ТОП-10 Продуктов для повышения иммунитета. Я включила в меню только продукты для поднятия иммунитета взрослому. Продукты, укрепляющие иммунитет, должны иметь в своем составе и витамины группы B, в частности витамин B6 и витамин B12, которые способствуют нормальному функционированию иммунитета [4]. Рассмотрим некоторые популярные универсальные витамины для поднятия иммунитета у взрослых.
Ты то, что ты ешь: как питаться, чтобы укрепить иммунитет
Рекомендуемые продукты, которые можно кушать взрослым для нормализации желудочно-пищеварительного тракта и укрепления иммунитета. Самыми действенными для повышения иммунитета ребёнка являются свежие фрукты, которые не были термически обработаны. По данным исследований он обладает мягким стимулирующим эффектом в отношении клеточного и гуморального иммунитета, но не вызывает его гиперактивации. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Читайте также
- Самые лучшие продукты для повышения и укрепления иммунитета
- Топ-5 продуктов для повышения иммунитета: новости, продукты, иммунитет, советы, красота и здоровье
- Продукты, богатые витамином С
- 5 продуктов, которые борются с вирусами и поднимают иммунитет
- Какие продукты поднимают иммунитет у взрослого
Еда для повышения иммунитета
Бета-глюканы являются источником полисахаридов и применяются при лечение вирусной инфекции, бактериальной и грибковой. Часто назначаются при рецидивирующем герпесе. Селен и цинк действуют сообща и нацелены на активацию Т-лимфоцитов, тем самым ускоряя клеточный ответ на чужеродные объекты. Частота приема БАДа составляет 1 раз в день во время еды на протяжении 1 месяца. Для детей выделен особый состав с содержанием кальция и жирорастворимых витаминов для активной фазы роста и укрепления организма. Также есть специальные витаминные комплексы, безопасные даже для беременных женщин!
Они включают в себя фолиевую кислоту и омега жирные кислоты. Центрум Препарат особо богат элементами группы А, К, Е, Д3, биотином, фолиевой кислотой и относится к иммуностимулирующим. Предназначен Центрум для приема внутрь мужчинам и женщинам 1 раз в день в период еды. Пантотеновая кислота принимает важное участие в формирование кишечной микрофлоры, а следовательно, влияет на всасываемость полезных частиц. Иначе кислота называется витамином В5, который выделяет вещество, передающее информацию нервным клеткам, а также участвует в синтезе гемоглобина.
Биотин в свою очередь повышает тургор упругость клеток и тканей за счет выработки коллагена и нормализует углеводно-белковый обмен. В течение жизни его уровень заметно снижается, поэтому он входит в состав обязательных добавок с возрастом. Фолиевая кислота незаменима для организмы женщины, ведь она участвует в формировании, регенерации кровеносной и иммунной системы, а также в обмене холестерина, нормализуя его уровень. Витамин К1 включается в комбинацию для профилактики сосудистых патологий кровотечений за счет укрепления сосудистой стенки и избежания микротравм. Именно из-за травм образуется первичный тромб, что может вызвать тромбоз и даже летальный исход.
Иммунал Является средством растительного происхождения, в состав которого входит экстракт эхинацеи. Она активирует собственные силы организма и способствует усиленной выработке лимфоцитов, лейкоцитов и ускорению фагоцитоза. Этот процесс характеризуется обнаружением и захватом специальной клеткой фагоцитом патогена. Таким образом, при попадании в тело человека чужеродная клетка не успевает быстро размножиться, что предотвращает развитие болезнетворных симптомов. Иммунал может применяться не только в самой болезни, но и профилактически.
У людей с врожденным низким иммунитетом, страдающих частыми простудными заболеваниями, препарат способствует усилению собственных защитных сил. Препарат противопоказан людям с повышенной чувствительностью к растительным компонентам, частыми аллергическими реакциями, детям до 12 лет, а также беременным и кормящим. Суточная дозировка составляет 1 таблетка во время еды. В составе содержится бузина, богатая витамином С и являющаяся природным активатором лимфоцитов , жирорастворимый элемент Е и цинк. Цинк относится к группе макроэлементов и принимает участие в построении клеточных мембран.
В период болезни многие клетки разрушаются, тем самым ослабляя организм еще сильнее. Такой строительный элемент, как цинк, решает эту проблему. Также у него есть немаловажная способность - синтез кортизола, что помогает клеткам активнее распознавать инородные объекты. Необычной особенностью Фруттилара является агрегатное состояние таблетки: они представлены в виде мармелада, что способствует слюноотделению и легкому проглатыванию. Осторожным с этим препаратом стоит быть лишь аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью.
Супрадин Средство богато основными 12 витаминными комплексами и минералами и назначаются при необходимой высокой мозговой активности, профилактике простудных заболеваний, нарушении питания диеты , при высоких физических нагрузках. Применение возможно не только у взрослых, но и у детей. Внешний вид препарата напоминает небольшой тубус с шипучими растворяющимися таблетками внутри либо имеет вид классических капсул. Супрадин назначается как в профилактических целях, так и для облегченного периода реабилитации после заболевания. Согласно рекомендациям врачей, препарат рекомендуется принимать от одного месяца до двух с суточной дозировкой - 1 таблетка.
Имеются противопоказания для людей с лактазной недостаточностью и индивидуальной реакцией гиперчувствительности на компоненты. Мульти Табс Таблетки существуют как для взрослых, так и для детей. Препарат богат сочетанием витаминов и минералов, среди которых никотинамид, регулирующий углеводный обмен и уровень холестерина в крови. Также он препятствует образованию атеросклеротических бляшек. Ретинол обладает антиоксидантной активностью, то есть участвует в регенерации восстановлении клеточных структур, предотвращая закисление среды.
Реакция окисления приводит к преждевременному старению всех клеточных структур и уменьшению межклеточного пространства.
Сильнейший каротиноид — ликопин, имеющий антиоксидантное действие, содержится в помидорах. Иммунитет поднимет употребление ягод: клубники, малины, винограда, клюквы, черники. В них много эллаговой кислоты. Она обладает антиоксидантным, противоопухолевым, антимутагенным, противовоспалительным, противоаллергическим, антивирусным действием. Орехи богаты иммуноактивными кислотами и содержат много витаминов группы B, омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, селен.
Употребление морепродуктов, в частности, рыбы жирных сортов: палтуса, форели, тунца, лосося, сардины, семги, форели увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям, уменьшает время и остроту воспалений. По содержанию омега-3-ненасыщенных жирных кислот, витаминов A, D, B6, B12, селена, аминокислоты жирная рыба вне конкуренции. Организм скажет вам «спасибо», если будет получать достаточное количество клетчатки в виде круп и бобовых. Гречка и ячмень, овес и коричневый рис, кукуруза, чечевица, фасоль обязательно должны присутствовать в рационе. Чтобы сохранить полезность круп и бобовых, употребляйте в пищу цельные культуры. Доказано положительное влияние на иммунитет зеленого чая.
Исследования показывают, что высококачественный чай защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. В напитке много антиоксидантов, поэтому его употребление предотвращает старение кожи и защищает ее от ультрафиолета. Что пить для поднятия иммунитета взрослым? Принимайте поливитаминные комплексы. Снова оговоримся — назначить необходимый именно вашему организму препарат должен врач. Плюс таких комплексов — в сбалансированности состава и удобстве применения.
Себя зарекомендовали следующие иммуностимулирующие комплексы: Иммунал.
Затем яблоки положите в кастрюлю, залейте 200 мл воды, подогрейте, добавьте 1,5 кг сахара и немного проварите. После влейте калиновое пюре и варите до густоты. Охладите варенье и разложите по баночкам. Народные рецепты из лука и чеснока для укрепления иммунитета Фото с сайта shutterstock. Эти овощи издавна применяются для повышения иммунитета и в чистом виде, и в смеси с другими продуктами, чтобы перебить ядреный вкус и запах. Правда, чтобы отведать целебное средство, нужна немалая сила воли. Зато иммунитет скажет вам: "Спасибо! Лук с медом. Мелко нарежьте или натрите 1 крупную луковицу, залейте 2-3 ст.
За 20-30 минут до еды съешьте 1 ст. Остатки храните в холодильнике. Луковая настойка. Измельчите 250 г лука, добавьте к нему 200 г сахара и 500 мл воды и варите 1,5 часа на слабом огне. Затем остудите и добавьте 2 ст. Перемешайте, процедите и перелейте в стеклянную бутылку. Принимать настойку следует 3-5 раз в день по 1 ст. Настойка из чеснока. Измельчите 2 головки чеснока, переложите в банку из темного стекла и залейте 0,7 л красного полусладкого вина. Поставьте в темное место на 14 дней, ежедневно встряхивайте банку.
Затем процедите настойку и употребляйте по 1 ч. Чеснок с лимоном. Измельчите 1 лимон и 2-3 зубчика чеснока, тщательно перемешайте. Храните смесь в холодильнике. Принимайте по 1 ч. Чеснок с лаймом. Один свежий лайм ошпарьте и разрежьте на две части. Выложите полученную смесь на дно стеклянной банки. Положите наверх половинку лайма и выдавите сок из второй половинки. Залейте все 300 мл кипяченой воды.
Закройте крышкой и оставьте настаиваться в течение суток, после чего процедите. Принимайте по 10 мл перед сном. Следует помнить, что укрепление иммунитета включает в себя не только правильное и витаминное питание. Не менее важен для поддержания здоровья полноценный 7-8-часовой сон. Благоприятно на работе иммунной системы сказываются и регулярные занятия спортом. Кроме того и это известно, конечно, всем , следует исключить стрессы и переутомление. Ваш организм будет вам благодарен за это! Возможно, вас заинтересуют наши прошлые статьи на тему укрепления здоровья.
Поэтому выбирая рацион на день, стоит задуматься, будут ли эти продукты помогать организму или же наоборот — подорвут здоровье. Мы расскажем о 10 продуктах, которые повышают иммунитет человека Чеснок Этот продукт отличается противовоспалительными и противогрибковыми качествами. В составе чеснока ученые обнаружили селен — он необходим организму для защиты от вирусов. Если в организме не хватает селена, то даже самые легкие вирусы гриппа могут активироваться и нанести вред здоровью. Примерно 2-3 зубчика чеснока в ежедневном рационе защитят вас от простуд. Брокколи В первую очередь этот продукт богат натуральными пребиотиками, которые улучшают микрофлору кишечника — одного из основных органов иммунной системы. Также в составе брокколи есть антиоксиданты, восстанавливающие поврежденные клетки организма. И, конечно, огромное количество витаминов и микроэлементов, которые улучшают общее состояние организма и улучшают ваше настроение. А также кальций, фосфор, железо, магний, цинк, пектины и каротины, которые являются иммуномодуляторами. Эта витаминная база делает лимон невероятно полезным для иммунитета!
Пост на страже иммунитета. 10 самых полезных растительных продуктов
Неусвоенные частицы — это яд для организма, который через истонченные стенки воспаленного кишечника способен проникнуть в кровоток и вызвать интоксикацию, аллергию, высыпания на коже, экзему, псориаз и т. Диета для укрепления иммунитета будет направлена и на восстановление работы пищеварительной системы. Ее эффективность будет зависеть от разных факторов. Разрешенные продукты Рекомендуемые продукты, которые можно кушать взрослым для нормализации желудочно-пищеварительного тракта и укрепления иммунитета: Овощи и фрукты. Растительная клетчатка способствует быстрому продвижению пищи по тракту и выработке желудочного сока, обеззараживающего еду. Овощи и фрукты богаты витаминами и микроэлементами. Рыба, мясо птицы, говядина. Для поддержания работы иммунной системы взрослому человеку необходимо употреблять в пищу полноценный белок. При пониженном иммунитете необходимо увеличить количество белка в рационе. Каши из цельного зерна способствуют улучшению перистальтики кишечника, очищают его от шлаков, витаминизируют организм. Кисломолочные продукты.
В них содержатся полезные бактерии, в которых нуждается желудочно-кишечный тракт. Употребление вышеперечисленных продуктов должно быть в виде сбалансированной диеты. Полностью или частично запрещенные продукты На работу желудка и кишечника, где образуются иммунные клетки, нездоровая пища имеет пагубное влияние, поэтому необходимо исключить или ограничить: Сахар и сахаросодержащие продукты. Сладкая среда оказывает благоприятное воздействие на развитие патогенной микрофлоры в желудке и кишечнике. Сахар способствует появлению лишнего веса и снижает иммунитет. Колбасные и копченые изделия из-за содержания в них канцерогенов, консервантов и красителей и других вредных веществ, способных нанести вред защитной функции органов и привести к развитию онкологических заболеваний. Жареные блюда. При жарке образуются канцерогены, и еда теряет полезные свойства. Газированные напитки, алкоголь отравляют организм, способствуют вымыванию полезных веществ из него. Майонез и соусы.
В них содержатся вредные уксусная кислота, консерванты и бесполезные калории. Топ-10 продуктов повышающих иммунитет Из самых распространенных продуктов, повышающих иммунитет, можно отметить: Чеснок, который также является природным антибиотиком, помогает предотвратить осложнения респираторных заболеваний и ускорить выздоровление. Хорошо справляется с патогенными микроорганизмами в кишечнике. Врачи рекомендуют 1-2 зубчика в день. Лимон и другие цитрусовые. Содержат аскорбиновую кислоту.
Имбирь — содержит огромное количество минералов и витаминов, которые быстро повышают иммунную систему. Мед — употребление одной ложечки в день полезно для здоровья. Мед, лимон и чеснок.
Самые главные продукты, повышающие иммунную систему — лук, чеснок, лимон, мед и имбирь. Уменьшить или исключить употребление жирной, острой, сладкой и мучной пищи. Благотворное действие оказывают на иммунитет разнообразные отвары и настои. Перед использованием народных средств, рекомендуется пройти консультацию врача. Итак, рецепт первый: Листья грецкого ореха заливаются горячей водой 500 мл. Отвар должен настояться 10 часов, в термосе. Ежедневно пить отвар по 80 мл. Второй рецепт следующий: К хвое 2 ст. Затем кипятят примерно полчаса, и столько же настаивают.
Принимают ежедневно по 200 мл. Отвар из хвои. Пользуется популярностью ароматный хвойный отвар. Также популярный рецепт с репчатым луком: Репчатый лук 250 г измельчают и смешивают с сахаром 200 г. Затем заливают водой 500 г и полтора часа варят на маленьком огне. Когда настой остывает, в него добавляют меда 2 ст. Принимают ежедневно, по 1 ст. Еще один, четвертый рецепт: К сухим плодам шиповника добавляют горячей воды 1 л. Дают настояться 4 часа.
Пьют настой каждый день. Отвар из шиповника. Отвар шиповника также был замечен, как повышающее иммунитет средство. Пятый рецепт включает следующие пункты: Траву зверобоя 10 г смешивают с горячей водой 250 мл. Принимают настой ежедневно после приема пищи 2-3 раза в день по 1 ст. Схожий с пятым рецепт: Сухую траву чистотела измельченную 1 ч. Употребляют несколько раз в день, теплым, по 80 мл. Отвар из чистотела. Чистотел также обладает многими полезными качествами для иммунитета.
Наиболее хорошо изученными бактериальными пробиотиками являются виды Lactobacillus, Bifidobacterium и Lactococcus, а наиболее часто используемые дрожжи — это Saccharomycesboulardii. Исследования последних лет говорят о том, что пробиотические бактерии способствует активации иммунной системы, усиливают эпителиальный барьер кишечника, при этом не изменяя гомеостаз самого кишечника. Несмотря на то, что многие механизмы, лежащие в основе пробиотического действия еще недостаточно изучены, положительные эффекты от употребления живых кисломолочных продуктов известны давно.
К ним относятся кефир, кумыс, квашеная капуста, комбуча более известная нам как чайный гриб , капуста кимчи и другие. Продукты, богатые пищевыми волокнами. Фрукты, овощи, злаковые, бобовые и орехи являются источником пищевых волокон, к которым относятся клетчатка, инулин, целлюлоза и другие сложные углеводы.
Неперевариваемые пищевые волокна, которые оказывают полезное физиологическое воздействие на человека, избирательно стимулируя рост или активность ограниченного числа определенных бактерий бифидо- и лактобактерии , формирующих кишечную микробиоту называют пребиотиками. Регулярное употребление пищевых волокон приводит к улучшению барьерной функции кишечника и иммунитета человека в целом, а также приводит к снижению количества потенциально патогенных бактерий например, клостридий. Фрукты и овощи.
Богаты не только пищевыми волокнами, но также витаминами, минералами и фитонутриентами — веществами, которые обладают широким спектром положительных эффектов на организм человека антиоксидантные и противовоспалительные свойства, укрепление капиллярной стенки сосудов. Именно фитонутриенты обеспечивают разнообразное окрашивание овощей и фруктов. Так, овощи и фрукты красного, оранжевого и желтых цветов богаты каратиноидами природные органические пигменты , которые участвуют в синтезе витамина А, защищают сердечно-сосудистую систему, обладают противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами.
Употребляйте свежие сезонные, замороженные и консервированные фрукты и овощи. Однако помните, что консервированные продукты могут содержать большое количество сахара и соли, поэтому их потребление должно контролироваться. Продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами.
Орехи и семена богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, красная жирная рыба является источником полезных кислот, оливковое масло содержит много олеиновой кислоты.
К тому же мы обычно едим сахар не в чистом виде, а в составе разных блюд, будь то конфеты, пирожные или соусы, которые могут раздражать слизистую кишечника, а она в свою очередь будет производить меньше иммуноглобулинов. Масла промышленного производства способствуют внутренним воспалительным процессам. Также следует исключить алкоголь. На заметку! Паста Амосова: рецепт здоровья и долголетия Несколько десятилетий назад гениальный отечественный ученый создал невероятно вкусное и полезное чудо — снадобье полностью из натуральных ингредиентов, которое и получило название в честь своего создателя — это паста Амосова. Что такое паста академика Амосова? Рецепт ее основан на общеукрепляющем воздействии на организм. Компоненты пасты — это измельченные сухофрукты, цитрусы и орехи, перемолотые с медом.
Регулярное употребление пасты способствует восстановлению организма и активации иммунной системы. Она сработает, нужно дать ей немного времени. Не забывайте, что большинство несложных болезней проходят самостоятельно, а врачебные снадобья лишь сопутствуют выздоровлению». Амосов М. Рецептом приготовления пасты Амосова не удивишь — все просто: перемалываем ингредиенты, смешиваем и храним в стерильной посуде в прохладном месте. Запутаться в количестве ингредиентов сложно — все компоненты смеси Амосова берутся поровну за исключением, пожалуй, лимона : курага — 350 г; инжир сушеный — 350г; изюм белый или темный — 350 г; чернослив — 350 г; ядро ореха грецкого — 350г; мед натуральный — 350 г; лимон средний — 1 шт. По сколько пасты нужно принимать? В идеале — натощак с утра по столовой ложке и перед сном можно и в обед. Продукт довольно богат на сахара, и, хоть они натурального происхождения, людям с сахарным диабетом и предрасположенным к аллергии стоит лечиться пастой Амосова с осторожностью!
Пасту можно запивать чаем либо водой, но разводить на манер варенья в жидкости нежелательно.
Еда для повышения иммунитета
| Какие продукты поднимают иммунитет | Детское меню для поднятия иммунитета составляется с учетом тех же требований, что и для взрослых. |
| Как правильно питаться в сезон гриппа и простуд, чтобы укрепить иммунитет | ТОП-10 Продуктов для повышения иммунитета. |
Как питание влияет на иммунитет ребенка?
Рассмотрим некоторые популярные универсальные витамины для поднятия иммунитета у взрослых. В этом случае, прежде чем думать, как поднимать иммунитет взрослому или ребенку, нужно снизить негативное воздействие внешних факторов. Эти продукты способны довольно быстро повысить иммунитет взрослому организму. Поэтому чеснок можно использовать не только для повышения иммунитета, но и для борьбы с простудой и гриппом. в них много пищевых волокон. Для удобства подготовили для вас таблицу комбинирования продуктов для повышения эффективности пищеварения и укрепления иммунитета.
Как комбинировать еду и составлять меню
- Продукты для иммунитета
- Квашеная капуста
- Продукты для повышения иммунитета
- Диета, сон, вода: что делать, чтобы укрепить иммунитет
- Какими продуктами поднять иммунитет: список продуктов для повышения иммунитета
- Какие продукты поднимают и укрепляют иммунитет у взрослого человека
Выстраиваем защиту
Всё дело в том, что одной из основных функций витамина С является поддержка функционирования иммунной системы, а также снижение чувства усталости. Помимо этого, витамин С позволяет организму поддерживать выработку коллагена, принимает активное участие в создании костной ткани, хрящей, зубов, десен, кожи, отвечает за рост и восстановление мышц. А для тех, кто бурно провел выходные, витамин С является настоящей находкой, ведь он снимает похмельный синдром. Важно знать! Человеческий организм не вырабатывает витамин С, однако он очень важен для организма. Именно поэтому он должен попадать в организм с пищей или в виде добавок. Не менее важными для мужского организма являются и витамины группы В. Эти витамины принимают активное участие в развитии, а также поддержании работы иммунной системы организма.
Также они способны обеспечить правильное функционирование нервной системы, снижают уровень усталости, а также способствуют повышению работоспособности. Витамин К также очень важен для мужчин. Его следует отнести к группе жирорастворимых витаминов. Они играют важную роль в процессе свертывания крови, а также помогают регулировать уровень кальция в организме. Так, витамин К улучшает состояние и плотность костей, снижает риск переломов. Однако мало кто слышал или задумывался о том, что данный витамин принимает очень важное участие в правильной работе иммунитета. Недостаток витамина К у взрослых встречается довольно редко.
Очень негативно на количество витамина К в организме влияют антибиотики, особенно если их принимают дольше 7 дней. К счастью сегодня существует огромное количество витаминных комплексов, которые направлены на укрепление иммунной системы, а также оздоровление организма.
Каким должно быть питание для повышения иммунитета?
Метаболизм проходит в организме непрерывно, да и система сопротивляемости не может просто прекратить работу и «уйти в отпуск». Это значит, что нужные для укрепления иммунитета компоненты тоже должны поступать в организм в течение суток как можно равномернее. Общие принципы Традиционная трехразовая модель питания подвергается в последнее время критике диетологов и эндокринологов.
С ними солидарны и гастроэнтерологи. Общая масса съеденного в обед может достигать 1 кг, а затем пищеварительный тракт ждут 4 ч пустоты. При такой неравномерной загрузке не удивляют ни желчные камни, ни гастрит после 40 лет.
Вот почему здоровым лицам тоже рекомендуется питаться чаще, но меньшими порциями. Правильное с точки зрения желудка, кишечника и иммунитета питание требует и других изменений: акцента на животные белки — потому что из растительных иммунные тельца не вырабатываются, и вегетарианство «играет» скорее в пользу нарушения всех обменных процессов в организме, чем их восстановления; соблюдения суточных норм витаминов и минералов в рационе — потому что мы склонны не замечать или игнорировать их дефицит.
Проверьте, входят ли в ваш рацион следующие продукты.
Последними особенно богаты лосось, тунец, сардины, форель, шпроты, кефаль, палтус, окунь, карп, сельдь, скумбрия, осетр, анчоусы и, разумеется, рыбий жир. Также способствуют снижению в крови число патогенных бактерий. Обладают иммунологическими свойствами и широким спектром общебиологических эффектов, в том числе: интерфероногенным, способностью стимулировать кроветворение, усиливать регенерацию тканей, нормализовать метаболические расстройства.
Такого количества вполне достаточно, чтобы удовлетворить потребности детского организма в необходимых веществах. ДЛЯ СПРАВКИ Омега-6 и Омега-3 жирные кислоты способствуют регенерации клеток, ускоряют заживление ран и ожогов, повышают иммунитет — благодаря тому, что способствуют созреванию иммунных клеток и развитию функционально компетентного иммунного ответа, включая созревание маркеров Т-лимфоцитов. Каши из этих круп содержат рекордное количество антиоксидантов, стимулирующих иммунитет, а также витамины группы В, Е и РР, кальций, магний, железо, фосфор.
А еще овсянка и гречка — богатые источники цинка. Он обладает антиоксидантными свойствами, участвует в формировании специфического приобретенного иммунитета, в частности, участвует в ранних стадиях созревания Т- и В-лимфоцитов и регулирует их уже зрелую активность в периферической крови. Цинк отвечает за выработку в организме белых кровяных клеток, необходимых для борьбы с инородными бактериями и вирусами.
Дефицит цинка приводит к ослаблению защитных функций организма, а в раннем возрасте — к нарушениям роста и функционирования ЦНС. Эти продукты богаты железом, цинком и селеном — микроэлементами, необходимыми для сильного иммунитета. В рацион лучше всего включать мясо постное, с минимальным содержанием жира.
Биологическая роль селена заключается в обеспечении защиты клеток от разного рода повреждений, поддержании устойчивости организма к инфекционным заболеваниям, участии в регуляции процессов роста и дифференцировки тканей. Печень богата витамином В1 тиамином ; также этот продукт — мощный антиоксидант: расщепляет и выводит холестерин, укрепляет иммунитет, защищает организм от простуд и стрессов. Доказано, что употребление печени положительно сказывается на состоянии кожи и слизистых, нервной и пищеварительной систем, регулирует сахар в крови, влияет на метаболизм аминокислот.
Из жирорастворимых витаминов в говяжьей печени присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, D, D3, E и K. Благодаря входящим в состав фитонцидами и высокому содержанию витамина С он обладает природными антибактериальными свойствами и служит надежным барьером против проникновения в кровь болезнетворных агентов. Недаром чеснок называют природным иммуностимулятором.
Выделение летучих соединений усиливается при повреждении клеточной структуры, поэтому запах лука или чеснока становится наиболее интенсивным, когда эти продукты режут.
Также витамина С много в различных ягодах. Осенью и зимой лучше всего есть их в замороженном виде — так они сохраняют свою максимальную пользу. Самый простой способ, к тому же полезный для поддержания фигуры, — выпивать имбирный шот каждое утро на голодный желудок, перед завтраком. Его рецепт прост: стоит всего лишь нарезать имбирь, поместить его в емкость с водой, выжать туда лимонный сок и добавить мед, и оставить бутылку в холодильнике на ночь. Пить полученную настойку можно в течение трех-пяти дней, а потом делать новую. Не многие знают, но в ней содержится большое количество бета-каротина.
Чем поднять иммунитет: 18 народных рецептов для крепкого здоровья
Что пропить для поднятия иммунитета взрослому. Эти овощи издавна применяются для повышения иммунитета и в чистом виде, и в смеси с другими продуктами, чтобы перебить ядреный вкус и запах. Я включила в меню только продукты для поднятия иммунитета взрослому. Отличный источник — сезонные продукты (тем более, что они всем доступны, а помощь могут оказать неоценимую).