Владеющую брендами Oreo, Mars Alpen Gold, Milka, Toblerone, Barny, Halls и др. компанию вынуждают покинуть российский рынок, где она еще присутствует, о чем сегодня, 12 июня. Каждый найдет идеальную сладость для себя. Производство сладостей в России в первые четыре месяца 2022 года сократилось на 3,4%, 1,2 млн тонн год к году, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на презентацию Минсельхоза.
Сладости премиум-качества. Российские шоколатье обогнали западных конкурентов
Как развивается рынок восточных сладостей в России? Известно, что одно только название некоторых видов съестного вызывает у человека активное слюноотделение. Цены на сладкие подарки в России выросли почти на 20%. В Японии все большей популярностью пользуются русские сладости. Жителей Страны восходящего солнца особенно привлекают сладости Аленка и глазированные сырки.
Столичный производитель полезных сладостей почти на 40 процентов увеличил выпуск продукции
| Россия может остаться без сладостей | Уже к октябрю 2023 года Сладкие десерты могут подорожать в России до 40%. |
| Главная страница | За последние дни несколько корпораций, которые производят любимые многими сладости и другие продукты, покинули российский рынок. |
| За год в России выросли продажи сладостей | Следующая новость. Конкурс "Лучшая бригада квартала"! 644031 Россия. Омск, ул. Звездова, 129. |
| «Известия»: производители предупредили о росте цен на сладости в России — РТ на русском | Продукция донской кондитерской фабрики «Тимоша» востребована во все регионах России, ее экспортируют в страны СНГ, Грузию, Туркменистан, Израиль и Германию. |
| Столичный производитель полезных сладостей почти на 40 процентов увеличил выпуск продукции | — крупный российский производитель мучных кондитерских изделий. |
В Крыму изобрели новую сладость
Второе место в топе занял шоколад «Бабаевский». В «Объединенных кондитерах» отметили, что в уникальный рецепт шоколадла входят коньяк и экстракт чая, а какао-масло сохраняет свой природный аромат, за счет чего «Бабаевский» шоколад запоминается покупателям. Напомним, что шоколад «Бабаевский» входит в число марок шоколада, которые отмечены Роскачеством как не имеющие примесей пальмового масла. Также «Бабаевский» шоколад отмечен знаком качества, что означает, что он не только соответствует стандартам Роскачества, но и опережает их.
Специалисты Холдинга постоянно исследуют мировые рынки кондитерских изделий. Они ищут возможности предложить покупателям продукцию, которая будет сочетать в себе как многолетние традиции российского кондитерского производства, так и предпочтения потребителей с учетом специфики национальных рынков разных стран. В рамках этой стратегии уже созданы новые очень интересные позиции, которые стали бестселлерами в арабских странах. Этот опыт планируется использовать и в дальнейшем, чтобы порадовать арабских покупателей вкусными сладостями. Поскольку география продаж «Объединенных кондитеров» постоянно расширяется, в том числе, в страны Ближнего Востока, в 2019 году Холдинг получил первый сертификат халяль для ряда наименований продукции и продолжает эту работу.
Многие японцы обожают шоколад «Бабаевский». По их словам, он не только вкусный, но и достаточно дешевый, передают ИноСМИ. Особенно шоколад. Но есть и те, кому российские десерты пришлись не по душе. Некоторые покупают их только лишь из-за красивой упаковки.
Сейчас на фабрике делают три варианта таких конфет.
Как сообщает "РИА Новости Крым" со ссылкой на Министерство сельского хозяйства Крыма, в Республике действуют три предприятия, которые занимаются производством мороженого. Как переработчикам молока, произведённого в Крыму, фабрикам мороженого предоставляют поддержку в виде компенсации части затрат на оборудование.
7 необычных сладостей из российских регионов
Спрос на развесные сладости в России смещается в пользу упакованных кондитерских изделий, показало исследование NielsenIQ. , СМИ Эл № ФС77-66209 от 01 июля 2016 г. В России остался критический запас сахара, на уровне его годового потребления, а то и меньше. Тогда болельщики повально скупали еще и конфеты «Красная Шапочка» и «Мишка косолапый», а также другие советские сладости марки «Красный октябрь». За последние дни несколько корпораций, которые производят любимые многими сладости и другие продукты, покинули российский рынок. С 2018 года под брендом bob компания производит натуральные сладости.
Сладкие десерты могут подорожать в России до 40%
Продукты фабрики отмечены престижными российскими и зарубежными наградами, а также востребованы у покупателей страны и зарубежных потребителей. Кондитерские изделия экспортируются в Китай, на фабрике выпускаются изделия, специально разработанные для китайских потребителей с учетом их вкусовых предпочтений. Наиболее известные изделия Благовещенской кондитерской фабрики: печенье «Благовещенское», «Зея», вафли «Сказка», «Амурские», а также ирис «Ирискино». Коллектив Холдинга «Объединенные кондитеры» поздравляют Благовещенскую кондитерскую фабрику с юбилеем. В своем поздравлении руководство Холдинга особо отмечает результаты, которых удалось добиться предприятию за последние 5 лет работы: «Благодаря колоссальному опыту, ответственности и умению находить оригинальные эффективные решения производственных вопросов, коллектив «Зеи» вот уже много лет уверенно и высоко держит планку качества продукции. То, что 85 лет назад было обычной галетной фабрикой, сегодня является одним из ведущих производителей кондитерских изделий Дальнего Востока, дарит радость и приносит наслаждение вкусом тысячам россиян!
Сегодня в составе сети почти сотня магазинов различного формата: от небольших бутиков до магазинов «у дома» и настоящих кондитерских супермаркетов. Сеть охватывает 25 регионов России, и реализует более 6,5 тысяч тонн продукции в год. В составе сети действуют 14 кафе и ресторан. В магазины сети поступает более 700 наименований продуктов с предприятий Холдинга, расположенных по всей территории России. В их числе редкие изделия ручной работы, а также продукты, выпускаемые ограниченными сериями.
При этом на прилавки попадает свежая продукция — большая часть изделий поступает в магазины не позднее 5-10 дней с момента выпуска. Также в продаже имеется богатый выбор товаров супер-премиального сегмента: конфеты ручной работы и шоколадные скульптуры работы знаменитого мастера-шоколатье В. В ассортименте магазинов также представлено множество сувениров. Холдинг «Объединенные кондитеры» является носителем богатейшего культурного наследия. Многие бренды и товары фабрик легко узнаваемы, а их образы давно «ушли в народ» и даже стали популярными мемами, известными не только в России, но и за ее пределами.
Туристическому сектору уделяется особенное внимание в планах розничной сети на ближайшие годы. Кроме того, планируется дальнейшее расширение присутствия в регионах России, а также разработка новых, перспективных розничных концепций.
Продукты с высоким содержанием молока, сахара, растительных жиров будут скорее дорожать, поскольку рублевые цены этих групп сырья выросли в 2022 году, — объяснил эксперт. Вследствие пандемии, санкций, роста цен на топливо существенно выросли логистические затраты, и здесь вряд ли нас ждут какие-то позитивные изменения в ближайшее время, считает Виталий Муравьёв. Сейчас не самое благоприятное время для долгосрочных прогнозов, кондитерская индустрия — не исключение», — полагает гендиректор «Победы».
Что касается поставщиков сырья, то, по словам собеседника «Московской», фабрика «Победа» всегда работала с несколькими поставщиками по разным направлениям, а теперь на предприятии нашли новых поставщиков по ряду ингредиентов, поэтому текущую ситуацию с сырьем можно назвать полностью стабильной: «Западные санкции эпизодически вносят коррективы в цепочки поставок, но приводят лишь к временным перебоям, поскольку в России и в мире достаточно альтернативных предложений». Что касается оборудования, в последние годы «Победа» мало приобретала западноевропейское оборудование из-за его дороговизны и, вследствие этого, низкой конкурентоспособности, добавил специалист: «У нас есть позитивный опыт работы с российским, турецким, китайским оборудованием, мы готовы развивать эти направления в будущем». Текущая ситуация позитивно повлияла на тех кондитеров и тех поставщиков сырья и оборудования, которые не стали поддаваться панике и нашли новые решения, сказала «Московской газете» исполнительный директор кондитерской фабрики «Счастливые дети» Саратов Юлия Ивакина. Ждали два месяца, склады у нас были заполнены, мы могли позволить себе подождать. В итоге ситуация стабилизировалась, цена на сахар выровнялась, а сырьё мы заменили на полностью российское.
Кстати говоря, цена на сахар нестабильна уже на протяжении четырех лет, мы к этому уже привыкли. Наш продукт — для детей, он должен быть доступным для всех слоёв общества», — рассказала Юлия Ивакина. Проблемы с импортным оборудованием и расходными материалами фабрику не затронули, добавила она. Разрабатываем в том числе и роботов. Есть штат работников, которые несколько лет занимаются совершенствованием нашего оборудования.
Расходные материалы — тоже в основном российские. Были и зарубежные, но мы нашли других поставщиков, у которых на данный момент налажены поставки расходных материалов через Азию, с китайского производства европейских компаний», — сообщила исполнительный директор «Счастливые дети». Также фабрике удалось быстро найти новых производителей сырья для упаковки, отметила предприниматель. Последний стал повышать цены. И мы вернулись к российскому производителю, который за последнее время повысил качество своей продукции до уровня первого производителя», — рассказала Юлия Ивакина.
Это связано с тем, что с полок магазинов ушла аналогичная импортная продукция: «Для производства мы используем сахар, который всегда покупали, преимущественно, в России». Общеотраслевой комментарий по ситуации с ценами и импортозамещением в «кондитерке» предоставила «Московской газете» вице-президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров РосПик Ирина Эльдарханова.
В линейку полезных кондитерских продуктов предприятия входят шоколад, конфеты, печенье, крекеры, галеты, вафли и другие товары. Самым популярным продуктом стал зефир с полезными для иммунитета добавками. Его производят с 2021 года, и он не имеет аналогов среди продукции крупных производителей на отечественном рынке.
Также в числе лидеров неглазированный мармелад, в составе которого сбалансированный микс из 10 витаминов. Кроме того, недавно мы начали производить злаковые батончики и другие новинки» — добавил управляющий директор холдинга «Объединенные кондитеры» Алексей Орлов. Московские кондитерские фабрики «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский» входят в состав холдинга «Объединенные кондитеры».
Многие поставщики не захотели оказаться под ограничениями из-за санкций, заявил исполнительный директор ассоциации «Русбренд» Алексей Поповичев. При этом падение производства не сказалось на потреблении внутри страны благодаря накопленным запасам сырья у производителей.
В Mondelez подчеркнули, что будут следить за развитием ситуации и, если понадобится, скорректируют это решение. Компании начали сворачивать сотрудничество из-за военной операции России на Украине, западных санкций и снижения курса рубля. В письме за подписью директора Вальтера Николауса сказано, что компании предстоит «определить путь, по которому бизнес в России пойдёт дальше».
«Ъ»: производство сладостей в России сократилось
Аналитики рассмотрели продажи шоколада, сладких батончиков и конфет в более чем 65 000 торговых точках России, пишет РИА Новости. «СЛАДКИЙ ОРЕШЕК» насчитывает более 40 наименований, которые известны и любимы потребителями во всех регионах России. Семилетний школьник из Республики Кыргызстан Рустам Ташматов перед прямой линии президента России Владимира Путина написал ему письмо с просьбой исполнить на Новый. Компания «Sladrus» — это дистрибьютор и прямой поставщик натуральных сладостей российского производства, который выступает связующим звеном в цепочке «производитель.
Сладости премиум-качества. Российские шоколатье обогнали западных конкурентов
| сладости — последние новости сегодня | Аргументы и Факты | За последние дни несколько корпораций, которые производят любимые многими сладости и другие продукты, покинули российский рынок. |
| Какие российские сладости приводят японцев в восторг | Россияне в 2023 году стали есть больше сладкого. Продажи шоколада и батончиков выросли на 14% и 25% соответственно, и эксперты отмечают падение цен на эти товары. |
| Названы российские сладости, которые приводят японцев в восторг | Отметим, что также в список самых лучших сладостей России вошли также чак-чак из Казани, карельские калитки, самарские конфеты и тульские пряники. |
Европа и Китай стали покупать меньше российских сладостей
В список также вошли творожные ватрушки, сырники, чак-чак и чурчхела. В мире Автор Надежда Мартынова «Мнение автора может не совпадать с мнением редакции». Особенно если это кликбейт. Вы можете написать жалобу.
Этой знаменитой сладости почти сто лет, а ее до сих пор поставляют по всей России и за рубеж. Марина Забродина, главный технолог: «Мы работаем по тем традиционным рецептам, которые были еще в 30-е годы XX века.
Помадку для этих конфет томили в печи. Мы также до сих пор томим молоко». В Воронеже к Международному женскому дню готовят тонны полезных сладостей и тысячи «Воздушных поцелуев». Так называется зефир, который производят на воронежской кондитерской фабрике по фирменному рецепту. Технологи внимательно следят за формированием вкуса, формы и запаха воздушного лакомства.
Воронежский зефир решили сделать не просто нежным и вкусным, но еще и полезным десертом, повышающим иммунитет. Его обогатили витаминами, добавили эхинацею — траву, обладающую противовоспалительным действием.
Причиной также стало обнаружение в составе начинки опасный красителей, которые выявили в результате испытаний: желтого «солнечный закат» Е110 , понсо Е124. Причем количество последнего в сладостях — с превышением максимального уровня в продукции в 1,56 раза. Ни в одном из случаев производители не указали в маркировке, что используют красители, которые отрицательно сказываются на активности и внимании детей.
Из-за роста цен в России уменьшились упаковки продуктов.
Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей!
7 необычных сладостей из российских регионов
Специалисты проанализировали данные о продажах трех категорий сладостей (шоколада, конфет и сладких батончиков) в более чем 65 тысячах торговых точек по всей стране. Кондитерские изделия и сладости стали единственной категорией продуктов, производство которых в России снизилось. Вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова заявила, что зависимость пищевой промышленности от импорта в России составляет 70-80%. Как начиналась история знаменитого кондитерского концерна «Бабаевский» Россия, Картинка с текстом, История России, Кулинария, Шоколад, Сладости. Цены на сладкие подарки в России выросли почти на 20%.