Овощечистки промышленные предназначены для механической чистки картофеля, моркови и свеклы.
Все модели техники и оборудования
Сегодняшняя подборка посвящена удобным кухонным приспособлениям для помощи в приготовлении блюд из картофеля обыкновенного. VICTORINOX представляет большой ряд овощечисток швейцарского качества разных цветов и функциональности. Очистка картофеля при помощи обычного ножа отнимает крайне много времени и практически всегда выдает неудовлетворительный результат.
Рекомендуем также другие предложения:
- Конвейерная линия чистки картофеля
- About products and suppliers
- FLOTT - Лукочистка промышленная, Овощечистка, Картофелечистка - (Flottwerk)
- Овощечистка безопасная для детей с керамическим лезвием
Овощечистка для картофеля: какая подойдет лучше? Выбираем нож для чистки картошки +Видео
Будучи удобными в использовании, они начали быстро набирать популярность. Сейчас такое приспособление можно найти в любом магазине хозяйственных товаров. В традиционной немецкой кухне выбор картофелечистки полностью зависит от блюда, которое намерен приготовить повар. На крупных предприятиях по обработке овощей или в заведениях общественного питания используют специальные промышленные приборы для очистки овощей от кожуры. Они состоят из: резервуара с отверстием сверху для засыпки необработанных овощей, а также вливания небольшого количества воды; стенок, которые покрывают особыми плитами, изготовленными из наждачного камня с крупнозернистой текстурой; заслонки или подвижного лотка, в который высыпается готовая продукция. В процессе трения о стенки резервуара кожура удаляется с корнеплода, образуя пасту. В некоторых случаях клубни предварительно обрабатывают струей горячего пара, который размягчает кожуру, способствуя ее легкому снятию.
Изогнутой формы Маленькие ножи изогнутой формы имеют искривленное внутрь лезвие и опущенное острие. Такая нестандартная форма делает их удобными в эксплуатации. Изогнутые ножи выпускаются в компактном формате с удобной ручкой, которая хорошо ложится в ладонь. Длина лезвия варьируется, но как правило, не превышает 8 сантиметров. Эта форма лезвия позволяет быстро снимать широкие площади кожуры, а заостренный конец предназначен для удобного удаления трещин, «глазок» или других дефектов корнеплода. Нож хорошо захватывает картофелину, снимает тонкий слой кожуры и не натирает руку.
Пиллер Ножи-пиллеры — специальные приспособления, предназначенные исключительно для чистки овощей. Они менее травматичны в отличие от предыдущего варианта, порезаться ими практически невозможно , однако к их использованию придется приноровиться, так как очистка кожуры с их помощью требует определенного навыка. Существует два вида ножей-пиллеров: модель в форме рогатки — самая распространенная вариация инструмента; прямые пиллеры, которые по форме напоминают обычные ножи, но имеют короткое лезвие и длинную, удобную ручку. Овощечистки-рогатки по своему внешнему виду напоминают большие станки для бритья. Причем их принципы действия схожи.
Лезвия с острыми лезвиями производят тонкую и ровную пилку. С помощью чашки для сбора кожуры: с тонкой, эргономичной нескользящей ручкой, которая помещается в ладонь вашей руки, наш Овощечистка предлагает полный контроль, как вы работаете!
Ссылка на youtube: Видео к товару Многофункциональная овощечистка для картофеля огурца моркови, с контейнером овощной нож для удаления кожуры Фруктов Овощей Резак Особенности Более быстрое приготовление пищи: экономит время на каждой кухне, эта Овощечистка обрабатывает все, от мягких фруктов до плотных овощей! Лезвия с острыми лезвиями производят тонкую и ровную пилку.
В процессе чистки происходит вращение диска, овощи чистятся, при этом в камеру постоянно подается вода. Вынос очистков происходит через специальное отверстие для выброса вместе с водой. Для сбора очистков и фильтрации воды применяются специальные корзины из пластика или нержавеющей стали, либо подручные средства.
Оборудование для чистки и нарезки овощей
Советую всем идеальную картофелечистку в соотношении цена-качество. Изготовлена в классической вытянутой форме, позволяет очищать от кожуры овощи, вырезать мякоть, если это требуется. Лезвия заточены с обеих сторон — нож за счет этого удобен и левшам, и правшам. Заточка осуществлялась по особой технологии, благодаря чему вы точно не порежетесь и не нанесете себе увечий.
Картошка скользит в руке, слайсы получаются неровные, иногда рваные, в общем, заметка на будущее — лучше нарезать специальной доской-шинковкой а у меня такая есть. Там ломтики чуть толще, но удобств в сто раз больше — фшик-фшик-фшик — пять минут и вся картоха порезана. Тут я с матами мудился минут пятнадцать. На три клубня, да. Да, я — криворучка. Получилось так, остались недорезанные жопки. Овощечистка у меня модная, с керамическим лезвием. Которое, вообще-то, уже начинает тупиться. Что немудрено — после примерно восьми лет эксплуатации. Палец в кадре прикреплён к жене, она собирается в дуршлаге аккуратно промыть картошку в холодной воде от лишнего крахмала. Отваривать в течение минуты слайсы не стал, почему-то, мотивировать ничем не могу. Просто не захотелось. Потом началось самое интересное — игра в пасьянс «Разложи все кусочки».
Промышленные овощечистки и картофелечистки Flott также можно использовать для мойки корнеплодов, для этого необходимо заменить чистящий барабан на специальный барабан для мойки овощей. Особенности промышленных овощечисток и картофелечисток Flott: бережная экономичная очистка;.
Терка оснащена противоскользящими ножками, устойчива на любой гладкой поверхности. Набором покупать обычно не советую, однако этот, судя по отзывам, и выполнен добротно, и работоспособный. В комплекте 2 аксессуара: нож для чистки овощей и овощерезка. Нож для чистки и нарезки картофеля и других овощей в мягкой кожуре. Рукоятка пластиковая, а нож из нержавеющей стали, заточен отлично. Обратите внимание, по ссылке представлено 2 ножа, отличием которых является лезвие — с зубчиками, пишут пользователи, режет еще лучше. Длина изделия 18 см Гребешок удобства фиксации твердых овощей Если необходимость нарезать картофель ровными ломтиками вызывает у вас панику, то такой гребешок точно вам пригодится. Крепкая рукоятка, стальные иглы, совершенно простая конструкция — но этот слайдер для нарезки твердых овощей, в том числе картофеля, — находка для хозяйки. Крепкая пластиковая рукоятка, 3 разных лезвия, лезвия острые, ломтики после нарезки получаются ровными и тонкими, кожура снимается тонким слоем. Практически в каждом отзыве к ножам покупатели указывают на остро заточенные лезвия. Согласитесь, специальный приспособления для чистки овощей и фруктов сэкономит время хозяйке, также поможет оформить еду празднично и красиво. Набор состоит из 6 предметов из нержавеющей стали. Почистить, порезать, вырезать — каждый аксессуар со своей функцией.
Бизнес-идея: производство и продажа мытых овощей
| Какие ножи подходят для чистки картофеля, обзор лучших моделей | 4 Рейтинг качественных овощечисток для уличной торговли, для заведений фастфуда и иных целей на 2024 год. |
| Овощечистка для картофеля Кванти Daniks YW-KT580-1, цена | Кузьмич24 | 1 Наша машина для мытья и очистки картофеля от кожуры подходит для очистки и пилинга корней и стеблей, таких как платикодон, морковь, белая редька, картофель, батат, яблоко, апельсин, батат, имбирь. |
| Овощечистка — Википедия | Такой овощечисткой удобно чистить большие и удлиненные клубни картошки, морковь, цукини. |
| Рейтинг качественных овощечисток на 2024 год: виды и представители | Используем электрическую овощечистку в кафешке, экономим очень много времени и собственных сил. |
Овощерезки и овощечистки: как ускорить приготовление овощей
3 шт. овощечистки для кухни Y-образные и I-образные овощечистки из нержавеющей стали, очистка картофеля и моркови. Овощечистка ручная, чистка для овощей с тремя вращающимися насадками 15х8 см (г). овощечистка универсальная 3в1, с 3мя видами лезвий для овощей и фруктов.
About products and suppliers
- Бизнес-идея: производство и продажа мытых овощей
- Конвейерная линия чистки картофеля
- Оборудование для чистки и нарезки овощей и фруктов
- Подруга рассказала, как чистить картошку с помощью овощечистки в два раза быстрее
- Учимся чистить картошку: оказалось, что не все умеют
Мясо не жарьте: рецепт картошки с курицей — новый трюк с овощечисткой захватывает мир
На конце инструмента расположен нож для удаления глазков, актуальный при чистке картофеля. Модель можно мыть в посудомоечной машине — прочные материалы стойко выдерживают высокую температуру. Этот кухонный инструмент подходит для любой руки, даже самой маленькой. В корпусе рукоятки есть отверстие для подвешивания.
Модель довольно удобная для плодов крупных и средних размеров. Но для очень маленьких фруктов и овощей она не подходит — чистить не очень удобно. Однако на такую проблему жалуется лишь небольшой процент пользователей.
Лучшая цена Страна: Россия производится в Китае Средняя цена: 185 руб. Считается одной из самых популярных: более 200 отзывов пользователей тому подтверждение. Лезвия выполнены из нержавеющей стали, сама рукоять — из пластика с антискользящим силиконовым покрытием.
Модель подходит для чистки овощей, фруктов, также этим инструментом можно удалять косточки и сердцевину плодов. Есть у овощечистки и специальный декоратор, который помогает получить тонкую стружку цедры, украсить фрукты с толстой кожурой. Благодаря очень низкой цене эта модель набрала множество положительных откликов.
Серьёзных минусов у неё нет. Единственное, на что жалуются некоторые обладатели инструмента, — большой ход лезвия. Но к этому вполне можно привыкнуть.
Очень тонкий срез Страна: Китай Средняя цена: 695 руб. Судя по отзывам, инструмент отлично лежит в руке, не выскальзывает и не тупится при частой эксплуатации. Срез получается очень тонким: можно чистить любые овощи и фрукты, не боясь срезать слишком много.
Это лучшая овощерезка среди аналогичных, выполненных полностью из нержавеющего металла. Овощерезка выглядит очень стильно: она может стать отличным украшением кухни. Кроме того, инструмент можно использовать не только для очистки фруктов и овощей, но и для их нарезки.
У модели есть защита от порезов, которая также выполняет функцию направляющей для срезанной кожуры. Лучшее соотношение цены и качества Страна: Швейцария Средняя цена: 550 руб. Подобный агрегат присутствует практически на каждой современной кухне.
Приспособление позволяет снять тонкий слой кожицы с деликатных и сочных продуктов, которые трудно обработать с помощью ножа — томатов и киви. Специально заточенное плавающее лезвие из нержавеющей стали быстро и тонко снимает слой определенной толщины с выбранных продуктов. Результатом станут идеально очищенные овощи и фрукты.
Хозяйки исключительно положительным образом отзываются о классическом ноже. Он помогает справляться с поставленной задачей в короткие сроки. Описываемый образец оснащен еще и удобной пластиковой ручкой сочного цвета, которая не скользит в руках, а дизайн девайса украсит любую кухню.
Лезвия овощечистки из нержавеющей стали или керамики дольше остаются острыми и не вступают в реакцию с продуктами. Ими можно смело очищать кислые и высокопигментированные овощи и фрукты, не переживая что гаджет придаст им металлический привкус, а сам окрасится в красный цвет. Самый распространенный вариант — овощечистка из нержавеющей стали, потому что ее можно точить как обычные кухонные ножи. Керамика тоже долго остается острой, но она более хрупкая и может сломаться.
Углеродистая сталь острая и крепкая, но боится воды. Такие кухонные девайсы нельзя мыть в посудомоечной машине и надолго замачивать в воде, потому что они покроются ржавчиной. Купить овощечистку можно с двумя типами лезвий: классическое выполняет функцию традиционного кухонного ножа или поворотное, которое перемещается вперед и назад. Гаджет с поворотным лезвием облегчает процесс, так как автоматически принимает правильное положение для снятия кожицы, без необходимости менять положение руки.
Она удобно ложится в руку, хорошо двигается и удаляет все с первого раза. На очистку одной картофелины ушло всего 15 секунд. Вместе с этим смотрят.
Но кроме основной функции устройство прекрасно справляется с нарезкой овощей. Такая возможность позволяет упростить процесс обработки. Благодаря прозрачной крышке хозяйка сможет контролировать весь процесс. Также там есть специальное приспособление для хранения шнура, ножки не допускают скольжения. В целом, можно сказать, что хозяйки, которые приобретают такой агрегат, остаются довольны своей покупкой.
Учимся чистить картошку: оказалось, что не все умеют
Отличный выбор овощечисток в интернет-магазине по выгодным ценам. А бывают овощечистки только для картофеля, например. 1 ломтики картофеля для очистки яблок Nife многофункциональный нож фруктов пилинг. просто незаменимая вещь на кухне любой современной хозяйки. Отобрали для вас 10 лучших механических, электрических и ручных овощечисток, которые гарантированно облегчат вам процесс приготовления вкусных блюд. Овощечистки промышленные предназначены для механической чистки картофеля, моркови и свеклы.