Розділ для користувачів. Уход за виноградником.
Ошибки начинающих виноградарей
- форум-виноград - виноградарство, виноробство, сорти винограду
- Telegram: Contact @agregatNOM2
- Виноградные новости
- Виноградные регионы - Виноградные регионы России и мира
- Информация о сайте
життя громади
Многие считают самыми "виноградными" регионами России Крым и Кубань, однако эксперты говорят, что выращивать лозы можно даже в средней полосе нашей страны. Много хорошего для родной Латвии, для России, Молдовы и других стран, для всех нас, а главное — для ВИНОГРАДА— сделал Гунвальдис Весминьш, замечательный селекционер, прекрасный ученый. 31 мая – 1 июня в Москве успешно прошёл ежегодный Форум «Сады и Виноградники России и СНГ 2021», участие в котором приняло более 400 руководителей плодово-ягодных садов и виноградников, регуляторных органов, инициаторов инвестиционных проектов, руководителей. Главная» Новости» Новости виноградарства и виноделия россии. Дубль Михалёва помог сборной России победить команду СХЛ.
Откройте свой Мир!
Поливал через низ не чаще одного раза в неделю. Почка долго не открывалась, но потом уверенно пошел росток. Упал за два дня до планового полива, полил раньше, сразу когда росток начал падать,ситуацию это не поправило.
Благодаря уникальному микроклимату, виноградники Крыма производят вина, которые ценятся за их глубину и аромат. Здесь выращивают как европейские сорта винограда, так и местные, автохтонные. Известные винодельни, такие как Массандра, Балаклава, Alma Valley и Новый Свет, производят широкий ассортимент вин, включая изысканные десертные и легендарные игристые вина. Кубань Регион, получивший известность благодаря своему вкладу в развитие российского виноделия, Кубань, обладает идеальными условиями для выращивания винограда. Вина этого региона варьируются от свежих и фруктовых белых до насыщенных и терпких красных, отражая всё многообразие местного терруара. Долина дона Долина дона начинает набирать обороты в виноделии благодаря своим степным просторам и автохтонным сортам винограда. История виноделия в этом регионе берет свои истоки более 2000 лет назад. Греческий историк и географ Страбон описал в своем труде технологию виноделия в этом регионе.
Шарип Шарипов, первый заместитель министра, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан, первым выступил с презентацией на тему «Садоводство России: потенциал, тенденции и перспективы развития». Шарип Исмайлович отметил, что в Республике Дагестан площадь закладки многолетних насаждений составила 15172 га, из них интенсивного типа — 4010 га за период 2011—2021 гг. Структура интенсивных садов по плотности размещения от 800 саженцев и более на 1 га составляет: 3713 га в Республике Дагестан и 97817,8 га в России. Среди проблем отрасли Шарип Исмайлович определил: низкий уровень отражения показателей развития отрасли в статотчётности, дефицит кадров, умеющих работать в садах интенсивного типа, низкий уровень научного обеспечения, дефицит мощностей по хранению плодов и ягод, недостаточная развитость системы сбыта производимой ЛПХ плодовой продукции, слабое развитие питомниководства. В ходе выступления был предложен ряд первоочередных действий с целью дальнейшего стимулирования развития садоводства.
Выступление было посвящено возможным мерам поддержки экспорта АПК. Александр Сергеевич сообщил, что за период 2018—2021 гг. Количество поддержанных уникальных экспортеров АПК увеличилось за 2021 г. После нескольких вопросов от участников сессии к трибуне вышел Александр Чумак, директор по международным проектам Роскачества и озвучил доклад на тему: «Стратегия развития органического сельскохозяйственного производства в Российской Федерации до 2030 года».
It is used to determine the listening ports for incoming connections, and this file can be customized anytime. These should be managed by using our helpers a2enmod, a2dismod, a2ensite, a2dissite, and a2enconf, a2disconf. See their respective man pages for detailed information. The binary is called apache2. This is different to previous releases which provides better security out of the box.
Виноградные новости
ПОЛЬЗА ВИНОГРАДА (виноградные рецепты). все новости чемпионатов. Полная картина важнейших событий в России и мире. Форум» Виноград и виноделие. Всем мира и добра!
Виноградные регионы - Виноградные регионы России и мира
- Французское шато в липецких широтах
- Информация о сайте vinforum.ru
- Выращивание винограда, сада и огорода | VINEYARD
- Vinforum.ru
- Ошибки начинающих виноградарей
- Київська єврейська месіанська громада
Если окажетесь на северо-западе страны, загляните в семейную винодельню Bodegas Vega Sicilia в Вальбуэна-де-Дуэро. Поездку в Барселону можно совместить с однодневной экскурсией к винному заводу Pares Balta или на винодельню Jean Leon, чьи поля когда-то были засажены французской лозой. Также недалеко от столицы Каталонии, на винодельне Freixenet, вы продегустируете игристое вино «Кавой» или прихватите с собой бутылочку самого эксклюзивного в регионе вина Clos Erasmus. Чили У вин Нового света, произведенных в Чили, неожиданно долгая и интересная история. Началась она в 16 веке во время колонизации Америки испанскими конкистадорами.
Три века спустя в Чили появились французские сорта винограда — каберне-совиньон, мерло, карменер и каберне-фран. При этом действительно мощный подъем культуры виноделия в Чили начался не так давно. Настоящий вкус к вину чилийцам привили французские иммигранты, переехавшие сюда к середине 20 века. В 1980-х для производства вина стали использовать баррики и емкости из нержавеющей стали — процесс ферментации усовершенствовался.
К началу 21 века число виноделен выросло в 6 раз, вина начали делать больше — вырос и экспорт. Так о чилийских винах узнали за пределами Латинской Америки. Неважно, распробовали вы уже вина из Чили или только собираетесь их для себя открыть, лучшие места для этого — в Центральной Долине, в полутора часах езды от Сантьяго. Она делится на четыре субрегиона: Долина Майпо знаменита сортом каберне-совиньон, Долина Рапель в провинции Кольчагуа — в основном славится каберне и карменером.
В Курико выращивают и белые, и красные сорта винограда, но специализируются на шардоне, а в Долине Мауле больше всего виноградников местного сорта Паис, из которого делают массовое недорогое вино. Кубань На плодородных землях Кубани энотуризм набирает обороты. Несколько лет назад Центр винного туризма открыла крупнейшая винодельческая компания Краснодарского края «Абрау-Дюрсо». В рамках экскурсий она предлагает посетить легендарную винотеку, насладиться закатом с террасы дома виноградаря или спуститься в старинные тоннели и винные подвалы, построенные еще в XIX веке, когда имение принадлежало царской семье.
Другое направление энотуризма на Кубани — это «гаражные» авторские производства. Каждого гостя в таких хозяйствах ожидает особый прием, домашняя атмосфера и приятные беседы с виноделами. Вы можете попробовать вино на «диких дрожжах» в винном доме семьи Антоненко, взять урок гаражного виноделия у Геннадия Опарина, владельца усадьбы «Семигорье», а еще послушать лекцию об истории боспорского царства и попробовать натуральные вина Геннадия Генераленко. Португалия Самые известные вина Португалии — это молодое зеленое вино Vinho Verde, выступающее чаще всего в качестве аперитива, и столовые вина плодородной долины Дору, в том числе и знаменитые портвейны.
Читать еще: Можжевельник где растет в России В Алту-Дору виноград собирают с сентября по октябрь, и все желающие могут поучаствовать в сборе. А в роскошном винном спа-отеле Six Senses Douro Valley можно пройти «курс винодела» и создать собственное вино, начиная от купажа вин и заканчивая закупориванием бутылки и наклейкой этикетки. Во время путешествия по долине реки Дору не пропустите порт Вила-Нова-ди-Гайя с его знаменитыми винными погребами и складами. И, конечно, не забывайте заглядывать в многочисленные деревни виноделов и винные хозяйства «кинты» по пути.
В начале сентября стоит выбраться на Мадейру, чтобы понежиться на пляжах и заодно застать шумный винный фестиваль, во время которого можно будет не только попробовать знаменитую мадеру, но и поучаствовать в ее приготовлении. Если же самостоятельный туризм вас тяготит, португальские турагентства всегда рады помочь с организацией полноценных винных туров. ЮАР День рождения южноафриканского вина известен точно: 2 февраля 1659 года. Сохранился старинный корабельный журнал, в котором записано, что именно в этот день виноградники дали первое вино.
Лучшие вина ЮАР делают на юго-западе страны. Здесь, в 50 км от Кейптауна, расположен самый известный южноафриканский винодельческий регион — Стелленбос, основанный в 17 веке голландцем Симоном ван дер Стелом. Загляните в семейные погреба Waterford, устройте пикник на озере при винном хозяйстве Warwick или встретьте закат с бокалом красного у подножия гор в Vergelegen — здешние пейзажи пьянят не хуже вина! Австралия В 1788 году в Сиднейской бухте сошел на берег адмирал Королевского флота Англии Артур Филлип, губернатор штата Новый Южный Уэльс — первой европейской колонии на австралийском континенте.
Высадился он не с пустыми руками: с собой адмирал привез виноградные лозы из Бразилии и с мыса Доброй Надежды.
Татьяна Ермакова.
Сорты винограда, использующиеся в виноделии, очень чувствительны к изменениям погоды и температуры. Новое исследование утверждает, что если глобальная температура поднимется на 2 градуса по Цельсию выше доиндустриального уровня, то мир может потерять более половины своих лучших винодельческих регионов. Тем не менее, авторы исследования считают, что виноделие еще можно адаптировать к более теплому климату. Для этого нужно будет изменить сорта винограда, а также сами регионы.
По данным главного агронома «Фанагория-Агро» Николая Мороза, также в результате бурь серьезный урон нанесен виноградным шпалерам, для ремонта и замены понадобится около 22 млн рублей. В этом году из-за дождей уборку винограда в «Фанагории» начали раньше. На данный момент предприятие обработало 330 га виноградников.
Изменение климата ставит под угрозу 85% виноградных регионов мира
is tracked by us since August, 2015. Over the time it has been ranked as high as 328 799 in the world, while most of its traffic comes from Russian Federation, where it reached as high as 24 396 position. It was hosted by Hosting Servers, Beget Ltd and others. Vinforum has the lowest Google. Виноградные регионы России и мира. Вопросы агротехники. Тема автохтонных российских сортов винограда была поднята на сессиях «Атлас автохтонных сортов винограда России» и «Simple Group.
Винзавод «Фанагория» из-за непогоды потерял 20% урожая винограда
Кроме того, летом Оптина… Защита от птиц винограда. Кыш, пернатые! Статья «Защита от птиц винограда, или Кыш, пернатые» написана мной пять лет назад и ничуть не устарела. Только добавилось 5 лет опыта. Главная тема — защита от птиц урожая , который нам так нелегко достался. Или даже если легко это конечно не о нас — но все равно жалко. Опубликована данная статья в журнале… Выбор неукрывных сортов винограда. Выйти из укрытия. Статья Выйти из укрытия! Статью об интересном и перспективном сорте форме винограда Загадочный Тверской условное название , растущим на ее винограднике близ Твери, написала специально для этого блога наблюдательный и вдумчивый виноградарь Ольга Михайлова.
За это я ей очень признательна.
На участке выращиваются саженцы плодовых деревьев кизил, абрикос, грецкий орех, яблони, груши и органические ягоды малины, крыжовника, смородины красной и черной, черноплодной рябины», — поясняет Анна Владимировна Кулакова. На территории усадьбы построены современные здания с миниперерабатывающим центром.
Ведется работа по организации и создании системы сбыта. Одним из важнейших условий развития своего хозяйства Кулаковы видят кооперацию. С целью передачи знаний и опыта хозяйство проводит экскурсии для посетителей из разных городов России и СНГ по винограднику с описанием технологии выращивания.
Контакты: Алексей Николаевич Кулаков м.
В результате прохождения мезоциклона 13-15 августа в Краснодарском крае в 33 населенных пунктах подтопило более 2 тыс. Наиболее значительно пострадали Темрюкский район, Анапа, Новороссийск и Славянский район.
Чтобы защитить это теплолюбивое растение от холодов, пришлось освоить технологии горшечной культуры и использования теплиц. Но не только самодержцы любили виноград. Для русских дворян виноградные оранжереи также стали одним из любимейших увлечений. Особенно славились виноградники Демидова, разбитые в середине 1750-х гг. Весь XIX век виноградарство в России оставалось любимой игрушкой богачей, тогда как основная масса населения за пределами южных винодельческих регионов по-прежнему никогда не пробовала ни винограда, ни вина. Настоящий бум в отечественном виноградарстве начался лишь с приходом к власти большевиков. Заслуга превращения забавы дворян в мощную отрасль сельского хозяйства принадлежит известному русскому биологу и селекционеру Ивану Мичурину, который первым в нашей стране всерьез занялся селекцией винограда. Именно он и его ученики создали виноградные сорта для северных регионов и помогли наладить централизованное управление виноградарством. К середине 1980-х СССР занимал второе место в мире по общей площади виноградников и четвертое по валовому объему производимого вина. Однако горбачевская антиалкогольная кампания и экономическая катастрофа 1990-х годов нанесли отечественному виноградарству тяжелейший урон, от которого отрасль не оправилась до сих пор. Были вырублены или просто погибли без ухода сотни тысяч гектаров виноградников. Основные регионы отечественного виноградарства и виноделия Положа руку на сердце, виноград в России выращивают практически повсеместно вплоть до северных регионов. Однако это лишь приусадебное виноградарство, которое является не более чем хобби для садоводов-любителей. Если же говорить о промышленном виноградарстве, то оно сосредоточено на сравнительно небольшом участке между Черным и Каспийским морями. В Краснодарском крае виноград выращивают как неукрывным методом у черноморского побережья , так и укрывным на севере. Общая площадь виноградников региона составляет около 26 тыс. Здесь основные сорта виноградарства технические. Валовый сбор винограда в регионе составляет около 200 тыс. Основную роль в развитии виноградарства края играет комбинат «Абрау-Дюрсо». Это самое старое предприятие отрасли, организованное еще в далеком 1870 году. Кроме того, в крае работают десятки более мелких хозяйств. На юге региона, где климат достаточно теплый, виноградники не укрывают. При этом погодные условия позволяют культивировать сорта с любым сроком созревания. В основном это технический виноград. В предгорьях на высоте до 600 метров выращивают сырье для столовых и десертных вин. Здесь также нет нужды укрывать виноградники. В северных предгорьях виноградники приходится укрывать, поскольку морозы здесь порой достигают -25 градусов. По площадям и объемам производства виноградарство Дагестана на втором месте в стране. Общая площадь виноградников составляет 21 тыс.
За Россию Виноградную!
Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Для кого-то и пино гриджо еще в моде, а кому-то и щарелло — вчерашний день. Ну и не стоит путать. Это не нерелло маскалезе в моде, это Этна на волне. А вот в случае с альбариньо следует говорить, в первую очередь, о сорте, а потом уже о всяких там Риас Байшас. Популярность каберне франа и шенена блан, к слову, вышла за пределы аппелласьонов Долины Луары, да и грюнер вельтлинер сажают теперь по всему миру. Так, похоже, без очередной классификации не обойтись см. Занудство с регионами Про магию терруара я когда-нибудь напишу целую книгу.
Давайте пока остановимся на том, что в мире вина сложилась традиция уделять большое внимание месту произрастания винограда. Понятно, что разный тип почв, экспозиция и климат будут давать на выходе виноград разного качества и характеристик. А, стало быть, и вино будет отличаться. Но я люблю смещать акцент в сторону позиционирования, а не конкретных качеств напитка. В этом плане «терруар» — удобный инструмент для подчеркивания уникальности вина. Сорт можно высадить, технологию повторить, а терруар уникален. И здесь уже нет большой разницы, реально ли все эти условия дают исключительный букет, или мы реагируем соответствующим образом, читая «уникальную» этикетку. Важно то, что большая часть великих и дорогих вин отталкивается от терруарной концепции и это, безусловно, нужно учитывать. Но каждый ли терруар достоин упоминания?
Нужно ли нам точно знать, из какого региона происходит чилийский шардоне за 500 рублей по акции в супермаркете? Отличим ли мы вслепую Кремшталь от Кампталя? В компактных винных картах, рассчитанных на не сильно вовлеченных гостей, можно пренебрегать указанием региона, если речь не идет о каких-то сложившихся брендах Бордо, Шампань, Кьянти. Точнее, так — если вино позиционируется по сорту — пишем сорт, если по региону — регион. Чем более продвинут гость в заведении, тем точнее указываются регионы. Ну и если внутри региона много позиций, то их можно разбить на субрегионы и коммуны. По опыту скажу, что в продвинутых картах с этим редко бывают проблемы, а вот заведения попроще грешат чрезмерными и неоправданными усложнениями. Мало того, что они визуально перегружают карту, так они еще и не несут большой смысловой нагрузки. Их присутствие для меня верный признак того, что составитель карты с вином на «вы».
Что касается деления винной карты по странам и регионам, то это самый удобный способ для больших более 150 позиций винных карт. По аналогии с сортами разнообразие регионов следует учитывать тремя способами: 1. Суперпопулярные регионы То есть регионы как бренды. Широкому кругу людей известны лишь несколько наименований. Калифорния в США. Но как мы уже говорили в предыдущих статьях, далеко не все понимают, что это не сорта винограда и даже не производители. Регионы, определяющие стиль Я бы не сказал, что любители и даже профессионалы прямо могут почувствовать «терруар», но простые представления о «новосветских» и «европейских» винах есть у многих. Иногда можно услышать еще такие обобщения, как «французские вина кислые, а итальянские горчат». Несмотря на некорректность — это частный случай наделения региона стилистическими свойствами.
Профи и опытные винолюбы также имеют довольно конкретные представления о профиле вин из классических регионов: Шабли, Бургундия, Бордо, Ланге, Центральная Тоскана, Шампань, в конце концов! Регионы как тренд Снова повторю, что тренды мы уже разбирали, и что редкие и малоизвестные регионы сами по себе могут быть трендом. Не будем в этот раз рисовать пирамиды. Винные погреба в Королевской долине, Австралия Королевскую долину, что на северо-востоке штата Виктория, называют австралийским средиземноморьем. Именно здесь разбиты лучшие виноградники страны. Неподалеку от города Вангаратта располагаются погреба Sam Miranda известной винодельческой семьи. Здесь, в дегустационном зале, можно попробовать отличное каберне совиньон, а затем отдохнуть и пообедать на террасе. В 18 км к юго-востоку от Вангаратты находится городок Милава, где находятся погреба еще одной старинной семейной винодельни — Brown brothers. Местный мускат особенно рекомендуется для дегустирования.
Шираз из Нашика, Индия Город Нашик расположен на защищенном от муссона западном побережье страны. В его окрестностях — наилучшие условия для выращивания винограда во всей Индии. Непременно стоит попробовать шираз и мерло в дегустационном зале фирмы Sula, которая производит одну из самых узнаваемых индийских марок вина. С террасы зала, декорированной голубой мозаикой, открывается панорамный вид на вьющиеся виноградники. Искусство и совиньон на Западном Мысе, Южная Африка Центром южноафриканского виноделия является город Штелленбош на Западном мысе, точнее, его окрестности. Закажите вертолетную экскурсию, зависните над прекрасными долинами этого региона и приземлитесь на гребень горного перевала Хелсхоогте. Здесь находится винодельня Delaire Graff Estate. Вы можете посетить ее огромный винный погреб, а кроме того — галерею современного искусства, расположенную тут же, роскошный ресторан, а затем отдохнуть в spa-отеле. Попробуйте насыщенный пино нуар из закусочной The Hitching Post II при винодельне Хартли Остини, получившей дополнительную известность благодаря фильму.
Вина региона Марлборо, Новая Зеландия Насладитесь белыми винами Марлборо в винных погребах фирмы Cloudy Bay, сидя у камина и любуясь видами национального парка Ричмонд рейнджес. Либо посетите дегустационный зал в винодельне Villa Maria, расположенной в долине реки Уаирау. Семейная винодельня в Чили Откройте для себя славящуюся своим вином долину Касабланка на западе Чили, которая раскинулась неподалеку от портового города Вальпараисо. Попробуйте блюда местной кухни в ресторане Tanino при винограднике фирмы Casa del Bosque или поучитесь у ее опытных энологов на курсах дегустации. В магазинчике при винодельне можно выбрать пару бутылок вина из небольших, но с любовью созданных семейных запасов. Дегустация вин области Вувре, Франция Всего в 10 км от столицы долины Луары города Тур на крутых склонах холмов в окрестностях городка Вувре раскинулись виноградники. Приезжайте сюда в марте, чтобы пробовать позднего шенон блан. Или в августе — чтобы слегка захмелеть на винной выставке-ярмарке Foire aux Vins. Впрочем, ярмарка примечательна не только своими винами, но блюдами местной эльзасской кухни.
Кроме того, каждый вечер в рамках Foire aux Vins в летнем театре проходят концерты известных местных и иностранных музыкантов. Спелые ягоды белого винограда оставляют на лозе до самых заморозков, а затем бережно собирают их вручную.
Статья публикуется впервые. Фотографии автора. Просьба при цитировании или копировании давать активную ссылку на этот ресурс. С уважением, Олёна… Формировка винограда. Часть 3. Виноградная беседка на севере. Здесь приведен авторский не сокращенный , а даже расширенный вариант. Черновые схемы для рисунков — мои.
Кот Пусич и виноградная беседка рядом с ним -тоже наши. Как же хороша виноградная беседка! Извилистая лоза с… Виноград в дизайне сада.
Об этом передают «РИА Новости — Симферополь» со ссылкой на заявление первого замминистра сельского хозяйства республики Николая Полюшкина. По словам замминистра, ситуация по сбору винограда в настоящем году хуже, чем в прошлом, поскольку в начале января в Крыму зафиксированы аномальные морозы.
Винзавод «Фанагория» из-за непогоды потерял 20% урожая винограда
Осы и виноград. Анализ производства виноградного виноматериала и переработки винограда в России (2017-2022). Осы и виноград. За Россию Виноградную! «Где лозы растут виноградные, там людям дни отрадны» Надпись на стене Киево-Печерской Лавры. В Вертячье приезжали специалисты из Краснодара, Мичуринска, ну а сам Бородин ездил за опытом в Волгоград и другие виноградные регионы России.
Информация о сайте vinforum.ru
- Винодельческие регионы России: путешествие по стране
- Информация о сайте
- Сайт vinforum.ru
- Смотрите также
- Vinforum : Виноградные регионы - Виноградные регионы России и мира
- Виноград | Авторская платформа Pandia
Анализ сайта vinforum.ru
Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения пример СССР в 1987 — 1990 и далее , дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве». Россия исторически никогда не спивалась и не сопьется, никогда не примет культуру трезвости как базовую, борись за это государство всеми силами или не борись вовсе. В лучшем случае — стремление к умеренному потреблению при повышении качества жизни до уровня близкого к Западной Европе. Россия никогда не пила на среднюю душу населения больше, чем Западная Европа в среднем. В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения. Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком — одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения как сегодня в России, например. Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена — в 90-е г. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ это уровень потребления в Люксембурге на тот момент для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008.
Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка в 2-3 раза для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 — 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией. О бессмысленности государственной монополии ГМП в любом секторе алкогольной отрасли. Никакой экономической необходимости в ГМП на алкоголь производство,, импорт, опт и дистрибьюция, розница после внедрения системы ЕГАИС в легальной рознице нет. Наличие или отсутствие ГМП на сырье или готовую продукцию никак не способно влиять на легальность продукции в легальном секторе или ситуацию с нелегальной продукцией в секторе нелегального производства и продаж. Легальный и нелегальный рынки алкоголя в России с 2017 года не пересекаются и не конкурируют ни на уровне продукции, ни на уровне потребителя.
Она была необходима с 1992 по 2016 гг, а потом нет. Но ее реально создали с опозданием на много лет только в 2018 году, когда в ней уже не было экономической необходимости, но была заинтересованность определенных политических сил. Тяга депутатов к ГМП - это тоска по сильному государству прошлого, которое могло себе позволить ГМП не только на алкоголь, но и все стороны жизни общества и государства.
Относительная стабильность — уже не падение...
Плюс — сложность отказа от импортных виноматериалов, хотя это прошло как-то максимально легко — в 1 год — за счет ухода винных напитков с рынка Если бы была потребность в дешевом вине на рынке, то производители его бы сделали из чего угодно... НО — мы отучили потребителей из нижних слоев населения лет за 15 от вина... Не очень помогло рынку вина в 2022 и 2023 сидение среднего класса в России. Как я и обещал, импорт в 2023 году вернет свои объемные позиции на российском рынке вина и игристого...
Средний класс России остается средним классом со своими привычками и предпочтениями Что серьезно усиливает конкуренцию между российскими производителями... Как есть... Не думаю, что будет ощутимый рост производства вина в 2023 году по итогам года. И опять — таки это не означает, что мы упадем...
Просто в 2022 году произошло солидное перепроизводство вина особенно во 2 пг 2022 в условиях неопределенности... Ничего героического, хотя пафоса в заявления чиновников региона — с избытком... Ликерные вина. Смотрите сами.
Тема для меня теперь не очень интересная очень обидно за эту категорию продукции , хотя раньше мне лично очень нравились хересы, кагоры и портвейны... Крошечный локальный убитый за 20 лет рынок в России... Даже при росте производства в 4-5 раз в 2022 году. Если бы не Крым и «Массандра» с 2014 года, то о нем вообще бы забыли...
С огромного рынка в 20 млн дал ушел массовый продукт, остался элитарный... В России практически не производятся и не покупаются крепленые вина — отучили напрочь население от портвейнов, кагоров, мадер, хересов и т. Но заниматься производством этой продукции возможно... И заработать на этом можно...
Но если население наше от чего-то уже отказалось за 20 лет, то хрен его туда вернешь...
Селекционированием можно заниматься везде, где он растёт, и современные технологии позволяют это сделать. Виталий Наполов Доцент кафедры общей биологии и биоэкологии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Виноградарство предполагает использование большого количества химии от вредителей, но, поскольку средняя полоса для винограда новый район, болезней и вредителей здесь меньше, подчеркнул эксперт. Значит, можно использовать меньше химии и получить более экологически чистый продукт. Для наилучшего выращивания винограда в Центральной России и средней полосе потребуются среднесуглинистые почвы — нейтральные или близкие к нейтральным, солнечные южные склоны, хороший полив, удобрения.
Благодаря этому сегодня увидеть виноградные лозы можно в садах не только жителей Северного Кавказа, но практически повсеместно в европейской части вплоть до 60 параллели. Несколько менее распространено северное виноградарство в Сибири и на Дальнем Востоке из-за более резко-континентального климата. Однако даже там находятся любители этой южной ягоды. Если же говорить о южных регионах, то здесь виноград выращивают практически все, у кого есть собственный клочок земли. Как уже говорилось в начале, эта ягода может употребляться и в свежем виде, и в переработанном, а потому очень и очень популярна. Весь виноград из собственного сада, который не был съеден в натуральном виде, отправляется на переработку. Многие жители южных регионов ежегодно делают десятки литров домашнего виноградного вина для себя и своих друзей. Российское садоводство и виноградарство Особенности российского виноградарства Виноделие России берет начало со времен управления Петра I. К концу XIX столетия насчитывалось 5 основных виноградников с ежегодными объемами производимого вина: Бессарабский — около 810 тыс. Во времена СССР были созданы крупные промышленные виноградарские предприятия. После распада СССР площади отечественных виноградников значительно сократились, переведя виноделие России на импортное сырье. Виноградарство в России в настоящее время занимает порядка 55 тыс. Виноградники занимают узкую полосу с границами, проходящими по бассейнам Черного и Каспийского морей. Российское виноградарство входит в двадцатку лидеров по производству вина. Особенностью российского виноградарства является необходимость культивировать садовую культуру в сложных климатических условиях, потому для возделывания винограда на неукрывных виноградниках подходят Причерноморье и регионы, расположенные южнее Махачкалы. Остальные области способны выращивать виноград только с укрыванием на зиму. Не меньше распространены универсальные виноградные разновидности, объединяющие качества технических и столовых сортов: Мускат Венгрии, Галан, Фиолетовый, Дойна. Винодельные регионы На территории России присутствует 5 основных регионов, где развито отечественное садоводство и виноградарство. Общая площадь Краснодарских виноградников насчитывает порядка 37 тыс. На юге края располагается предгорье Большого Кавказского хребта, защищающее местность от резких перепадовтемпературы. Краснодарский край отлично подходит для выращивания винограда Виноградарство Краснодара в большинстве случаев неукрывное. Только в самых северных регионах из-за суровых зимних морозов виноградные лозы укрывают на зиму. Почва в Краснодарском крае в основной своей части состоит из плодородного чернозема, что позволяет выращивать около 27 технических разновидностей, порядка 22 столовых видов и более 5 универсальных сортов винограда с общим объемом урожайности до 200 тыс. Дагестан Во времена СССР Дагестан входил в число крупнейших виноградарских регионов по выращиванию винограда и производству вин. Сегодня площади дагестанских виноградников сократились до 22,8 тыс. С них собирают до 100 тыс. В плоскостной местности виноградники на зиму не укрывают. Почвенный грунт представлен каштановыми механическими составами с глиной. Крупнейшим виноградником плоскогорья является массив в Дербенте, где благоприятная погода дает возможность выращивать все сортовые разновидности винограда с разными сроками созревания.