Гриль электрический Tefal Optigrill GC772D30, 2100 Вт, антипригарное покрытие.
Умный гриль Tefal Optigrill 4 в 1 для идеальных стейков и не только
Доверьте приготовление стейков умному электрическому грилю Tefal Optigrill+ GC712D34 со сменными панелями и датчиком, который сам определит толщину ингредиентов и выставит необходимое время для нужной степени прожарки. Итак, долгожданный и давно обещанный обзор моего нового кухонного друга – гриля Tefal Optigrill. Тип детали Грили Платы управления.
Фрикадельки в томатном соусе
- Делаем сэндвич
- оптик гриль тефаль
- 16 890 руб.
- Ваша корзина
Гриль Tefal Optigrill+ Initial GC706D34 Серебристый-черный
Вообще, зачем в доме гриль? Вряд ли сегодня кто-то задаст подобный вопрос. Но мало ли… Ведь часто, когда встает вопрос приобретения чего-то дорогостоящего, мы находим кучу отговорок и поводов не купить. Поэтому давайте решим «на берегу», что гриль — штука необходимая для тех, кто: - ведет или стремится вести здоровый образ жизни; - не обладает большим запасом времени на приготовление; - любит вкусно поесть. Обжарить хлеб для тостов, помидоры, цукини, лук или баклажаны. Сосиски, котлеты и баварские колбаски.
Приготовить рыбу или стейк необходимой степени прожарки, любые морепродукты или даже ананасы для теплого салата и бананы для десерта — все, что пожелает гастрономическая сторона вашей души. И все это без масла и за считанные секунды!
Достаточно задать программу и устройство автоматически прожарит блюдо до нужной степени. Специальные датчики на пластине определят толщину стейка и подберут соответствующую температуру. Мощность устройства составляет 2000 Вт, а питание происходит от сети 220 В.
Гриль подходит для быстрого приготовления как мяса и рыбы, так и различных овощей и других продуктов. Достаточно задать программу и устройство автоматически прожарит блюдо до нужной степени. Специальные датчики на пластине определят толщину стейка и подберут соответствующую температуру.
Отзыв: Только сегодня получил и сразу решил провести стратегические испытания. В качестве подопытного были выбраны куриные бёдрышки, как продукт для меня наиболее геморройный в плане жарки: чуть не уследишь и либо подгорит, либо не дойдет внутри, либо, если накроешь крышкой, сварится. В общем, отложив в сторону инструкцию инструкции для слабаков я приступил к испытаниям. Слегка смазал жарочные поверхности растительным маслом, выбрал автоматический режим не хочу ни за чем следить - хочу чтобы само и стал ждать. Устройство прогрелось и издало довольно приятный сигнал о готовности готовить.
Tefal Optigrill GC706D34 гриль
Получается очень вкусно. Скажу честно, в духовке и на сковородке так не приготовишь. Многие скептики пишут отзывы об Оптигриль Тефаль, что готовит он плохо, на сковородке получается то же самое... Не верьте, это неправда. Вся фишка, что это умный гриль: в нём установлен специальный сенсор, который измеряет толщину продукта, и регулирует при помощи специального индикатора степень прожарки. Котлеты и чевапчичи готовятся тоже на медиум, но моя жена и дочь любят прожарку посильнее, поэтому я для них довожу готовность до полной, а себе снимаю чуть раньше.
Морепродукты готовятся на Rare, также есть ручной режим, для приготовления овощей на гриле, есть режимы: сосиски, рыба, свинина, бекон, разморозка, курица, бургеры. Перед первым использованием рекомендуется прочесть инструкцию и изучить режимы приготовления, также я сполоснул и просушил решётки. Многие советуют смазать рабочую поверхность маслом, но я ничего не мазал. Вот инструкция с режимами: Я следую инструкции только при приготовлении стейков и свинины. С курицей, котлетами можно экспериментировать.
Какие нюансы с Tefal Optigrill XL 1. Всегда, чтобы вы не готовили нужно Оптигриль прогреть.
Тут главное не забыть сакральный секрет идеальных кабачков — кружочки должны быть одинаковой толщины. А для того, чтобы пользователи, далекие от кулинарии, не сошли с ума и не остались голодными из-за того, что не могут угадать сколько времени надо жарить тот или иной продукт, в комплекте с грилем есть табличка в которой указано рекомендуемые цвета индикатора температуры и время приготовления. Пластины гриля не только имеют традиционные для грилей полосочки, но и покрыты антипригарным покрытием, поэтому жарить можно без масла. Для того, чтобы сок при приготовлении стекал и поджаривание не превращалось в тушение, пластины немного наклонные. Хорошая находка, главное вовремя увидеть на дне коробки специальный поддон, который и нужно ставить под гриль. А чтобы мясо не скатывалось с наклонных пластин с антипригарным покрытием, на них есть небольшие выпуклости которые помогают кускам удержаться на поверхности. При приготовлении нескольких порций или разных продуктов друг за другом есть небольшой нюанс. Для того чтобы сенсор работал корректно, пластины нужно очищать каждый раз перед использованием.
В инструкции написано, что перед приготовлением каждой порции стейков надо выполнить процедуру предварительного нагрева. Но гриль может затянуть этот процесс, и оставшийся сок от предыдущей порции стейков начнет пригорать. При этом если на этапе предварительного нагрева положить в гриль новую порцию мяса, оно начнет готовится. Теперь несколько слов про вкусовые качества того, что получается на гриле. А получается вкусно. То что маркетологи называют «интеллектуальным датчиком приготовления» работает. Стейки получаются приготовленными как по учебнику и рецептам от лучших поваров — зажаренная корочка, которая не дает вытечь ни одной капле сока, и сочная середина нужной степени прожарки. Мы пробовали жарить котлеты на программе для бургера , кусок тунца и много-много стейков. Все получилось просто отлично — сочное, не пересушенное и равномерно прожаренное по всей площади. И что немаловажно в современном ритме жизни — очень быстро.
Пара стейков жарится не дольше пяти минут. Это значит, что можно прийти вечером с работы, за пять минут включить гриль в розетку и выполнить процедуру предварительного нагрева, а еще через пять минут уже будут готовые стейки.
По структуре чакролл является продолжением знаменитого «Рибая» и близок к более дорогим аналогам по вкусовым качествам. Альтернативный стейк Флэт-айрон Вырез из топ-блейда, лопаточной части мраморного бычка. В нем нет жилы, и флэт-айрон считает вторым по нежности после филе-миньона. Особенность этого стейка — длинная жилка, которая размягчается в процессе приготовления.
Классический стейк Рибай Вырез из спинной части реберной клетки быка, считается одним из лучших стейков. Для него выбирается часть мясо с пятого по 12-ое ребро.
После этого пластины нужно хорошо просушить. Если есть необходимость сразу после готовки на гриле, готовить вафли, то нужно дождаться, чтобы электрогриль остыл.
Так по крайней мере написано в инструкции для пользователя. Причем производитель требует, как минимум два часа для остывания. А вот если нужно приготовить несколько разных блюд, которые не требуют замены пластин, то многое зависит именно от того, что это за блюда. Скажем если это мясо и овощи, то их можно готовить подряд, лишь меняя программу.
То есть ждать, пока гриль остынет, не нужно. А вот если это мясо и десерт скажем, фруктовые шашлычки , то плиты нужно вымыть перед следующим использованием, так что тут уже нужно подождать, пока гриль остынет. После этого вымыть плиты, просушить и затем уже продолжать готовить то, что нужно. И потому, разумеется, я не могу что-то говорить о надежности этого прибора, ведь подобные вещи можно оценить лишь со временем.
Но я могу рассказать о том опыте, который у меня появился в процессе готовки разных блюд. Свои мысли по поводу каждого конкретного блюда я буду писать непосредственно в рецепте.
Электрогриль Tefal GC714834 OptiGrill+: инструкция
В стейке содержится кость, которая делит мясо надвое. Готовят его сначала на сильном огне и доводят до готовности на среднем. Альтернативный стейк Рамп Он же ромстейк и culotte — порционный стейк с задней поверхности бедра, считается одним из самых сочных. Прекрасный вариант для жарки на сковороде или гриле.
Классический стейк Филе-миньон Стейки филе-миньон нарезаются толщиной не менее трех сантиметров из вырезки. Эта часть туши почти не подвергается нагрузкам, поэтому отличается нежным и бархатистым вкусом.
Когда гриль нагрелся, индикатор загорелся белым и Tefal Optigrill 2 in 1 запищал. Я открыла верхнюю панель, положила сэндвич на нижнюю и закрыла устройство. Пока гриль нагревался, приготовила бутерброд: хлеб, горчица, плавленый сыр, ветчина, сливочное масло Отправила бутерброд в гриль После первого сигнала сэндвич уже хорошо поджарился В зависимости от размера хлеба одновременно получится приготовить до трех бутербродов — как раз для завтрака на 2—3 человека. Можно сделать сэндвич слегка обжаренным или довести его до хрустящей корочки. О степени готовности сообщает индикатор: издает сигнал и меняет цвет. Я решила сделать сэндвич хрустящим, но во время приготовления проверяла, как выглядит бутерброд на разных этапах. Если выбрать полную прожарку, корочка и правда получается хрустящей На приготовление сэндвича я потратила 10 минут.
Сам бутерброд жарился 4 минуты: за это время как раз вскипит чайник или приготовится чашка капучино. Сэндвич получился вкусным: ветчина подогрелась, сыр расплавился, а горчица пикантно оттеняла их вкус. Сэндвич поджарился до хрустящей корочки, при этом начинка хорошо прогрелась и осталась сочной Когда переложила сэндвич на тарелку, обратила внимание, что съемные панели практически чистые, так что, когда гриль остыл, я лишь смахнула крошки бумажным полотенцем. Здорово, что можно сэкономить время на мытье и не переживать, что остатки продуктов пригорят при следующей готовке. Жарим овощи У гриля есть автоматическая программа «Перец», которая позволяет выбрать, как его обжарить — слегка или полностью. В моей семье болгарский перец никто не ест, поэтому на этом режиме я готовила баклажаны и кабачки. Включила гриль, дождалась, пока он нагреется, и выложила кружочки баклажанов толщиной около 1 см. Через 3 минуты устройство «сообщило», что овощи дошли до средней степени прожарки: гриль запищал, а индикатор стал оранжевым. Я открыла крышку и проверила баклажаны — они получились с характерными румяными полосками.
Меня такой вариант устроил, и я выключила гриль. Баклажаны были готовы через 3 минуты Точно так же приготовила кабачки, но довела их до полной прожарки — примерно за 5 минут. Полоски получились темнее, чем у баклажанов, при этом мякоть была хрустящей, но не сырой. Чтобы на кабачках появилась такая румяная полоска, понадобилось около 5 минут Удобно, что у Tefal Optigrill 2 in 1 есть и звуковой сигнал, и цветовой индикатор прожарки: не пропустишь момент, когда пора проверить или достать овощи из гриля. Жарим стейки Когда готовишь стейки из говядины, легко ошибиться и не рассчитать время готовки. В результате кусок может оказаться сырым или, что еще хуже, пережариться. Tefal Optigrill 2 in 1 умеет определять толщину стейка и в зависимости от нее регулировать время приготовления. Я взяла два стейка «Нью-Йорк» — каждый толщиной 2,5—3 см. Включила гриль, дождалась, пока он нагреется, и выложила мясо на панель.
На гриль поместилось два крупных стейка Закрыла крышку гриля и выбрала автоматическую программу «Стейк». Индикатор замигал синим — начался этап предварительной готовки. Через 3 минуты загорелся желтый сигнал — это значит, что стейк прожарки «с кровью» готов. Я открыла гриль и поняла, что по краям мясо еще сырое. Степень прожарки «с кровью» — мясо практически сырое Мы любим стейки прожарки Medium средней , поэтому закрыла гриль и дождалась следующего сигнала и оранжевого цвета индикатора. До средней степени прожарки стейк готовился 8 минут, он хорошо прожарился по бокам, сверху и снизу получилась румяная корочка. Внутри мясо было идеальным: сочное и слегка розоватое, но без крови. При прожарке Medium сверху и снизу стейка получается аппетитная корочка Стейк «Нью-Йорк» выглядит не хуже, чем в ресторане Снаружи мясо получилось поджаристым, а внутри — розовым и сочным Пока я резала и дегустировала первый «Нью-Йорк» в прожарке Medium, второй стейк приготовился до степени Well Done — полная прожарка.
Но это лишь одна из программ, которыми можно пользоваться при готовке. Благодаря этому можно готовить птицу, сосиски и бургеры, а также рыбу, сэндвичи, морепродукты, бекон, картофель, перцы, томаты и баклажаны. Хлеб получается с красивыми полосками. Перцы на полной прожарке — по вкусу будто из грузинского ресторана, такие же хрустящие и прожаренные. Модель подойдёт для одного или двух человек, а также для небольшой семьи, так как одновременно на нём можно приготовить до трёх порций. Благодаря такой вместительности гриль можно брать на дачу, чтобы провести выходные в компании друзей. При этом не нужен ни большой стационарный гриль, ни мангал, а погода может быть сколь угодно дождливой, потому что из помещения выходить не понадобится. Грили также подходят для шеф-поваров, которые готовят по собственным рецептам, так как у моделей есть обновлённый ручной режим. Простое управление Всё действительно очень легко: нужно лишь выбрать на экране нужную программу или установить настройки вручную. Нажимаем на сенсорную кнопку — гриль начинает разогрев, эта информация тоже выводится на дисплей. Там, к слову, есть подсказки обо всём, что нужно сделать: когда положить продукты, когда достать, какая прожарка. Гриль даже здоровается и желает приятного аппетита. Вокруг экрана расположены цветные индикаторы, на которые указывает стрелочка на экране. Каждый цвет означает степень прожарки. Удобно и наглядно. И всегда понятно, сколько времени осталось до конца готовки, так как есть обратный отсчёт.
Специальные датчики на пластине определят толщину стейка и подберут соответствующую температуру. Мощность устройства составляет 2000 Вт, а питание происходит от сети 220 В. Съёмные пластины можно мыть в посудомоечной машине, что добавит комфорта при работе с электрогрилем.
Рекомендую Tefal Optigrill: умный электрогриль с несколькими режимами, который экономит время
гриль Тефаль-мечта на кухне. Подарили на день рождения OptiGrill Tefal, меня не впечатлил подарок, пока дело не дошло до дела! Константин Ивлев о Tefal Optigrill: Основные характеристики гриля GC702 HD. Вы можете по смотреть видео обзор гриля Tefal Optigrill Elite GC750D30.
Стейк одной кнопкой — правда или рекламный трюк? Тест гриля Tefal OptiGrill
Но это на обычном угольном гриле. Там даже в фольге блюдо пропитается дымком. На электрическом гриле смысла нет заворачивать в фольгу. Ну разве что сделать из фольги чашечку чтобы сок не выбегал, а верх был открытым.
И опустить верхний нагреватель.
Главная миссия Тефаль в том, чтобы сделать Ваш дом лучшим местом в мире.
Постепенно добавить 250 гр муки смешанной с 2 чайными ложками разрыхлителя. Курагу нарезать кусочками, можно инжир тоже, можно вяленую вишню , курагу и изюм обвалять в муке, чтобы они не слиплись в тесте, лишнюю муку убрать. Грецкие орехи нарезать. Всего вместе 140 гр.
После этого пластины нужно хорошо просушить. Если есть необходимость сразу после готовки на гриле, готовить вафли, то нужно дождаться, чтобы электрогриль остыл. Так по крайней мере написано в инструкции для пользователя. Причем производитель требует, как минимум два часа для остывания. А вот если нужно приготовить несколько разных блюд, которые не требуют замены пластин, то многое зависит именно от того, что это за блюда. Скажем если это мясо и овощи, то их можно готовить подряд, лишь меняя программу. То есть ждать, пока гриль остынет, не нужно. А вот если это мясо и десерт скажем, фруктовые шашлычки , то плиты нужно вымыть перед следующим использованием, так что тут уже нужно подождать, пока гриль остынет. После этого вымыть плиты, просушить и затем уже продолжать готовить то, что нужно. И потому, разумеется, я не могу что-то говорить о надежности этого прибора, ведь подобные вещи можно оценить лишь со временем. Но я могу рассказать о том опыте, который у меня появился в процессе готовки разных блюд. Свои мысли по поводу каждого конкретного блюда я буду писать непосредственно в рецепте.
Объявления по запросу «tefal optigrill»
Следы эксплуатации 8. Следы от тряпки, застрявшие между пластин, которой пытались стереть следы эксплуатации 9. Поцарапанный корпус Похоже мне пришёл отказной товар, который кто-то поюзал дома и вернул. Вытирали салфеткой, губками и максимум пластиковыми щипчиками Отзыв:.
Готовьте на гриле дома c уникальным интерфейсом: 5 степеней прожарки, 6 автоматических программ и функция разморозки. Мощность 2000 Вт.
Съемные антипригарные панели из литого алюминия можно мыть в посудомоечной машине.
Не пользуйтесь абразивными средствами или средствами, содержащими спирт или бензин, так как они могут повредить поверхность. Какой гриль лучше выбрать для дома? Самый лучший электрический гриль. Он относится к электро грилю премиум — класса, и по сравнению с другими имеет ряд преимуществ. Зачем покупать Электрогриль?
Enjoy supurbly grilled sausages, cooked easily in the OptiGrill. Tip: Why not serve with some grilled vegetables which you can also cook in the OptiGrill under the M Manual programme. Sandwich Do you like your bacon crispy or just lightly cooked? Tip: You can also grill gammon steaks with this setting. Tip: To liven up your chicken or turkey marinate at least half an hour before grilling.
Автоматический гриль Tefal Optigrill+
Практический тест электрогриля Tefal OptiGrill, который, как утверждают создатели, может приготовить идеальный стейк выбранной вами прожарки без вашего участия. В этом видео детальный практический обзор на электрогриль Tefal OptiGrill+. На тестировании у нашего обозревателя Володи Борового электрогриль Tefal GC712D34 Optigrill, который позволит даже начинающему кулинару приготовить хороший говяжий стейк! Гриль Tefal Optigrill+ XL GC724D12 с насадкой-противнем. Оптигриль Тефаль — это умный гриль, после окончания процесса жарки включается режим подогрева.