Винное информационное агентство : Самые свежие новости из мира вина! В нее вошли три красных и одно белое сухие вина, изготовленные из таких сортов винограда, как Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители. Дочернее предприятие Таманской винной компании («Тавинко») «Виноградарь Кавказа» планирует запустить производство вина в Северной Осетии из местного винограда к 2028 году. Для производства полусладкого белого игристого вина «Шато Тамань» виноделы «Кубань-Вино» используют виноград сортов Шардоне, Рислинг и других белых сортов. отметила главный винодел ООО «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь.
Сделано в России
| Первую партию молодого игристого «Рислинг. Шато Тамань» разлили на «Кубань-Вино» | Винное информационное агентство : Самые свежие новости из мира вина! |
| Винзавод на Таманском полуострове стал Центром энологии- журнал о вине | Chateau Tamagne Heritage – линейка тихих и игристых вин, созданная совместно компанией LADOGA и винодельней «Кубань-Вино». |
| Крупнейший российский производитель вина стал государственным | одна из крупнейших виноделен России, которая была создана в 1956 году, а в 2003 году вошла в состав группы компаний "Ариант". |
Лидерами рейтинга Роскачества стали сухие розовые вина из Тамани
Освежающим аромат соткан из нот фруктов, белых цветов и минералов. Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, рыбными блюдами, фруктами и десертами. Коллекция была создана для ценителей классических качественных вин по доступной цене.
Результаты экспертизы Последнее седьмое место заняло игристое «Линделе». Как выяснили эксперты, вино не соответствует ГОСТу. Аромат — неразвитый, нехарактерный для этих видов игристых вин. Вкус — неполный, негармоничный. Пенистые и игристые свойства — при наливе вина в бокал образование пены и образование пузырьков двуокиси углерода недостаточны. На шестом месте оказалось вино «Наследие мастера «Левъ Голицынъ».
Аромат неразвитый, вкус неполный, с присутствием тона окисленности. Пятое место занял «ЗБ Вайн Спуманте». Эксперты нашли его аромат невыраженным, резким, без тона выдержки. Также пена слабовыраженная, отметили эксперты.
Сухое красное Par la Mer Цвайгельт — яркий и самобытный образец, выполненный из популярного австрийского сорта, выращенного на Таманском полуострове. Переработка винограда для этого вина также проходила в щадящем режиме. Вино наполнено сортовым ароматом с преобладанием фруктовых нот и гармоничным живым характером вкуса с мягкими, сбалансированными танинами в послевкусии.
Аромат развитый, тонкий, с хорошо выраженными цветочными тонами.
Нежный и изысканный вкус, красивая и продолжительная игра вина украсят любой важный момент вашей жизни. Белое полусладкое игристое «Шато Тамань» идеально в тандеме с сырами, бисквитом и фруктами. АНО «Российская система качества» Роскачество учреждено распоряжением Правительства Российской Федерации в апреле 2015 года в целях независимого исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов и выдачи лучшим отечественным товарам российского Знака качества. Справка: «Кубань-Вино» - это одно из крупнейших предприятий России по розливу тихих и игристых виноградных вин.
«Винный поезд»: путешествие из Москвы в Тамань и дальше
Из них 83 тыс. Валовой сбор винограда в прошлом году составил 890 тыс. По словам Поповича, на сегодняшний день в России складываются хорошие условия для выращивания винограда и производства вина, но оценить перспективы урожая в этом году пока сложно — впереди еще лето и осень.
В этой серии собраны вина из типичных сортов винограда, которые занимают большинство площадей таманских виноградников — Шардоне, Совиньон, Саперави, Каберне, Мерло и других. Эти вина не выдерживаются в бочках, поэтому в них наиболее ярко проявляются сортовые особенности. Это очень свежие, яркие, ароматные, питкие вина на каждый день.
СПРАВКА Закрытое Акционерное Общество «Кубанская лоза» основано в октябре 2004 года на базе винодельческого завода ОАО винсовхоз-завода «Ахтанизовский», который был организован в 1931 году - Мощность винзавода по переработке винограда 16,8 тысяч тонн, по единовременному хранению виноматериалов 946 тысяч декалитров - Более 50 наименований винной продукции - Виды упаковки: БиБ, бутылка объемом 0,375; 0,7; 0,75 1 литра, Тетра Пак - Суммарная производственная мощность линий розлива при односменном режиме работы составляет 1 290,9 тысяч декалитров в год, при двух сменном режиме работы 2 581,8 тысяч декалитров. Российское общество разделилось, и многие его лучшие представители были вынуждены покинуть Родину, спасая себя и свои семьи от последствий революции и гражданской войны. Среди этих людей был и Темрюкский помещик, который, после долгих скитаний на чужбине, осел в Италии.
Вина серии «Вина Тамани» производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне Таманского полуострова. В этой серии собраны вина из типичных сортов винограда, которые занимают большинство площадей таманских виноградников — Шардоне, Совиньон, Саперави, Каберне, Мерло и других. Эти вина не выдерживаются в бочках, поэтому в них наиболее ярко проявляются сортовые особенности.
«Дочка» Таманской винной компании начнет производить вино в Северной Осетии
| Кубань-Вино получила право маркировать игристое Шато Тамань знаком качества | Дочернее предприятие Таманской винной компании («Тавинко») «Виноградарь Кавказа» планирует запустить производство вина в Северной Осетии из местного винограда к 2028 году. |
| «Дочка» Таманской винной компании начнет производить вино в Северной Осетии – Агроинвестор | Даже тот, кто не особо увлекается винными темами, прекрасно знает, что Тамань – это синоним российского виноделия. |
"Ариант" к 2025 году увеличит мощность винодельни на Тамани на 25%
Газета Таманский вестник-2 Новости Темрюк и его заметки в Одноклассниках. Лишь одно из вин в десятке лучших стоит более 700 рублей на полке магазина, а две первые позиции крупных производителей с Таманского полуострова можно приобрести по цене от 250. новость пришла из Тамани – на фанагорийских виноградниках нашли «благородную» плесень, с помощью которой рождается неповторимое сладкое вино – знаменитый на весь мир сотерн. Хорошее игристое вино должно соответствовать характеристикам ГОСТа 33336-2015, а именно. Таманский музейный комплекс (Таманский архитектурный музей им. М.Ю. Лермонтова).
Таманская винная компания – Кубань наказана за сходство с "Душой Монаха"
| От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино» | Высокотехнологичная винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции земель Таманского полуострова, использует все преимущества уникального терруара для создания. |
| Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства - | Только в нашей части Таманского полуострова наибольшее количество солнечных дней, позволяющих винограду набрать сахар. |
| Черноморская винная неделя объединит шесть муниципалитетов Кубани | Натуральные вина географического наименования «Резерв» – это терруарные вина из отборного винограда, выращиваемого в историческом винодельческом регионе Таманского. |
| вино Таманская усадьба | Только в нашей части Таманского полуострова наибольшее количество солнечных дней, позволяющих винограду набрать сахар. |
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила лимитированную серию вин «Крым-Тамань»
Винное информационное агентство : Самые свежие новости из мира вина! Вино красное полусладкое Тамани Кубань-вино Мерло. Каталог вин и напитков фирменного магазина "Таманш". Натуральные вина высокого качества от завода-производителя. Chateau Tamagne Каберне-Мерло Красное сухое вино из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло (возраст лоз 23 год и 19 лет).
«Дочка» Таманской винной компании начнет производить вино в Северной Осетии
Вино красное полусладкое Тамани Кубань-вино Мерло. Мы так и сделали, пообщавшись с теми, для кого «Таманская винная компания» (ТВК-Кубань) – не просто работа, а образ жизни. Технологические емкости винодельни «Кубань-вино» в станице Тамань.
вино Таманская усадьба
Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Цены на белое Цены на белые вина, вошедшие в ТОП-10 исследования, оказались несколько выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей.
Тем не менее, рекомендации «Винного гида России» помогут выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 л. В десятку лучших также вошло вино Шато Тамань Совиньон за 240,21 рублей. Оно же стало лидером по соотношению цены и качества.
Цены на полусухие вина в верхней части рейтинга находились в диапазоне 329 — 589 рублей за бутылку 0,75 литра. Самую дешевую бутылку полусладкого белого вина закупщики «Винного гида России» приобрели за 259 рублей второе место в рейтинге. Отрасль успешно набирает обороты.
И отношение покупателей к отечественному вину заметно изменилось: россияне оценили собственный продукт - его отличные вкусовые свойства и качество при доступной цене. Готовность заказывать российское вино в ресторане — также значимый показатель лояльности к отечественным винным брендам. Пять лет назад этот проект был запущен Роскачеством при поддержке Минпромторга и Минсельхоза.
Одна из основных целей — как можно подробнее познакомить покупателей с качественным отечественным продуктом. В юбилейном исследовании 2022 года заявлено уже 500 образцов отечественных вин в ценовом диапазоне от около 170 до 1000 рублей. При этом качество исследуемых вин растет год от года, что доказало и свежее исследование, посвященное, в основном, винам урожая 2020-го и 2021 годов.
Желаю коллегам, работающим над созданием «Винного гида России», не останавливаться на достигнутом, и столь же успешно работать на ниве помощи отечественному виноделию и дальше», — прокомментировал статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки. Дальнейшему развитию этого направления будут способствовать комплексные меры поддержки со стороны государства.
Прошло время, и сейчас Chateau Tamagne — серьезная марка, к ней относятся с уважением. Правда, сейчас у нас уже точно не шато, а многофункциональный современный центр, где профессионально делают вина в огромном ассортименте и объеме. В Центре классического виноделия в винохранилище стоят около 1000 бочек из французского, американского, кавказского дуба и акации. За прошедший год компания «Кубань-Вино» выпустила больше 64 млн бутылок, подтвердив статус крупнейшего производителя в стране. Мне нравится, что во времена, когда многие бренды на рынке так часто и порой необоснованно заявляют о премиальности своего продукта, Александр Владимирович с удовольствием говорит о массовости своего: «Наша аудитория — обычные люди. Офисные работники, стартаперы, домохозяйки, предприниматели, студенты — все они заслуживают возможности купить бутылку хорошего вина без мыслей о том, что отдали за нее большие деньги. Наше вино сделано с заботой о потребителях: мы стараемся сокращать использование серы , снижаем алкоголь , используем массу технических приемов, добиваясь от напитка максимальной чистоты». Тут он вспоминает, как этим летом отправил приятелю в Москву пять ящиков розе «Высокий берег», а через неделю тот позвонил и попросил еще — выпили за выходные. Как сейчас с экспортом?
Хотели, чтобы нас покритиковали, а мы поработали над ошибками, получили знания и заявили о себе. Мы это сделали, а сейчас для нас как никогда важен российский рынок, мы вкладываемся в него и его развиваем. Из России в скором времени уйдет около 400 млн бутылок вина. Представляете, сколько надо работать, чтобы этот дефицит восполнить? Даже по остаточному принципу не можем заниматься экспортом. Управляющий акционер группы компаний «Ариант» Александр Кретов — динамичный и прогрессивный во всем руководитель: если приобретать для компании технику, то только самую инновационную, а если сотрудники приходят с идеями, то доверять их профессиональной интуиции и давать свободу творчества. Вдохновляться на трудовые подвиги советует примером Дубая — стремящегося к звездам города с развитым обществом и своим Министерством счастья, всего за 70 лет выросшего на безжизненных песках. Примерно так же, инвестируя в будущее, сегодня он строит на территории поселка Виноградного под Анапой туристический кластер Villa Aristov. Первый камень заложили в 2017 году, и теперь на месте старого фруктового склада, где сквозь провалившийся пол уже прорастали деревья, появился гастромолл с фермерскими продуктами, собственной пивоварней, стильными фотозонами и уютным кафе, а рядом полным ходом идет стройка винодельни при 2 тыс.
Villa Aristov. Ленина, о чем до сих пор напоминает и стела серпа и молота на въезде. Вы знаете, в совхозе ведь было 32 героя социалистического труда, и несправедливо, что их забыли: мы хотим разместить их фото в музее виноделия, чтобы их внуки могли прийти и с гордостью показать снимки своим детям. Вместе с администрацией Анапы мы изменили градостроительный план Виноградного. Со своей стороны мы построили стадион со всей инфраструктурой, чтобы дети бесплатно занимались футболом, городская администрация разбивает парк, а вместе мы сделали развязку к морю. Приезжайте лет через пять — и вы не узнаете это место», — обещает он. Встречи под лозой Если ехать от Тамани в сторону Краснодара, пейзаж открывается медитативный — километры ухоженных виноградников и лениво перекатывающееся в облаках солнце. Самые крупные принадлежат агрофирме «Южная» с 2003 года входит в состав ГК «Ариант» и выращивают на них виноград только для «Кубань-Вино». Директор по сельскому хозяйству Иван Чурсин тормозит автомобиль рядом с участком «Янтарь», где еще набирает сахар мускат цветочный, и встречает нас лучистой улыбкой.
Иван Чурсин. Все детство я провел на виноградниках, мои дед, отец, брат — все агрономы, так что выбор профессии был предопределен», — смеется он. Правда, если предыдущее поколение агрономов действительно работало в полях, то Иван больше времени проводит в офисе — процессы в компании максимально автоматизированы. Так, для контроля над показателями среды используют приборы спутникового мониторинга, датчики температуры и влажности почвы и окружающей среды, а за созреванием винограда и развитием болезней на винограднике следят дроны. Кроме того, у каждого подчиненного ему агронома есть планшет для внесения данных в систему на участке, а за передвижением оснащенных системой ГЛОНАСС комбайнов руководители следят в режиме реального времени. При такой огромной площади виноградников помощь технологий очень важна, чтобы качество работ было на уровне на каждом акре. Всего на рекордных более чем 9 тыс. Первые посадки анчеллотты таманской в 2004 году, например, занимали всего 2 га, а к 2022-му выросли до 200.
Краснодарский край, Таманский полуостров - 87 баллов самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования Совиньон блан. Альма Вэлли. Крым, Бахчисарайский район - 85 баллов Терруар блан. Шато Гай-Кодзор. Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль. Вилла Крым. Мускат Бианко. Краснодарский край. Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Цены на белое Цены на белые вина, вошедшие в ТОП-10 исследования, оказались несколько выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей. Тем не менее, рекомендации «Винного гида России» помогут выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 л. В десятку лучших также вошло вино Шато Тамань Совиньон за 240,21 рублей. Оно же стало лидером по соотношению цены и качества. Цены на полусухие вина в верхней части рейтинга находились в диапазоне 329 — 589 рублей за бутылку 0,75 литра. Самую дешевую бутылку полусладкого белого вина закупщики «Винного гида России» приобрели за 259 рублей второе место в рейтинге.
В планах к концу 2023 г. ОАО «Кубань-вино» занимает первое место по обороту среди российских производителей вина, следует из рейтинга каталога «Вино. Russia» и журнала «Спиртные напитки». Выручка предприятия в 2021 г.
Крупнейший производитель вина на Кубани прокомментировал иск Генпрокуратуры
Вина серии «Вина Тамани» производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне Таманского полуострова. В этой серии собраны вина из типичных сортов. В пользу государства могут быть изъяты винодельческие активы ГК «Ариант», включая компанию «Кубань-Вино». То же таманское шардоне весной получило золото в Бургундии, а местное божоле в 2015-м году стало лучшим в мире молодым вином.