Выращивание картофеля является трудоемким процессом и зачастую требует много ручного труда, начиная с посадки и заканчивая сортировкой. Посадка картофеля глазками, технология выращивания Картофель выращивают многие, но не всегда удается приобрести достаточное количество семенного материала.
Выращивание семенного картофеля
Экономический прорыв: последовательность действий. Алихан Кабиров, доктор экономических наук, профессор. Первый образовательный канал. © Телекомпания СГУ ТВ. Николай Юзефов – о рынке картофеля и его обманчивых ценах. это все о культуре выращивания картофеля. Николай Юзефов – о рынке картофеля и его обманчивых ценах. Николай Юзефов – о рынке картофеля и его обманчивых ценах. С этой нашумевшей в своё время технологией выращивания картофеля связываться не стоит.
Требования к грунту и расположению полей
- Выращивание картошки в башне
- Прополоть и окучить
- Комментарии и отзывы
- Когда сажать картофель
- Клубни в тумане. Аэропонные технологии картофелеводства
Как получить богатый урожай картофеля: секреты и тонкости агротехники выращивания
В его основе лежит способность темных поверхностей притягивать солнечные лучи и тепло. Использование соломы — это уникальная, но в то же время максимально простая технология, которая существенно облегчает труд огородника. Предложил способ посадки, не предусматривающий перекопку участка, агроном Рытов. Весной потребуется. На грядке сделать бороздки до 20 см глубиной с интервалом около 0,7 м. Пролить их водой и разложить клубни. Разложить на участке солому слоем от 0,45 до 0,5 м. Главные плюсы способа — легкий сбор урожая, повышение рыхлости почвы, улучшение качества клубней.
Ключевой минус заключается в повышенном риске появления в соломе грызунов. В курганах В некоторых моментах этот вариант посадки картошки повторяет предыдущий. Главным отличием здесь будет наличие своеобразной стены. Чтобы правильно вырастить хороший урожай, необходимо: перекопать выделенный под картофель участок и удобрить его; разметить круги с диаметром от 1,5 до 2 м; разложить посадочный материал по получившимся окружностям с интервалом 20-25 см; слегка присыпать клубни землей; по мере появления всходов досыпать грунт, формируя круглые курганы, высота которых достигает 0,4 м; сделать на вершинах курганов воронки для стока воды в центр Уход Не секрет, что для получения богатого и качественного урожая недостаточно правильно посадить картофель. Чтобы добиться положительных результатов, придется грамотно ухаживать за возделываемой культурой от момента высадки до сбора картошки. При этом основными агротехническими мероприятиями будут: прополка и окучивание; полив; внесение удобрений фосфорно-калийных и органических с соблюдением определенных норм если вовремя и грамотно не подкормить культуру, на хорошую урожайность не стоит рассчитывать. Помимо всего перечисленного, нередко применяется химическая обработка участков и самих растений.
Имеется в виду борьба с вредителями и болезнями. Прополка и рыхление Подобный комплекс агротехнических приемов многократно улучшает качество и объем урожая. В ходе прополки, помимо сорняков, удаляется лишняя ботва, которая забирает из почвы часть питательных веществ. Для обработки больших по площади посадок используют культиваторы и мотоблоки. За сезон выполняют 2 прополки: через 3-4 недели после высадки клубней; при достижении кустами высоты около 0,3 м. После завершения цветения подобные мероприятия становятся необязательными. Помимо прополки, следует уделять внимание рыхлению.
Для улучшения аэрации почвы ее предварительно увлажняют, а потом приподнимают верхний слой граблями. Полив Важно сразу же отметить, что рассматриваемая культура не нуждается в таком интенсивном орошении, как, к примеру, огурцы. Нередко при выращивании картофеля в открытом грунте вполне достаточными будут периодические осадки. При засушливом лете потребуется, конечно же, дополнительное увлажнение. Сразу же после высадки клубни не поливают, поскольку корни должны окрепнуть и сформироваться. Избыток влаги будет гарантированно препятствовать данным процессам. Полив начинают после появления первых всходов и в период активного роста листвы, а также формирования завязей и цветения.
Выкопанную землю рядом укладывают холмиками. На дно рва нужно положить сухую листву, ботву, остатки растений, но не утрамбовывая. Перед посадкой корнеплода в траншею насыпают перегной, навоз, золу, суперфосфат. Можно применять все сразу удобрения или одно на выбор. Затем на глубину 7-8 см высаживают пророщенные клубни и сверху присыпают землей. Процедуру производить ранней весной. Когда стебли вырастут примерно на 10-15см, их стоит окучить. Данный процесс следует повторять регулярно, несколько раз з сезон, пока не соберёте урожай. Также стоит увлажнять землю по мере надобности, в зависимости от погодных условий.
За месяц до сбора картофеля, прекратить полив, а вот окучивание и рыхление земли продолжать до конца. Выкапывать картофель нужно в начале осени. Как овощ растет по дням? От высадки картофеля в землю до первых всходов проходит в среднем 20 дней.
Давайте посмотрим, как выращивают картофель в России и что представляются собой другие технологии его выращивания — гребневые и голландские.
Требования к грунту и расположению полей Современные технологии выращивания картофеля предусматривают его высадку на рыхлых почвах — суглинисты, песчаных и супесчаных. Также возможна посадка в условиях чернозёма. Глинистые почвы, склонные к уплотнению после дождей, под картофель используются реже, хотя они способны обеспечить высокую урожайность за счёт высокого содержания полезных веществ и микроэлементов. Также таким грунтам необходима дополнительная обработка с помощью фрезерных машин. Они обладают внушительной функциональностью — обеспечивают эффективное рыхление с оборотом грунта, способствуют равномерному внесению минеральных удобрений, борются с однолетними и многолетними сорняками.
Использование почвообрабатывающих фрез от НПО «Мелиоратор» позволяет сэкономить денежные средства на обработке сельскохозяйственных угодий. На пашнях с уклоном используется гребневая технология выращивания картофеля, о которой будет рассказано несколько позднее. Предварительная обработка почвы Обработка полей под высадку картофеля начинается ещё осенью. Оставшаяся дернина бобовых и злаковых растений вносится в землю методом боронования дисковыми боронами. Для вспахивания зяби используются плуги, глубина вспашки составляет до 30 см.
Если сельскохозяйственные угодья засорены однолетними и двулетними сорняками, производится обработка полей с помощью гербицидов. Весной, в зависимости от типа почвы, производится дополнительная обработка — это культивация и глубокое рыхление, производимое непосредственно перед высадкой картофеля. Сильно увлажнённые почвы сначала культивируют, дают им подсохнуть, после чего подвергают рыхлению на глубину до 30 см.
В большинстве случаев растения, посаженные в бочки и мешки, требуют более тщательного ухода и чаще поражаются болезнями. Агрономы, имеющие многолетний стаж в выращивании картофеля, утверждают, что самым лёгким и плодородным остаётся традиционная посадка под лопату. Как подготовить клубни? Наряду с плодородием почвы на урожайность картофеля также сильно влияет и качество посевного материала.
Для посадки необходимо выбирать не мелкие, как принято у большинства огородников, а крупные клубни без явных признаков болезни и уродств. Клубни для посадки должны быть больше куриного яйца. Огромный картофель в качестве посевного материала тоже не годится. Дело в том, что каждый глазок клубня при посадке образует самостоятельное растение. А материнская картошка служит для них источником питания, а при засухе запасом воды. То есть при посадке клубня с большим количеством глазков на одном месте начинает развиваться множество растений. В результате они друг друга затеняют, ухудшается их проветривание.
А это в свою очередь ведёт к развитию болезней. Для посадки лучше выбрать крупный клубень и посадить его, разрезав на несколько частей. Глазки картофеля не связаны друг с другом. Плюс к этому они очень живучи. Поэтому клубень можно разрезать на столько частей, сколько в нём есть глазков. Время срезки клубней не имеет значения.
Не спешите сажать картофель! Картофелеводы рассказали о тонкостях посадки паслёна
Густота травостоя важна против эрозии. Рекомендуется сеять промежуточную культуру — редьку масличную или горчицу белую. Каждая из культур имеет положительные и отрицательные стороны. Промежуточные культуры сеются после оборота пласта, в большинстве случаев это является единственный способ для получения стеблестоев с большой густотой. Их высевают после культивирования или комбинированным аппаратом с сеялкой. Весной землю, которую покрывает мульча из растительных остатков, готовят к посадке клубней. При отсутствии сильного засорения не проводят уничтожение прошлогоднего растительного слоя гербицидами. Прямое высаживание правильно только при оптимальных условиях грунта. Отказаться от рыхления перед высадкой совсем нельзя.
Компания является и первопроходцем в цифровых сервисах Cropwise, которые являются основой управления технологией производства картофеля. Благодаря цифровым решениям Cropwise легче освоить использование таких простых инструментов как: Спутниковый мониторинг, дроны Удобный агроскаутинг: быстрое создание отчётов, of-line, выплывающие списки. Цифровой дневник агронома: спутниковые снимки NDVI, прогноз погоды Meteoblue, график опрыскивания по часам «Сингента» — один из мировых лидеров в области производства средств защиты растений и семеноводства. Долгосрочные инвестиции «Сингенты» в российское сельское хозяйство направлены на повышение урожайности и качества продукции. С момента образования в 2000 году компания превратилась в одного из лидеров российского рынка средств защиты растений. Особенно заметен вклад «Сингенты» в развитие направления специальных культур — каждый третий гектар картофеля, овощных и многолетних культур выращивается при помощи ее технологий защиты.
Имеется в виду подача воды при помощи лейки или шланга в междурядья. Минусы — повышенные расходы и размывание верхнего слоя грунта. Капельная, предусматривающая регулируемую подачу воды к каждому кусту. Важный плюс заключается в том, что листья и стебли растений остаются сухими, что минимизирует риск развития фитофтороза. В данном случае речь идет об осадках в виде дождя. Главный недостаток здесь — это отсутствие возможности дозирования. Окучивание Данную процедуру рекомендуется проводить после рыхления грядок. Важно помнить, что первое окучивание приходится на стадию появления всходов. Как только молодняк достигнет в высоту 12-15 см, его аккуратно присыпают землей по бокам вручную или с использованием тяпки. Подобный агротехнический прием имеет следующие плюсы: эффективная защита клубней от негативных природных явлений; обеспечение хорошего освещения участков между кустами; устранение мелкой ботвы; Необходимо учитывать, что частота окучивания напрямую определяется плотностью грунта. Удобрение Как только появляются первые всходы, опытные огородники предпочитают вносить навозную жижу. Ее предварительно разводят водой в соотношении 1: 15, настаивают в течение 2-х суток и процеживают. Под каждый куст вносят по литру полученного раствора. Минеральные комплексы применяют в соответствии с инструкциями перед окучиванием кустов. Важно помнить, что, когда растение цветет, при опылении ему необходимы в достаточном количестве калий и фосфор. Многие овощеводы разводят сульфат калия в соотношении 1 ст. На сегодня одним из лучших удобрений для картофеля стала калимагнезия. Главное достоинство препарата — это отсутствие в его составе хлора. Болезни и вредители Неправильный уход, как правило, имеет крайне негативные последствия. Огородникам приходится сталкиваться с целым рядом проблем, включая, к примеру, ситуации, когда клубни трескаются. Часто источниками неприятностей становятся вредители, а также различные заболевания. Фитофтороз — в грунт вносят сульфат меди из расчета 4 г на 1 квадратный метр. Помимо этого, проводится предпосадочная обработка самих клубней. Рак картофеля — пораженные кусты удаляют и уничтожают, а почву обрабатывают фунгицидами. Парша обыкновенная — действенным средством борьбы с болезнью является сернокислый аммоний. Гниль кольцевая — для профилактики рекомендуется отбирать исключительно здоровые клубни при посадке. Ризоктониоз или черная парша — эффективным средством предотвращения является обеззараживание посадочного материала. Главными врагами картофеля на сегодня являются колорадский жук, проволочник и нематода. Бороться с вредителями сейчас можно многими способами.
Например, на торфяных почвах мало меди, из-за чего сюда вносятся калийные и медные удобрения. На песчаных и супесчаных наблюдается недостаток бора — в грунт вносятся удобрения с повышенным содержанием бора. Посадка картофеля и дальнейший уход Перед высадкой картофеля осуществляется подготовка посадочного материала. Он сортируется по фракциям, проверяется на наличие больных и дефектных клубней. Возможна обработка клубней с помощью дезинфицирующих составов. Также применяются ускорители роста и ядохимикаты для борьбы с возбудителями заболеваний. Высадка осуществляется на гладкие поля или в гребни — в зависимости от применяемой технологии. Уборка урожая Уборка картофеля начинается после отмирания ботвы — примерно с середины июля до конца сентября, в зависимости от климатических условий в данной местности, температуры грунта и назначения картофеля. Ранние сорта убираются ещё при зелёной ботве. Голландская технология выращивания картофеля Особенности голландской технологии выращивания картофеля таковы: для посадки семенного материала используют длинные борозды — никаких грядок и отдельных лунок; семенной материал размещается на глубине не ниже 15 см, что обеспечивает беспрепятственный доступ кислорода; выращивание осуществляется исключительно на ровных полях, без малейшего уклона; расположение полей в низинах и местах с сильными ветрами — не допускается; тип грунта — рыхлый, водопроницаемый, лёгкий. Особенность технологии — высокая урожайность за счёт большого расстояния между отдельными растениями. Расстояние между рядов составляет до 80 см, расстояние между клубнями в рядах — до 35 см. Это обеспечивает лучший прогрев под солнцем, хороший доступ кислорода и питательных веществ. Аналогичными свойствами обладает российская широкорядная технология возделывания картофеля.
Уникальная технология посадки картофеля
По оценкам экспертов, сейчас предложение картофеля на рынке значительно выше, чем в октябре прошлого года. И это сказывается на его стоимости: закупочные цены резко упали. Это не может не радовать потребителя, но огорчает картофелеводов. Как распорядиться клубнями? Сегодня это основной вопрос для фермеров.
По данным регионального департамента сельского хозяйства, под этой культурой в сельскохозяйственных предприятиях и КФХ в этом году занято 31,3 тысячи гектаров, что на 1,5 тысячи гектаров больше прошлогоднего. По информации Росстата, размеры брянских картофельных полей составляют 10 процентов от промышленных площадей картофеля в стране. На втором месте по этому показателю Тульская область 7,5 процента. Здесь картофель посажен на площади около 22 тысяч гектаров, на уровне прошлогоднего.
В Брянской области, по словам начальника отдела растениеводства департамента сельского хозяйства региона Нины Киневой, в этом году планируют собрать более 1,5 миллиона тонн картофеля. Конечно, если погода позволит: в прошлом году из-за дождей часть клубней осталась в земле, и собрали чуть больше 1250 тысяч тонн. Но и урожайность этого года заметно выше. В регионе средняя урожайность картофеля на данный момент - 470 центнеров с гектара, прошлой осенью было чуть выше 300 центнеров.
А есть хозяйства, где собирают по 700 и даже по тысяче центнеров с гектара. Тульские картофелеводы также идут на рекорд: предполагается, что урожай будет порядка 700 тысяч тонн. К примеру, в одном из крупнейших тульских картофелеводческих хозяйств КФХ Манука Жульевича Аветисяна собирают в среднем по 560 центнеров с гектара. К тому же есть проблемы с реализацией.
Люди стали меньше есть картошки. Плюс проблемы с экспортом, для этого надо готовить очень большой пакет документов, - поясняет Константин Мельниченко, главный агроном одного из крупнейших картофелеводческих хозяйств Брянской области "ИП Мельниченко". Сегодня закупка картофеля в Брянской области, по его словам, колеблется в пределах шести-семи рублей за килограмм - это, по сути, ниже себестоимости. Впрочем, оптовики продают уже по 13-15 рублей, с пометкой "Цена договорная".
Уборка еще не закончена, идет закладка клубней в хранилища. Впрочем, на Брянщине много не очень крупных фермеров, у которых нет возможности хранить овощи длительный срок.
Той самой, которую огородники не знают, куда девать с участка.
А здесь годится все, что выпалывается. Даже еще приходится специально для картофельной плантации косить в поле. Чем этот способ лучше?
Тем, что трава позволяет картофель не поливать. Потому что он преет сам по себе слоями. И получается, что и питательных веществ, и воды картофелю достаточно.
Картофельные клубни на этом участке разложили, как только почва немного подсохла, и засыпали все остатками соломы и прочей растительности. А дальше весь уход за плантацией сводится к одной задаче. Лилия Сабитова, хозяйка личного подворья, поясняет, что трава постоянно докладывается.
Это можно сделать и сейчас, но есть опасность заморозить клубни и потерять урожай. Поэтому пока есть время, предлагаем почитать, какие сорта лучше всего подходят для выращивания в нашем регионе. Свой топ по просьбе 74. RU представили доктор сельскохозяйственных наук, сотрудник Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства Александр Васильев и главный агроном «Садов России» Ольга Гончар. Когда сажать картошку на Южном Урале? Весна в Челябинской области в этом году огорошила тридцатиградусной жарой в середине апреля, но не стоит ориентироваться на эту аномалию. Главный агроном «Садов России» Ольга Гончар советует подождать с посадками картофеля до 20 мая, иначе есть риск получить некачественный урожай. Самое распространенное — это парша грибок, поражающий картофель. И картофель в любом случае не тронется в рост, пока почва не прогреется.
Посадка картофеля при более низких температурах может привести к гниению корней клубней. Оптимальные почвы для картофеля — рыхлые и плодородные с высоким содержанием калия его можно вносить удобрением во время посадки. RU Топ сортов от доктора наук Сотрудник Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства Александр Васильев посвятил селекции этого овоща несколько десятков лет. Он признается, что конкурировать с западными производителями было трудно.
Так, для лучшего снабжения посаженных клубней кислородом, необходимо проводить поверхностное рыхление почвы граблями. Такое рыхление также способствует уничтожению прорастающих сорняков. С появлением над поверхностью грунта ростков, рыхление проводят после полива, чтобы не допустить образования почвенной корки. Кроме полива и рыхления, в перечень процедур по уходу входят также прополки, окучивание, подкормка, а также борьба с вредителями и болезнями. Читайте также: Какое удобрение для картофеля лучше при посадке Важно знать, что картофель можно поливать только после образования бутонов.
При этом влага должна попадать непосредственно под корень, не задевая листья. Лучше всего проводить полив в вечерние, менее жаркие часы, а последующее рыхление — утром. Как же определить, что растение нуждается во влаге? Для этого есть достаточно простой способ: опустите руку в землю на глубину пальцев. Если рука остается сухой — пора проводить полив. Поскольку этот процесс достаточно трудоемкий, то эффективнее будет применить мульчирование почвы вокруг кустов природным материалом. В его качестве можно использовать торф, солому, опилки, даже скошенная трава сгодится для этой цели. Окучивание поддерживает развивающиеся кусты, а также способствует образованию будущего урожая. Холмики влажной земли защищают столоны от палящего солнца и, вместе с тем, способствуют прогреванию почвы.
Впервые кусты картофеля окучивают по достижении стеблями высоты в 14-16 см, второй раз — перед началом цветения. Физически проще проводить это мероприятие после дождя или полива. Если вы заметили клубни, находящиеся на поверхности земли, необходимо провести доокучивание отдельных кустов. Прямые солнечные лучи, попадая на клубни, способствуют накоплению в них смертельно опасного для человеческого организма алкалоида соланина. Иногда возникает необходимость подкормить слабые растения. В таком случае стоит знать, что свежий навоз использовать для корневой подкормки нельзя. Лучше применить раствор птичьего помета или комплексные минеральные удобрения. Значительной угрозой для будущего урожая являются насекомые-вредители: проволочники, колорадские жуки, нематоды. Поэтому необходимо быть готовым к борьбе с ними, используя как народные, так и химические средства.
Спустя 3 месяца после посадки картофель готов к уборке. Основным признаком станет пожелтевшая и усохшая ботва. Не стоит временить с уборкой урожая, поскольку перележавшие в земле клубни гораздо хуже хранятся. Способы выращивания картофеля На сегодняшний день трудно найти приусадебное хозяйство, в котором не выращивали бы картофель. И в большинстве случаев люди привыкли пользоваться традиционным методом. Однако, прогресс не стоит на месте, и все чаще появляются новые, альтернативные технологии выращивания различных сельскохозяйственных культур. Касаемо картофеля, такими инновационными методами являются: выращивание в мешках и в соломе, выращивание в бочке и в теплице. Здесь вы сможете подробнее узнать об особенностях технологий, перечисленных выше. Выращивание картофеля в мешках Выращивание картофеля в мешках — один из видов вертикального фермерства.
Его применяют на участках с небольшими площадями для экономного использования каждого клочка грунта рисунок 7. Вам понадобятся пластиковые мешки из-под сахара, муки. В каждый из них насыпают по нескольку ведер питательной почвы обычная земля, перегной, немного древесной золы и суперфосфата , выкладывают посадочный материал и присыпают его небольшим слоем грунта. Рисунок 7. Выращивание картошки в мешках Засаженные таким образом мешки выставляют на хорошо прогреваемый солнцем участок. Почву в мешке следует поддерживать во влажном состоянии. Спустя два месяца после посадки уже можно собирать первый урожай. Для культивирования таким способом рекомендуется использовать ранние сорта: Беллароса, Шанте, Свитанок, Славянка и прочие. В видео подробно показано, как вырастить картошку в мешках.
Выращивание картофеля в соломе Традиционный способ выращивания картофеля достаточно трудоемкий и требует больших затрат времени. Поэтому возникла необходимость в более легких методах, дающих хорошие результаты. Одним из них называют выращивание в соломе. Особенностью этой технологии является то, что почва с клубнями находится в прохладе, необходимая влага долгое время сохраняется под соломенным покровом, недостаток света подавляет рост сорных растений, а сама солома по истечении нескольких сезонов сама становится органическим удобрением. Рисунок 8. Выращивание картошки под соломой В настоящее время органическими земледельцами были выделены такие требования для выращивания картофеля под соломой рисунок 8 : Верхний слой грунта должен быть достаточно рыхлым на глубину до 5 см. Земля должна быть стабильно влажной. Укрывной материал солома укладывается слоем оптимальной толщины. При тонком слое почва начинает терять влагу, а при слишком толстом — земля недостаточно хорошо прогревается, и ростки замедляют свое развитие.
Важно также и качество покрывного материала: ростки не смогут пробиться сквозь слежавшуюся солому и будут ощущать дефицит кислорода и влаги под ней. Правильно подготовив почву и запасшись необходимым количеством соломы, можно приступать к посадке. Примечание: По рыхлой и влажной почве раскладывают в ряд клубни картофеля на необходимом расстоянии и закрывают слоем укрывного материала толщиной в 30 см. Посадить картофель можно и в траншеи, глубиной в 10 см. Клубни в траншеях присыпают рыхлой увлажненной почвой и накрывают слоем соломы, толщиной в 15 см. После появления ростков и достижения ними высоты в 5 см, между растениями опять аккуратно укладывается слой соломы такой же толщины. В дальнейшем уходе картофель не нуждается: ни поливов, ни рыхлений, ни окучивания проводить не нужно. Урожай собирают после засыхания ботвы, приподнимая солому. Среди проблем можно назвать снесение укрывного материала сильным ветром и возможное размножение мышей и слизней под соломой.
Технология посадки картофеля под солому показана в видео. Выращивание картофеля в бочке Одним из нетрадиционных способов является выращивание картошки в бочке. Эта технология настолько проста, что вызывает к себе все больший интерес. Перечислим ее преимущества рисунок 9 : Требуется меньше трудозатрат при уходе: отпадает необходимость в рыхлении, прополке и окучивании. Часто количество картофеля, выращенного таким образом, превышает урожай, полученный традиционным способом. Существенно экономятся водные ресурсы, поскольку влага попадает сразу к корням. Посадка осуществляется в более ранние сроки, и поскольку грунт в бочке прогревается быстрее, то и урожай будет получен раньше. Рассмотрим особенности этой технологии. Вам понадобится бочка белого цвета, объемом не меньше семи литров.
Дно бочки удалятся, а в ее стенках просверливаются отверстия диаметром в 1 см и на расстоянии 15 см друг от друга по всей поверхности.
Новые технологии выращивания картофеля с покровными культурами – рассказывает агроном
Большое внимание было уделено сельскохозяйственной технике, применяемой в технологии выращивания картофеля. Многим выращивание картофеля кажется делом простым: весной клубни бросил в землю, а осенью собрал урожай. Выращивание картофеля является трудоемким процессом и зачастую требует много ручного труда, начиная с посадки и заканчивая сортировкой. На примере того, как цифровые технологии влияют на повышение урожайности картофеля, мы сегодня и рассмотрим положительную синергию растениеводства и ИТ. Статья о технологии возделывания картофеля. Описана технология и агротехника выращивания картофеля в промышленных масштабах: выбор участка, подготовка посадочного материала, оптимальные сроки посадки и уход, а также уборка и хранение урожая картофеля.
Почему аграрии не рады богатому урожаю картофеля
На чернозёме сажают рядами и гребнями, на суглинках лучше посадить в солому. Сибирь Из-за короткого лета для посадки сорта выбирают ранние, чтобы успели вызреть. Сажают рядами и гребнями. Во время первого окучивания ботву полностью засыпают землёй из-за угрозы возвратных заморозков. Урал На Урале лучше не торопиться с посадками, заморозки бывают даже в июне. Сорта выбирают ранние и среднеранние: Губернатор, Снегирь, Белая Весна.
Сажают и в траншеи, и в гребни, и в солому. Краснодарский край и Ростовская область Из-за засушливого климата в южных районах сложились очень неблагоприятные условия для выращивания этой культуры. Если ранний картофель ещё успевает проскочить жару, то поздний замирает в развитии, а после дождей опять растёт, как следствие, клубни растрескиваются. Но южане не собираются отказываться от любимого овоща, поэтому придают большое значение выбору сорта, приспособленного к местным условиями и заболеваниям. Посадку производят в траншеи с большим количеством органики.
Необходимы полив и мульчирование.
Нередко при выращивании картофеля в открытом грунте вполне достаточными будут периодические осадки. При засушливом лете потребуется, конечно же, дополнительное увлажнение. Сразу же после высадки клубни не поливают, поскольку корни должны окрепнуть и сформироваться. Избыток влаги будет гарантированно препятствовать данным процессам. Полив начинают после появления первых всходов и в период активного роста листвы, а также формирования завязей и цветения. Можно выделить несколько схем орошения картофельных посадок с учетом особенностей роста и развития культуры. Имеется в виду подача воды при помощи лейки или шланга в междурядья. Минусы — повышенные расходы и размывание верхнего слоя грунта. Капельная, предусматривающая регулируемую подачу воды к каждому кусту.
Важный плюс заключается в том, что листья и стебли растений остаются сухими, что минимизирует риск развития фитофтороза. В данном случае речь идет об осадках в виде дождя. Главный недостаток здесь — это отсутствие возможности дозирования. Окучивание Данную процедуру рекомендуется проводить после рыхления грядок. Важно помнить, что первое окучивание приходится на стадию появления всходов. Как только молодняк достигнет в высоту 12-15 см, его аккуратно присыпают землей по бокам вручную или с использованием тяпки. Подобный агротехнический прием имеет следующие плюсы: эффективная защита клубней от негативных природных явлений; обеспечение хорошего освещения участков между кустами; устранение мелкой ботвы; Необходимо учитывать, что частота окучивания напрямую определяется плотностью грунта. Удобрение Как только появляются первые всходы, опытные огородники предпочитают вносить навозную жижу. Ее предварительно разводят водой в соотношении 1: 15, настаивают в течение 2-х суток и процеживают. Под каждый куст вносят по литру полученного раствора.
Минеральные комплексы применяют в соответствии с инструкциями перед окучиванием кустов. Важно помнить, что, когда растение цветет, при опылении ему необходимы в достаточном количестве калий и фосфор. Многие овощеводы разводят сульфат калия в соотношении 1 ст. На сегодня одним из лучших удобрений для картофеля стала калимагнезия. Главное достоинство препарата — это отсутствие в его составе хлора. Болезни и вредители Неправильный уход, как правило, имеет крайне негативные последствия. Огородникам приходится сталкиваться с целым рядом проблем, включая, к примеру, ситуации, когда клубни трескаются. Часто источниками неприятностей становятся вредители, а также различные заболевания. Фитофтороз — в грунт вносят сульфат меди из расчета 4 г на 1 квадратный метр. Помимо этого, проводится предпосадочная обработка самих клубней.
Проведенные исследования показали, что благодаря антистрессовым и рост регулирующим препаратам возможно снизить влияние неблагоприятных факторов. Средняя урожайность, получаемая в России примерно 17 т на га, тогда как возможности культуры позволяют получать до 40 т на га. Применение таких препаратов как Эпин, Циркон, Силиплант показали хорошие результаты. Обработка Силиплантом сначало притормозило проращивание клубней, но потом ускоряло массовые всходы культуры. Ускорялось развитие растения, бутонизация на 7 дней раньше, цветение на 5 дней. При этом ботва сохранялась на 26 дней позже обычного срока вегетации, что позволяло клубням наращивать массу. Стимуляторы роста положительно влияют на рост, развитие зеленой массы и корневой системы, увеличивают урожайность. Растения легче переносят перепады температур, засуху или повышенную влажность, меньше подвержены болезням и менее страдают от обработок гербицидами. Важно соблюдать технологию возделывания картофеля, что включает в себя соблюдение сроков посадки культуры.
Оптимальные сроки посадки Слишком ранняя или наоборот поздняя посадка крайне отрицательно отражаются на урожайности. Посадку производят когда почва прогрелась до 7 градусов на глубине до 12 см. В Центральной полосе с конца апреля и до начало мая. Посадочные работы должны быть завершены в течение 12 дней. При посадке используют несколько способов. Способы посадки Посадка картофеля В зависимости от региона и качества почвы используют разные способы посадки. Основные — это гребневая и гладкая. Для гладкой посадки при проходе картофелесажалки выравнивается поверхность почвы. Этот способ позволяет удерживать влагу в грунте, но воздухопроницаемость земли ухудшается.
При гребневом способе создаются гребни и между ними борозды. Клубни сажают в гребни. Такой способ хорошо зарекомендовал себя на влажных тяжелых почвах, поскольку улучшает аэрацию и прогревание грунта. Благодаря более рыхлой структуре, земля не задерживает большое количество влаги после дождей. Широкие междурядья облегчают технологические процессы по уходу за посадками. Эти два способа характерны для промышленного производства. При выращивание на дачном участке хорошо показал себя чешский способ выращивания картофеля. В ямку глубиной около 30 см, кладем картошку, присыпаем землей на 10 см, сверху накрывается любым непрозрачным материалом: картон, спанбонд Следим как появятся ростки около 5 см, и засыпаем их землей или компостом, и так продолжаем пока вся ямка не будет заполнена. Таким образом белый этиолированный стебель вырастит высотой около 30 см.
Именно на нем и формируются столоны, на которых потом будут картофелины. После того как совсем уберем материал, засыпаем стебель и ждем уже зеленых ростков. Уход за посадками Картофельные поля Чтобы обеспечить эффективный агротехнический процесс нужно осуществлять правильных уход за плантациями картофеля.
Выращивание картошки под соломой В настоящее время органическими земледельцами были выделены такие требования для выращивания картофеля под соломой рисунок 8 : Верхний слой грунта должен быть достаточно рыхлым на глубину до 5 см. Земля должна быть стабильно влажной. Укрывной материал солома укладывается слоем оптимальной толщины. При тонком слое почва начинает терять влагу, а при слишком толстом — земля недостаточно хорошо прогревается, и ростки замедляют свое развитие. Важно также и качество покрывного материала: ростки не смогут пробиться сквозь слежавшуюся солому и будут ощущать дефицит кислорода и влаги под ней. Правильно подготовив почву и запасшись необходимым количеством соломы, можно приступать к посадке.
Примечание: По рыхлой и влажной почве раскладывают в ряд клубни картофеля на необходимом расстоянии и закрывают слоем укрывного материала толщиной в 30 см. Посадить картофель можно и в траншеи, глубиной в 10 см. Клубни в траншеях присыпают рыхлой увлажненной почвой и накрывают слоем соломы, толщиной в 15 см. После появления ростков и достижения ними высоты в 5 см, между растениями опять аккуратно укладывается слой соломы такой же толщины. В дальнейшем уходе картофель не нуждается: ни поливов, ни рыхлений, ни окучивания проводить не нужно. Урожай собирают после засыхания ботвы, приподнимая солому. Среди проблем можно назвать снесение укрывного материала сильным ветром и возможное размножение мышей и слизней под соломой. Технология посадки картофеля под солому показана в видео. Выращивание картофеля в бочке Одним из нетрадиционных способов является выращивание картошки в бочке.
Эта технология настолько проста, что вызывает к себе все больший интерес. Перечислим ее преимущества рисунок 9 : Требуется меньше трудозатрат при уходе: отпадает необходимость в рыхлении, прополке и окучивании. Часто количество картофеля, выращенного таким образом, превышает урожай, полученный традиционным способом. Существенно экономятся водные ресурсы, поскольку влага попадает сразу к корням. Посадка осуществляется в более ранние сроки, и поскольку грунт в бочке прогревается быстрее, то и урожай будет получен раньше. Рассмотрим особенности этой технологии. Вам понадобится бочка белого цвета, объемом не меньше семи литров. Дно бочки удалятся, а в ее стенках просверливаются отверстия диаметром в 1 см и на расстоянии 15 см друг от друга по всей поверхности. Подготовленную бочку устанавливают в удобном месте, а дно заполняют дренажной смесью.
В качестве дренажа можно использовать сгнившие доски и компост. Если бочку установить на мелкие ветки или траву, то это поспособствует росту картофельной ботвы. Остальное пространство засыпают землей так, чтобы бочка была заполнена на большую свою часть. Правильное наполнение емкости — залог хорошего урожая. Пророщенные клубни высаживают на 20-сантиметровом расстоянии друг от друга, засыпают слоем земли около 10 см и проливают водой. Первые появившиеся ростки опять присыпают грунтом на 10 см, и повторяют эту процедуру еще 4-5 раз до полного наполнения бочки землей. Это делается для того, чтобы обеспечить развитие не только ботве, но и клубням. Рисунок 9. Технология выращивания картофеля в бочке Вообще, уход за картофелем, высаженным в бочку, гораздо проще.
Например, за весь сезон растение нуждается в обильном поливе всего 3-4 раза, в случае слишком жаркой погоды необходимо проводить дополнительное орошение. Приблизительно в середине июля необходимо провести подкормку почвы. Сделать это можно при помощи внесения комплексных питательных удобрений, настоев золы или органических удобрений. Больше всего картофель в бочке нуждается в таких элементах, как азот и калий. При этом удобнее использовать удобрения в жидкой форме 1-2 литра на куст. Однако злоупотреблять азотосодержащими подкормками нельзя, поскольку избыток азота отрицательно влияет на качество урожая и способность к хранению после уборки урожая. Поэтому, при использовании мочевины, сочетайте ее с калийным удобрением. И помните, что лучший результат от внесения удобрений будет достигнут только при достаточном количестве влаги в почве. Также важно отметить, что ранние сорта картофеля нуждаются в разовой подкормке, а сорта со средней и поздней спелостью — в двух.
Например, в конце фазы цветения можно подкормить кусты фосфорсодержащими удобрениями, что способствует разрастанию клубней. После сбора урожая бочку можно засеять сидератами, а перед наступлением зимы внести органическое удобрение. Таким образом вы подготовите почву к новому весеннему сезону. Выращивание картофеля в теплице Если вы являетесь владельцем домашней отапливаемой теплички, то у вас есть шанс получать молодой картофель почти круглый год. Целый ряд преимуществ говорит в пользу этого способа выращивания картофеля: Во-первых, вы получите больший урожай, чем на открытом грунте. Во-вторых, ваши посевы будут менее подвержены различным насекомым. Наконец, вы получите экологически чистый продукт, выращенный собственными руками. Так как же вырастить картофель в теплице? Для этого подготовьте осенью почву: внесите в нее перегной и тщательно перекопайте.
Лучше всего для этой цели подойдут ранние сорта картофеля. После появления ростков отобранные картофелины высаживают в теплицу на расстоянии около 30 см друг от друга. Клубни помещают на глубину 5-7 см и присыпают перепревшим навозом. Спустя неделю после посадки почву еще раз засыпают небольшим слоем органического удобрения. Посаженные клубни не поливают на протяжении 3-х недель, а для создания условий к скорейшему прорастанию, ряды с посевами накрывают пленкой. С появлением первых всходов пленку убирают. Последующий уход заключается в поливах каждые 10 дней , уничтожении насекомых при их наличии , рыхлении междурядий и окучивании. При этом полив увеличивают с наступлением цветения. Недостатком теплицы является сильное пересыхание в ней воздуха и почвы в жаркое время года.
В таком случае необходимо проводить увлажнение всех поверхностей парника особенно его полкам и стеллажам. Испарение воды помогает охлаждать воздух и питать растения влагой. Сбор урожая Правильно собранный урожай картофеля — залог его долгого и качественного хранения. Сроки уборки урожая зависят от разнообразных факторов, таких, как время посадки, сортовые особенности картофеля, а также его предназначение. Так, урожай раннеспелых сортов собирают уже в конце июня, в то время как картофель средних и поздних сортов еще только формирует будущий урожай рисунок 10. Важно знать, что уборка таких сортов должна быть проведена до наступления постоянных заморозков и, что желательно, в сухую погоду. В противном случае, возможна порча большей части урожая при хранении. То же самое правило касается сезонов с повышенной влажностью почвы, когда клубни особо подвержены различным заболеваниям. Какие же визуальные признаки того, что урожай картофеля готов к сбору?
Почему аграрии не рады богатому урожаю картофеля
От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание. Поэтому растения обязательно опрыскивают [ Штанговые опрыскиватели ]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте. Фитофтора - одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений. Уборка Степень созревания картофеля — наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке.
Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [ Комбайны картофелеуборочные ], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль. На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [ Копатели картофеля ] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [ Комбайны картофелеуборочные ] [ Копатели-погрузчики картофеля ]. Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [ Копатели картофеля ] и их ручной сбор с поверхности поля.
Технология возделывания картофеля Минеральное питание и удобрение картофеля Чтобы получить максимальную отдачу от картофеля, следует учитывать естественное плодородие почвы. Картофель забирает из почвы 5—6 кг азота, 1,5—2 кг фосфора и 7—10 кг калия на каждую тонну клубней и верхушек. При повышении устойчивости картофеля к болезням используют микроудобрения, такие как медь, бор, цинк и молибден.
Обработка почвы Лущение стерни проводится в течение 2—3 недель после уборки стерневого предшественника. На участках, подверженных эрозии, проводится безотвальная обработка. Ранневесеннее боронование проводится в два следа весной, а вспашка на глубину 12—14 см проводится перед посадкой. Этот комплекс применяется на легких почвах; на тяжелых почвах вспашка без окучивания проводится на глубину 22—27 см, при этом предплужники устанавливаются на рабочую глубину 12—14 см. Подготовка клубней к посадке Перед посадкой клубни необходимо откалибровать и разделить на фракции с помощью ксп-25 картофелесортировочной станции.
Подготовка картофеля к хранению Выкопанный урожай необходимо разложить по ящикам, поставить их в тень под навес, куда не попадают прямые лучи солнца. В идеале место с убранным картофелем должно продуваться, например, сквозняком. Через 20-25 дней поверхность клубней загрубеет, кожица перестанет легко соскабливаться, можно переносить все на хранение в проветриваемый погреб. Лучший температурный режим при хранении — 3-5 градусов.
Более высокая температура приводит к более раннему прорастанию клубней, что крайне нежелательно. Таким образом, следует помнить, что условия Кубани являются неблагоприятными для роста, развития картофеля. Чтобы ежегодно рассчитывать на хорошие урожаи, нужно строго, последовательно выполнять все требования агротехники интенсивной технологии выращивания картофеля. Лучше на меньших площадях выращивать картошку, но применять хорошую технологию, чем на больших ставить весь свой труд в зависимость от случайностей. Поделиться с друзьями:.
В мешках, ящиках или бочках Вырастить картофель в мешках, ящиках или бочках несложно. Для этого тару на 20 см заполняют смесью садовой земли и компоста. Затем укладывают 3-4 проросших клубня, которые засыпают землей.
Когда высота куста достигнет 15 см, досыпают 6-7 см земли. Так делают несколько раз. Этот способ позволяет получить богатый урожай без прополок, мульчирования и окучивания. Он уменьшает риск заболевания растений гнилями и фитофторозом. Китайская схема Китайский метод исключает окучивание и мульчирование. Для этого выкапывают в шахматном порядке лунки глубиной 50 см и шириной 70 см. На дно насыпают 6 см плодородной земли, укладывают картофель. Сверху клубни присыпают 6 см земли.
Когда растение достигнет высоты 15 см, в яму засыпают такое количество грунта, чтобы стебель был закрыт наполовину. Это делают до тех пор, пока лунки не заполнятся, а над поверхностью участка не образуются горки высотой 10 см. Подготовка посадочных ям — достаточно сложный процесс, который дает самые высокие показатели урожайности. Китайский метод выращивания картофеля - 24 кг с клубня Глубокая посадка При глубокой посадке ямки выкапывают на 15—20 см ниже уровня почвы, пророщенный и обработанный картофель выкладывают ростками вниз, сверху присыпают 2-3 см влажной земли. Такой вариант подходит для засушливых регионов. Метод Митлайдера Делают грядки по направлению с севера на юг шириной 50 см. Между ними оставляют свободным расстояние в 1 м. Картофель заглубляют на 10 см в 2 ряда.
Между рядами делают траншею глубиной 5 см, в нее заливают воду и удобрения с магнием, молибденом, калием, азотом, фосфором и бором. Это затратный метод, однако он на порядок повышает урожайность. Посадка картофеля по методу Метлайдера В траншеи Посадка в траншеи позволит получить богатый урожай и обойтись без подкормок. Осенью выкапывают траншеи глубиной 30 см на расстоянии 70 см друг от друга. Их заполняют на высоту 15 см соломой, растительными остатками, заливают по 25 г мочевины на каждый 1 м2. Дополнительно на 1 м2 вносят по 1 ст. Весной в углубления закладывают клубни, которые присыпают землей. Подкормки Во все фазы развития картофеля вносят удобрения.
Чередуют минеральные и органические составы, используют их 3-4 раза за сезон: через 2 недели после появления всходов; при образовании первого бутона; в период массового цветения. Дополнительные составы используют в зависимости от конкретных условий: если картофель посажен в бедную почву или имеет признаки дефицита питательных элементов вялые листья, красноватые прожилки и другие , вносят еще одну подкормку.
Куда глазки глядят. Технологии подготовки и посадки картошки от агрономов
Особенностью выращивания картофеля является поддержание в рыхлом состоянии почвы в зоне образования и роста столонов и клубней, чему способствует окучивание посадок. Агрономы, имеющие многолетний стаж в выращивании картофеля, утверждают, что самым лёгким и плодородным остаётся традиционная посадка под лопату. По этой технологии семье Гордеевых удалось вырастить крупный картофель весом до 900 гр! Для выращивания семенного картофеля рекомендуются следующие схемы севооборотов.