По информации с сайта компании, в 1998 году ОАО «Мясокомбинат Новоалександровский» находился на грани банкротства. Он увеличит мощность мясокомбината на 10 тысяч тонн продукции в год.В Новоалександровском округе торжественно открыли новый мясоперерабатывающий. Строительство новых цехов Новоалександровского мясокомбината завершено на 90 процентов. Новости: Югроспром СХП ООО, Новоалександровский мясокомбинат. Так что в условиях санкций стабильности работы Новоалександровского мясокомбината ничего не угрожает, заверили на предприятии. Новости Агрохолдинга.
МКН. Новоалександровский Мясокомбинат
"В Новоалександровске состоялось торжественное открытие нового мясоперерабатывающего комплекса "Новоалександровского мясокомбината". Настоящим событием года для мясоперерабатывающей промышленности Ставрополья стало недавнее открытие на Новоалександровском мясокомбинате крупного современного. Новоалександровский мясокомбинат (ООО СХП «Югроспром») завершил строительство и вводит в эксплуатацию новый современный производственный комплекс с. Новоалександровский мясокомбинат (ООО СХП «Югроспром») завершил строительство и вводит в эксплуатацию новый современный производственный комплекс с.
«Звёзды» на прилавке
- Новоалександровский мясокомбинат в Ставропольском крае ждет расширение производства
- Новоалександровский мясокомбинат включился в акцию #поддерживрача
- На Ставрополье запустили мясоперерабатывающий комплекс за 550 млн рублей - ТАСС
- Проект НСК по холодоснабжению «Новоалександровского мясокомбината»
- Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
- На Ставрополье запустили мясоперерабатывающий комплекс за 550 млн рублей - ТАСС
Владелец мясокомбината на Ставрополье инвестирует в колбасу и логистику
Через несколько минут аромат аппетитных румяных блинчиков с нежной начинкой соберет всю семью за общим столом. В обед на второе - перец, фаршированный мясом и рисом. Или, может, вам по душе пельмени с ароматными грибочками? Для приверженцев классики - пельмени «Русские» или «Сибирские». На ужин можно побаловать домашних голубцами с мясом и рисом или подать к столу хинкали. Кроме того, «Новоалександровский» поможет вам сделать ярче привычный вкус знакомых блюд. Ведь именно здесь по традиционным грузинским рецептам производят разнообразные соусы. Пахнущая чесночком и пряными травами «Аджика пикантная по-грузински», густой соус «Ткемали» с еле уловимым ароматом спелых слив прекрасно дополнят любое блюдо. А еще «Новоалександровский» мясокомбинат - единственное российское предприятие, выпускающее консервированный хаш, вкуснейшее и полезное блюдо.
Комбинат всегда держит марку. В огромном ассортименте есть колбасы, сосиски, сардельки, снэки, пельмени, вареники, мясные консервы из говядины, свинины и индейки, собственная выпечка и многое другое. В прошлом году мы сделали преобразование внешнего вида нашей продукции — вся продукция теперь представлена в новой упаковке. При этом на предприятии не забывают и о ценовой доступности выпускаемого продукта. Среди ассортимента можно найти предложение на любой вкус и кошелёк: от недорогих сосисок до колбас и мясных деликатесов премиум-класса. Делать максимально комфортным предложение позволяет многолетнее сотрудничество с другими сельхозпредприятиями, зарекомендовавшими себя добросовестными производителями и надёжными поставщиками. Благодаря широким каналам сбыта о новоалександровских мясных деликатесах сегодня знают в самых разных уголках России, и у многих именно с этим брендом ассоциируется Ставрополье, да и Кавказ в целом. Это неслучайно. В ассортименте есть традиционные кавказские блюда, в частности «Хаши», говяжий «Рубец». Их любят потребители и высоко оценивает профессиональное сообщество.
На выставках и конкурсах традиционно удостаивается самых хвалебных отзывов и оценок — в России очень мало кто из производителей может похвастаться таким уникальным ассортиментом, который требует многочасового труда для достижения таких качественных характеристик. Среди «звездных» продуктов - колбасы «Докторская», «Краковская», «Московская», сервелат «Австрийский», сосиски «Кроха», колбаски «Охотничьи» и снэки, Премиальные консервы: мясо индеек в собственном соку, тушёнка из говядины и многое другое.
Стоимость инвестпроекта более 550 миллионов рублей. Основным направлением деятельности комплекса является производство колбасных изделий и деликатесов, замороженных полуфабрикатов и мясных консервов. Мощность переработки составляет 30 тонн мяса в смену. Предприятие работает с животноводческими хозяйствами Ставропольского края. В структуру комплекса входит в том числе единый логистический центр.
Технология оттачивается до мелочей, и лишь когда результат полностью удовлетворяет вкусы потребителей по итогам тестирований и дегустаций, продукция ставится на поточное производство.
Разработать и запустить мало, надо еще и тщательно выполнять жесткие требования ГОСТов. Это залог высокого качества, убежден главный технолог. Около полусотни таких торговых точек открыты как на Ставрополье, так и в Краснодарском крае, включая Сочи. В последнее время новоалександровский производитель значительно расширил географию поставок своей продукции. А недавно к ним добавился и Красноярский край. Предприятие, в частности, поставляет свои мясные консервы для работников лесопожарной охраны, которые в эти дни тушат сильные пожары в лесах и прилегающих к ним населенных пунктах. Как шутят на комбинате, это тоже стратегический продукт: тушенка хорошо подкрепляет красноярских лесников и пожарных, придает силы в борьбе с природной стихией. Его обеспечивают и ставропольские аграрии, правда, не в таком объеме, как хотелось бы новоалександровцам.
Вот и приходится мясо завозить еще из Воронежской, Белгородской областей, Краснодарского края и других регионов страны. На мясокомбинате убеждены, что новый производственный комплекс открывает окно возможностей для региональных сельхозпроизводителей и в целом для животноводства. В последнее время в крае отмечается неплохая динамика по производству птицы и свинины, есть потенциал по говядине и баранине. Следующий шаг — рост в перерабатывающей промышленности.
Новый комплекс - к Новому году. Чем порадует покупателей мясокомбинат?
В Новоалександровском округе Ставрополья завершили строительство самого крупного мясоперерабатывающего комплекса в Северо-Кавказском федеральном округе. Кому достанутся активы «Покровского»: последние новости национализируемого концерна. Новоалександровский мясокомбинат включился в акцию #поддерживрача. В Новоалександровском округе Ставрополья завершили строительство самого крупного мясоперерабатывающего комплекса в Северо-Кавказском федеральном округе.
Новый комплекс - к Новому году. Чем порадует покупателей мясокомбинат?
Стоимость инвестпроекта - более 550 млн рублей. Основным направлением деятельности комплекса является производство колбасных изделий и деликатесов, замороженных полуфабрикатов и мясных консервов", - говорится в сообщении. Отмечается, что мощность переработки составляет 30 тонн мяса в смену. Предприятие работает с животноводческими хозяйствами Ставропольского края. По данным пресс-службы, в структуру комплекса входит, в том числе, единый логистический центр.
Лук очень мелко нарезать или пропустить через мясорубку , пассеровать в кастрюле с толстым дном на сливочном масле до прозрачности. В идеале лук должен почти «раствориться» в масле. К сливочному маслу можно добавить жир, снятый с бульона. В этом случае готовое блюдо будет более жирным. К луку добавить кусочки курицы и жарить вместе, непрерывно помешивая, на очень слабом огне 3—5 минут. Лук и курица ни в коем случае не должны покрыться корочкой, тем более подгореть, иначе вкус сациви будет испорчен безвозвратно. Грецкие орехи пропустить через мясорубку 2—3 раза.
Уменьшить огонь до минимального, варить под крышкой почти до готовности. Бульон не должен сильно выкипеть, к концу варки его должно остаться не меньше 1,5 литра. Это условие очень важное, поскольку готовый бульон не рекомендуется разбавлять водой. Курицу вынуть из бульона, охладить и нарезать на порционные куски. Бульон процедить, охладить. С охлажденного бульона снять жир. Лук очень мелко нарезать или пропустить через мясорубку , пассеровать в кастрюле с толстым дном на сливочном масле до прозрачности.
Строительство новой мощности завершилось в конце прошлого года. Стоимость инвестпроекта более 550 миллионов рублей.
Основным направлением деятельности комплекса является производство колбасных изделий и деликатесов, замороженных полуфабрикатов и мясных консервов. Мощность переработки составляет 30 тонн мяса в смену. Предприятие работает с животноводческими хозяйствами Ставропольского края.
Новый комплекс - к Новому году. Чем порадует покупателей мясокомбинат?
Так что в условиях санкций стабильности работы Новоалександровского мясокомбината ничего не угрожает, заверили на предприятии. Новости Агрохолдинга. По информации с сайта компании, в 1998 году ОАО «Мясокомбинат Новоалександровский» находился на грани банкротства. Новоалександровский мясокомбинат работает с 1997 года и является одним из ведущих предприятий мясоперерабатывающей промышленности Ставропольского края. Новоалександровский мясокомбинат новости.
Новоалександровский мясокомбинат взял курс на импортозамещение
Запуск производства запланирован на конец 2021 года. Инвестпроект с 2018 года реализует Новоалександровский мясокомбинат. Расширится также ассортимент — здесь начнут изготавливать сырокопченые колбасы.
Новоалександровске состоялось торжественное открытие нового мясоперерабатывающего комплекса «Новоалександровского мясокомбината». В нем принял участие Губернатор Владимир Владимиров. Каждая такая мощность — это увеличение доли ставропольской продукции на прилавках магазинов и рост экономического потенциала Ставрополья, — отметил в своем приветствии Владимир Владимиров. Строительство новой мощности завершилось в конце прошлого года. Стоимость инвестпроекта более 550 миллионов рублей.
Мощность переработки составляет 30 тонн мяса в смену. Тщательное изучение первоначальных материалов проекта позволило специалистам НСК помочь Заказчику найти слабые места и изменить предполагаемые решения без увеличения стоимости, повысив эффективность использования оборудования и вложенных инвестиций. Как результат, для нового производственного и логистического комплекса мясокомбината компанией НСК была спроектирована, изготовлена и введена в эксплуатацию система холодоснабжения производительностью более 1,3 МВт холода.
Проектом предусмотрено оснащение холодом средне- и низкотемпературных камер хранения сырья и готовой продукции, заморозки полутуш, технологическое кондиционирование производственных цехов и зон экспедиции. Несмотря на то, что основные этапы поставки и работ пришлись на период эпидемиологических ограничений, проект был реализован строго в оговоренный срок. Разработка новых технических решений и монтаж прошли в тесном сотрудничестве с генподрядчиком по строительству, подрядчиками по вентиляции и электроснабжению.
Мясные инвестиции В условиях санкций интерес со стороны инвесторов к продовольственной индустрии растет, подчеркивают в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. В прошлом году на Ставрополье реализовано 16 инвестиционных проектов в данной сфере. Семь предприятий созданы с нуля, на девяти проведена модернизация производства. В нынешнем году в пищепром и торговлю региона привлекут почти 22 миллиарда рублей, прогнозируют в ведомстве. Это на треть больше, чем в минувшем году. Запланировано более 30 крупных инвестпроектов, в том числе и в мясной переработке. Инвесторам оказывается поддержка на уровне края.
Например, это предоставление субсидии муниципальному образованию на строительство подъездной автомобильной дороги, возмещение затрат на объекты инфраструктуры, предоставление земельных участков без торгов. Все это, безусловно, играет большую роль для привлечения в край инвестиций. Кстати, по итогам прошлого года самой востребованной для инвестирования стала мясная отрасль: реализовано пять инвестпроектов на 4,7 миллиарда рублей. Предполагается, что благодаря этим проектам объемы производства мясной продукции в год вырастут на 35 тысяч тонн. В сегодняшней ситуации очень важно обеспечить устойчивость краевых предприятий — от малых до крупнейших производителей. Источник: stapravda.
В ДТП погиб директор Новоалександровского комбината Торнике Гулуа
В цехах внедрена современная система управления безопасностью пищевых продуктов, которая обеспечивает контроль на всех этапах производственного процесса, а также хранения и реализации. За счет этого выполнялись сами строительные работы, закуплено новейшее оборудование, отвечающее всем современным требованиям. Создание производства такого уровня — новый шаг в укреплении продовольственной безопасности нашего региона и нашей страны. Учитывая реалии сегодняшней ситуации, сформирован необходимый запас запчастей к ним. К тому же зарубежные поставщики пока не ушли из России, представители этих фирм присутствуют в России. Так что в условиях санкций стабильности работы Новоалександровского мясокомбината ничего не угрожает, заверили на предприятии. Более того, здесь расширяют объемы производства, в том числе и линейку импортозамещающих продуктов. Сам процесс изготовления колбасных изделий, разработка рецептуры — это трудоемкая работа. Вначале подбирается сырье, специи, делается пробная партия, которую ожидает расширенная дегустация. Кто-то делает свои замечания, и с учетом всех поступивших пожеланий от народных «гурманов»-дегустаторов команда технологов окончательно вырабатывает новый вид продукции.
Иногда на промышленный вывод нового продукта в свет уходит больше года. Но специалисты предприятия не торопятся. Технология оттачивается до мелочей, и лишь когда результат полностью удовлетворяет вкусы потребителей по итогам тестирований и дегустаций, продукция ставится на поточное производство.
Это один из крупнейших производителей колбас в крае. Об этом и других самых заметных коммерческих спорах подробнее читайте в обзоре NewsTracker. Узнать подробнее Читайте также:.
К тому же зарубежные поставщики пока не ушли из России, представители этих фирм присутствуют в России.
Так что в условиях санкций стабильности работы Новоалександровского мясокомбината ничего не угрожает, заверили на предприятии. Более того, здесь расширяют объемы производства, в том числе и линейку импортозамещающих продуктов. Сам процесс изготовления колбасных изделий, разработка рецептуры — это трудоемкая работа. Вначале подбирается сырье, специи, делается пробная партия, которую ожидает расширенная дегустация. Кто-то делает свои замечания, и с учетом всех поступивших пожеланий от народных «гурманов»-дегустаторов команда технологов окончательно вырабатывает новый вид продукции. Иногда на промышленный вывод нового продукта в свет уходит больше года. Но специалисты предприятия не торопятся.
Технология оттачивается до мелочей, и лишь когда результат полностью удовлетворяет вкусы потребителей по итогам тестирований и дегустаций, продукция ставится на поточное производство. Разработать и запустить мало, надо еще и тщательно выполнять жесткие требования ГОСТов. Это залог высокого качества, убежден главный технолог. Тушенка помогает бороться с …огнём Увеличению объемов производства продукции на мясокомбинате способствует развитие сети магазинов фирменной торговли. Около полусотни таких торговых точек открыты как на Ставрополье, так и в Краснодарском крае, включая Сочи. В последнее время новоалександровский производитель значительно расширил географию поставок своей продукции.
Запуск производства запланирован на конец 2021 года. Инвестпроект с 2018 года реализует Новоалександровский мясокомбинат. Расширится также ассортимент — здесь начнут изготавливать сырокопченые колбасы. Уже завезено оборудование, ведутся пуско-наладочные работы», — отметили в управлении.
Новоалександровский мясокомбинат включился в акцию #поддерживрача
старожил на рынке, предприятие не только выдержало жесткую конкуренцию, но и завоевало отличную репутацию. В Ставропольском крае состоялось торжественное открытие нового мясоперерабатывающего комплекса "Новоалександровского мясокомбината". Новости: Югроспром СХП ООО, Новоалександровский мясокомбинат.