Теперь же, спустя год, Евгений вновь приехал в Самару — чтобы обновить меню по традиционным русским рецептам в печи для ресторана «Ваще огонь»! Организация расположена по адресу ул. Куйбышева 81 (Индекс: 443099) в городе Самара. 39 отзывов Самарская обл., Самара, ул. Куйбышева, 81 +7 (846) 973-72-27 предложить исправления. Автор: Юлия Сацук 25 октября команда шеф-поваров Milimon Family проведет гастрономический ужин «Реконструкция» в ресторане «Ваще огонь» на улице Куйбышева, 81.
ВАЩЕ ОГОНЬ
Поэтому вот вам несколько проверенных адресов, чтобы без возможности объять необъятное и за пару дней успеть приобрести собственный гедонистический опыт, узнав Самару изнутри. Продегустировать пять сортов жигулевского Жигулевский пивной пивоваренный завод — главная визитная карточка Самары. Его построил в позапрошлом веке австрийский поданный Альфред Фон Вакано, перенеся в Россию традиции немецкого пивоварения. Наливают «жигуль» повсеместно, но если хотите прикоснуться к истокам, то вам в легендарную пивную «На дне», расположившуюся на Ульяновском спуске, у подножья которого стоят краснокирпичные заводские здания, а через дорогу — женский Иверский монастырь, составляющие вместе ансамбль как с открытки. Видавшая виды советская распивочная пережила евроремонт и превратилась в двухэтажный паб, стирающий различия между горожанами, гостями и всеми слоями самарского общества.
Прилагающийся к нему магазин - важная часть местного колорита: пиво свежей варки разливают через окошки прямо из шлангов, и уже с утра выстраивается очередь из страждущих с канистрами. Если же хотите насладиться пенным без суеты, с чувством и толком, то тогда отправляйтесь в «Beerократия» — храм пива, где каждый найдет себе местечко по вкусу: пространство ресторана так хитро разделено, что можно сидеть в главном зале, практически мюнхенском пивном саду, подпевая джаз-банду, а можно уединиться в компанией в «пивной келье» или за стойкой камерного вип-бара, под опекой специально откомандированного к вам бармена. Масштабы впечатляют: около двух сотен разновидностей пива со всего света, 20 кранов, пивная «нетленка» разных стран и континентов в диапазоне от цыпленка чипотле до шпецле с томленым гусем из печи и практикуемый здесь бир-пэринг, позволяющий подобрать идеальную закуску под любой сорт пенного. Но наш совет — пока тепло, устраивайтесь на веранде с видом на один из самых живописных отрезков набережной, берите сет из пяти сортов местной пивной продукции, чтобы неспешно распробовать знаменитую жигулевскую горчинку под аккомпанемент двух дюжин раков, сваренных на самарский манер, — с укропом и зеленым яблочком.
Меню состоит процентов на семьдесят из мяса, докрученного до сверхконцентрации вкуса: стейк-тартар из слегка обжаренной говядины дополняется свекольным айоли и копченым сыром, ребрышки поросенка подаются в блестящей глазури из черной смородины, бургер из ягненка — с соусом кимчи. Особенно гордятся собственной выделки копченостями, сырами и квашениями квасят даже ананасы , магнетическими щами на кислой капусте с белыми грибами и фирменными стейками «двойной прожарки», когда премиальные отруба доводятся до готовности в шкварчащем сливочном масле с травами. Даже чизкейк обжигают на открытом огне, сохраняя верность концепции. Одним словом, мясоедов тут уносит в приготовленные специально для них райские кущи, особенно если прибавить ко всем соблазнам блестящий черный «Харлей-Дэвидсон» в холле и живые выступления рок-групп по выходным.
Поэтому купеческих особняков с маскаронами, атлантами, цветочными бутоньерками и витыми оградами балконов в Самаре почти четыре десятка. Не все они в достойной сохранности, но город много делает для сохранения наследия, активно ведет реставрацию, что очень отрадно на фоне, например, Саратова, где дела обстоят гораздо грустнее.
Чтобы забронировать столик, стоит заранее позвонить по телефону или оставить заявку на официальном сайте прийти по адресу ул. Уточнить возможность доставки из Ваще Огонь, Самара, ул. Куйбышева, 81, Самара можно по телефону. Другие рестораны в Самаре: Николаевский просп.
Максима Горького, по ул. Максима Горького от ул. Вилоновской; - с 15:00 до 23:59 9 мая 2024 года — по ул. Куйбышева до ул. Вилоновской от Волжского проспекта до ул. Льва Толстого. Также с 13:00 до 21:00 5 мая 2024 года будет временно ограничено движение транспорта за исключением общественного транспорта, спецмашин полиции, скорой помощи, пожарной охраны и машин с пропусками, утвержденными Главным Управлением МВД России по Самарской области по ул. Молодогвардейской на участке от ул. Полевой до ул. Кроме того, будут запрещены остановка и или стоянка транспортных средств за исключением спецмашин полиции, скорой помощи и пожарной охраны на следующих улицах: - с 18:00 2 мая 2024 года до 10:00 10 мая 2024 года — по ул. Красноармейской и от ул. Вилоновской; - с 14:00 3 мая 2024 года до 10:00 10 мая 2024 года — по ул. Куйбышева; - с 22:00 7 мая 2024 года до 10:00 10 мая 2024 года — по ул. Некрасовской; - с 06:00 8 мая 2024 года до 10:00 10 мая 2024 года — по ул. Самарской от ул. Скорректирована и работа общественного транспорта в указанные периоды. Тухачевского — Ул. Чернореченская — Ул. Чапаевская» работает только по будним дням : в прямом направлении — ул. Тухачевского — ул.
Ликвидировать огонь удалось в 12. Информация о пострадавших из-за пожара отсутствует. Причины возгорания на данный момент не известны.
Ресторан Ваще Огонь, Самара, улица Куйбышева, 81
На данной странице представлено 10 категорий меню ресторана Ваще Огонь, который находится в Самаре по адресу улица Куйбышева, 81. Адрес Мясного ресторана Ваще Огонь: Россия, Самара, Куйбышева, 81. Сегодняшний отзыв посвящён мясному ресторану «Ваще огонь», посещение которого оказалось для. Самара, Куйбышева, д. 81, этаж 1. Ваще Огонь, Самара: просмотрите 146 объективных отзывов о Ваще Огонь с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 37 среди 1 372 ресторанов в Самаре.
20 лет спустя после самого страшного пожара в истории Самары
Все лето 2023 года гости ресторанов Milimon Family имели возможность насладиться вкусами и видами блюд, созданных по мотивам экспонатов коллекции Самарского Художественного музея. Показать ещё Мы продолжаем вдохновляться искусством — на этот раз театральным, раскрывать его смыслы и создавать новые вкусы.
По требованию закона Информация может быть раскрыта в целях воспрепятствования мошенничеству или иным противоправным действиям; по требованию законодательства и в иных случаях, предусмотренных законом. Для оказания услуг, выполнения обязательств Пользователь соглашается с тем, что персональная информация может быть передана третьим лицам в целях оказания заказанных на сайте услуг, выполнении иных обязательств перед пользователем, в том числе для обеспечения работы Программы лояльности держателей карт мобильных карта Ресторанов честных цен. К таким лицам, например, относятся курьерская служба, почтовые службы, службы грузоперевозок и иные. Сервисам сторонних организаций, установленным на сайте На сайте могут быть установлены формы, собирающие персональную информацию других организаций, в этом случае сбор, хранение и защита персональной информации пользователя осуществляется сторонними организациями в соответствии с их политикой конфиденциальности.
Сбор, хранение и защита полученной от сторонней организации информации осуществляется в соответствии с настоящей политикой конфиденциальности. Как мы защищаем вашу информацию Мы принимаем соответствующие меры безопасности по сбору, хранению и обработке собранных данных для защиты их от несанкционированного доступа, изменения, раскрытия или уничтожения, ограничиваем нашим сотрудникам, подрядчикам и агентам доступ к персональным данным, постоянно совершенствуем способы сбора, хранения и обработки данных, включая физические меры безопасности, для противодействия несанкционированному доступу к нашим системам. Ваше согласие с этими условиями Используя этот сайт, вы выражаете свое согласие с этой политикой конфиденциальности. Если вы не согласны с этой политикой, пожалуйста, не используйте наш сайт. Ваше дальнейшее использование сайта после внесения изменений в настоящую политику будет рассматриваться как ваше согласие с этими изменениями.
Отказ от ответственности Политика конфиденциальности не распространяется ни на какие другие сайты и не применима к веб-сайтам третьих лиц, которые могут содержать упоминание о нашем сайте и с которых могут делаться ссылки на сайт, а также ссылки с этого сайта на другие сайты сети Интернет.
Стейк — последнее, что вам предложат в «Ваще огонь» — ведь в меню так много мясных блюд-хитов со всего мира. На открытой кухне мы собрали коллекцию лучших технологий по приготовлению мяса: американскую коптильню, в которой коптится абсолютно все — от сметаны до масла и мороженого, аргентинскую парилью с вертелом, испанский хоспер, и, сердце открытой кухни, наша гордость — русская дровяная печь. Печь работает 24 часа в сутки: ночью томит продукт при понижающейся температуре, днем работает как полноценный высокотемпературный прибор для приготовления блюд. Возглавляет кухню мясного ресторана «Ваще огонь» — шеф-повар Сергей Корнев и бренд шеф Марк Стаценко.
Так мы подчеркиваем значимость культурной жизни города и участвуем в ее развитии", — рассказывает о цели проекта ресторатор Евгений Реймер.
В Самаре вновь пожар в историческом центре: есть пострадавшие
Наконец-то открылись любимые рестораны после долгого запрета и теперь появилась возможность планировать вкусные выходные. Семейный итальянский ресторан "Чиполучо": ул. Молодогвардейская, 182. Неаполитанская пицца из дровяной печи пропитанная особым тонким ароматом дымка, разнообразное меню созданное на основе традиционных итальянских рецептов. Мясной ресторан "Ваще огонь": ул. Куйбышева, 81.
Основные цвета в оформлении, как и подобает добротному мясному ресторану, — коричневый, кирпичный, шоколадный, кофейный. Каменные полы гармонируют с кирпичными стенами, одна из которых декорирована авторской росписью, на которой изображён огонь и куски сочного мяса. По всему периметру расставлены живые растения и деревья, в центре зала установлена открытая кухня, фасад которой выложен деревянными поленьями, а также имитация камина с горящим огнём — очень душевным и уютным.
Интересно оформлена мебель: спинки кожаных кресел расписаны авторскими рисунками и надписями, а часть мебели оборудована специальными валиками под шею, чтобы после сытного обеда гость мог немного отдохнуть и расслабиться.
Возглавляет кухню мясного ресторана «Ваще огонь» — шеф-повар Сергей Корнев и бренд шеф Марк Стаценко. Помимо премиальных мраморных отрубов, мы используем альтернативу, применяя азиатские соуса и заправки, и всё это в сочетании с неповторимым духом печи. К блюдам мы предлагаем большой ассортимент соусов различных видов, консистенций и текстур. Наша фишка — соусье — человек, который помогает выбрать соус, идеально подходящий к тому или иному блюду в зависимости от предпочтений гостя, а наш сомелье предложит большой выбор вин из коллекции, подобранной к мясной гастрономии.
Уважаемые читатели! Если вы стали свидетелями этого пожара, и у вас есть фото- или видеоматериалы, пожалуйста, свяжитесь с нашей редакцией! Звоните круглосуточно Мы в соцсетях Написать в редакцию Еще один пожар на предприятии был в Тольятти в конце декабря. На улице Новозаводской загорелся цех на химзаводе «КуйбышевАзот».
На улице Куйбышева в Самаре произошёл пожар в нежилом здании
Ваше дальнейшее использование сайта после внесения изменений в настоящую политику будет рассматриваться как ваше согласие с этими изменениями. Отказ от ответственности Политика конфиденциальности не распространяется ни на какие другие сайты и не применима к веб-сайтам третьих лиц, которые могут содержать упоминание о нашем сайте и с которых могут делаться ссылки на сайт, а также ссылки с этого сайта на другие сайты сети Интернет. Мы не несем ответственности за действия других веб-сайтов. Изменения в политике конфиденциальности Мы имеем право по своему усмотрению обновлять данную политику конфиденциальности в любое время. В этом случае мы опубликуем уведомление на главной странице нашего сайта. Мы рекомендуем пользователям регулярно проверять эту страницу для того, чтобы быть в курсе любых изменений о том, как мы защищаем информацию пользователях, которую мы собираем.
Используя сайт, вы соглашаетесь с принятием на себя ответственности за периодическое ознакомление с политикой конфиденциальности и изменениями в ней. Как с нами связаться Если у вас есть какие-либо вопросы о политике конфиденциальности, использованию сайта или иным вопросам, связанным с сайтом, свяжитесь с нами по тел. Честная франшиза Хотите открыть "Ресторан честных цен" в своем городе и зарабатывать от 700 000 рублей в месяц? Просто заполните форму, а мы отправим вам презентацию честной франшизы!
На десерт — крем-брюле на абрикосовом шнапсе с орехом пекан и шариком сорбета из клубники и базилика. Адрес: Галактионовская, 132 «Магадан» «Путешествие от Волги до Амура» — экспериментальная вкусовая сессия. Этот сет начнется с Мурманска и салата с печенью трески на подушке из авокадо и овощного тартара с перепелиным яйцом-пашот, зеленью и землей из маслин. Дальше едем в Казань пробовать фермерскую утиную грудку с апельсиновым соусом, ягодами и пюре из батата. Потом заезжаем в Самару за волжским судаком на гриле с медово-горчичным соусом, овощами и рукколой.
И финальная точка — в Магадане, здесь наслаждаемся мороженым с ягодами. Адрес: Московское шоссе, 4к4 «Ваще огонь» Мясной ресторан в рамках фестиваля подготовил блюда с использованием неклассических сочетаний и технологий. В сет вошли лабне с маринованным крыжовником, тартар сухого вызревания с хворостом, рибай сухого вызревания с сальсой из перца и проростков маша, а также медовый брискет с конфитюром из вишни с перечным мороженым. В связи с этим в сет фестиваля вошли специфичные блюда с локальными местными продуктами.
В меню: шофруа из перепелов с трюфелями, стерлядь в шампанском, ананасовое парфе и многое другое. Начало в 19:30.
Стоимость на одну персону — 4 900 рублей.
Бедро индейки с соусом Wafu и зелеными овощами 250 грамм г Маринованное бедро индейки, стручковая фасоль, брокколи, шпинат, лук-порей, чесночное масло, зеленое масло, соус Демиглас Показать больше Стейк Нью-Йорк 270 грамм г С рагу из грибов и вина, с апельсиновым маслом, карри и луковыми чипсами Показать больше Недоступен Томленые щёчки бычка 280 грамм г С пюре из корня сельдерея и соусом Демиглас Показать больше Недоступен Филе дикого сибирского оленя на углях 250 грамм г С пюре из красной чечевицы и соусом из черной смородины Показать больше Недоступен Куриная грудка, запеченная в печи с пюре из батата 400 грамм г С соусом солёная апельсиновая карамель Показать больше Стейк мясника с брокколи 265 грамм г И соусом из бурбона и лука. Подаётся с рубленой зеленью и зелёным маслом Показать больше Недоступен Говяжье ребро, томлёное в печи с соусом из можжевельника 400 грамм г Маринованное говяжье ребро, зелёный лук, соус из можжевеловых ягод, капуста кимчи Показать больше Соус Четыре сыра 40 грамм г Собственного производства Соус Майонез кимчи 40 грамм г Собственного производства Соус Для бифштекса 40 грамм г Из грибов Соус Понзу 40 грамм г Собственного производства Соус из томатов и сливок 40 грамм г Собственного производства Соус из красной сливы 40 грамм г Собственного производства Соус Имбирный 40 грамм г Собственного производства Соус Сметанный с хреном 40 грамм г Собственного производства Соус Песто 40 грамм г Собственного производства Соус Соево-трюфельный 40 грамм г Собственного производства Копченая сметана 50 грамм г Собственного производства.
Ресторан «Ваще огонь» в Самаре по адресу: улица Куйбышева, 81
Адрес: Самара Самарский район Куйбышева, 81 1 этаж. Уточнить возможность доставки из Ваще Огонь, Самара, ул. Куйбышева, 81, Самара можно по телефону. Мясной ресторан «Ваще огонь» находится в городе Самара по адресу ул. Куйбышева, 81, 1 этаж и относится к категории Поесть. Самара, ул. Куйбышева д. 81. Самара, Куйбышева, 81 — 1 этаж. Оказавшись в обеденное время вне стен офиса да еще и с подругой, мы не могли не воспользоваться моментом и заглянули на обед в Ваще огонь.
Ваще огонь ул куйбышева 81 самара
| Ресторан "Ваще Огонь", Самара , улица Куйбышева, 81 - адрес, телефон, отзывы, график работы | Самарская область, Самара, Самарский район, Россия, 443099. |
| ВАЩЕ ОГОНЬ, мясной ресторан по адресу г.Самара ул.Куйбышева, 81 - Cправочник организаций | Выступая в качестве приглашенного шефа и мясного сомелье, 19 октября в «Ваще огонь» Павел предложит гостям путешествие в мир мяса: в этот день можно будет попробовать как хиты ресторана «Жажда крови», так и специальные блюда, созданные для этого ужина. |
| Ресторан Честных Цен у вас дома | Самарская область, Самара, Самарский район, Россия, 443099. |
Ресторан "Ваще Огонь"
Адрес: Куйбышева, 97. В Самаре на Куйбышева полицейские накрыли подпольный покерный клуб. Не так давно в Самаре открылся ресторан "Ваще огонь", той же сети Milimon, что и известный самарский ресторан "Пряный барашек" (тот самый, что по пятницам становится "Пьяным барашком".). Этот цифровой ресурс собирает в себе разнообразную информацию о городе, такую как новости, события, услуги, досуг, образование, здравоохранение, и многое другое, и предоставляет ее жителям и посетителям города в удобной и доступной форме. ВАЩЕ ОГОНЬ работает по адресу Куйбышева, 81 в Самаре.
В Самаре пройдет гастрономический ужин с ретро-меню
Персонал так же очень порадовал. Место супер, расположение удобное, атмосфера и цены тоже порадовали, всё вкусно полезно? Нормальное заведение, но без wow. На один раз хорошо, но возвращаться желания нет полезно? Нет заоблачных цен алко не в счет. Достойное обслуживание официантами. Блюда на столе как и в меню на картинке. Все очень вкусно полезно?
Пришла со своим молодым человеком, в итоге официантка обслуживала только его а мне сказала, что это мужской ресторан, поэтому "пошла нафиг" Я бы за такое уволила, пусть скажет спасибо, что администратору не пожаловалась. Надеюсь эта овца, охотница за богатыми мужиками, там больше не работает полезно? Можно встретить людей и просто за чашечкой чая и более состоятельных. Для некоторых может быть некомфортно такое сочетание. Но общая обстановка, вкусная кухня помогает это не замечать. Я поклонник бургеров и именно за ними и шла. Вид один представлен и он стоит своих денег.
Фруктовый чай поможет согреться, а выбор весьма порадует. Планирую ещё посетить. Оформление да, мне понравилось, внешне атмосфера приятная, а вот дольше не очень - начнем с не очень удобного меню, несколько назойливого официанта и закончим кухней и вкусом блюд - только тройка - дорого, пафосно и не совсем вкусно. Прийти сюда второй раз пока желания нет. Я удивилась, что оказывается кебаб может быть не прожаренным и поскрипывать луком на зубах, да и полусырая картошка с копченым лососем баллов не добавляет. Самое вкусное - рубленая селедочка с печеным яблоком и это в мясном ресторане! Дороговато конечно, но за удовольствие всегда приходится платить.
Но кухня. Были два раза с подругой, оба раза нам не понравились наши блюда на вкус. Открытая кухня со стабильным качеством. Девушка сомелье очень талантливая, шикарно составленная винная карта.
Куйбышева 81.
Ресторан «Жажда крови»: Москва, Лесная, 9. Информация и фотография предоставлены pr-службой. Другие сообщения этого раздела:.
Ваще Огонь арендует помещение на первом этаже двухэтажного здания с панорамными окнами. В тёплое время года на улице появляется импровизированная терраса. Внутри действительно «огонь».
Он горит и в русской печи, которая активно используется для приготовления блюд, и в нарисованном камине.
Молодогвардейской от ул. Льва Толстого до ул. Красноармейской; - с 06:00 3 мая 2024 года до 15:00 9 мая 2024 года — по ул. Чапаевской от ул.
Красноармейской до ул. Вилоновской; - с 17:00 до 23:59 3 мая и 6 мая 2024 года — по ул. Льва Толстого от ул. Галактионовской до ул. Куйбышева, по ул.
Красноармейской от ул. Самарской до ул. Вилоновской от ул. Шостаковича от ул. Чапаевской до ул.
Фрунзе от ул. Вилоновской, по ул. Вилоновской до ул. Ульяновской и от ул. Некрасовской до ул.
Толстого, по ул.
Летние веранды ресторанов компании Милимон готовы ко встрече гостей!
Для посещения ВАЩЕ ОГОНЬ по адресу Россия Самара Россия 443099 Самара Куйбышева, 81 следует построить маршрут воспользовавшись картой. г. Самара, улица Куйбышева, 81. В связи с проведением мероприятий, посвященных 79-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов, в Самаре будет временно ограничено движение транспорта.
На улице Куйбышева в Самаре произошёл пожар в нежилом здании
| Летние веранды ресторанов компании Милимон готовы ко встрече гостей! | В Самаре вновь пожар в историческом центре: есть пострадавшие. Только актуальные события Самары и Самарской области на сайте |
| В Самаре горел крупный завод полимерных материалов, видео - 29 декабря 2023 - ТОЛЬЯТТИ.ру | Ресторан Ваще Огонь: участник Российского Ресторанного Фестиваля 2023. |
| Ресторан Честных Цен у вас дома | Теперь же, спустя год, Евгений вновь приехал в Самару — чтобы обновить меню по традиционным русским рецептам в печи для ресторана «Ваще огонь»! |