это особый вид граненых рюмок для водки, коньяка, ликеров или других алкогольных напитков.
История создания
- Лафитник, граненая рюмка, лафитная рюмка
- Наша рассылка
- Граненая рюмка на ножке
- Набор Рюмок Гранёных «Лафитник» №7 (6 Штук, Хрусталь) 100031 Бахметевский Завод | AliExpress
- Набор рюмок для водки 6шт 55мл Лафитник стекло
- Часто задаваемые вопросы про Лафитники для водки
Набор из 3-х лафитников для водки Город Подарков Барокко 385-196 50 мл. 3 шт.
Фасмера , — это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы. Именно такие рюмки предназначены для красных вин. В некоторых областях России лафитником называют небольшой графин с узким горлом для водки, настойки или вина. Лафитник в литературе … Из старого резного буфета извлекался миниатюрный лафитник с водкой, настоянной на лечебных травах. Осторожно наполнив две узкие гранёные рюмки, дед аккуратно слизывал с горлышка лафитника оставшиеся капли настойки и тщательно закрывал графин хрустальной резной пробкой, от которой по горнице разбегались весёлые солнечные зайчики. Дед, не спеша, убирал графин в буфет, закрывал дверку, осторожно нёс рюмки и ставил на стол перед гостем. Бабушка сразу подавала синее блюдце с нарезанным кружочками солёным огурцом.
На этом угощение и заканчивалось.
Народная этимология производит название от слова сто грамм , что неверно: метрическая система введена в России гораздо позже задокументированного использования термина. В англоязычных странах широко распространена аналогичная по смыслу посуда шот англ. Сначала они изготавливались из дерева.
Чем обусловлена форма стопки? Над этим вопросом задумывались многие исследователи, которые пришли к единому мнению, что форма обусловлена, прежде всего, удобством. Ведь стопку должно быть удобно держать в руках. Теперь несколько слов о вместимости, как видно из этимологии слова «стопка», данный вид посуды изначально обладал вместимостью 100 грамм.
Объем рюмки несколько отличается, в среднем рюмки вмещают в себя 50 или 75 мл. Оптимальный объем бокала для коньяка составляет 200-350 мл. Используется для подачи коньяка, арманьяка хотя для него есть и отдельная рюмка , бренди, кальвадоса. Рейнвейные рюмки Основным предназначением данного вида посуды является элегантная подача различных вин, в основном, сухих и полусухих.
Она обладает различными объемами, которые могут варьироваться в промежутке от ста до ста пятидесяти миллиграмм. Её высота и форма очень схожа с мадерной рюмкой, но, как правило, в ней нет емкостного сужения в верхней части. Особую привлекательность данному типу рюмок придаёт цветное стекло, используемое на этапе изготовления. Наиболее подходящим является зеленовато-золотистый цвет, подчеркивающий натуральность винного цвета.
В некоторых случаях применяются прозрачные рюмки, ножка у которых имеет зеленоватый оттенок. Киддуш и Киддушные стаканы Все главные этапы жизни наших предков сопровождались специально предназначенными для этого предметами, форма и декор которых были определены в глубокой древности. Впрочем, способы их украшения иногда менялись, но только в деталях. Это происходило под воздействием искусства стран проживания.
Киддушные стаканы или бокалы использовались в одном из важнейших еврейских обрядов, который мог совершаться в доме правоверного иудея или в синагоге в большой праздник. К наиболее почитаемым событиям еврейского ритуального года относятся те праздники, которые связаны с библейскими заповедями, и главный из них — День отдохновения — Шабат — Суббота — Седьмой день после шести дней Творения, когда были созданы весь мир и человек. Празднование Субботы начинается с вечера пятницы и продолжается весь следующий день. Сначала зажигают субботние светильники, имеющие особую форму и декор.
Затем произносят киддуш освящение — происходит обряд, посредством которого призывается благословление Божие на людей. Дома киддуш произносят перед субботней трапезой, в синагоге-после молитвы. При этом благословляются сосуды с вином и специальный плетеный субботний хлеб- хала. Традиционно считалось большой заслугой иметь вино для киддуша, ради его приобретения люди часто расставались с самым ценным имуществом.
Нередко на стаканчике для ритуального вина делали подчеркивавшую значение киддуша резную надпись, которая в переводе звучала так: « Помни День Субботы и держи его в Святости.
Они прекрасно переливаются при попадании солнечных лучей, а многогранная структура с большим количеством заломов, отлично распределяет свет, поэтому даже на полках серванта такой товар будет смотреться крайне эстетично и богато. Лафитники из хрусталя особенно устойчивы благодаря своей уникальной конструкции и крепкой ножке. И если вам кажется, что хрусталь далеко не самый прочный материал, это не так. Качественные стопки даже при падении могут остаться целыми.
Хрустальные лафитники граненые не требуют особого ухода, они прекрасно сохраняют свой внешний вид на долгое время.
Правда, наливали ее не из бутылок, для этого существовали утонченные графинчики, которые подчеркивали изысканность момента, а не простое желание выпить. Кстати, в некоторых регионах России эти графины народ тоже называл лафитами. В СССР название «лафитник» окончательно забылось, видимо, как пережиток буржуйского прошлого, но характерная форма рюмок для вина осталась и красовалась в хрустальном исполнении в сервантах советских тружеников.
Итак, к нашему времени дошла симпатичная коническая рюмка с гранями на ножке, сделанная из стекла или хрусталя. Сегодня она не ограничивается Шато Лафитом и может наполняться как вином, так и водкой. Неправильно было бы сказать, что в XXI веке название стало активно возрождаться, но специалисты в виноградной области и знатоки вина с ним, конечно, знакомы. Разновидности Сегодня рюмки редко изготавливают методом формования листового стекла, как это было до применения техники прессования.
Технологии значительно упростились, но дизайнеры стараются разнообразить на первый взгляд простую продукцию. Вспомните советский хрусталь с его красивыми узорами на стенках рюмок. Еще один раритет из советского прошлого, редкий дизайн хрустального лафитника под названием «Гвардейская». Посмотрите, как современные умельцы, используя только ручной труд, изготовили набор рюмок с бюстом Михаила Кутузова.
В работе применены стекло и латунь с патинированной поверхностью. Эффектный лафитник под названием «Змея» на серебряной основе произведен стекольщиками из Новодвинска. Красивый сосуд из набора «Российская история» выполнен из хрусталя и украшен гербом из олова. Хрустальный лафитник «Гравированный ампир —50».
Чаша установлена на ножку из пищевого пьютера — сплава олова, меди и серебра. Для изготовления рюмок применяется также цветной хрусталь. Так выглядит водочный праздничный набор с добавлением синего пигмента. Большой популярностью пользуются коллекции лафитников чешского бренда Bohemia.
В подборке представлена только малая часть дизайнерского разнообразия. Кроме внешнего вида лафитники делятся по назначению. Для сладкого и полусладкого вина В полусладком вине уровень сахара составляет от 18 до 80 г на литр. При малой кислотности полусладким может считаться напиток с содержанием сахара от 12 г на литр.
У сладких вин уровень содержания сахара не менее 45 г на литр и несколько выше градус напитка, полученного за счет остаточного натурального виноградного сахара. Итак, если крепость вина небольшая, лафитная рюмка может содержать максимальные для себя объемы 125-150 мл.
Винтажные лафитники
Бедные люди относились к напитку красного оттенка на равне с подарком или наградой за какие-либо заслуги, особенно когда он преподносился в дорогой посуде. Особенности бокала Лафитник был способен завораживать, крестьяне и наемные рабочие попробовав благородное вино красного как кровь цвета, долго оставались впечатленными его вкусом. Но еще больше эмоций вызывала презентация, красивая ножка бокала, блеск хрусталя и переливающийся от граней свет солнца невозможно забыть. Похвастаться такой прелестью мог не каждый хозяин, это обусловлено высокой ценой на изделие. Зайдя после тяжелого дня в рюмочную, рабочие могли заказать выпивку, которую им наливали в обычный конусообразный стакан, он был изготовлен из толстого стекла и не отличался красотой. Подобные емкости лишены эффектных исполнений, в них не входят: Грация.
Даля, ни в советском академическом 4-томном , ни в этимологическом словаре М. Фасмера ,— это рюмка средних размеров, из тонкого стекла, тюльпанообразной формы. Именно такие рюмки предназначены для красных вин. В некоторых областях России лафитником называют небольшой графин с узким горлом для водки, настойки или вина.
Объём фигурирует от 30-50 мл. Чаще всего из них пьют водку. Такую рюмку не поднесешь хрупкой даме — его пьют только сильные и брутальные мужчины. Разумеется, речь идет о водке. Казалось бы, в подаче этого алкоголя разбираются все. Но не тут-то было — есть несколько нюансов: Водка должна быть непременно холодной. Рядом с лафитниками на столе не должна быть заводская бутылка, купленная в магазине. Столь изысканные бокалы требуют такое же аристократическое соседство — алкоголь нужно перелить в хрустальный графин. Закуска играет не менее важную роль. Выигрышной партией к лафитникам считается та самая селедочка с луком, которую Пелагея Антоновна из небезызвестного произведения М. Булгакова подавала своему супругу, ломтик копченого сала и кусочек бородинского хлеба, а также маринованные грибочки и несколько ломтиков лимона. Все это должно находиться в красивой посуде. Традиционно посуду делают из прочного стекла, уделяя особое внимание конструкции — она должна быть максимально устойчивой, чтобы стакан не мог случайно опрокинуться. Водка — не единственный напиток, который гармонично смотрится в лафитнике. Крепленое вино, сладкий ликер, домашняя настойка или бабушкина наливка — все эти напитки могут подаваться в ажурных стаканах. Встречаются и более вместительные экземпляры, однако они не столь популярны. Теперь вы знаете, как появились лафитники, что это такое и для чего они служили несколько столетий назад. А есть ли они сейчас? Как распознать настоящий классический лафитник, если вдруг вы забрели в магазин, где продается хрустальная посуда? Во-первых, настоящий лафитник всегда будет иметь среднюю или высокую ножку. Во-вторых, обязательная его черта — это грани. В-третьих, небольшая вместимость. Классический лафитник редко делали объемом больше 75-100 граммов. В настоящее время в магазинах можно встретить изделия, представляющие собой рюмку для водки с гравировкой, инкрустацией, вензелями, резьбой или позолоченной огранкой и т. И все это будет лафитник. Особенно это касается питейной посуды, предназначенной «для особого случая». Чтобы ваш комплект лафитников со временем не потерял первозданную красоту, следует придерживаться некоторых правил ухода: Чтобы стекло или хрусталь не потемнели, периодически следует мыть стаканы в теплом мыльном растворе, после чего тщательно полоскать в воде с добавлением уксуса или лимонной кислоты.
Они встречаются редко. Их покупают в основном коллекционеры. В реальной жизни они используются редко. Кстати, рюмки без ножки — это дистилляты. Они напоминают маленькие рюмки. Их объем составляет от 30 до 50 мл. В основном их используют для распития водки. Из каких материалов производят гранёные лафитники В прошлом веке рюмки делали из стекла. Это очень удобные и прочные емкости для подачи напитков. Сегодня рюмки для водки делают из хрусталя и других более дорогих материалов, но эти рюмки, хотя и очень красивые, но и очень хрупкие. Стеклянный лафитник Они изготавливаются из обычного стекла. Это прессованное стекло красивой формы. В нем можно подавать водку, коктейли и другие напитки. Они могут выглядеть немного простовато, но подходят для праздничной атмосферы. Хрустальные изделия Нежное и красивое стекло, которое привносит нотку роскоши и элегантности в сервировку стола. Многим понравится этот вид лазурита. Когда вы пьете алкогольный напиток из хрустального бокала, вы ощущаете совершенный вкус и одновременно чувствуете себя аристократом. Правила ухода Абсолютно вся посуда требует тщательного ухода. Особенно это касается сосудов для питья, предназначенных для «особых случаев». Чтобы ваша посуда Lafitte со временем не утратила своей безупречной красоты, при уходе за ней следует соблюдать несколько правил: Чтобы стекло или хрусталь не потемнели, периодически следует мыть стаканы в теплом мыльном растворе, после чего тщательно полоскать в воде с добавлением уксуса или лимонной кислоты. Чтобы вернуть стеклянным изделиям былой блеск, достаточно протереть их поверхность небольшим количеством картофельного крахмала. Если же вам по наследству перешел комплект красивых стаканчиков, но их внутренняя поверхность оставляет желать лучшего, на помощь придет уксус. Остается только помыть их мыльным раствором, сполоснуть и хорошенько высушить. Жирный налет на питейной посуде легко устраняет картофельный отвар. В нем нужно замочить посуду на несколько часов, после чего вымыть обычным способом. Не рекомендуется мыть рюмки из хрусталя для водочных рюмок в посудомоечной машине.
Вам знакомо выражение «лафитник водки»?
| Что такое рюмка-лафитник и как она используется. Лафитники для водки. | Купить хрустальную рюмку лафитник в официальном интернет-магазине завода из Гусь-Хрустального оптом и в розницу с доставкой по России, Санкт-Петербургу и Москве. |
| Набор рюмок-лафитников Бахметьев | Рюмка, Хрусталь, Посуда | Нашли для вас все объявления по запросу «лафитник»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла. |
| Лафитники | Лафитная рюмка, наборы лафитников | это рюмка средних размеров, из стекла, тюльпанообразной формы, на ножке. |
| Рюмка-лафитник: что это, как выглядит, особенности формы, отличия от обычных рюмок, виды лафитников | Любители застолий, профессиональные бармены и ценители горячительных напитков знают, что такое лафитники для водки. Это изящные граненые рюмки с толстой ножкой, придуманные для распития «огненной воды» – водки, а также любого другого крепкого спиртного. |
Лафитник, граненая рюмка, лафитная рюмка
Где можно купить лафитники для водки? Как пили из лафитника в старину. Есть некоторые правила подачи водки для лафитника и кремлёвской рюмки. Интернет-магазин «Бронзамания» предлагает для вас необыкновенно стильные лафитники и рюмки для водки. В нашем Интернет-магазине вы можете купить Набор лафитников для водки 4 шт. Лафитники хрустальные граненые покупайте онлайн в Хрустальном мире. Рюмки лучшего качества, быстрая и бережная доставка. И за свое сходство с рюмкой для вина она получает название «лафитник». Позднее стали использовать граненные графины для подачи водки, которые также получили прозвище «лафитники».
Лафитник, коллинз, снифтер: изучаем виды бокалов и собираем коллекцию для домашнего бара
| Лафитник. Что это такое? Чем лафитники отличаются от стопок или рюмок | Лафитники | Лафитная рюмка, наборы лафитников. Хрустальные и стеклянные лафитники для водки и крепких напитков. |
| Винтажные лафитники | Современный лафитник состоит из красивого конуса, длинной ножки и подставки. |
Купить Рюмка-лафитник MB-Group, 55 мл
Лафитники — это маленькие рюмки, которые использовались в России для подачи крепких алкогольных напитков, таких как водка или коньяк. Набор лафитников "СССР" состоит из 2 граненых лафитника. Эффектные изделия украшены латунной посеребренной ножкой с гербом СССР. Любители застолий, профессиональные бармены и ценители горячительных напитков знают, что такое лафитники для водки. Это изящные граненые рюмки с толстой ножкой, придуманные для распития «огненной воды» – водки, а также любого другого крепкого спиртного.
"Не желаете ли испить лафиту?": рюмки - лафитники первой половины XX века
это особый вид граненых рюмок для водки, коньяка, ликеров или других алкогольных напитков. Лафитник для водки "Гербовый №2" латунный. Что такое лафитник: история происхождения и использование Лафитники для водки Разновидности лафитных рюмок Материалы изготовления Для водки. В каталоге представлен большой выбор лафитников и рюмок для водки с оригинальным дизайном. хрустальные и стеклянные рюмки на ножке для водки в интернет-магазине ToDrink. У нас Вы можете купить граненые стопки на ножке из хрусталя и стекла по доступной цене с доставкой по Москве и всей России. Лафитники хрустальные граненые покупайте онлайн в Хрустальном мире. Рюмки лучшего качества, быстрая и бережная доставка.
Лафитник, коллинз, снифтер: изучаем виды бокалов и собираем коллекцию для домашнего бара
Современные подарочные наборы таких рюмок также имеют стильный дизайн с оригинальными украшениями. Желающим приобрести лафитники стоит ознакомиться с особенностями данного вида посуды: Имеют удлиненную конусообразную форму и массивную низкую ножку с широким основанием, часто декорированную фигурными элементами из латуни или других дорогостоящих металлов. Материалом для этого типа стопок для водки служит особое стекло с тонкими стенками или хрусталь: хрустальные наименования считаются наиболее высококлассными и элитными. Объем подарочных рюмок может быть самым разнообразным: есть возможность купить изделия объемом 25, 35, 50, 75, 100, 125 и 150 мл. Главной их отличительной чертой считается граненая конструкция.
В сочетании с тюльпановидной формой и ножкой она создает изысканный аристократичный вид. Еще одной важной особенностью хрустальных или стеклянных лафитников считают их украшения, тематика и дизайн которых зависят только от фантазии производителя. Среди популярных здесь технологий выделяют гравировку, вензеля, позолоту, резные узоры и многое другое. Интересно, что лафитником в старые времена также называли граненые графины небольшого размера с вытянутой конструкцией и длинным узким горлом.
Подобная тара часто использовалась для подачи на стол водки, коньяка, вин, ликеров и настоек.
Дятьковский хрустальный лафитник считается самым красивым и лучшим по качеству, но и другие заводы не уступают ему в этом. В Беларуси есть замечательный завод «Неман», производящий посуду для алкоголя. Лафитники Неман отличаются изысканной и роскошной простотой. И к тому же этот завод предлагает купить лафитники 25 грамм чтобы не опьянеть. Есть магазины в Санкт-Петербурге — лафитник СПб тоже отменного качества. Культурная столица России всегда была законодательницей мод, особенно в имперские времена, и здесь все должно блистать роскошью, в том числе и посуда.
Купить лафитники в СПб очень просто — надо найти в интернете нужный магазин, оставить заявку онлайн, и прекрасный шедевр доставят по указанному адресу. Сколько стоит лафитник? На этот вопрос трудно ответить, ведь цена зависит от многих факторов. Например, лафитники на авито. Здесь представлены, в основном, предметы из частных коллекций, не всегда хорошего качества, но по умеренной цене. Однако здесь можно приобрести такой раритет, как граненые лафитники СССР купить их в обычных магазинах сейчас затруднительно , старинные лафитники купить уже их совсем трудно — зачастую они передаются из поколения в поколения в семье веками. Соответственно, цены на набор лафитников прошлых лет возрастает.
Могут быть представлены и царские лафитники, отличающиеся настоящей роскошью, изысканностью и красотой. Компания «Оловолей» предлагает абсолютно новые приборы без единого изъяна, любых размеров. Цена на лафитник на сайте магазина не кусается, ведь за представленную сумму можно приобрести настоящий шедевр хрустального искусства. В основном выставлены граненые лафитники в количестве 6 штук по 50 гр. Лафитники 50 мл -это, можно сказать, стандарт таких рюмок, но при желании можно приобрести и размеры побольше или поменьше, например, купить лафитник 25 гр. Лафитник купеческий 25 мл можно купить на просторах интернета.
Однако далеко не каждый сегодня сможет с уверенностью сказать, что же это — лафитник. А ведь именно этим словом много десятков лет назад начиналось приглашение отведать исконно-русского напитка. Именно лафитник возглавлял поднос с чистой, как слеза, ледяной водкой. Именно хрустальные лафитники соседствовали с кусочком черного ароматного хлеба и ломтиком соленого сала или хрустящего домашнего огурчика. Экскурс в историю Совершив путешествие во времени, перенесясь в далекий девятнадцатый век, узнаем, какой он был — лафитник, что это за посуда на самом деле. На сегодняшний день в мире вин существует громадное разнообразие. Пожалуй, столько же существует различной посуды для употребления оных. В двадцать первом веке спиртные напитки представлены, как говорится, на любой вкус и кошелек. А вот в веке девятнадцатом бедный люд не мог себе позволить распивать «барские» красные вина даже на великие праздники. То самое дорогое красное вино для великих господ, а не для челяди получило название лафит. В некоторых источниках буква «и» заменяется на «е» - лафет. А рюмка с налитым искрящимся напитком цвета крови была для бедного человека сродни подарку или одобрению. Завораживающий бокал Но что же это такое — лафитник? Почему именно это слово, а не вино «лафет» осталось в памяти потомков? Разнорабочие и крестьяне, конечно, долго вспоминали о чудесном вкусе «барского» напитка, но особенно глубоко в память им врезалось не это.
Никанор Иванович налил лафитничек, выпил, налил второй, выпил, подхватил на вилку три куска селедки… и в это время позвонили, а Пелагея Антоновна внесла дымящуюся кастрюлю, при одном взгляде на которую сразу можно было догадаться, что в ней, в гуще огненного борща, находится то, чего вкуснее нет в мире, — мозговая кость. Михаил Булгаков. Мастер и Маргарита Четыре огня в столовой люстре. Знамена синего дыма. Кремовые шторы наглухо закрыли застекленную веранду. Часов не слышно. На белизне скатерти свежие букеты тепличных роз, три бутылки водки и германские узкие бутылки белых вин. Лафитные стаканы, яблоки в сверкающих изломах ваз, ломтики лимона, крошки, крошки, чай….
Стопки и лафитники
Нашли для вас все объявления по запросу «лафитник»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла. это рюмка средних размеров, из стекла, тюльпанообразной формы, на ножке. Комплект рюмок-лафитников идеально подходит для подачи водки, наливки или ликёра. Изделия на невысокой ножке отличаются высокой прочностью и прозрачностью. Лафитники не имеют длинной изящной ножки и легкой, почти невесомой чаши, поэтому в их производстве тонкое хрустальное стекло не используется.