Индукционная плита Iplate YZ-T24 (8 поколение): отзывы покупателей на Яндекс Маркете. Достоинства и недостатки товара.
Принцип работы
- Причина 1. Induction 3.0 нагревается равномернее других индукционных плит
- Индукционная варочная поверхность :: Сибмама - о семье, беременности и детях
- Индукционные варочные плиты. Обманы 21-го века - Форум
- Выбор редакции
Отзывы о Iplate YZ-20Т24
Когда шапка вскипающего молока резко вздувается и прёт вверх как вулкан и есть буквально пара секунд, чтобы избежать катастрофы. Индукционные плиты на это способны. Ответ на уменьшение мощности мгновенный. Какие ещё два преимущества, которые были у каждой моей плиты. Малая энергозатратность и автоматическое выключение при снятии посуды. Теперь о плюсах и минусах двух конкретных моделей. Первая моя настольная индукционная плита - Сяоми Xiaomi. Она прослужила мне всего три месяца. Компактная и стильная. Не сразу в ней разобралась, но когда поняла, то была в полном восторге от всех её функций. Главный плюс это плиты в том, что ручка управления у неё находится сбоку.
Минус Сяоми Xiaomi в том, что датчик наличия посуды расположен в центре и плохо защищён от попадания влаги. Эта плита у меня сломалась после того, как дважды из кастрюли убежала пшеничная каша и плиту сильно залило. В первый раз мужу удалось её реанимировать.
И вместо ящика у меня сделана заглушка из ящичного фасада. Есть такие люди, к которым хочется подойти, взглянуть в глаза, обнять за плечи и ласково спросить: "Как же ты живешь, без мозгов-то?
Даже если вы положите на конфорку яйцо или котлету, они останутся сырыми. Поэтому мыть индукционную плиту легче. Вот некоторые другие плюсы таких плит: Нагревается только посуда.
Поверхность панели греется примерно так же, как если бы мы поставили на нее горячее. Это делает индукционные плиты более безопасными для тех, у кого есть дети и животные, которые могут обжечься от горячей варочной панели. Экономия энергии и скорость закипания. Посуда на таких плитах нагревается намного быстрее, а значит, расходуется меньше электричества.
Высокая степень автоматизации. Можно точнее выбирать температуру нагрева посуды и варьировать ее в процессе. Конфорка отключается, когда с нее убирают посуду, но при этом не включится, если на нее положат, например, нож. Дизайн индукционных варочных панелей обычно минималистичный, похожий на обычные электрические плиты.
На них бывает от двух до шести конфорок, самая популярная ширина — 60 или 45 сантиметров в случае трех конфорок.
Это значит, что конфорка включается только тогда, когда на ней стоит посуда. Это не только экономит энергию, но и обеспечивает безопасность, так как исключает возможность случайного включения. В общем, я очень доволен этой варочной панелью. Она действительно стоит своих денег и я рекомендую ее всем, кто хочет сделать процесс приготовления пищи более удобным и эффективным!
Рейтинг индукционных варочных панелей 2023 цена качество: отзывы, пять лучших моделей
Выбирайте щадящие средства — и очищайте варочную поверхность сразу после завершения готовки. Индукционные плиты: плюсы и минусы О преимуществах и недостатках индукционных плит можно говорить очень долго. Главным достоинством считается сам механизм работы такого оборудования: удобный и быстрый процесс готовки не только принесет вам максимум удовольствия, но и не потребует больших затрат электроэнергии. К другим плюсам индукционной плиты можно отнести: высокую эффективность работы техники. В процессе готовки плита не нагревается, а, следовательно, имеет более высокий КПД и срок службы; нагрев посуды осуществляется очень быстро, поэтому вам не придется тратить время на ожидание нужной температуры; индукционные плиты абсолютно безопасны: положите руку на работающую поверхность — и вы не получите никаких ожогов; при отсутствии посуды многие виды индукционных плит выключаются автоматически, что позволяет сэкономить еще больше времени; наиболее качественные марки индукционной техники имеют возможность регулирования мощности нагрева: такая функция будет полезна для тех, кто готовит разнообразную пищу в больших количествах. Обратите внимание и на тот факт, что индукционные плиты оказывают меньшее воздействие на окружающую среду, так как не выделяют тепло. Влияние магнитных волн на самочувствие человека тоже минимально.
Какие же минусы индукционных плит можно отыскать даже у лучших марок? Прежде всего, это необходимость использования специальной посуды из чугуна и стали: она не всегда может оказаться под рукой, а стоимость новых комплектов все еще остается достаточно высокой. Не стоит забывать и о том, что сама техника такого типа тоже требует немалых затрат. Индукционные панели нельзя размещать вблизи холодильников, посудомоечных машин, духовок и прочей техники, поэтому нижнюю часть кухонного гарнитура вам придется использовать в других целях. В противном случае вы рискуете вывести из строя оба типа оборудования. Стеклокерамическая поверхность индукционных плит может деформироваться и потерять свой внешний вид при недостаточно бережном использовании.
А применить силу для очистки въевшихся загрязнений вы не сможете, так как царапины на стекле не получится замаскировать. Один из главных минусов таких плит — высокая стоимость. Плита обладает сложной структурой и работает на основе инновационных методов нагрева, поэтому все еще стоит намного дороже газовых и электрических плит. Но, поскольку очевидна более высокая функциональность такой техники, а также возможность энергосбережения при использовании индукционных механизмов вместо электрических, потребители все чаще отдают предпочтение именно этому варианту среди всех возможных.
Конфорка отключается, когда с нее убирают посуду, но при этом не включится, если на нее положат, например, нож. Дизайн индукционных варочных панелей обычно минималистичный, похожий на обычные электрические плиты.
На них бывает от двух до шести конфорок, самая популярная ширина — 60 или 45 сантиметров в случае трех конфорок. Различают три типа индукционных плит: Встраиваемые Отдельно стоящие Настольные Также эти плиты различаются по способу установки: он может быть зависимым или независимым. В первом случае техника устанавливается строго над духовым шкафом. Индукционная плита легче моется и быстрее нагревает еду У многих индукционных плит необычно выглядят ориентиры нагревательного элемента. Вместо кругов встречаются крестики, ромбы или точки. Бывают у них дополнительные функции, такие как датчик распознавания посуды и ее размеров, временное усиление нагрева booster , power boost усиление мощности за счет перетягивания мощности соседней , кратковременная пауза, индикация остаточного тепла и распознавание тепла, отключение по таймеру и даже встроенная вытяжка.
Подумайте, какие функции будут вам нужны исходя из стиля и частоты вашей готовки и состава семьи. Конечно, у индукционной плиты есть и минусы. Минусы индукционных плит Не подойдет любая посуда — а именно стекло, керамика и алюминий керамическое покрытие у посуды подойдет. Готовить можно только в посуде с ферромагнитным дном.
Для этого брались две однотипные кастрюли с одинаковой температурой воды и стенок корпуса.
Далее требовалось выяснить, какая плита быстрее вскипятит воду? Индукционная всегда справлялась с этой задачей в несколько раз быстрее, чем простая электрическая. Объясняется это опять же исключением из процесса лишнего посредника. Все элементарно. Меньше элементов при передаче тепла, быстрее нагрев.
Всегда ли это удобно? Оказывается, что нет. Например, при разогреве чего-нибудь жидкого с твердыми кусочками, жидкость будет закипать быстро, а вот эти самые кусочки прогреются не сразу. С такой едой лучше изначально выставлять мощность чуть поменьше. Кстати, производители дешевых индукционок зачастую обманывают своих покупателей.
На поверхности рисуют кружок конфорки одного размера, а по факту внутри стоит катушка-индуктор гораздо меньшего диаметра. Отсюда и меньшая скорость нагрева, и больший перегрев центральной зоны. В итоге вся еда, что попадает в центр сковородки будет подгорать, а по краям наоборот. Как это выяснить в домашних условиях, не разбирая панель? Ставите на плиту сковороду гораздо большего размера чем нарисованный круг, наливаете в нее воду и включаете на максимум.
Через минуту по образовавшимся пузырям вы увидите реальный диаметр зоны нагрева. Каждая домохозяйка таким нехитрым способом может выяснить, насколько хорошую и качественную индукционную панель ей продали. Запомните, что маленький индуктор на большой посуде постепенно приводит к ее неравномерному прогреву и деформации дна. Инерционность Что это за показатель и о чем он говорит? Инерционность — это время сохранения тепла после отключения эл.
Грубо говоря, как долго панель остывает. И здесь эта самая инерционность будет весьма кстати. Если на электрической плите вы уменьшите температуру или выключите ее вовсе, она остынет не сразу. Индукция в этом плане ближе к газу. Выключил — и температура сразу упала.
Здесь излишняя инерционность представляется уже проблемой. Для создания эффекта инерционности в индукционке предусмотрен импульсный режим томления. Вода в это время будет то закипать, то остывать, что не совсем удобно и даст непредсказуемый результат готовки. Проблема отчасти решается посудой с толстым многослойным дном. Исходя из вышеизложенного, однозначного ответа на вопрос какой вид плиты лучше, а какой хуже в плане инерционности, дать нельзя.
Каждая хозяйка решает для себя сама. Безопасность Эл. Кончено, никому и в голову не придет при этом дотрагиваться руками до красного кружка. Однако после выключения, когда кружок гаснет, не забываем про вышеупомянутую инерционность. Вот тут-то вы как раз и можете получить болезненный ожог.
Про детей и речи даже не идет. А еще домашние животные, пройдясь по плите своими лапами, запросто могут включить ее в ваше отсутствие если вы уходя забыли включить блокировку. Поэтому безопасность электрических панелей, несмотря на отсутствие открытого пламени, на очень низком уровне. В индукционных даже при включенном питании и снятии кастрюли с поверхности, автоматика сразу выдает ошибку и отключает плиту через некоторое время без вашего участия. Поверхность остается холодной даже в процессе готовки.
Единственное обо что здесь можно обжечься — это посуда. Посуда для индукционной плиты На варочной электрической панели еду можно готовить в любой посуде. Что хотите ставьте и разогревайте. А вот с индукционной плитой придется расстаться с большинством сковородок с тонким покрытием. В сковородках и кастрюлях с малым количеством металла, индукция не очень хорошо работает.
Толщина стенок должна быть не менее 2мм, а минимальный диаметр дна 8-12см. Вкусный кофе в маленькой турке уже не приготовишь. Поэтому для таких плит обычно идет специальная посуда из ферромагнитного сплава. Покупая ее, обращайте внимание на значок. Если у вас такой посуды нет, имеются переходники.
Ставите такой переходник на индукционную плиту, а уже на нее размещаете свою любимую сковороду. Удобно это или нет? Не совсем.
Стремясь делать процесс готовки максимально комфортным, производители дополнили такие модели еще рядом интересных характеристик. К примеру, облегчить процесс готовки помогают и удобные конфорки, которые не выступают над поверхностью, а формируют плоское покрытие. Благодаря этому посуду можно свободно двигать по поверхности: к слову, большинство марок индукционных плит обладают возможностью регулирования площади нагрева. При эксплуатации индукционных плит необходимо использовать только специальную посуду с намагниченным дном. Индукционные плиты имеют вид самостоятельной встраиваемой варочной панели, удобной для использования в малогабаритных кухнях.
Но при планировании места установки техники учитывайте степень отдаленности плит от других типов оборудования. Стоит обратить внимание и на особенности ухода за панелями такого типа. Большинство индукционных плит производятся из стеклокерамики: несмотря на достаточно высокую прочность, этот материал может терять свои свойства при небрежном использовании. К примеру, падение тяжелых предметов на поверхность плиты может деформировать края техники. Очистка с помощью жестких средств может образовать царапины на поверхности. Выбирайте щадящие средства — и очищайте варочную поверхность сразу после завершения готовки. Индукционные плиты: плюсы и минусы О преимуществах и недостатках индукционных плит можно говорить очень долго. Главным достоинством считается сам механизм работы такого оборудования: удобный и быстрый процесс готовки не только принесет вам максимум удовольствия, но и не потребует больших затрат электроэнергии.
К другим плюсам индукционной плиты можно отнести: высокую эффективность работы техники. В процессе готовки плита не нагревается, а, следовательно, имеет более высокий КПД и срок службы; нагрев посуды осуществляется очень быстро, поэтому вам не придется тратить время на ожидание нужной температуры; индукционные плиты абсолютно безопасны: положите руку на работающую поверхность — и вы не получите никаких ожогов; при отсутствии посуды многие виды индукционных плит выключаются автоматически, что позволяет сэкономить еще больше времени; наиболее качественные марки индукционной техники имеют возможность регулирования мощности нагрева: такая функция будет полезна для тех, кто готовит разнообразную пищу в больших количествах. Обратите внимание и на тот факт, что индукционные плиты оказывают меньшее воздействие на окружающую среду, так как не выделяют тепло. Влияние магнитных волн на самочувствие человека тоже минимально.
О чем и для кого написана эта статья
- Газовая плита — или индукция ?
- Как я купил индукционную плиту. Разочарования и восторги. Отзыв
- 5 причин купить индукционную варочную поверхность, а не электрическую
- Критерии выбора
- Индукционные или электрические варочные панели: сравнение, какую лучше купить
Что стоит знать об индукционной плите, чтобы не разочароваться в покупке
Индукционная плита работает по принципу электромагнитной индукции — вместо привычных нагревательных элементов используется медная катушка, которая обеспечивает преобразование электрического тока в электромагнитное поле. Индукционная панель – это современная плита с высокой энергоэффективностью, которая нагревает не воздух, а сразу дно посуды. Настольная электрическая индукционная плита с двумя конфорками оборудована прорезиненными ножками. стоит ли менять? Насколько удобно на ней готовить? Читал отзывы что индукционные плиты как-то влияют на животных и они сходят с ума. Переход на индукционную плиту — это не просто смена одного кухонного устройства на другое; это начало новой эры в вашем кулинарном опыте.
Индукционная плита медленно нагревает посуду
| Преимущества и недостатки индукционной варочной панели | Буду рада вашим отзывам об индукционных плитах. |
| Плюсы и минусы индукционных плит: отзывы покупателей о кухонной технике нового поколения | Для того, чтобы варочная панель правильно работала применяется специальная плата, которая анализирует показатели с датчиков и выдает команды всем частям индукционной плиты. |
Газовая плита — или индукция ?
У индукционных плит очень высокий КПД: около 90% всего выделяемого тепла греет непосредственно пищу. Как работает индукционная варочная панель. Что же особенного в индукционных плитах и почему многие до сих пор относятся к ним с некоторым недоверием? Индукционная плита нагревает посуду быстрее — доводит литр воды до кипения за 2 минуты против 5 минут у самых мощных электрических моделей. Читал отзывы что индукционные плиты как-то влияют на животных и они сходят с ума.
Электрическая или индукционная панель — 10 отличий. Что лучше и какую выбрать?
И мужу страшно понравилась индукционная варочная панель. У меня индукционная плита Souter. под стеклокерамической панелью электромагнитная катушка. Когда включаешь плиту - она генерирует магнитное поле, которое в дне посуды индуцирует электрический ток и, соответственно, нагревает его. ХАРАКТЕРИСТИКИ ИНДУКЦИОННОЙ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ HANSA BHI 68014 цена 11999 руб. Индукционные варочные панели не столь популярны как обычные плиты.
Вредны ли индукционные плиты?
Подобная функция называется Bridge мост. Определение наличия посуды Практически у всех современных моделей индукционных панелей имеется функция распознавания наличия посуды: конфорка не будет работать, если посуды на ней нет. Хозяйкам теперь не стоит опасаться, что они забудут выключить плиту по завершению приготовления обеда — она отключится сама, как только с ее поверхности уберут кастрюлю. Кстати, панель не заработает и в том случае, если площадь соприкосновения посуды с варочной поверхностью будет слишком маленькой. Это означает, что можно спокойно оставить на ней ложку или нож — плита не включится и не начнет их греть. Хозяйка теперь при необходимости легко может отлучиться из кухни, не опасаясь, что требующее внимания блюдо будет испорчено. Пауза Функция «Cleaning-пауза» позволяет на 20-30 секунд остановить работу индукционных катушек, чтобы пользователь имел возможность протереть панель управления, собрать с варочной поверхности рассыпавшуюся крупу или разлитую жидкость.
Данная функция не получила пока массового распространения и встречается лишь у немногих моделей. А вот блокировка панели от несанкционированного изменения настроек, иными словами «защита от детей», пользуется большим спросом, и потому встречается практически на всех индукционных плитах. Интенсивный нагрев При необходимости нагреть содержимое кастрюли еще быстрее, чем это обычно делает индукционная варочная панель, можно задействовать функцию интенсивного нагрева у разных производителей она именуется по-разному — Power, Booster, Powerboost. При этом подача электроэнергии на данную конфорку будет увеличена за счет соседней конфорки разумеется, мощность «помощницы» временно сильно понизится. В некоторых моделях электроэнергия может отводиться даже не от одной, а от двух соседних конфорок Twin Booster. Величина мощности на «питаемой» конфорке, как правило, возрастает до 2.
В целях безопасности действие этой функции ограничено по времени обычно не более 10 мин. Функции контроля за приготовлением Функции контроля, имеющиеся, к сожалению, далеко не у всех индукционных плит, существенно упрощают процесс приготовления блюд. Так, например, функция «Контроль закипания» позволит хозяйке не ждать около плиты, когда же согреется содержимое только что поставленной на плиту кастрюли. После активации этой функции и выбора основного режима приготовления можно спокойно заняться другими делами: варочная панель сама начнет работать на максимальной мощности, а когда вода закипит, перейдет на заданный режим. Многие хозяйки по достоинству оценят функцию «Поддержание тепла». В результате готовое блюдо не подгорит и не пересохнет, но останется теплым, пока домочадцы не соберутся наконец-то за обеденным столом.
У некоторых индукционных плит имеются автоматические программы поддержания оптимального температурного режима для приготовления различных продуктов и блюд яйца, рыба, овощи, суп и т. При этом все чаще можно увидеть более продвинутый его вариант — таймер с автоматическим отключением прибора. Появились даже экономичные таймеры, отключающие нагрев немного раньше назначенного времени, чтобы завершить приготовление на остаточном тепле. Минусы индукционных варочных панелей Многие пользователи признают преимущества индукции как более эффективного способа нагрева. Тем не менее, индукционные панели, обладающие огромным количеством неоспоримых достоинств, не пользуются пока у российских покупателей большой популярностью. В чем причина?
Во-первых, индукция — вещь для обывателя непривычная, а потому вызывающая некоторую настороженность. Во-вторых, есть у индукционной варочной панели и минусы. Более высокая стоимость Главный недостаток индукционных варочных панелей с точки зрения среднестатистического покупателя — их высокая стоимость. Технически более совершенные, более «продвинутые» индукционные панели действительно дороже плит с Hi Light конфорками и уж тем более дороже обычных электроплит. Только появившись на рынке, они отпугивали многих потенциальных покупателей именно своей ценой. Но время идет, и индукция постепенно становится более доступным удовольствием.
Чтобы не быть голословными, приведем несколько цифр. Стоимость среднестатистической индукционной варочной панели от известного производителя сегодня составляет около 20 тыс. Есть модели, которые обойдутся вам еще дешевле — в 10-15 тысяч. Разумеется, речь не идет о плитах премиального ценового сегмента, цена которых соизмерима со стоимостью бюджетного автомобиля. Для сравнения: стеклокерамическую панель можно приобрести за 15-18 тысяч. Как видите, нет повода ломать копья.
Разница в цене индукционных панелей и электроплит с чугунными конфорками, конечно, несколько побольше. Однако стоит принять во внимание, что «переплатив» на стадии покупки плиты, вы очень скоро компенсируете эту разницу за счет более экономичного расхода электроэнергии. Необходима посуда с ферромагнитными свойствами Хозяйке, ставшей обладательницей индукционной варочной панели, придется пересмотреть свой «парк» кухонной посуды.
Отличный внешний вид, лёгкое управление, небольшой шаг температуры Недостатки: Комментарий: 5 Давно искала печку под автоклав и самогонный аппарат.
У этой большая поверхность и грузоподъёмность в 80 кг. Дома у меня старенькая, но надёжная, но у неё пластиковый корпус, дырки эпоксидным клеем замазываем, поэтому этой же фирмы брать уже не хотелось, а другим как-то не доверяю.
Надо в первую очередь обращать внимание на функционал. К примеру, хорошо, если в панели есть следующие функции, а точнее режимы: плавления — когда необходимо приготовить соусы, чтобы они не подгорели и не прилипли к днищу посуды; тушения — это деликатный режим приготовления, когда блюдо не кипит; сохранения теплового режима — это когда приготовленное блюдо стоит на плите в теплом виде перед подачей на стол; быстрого кипячения — здесь все понятно. Конечно, надо обратить внимание и на количество конфорок. Внешний вид тоже придётся выбирать, и здесь модельный ряд достаточно широк. Так что подобрать индукционную плиту под интерьер кухни сегодня не составит труда.
Видео описание В видео показан обзор индукционных плит на 1 и 2 конфорки: Читайте также: Отопительные печи для дома: разнообразие и особенности конструкций, плюсы и минусы, правила выбора печей Заключение Итак, мы разобрались с индукционной варочной панелью: плюсами и минусами. А также сделали сравнительный анализ с электрической плитой. Как видите, различия есть, и по некоторым позициям они разительно отличаются друг от друга. Какую модель выбрать — каждый решает сам. Оценок 16.
Посуда - миф, что нужна особенная и дорогая. Вся имеющаяся у меня подошла, проверяла заранее магнитом с холодильника Единственное, что, разумеется, качественная будет эффективнее - чем толще дно - тем сильнее происходит нагрев и выше скорость. Единственное, что не подошло - турка для кофе. Исследование вопроса привело к печальным выводам - турку найти не просто. Скорее всего, подойдут самые дешевые эмалированные. Но они чаще всего с широким горлышком.
Мультиварки в три раза дороже в эксплуатации, чем индукционные плиты.
стоит ли менять? Насколько удобно на ней готовить? Индукционная плита с моментальным нагревом. В предыдущем отзыве я рассказал про духовку Kitfort, довольный ее качеством я почти сразу приобоел индукционную плиту и чайник этой же марки. ИНДУКЦИОННАЯ плита ОТЗЫВЫ – Индукционная плита ПЛЮСЫ и МИНУСЫ – Индукция или Стеклокерамика. И мужу страшно понравилась индукционная варочная панель. Электрическая индукционная варочная панель Bosch серии 2 PUG61RAA5B.