В Санкт-Петербурге следователи предъявили обвинение женщине, являющейся директором компании Greenbox, в связи с массовым отравлением людей после употребления готовой еды. Роспотребнадзор зарегистрировал в нескольких регионах РФ случаи отравления нитритом натрия, содержащемся в холодце из магазина.
Нитритная соль: сколько можно и когда убивает
При этом сами родители попробовали лишь по кусочку. В настоящий момент отца ребенка обвиняют в причинении смерти по неосторожности. В конце октября прошлого года жителя Санкт-Петербурга нашли Съевшего шаурму жителя Петербурга нашли мертвым в квартиреЭкспертиза находится в поисках точной причины смерти мертвым в своей квартире после съеденной шаурмы. При этом до этого он жаловался на плохое самочувствие и все равно решил пойти на работу.
По данным ведомства, отец ребенка добавил в фарш нитритную соль для продления его срока годности. При этом он превысил максимально допустимый уровень ее содержания более чем в сто раз. Результаты судебно-медицинской экспертизы показали, что ребенок умер из-за острого отравления нитритами.
Мальчик был доставлен в больницу, но несмотря на усилия врачей скончался через несколько часов. В ходе проверки выяснилось, что в мясе содержалась нитритная соль, рассказывает старший помощник руководителя Следкома края по взаимодействию со СМИ Юлия Арбузова. С целью сохранения цвета, а также продления срока годности мясного продукта мужчина использовал пищевую добавку — нитритную соль, превысив максимально допустимый уровень ее содержания более чем в сто раз.
От отравления селитрой, или техническим нитритом натрия, пострадали четверо челябинцев: женщина, которая готовила ужин, ее взрослая дочь, муж дочери и соседка. При приготовлении пищи хозяйка перепутала селитру с поваренной солью. Как утверждают медики, такие случаи происходят нередко. Купив в магазине фарш, женщина решила приготовить из него котлеты, а на гарнир отварить рис. И мясо, и рис она якобы «посолила», но, как выяснилось после исследований остатков фарша, вместо соли в нем оказалась селитра. Как химическое вещество попало на кухню к челябинке, в настоящее время выясняют следственные органы.
Отравление нитритами
Признаки отравления нитритом натрия: синюшность кожных покровов, затрудненное дыхание, сердцебиение, обморок. Оказалось, что отец во время приготовления фарша превысил дозу нитритной соли в 100 раз. В Красноярском крае трёхлетний мальчик съел домашнюю котлету и умер от отравления нитритной солью. Отец ребёнка решил сделать из фарша колбасу, добавив по незнанию слишком много нитритной соли – Самые лучшие и интересные новости по теме: Красноярский край, дети, котлеты на развлекательном портале Экс-воспитательница детсада из города Цзяоцзо, который находится китайской провинции Хэнань, была казнена за отравление 25 детей нитритом натрия. Результаты судебно-медицинской экспертизы показали, что ребенок умер из-за острого отравления нитритами.
В нескольких регионах зафиксировали случаи отравления холодцом
В краевом центре Госсанэпиднадзора предполагают, что массовое отравление могло быть вызвано повышенным содержанием в пище нитрита натрия. её содержание превышало в еде допустимую норму в 100 раз. Наш Красноярский край. Нитритная соль привела к смерти 3-летнего мальчика.
Другие новости Общество
- Эксперты объяснили, почему 3-летний мальчик насмерть отравился домашней котлетой
- В Красноярском крае ребенок умер из-за пересоленной котлеты —
- Отравления в четырех регионах: на прилавки страны попал губительный для здоровья продукт
- Добро пожаловать!
- Добро пожаловать!
- Мясо, специи, нитритная соль: как делают домашнюю колбасу и чем она опасна
Читайте также
- Telegram: Contact @chpBarnaul
- Что произошло?
- Другие новости Общество
- Ребенок и котенок насмерть отравились котлетами с нитритной солью | Медиагруппа "Юг Сибири"
- В Красноярском крае трехлетний ребенок умер, съев домашнюю котлету
- В Китае казнили воспитательницу детского сада Ван Юнь, отравившую 25 детей нитритом натрия
Эксперты объяснили, почему 3-летний мальчик насмерть отравился домашней котлетой
О регистрации случаев отравления нитритом натрия. Поэтому отравления нитритами возникают, как правило, при ошибочном употреблении их вместо соли. Венгеровский районный суд Новосибирской области признал владельца суши-бара Суши Хауз в Татарске виновным в массовом отравлении посетителей заведения. в Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях. Фигурант — 36-летний мужчина, признанный виновником отравления ребенка нитритной солью.
Что произошло?
- Бактериолог объяснила, почему умер ребенок, съевший домашнюю котлету
- Вред нитритной соли
- Нитрит натрия: как распознать отравление | Новости города Иваново и Ивановской области
- Нитрит натрия: как распознать отравление
- Портал правительства Москвы
В Красноярском крае ребенок умер из-за пересоленной котлеты
Иваново, 11, проезд. Эксперты Роспотребнадзора пояснили, что согласно результатам лабораторных исследований "проб вышеуказанной продукции в ней установлено превышение максимально допустимого уровня нитрита натрия". Известно, что деятельность предприятия в настоящий момент приостановлена.
Кашух отметила, что нитратная соль — это обычная поваренная соль, в которую добавляется нитрит натрия. Специю используют в промышленном производстве солений.
Ее предназначение — сохранность продукта. А вот при употреблении нитритной соли сверх установленной нормы может возникнуть потенциально смертоносное отравление. Нитритную соль применяют при изготовлении колбас, консервации мяса и рыбы.
По информации Общественной организации по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» ОПИ , которая проводила сравнительные исследования продукции, 340 участников торговали упакованной водой, 177 — молочной продукцией. Из общего числа 59 точек находились в Новосибирске.
Приговор не вступил в законную силу. По данным органов предварительного следствия, в 2021 году при контакте с полуфабрикатами и инвентарем сотрудники перенесли на продукты и предметы, сальмонеллез, коровирусную инфекцию и микст-инфекцию. Это привело к массовому заболеванию острыми инфекционными заболеваниями сальмолелла, гастроэнтерит посетителей заведения.