Madama Cake — авторская кондитерская из Сочи со своим кафе и 65 тысячами подписчиков в инстаграме. Еда - 26 апреля 2024 - Новости Ханты-Мансийска -
Ваниль у сочинцев перестала ассоциироваться с пряностью. Новости 24 Сочи Эфкате
В Сочи 39-летняя индивидуальный предприниматель подозревается в невыплате заработной платы. "Одно из самых уютных кафе на берегу сочинского залива с большим ассортиментом вкусных пирожных, тортов, всевозможных десертов ”. Торт весом более шестисот килограммов изготовили сочинские кондитеры. торт выходит недорого. Сеть кондитерских Ваниль успешно работает с 2007 года; в настоящее время управляет 25 филиалами по всему Большому Сочи и Туапсе. Доставляем торты в любой населеный пункт в г. Сочи С нами выгодней на 30%.
Самый большой торт в России. Рекорд побит спустя 11 лет
Пекарня “Мадам Шарлотт” предлагает доставку не только вкусного хлеба, но так же тортов и десертов, приготовленных по лучшим рецептам Можно заказать готовую продукцию или. Торты от кондитерской-пекарни «Зерносити» с доставкой на дом по Сочи, Адлеру и Хосте. Как рассказала вице-мэр города Светлана Калинина, торт по своему размеру обновит рекорд России. В Сочи испекли самый большой ягодный торт в мире: его вес составил 623 кг 700 г, а размер – 4 на 2,5 метра. В Сочи в честь 8 Марта приготовили рекордный по размерам и весу ягодный торт, передает РИА «Новости». В честь Международного женского дня, сочинские кондитеры подарили женщинам Сочи самый большой торт в России.
Доставка десертов и выпечки по Адлеру
| Жительница Сочи проиграла миллион в реалити-шоу - | В честь Международного женского дня, сочинские кондитеры подарили женщинам Сочи самый большой торт в России. |
| Самый большой в России торт приготовили в Сочи на 8 Марта | 8 марта 2024 года в Сочи произошло нечто невероятное – был создан самый большой ягодный торт! |
Предприниматель из Сочи стала фигурантом уголовного дела за невыплату зарплаты сотрудникам
Кондитерское изделие весит 623,7 килограмма, украшено клубникой, голубикой, малиной и большой восьмеркой из цветов. По словам гендиректора сети кондитерских "Ваниль" Сусанны Эксузян, им можно накормить шесть тысяч человек. Мы его готовили два дня, 623,7 килограмма, мы побили рекорд России.
Первую порцию торта отрезала, в частности, двукратная паралимпийская чемпионка по плаванию Олеся Владыкина, а попробовать его смогли все желающие.
Но когда я увидел, что все-таки это случилось, понял, что это реально получился самый большой в мире ягодный торт", — поделился он. На кадрах видно, что сверху торт украшен свежими ягодами: черникой, клубникой и малиной. При разрезе видно, что десерт выпекали из разных слоев.
На торте в виде декора также находилась цифра 8, сплетенная из цветов.
Девушка сделала 1 200 макаронс и купила 45 бутылок шампанского. Кофейня запустилась в сентября 2019 года, а уже к ноябрю получилось отбить все затраты на открытие. Ковидный локдаун для Madama Cake прошёл достаточно сложно.
Дело было не только в общем падении спроса, но и в том, что основные поводы для заказа тортов — дни рождения, свадьбы и другие празднества — в тот период практически не отмечались. К тому же на время локдауна Анна из-за проблем со здоровьем оказалась в Таиланде, где из-за закрытых границ застряла на четыре месяца и руководила бизнесом дистанционно. К концу лета получилось вернуться к стабильному режиму работы и плюсовым показателям. Бенто, рилсы, музей Ван Гога Этим летом в ассортименте Madama Cake появились бенто-торты — маленькие изделия весом примерно в 900 граммов.
Этот десерт придумали в Корее, подаётся он в ланчбоксе. Через день мы с мужем выезжаем с этим бенто на красивую горку с видом на море и снимаем как коллекцию «Пикник». Через день-два у нас начинается какой-то дикий спрос на бенто-тортики, за месяц мы продали около 300 порций. Параллельно я начинаю выкладывать процесс их разрисовки в виде рилсов в инсте.
В итоге рилс, где я рисую морской пейзаж на бенто-торте, набрал более двух миллионов просмотров. За это лето наше количество подписчиков выросло на 30 тысяч человек. Анна Прядко основательница кондитерской Madama Cake Сейчас Madama Cake за месяц продаёт порядка 300 бенто-тортов и около двух тысяч французских десертов — макаронс, каждый день готовит в среднем пять тортов на заказ. Средняя стоимость торта — 1 600 рублей за килограмм.
Сладкий обман: лжекондитер из Сочи обул клиентов почти на 160 тысяч рублей
торт выходит недорого. Торты от кондитерской-пекарни «Зерносити» с доставкой на дом по Сочи, Адлеру и Хосте. Огромный пирог весом почти 650 кг смогли приготовить сочинские кондитеры в подарок россиянкам в честь Международного женского дня.
В Сочи испекли ещё один огромный торт
Также все желающие смогли попробовать сочинский торт-рекордсмен. Площадь Южного мола стала главной площадкой празднования 8 Марта в Сочи. Рекорд по самому большому торту в России установлен в Сочи. View in telegram. В Сочи в честь 8 марта приготовили самый большой в мире натуральный ягодный торт весом 623 кг, двухдневный труд 20 кондитеров занесли в реестр рекордов. Пекарня “Мадам Шарлотт” предлагает доставку не только вкусного хлеба, но так же тортов и десертов, приготовленных по лучшим рецептам Можно заказать готовую продукцию или. Мы собираем самые интересные новости про город Сочи с новостных сайтов и социальных сетей!
Женщинам Сочи 8 Марта преподнесли в подарок самый большой в России торт
Переломным моментом стала Пасха, на которую Анна сделала домашние творожные куличи и оформила в виде пасхальной корзины. В итоге, у неё купили порядка десяти таких корзин и пришло ещё более 20 одиночных заказов. Мне это нравится, я хочу этим заниматься, но уже более серьёзно». Первый цех на 20 квадратов Площади домашней кухни уже явно не хватало.
У родителей Анны был ресторан в центре Сочи, в котором ей выделили небольшой производственный цех на 20 квадратов. К нему Анна приобрела большой холодильник, планетарный миксер и духовку. Общие затраты не покупку техники оказались в районе 150 000 рублей.
К переезду в цех Анна создаёт аккаунт в инстаграме Madama Cake. В общем, мадам». У петербургского дизайнера заказала логотип — это вышло ещё в 7 000 рублей.
Кстати, этот логотип без каких-либо изменений используется и сейчас. Переехав в цех, Анна стала увеличивать свой ассортимент. Появились чизкейки, тарталетки, макароны.
Все рецептуры, технологии Анна по-прежнему самостоятельно находила в интернете, тестировала, модернизировала их. Тоже самое касалось и тортов. Количество заказов постепенно увеличивалось.
В день Анна делала один-два торта весом в два-три килограмма. Стоил тогда такой классический торт около 3 000 рублей. Сейчас Анна не сотрудничает с кофейнями, поставляя в них свои десерты.
Для неё это практически принципиальная позиция. И это мне не нравится». Но сразу после переезда в свой первый цех у Madama Cake было краткосрочное, но успешное сотрудничество с одной из самых популярных кофеен города — Wood Coffee.
Для них Анна делала капкейки, которые пользовались огромным спросом у гостей кофейни. В этом цехе Анна проработала год. Всем занималась самостоятельно, разве что муж помогал с закупом ингредиентов.
Количество подписчиков у аккаунта Madama Cake достигло 6 000 человек. Проект практически сразу же начал приносить прибыль, но все средства Анна вкладывала в покупку нового оборудования. Спустя год ресторан, при котором находился цех, был вынужден закрыться, а Анне пришлось искать новое помещение.
Новый цех нашёлся довольно быстро. Площадь увеличилась в разы — около 100 кв. Помещение было не первой свежести, пришлось своими силами его отремонтировать.
На переезд ушли практически все накопленные деньги. Стоимость же аренды составила 50 000 рублей в месяц. Это был конец 2017 года.
В ассортименте Madama Cake появилось несколько новых видов чизкейков и макаронов. К 8 Марта девушка сделала около 30 различных наборов капкейков.
К международному женскому дню сочинские кондитеры создали самый большой ягодный торт и побили национальный и мировой рекорды, сообщает РИА Новости.
Кондитерское изделие весит 623,7 килограмма, украшено клубникой, голубикой, малиной и большой восьмеркой из цветов. По словам гендиректора сети кондитерских "Ваниль" Сусанны Эксузян, им можно накормить шесть тысяч человек.
Сладкий рекорд поставили в Сочи. Фото: Олег УМАРОВ Чтобы испечь кондитерское изделие такого масштаба, потребовалось 110 килограммов натуральных сливок, 53 килограмма муки, 82 килограмма сахара, 220 килограммов свежих фруктов и ягод, полторы тысячи куриных яиц. Говорят, что все ингредиенты рекордсмена произведены на Кубани.
Предприниматель из Сочи стала фигурантом уголовного дела за невыплату зарплаты сотрудникам 23. Установлено, что с сентября 2023 года женщина занималась предпринимательской деятельностью по организации общественного питания в трех столовых. Однако с октября 2023 по апрель 2024 года она не выплачивала полностью заработную плату четырем сотрудникам.