Дима. Он приехал работать из Житковичского района, здесь для него бесплатно снимают квартиру, в обед бесплатно кормят. И хорошо платят. В сезон в поле можно заработать 5 тыс. В остальное время платим около минималки, но и работать особо не надо, человек может оставшиеся восемь месяцев проводить с семьей или подработать где-то в другом месте.
Так вы посчитайте: если в сезон зарплата 5 тыс. Посчитайте среднюю зарплату за год. Главное для Александра в работе — не профессионализм подчиненного, «потому что научить можно любого», а неконфликтность, чтобы человек мог влиться в коллектив. Со склочным коллективом ты никакой бизнес не построишь. В сезон, даже если один комбайнер уйдет, для нас это проблема. Но мой работник знает: если он начнет со мной спорить, он сразу уйдет, даже если он очень нужен хозяйству. Разве нормальный человек, которому платят 5 тыс. Кажется, о чем-то подобном нам говорила Ирина, которая год не может найти работу. Александр не простит подчиненному склочность, зато, когда поймал работника на краже солярки, на первый раз простил.
Однако лишил работника половины зарплаты и пообещал увольнение, если такое повторится. Но давайте вернемся к гречихе. На поле подъезжает агроном Иван. Мы просим его вспомнить времена, когда гречка пропадала из магазинов еще до ковидного хапуна , и просим объяснить, откуда брался дефицит. На гречиху тогда цены были неинтересные, ее было невыгодно выращивать — это во-первых. Во-вторых, гречиха портит показатели по урожайности — сначала по отдельному хозяйству, потом по району, по области. Ты можешь посадить гречиху и иметь урожайность 10 центнеров с гектара, а можешь посадить пшеницу и иметь урожайность в пять раз больше. Гречиха с поля отправляется на очистку. То, что по ней ползают божьи коровки и другие прекрасные жуки, — признак того, что зерно выращено без химикатов.
ФАС пригрозила торговым спекулянта м уголовными делами. Крупные сети супермаркетов завышать цену не рискуют, зато собственники мелких магазинчиков делать это не боятся. В Новосибирске гречка есть, но стоит уже не 30 рублей, как в довирусной жизни, а в полтора раза дороже. В Приморье ничего не изменилось, там пустых полок нет и не было.
Но это редкость. Как отмечает программа « НашПотребНадзор », в большинстве областей наблюдается настоящий гречневый дефицит.
Пока уборочная не завершилась, прогнозы на валовый сбор эксперты не дают. Неопределенность подогревает цены. Насколько рост обоснован в Сибири и других регионах страны, проверяет Генпрокуратура. Это свидетельствует о наличии возможных правонарушений, связанных с картельными соглашениями», - отметили в ведомстве.
Согласно ст. Мнение редакции может не совпадать с мнением отдельных авторов и колумнистов. Сообщение отправлено.
Цены на гречку в магазинах этим летом впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм
Из гарниров сильно подешевел картофель, собран рекордный урожай. Продуктов много, всегда есть альтернатива», — заключил гендиректор «АБ-Центра». Онлайн» Татьяна Литвиненко. В этом году такой погоды может и не быть. Себестоимость производства крупяных культур растет, но рост цен на них сдерживает обильное предложение». Я думаю, что вместо пшеницы фермеры будут сеять гречу, потому что она более востребована на рынке каш, чем пшеница. И госпошлина с неё не взимается.
Другое дело, что многие фермеры закредитованны, и при нынешних ценах на зерно им надо как-то отодвигать кредитные платежи. По прогнозам, цены на зерно расти не будут. Поэтому я считаю, что чисто экономически сейчас выгодно выращивать гречу. А о предстоящем росте цен говорят тогда, когда на продукт нет спроса, и надо, чтобы люди пошли в магазины и стали его закупать. Другое дело, что последнее время в зерновых не хватает нескольких элементов, питательных веществ. Почвы, на которых сеют гречу, истощены, и сеют её в последнюю очередь.
Цены демотивируют производителей: они больше не считают выращивание популярной культуры выгодным. Цена на продукт падает из-за большого числа предложений на рынке. В 2023 году собран рекордный урожай гречихи, и слишком большие объемы просто обвалили цену, утверждают аграрии. К тому же производители стали распродавать старые запасы, которые невыгодно было хранить.
Теперь проблема в том, что урожай был хуже ожидаемого, и производители задрали цены с 57 до 80 рублей за килограмм. А учитывая, что в магазинах цены на «культуру номер 1» — намного выше закупочных, то и на прилавках цен стоит ждать явно заоблачных. Но стоит понимать — цены на гречку в России уже давно затмили собой индекс Доу-Джонса в том, что касается макроэкономической статистики, и стали чуть больше, чем просто ценами. Интересно, что гречка дорожает периодически, причем весьма сильно: Видно, что на графике было как минимум три пика — причем последний, и самый сильный, приходится как раз на 2021 год. Правда, цифры за 2021 год взяты по статистике на август — более свежих официальных данных пока нет. Гречка может дорожать по целому ряду причин, но почти всегда он сводится к дефициту самого продукта: дефицит гречихи — сырья, из которого производится крупа.
Это зависит от того, каким был урожай и какие цены аграрии готовы выставить переработчикам; экспорт — чем больше продукта отправляется за границу, тем дороже он будет внутри России особенно если и за границей цены высокие ; проблемы у производителей — например, если заводы не вышли на проектную мощность, или готовый продукт некому перевозить; особенности работы розницы — если торговая сеть не связана какими-либо соглашениями или меморандумами, она может поднимать цены на продукт по своему усмотрению; ажиотажный спрос — иногда он вызван паникой потребителей как в 2010 году , иногда — пандемией как в 2020-м. Как правило, дефицит гречки вызывает рост спроса на нее и рост цен. Выросшие цены стимулируют фермеров засаживать гречихой бОльшие посевные площади, из-за чего урожай растет, а цены — падают. Из-за низких цен фермеры уже не готовы засаживать поля так активно, и на следующий год ее становится меньше — и цикл повторяется. Власти обычно пытаются бороться с дефицитом и завышенными ценами непрямыми способами: например, заключают соглашения с производителями и торговыми сетями по которому производитель фиксирует цену в опте, а розница обещает не «накручивать» на нее слишком много , ограничивает экспорт или повышает таможенные пошлины, а в некоторых ситуациях начинает распродавать запасы из государственного резерва. На этот раз подорожание гречки выше 100 рублей за килограмм в рознице связывают с несколькими причинами: растет экспорт — буквально за 8 месяцев прошедшего сезонна ее вывезли 220 тысяч тонн, это больше, чем за весь предыдущий сезон; из-за плохого урожая в Алтайском крае возник определенный дефицит гречихи. С мая по конец августа Минсельхоз даже запретил экспортировать гречку из России, но снизить цены это помогло лишь ненадолго. Запрет продлен не был, а с ноября производители поднимут цены еще сильнее. Но почему гречка настолько важна в российской потребительской культуре? Почему именно гречка?
С конца августа цены начали заметно расти, сообщает компания: в последние две недели оптовая цена на гречку поднялась с 62 до 71 руб. Чтобы первыми узнавать о главных событиях в Ленинградской области - подписывайтесь на канал 47news в Telegram Увидели опечатку? Сообщите через форму обратной связи.
Крупа-деликатес. Средняя цена за килограмм гречки на Алтае "перевалила" за сотню рублей
В прошлом месяце килограмм гречки стоил в среднем 102,5 рубля. Килограмм гречневой крупы в Алтайском крае впервые стал стоить дороже ста рублей. В апреле в магазинах один килограмм гречки в среднем стоил 50 рублей, что ниже, чем в 2014 году. По данным Росстата, по сравнению с прошлым годом она подешевела на треть.
В России начала дорожать гречка? Что на самом деле происходит с ценами и урожаем
Правительство с 5 июня по 31 августа временно запретило вывозить из страны гречиху, гречневую крупу грубого помола и гречневое зерно обрушенное. Как сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата, в августе один килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 рубля. Крупа непрерывно дорожает в течение последнего года. По данным Росстата, за год гречка стала дороже в 1,7 раза, цена за килограмм достигала 87,1 рубля. Весной прошлого года на нее пришелся пик спроса: новости о пандемии взвинтили цену. По новым правилам производитель гречки, желающий следовать ГОСТу, должен фасовать свою продукцию в упаковку весом 500, 1000 или 2000 г, производитель молока — в тары 200, 250. Сейчас стоимость крупы в магазинах в среднем 85 рублей за кг, но это демотивирует производителей. По данным Росстата, в августе этого года цены на килограмм гречки в магазинах страны выросли до рекордного за последние 10 лет уровня и составили 102 рубля 50 копеек.
Цена на гречку в России обновила рекорд за 10 лет
Планируемая площадь посева на 2024 год, по данным региональных органов управления АПК, составляет более 1,2 млн га, что соответствует уровню прошлого года", - говорится в сообщении. Министерство также сообщает, что в 2023 году урожай гречихи стал одним из лучших в истории страны - было собрано 1,6 млн тонн в чистом весе. Ранее зампред правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов сообщил ТАСС, что гречка является одним из самых подешевевших в России за год товаром из-за рекордных объемов производства крупы на фоне высоких валовых сборов гречихи.
Насколько велики риски возникновения дефицита гречки из-за сокращения ее производства? Можно ли решить проблему перепроизводства за счет наращивания экспорта? С этими вопросами наши коллеги из MSK1. RU обратились к ведущим экспертам-экономистам. Эксперты сходятся во мнении, что резкое сокращение посевных площадей под гречиху действительно может привести к дефициту этой крупы на российском рынке. Здесь должен вступать Минсельхоз и серьезно разговаривать с производителями. Они довольно часто говорят, мол, завтра подорожает это, завтра подорожает то, потому что у нас там раздуты издержки.
Но, как правило, такие угрозы имеют целью добиться дополнительного субсидирования отрасли. В конце концов, гречку можно чем-то заменить, рынок не стоит на месте. Вместо гречки будут рис есть или еще что-то потреблять.
Он напомнил, что при проведенных в области проверках были выявлены факты необоснованного завышения цен и как следствие — большого ценового разброса на продовольственные товары в разных торговых точках. Поэтому в ФАС рекомендуют сравнивать цены и подходить к покупкам разумно. Напомним, что с конца прошлого года гречка стала резко дорожать.
Причиной скачка цен стали слухи о дефиците крупы из-за проблем со сбором урожая гречихи на Алтае.
По данным Росстата, в августе за килограмм продукта местами цена доходила до 102,5 и более рублей. Такой скачок стоимости диетической и вкусной крупы ранее констатировался только в 2011 году — тогда цена подпрыгнула до 112 рублей за кило, сообщает газета «Коммерсант». Причины роста цен на гречку, по мнению аналитиков, уходят корнями в 2020 год, когда в начале коронавирусной пандемии и карантинных мер резко вырос спрос на самые ходовые продукты питания.