Почему соль может казаться не солёной, а горькой?
Главные рубрики сайта «Север-Пресс»
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Тянет на соленое, сладкое или кислое: что это значит - 7Дней.ру
- Может, организму просто не хватает соли?
- Мы знаем, куда вас сводить!
- Пермский акушер-гинеколог опроверг мифы о беременных 9 октября 2019 г - 9 октября 2019 - 59.ру
Почему хочется соленого: причины, чего не хватает организму
Про 6 неочевидных признаков того, что у человека может быть расстройство пищевого поведения, читайте здесь. Фото: Pixabay.
Нехватку натрия в таких случаях можно восполнять при помощи овощей, фруктов, минеральной воды. Если причина скрывается в этом, то рекомендуется исключить из рациона продукты соленья огурцы, помидоры, капуста и прочее и отказаться от пересоленной пищи.
В некоторых случаях страсть к соленому является привычкой, выработанной годами. Например, в детстве мама во время готовки постоянно пересаливала еду. Для нее это казалось нормой, и детский организм постепенно адаптировался к этому. В итоге во взрослой жизни, человек будет постоянно досаливать всю приготовленную еду.
Но иногда все не так просто, как кажется. Человек может попросту не ощущать вкус еды. Эта проблема может начать проявляться вследствие депрессивного состояния или заболеваний мозга, при которых были поражены вкусовые рецепторы.
Поэтому соль необходима для его полноценного функционирования.
Фото: istockphoto. Соль поддерживает артериальное давление в норме, контролирует объём крови, поступающей к нервам и мышцам. При нехватке соли в организме нарушаются соотношение воды и натрия в крови и кислотно-щелочной баланс. А от этих процессов зависят передача нервных импульсов и работа мышц.
Избыток соли, наоборот, повышает артериальное давление, провоцирует задержку жидкости в тканях и отёки. Поваренную соль можно заменить полезными аналогами, например, розовой и чёрной солью : розовая соль гималайская, крымская, перуанская, гавайская, австралийская — уникальный источник минимум 25 полезных микроэлементов; чёрная соль улучшает пищеварение и аппетит, усиливает перистальтику кишечника, избавляет от вздутия и газообразования. Не стоит игнорировать тот факт, что у вас внезапно увеличилось количество соли в привычных блюдах, а на столе появились сильно солёные продукты, включая снеки и фастфуд. Есть несколько причин, из-за которых усиливается желание съесть что-то солёное.
Замечали ли вы, что в моменты грусти рука так и тянется за любимым пирожным, а в периоды скуки и однообразия отчаянно хочется чего-то острого? Eatout изучил мнения психологов и выяснил, что скрывается за неудержимой тягой к той или иной еде. А самый простой и доступный способ взбодрить себя - добавить перца в еду: капсаицин, содержащийся в жгучем чили, вызывает мощный всплеск гормонов стресса и последующее за этим чувство наслаждения - активизируются те же физиологические процессы, которые возникают в состоянии реальной борьбы. Правда, жгучая еда в больших дозах не полезна для здоровья и не устраняет корня проблемы. Жирное Потребность в жирной еде особенно сильна, когда человек боится за свою жизнь, чувствует себя незащищенным.
Часто этот страх даже не осознается или прикрывается показной самоуверенностью, но внезапная тяга к пицце, бургерам и макаронам с сыром выдают вас с головой. Жирная еда в этом случае действует как успокоительное - механизм этот очень древний и берет корни еще в первобытном прошлом человека: тогда еду нельзя было достать в ближайшем супермаркете, и нашим предкам приходилось в буквальном смысле бороться за выживание, поэтому и энергозатраты были намного выше, чем у современных людей. А жирная высококалорийная еда надолго насыщала, поэтому была особенно ценной.
Почему тянет на соленое? Сигналы, которые дает вам организм
Также этот вкус притягивает людей при обезвоживании организма или после интенсивных физических нагрузок из-за повышенной потери минералов с потом. Первое: пристрастие к кислому говорит о нехватке витамина С. Поэтому внезапное желание съесть кислое может быть сигналом о дефиците этого витамина в организме. Второе: желание отведать кислого может говорить и о пониженной кислотности желудочного сока. Жирное Исследователи также выделяют ещё один вкус — жирный, его основной пример — это фастфуд. Тягу к высококалорийным жирным продуктам ученые связывают с определенными полиморфизмами гена FTO. Человек предпочитает большие порции пищи с высоким содержанием насыщенных жиров. Это приводит к потере контроля аппетита, перееданию и, как следствие, появлению избыточной массы тела и ожирению.
Сладкого может хотеться по той же причине — активные процессы синтеза требуют большого количества энергии, которую организм пытается получить из быстроусвояемых углеводов. Аналогичная ситуация возникает при беременности.
В этот период тяга к пище с высоким содержанием соли имеет две основные причины: изменение гормонального фона и увеличение объёма циркулирующей крови. Увеличение количества жидкости в организме требует регулирования водно-солевого баланса. Как результат, постоянно хочется солёного, что может вызвать и переизбыток соли. Он чреват избыточной задержкой жидкости в тканях, что ведёт к отёчности. А гормональные перепады могут стать причиной того, почему после сладкого хочется солёного. Повышенное потоотделение. С потом из кожи испаряется не только влага, но и необходимые для функционирования соли. Это одна из особенностей выделительной функции кожи. Избыточное потоотделение может повлечь за собой нарушение баланса жидкости и соли. Вот почему жители засушливых областей постоянно стараются употреблять в долгих поездках подсоленную воду.
Ускоренный метаболизм для многих людей является скорее нормой, чем нарушением.
Диетолог объяснил, почему тянет на сладкое и соленое — и дело не в беременности Специалистка рассказала, почему организм иногда требует сладкого и соленого. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная в эфире радио Sputnik рассказала, из-за чего у мужчин и женщин иногда появляется непреодолимая тяга к сладкой или соленой пище. Как объяснила специалистка, у этого желания чаще всего есть рациональное объяснение — и это не беременность, как принято считать.
Сладости, жареное, газировку лучше минимизировать в рационе, как, впрочем, и не беременным. К тому же дети, чьи матери набирали большой вес при беременности, могут быть склонны к ожирению и развитию сахарного диабета. Сложная гормональная перестройка может сделать женщину рассеянной и эмоциональной. Тем не менее эти показатели не падают ниже нормы. Беременной женщине не стоит слишком налегать на еду. Особенно на сладкое и жареное Источник: Тимофей Калмаков — Чем раньше родишь, тем лучше.
А вообще рожать надо до 30 лет. Это действительно так? Беременность и роды в юном возрасте, а также в позднем возрасте угрожают жизни и здоровью матери и ребенка. Но современная диагностика позволяет выявить отклонения в развитии ребенка на самых ранних сроках, поэтому женщины могут планировать беременность тогда, когда будут готовы к этому физически и психологически. На благоприятное течение беременности влияет множество факторов: состояние здоровья женщины, наличие экстрагенитальной патологии, наличие хронических очагов инфекции, наследственные заболевания, наличие вредных привычек и вредных производственных факторов и многое другое. Опытному организму женщины легче справиться с последующей беременностью и родами, но не всегда. Основную роль здесь играет разница между беременностями и родами, общее психологическое и физическое здоровье женщины. В связи с этим очень часто его симптомы считают классическими признаками беременности. Однако наличие токсикоза свидетельствует о нарушении механизмов регуляции обмена веществ и поведенческих реакций в организме беременной женщины.
Хочется кислого
- Почему тянет на солёное? | Красота и здоровье | ШколаЖизни.ру
- Похожие новости
- Дисбаланс минеральных веществ
- Не только беременность: 7 причин, почему тянет на соленое | DOCTORPITER
- Обезвоживание
- Почему тянет на сладкое, соленое, острое? - Полезная информация от клиники «КИТ»
Почему беременных тянет на солененькое? Отвечаем
Рассмотрим, почему беременных тянет на соленое и зачем прислушиваться к своему организму. меня периодически тянет на соленое, особенно если я чуть простыла, тогда могу много соленого съесть. Почему беременных тянет на солёное и стоит ли с этим бороться, объяснила врач-акушер-гинеколог клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Ольга Лебедева.
Похожая примета
- Причины возникновения у беременной…
- Почему хочется соленого и острого женщине: основные причины – Хорошие привычки
- Если тянет на солененькое…
- Пермский акушер-гинеколог опроверг мифы о беременных 9 октября 2019 г - 9 октября 2019 - 59.ру
- Главные рубрики сайта «Север-Пресс»
- Хочется кислого
Об аномальной тяге к соленому
Почему меня тянет на соленое: 5 возможных причин. Любое блюдо кажется недосоленным, тянет то на соленый огурчик, то на селедочку. Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, при каких недугах у людей может возникать тяга к соленому. По каким причинам может непреодолимо тянуть на соленое, кислое или острое?
Почему хочется соленого: роль соли в организме и причины возникновения потребности в ней
Такая тяга к соленой пище может свидетельствовать как о физиологических изменениях в организме, так и о различных патологиях. почему тянет на соленое. Проблемы со здоровьем могут причиной появления тяги на солёное, сладкое, острое и даже горькое, так считают исследователи. Эндокринолог Роман Терушкин напомнил, что умеренное потребление соли является жизненно необходимым для нашего организма, и рассказал, почему на самом деле людей тянет на солёненькое. Иной раз причиной, почему хочется соленых огурцов и селедки служит вопль организма о снижении иммунитета.
Мы то, что мы едим. Почему тянет на сладкое, соленое или острое
| Почему может тянуть на солёное? Какие причины вызывают желание съесть солёные продукты | А ведь тяга к соленому, впрочем, как и к другой пище, сигнал, что организму чего-то не хватает. |
| Самые шокирующие гипотезы - Почему так тянет на солененькое? | "Когда человека начинает тянуть к соленому — это первый признак того, что у него страдают надпочечники. |
Тяга к сладкому и соленому: секреты тела
Это провоцирует обезвоживание, и в качестве компенсации тело пытается заставить съесть женщину солененькое. Читайте также 6 полезных свойств тыквенных семечек, о которых вы могли не знать ПМС Впрочем, есть и другая причина внезапной любви к подобной пище, связанная с женским здоровьем. Порой на соленое тянет в период предменструального синдрома. А еще дамы могут страдать во время ПМС от вздутия живота, головной боли и припадков раздражительности.
Чего-то не хватает? Сильная тяга к определенным продуктам говорит о нехватке в организме жизненно важных веществ. Допустим, вас потянуло на солёное. Это может означать, что вам не хватает витамина С. Иногда это может быть симптомом недостатка минералов, а иногда — жидкости. Что же означает, если вас всё время тянет на соленые огурцы?
Если вы женщина, вам скорее всего, скажут, что вы беременны, но это далеко не самая распространенная причина тяги к солёному.
Не хватает животных белков На селедочку может потянуть и в случае, если рацион человека не сбалансирован по содержанию белков или вовсе не содержит полноценных белков животного происхождения. Она содержит примерно столько же белка, сколько и мясо животных, но усваивается организмом рыбный белок намного легче и быстрее. Не хватает селена Кроме того, селедка является богатейшим источником селена. Этот элемент нужен для правильной работы щитовидной железы, его недостаток опасен для сердечной мышцы, суставов, печени.
Не хватает жирных кислот Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 нужны для правильного обмена веществ, нормальной работы мозга и ЦНС. Когда их не хватает, то человека подсознательно тянет на жирные сорта рыбы, которой и является селедка. Не хватает разнообразия в меню На соленую или запеченную селедку человека может тянуть и при скудном, однообразном меню, отмечают horoshieprivychki.
Но у меня не совпало ни разу.
В первую беременность не было четких предпочтений, я ела всё по немногу. Со вторым сыном ела сладкое. А с дочкой , как прошел токсикоз, хотелось просто свежих овощей и легких салатов. Ни мяса, ни сладкого.
Еще пару раз слышала от знакомых такую фразу "Девочки забирают мамину красоту". Подразумевалось, что если женщина беременна девочкой, то для нее характерно ухудшение состояния кожи, у многих начинают выпадать волосы. А с мальчиком женщина "расцветает"- волосы растут как на дрожжах, кожа выравнивается. Но у меня и с девочкой, и с мальчиками кожа и волосы приходили в порядок.
А вот все проблемы появлялись уже после родов. Опять-таки я думаю,что это индивидуальная особенность каждой женщины на происходящу в организме гормональную перестройку. А не "реакция" на определенный пол. Моя врач не верила ни в пищевые пристрастия, ни в растущие как на дрожжах волосы- но говорила,что по форме и размеру живота можно предположить пол.
Но лишь единожды - с первым сыном-она оказалась права, предположив мальчика. Живот у меня тогда был большой, да и сын родился немаленький- 3740. А вот во все следующие беременности живот был всегла маленький. Но и второй, и третий у меня сын.
Все родились больше 3 кг, хотя по животу все говорили,что вес совсем маленький. И с дочкой, и с двумя сыновьями я всю беременность проходила в своей обычной одежде, ничего специального "для беременных" не покупала. Так что и здесь не совпало. Привычка к соли Соль - это специя, и к ней, как любым другим специям, привыкаешь.
Поэтому, когда в очередной раз вам покажется, что "суп досолить надо" или "мясо чуть-чуть подсолить б", то остановитесь и подумайте, а может вы просто привыкли постоянно есть пересоленную пищу. Совет: начните постепенный отказ от соли. Вы можете меньше использовать соль при приготовлении блюд. Также вы можете обмануть себя: убрать солонку на другой край стола, чтобы во время приема пищи не хотелось на нее отвлекаться.
Похожая примета Организм всегда дает знать своему владельцу о каких-то неполадках в работе внутренних систем, посылая те или иные сигналы тела. Это могут быть, например, дискомфортные, болезненные ощущения. А могут быть и внезапные пищевые прихоти. Нередко они возникают из-за нехватки определенного вещества, а иногда свидетельствует о начале серьезного заболевания.
Довольно часто женщинам хочется сладкого во время предменструального синдрома или при климаксе. Но одно дело съесть два-три кусочка от шоколадной плитки и совсем другое - съесть целую и не насытиться. Некоторые специалисты полагают, что чрезмерная тяга к сладкому, возникающая в преддверии месячных или при климаксе, свидетельствует о дисгормональных нарушениях, и требует соответствующей коррекции. Очень многие женщины используют шоколад как антидепрессант: этот продукт содержит алкалоиды, повышающие уровень серотонина в организме.
Обратите внимание на свое психологическое состояние: возможно, налегая на шоколад, вы пытаетесь «заесть» серьезные проблемы? Избыточная тяга к сладкому часто появляется в ответ на эмоциональную неудовлетворенность - это бессознательное желание сделать себе подарок и поднять настроение. Если не разобраться вовремя в своих чувствах, можно очень быстро набрать лишние килограммы. Некоторые специалисты полагают также, что сладкого хочется орагнизму, чрезмерно зараженному паразитами.
Обострение сексуального желания у женщин тесно связано с менструальным циклом: примерно через 2 недели после его начала организм готовится произвести яйцеклетку и активно настраивается на поиски потенциального отца для зачатия ребенка. Именно в этот период вероятность забеременеть наиболее высока. Одни женщины признаются, что хочется сладкого, других вдруг тянет на солененькое. Но если вам хочется соленого, это совсем не обязательно означает беременность.