Нет во многих магазинах и самых дешёвых яиц категории С-2, даже в «Перекрёстке», — пояснил Михаил Лачугин. Импортные яйца помогут снизить цены на отечественные, а дальше производительность птицефабрик вырастет из-за сезонного фактора.
Удар по яйцам: почему куриные яйца становятся дефицитом?
| Почему в России сильно подорожали яйца | От отметил, что рост цен на куриные яйца составил 40%. |
| Цены на яйца растут: почему дорожают яйца и сколько они уже стоят - 6 декабря 2023 - 74.ру | Решит ли это проблему роста цен на этот продукт и придутся ли по вкусу импортные яйца соотечественникам, «МК» выяснил у экспертов. |
| В магазинах появились дешёвые яйца без желтков | «Вечерняя Москва» узнала у доктора экономических наук Леонида Холода, почему произошел резкий рост цен на куриные яйца и как их будут стабилизировать. |
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Изображение: Luckclub В конечном итоге получается, что производители попросту не могут удовлетворить повышенный спрос людей на яйца. Из-за этого и произошел рост стоимости этого продукта. Вам будет интересно: 7 продуктов с большим сроком годности — их можно хранить десятилетиями Когда подешевеют яйца в России Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба ФАС. Чтобы исправить ситуацию, специалисты ведомства предложили запретить крупным компаниям резко увеличивать стоимость продуктов. Однако, все это только при условии, что изменения нельзя объяснить экономическими факторами.
Речь идет не только о куриных яйцах, но и других продуктах — их перечень предлагается выбрать правительству. Предполагается, что это будут социально значимые продукты вроде молока, хлеба, мяса и все тех же куриных яиц. Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года. Фотография: Shnyagi.
В первую очередь необходимо, чтобы у производителей появился стимул для налаживания производства. Нужно сделать так, чтобы они смогли удовлетворить спрос потребителей, не повышая при этом цену.
Еще одну причину подорожания яиц в беседе с населением назвал губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев: по его словам, производство этих продуктов стало дорогим из-за увеличения цен на газ и электричество. Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Предложение Абрамченко, конечно же, совершенно правильное. Птицеводы в принципе озабочены небольшим дисбалансом на рынке продукции птицеводства и ростом цен, и со стороны птицеводов принимаются все меры по выполнению этих поручений правительства. Галина Бобылева гендиректор Росптицесоюза Кроме того, Минсельхоз может обнулить пошлины на импорт яйца и отдельных видов мяса кур, чтобы дополнительно насытить внутренний рынок. Если решение будет принято, оно продлится полгода. Также в ведомстве отметили, что ситуацию с ценами планируют стабилизировать за счет мер поддержки отрасли и увеличения предложения в магазинах.
С компаниями уже согласован план дополнительного наращивания производства и расширены направления целевого использования льготных инвесткредитов. Торговые сети взяли на себя обязательства сдерживать наценки на социально значимые товары, в том числе яйца, заявил журналистам замглавы Минпромторга Виктор Евтухов.
В десять яиц категории С1 выставлены за 169 рублей. В «Магните» десяток яиц С0 указаны по цене 130 рублей, С1 — 120 рублей. Стоимость 30 яиц С1 составляет 380 рублей, также покупателям доступно 10 яиц С2 «Чамзинской птицефабрики» за 94 рубля. В «Ярче» представлены три категории яиц производства «Инской птицефабрики». Десяток категории С0 можно купить за 130 рублей, С1 — 120 рублей, С2 — 110 рублей. В 30 яиц категории С2 «Романовской птицефабрики» выставлены за 145 рублей.
В приложении «Самокат» десяток яиц С0 «Яркое утро» можно заказать за 175 рублей. Столько же яиц С0 «Кольцовское деревенское» со скидкой сейчас стоит 116 рублей, а категории С1 — 118 рублей. В кемеровских магазинах «Лента», согласно онлайн-приложениям, куриных яиц нет в продаже. О подорожании яиц кузбассовцы пишут и в соцсетях губернатора.
В нынешних условиях для производителей искусственное снижение цен в период повышенного спроса может привести к убыткам по итогам года. Продолжает исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков: Дмитрий Востриков исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» «Птицеводческие хозяйства не могут резко нарастить выпуск яиц.
Надо плавно наращивать. Кроме того, привлечение инвесторов довольно проблематично в эту отрасль, потому что по году птицеводческие фабрики иногда уходят в убыток — потому что летом, когда нет высокой цены на яйца, не раз обращались в министерство, обсуждали эту проблему. Производители продают дешевле себестоимости, это вынужденная мера, потому что ограниченный срок хранения и либо их выбрасывать, либо продавать дешевле. Некоторые птицефабрики летом относятся к этому как к снижению убытков, которые они несут, поэтому инвесторы неохотно идут в это направление.
Почему цены на яйца бьют рекорды
На полуострове отборная категория продается по 20 рублей за штуку. Ситуацию с ценами на яйца комментирует гендиректор Petrova 5 Consulting Марина Петрова: — Это ответ рынка на снижение доходов населения, чтобы покупатель не снижал объем покупок хотя бы в стоимостном выражении. Сегодня, я полагаю, в предновогодний период сети выйдут из этой сложной ситуации именно за счет промо. Если рассматривать цепочку поставок, то федеральные сети уже давно работают исключительно напрямую с производителями. Важно понять, что доходность ретейлера и производителя будет небольшой. Если это будет продолжаться достаточно длительный период, бизнес просто станет убыточным, в какой-то перспективе его могут закрыть, поэтому любые ограничительные истории по наценке не могут быть длительными, необходимо разбираться со структурой себестоимости, необходимо заботиться, чтобы оказывалась мера господдержки, которая сейчас нужна отрасли.
Она составляет не 42 процента, как рост цен на яйца, но к декабрю она находится на уровне 7,5 процента. Продовольственная инфляция выше общей, а инфляция на продовольственные товары первой необходимости выше общепродовольственной инфляции. Подорожание яиц на 10 процентов было бы закономерно, — считает он. Кроме того, у птицеводов высокая валютная составляющая производства, потому что добавки и ветпрепараты везут из-за рубежа.
Кормовые добавки, которые необходимы, чтобы они неслись побольше и качественно, везут из-за границы, так же как и ветеринарные препараты, — сказал он. Помимо этого, важно понимать, что современная птицефабрика — это довольно сложный технический комплекс. Оборудование там в основном тоже импортное, заявил собеседник «ВМ». К тому же их приходится везти из-за рубежа. Беря во внимание еще и этот фактор, рост цен на яйца мог быть оправдан на уровне 20 процентов, — сказал Холод.
При этом важным фактором остается сохранение темпов развития отрасли и стимулирование наращивания производства, уточнили в министерстве. Так, с основными производителями уже согласован план по дополнительному увеличению этого показателя. По итогам года Минсельхоз ожидает сохранения положительной динамики в этом сегменте. В министерстве добавили, что совместно с Минпромторгом будут стимулировать производителей и торговые сети заключать долгосрочные договоры о поставках продукции, что позволит обеспечить их прогнозируемые объемы и цены в рознице. Вместе с тем в настоящее время осуществляется проработка дополнительных регулирующих мер на случай, если вышеуказанных будет недостаточно, — подчеркнули в министерстве.
В пресс-службе ФАС «Известиям» сообщили, что служба поручила территориальным органам собрать данные для проведения анализа обоснованности установления компаниями — производителями яиц оптово-отпускных цен. Также ведомство направило запросы в 10 федеральных торговых сетей о предоставлении сведений о еженедельной динамике закупочных и розничных цен на куриные яйца, — пояснили в антимонопольном органе. Редакция также попросила Минпромторг прокомментировать выполнение поручений Андрея Белоусова. Каковы могут быть возможные последствия для рынка и населения Спрос вырос, а производство — нет Один из лидеров рынка, стратегический партнер большинства федеральных сетей России — птицефабрика ОАО «Волжанин», назвала «Известиям» несколько причин, влияющих на отпускные цены на яйца. При высоких ценах на мясо, в том числе и куриное, покупатели выбирают более доступный источник белка — яйцо, поэтому увеличилось потребление этого продукта, — отметили в компании.
Всё это — за евро, — перечисляет сотрудник птицефабрики. Довольно подробно обозначил все факторы, влияющие на рост стоимости яиц, и глава Чикской птицефабрики.
Андрей Биль начал с сезонных колебаний: цена на яйца растет с начала осени и до конца года, потом замирает и снова поднимается перед Пасхой. А вот с конца весны и на всё лето для птицефабрик наступает мертвый сезон. И курицу не остановишь, кормить и обслуживать не перестанешь. А срок хранения яиц при температуре 18—20 градусов — 25 суток. Тут наступает лето: отпуска, фрукты, овощи. А для нас наступает караул! Всё лето мы в лучшем случае торгуем в ноль.
При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие. Это путь в никуда, — категорично заявил Биль. Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах. Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно. Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило.
Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого. Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен. Мы вот общаемся с разными регионами. Возьмем Новосибирскую область: здесь цена за десяток на полке в магазине — от 86 до 110 рублей.
200 рублей и выше: что произошло с ценами на яйца в России и как их будут стабилизировать
| Почему растут цены на яйца на Ставрополье | Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций. |
| Власти решат проблему с яйцами: откуда они приедут и сколько будут стоить | Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. |
| Власти решат проблему с яйцами: откуда они приедут и сколько будут стоить - МК | Во-первых, такие яйца дешевыми не будут, так как «свои» яйца выращивают на хорошем недешевом корме. |
Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали
Заглянув в супермаркет сети X5 в Ленинском районе, мы нашли яйца дешевле 100 (!) рублей — по 99 рублей 99 копеек. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сообщил, что яйца из Турции без импортной пошлины начнут поступать в Россию через две-три недели. По мнению Артура Холдоенко, сделав ставку на более дешевое биржевое яйцо и уменьшив долю долгосрочных контрактов, сети сами спровоцировали дефицит. В Челябинске в октябре 15 яиц категории С1 продавались за 119, сейчас — за 209.
Проблема стоит выеденного яйца. Минэк Ставрополья не видит сильного роста цен
| Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены | Сразу две жалобы на некачественные яйца поступили в редакцию за последние сутки. |
| Проблема стоит выеденного яйца. Минэк Ставрополья не видит сильного роста цен | А уже сегодня в ведомстве сообщили радостную новость: оказывается, производство яиц в крае в 2023 году выросло сразу на 28,4%, до 333 млн яиц. |
| Почему так сильно выросли цены на яйца? Ответ Бархатовской птицефабрики | Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. |
| Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов | С начала года куриные яйца в России подорожали почти в полтора раза, в среднем по стране десяток стоит, по официальной статистике, уже почти 112 руб. |
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
23 ноября 2023 - Новости Челябинска - из-за дефицита и дороговизны в некоторых регионах яйца стали. Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. «С учетом наценки розничными продавцами, не стоит ожидать турецкие яйца дешевле 90 рублей за десяток. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сообщил, что яйца из Турции без импортной пошлины начнут поступать в Россию через две-три недели. Импортные яйца помогут снизить цены на отечественные, а дальше производительность птицефабрик вырастет из-за сезонного фактора.
"Русская рулетка" перед Пасхой: сахалинцам попадаются тухлые яйца в упаковках
Люди возмущены ростом цен на куриные яйца: при наличии собственного производства и якобы удачного импортозамещения стоимость их постоянно повышается, причём далеко не на 0,5-1%. Росстат: яйца подешевели впервые с лета 2023 года. Кроме того, ФАС потребовала от производителей данные о формировании цен на куриные яйца. По данным надзорного ведомства, средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%.
Роковые яйца: о причинах скачка цен в Ленобласти и по всей России
Президент говорил, что цены на яйца и курицу в ближайшее время пойдут на спад, поскольку были приняты решения по расширению импорта. Но с тех пор прошло уже много времени, импорт, вроде бы, пошёл в нашу страну, а цены снижаться не собираются. По данным Росстата, с начала года по 29 января цены на яйца уменьшились в среднем на 1,86 процента, а цифры такого порядка обычно называют погрешностью. Заметить при таких цифрах изменение на ценниках не представляется возможным. Это всё происходит при том, что ранее Россельхознадзор сообщал, что за прошлый месяц на отечественный рынок ввезли 78,9 миллиона штук яиц из Белоруссии, Азербайджана и Турции.
Производство яиц иллюстрация из открытых источников Производство яиц иллюстрация из открытых источников Но самое любопытное, что лишь единицы российских потребителей, если судить по комментариям наших читателей, лично видели турецкие или азербайджанские яйца на прилавках магазинов. Большинству «не повезло». Так вот, оказывается, импортные яйца в основном идут на переработку, поэтому купить их, получается, нельзя. То есть их пустили не на полки магазинов, а на хлебокомбинаты и кондитерские фабрики, о чём рассказал «Известиям» зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов.
Зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов иллюстрация из открытых источников Зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов иллюстрация из открытых источников И всё-таки непонятно, почему?
Однако пока неясно, сколько будут стоить импортные яйца. Чиновники рассчитывают, что выросшее предложение приведет к подешевению этого продукта. Правительство России одобрило обнуление пошлин на поставку в страну импортных яиц. По льготе можно будет ввозить не более 1,2 млрд яиц.
По словам продавцов, рост цен связан с подорожавшими кормами, выросшей платой за электричество и более существенными затратами на логистику. Также повлиял тайфун, который уничтожил кормовую базу и часть посевов, сообщается 8 ноября на сайте VL. По данным Росстата, летом этот продукт дешевеет, а осенью — вновь дорожает. В этом году с мая по июль яйца подешевели на 24 рубля, но к концу октября прибавили в цене 36 рублей, на 30 октября средняя цена составила 140 рублей. Судя по графику VL.
Речь идет не только о куриных яйцах, но и других продуктах — их перечень предлагается выбрать правительству. Предполагается, что это будут социально значимые продукты вроде молока, хлеба, мяса и все тех же куриных яиц. Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года. Фотография: Shnyagi. В первую очередь необходимо, чтобы у производителей появился стимул для налаживания производства. Нужно сделать так, чтобы они смогли удовлетворить спрос потребителей, не повышая при этом цену. Насколько сильно снизится цена яиц в случае выбора правильных мер, неизвестно. Вам будет интересно: Ученые рассказали, что появилось раньше — курица или яйцо Самые нужные товары для жизни Напоследок стоит отметить, что яйца входят в список социально значимых товаров. В общем, это все то, из чего можно приготовить простые и сытные блюда. Куриные яйца — это важный ингредиент многих сытных блюд. Фотография: aif.
«Скоро будем покупать по одному яйцу»: россияне возмутились ценами на яйца
В Минсельхозе подтвердили, что в 2023 году на фоне повышенного спроса на куриные яйца в России отмечается рост цен на эту продукцию. Но в регионах ситуация складывается по-разному — сейчас вопрос на особом контроле в министерстве, сказали «Известиям» в ведомстве. Аналитики ожидают, что эффект высоких ставок воздействует на цены через несколько месяцев Минсельхоз совместно с ФАС определяет причины, по которым повышаются цены, а также возможные меры реагирования. При этом важным фактором остается сохранение темпов развития отрасли и стимулирование наращивания производства, уточнили в министерстве.
Так, с основными производителями уже согласован план по дополнительному увеличению этого показателя. По итогам года Минсельхоз ожидает сохранения положительной динамики в этом сегменте. В министерстве добавили, что совместно с Минпромторгом будут стимулировать производителей и торговые сети заключать долгосрочные договоры о поставках продукции, что позволит обеспечить их прогнозируемые объемы и цены в рознице.
Вместе с тем в настоящее время осуществляется проработка дополнительных регулирующих мер на случай, если вышеуказанных будет недостаточно, — подчеркнули в министерстве. В пресс-службе ФАС «Известиям» сообщили, что служба поручила территориальным органам собрать данные для проведения анализа обоснованности установления компаниями — производителями яиц оптово-отпускных цен. Также ведомство направило запросы в 10 федеральных торговых сетей о предоставлении сведений о еженедельной динамике закупочных и розничных цен на куриные яйца, — пояснили в антимонопольном органе.
Фотография: Shnyagi. В первую очередь необходимо, чтобы у производителей появился стимул для налаживания производства. Нужно сделать так, чтобы они смогли удовлетворить спрос потребителей, не повышая при этом цену.
Насколько сильно снизится цена яиц в случае выбора правильных мер, неизвестно. Вам будет интересно: Ученые рассказали, что появилось раньше — курица или яйцо Самые нужные товары для жизни Напоследок стоит отметить, что яйца входят в список социально значимых товаров. В общем, это все то, из чего можно приготовить простые и сытные блюда.
Куриные яйца — это важный ингредиент многих сытных блюд. Фотография: aif. Присоединяйтесь к обсуждению в нашем Telegram-чате.
Также обязательно подпишитесь на наш Дзен-канал с открытыми комментариями! Также существует список непродовольственных товаров первой необходимости.
Фото: pikabu. И только в сентябре 2023 года птицефабрики стали навёрстывать упущенное. Цены на яйца достигли тех уровней, что были до начала СВО, лишь к началу октября.
Рост цен на яйца в 2023 году Фото: newizv. Так что естественным подорожание яиц не назовёшь. Как менялось производство яиц в стране Классические рыночные законы гласят, что цены могут расти, если спрос превышает предложение. И в последние годы было немало предпосылок к возникновению дефицита яиц. Если в январе 2021 года их насчитывалось 5,65 тыс предприятий, то в декабре 2023 года осталось 4,9 тыс.
Многие ушли с рынка из-за проблем с поставками комбикормов, оборудования и эмбрионов. За последние 3 года в России закрылись 750 птицефабрик Фото: vkusvill. К тому же многие крупные птицефабрики сделали упор на разведение мясных пород курицы. Вице-премьер Виктория Абрамченко ожидает , что производство мяса птицы в 2024 году вырастет на 150 тыс.
В октябре 2023 года "Газпром" и CNPC подписали дополнительное соглашение к договору на дополнительный объем поставок российского газа в Китай до конца 2023 года. В октябре председатель правления "Газпрома" Алексей Миллер отметил, что из-за регулярного превышения заявок над контрактным объемом, в 2023 году объем дополнительных поставок может составить около 600 млн кубометров.
Нам ехать Общественный совет по развитию такси направил в Совет Федерации обращение с предложением временно разрешить всем мигрантам работать водителями, чтобы ликвидировать кадровый дефицит в сфере пассажирских перевозок. Речь идет о двухлетнем допуске «под жестким контролем, для которого сейчас есть все технические возможности», — с применением «страховой телематики». Эта специальная технология используется страховыми компаниями для слежения за тем, как водитель управляет автомобилем. Напомним, в России действуют ограничения на работу мигрантов таксистами. Водить такси с полученными на родине правами могут только граждане стран, где русский язык является государственным например, приехавшие из Беларуси или Киргизии. Остальным необходимо получать водительское удостоверение российского образца.
Так он отреагировал на заявление главы Минкульта о начале дисциплинарной процедуры, по итогам которой его могут лишить почетного звания.