Главная» Новости» Фестиваль "Корюшка идёт!" состоится в Новой Ладоге 13 мая.
В третий раз закинули невод. В Ленобласти выбрали организатора фестиваля корюшки
| Фестиваль корюшки: рыбы так много, что выбираем самое не клевое место | Все гости юбилейного фестиваля "Праздник корюшки 2023" примут участие в экологической акции «Зарыбление». |
| Мотофестиваль и праздник корюшки стали лучшими событиями года в России | На берегах Заячьего острова пройдет Праздник корюшки. Согласно ордеру, выданному Государственной административно-технической инспекцией (ГАТИ), мероприятие состоится 10. |
| Фестиваль «Корюшка идет!» | Жителей и гостей Северной столицы приглашают посетить фестиваль корюшки. |
Традиционный Праздник корюшки в Петербурге назначен на 10–11 мая
Все гости юбилейного фестиваля "Праздник корюшки 2023" примут участие в экологической акции «Зарыбление». Юбилейный фестиваль «Корюшка идёт!» собрал в Новой Ладоге рекордное число гостей – порядка 25 тысяч человек из разных уголков России. После двухлетнего перерыва в Николаевск-на-Амуре возвращается традиционный фестиваль корюшки.
Стрельнинцам предлагает посетить большой фестиваль корюшки депутат Денис Ежов
Уже за час до начала гости заняли места у домиков с продажей и с интересом разглядывали длинный ряд мангалов. В 13:00 готовить вышли одновременно 14 шеф-поваров ресторанов-участников фестиваля в компании приглашённых гостей. Вместе с организатором фестиваля Татьяной Заречневой они без долгих речей, коротко пообщавшись с ведущим в процессе жарки корюшки, открыли праздник. Кроме еды, организаторы приготовили гостям тематические развлечения. Вдоль площадки расположилась фотозона с тантамаресками стенды для фотосъёмки с отверстиями для лица , в толпе ходят мимы в костюмах рыбаков, а в оформлении можно найти множество сетей и рыбацкой атрибутики.
На сцене выступают артисты, недалеко расположились палатки с сувенирами, тут же можно получить мастер-класс по рукоделию. Возле крепостных стен на многочисленных мангалах жарят рыбку, откуда она отправляется прямиком на стол отдыхающих. Те, кому хочется больше природы и романтики идут не под навес, а на берег Невы или на зеленую лужайку под цветущие черемухи. Благо - погода позволяет. Кстати, на празднике можно было и узнать лучшие рецепты. И на этот раз мы еще добавили немного корюшки, - рассказала заместитель руководителя технологического отделения Морской технической академии Ольга Стрелкова. Чтобы уха вышла совсем настоящей, в конце надо добавить водочки и затушить в котле горящее полено. А финская уха - варится на сливках с форелью. По словам шеф-повара праздника, чтобы не потерять вкус, корюшку лучше жарить в муке без добавления специй. Рецепты - самые разнообразные.
Сам же Санкт-Петербург и его история навеки и неразрывно связаны с именем и деятельностью Петра Великого. Часто можно слышать, что именно первый император России возвёл корюшку в ранг царь-рыбы, но этому факту нет исторических подтверждений. Но зато доподлинно известно, что 325 лет назад, 11 декабря 1699 года, Пётр I утвердил Андреевский флаг как главный стяг российского морского флота. Поэтому однозначно можно заявить, что уже 325 лет корюшку у нас ловят и под Андреевским флагом. Белое полотнище с перечёркнутыми по диагонали голубыми линиями навсегда стало главным символом чести и мужества отечественных военных моряков. А стоит заметить, что база Балтийского флота расположена здесь же — в Кронштадте, которому в этом году исполняется 320 лет. В XIX-м и первой половине XX века корюшка имела статус пролетарской рыбки — ей питалась в основном беднота.
Кроме того, весной она в огромных количествах ловилась на удочку прямо в Неве и продавалась с лотков за сущие копейки. Поэтому неудивительно, что корюшка внесла свой вклад во время голодного периода после Октябрьской революции, а также во время блокады Ленинграда, с момента освобождения от которой прошло вот уже 80 лет.
В Индиге водятся целые косяки корюшки. Зимой она предпочитает мелководье и нерестится в прибрежной зоне. Но поймать добычу на крючок не так-то легко. Анна Двойникова участница фестиваля корюшки: "Предлагаю ввести еще одну номинацию - "Ни одной не пойманной рыбки". Я думаю, что заняла бы первое место. Еще ничего нет даже".
На соседней площадке участники соревнуются, кто вкуснее приготовит корюшку. Галина Дерягина, организатор кулинарного конкурса: "Также приправы - соль, перец. Различное оформление — лимон, огурец. Это все, собственно, весь набор, из чего они готовят". Фестиваль корюшки на побережье Северного Ледовитого океана проводят уже 5 лет.
Фестиваль корюшки завершится в Петербурге 14 мая
В этом году V туристский фестиваль «Корюшка идет!», который пройдет в Новой Ладоге (Волховский район, Ленинградская область), посвятят 80-летию прорыва. И это недаром, ведь Корюшка отмечена в истории, литературе и фольклоре Петербурга! Фестиваль «Корюшка идёт». Вы можете не есть рыбу круглый год, но когда начинается этот фестиваль, просто обязаны её попробовать! За 3 года существования фестиваль «Корюшка идёт» стал брендом региона. Главная» Новости» Фестиваль "Корюшка идёт!" состоится в Новой Ладоге 13 мая.
Сто тысяч рублей получил победитель фестиваля корюшки на Чукотке
На каждого участника можно сделать только две лунки — таковы условия "Клевой корюшки". Так называется первый зимний рыболовный фестиваль. Все начинается почти на восходе — любит рыба тех, кто рано встает, да и ловить ее на льду Дальний Восток тоже начинает первым в стране. Надежды организаторов участники оправдывают уже в первую минуту. Рыбалка здесь азартная: не успеваешь удочку закинуть, уже леска дрожит. Любители ловли за раз вытаскивают из лунки по несколько рыбок. Вот она, самая желанная рыбка — корюшка с запахом огурца. В зависимости от размера рыбаки называют ее по-разному: мелкая — это писуч, среднего размера — малоротка, а бывает еще крупная, по 20—25 сантиметров, — это зубарь. Чем больше рыбка, тем сильнее огуречный запах. По нему легко можно узнать удачливого рыбака, стоит пройти мимо.
Время удивляться — Вы знаете, я никогда в жизни не пробовала корюшку. Оказывается, она такая вкусная, — делится впечатлениями Софья Лосякова, учащаяся Санкт-Петербургского рыбопромышленного колледжа. Мне уже сказали, что ладожская корюшка самая лучшая, по вкусу она отличается от балтийской. В этот день люди открывали для себя не только вкус корюшки, но и новые туристические маршруты. Любой желающий мог взять экскурсию с аудиогидом по достопримечательностям Новой Ладоги. А в информационно-туристском центре «Серебряное ожерелье России» специалисты рассказывали о перспективных местах для отдыха в Ленинградской области — в том числе с уклоном в рыбалку и гастрономию. Одно из важнейших мероприятий нашего региона, которое одновременно продвигает и наши гастрономические бренды, и местные достопримечательности, — рассказала нам Ольга Голубева, заместитель председателя комитета по культуре и туризму. Действительно, праздник этот из чисто гастрономического уже давно превратился в событие для всех и каждого.
Ценят его не только приезжие, но и местные жители. Здесь очень атмосферно, хорошая музыка, много различных зон для детей. И каждый раз покупаем сувениры на память. Сезон продолжается Отдельным пунктом программы стал конкурс рыбной ловли. Берег Волхова был усеян рыбаками: каждый захватил свои снасти, приманку, талисманы на удачу. Помимо суровых мужчин-рыболовов встречались и прекрасные «рыбачки». Узнали про фестиваль, и вот мы здесь. Хотя у меня сегодня вообще-то день рождения.
Я так люблю рыбалку, что решила поучаствовать. Это моё хобби с детства, даже моторка своя есть.
Вход бесплатный.
Гостями мероприятия стали около 3 тыс. Она добавила, что участникам фестиваля предложили бесплатно отведать жареху, уху и намазки из корюшки — 2,6 тыс.
Также гости научились готовить корюшку пряного посола, жареную с картошкой и соусом тар-тар и корюшку на гриле. В фестивале приняли участие и местные предприниматели, которые удивляли оригинальными блюдами из привычной для дальневосточников рыбы.
Мотофестиваль и праздник корюшки стали лучшими событиями года в России
Программа «Праздника корюшки» 2024 Программа состоит из нескольких традиционных блоков: — выступление звезд эстрады, артистов «Петербург-Концерта», финалистов конкурса «Голоса России», молодых талантов; — «Генеральская уха», приготовленная для публики по рецепту первого генерал-губернатора Санкт-Петербурга Александра Даниловича Меншикова в 1000-литровом котле. Праздник корюшки — это большой фестиваль или даже ярмарка, куда люди и организации притаскивают свои интересные приблуды вне зависимости от того, связаны они с корюшкой или нет, и всячески развлекают народ. Здесь интересно даже тем, кто рыбу не ест вообще. Ну и самое главное, ядро, так сказать, праздника — вереницы кухонь и столов, за которыми можно попробовать только что приготовленную корюшку. Голодными приходить не рекомендуется.
Но и сильно сытыми — тоже. Ближайшей станции метро нет, они все далеко. Добраться удобнее всего от метро Проспект ветеранов на автобус 162 предпочтительный вариант , от метро Ленинский проспект на автобусах 142 и 87 или от метро Автово на трамвае 36 самый долгий, но самый комфортный вариант. Есть еще также автобусы, которые идут в Петергоф и Ломоносов, — 200 и 210, но в базарный день вы внутри них окажетесь в толпе туристов.
А 204Э у парка вообще не остановится.
В ходе праздника были отмечены лучшие работник рыбодобывающей отрасли. Глава администрации наградила Почётной грамотой за многолетний добросовестный труд рыбообработчика Новоладожской рыбной компании Татьяну Ганькову, рыбака рыболовецкого колхоза «Нево» Павла Киршина, капитана рыболовецкого колхоза Владимира Кулёва. Отдельный подарок, красочное панно на рыбную тематику, изготовленное воспитанниками детского сада «Сказка» Ольга Баранова передала для вручения губернатору Ленинградской области Александру Дрозденко. Перед Волховским районом поставлена задача не только достойно представить продукцию производителей и ремесленников, но и открыть на время проведения ярмарки рыбное кафе, где ладожский деликатес будет представлен во всех возможных видах. Надеемся, что москвичи по достоинству оценят вкус нашей замечательно рыбки корюшки.
Праздник корюшки — это большой фестиваль или даже ярмарка, куда люди и организации притаскивают свои интересные приблуды вне зависимости от того, связаны они с корюшкой или нет, и всячески развлекают народ. Здесь интересно даже тем, кто рыбу не ест вообще. Ну и самое главное, ядро, так сказать, праздника — вереницы кухонь и столов, за которыми можно попробовать только что приготовленную корюшку. Голодными приходить не рекомендуется. Но и сильно сытыми — тоже. Ближайшей станции метро нет, они все далеко. Добраться удобнее всего от метро Проспект ветеранов на автобус 162 предпочтительный вариант , от метро Ленинский проспект на автобусах 142 и 87 или от метро Автово на трамвае 36 самый долгий, но самый комфортный вариант. Есть еще также автобусы, которые идут в Петергоф и Ломоносов, — 200 и 210, но в базарный день вы внутри них окажетесь в толпе туристов. А 204Э у парка вообще не остановится. Билеты: взрослый — 400 рублей; студенты, пенсионеры, школьники — 200 рублей, дошкольники — бесплатно.
Гостями мероприятия стали около 3 тысяч человек», - отметила она. По ее словам, участникам фестиваля предложили бесплатно отведать жареху, уху и намазки из корюшки - 2,6 тысячи порций. Также гости научились готовить корюшку пряного посола, жареную с картошкой и соусом тар-тар и корюшку на гриле. В фестивале приняли участие и местные предприниматели, которые удивляли оригинальными блюдами из привычной для дальневосточников рыбы.
Праздник корюшки в Петропавловской крепости 2023
Большой праздник для любителей зимней рыбалки. В Приморье сегодня прошёл фестиваль по подлёдному лову корюшки. Петербуржцам сообщили, что в мае на берегах Заячьего острова состоится Праздник корюшки. Дорогие друзья, в этом году 13 и 14 мая в Парке 300-летия Санкт-Петербурга пройдет20-й Общенародный Праздник корюшки первый общегородской пикник.
2600 порций корюшки приготовили в Дальнегорске на фестивале
Праздник корюшки проводится в Санкт-Петербурге с 2002 года. — По данным аналитического агентства ТурСтат, «Праздник корюшки» возглавил топ-10 гастрособытий России в 2019 г. Насыщенная концертная программа Фестиваля «Корюшка идет!» порадует всех участников и гостей выступлением творческих коллективов Ленинградской области и Санкт-Петербурга. Праздник корюшки – один из самых известных рыбных фестивалей в стране.
Праздник корюшки 2023
Также гости научились готовить корюшку пряного посола, жареную с картошкой и соусом тар-тар и корюшку на гриле. В фестивале приняли участие и местные предприниматели, которые удивляли оригинальными блюдами из привычной для дальневосточников рыбы. На фестиваль собрались не только местные жители, гостями стали жители соседних муниципалитетов, которые специально приехали на праздник. В этом — около 3 тыс.
Программа фестиваля Корюшка идёт! Ладожской флотилии, пр. Карла Маркса, пл. Кирова, площадь перед Гостиным Двором — «Рыбацкая деревня» — продажа свежей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции.
Ладожской флотилии 12.
Ладожской флотилии Торжественная церемония открытия фестиваля, театрализованный пролог «Новая Ладога — город рыбаков» Главная сцена пл. Кирова 14. Кирова Выступление творческих коллективов Ленинградской области и Санкт-Петербурга.
И, конечно, никого не оставило равнодушным чукотское горловое пение. А для самых юных гостей заповедник «Ненецкий» организовал площадки с экологическими играми. В этом году впервые организаторы устроили конкурс «Национальная краса Индиги» - дефиле в национальных костюмах. Большинство голосов в нём получила Анастасия Явтысая из посёлка Выучейский.
Пояс, который сейчас на мне, достался от прабабушки. Прозвучит самонадеянно, но я очень хотела занять первое место, и у меня это получилось, - смеется Анастасия Явтысая. По итогам соревнований лучшим рыбаком стал Николай Канев из посёлка Искателей, ему удалось наловить 1 кг 850 граммов корюшки! Он получил 50 тысяч рублей и деревянный кубок ручной работы, вырезанный Николаем Вылкой. Примечательно, что это вторая победа Николая Канева, он взял первое место на Фестивале корюшки и в 2020 году. Пришлось им доказать обратное. Сегодня попадалась разная рыба — навага, корюшка и рявча, - рассказал Николай Канев.
Самым юным рыбаком оказалась четырехлетняя Дарина Кызьюрова, самым опытным — восьмидесятилетний Антон Беляев. Первую рыбу фестиваля поймала Лариса Хантанзейская. Даниил Рочев поймал самую маленькую рыбку, а самую большую — Роман Выучейский.
Праздник корюшки
Брускетты с паштетом из наваги и копченой корюшкой Нововведением фестиваля в этом году стали блюда из филе минтая. 13 мая в 10:00 Петербург начнет отмечать день самой популярной в городе рыбы — корюшки. — По данным аналитического агентства ТурСтат, «Праздник корюшки» возглавил топ-10 гастрособытий России в 2019 г. Примечательно, что это вторая победа Николая Канева, он взял первое место на Фестивале корюшки и в 2020 году. Где и когда пройдет фестиваль «Корюшка идет!»: даты 2024.
У озера на Патрокле стартовал городской праздник в честь фестиваля корюшки (ФОТО)
| В Петербурге подвели итоги Праздника корюшки — РТ на русском | Сегодня состоялся гастрономический фестиваль, в его трехчасовую программу вошли мастер-классы, дегустация корюшки, концерт и возможность лыжных прогулок. |
| На фестивале «Корюшка идет» выступит певица Слава | Фестиваль корюшки на побережье Северного Ледовитого океана проводят уже 5 лет. |
| Сделано в России | В прошлом году на фестивале была приготовлена 1 т корюшки, а фактически реализовано порядка 2,5 т рыбы. |
Праздник корюшки 2023
Программа фестиваля Корюшка идёт! Ладожской флотилии, пр. Карла Маркса, пл. Кирова, площадь перед Гостиным Двором — «Рыбацкая деревня» — продажа свежей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции.
ГАТИ выдала ордер для проведения работ по организации мероприятия, сообщает 26 апреля пресс-служба инспекции.
Уточняется, что сцена и 37 шатров появятся на площадке со стороны Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меншикова бастионов. Там покажут презентации, организуют работу народных промыслов, лектория и кинолектория.
Кирова Выступление творческих коллективов Ленинградской области и Санкт-Петербурга. Акция «Зарыбление» — торжественный выпуск молоди рыб в реку Волхов Театрализованное представление в честь Фестиваля, Церемония награждения Победителей конкурса рыбной ловли Главная сцена пл. Кирова Гала-концерт с участием звезд отечественной эстрады и кавер-групп Главная сцена пл.
Сайт функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Ответственность за содержание любых рекламных материалов, размещенных на портале, несет рекламодатель. Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.