Как и другие травы, цветок иван-да-марья в день летнего солнцестояния, когда природа достигала наивысшего расцвета, обладал, по народным представлениям, магической силой, которой крестьяне старались успеть воспользоваться. Другое название: Арника горная, баранник горный, баранья трава, бараний цвет, баранка, иванов цвет. Лекарственные растения и травы.
Травы на Ивана Купала — магические растения
| Иван чай: лечебные, полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин | лекарственное растение, растущее повсеместно на вырубках, гарях и болотах. |
| Применение таволги в медицине: польза и вред | Цвет Кипрея, Цвет Иван-чая, происхождения Россия. |
| Применение таволги в медицине: польза и вред | Огненной травой иван-чай зовут за то, что растение первым прорастает на пожарищах. |
| Иван чай полезные свойства и противопоказания, фото, польза, история чая | Спросить про лечебные травы. |
| Применение таволги в медицине: польза и вред | Иван-да-марья — это травянистое лекарственное растение, принадлежащее семейству Заразиховые (лат. |
Таволга. Природный аспирин
Трава иван-чай: лечебные свойства и противопоказания, как правильно заваривать напиток, и в борьбе с какими недугами его стоит включить в обязательный рацион, − на все эти вопросы ответим в данной статье. Пыpeй — кpeмний Пыpeй – этo сильнeйшee лeкapствeннoe paстeниe, нe зpя eгo вeснoй eдят кoшки и сoбaки. Можно сушить листья иван-чая неферментированным способом: естественным путём в затенённом проветриваемом помещении, как многие лекарственные травы. Очень мощными целебными свойствами обладает простая трава под названием иван-чай. Учитывая разностороннее действие лекарственных трав, можно составить лечебный курс фитотерапии.
Трава иван чай (кипрей) лечебные свойства
При наличии проблем со свертываемостью крови, тромбофлебита, варикоза перед применением требуется консультация врача. Не стоит пить сочетать кипрей с жаропонижающими и успокаивающими лекарствами, так как седативный эффект может усилиться. Приготовление иван-чая: Для ежедневного употребления кипрей заваривают как обычный чай, главное — дать напитку настояться хотя бы 10-15 минут. На вкус он и правда похож на привычный черный чай, за исключением того, что кипрей не содержит кофеина, а значит не раздражает нервную систему. Иван-чай — самодостаточный напиток с глубоким терпким вкусом и приятным ароматом. Но по желанию всегда можно добавить к нему листья малины, смородины, мяты, сушеные ягоды и кусочки фруктов. Получится очень ароматно и необычно! Качественно ферментированный иван-чай с легкостью выдерживает 2-3 заваривания. А ещё, в отличие от обычного черного чая, кипрей можно оставить в заварнике на несколько дней — он не закисает и не образует вредных веществ. В заключении хотим сказать, что иван-чай давно уже перестал быть "деревенским" напитком и вполне удачно вписался в жизнь современных мегаполисов, делая жизнь его обитателей лучше. Если вы часто нервничаете, плохо спите, страдаете от кофеиновой зависимости и просто хотите стать энергичным и здоровым — попробуйте качественный иван-чай!
Многочисленные кустарники и небольшие деревья идеально вписываются в общий пейзаж природы, дополняя ее. Это малина, рябина, черная и серая ольха, лещина, черемуха, ирга, жимолость, багульник, калина.
В лесах Ивановской области произрастает порядка 10 видов ивы, в большом количестве встречается дуб, липа, три вида берез, осина и тополь. Очень много растений, занесенных в Красную книгу - пихта сибирская из хвойных, из цветковых: борец шерстистоустый, воронец колосистый, дудник болотный, толокнянка обыкновенная, песчанка скальная, резуха повислая и кирказон ломоносовидный, а также однодольные частуха ланцетная, лук угловатый и огородный, спаржа лекарственная.
Удивительно, но даже при подагре это удивительное растение помогает благодаря противовоспалительным свойствам. Боль уходит, воспаление снимается, все симптомы пропадают и можно вести обычную жизнедеятельность. Как правильно заварить чай? Две ложки сухих листьев можно с цветами залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и настоять в течение десяти-пятнадцати минут. Употреблять такой чай лучше всего теплым и сразу после приготовления, когда в нем еще сконцентрированы все полезные свойства.
К лету на верхушках побегов распускаются пышные метельчатые соцветия. Они состоят из маленьких, но очень ароматных, белых или бледно-розовых цветочков. Во время цветения над местом произрастания стоит непередаваемый сладкий медовый запах, по которому можно найти таволгу.
Знаете, в чем связь лабазника и популярного препарата Аспирина? Когда — то растение называли спиреей, а в его составе имеется салицил. Именно из лабазника и был сделан аспирин, а его название переводится как «сделан из спиреи». Где растет лабазник Чтобы найти таволгу в дикой природе, стоит отправиться к любому водоему или влажному месту. Это очень влаголюбивое растение, оно предпочитает хорошо увлажненные почвы и бурно разрастается по берегам рек и озер. Комфортно лабазнику и во влажных лиственных лесах, особенно на дне оврагов. Чем полезен Иванов цвет Лечебными являются все части растения, но каждая обладает максимальным целебным действием в определенных случаях.
Как выглядит цветок Иван-чай
В Чехии зверобой издавна считался чрезвычайно сильной волшебной травой, которая главным образом обладала силой прогонять злых духов, а также насланные ими болезни. Сушеный зверобой добавляли в детские соломенные тюфяки, чтобы его запах предохранял ребенка от испуга во сне. Считалось, что чародеи убегают, когда он "звонит". Польские женщины через шесть недель после рождения ребенка расстилали зверобой по комнате, где лежал ребенок, и носили его при себе, чтобы выгнать богинок. В окрестностях Кракова считалось, что злые духи не любят этого растения и избегают его. Мать, стараясь оградить своего новорожденного ребенка от подмены богинками, должна была иметь зверобой при себе, а также положить его за пеленки ребенку и развесить веточки над дверями и в окнах. Схожее суеверие существовало у жителей Татр, где зверобой носили с собой как оберег против черта. Фольклорный образ этого растения достаточно отчетливо прослеживается в белорусском фразеологизме дать святоянского зелья: "Ежели какой-либо парень влюбится в девушку и, побеждая все препятствия, старается жениться на ней, то обыкновенно говорят - видно она дала ему святоянского зелья, понимая под ним не все вообще цветы и травы, которые также называются святоянскими, а именно который-нибудь из этих двух ".
О лечебных свойствах зверобоя писали в своих сочинениях еще знаменитые натуралисты древности Гиппократ, Плиний и Диоскорид. В средние века зверобоем повсеместно лечили многочисленные болезни, применяли его внутрь и наружно, винный настой зверобоя пили как предохранительное средство от холеры. В те далекие времена и на Руси, и в Европе зверобой считался волшебным растением, ему приписывали свойство прогонять нечистую силу, защищать от ведьм и привидений. А причина этого, наверное, в том, что при растирании его цветков выделяется яркий пурпурный сок, напоминающий кровь. У народов разных стран существовало поверье, что зверобой обладает особой волшебной и целебной силой, если он собран в ночь накануне праздника Ивана Купалы 24 июня по старому стилю. Между прочим, это поверье имеет вполне научное объяснение. В конце июня - начале июля начинается массовое цветение зверобоя, в это время в надземной части растения содержится максимум действующих веществ.
В народной медицине его применяли против упадка духа, галлюцинаций и нервных расстройств, а также как болеутоляющее. На Руси зверобой называли "зельем святого Ивана". В Англии и в Америке его называют травой святого Джона. Помимо использования в описанных выше гаданиях на Иванов день, зверобой нередко входил в травяные сборы хотя поверье об усилении целебных свойств именно в этот день относится не только к зверобою, но и ко всем остальным травам. Так, чехи собирали зверобой наряду с другими травами и оставляли на два дня под столом, считая, что они чудом приобретут целебную силу. Вплетали его и в венки, которые надевали на голову, когда зажигали огни святого Иоанна. В окрестностях Яблонца вечером накануне Иванова дня устилали зверобоем кровать, надеясь, что ночью святой придет и положит голову на приготовленное ложе.
Если видели след его головы на травах, говорили, что они сделались целебными. Существует легенда о том, что зверобой, который расцветает в полдень Иванова дня в Зааленштейнском замке в Верхних Франках , вырванный с корнем, помогает добывать укрытые сокровища. Зверобой особенно широко применяется в народной медицине. Об этом говорят уже такие его названия, как здоровая-трава для Hypericum perforatum , уразница для Hypericum quadrangulum , хворобой для различных видов. Растение употребляли "внутрь для укрепления желудка и от боли в животе, в виде настоя в воде или водке, также от грудной боли, удушья, кашля и снаружи от ломоты, ушиба". У украинцев все виды считаются лекарственными. Зверобой называют "травою вiд 99 хвороб".
Его применяли в смеси с другими растениями при лечении камней в печени, желудочно-кишечных расстройств, ряда женских заболеваний, болезней легких, воспалительных процессов, нарывов, сыпей, ревматизма и др.
Готовые колбаски можно прокатать деревянной ступкой. В этом процессе наблюдается разрушение структурных клеток растения и пропитывание соком растительного сырья. Затем два - три часа идёт первичное брожение. Масса имеет нежный запах, напоминающий скисший компот из груш.
Чтобы облегчить процесс приготовления, можно пропустить растительное сырьё через мясорубку предварительно снять ножи. Тем более, если вы делаете ферментацию впервые, то начинать лучше именно с мясорубки, так как обычным способом ферментация может не получиться у вас. Теперь можно приступать к ферментации. Этот процесс очень важен, от него зависит конечный результат. Чем выше температура окружающей среды, тем быстрее протекают все процессы.
Благодаря ферментации из зелёного чая получается чёрный. С помощью банальной обжарки добиться такого эффекта не удастся. Начало ферментации. Листья укладывают в эмалированную посуду, накрывают влажной марлей температура должна оставаться на уровне 22-27 градусов , где выдерживают от 6 часов до 5 дней. Время первичной сушки зависит от того, какой необходим результат.
Время выдержки для зелёного чая: 6-12-24 часа. Время выдержки для чёрного чая: 2-3-5 суток. В процессе ферментации. За листьями необходимо следить, чтобы не запустился процесс брожения. Время от времени ткань нужно увлажнять.
Периодически листья ворошат. Не стоит переживать, что листья темнеют — это нормальная реакция на процесс выделения клеточного сока. После завершения ферментации листья будут пахнуть не травой, а цветами и фруктами. Сушка в духовке. Завершающим этапом подготовки сырья является его сушка.
Листья мелко нарезают и выкладывают слоем в 1 см, противни накрывают пергаментом. При сушке в 100 градусов, листья будут готовы уже через 40 минут чтобы листья не сгорели, дверцу нужно держать приоткрытой , однако при такой температуре будет потеряна большая часть полезных свойств иван-чая.
Сколько цветет? Период цветения составляет около 30 дней. Опытные сборщики называют меньший период — до 20 дней. Заготовки делают первые 20 дней. По прошествии этого срока цветы уже не пригодны для правильной заготовки. Время цветения До начала цветения трава приживается на новой территории.
Особенности цветения: зацветает на второй год существования; цветет со второй половины июня до конца августа; время цветения варьируется, это зависит от региона. История этой уникальной травы насчитывает много веков, поэтому о ней собрано достаточное количество сказаний или поверий. Одно из них гласит, что полная сила цветка приходится на дни празднования Ивана Купала. Этот праздник отмечали в начале июля. Начало июля— подходящая пора для сбора сырья почти во всех регионах России. Время сбора травы Оценить степень готовности можно по верхушечным веточкам. Если они появляются под первыми мелкими цветками, то это сигнализирует о том, что цветение постепенно подходит к концу. Ветки на верхушках — белые, тонкие и мягкие на ощупь.
Время сбора зависит от того, где растет трава, а также от того, для каких целей происходит сбор: листья собирают до начала цветения и во время него; цветки собирают во время медоноса; корневища выкапывают, когда Иван чай уже отцвел. Корневища используют как муку, перемалывая до мелкой пыли. Время сбора может отличаться в разных климатических зонах ежегодно. Несмотря на то, что есть определенные временные рамки для каждого района сбора, может произойти сдвиг, из-за начала слишком жаркого лета или из-за затянувшейся холодной весны. Поэтому ориентироваться нужно на внешний вид. Засушливое лето может привести к сокращению периода цветения. Листья набирают полную силу, а также становятся богаты полезными веществами во время цветения, но их могут собирать до него, если хотят приготовить напиток из молодняка. Сборщики рекомендуют обрывать листья вместе с верхушками вдоль ствола, а верхушку обламывать.
Тогда растение не погибнет, из обломанного стебля вырастает несколько побегов, которые могут дать еще один урожай. Цветки собираются отдельно. При правильном сборе нижние листья и семенные коробочки никогда не трогают, для того, чтобы трава имела возможность существовать дальше. Процесс сбора пробовали механизировать, но это не принесло пользы. Машинная сборка не может отделить части друг от друга, поэтому сбор Иван чая по сей день производится только вручную. Один человек может собрать более 20 кг листьев за один день. Еще один нюанс сбора — тара под листья и цветки. Не следует использовать материалы, которые содержат искусственные компоненты.
Лучше всего подходят льняные или холщовые мешки. Народные названия иван-чая: «домашняя аптека», «эликсир жизни», средство от всех болезней. В какую погоду нужно собирать Иван чай По отзывам сборщиков, чай собирают, только тогда, когда устанавливаются ясные и сухие дни. Лучше всего начинать этот процесс ранним утром, до начала жары, но после раскрытия цветков. Прекращать заготовки лучше до обеда и снова вернуться к ним можно уже к вечеру, но не более чем на несколько часов. Кипрей никогда не собирается после недавнего дождя или при появлении росы. Влага не даст правильно произвести заготовку сырья.
Свое название оно получило благодаря очевидной сфере использования. На основе растения готовили чай — традиционный русский напиток. XII век считается периодом максимальной популярности иван-чая. На Руси он был не менее знаменит чем, к примеру, цейлонский или китайский чай. После революции использование растение свелось к минимальному, но в последнее время интерес к загадочному иван-чаю начал возрастать. Что из себя представляет растение и чем может быть интересно современному потребителю? Ботаническое описание Многолетнее травянистое растение кипрей узколистный достигает от 50 до 200 сантиметров в длину. Корневище формируется толстым и ползучим. Они способствуют быстрому и эффективному вегетативному размножению растения. Стебель формируется прямостоячим, округлым, простым, голым и густо олиственным. Листья очередные, сидячие, допустимо развитие очень короткого черешка. Листки заострены, а к основанию сужены в клиновидной форме, реже — округлые. Средняя длина листков достигает от 4 до 12 сантиметров, а ширина — от 0,7 до 2 сантиметров.
Иван-чай: польза и вред для здоровья, лечебные свойства, фото, применение
Так, в народе иван-чай называют богородицына трава, сорочьи глаза, елушник, дрема, боровое зелье, ивовая трава, кипрей, копыл трава, дикая конопля, красный цвет, краснушка, коневник, полевая левкония, дикий лен, маточник, мельничник, плакун, пуховник, скрипун, хрыпняк. Другое название: Арника горная, баранник горный, баранья трава, бараний цвет, баранка, иванов цвет. По мнению научных сотрудников заповедника «Витимский», необычный окрас цветов иван-чая связан с явлением альбинизма, который встречается не только у человека и животных, но и у растений.
Таволга: лечебные свойства и противопоказания
Чтобы приготовить целебное средство, нужно промыть, а затем очистить корневища лабазника 15 г. Сырье заливают 500 мл кипятка и томят на водяной бане полчаса. Напиток настаивают час, процеживают. Перед употреблением необходимо добавить воду до первоначального объема. Настой следует принимать три раза в сутки.
Дозировка на один прием составляет 25 мл. Перед употреблением настоя из корневищ таволги можно добавить сахар или мед Лабазник при онкологии Целебную траву используют в комплексном лечении злокачественных опухолей. Для укрепления организма и улучшения состава крови изготавливают и употребляют отвар корней таволжника. Стаканом кипятка нужно залить две чайные ложки сырья и томить состав на водяной бане полчаса.
Лекарственное средство принимают натощак трижды в сутки по три столовых ложки. Перед употреблением отвара из корней таволги при онкопатологии нужно получить консультацию врача Лечение седалищного нерва лабазником Растение таволга обладает противовоспалительными свойствами. Его применяют при заболеваниях суставов и позвоночника. Ишиас и люмбаго сопровождаются выраженным болевым синдромом.
При воспалении седалищного нерва наблюдается иррадиация боли в нижние конечности.
Соединить крутой кипяток, зелень травы 100 гр. Перемешать составляющие, поставить на плиту, проварить четверть часа под крышкой. Оставить немного настояться, процедить. Перелить растительный отвар в ванну, добавить горячую воду. Водные процедуры принимать в продолжение получаса первые процедуры рекомендуется немного сократить, понаблюдать за реакцией дермы на довольно агрессивную траву. Противопоказания, побочные эффекты после применения иван-да-марья Растение содержит опасные для здоровья элементы, поэтому изучение противопоказаний — обязательное условие успешного избавления от заболеваний, снижение риска побочных эффектов. Категорически не рекомендуется употреблять отвары, настой при индивидуальной непереносимости — повышенная чувствительность организма к траве грозит неприятными последствиями.
В период лактации, вынашивания малыша также придется избегать приема травяных составов — активные вещества способны причинить серьезный вред малышу. Не рекомендуется проводить народное лечение пожилым людям, при повышенной чувствительности к раздражителям. Склонность к аллергии — еще один повод использовать менее агрессивные составы неофициальной медицины. При неправильном использовании травы, непереносимости организмом активных веществ, содержащихся растением, есть риск спровоцировать побочные реакции. Чаще всего тревожат общая слабость, ухудшение самочувствия, головокружения, нарушения сердечного ритма. Нередко больные жалуются на тошноту, повышенную сонливость. Чтобы активно воздействовать на заболевания, народная медицина предлагает запомнить несколько правил, которые помогут избежать досадных или даже опасных для организма ошибок. Основные требования лечения: помнить о ядовитых качествах травы, не злоупотреблять растительными составами; принимать средства строго по рекомендациям нетрадиционной медицины, не превышать дозировку; в приготовлении травяных лекарств соблюдать изложенные в рецепте требования; не начинать лечение без согласования с медиками.
Чтобы полностью исключить неприятные осложнения, лучше начинать прием растительных препаратов с небольших дозировок. Если после употребления травяного состава не тревожат отрицательные реакции, постепенно увеличивать порцию домашних лекарств до нужного количества. Иван-да-марья — трава, способная причинить вред организму, но при правильном использовании принесет неоценимую пользу. Растение с легкостью устраняет серьезные недуги, исцеляет пораженные заболеваниями кожные покровы, улучшает общее состояние. Главное — не забывать о медицинской помощи, народное лечение следует начинать только после консультации у специалиста, это снижает риск развития побочных эффектов, опасных для организма.
В начале 70-х годов XX века группой советских специалистов во Всероссийском онкологическом центре РАМН был получен препарат ханерол [39].
Сырьём для его получения служили соцветия иван-чая, собранные в фазе массового цветения. Было обнаружено, что иван-чай обладает выраженной цитостатической и гемагглютинирующей активностью, что подтверждено экспериментальными исследованиями [40]. Ханерол обладает противоопухолевым действием. По спектру своей активности он ближе к группе антиметаболитов , к которым, например, относится препарат 5-фторурацил. В конце XX века в лаборатории предварительного апробирования противовирусных веществ Белорусского НИИ эпидемиологии и микробиологии изучили противовирусную активность индивидуальных образцов растений и сборов трав, произрастающих в Белоруссии. Установлена способность кипрея узколистного подавлять размножение вируса простого герпеса в тканевых культурах [35].
На базе Санкт-Петербургской химико-фармацевтической академии в 1997 году Е. Контрольной группе животных вводили физиологический раствор натрия хлорида. Было установлено, что растительные вытяжки из кипрея узколистного обладают противоаллергическими, противоотёчными свойствами на модели бутадионовой язвы желудка. Препараты достоверно уменьшали количество деструкций слизистой оболочки желудка крыс. Таким образом, исследованные экстракционные препараты оказывали выраженное угнетающее влияние на различные звенья процесса воспаления. Полученные данные могут быть использованы для разработки новых лекарственных препаратов из кипрея узколистного [41].
Названия[ править править код ] Иван-чаем было названо растение Epilobium angustifolium, из которого в России делали напиток, который сравнивали с китайским чаем см. Из этого волокна на Руси вили верёвки и изготавливали ткани. У иван-чая узколистного также есть названия «хлебница» или «мельничник». Высушенные и размолотые корни растения добавлялись в муку и использовались для выпечки хлеба. Добавка эта, помимо содержания витаминов и микроэлементов, экономила или замещала сахар. Помимо хлеба, народные умельцы изготовляли из корней спиртной напиток.
Весьма распространённым названием являлся «пуховик». Пух, весьма обильный при цветении, использовался при изготовлении ваты, им набивали подушки и матрасы [35]. Богородицына трава Олон. Верба трава, Сорочьи глаза Лепех.
Длительное применение иван-чая может спровоцировать расстройство ЖКТ и диарею, потому рекомендуем пить не более 3х стаканов в сутки в течение месяца, а после делать перерыв 1-2 недели. При наличии проблем со свертываемостью крови, тромбофлебита, варикоза перед применением требуется консультация врача.
Не стоит пить сочетать кипрей с жаропонижающими и успокаивающими лекарствами, так как седативный эффект может усилиться. Приготовление иван-чая: Для ежедневного употребления кипрей заваривают как обычный чай, главное — дать напитку настояться хотя бы 10-15 минут. На вкус он и правда похож на привычный черный чай, за исключением того, что кипрей не содержит кофеина, а значит не раздражает нервную систему. Иван-чай — самодостаточный напиток с глубоким терпким вкусом и приятным ароматом. Но по желанию всегда можно добавить к нему листья малины, смородины, мяты, сушеные ягоды и кусочки фруктов. Получится очень ароматно и необычно!
Качественно ферментированный иван-чай с легкостью выдерживает 2-3 заваривания. А ещё, в отличие от обычного черного чая, кипрей можно оставить в заварнике на несколько дней — он не закисает и не образует вредных веществ. В заключении хотим сказать, что иван-чай давно уже перестал быть "деревенским" напитком и вполне удачно вписался в жизнь современных мегаполисов, делая жизнь его обитателей лучше. Если вы часто нервничаете, плохо спите, страдаете от кофеиновой зависимости и просто хотите стать энергичным и здоровым — попробуйте качественный иван-чай!
Трава иван чай (кипрей) лечебные свойства
Верба-трава или Ива-трава — за схожесть с ивовыми листьями; Красный цвет, Краснушник — за красный цвет соцветий. Во многих источниках растение описывается как Стахис лекарственный, или Чистец лекарственный (Stachys officinalis). Трава иван-чай: лечебные свойства и противопоказания, как правильно заваривать напиток, и в борьбе с какими недугами его стоит включить в обязательный рацион, − на все эти вопросы ответим в данной статье. трава иван чай Народные названия иван-чая узколистного: кипрей, плакун, скрыпник, копорский чай, хлебница, мельничник, дремуха, маточник и многие другие. Украинцы рассказывали, что целебные травы выращивают русалки и мавки, которые знают все их лечебные свойства [3].
Трава иван-чай: лечебные свойства и противопоказания, применение
Насколько справедливо, что иван-чай до сих пор официально не признан лекарственным растением (не включен в список Минздрава)? Целебные свойства травы иван-чай прекрасно проявляют себя в кипрейном меде, который настолько полезен, что знахари советуют его употреблять даже больным сахарным диабетом. Цвет Кипрея, Цвет Иван-чая, происхождения Россия.
Полезные свойства цветка иван-да-марья и его применение в народной медицине
Места, где была осуществлена вырубку лесных массивов, также зачастую становятся привлекательными для Иван-чая. Места, где осуществляется посев различных сельскохозяйственных злаков и прочих культур. Зеленые области возле путей железнодорожного сообщения. Торфяные и болотистые места, на которых имеются идеальные естественные условия для его произрастания. Густые заросли малиновых кустов, поскольку они являются любимыми соседями Иван-чая. Места, расположенные вблизи любых водоемов, поскольку они создают условия с повышенным уровнем влажности, которые очень благоприятны для роста и развития Иван-чая. Пожарища, на которых не растет никаких других растений. В таких местах Иван-чай обычно вырастает первым, повышая степень плодородия почвы и восстанавливая ее химический баланс, нарушенный воздействием огня. Однако срок жизни в таких местах у Иван-чая не слишком большой, поскольку после зарастания пожарищ другими растениями, он постепенно вымирает. Именно благодаря этой особенности он получил свое альтернативное название — пожарник. Распространение и среда обитания Иван-чай широко распространен благодаря своей способности одинаково успешно расти как на довольно сухих песчанистых почвах, так и на влажных болотистых местах.
Встречается он фактически по всему северному полушарию, если говорить о территории Российской Федерации, то основной средой его обитания являются: Европейская часть страны, особенно в местах, где имеются большие полосы лесов хвойного типа. Лесистая часть сибирских земель. Как узнать или как он выглядит Иван-чай имеет характерный внешний вид, по которому его всегда можно отличить от большинства других растений. Подробное описание приводится ниже: Максимальная высота, которой может достигать Иван-чай, составляет 2 метра, однако в большинстве случаев в естественной среде обитания этот показатель составляет от 0,5 до 1,5 метра. Растение обладает хорошо развитой и сформированной корневой системой. Корневище обычно плотное и массивное, обладает кожурой с достаточно твердой структурой, цвет желтовато-коричневый. Для него характерно быстрое образование почек, поэтому клубни очень часто используют для размножения Иван-чая и посадке на дачных участках или в садах. Стебель является прямым, обладает круглой формой. Листва обильно покрывает стебель и побеги. Черешки короткие, но сами листья достаточно длинные, их размеры обычно варьируются от 4 до 12 см.
Форма обычно является ланцетоподобной, обладают острым окончанием. Края листьев могут быть разными: встречаются как прямые, так и с большим количеством мелковатых зубцов. Цвет верхней поверхности листвы обычно темно-зеленый, а нижняя часть может обладать сизыми, красноватыми, а в отдельных случаях и розовыми оттенками. Размер цветков можно быть разными, обычно диаметр составляет около 3 см. Цвет может варьироваться от бледных розовых оттенков до ярких красных и лиловых оттенков. Иногда встречаются растения с белыми цветками, но это считается крайне редким явлением. Цветки собираются в крупные соцветия в форме кистей, которые могут вырастать в длину до 35-40 см. Плоды имеют форму коробочек-стручков, в них происходит вызревание семян. Посадочный материал обычно разносится ветром на большие расстояния, что обеспечивает быстрое распространение Иван-чая. Когда цветет и когда собирать Период цветения у Иван-чая совпадает со временем сбора, поскольку особую ценность представляют именно его соцветия, хотя полезными свойствами обладает также листва, корневища и стебли.
Все нюансы, связанные с цветением растения и выбором времени для сбора приведены ниже: Начало периода цветения зависит от климатических особенностей определенного региона, обычно этот процесс стартует в последних числах июня или середине июля. Цветение продолжается на протяжении месяца, иногда имеются небольшие отклонения от данного срока. Весь срок цветения считается наиболее удачным периодом для осуществления сбора растения. Многие люди предпочитают осуществлять сбор в начальной стадии цветения, поскольку в это время кисти соцветий находятся в ещё не до конца распустившемся состоянии. В конце весны или начале июня также можно отправляться за Иван-чаем, в это время основной целью являются верхушки молодых растений, которые тоже известны своими полезными свойствами и используются для приготовления многих лечебных средств. Для сбора рекомендуется выбирать дни со стабильной солнечной и теплой погодой. Также необходимо учитывать, что на сегодняшний день насчитывается около 14 различных разновидностей Иван-чая. По этой причине рекомендуется определиться со всеми их индивидуальными особенностями, чтобы иметь представление, как именно может выглядеть цель поиска. Сбор, заготовка и сушка Сбор Ознакомившись с периодом цветения и другими особенностями Иван-чая, можно отправляться на его сбор. Правила осуществления данного процесса приводятся ниже: Осуществлять сбор рекомендуется только во время солнечной погоды и только в том случае, если уже несколько дней не наблюдалось выпадения атмосферных осадков.
Это связано с тем, что хорошо высохшие после дождей естественным способом растения гораздо лучше хранятся: риск порчи заготовок фактически сведен к минимуму. При обнаружении Иван-чая необходимо подвергнуть кусты внимательному внешнему осмотру. Он должен был направлен на выявление даже малейших следов заболеваний или деятельности насекомых-паразитов, поскольку такие растения сразу же отбраковываются. Выбранный куст не должен также иметь и следов загрязнений. Собранный материал можно будет вымыть в домашних условиях, но не исключен риск того, что листья и другие его части уже успели впитать и поглотить вредные вещества. Необходимо обходить стороной кусты, которые произрастают в непосредственной близости от автомобильных трасс, химических заводов и прочих сооружений и объектов, которые оказывают отрицательное воздействие на уровень экологической безопасности. Сбор наземных частей растения обычно осуществляется путем срезания стеблей при помощи чистого и острого инструмента. Место среза не должно располагаться слишком близко к поверхности грунта, лучше всего, если оно будет находиться ровно посередине стебля. Заготовка Собранное в необходимом количестве сырье доставляется домой, после чего его потребуется подготовить к предстоящей сушке. Этот процесс требует дополнительного и более тщательного рассмотрения, все основные особенности приведены ниже: Необходимо найти чистую поверхность, на которой можно будет разложить весь растительный материал.
Слои должны отличаться своей равномерностью и раскладываться тонким слоем, в противном случае имеется риск некачественной просушки отдельных растений, оказавшихся снизу. Максимальный показатель составляет 5 см. Разложенный Иван-чай должен быть скручен в рулоны небольших размеров, на которые оказывается механическое воздействие для выжимки сока. Если данный этап пропустить, то растение будет слишком долго сушиться и может сгнить во время этого процесса. Если остались еще кисти-соцветия, из которых не получилось сформировать описанные выше рулоны, но их можно хранить в деревянных ящиках, имеющих отверстия для воздухообмена и вентиляции. Сверху такие контейнеры накрываются предварительно увлажненной марлей, которая будет поддерживать внутри необходимый уровень влажности. Процедура отстаивания или ферментации Иван-чая является довольно быстрой, на нее отводится не более 10-12 часов. По истечении этого срока подготовка сырья завершается и можно переходить к финальному этапу — сушке. Сушка Процесс сушки является довольно простым, но важно соблюдать установленную технологию, поскольку именно от этого будет зависеть сохранение основных свойств Иван-чая и срок его хранения. Алгоритм действий приводится ниже: Все подготовленное сырье помещается в духовой шкаф, где оно должно быть разложено равномерными слоями для одинакового просушивания всей массы.
После того как по растениям будет видно, что они хорошо просушились, все заготовки перемещаются в прохладное и темное место. Процесс отстаивания занимает около месяца, после чего рекомендуется расфасовать высушенное сырье по стеклянным банкам, в которых может осуществляться его длительное хранение. Он имеет еще более десятка названий. Так, Скрыпником и Скрипуном его назвали из-за того, что при выдергивании растения из земли, раздается характерный звук.
Он сгладит горчинку кипрея.
Немного мяты и свежие огурцы. А еще авокадо и мелко нарубленный корень имбиря. Добавьте сок лайма и заправьте соевым соусом, кунжутным и оливковым маслом. С тыквенными семечками это блюдо станет лучшим летним обедом в жару. Тематические категории:.
Лечебный эффект достигается за счет потогонного воздействия. Растение охлаждает организм, способствует расширению и открытию пор, что позволяет за короткий период времени снизить температуру тела; полезные свойства таволги, с оговоркой на противопоказания, применяются женщинами для лечения гинекологических проблем. Трава эффективно справляется с молочницей, маточными кровотечениями, дисплазией шейки матки, эндометриозом, мастопатией, эрозией, послеродовыми осложнениями, воспалениями и периодическими болями. Отвар, приготовленный с добавлением клевера и липы, используется для лечения женского бесплодия; дифтерия, дизентерия, пневмония. Вещества, входящие в состав иванова цвета, эффективны против микроорганизмов, которые вызывают данные заболевания; в составе комплексной и поддерживающей терапии во время лечения злокачественных новообразований. Растение содержит соединения, которые блокируют рост раковых клеток, не дают им распространяться на здоровые ткани, выводят канцерогены из организма, активизируют защитные механизмы иммунной системы.
Кроме этого, они защищают клеточные мембраны от токсических веществ, электромагнитного и радиоактивного излучения; в качестве седативного и общеукрепляющего средства при лечении истерии, эпилепсии, бессонницы, судорожных состояний и заболеваний нервной системы. Противопоказания Несмотря на широкий спектр полезных свойств, таволга имеет ряд противопоказаний: при аллергии на аспирин, а также индивидуальной непереносимости компонентов растения; период вынашивания ребенка; лицам, не достигшим шестнадцатилетнего возраста; при пониженном артериальном давлении; людям, болеющим ветрянкой или гриппом; больным астмой; при плохой свертываемости крови и тромбоцитопатии; при склонности к запорам. Во время длительного лечения лабазником, обязательно нужно делать перерывы. Десятидневный курс должен чередоваться с пятидневной паузой. В противном случае, возможны побочные эффекты в виде шума в ушах и кровотечения. Лабазник таволга Базовые лекарства Для профилактики образования тромбов и развития атеросклероза, лучше всего принимать чай. Для его приготовления нужно взять десять грамм травы таволги мелкого помола, залить стаканом крутого кипятка, накрыть крышкой, выдержать десять минут.
Пить две-три чашки в сутки, мелкими глотками. Этот же рецепт подходит для снижения артериального давления и борьбы с высокой температурой. Необходимо выпить весь объем горячего чая, спустя двадцать минут после заваривания. При ревматизме и артрите нужно 100 грамм сухой травы залить литром только что закипевшей воды и настоять на протяжении часа. По истечении заданного времени, настой нужно процедить и выпивать по сто миллилитров за двадцать минут до приема пищи, три-четыре раза в сутки.
В этот период можно собирать как листья, так и цветы растения. Чтобы получить качественный вкусный чай, выбирайте нежные и светлые верхние листочки, не тронутые никакими повреждениями без сухих кончиков и следов присутствия насекомых. Помните, что именно в верхних листьях больше всего полезных веществ, а вот в цветах их значительно меньше, однако они подходят для украшения чая. Нижние листья намного грубей и тоже не столь богаты нутриентами. Никогда не вырывайте растение с корнем! Тем самым вы погубите его. Лучше всего заниматься сбором в сухую погоду, в стороне от дорог и территорий с неблагоприятной экологией. Собирайте сразу листья, без стеблей. Как ферментировать иван-чай Чтобы получить готовый к завариванию иван-чай, необходимо обработать сырье в три этапа. Собранные листья тщательно переберите и очистите от мусора, а затем распределите по поверхности поддонов или на ткани. Слой листьев не должен превышать 5 см в высоту. Разместите поддоны в помещении, подальше от прямых солнечных лучей. Подсушивайте листья в течение 12—24 часов, периодически их перемешивая, чтобы процесс происходил равномерно. Когда листья слегка подвяли их можно согнуть пополам, но они не сломаются , наступает время скрутки. Если вы еще не отделили листья от стеблей, сейчас самое время это сделать. Когда сырья не слишком много, вам подойдет ручной метод: листья просто сминают в ладонях и скручивают в шарики или палочки до тех пор, пока растение не даст сок. Если же у вас крупная заготовка, возьмите себе в помощницы мясорубку — она позволит получить красивый гранулированный чай при небольших трудозатратах. Самый сложный и ответственный этап, где проще всего допустить ошибку. Готовые шарики или гранулы из листьев необходимо поместить в сосуд и накрыть тканью на несколько часов, позволяя процессам ферментации довести дело до конца. Знатоки чайного дела рекомендуют брать глиняную посуду глазурованную внутри , стеклянную или эмалированную. Пластик нежелателен, поскольку может вступить в реакцию с соком. Выдерживать чай необходимо от 3—5 часов слабая ферментация до полутора суток сильная ферментация. После завершения ферментации почти готовый чай необходимо снова высушить — на сей раз в духовке, чтобы не осталось ни следа бактерий.
Таволга: лечебные свойства и противопоказания
Лекарственное растение используют при лечении детей — полезные свойства цветов иван-чая заключаются в том, что трава снимает воспаления. Да и в народной медицине иван-чай находит широкое применение, так как является лекарственным растением с обширным спектром действия. Цветок Иван-да-Марья: описание растения, лечебные свойства и. Иван-чай — одно из популярных народных названий лекарственного растения кипрей узколистный. Иван-чай – это многолетнее растение, которое дает обильный цвет. лечебные свойства лабазника Лечебными являются все части растения, но каждая обладает максимальным целебным действием в определенных случаях.