Санкт-Петербург.

Пхали Хинкали — заказать быструю доставку от 30 минут. Пхали-Хинкали, Санкт‑Петербург, Большая Морская ул., 27, Санкт-Петербург. Новости. Блюда в пост в «Чача и Хинкали» в Рыбацком. Заказать доставку еды. Отведать аутентичные блюда грузинской кухни вас приглашает ресторан «Пхали Хинкали» в гостинице Catherine Art в Санкт-Петербурге.

Пхали-Хинкали, Санкт-Петербург, Северо-Западный округ

семья грузинских ресторанов Санкт-Петербурга. Самые вкусные хинкали здесь и всего за 45р/шт! Постное меню. Хинкали вареные. Хинкали с аджапсандалом, фото — ПхалиХинкали (Санкт-Петербург, проспект Юрия Гагарина, 71).

Интерьер в ресторане «Пхали-Хинкали»

Ресторан «Пхали-Хинкали» в центре города
Пхали-Хинкали, Санкт-Петербург, Северо-Западный округ
Депутат ЗакСа Марина Шишкина поделилась секретом пхали по-петербургски
“Грузия ближе, чем кажется”

ПхалиХинкали (Санкт-Петербург)

Мы хотели, чтобы она была максимально эффективной, потому что, по—хорошему, кризис — это суд над неэффективностью. Даже те, у кого дела идут хорошо, во время кризиса что—то теряют, но зато после — получают все сливки. Те, кто смог быть эффективным только в "тучные годы", неминуемо тонет. Должен сказать, что мы зашли в процесс, как говорится, по—взрослому: заказали маркетинговое исследование, стали смотреть, какие ниши окажутся свободными, и создали концепцию уже с учетом всей накопленной информации. На тот момент в Петербурге уже гремела "Гинза" с ее кавказскими ресторанами, но мы поняли: ниша с грузинской кухней свободна именно в этом среднем чеке — 750—800 рублей. Концепцию мы разрабатывали, наверное, с полгода, но зато в итоге получился зрелый продукт. Сейчас, 5 лет спустя, можно посмотреть на реализованный формат и удовлетворенно отметить, что он удался. В чем его особенность? В том, что это сетевой проект?

Читайте также: Заработать на еде. Гастрономический рейтинг — В том, что он намного менее претенциозный и более стабильный, чем рестораны премиум—класса. В высоком ценовом сегменте ситуация может быть такова, что в выходные полная посадка, а в будни в зале никого. Да и сезонные колебания потока гостей могут быть просто фантастическими. Более простые заведения от таких колебаний не зависят. Обратите внимание, что самые крупные в мире ресторанные компании — все как одна из области стрит— и фастфуда: "Макдоналдс", "Сабвей", "Бургер—кинг". Им не важен размер среднего чека, у них столько гостей, что главное — успеть всех обслужить. Аналогичную стабильность демонстрируют заведения формата столовой.

Если столовая работает в территориально удаленном бизнес—центре или заводе, то с высокой точностью емкость рынка для нее — все люди, которые там работают. Уровень проникновения в рынок в этом случае — это уровень охвата сотрудников бизнес—центра. Мы опираемся на этот же принцип, когда планируем открытие новых ресторанов. Они локальные, ориентированные на определенную часть города с понятной емкостью рынка — на микрорайон или несколько. Простая аналогия — магазины у дома. При этом мы стараемся выбирать места подальше от метро. Во—первых, нам интересен именно местный гость, живущий по соседству, а во—вторых, очень важна низкая арендная ставка, меньше тысячи за квадратный метр. То есть получаются рестораны шаговой доступности?

Залы разделены на небольшие зоны с помощью невысоких ажурных перегородок, на стенах расположились панно из древесных спилов и полки с авторской керамикой. Диваны и кресла обиты пёстрым текстилем с этническими узорами, такие же узорчатые вставки украшают абажуры, а на перегородках расположились глиняные рожки-кашпо с живыми растениями. Залы просторные, можно занять уютную локацию у панорамного окна или тихий диван в глубине зала, в окружении картин и мягких подушек.

По утрам гостям предлагают сытные завтраки.

Добавляем порубленный чеснок по вкусу. Солим, перчим и формируем шарики. К ним обычно добавляют зерна граната, зелень — и запивают прекрасным красным вином. Добавим, что в Грузии больше 200 разновидностей пхали. И делают это блюдо не только из овощей и зелени, его также готовят из рыбы, языка, субпродуктов и даже курицы.

Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой Ассорти для тех, кто хочет попоробовать многое сразу - идеально для вина. Пхали ассорти Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, со свеклой, со шпинатом, с грибами и зёрнами граната 390 руб. Мангал Шашлык из баранины Шашлык приготовлен из сочных кусков баранины, предварительно замаринованной в грузинских специях, луке и минеральной воде, именно вода придаёт шашлыку такой мягкий вкус. Мясо готовится на углях, а после подаётся на лаваше с гарниром из острой капусты и красного лука. Шашлык из свинины Традиционное блюдо на мангале из сочной свинины в маринаде из классических специй, подается на деревянной доске с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки. Шашлык из куриного бедра Нежнейший шашлык из куриного бедра в майонезно-горчичном маринаде с добавлением пикантных специй.

Пхали-Хинкали, Большая Морская

Цены и меню в кафе «Пхали-Хинкали» по адресу Комендантский проспект, 27 к1 в городе Санкт-Петербург. Это Красногвардейский район, на Апрельской улице ресторан расположился.В пхали-хинкали встречаемся с девчонками периодически. Меню ресторана «Пхали-Хинкали». Последнее обновление 09 апреля 2024. Заказ и доставка еды из Пхали-Хинкали города Санкт-Петербург Готовая еда из Пхали-Хинкали по адресу Кузнецовская ул., 22, Санкт-Петербург освободит вас от постоянных походов в магазин за продуктами.

Пхали Хинкали

Цены в кафе примерно в 1,5-2 раза ниже, чем в ресторанах, тогда как позиции могут быть полностью идентичны. Кафе пользуются популярностью у семей и студентов, в них проводят Дни Рождения школьники и обедают офисные работники.

Шесть залов оформили с национальным характером: много дерева в отделке, пестрые ковры и диваны, барная стойка-поленница, обилие зелени. Герой кухни — хинкали, которые лепят с надрезом, в виде треугольника или восьмерки и начиняют грибами, шкмерули и мраморной говядиной. Также в меню — грузинские хиты и каверы на них.

В меню много закусок, основные блюда, пицца. Десерты готовят сами. Понравилось наличие таблицы калорийности блюд на последней странице меню. Ребенку принесли раскраску на время ожидания. Чек Ассорти пхали на лаваше Первой нам принесли эту закуску. Пхали - одно из наиболее популярных блюд грузинской кухни и может быть очень вариативным, поэтому если пробуете его в первый раз, то лучше взять ассорти. Состоит оно из четырех небольших бутербродов под одной ореховой заправкой - с грибами, баклажаном, шпинатом, свеклой. На вкус необычно, сочетание нам очень понравилось, с баклажаном был очень нежный, а со свеклой более соленый и слегка острый. Подается на нарезанной грузинской лепешке шоти. Оценка 5 Ассорти пхали Пампури с томатным соусом Нежные шарики из теста, покрытые миксом из грузинских сыров с золотистой корочкой. Сыра в этом блюде реально много! Томатная заправка является важнейшим акцентом данного блюда, благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Могу смело рекомендовать, было вкусно! Оценка 5 Пампури с томатным соусом Люля-кебаб из баранины Блюдо готовится на мангале, подается с маринованной капустой, лавашом, зеленью и луком. Мясо было неплохое, хорошо прожаренное и сочное.

Долго нам ждать не пришлось. Приятная атмосфера,а девочка официант Ульяна была обходительный,доброжелательной и улыбчивой. Всё было на 10 из 10 Подробнее Регина Мухаметьянова 14 апреля С супругом являемся частыми посетителями данного места. Радует вкусные блюда, интерьер, атмосфера, а также добрые и отзывчивые официанты в лице: Дианы, Натальи и Даниила.

Информация о ресторане Пхали Хинкали

Снимок сделан в Пхали-Хинкали пользователем Valeria B. 6/9/2015. цены, доставка, свежие отзывы посетителей. Пхали-Хинкали в Санкт-Петербурге, в поселке Парголово, ул. Заречная, 45, корп.1. Подробную информацию можно узнать на официальном сайте, по телефону.

🚚 Доставка

Не найдено
Новогодний банкет 2024 в ресторане Пхали-Хинкали — Музыка путешествий
Оставить заявку
Фото отчеты мероприятий: Пхали-Хинкали -
Пхали-Хинкали, Санкт-Петербург, Северо-Западный округ

Ресторан «Пхали Хинкали»

Бюджет открытия одного заведения — от 7 до 15 миллионов рублей в зависимости от готовности помещения. В ресторане собраны лучшие блюда грузинской кухни по приятным ценам: хашлама с бараниной, лобио, долма, хачапури, чахохбили с цыпленком, чанахи с бараниной. Не обошлось и без традиционных сладких десертов: в меню — пахлава, домашняя чурчхела и многое другое. Визитной карточкой ресторана являются хинкали крупные мешочки из тугого теста с начинкой, приправленной специями , которые лепят на глазах у гостей на открытой кухне повара из Грузии. Хинкали с бараниной и говядиной, с говядиной и свининой, хинкали с сыром, с грибами — все стоят по 45 руб. Предложение более, чем выгодное.

Есть детская комната. Туалеты красивые. Не очень удобные столики, мало места для ног. Три блюда и чай с десертом понравились. Подробнее Андрей Барбашев 24 апреля Хорошее место для того, чтобы спокойно пообщаться с друзьями, сотрудники приветливые, еда вкусная.

Lailap 25 апреля Кафе известной сети пельменных. Традиционно сытно, вкусно, крупные порции. Есть доставка и на вынос. Удобно взять с собой и идти в парк Авиаторов на скамейку. Всегда почти полная посадка, столик лучше бронировать.

На этом выбор блюд не заканчивается: холодные закуски, горячие закуски, салаты, выпечка, супы, горячее, блюда с мангала и, конечно, десерты. Рассчитывайте свои силы, многие блюда грузинской кухни очень сытные. Интерьер в грузинском стиле украшают национальные костюмы, с которыми можно сфотографироваться на память.