Из нашей большой подборки простых рецептов постных блюд вы сможете составить меню на каждый день. В этой подборке собраны лучшие рецепты постных блюд на каждый день Великого поста.
Постный новогодний стол: меню и рецепты
Оладьи капустные постные Для приготовления постных капустных оладий понадобится всего четыре ингредиента: квашеная или маринованная капуста, мука, пищевая сода и масло для жарки. Мука может быть как традиционная хлебопекарная — пшеничная высшего сорта, так и другие более полезные виды муки цельнозерновая, овсяная или их сочетания с пшеничной высшего сорта. Масло растительное — 50 мл для жарки Для приготовления постных капустных оладий понадобится всего четыре ингредиента: квашеная или маринованная капуста, мука, пищевая сода и масло для жарки.
И соединили все в разнообразных рецептах: от каш без молока на завтрак и постного печенья до очень вкусных и разнообразных котлет из растительных продуктов и лучших способов приготовить крупы. Диапазон — от классического постного борща до самых необычных постных блюд из московских ресторанов.
Вот так очень быстро готовятся макароны с кабачками и кукурузой. Морковные постные конфеты Для истинных сладкоежек и детишек мы подготовили оригинальный рецепт морковных конфет. Они не только очень вкусные, но и в отличие от магазинных, безусловно, полезные.
Всего пара минут и постные конфетки готовы. Ингредиенты: Морковь крупная — 4 шт. Способ приготовления: На сухой раскаленной сковороде обжариваем ядра арахиса на протяжении 5-7 минут, пока шелуха не начнет легко отходить от ядер. Очищаем арахис от шелухи и измельчаем его при помощи блендера. Морковь натираем на мелкой терке и засыпаем сахаром. Его количество можно варьировать под свой вкус. Для кислинки можно добавить немного лимонного сока.
В сковороду с толстым дном помещаем морковь и на среднем огне выпариваем всю жидкость, что выделяется. Из карамелизированной морковки слегка смоченными водой руками формируем шарики.
Каждый из них имеет не только уникальный вкус, но и органолептические свойства, влияющие на консистенцию теста и его структуру. Чтобы постная выпечка получилась действительно вкусной, стоит следовать некоторым рекомендациям: При замене сливочного масла растительным обязательно нужно использовать разрыхлитель, иначе выпечка будет плотной из-за способности масла обволакивать каждую частичку муки. Чтобы тесто получилось более рыхлым, можно использовать натуральные эмульгаторы.
Это может быть, например, растительное масло, тщательно перемешанное с кислой жидкостью — соком или фруктовым пюре. Постная выпечка, как правило, сладкая. Сахар компенсирует отсутствие яиц и сливочного масла: он притягивает воду, делая тесто более рыхлым.
Постный обед: 20 оригинальных рецептов на каждый день
Постные картофельные оладьи Парочка клубней картофеля на терке, немного укропа, ложка муки, соль, перец и сковорода с растительным маслом – вот, пожалуй, и все, что нужно, чтобы получить чудесный и вкусный субботний завтрак. Рецепты, помеченные звездочкой, можно делать постными, убирая или заменяя криминальные ингредиенты (их там, как правило, не больше двух) разрешенными. Очень простой и вкусный постный десерт, который можно сделать с малиной, вишней, клубникой или смесью ягод. Наоборот, существует множество вкусных и питательных рецептов, которые можно приготовить, придерживаясь постного меню. Ещё один рецепт горячего блюда — вкусные фаршированные перцы, постные, конечно же. Какие постные блюда можно приготовить быстро и вкусно?
Пельмени с грибами
- Постные вторые блюда
- Рецепты постных блюд - рецепты с фото на Готовим дома
- Постное меню вкусные рецепты во время поста
- Постные ПП рецепты - ПП меню в пост на неделю
- 10 постных рецептов вторых блюд. Фото
От завтрака до ужина: 20 рецептов блюд для Великого поста
Главное, не добавлять туда животные продукты. Нужны готовые рецепты постных блюд на ужин? Мы поможем! Полезные подборки рецептов.
Во время поста положено есть постную пищу, эта та, которая имеет растительное происхождение. Разрешены всевозможные соления маринованные и соленые огурцы , квашеная капуста , а также грибы , орехи, чай , сухарики , серый или черный хлеб , можно варить компоты , фруктовые кисели и различные каши на воде с добавлением изюма, чернослива и кураги. Как питаться правильно в Великий пост По понедельникам - сухоядение вода, черный хлеб, фрукты и овощи По вторникам - пища горячая без растительного масла По средам - сухоядение овощи, фрукты, черный хлеб, вода, компоты По четвергам - горячая пища, приготовленная без растительного масла По пятницам - сухоядение вода, черный хлеб, овощи и фрукты По субботам - разрешается пища с растительным маслом, виноградное вино По воскресеньям — пища, приготовленная на растительном масле, вино Есть полагается один раз в день, по вечерам, исключение составляет суббота и воскресенье, когда разрешается есть два раза, в обед и вечером.
Питание в Великий пост по праздникам 18 марта — полное воздержание от любой пищи 7 апреля Благовещение — можно есть блюда из рыбы 27 апреля Лазарева суббота — можно есть блюда с рыбной икрой 28 апреля Вербное воскресенье — разрешены блюда из рыбы и морепродуктов 3 мая Страстная пятница — нельзя принимать никакую пищу до выноса плащаницы во время церковной службы 5 мая Пасха — разрешена скоромная пища Постные блюда.
А если еще и сливки добавить, то станет еще вкуснее. Такой проверенный рецепт ужина или обеда никогда не будет лишним в вашем кулинарном репертуаре. В нем нет мяса, но состав настолько сбалансирован, что ничего мясного просто не нужно. Ингредиенты этого рецепта простые, но содержат все необходимое в одной чашке. Потому что готовится очень вкусными лесными грибами — лисичками. Даже замороженные они очень ароматные. А сыр добавит сливочности. Есть рецепт из свежей капусты. Ничуть не хуже, а может даже и лучше традиционного.
И один из самых популярных способов его приготовления — с овощами. Сегодня посмотрим рецепты, как его готовят в некоторых странах. Без сала или бекона. В густом сливочно-сырном соусе.
Каша пшенная с черносливом или миндальным молоком Карп под соусом с шампиньонами 2 натертые луковицы и 12—20 шт. Когда рыба будет готова, приправить пол-ложкою муки с пол-ложкою прованского [оливкового] масла, прокипятить, подавать.
Винегрет из картофеля, семги и пр. Свекла с прованским соусом Русские блины гречневые пополам с пшеничною мукою Очень рано утром или с вечера растворить тесто из 1 фунта [1 фунт — около 400 граммов] пшеничной муки, 3 стаканов теплой воды и 2 золотников [1 золотник — 4,26 грамма] сухих дрожжей, размешать, поставить в теплое место; когда поднимется, выбить тесто хорошенько лопаточкою, всыпать ложечку соли, ложечку сахара и 1 фунт гречневой муки, дать подняться; за полчаса до печенья блинов, обдать тесто 3 стаканами кипятка, дать снова подняться и печь, смазывая сковородки прованским [оливковым], маковым, подсолнечным или ореховым маслом и пр.
Постные блюда, рецепты на каждый день – 23 рецепта
Надо ли запасаться рецептами вкусных постных блюд, если пост — время ограничить себя в телесных удовольствиях, чтобы возрасти духовно? Надо ли запасаться рецептами вкусных постных блюд, если пост — время ограничить себя в телесных удовольствиях, чтобы возрасти духовно? Воспользовавшись данным приложением Вы подчерпнете для себя нужные рецепты, необходимые в постные дни. Очень вкусное постное блюдо из фасоли в легком и приятном томатном соусе с ненавязчивым, но в то же время нескучным вкусовым букетом, созданным благодаря удачному подбору специй.
Постные блюда рецепты на каждый день с фото
Вкусный постный борщ можно приготовить из самых простых продуктов. Рецепты постных блюд — раздел сайта предназначен для любителей простых блюд, которые можно приготовить во время поста. Все подборки постных рецептов на КАНАЛЕ, в том числе все БЛЮДА С ТОФУ, тут. Еще очень вкусно отдельно отварить киноа и смешать с любой другой крупой.
Постные супы
- Популярные рецепты
- ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД
- Книга рецептов в подарок!
- Постные рецепты с фото
- Постные блюда, рецепты на каждый день – 23 рецепта