Новый способ изготовления кубанских игристых вин, разработанный специалистами винодельни «Кубань-Вино», официально оформлен. Виноделы из кубанской компании «Кубань-вино» (холдинг «Арианта») нашли и запатентовали новейший способ производства игристых вин. Игристые вина «Терруар Кубани» – это неповторимый стиль Таманского полуострова.
Новый дизайн «Шато Тамань»
Российское игристое вино «Севастопольское» с ЗГУ «Крым» полусухое белое 2022. Кубанские вина занимают лидирующие позиции среди российских производителей. С начала года в крае уже произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин. Винодельня "Кубань-Вино" представила на прошлой неделе лимитированный тираж игристого вина Chateau Tamagne Reserve Collection 2013, созданного по классическому , 31.01.2023. Этот патент первый в истории компании, а разработан способ директором по производству «Кубань-Вино» Вандой Ботнарь, отметили в краевом министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Винодельня «Кубань-Вино» начала розлив выдержанных игристых вин новой торговой марки «Высокий берег». Эксперты поделились мнением о том, окажет ли повышение минимальной цены на игристое вино с 1 января 2023 года на кубанских виноделов.
Новые комментарии
- На Кубани производство игристых выросло на 45%
- Для России с любовью
- Генпрокуратура хочет изъять в пользу государства «Кубань-Вино» - 29 марта 2024 - 93.ру
- Роскачество признало кубанские игристые вина лучшими в России
С начала 2023 года на Кубани произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин
| Luding Group запустит производство игристого на заводе «Олимп» на Кубани | Таманский полуостров" брют белое РОССИЙСКОЕ ИГРИСТОЕ ВИНО С ЗАЩИЩЕННЫМ ГЕОГРАФИ-ЧЕСКИМ УКАЗАНИЕМ «КУБАНЬ. |
| «Кубань-Вино» представила игристые вина к новому году - | Виноделы из кубанской компании «Кубань-вино» (холдинг «Арианта») нашли и запатентовали новейший способ производства игристых вин. |
| Названы лучшие марки российского игристого вина 12.12.22 | одна из крупнейших виноделен России, которая создана еще в 1956 году. |
| Винодельня «Кубань-Вино» дополнила коллекцию Aristov новым классическим игристым | "Небуг", специализирующейся на производстве вин из винограда, был основан в декабре 2008 года в Горячем Ключе. |
| Кубанские игристые вина признали лучшими в России - Новости Сочи | крупнейшая из производителей тихих и игристых вин в регионе. |
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила молодые вина урожая 2023 года
По аналогичной технологии итальянские виноделы создали вино Fragolino Novellina, которое производят из красных и белых сортов винограда с добавлением фруктовых соков. Яркие фруктовые и ягодные ноты находят свое отражение в аромате и вкусе этих игристых вин. Букет, характерный для плодов персика и ягод малины, раскрывается на фоне чистого винного аромата и тонов шампанизации, образуя гармоничное сочетание. Для летнего сезона эти вина станут отличным спутником пикников у воды и шумных вечеринок.
Теперь оно дополнило известную серию вин Aristov Cuvee Alexander. Своим ароматом оно обязано кюве — соку первого отжима. Для того чтобы получить такое вино используются лишь свежие спелые ягоды, которые в пору урожая заботливо собираются вручную. Продукт выдерживается, как минимум, 9 месяцев на осадке. Это игристое вино не оставит равнодушным всех, кто ценит высококачественные изысканные напитки, элегантность и статус.
BFM пишет , что в 2020 году Аристов и Антипов разделили бизнес: Антипову отошли металлургические активы, а Аристову виноделие а это в том числе «Кубань-Вино» с такими брендами, как Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий берег» и предприятия мясной промышленности, тоже одни из крупнейших в стране. О самом иске там узнали накануне. Самую оперативную информацию о жизни Краснодара и края можно узнать из телеграм-канала 93.
Первый сок они дадут весной 2029 года, а до этого будет использоваться привозное сырьё из Китая. На мощностях цеха купажирования красных вин будет возрождено производство напитков «Байкал» и «Саяны». Снижение поступлений в бюджет от выбывших акцизов на вино планируется заместить новым акцизом на сладкие напитки. После окончания перепрофилирования «Кубань-вино» правительство приступит к национализации и переводу на безалкогольные рельсы завода «Абрау-Дюрсо».
"Кубань-вино" запатентовало способ производства молодых игристых вин
| Национализированное предприятие «Кубань-вино» перепрофилируется на выпуск безалкогольных напитков | «Мысхако Кюве» Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое. |
| Винодельня из Крыма назвала абсурдом запрет называть игристые вина из Франции шампанским | Крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» в ответ на сообщение о переходе в собственность государства заявил, что продолжает работать и выпускать продукцию согласно плану. |
От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
2021 год стал годом роста качества игристых и розовых вин, на которых в меньшей степени сказались погодные проблемы. Эксперты поделились мнением о том, окажет ли повышение минимальной цены на игристое вино с 1 января 2023 года на кубанских виноделов. «Кубань-Вино» — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых виноградных вин под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), ARISTOV, «Высокий Берег» и «Кубань-Вино». В ближайшее время мы установим еще одну новую линию розлива игристых вин в формате 0,2 л», – рассказала генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович.
«Дербент», «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань»: эксперты выяснили, какое российское игристое лучше
| На Кубани производство игристых выросло на 45% | Один контейнер для игристого вина рассчитан на количество до 510 бутылок по 0,75 литра. |
| Новый дизайн «Шато Тамань» | одна из крупнейших виноделен России, которая создана еще в 1956 году. |
Игристое кубань
Первую партию — 30 000 бутылок — уже выпустили. Игристое изготовлено из белых и красных сортов винограда, собранных на собственных виноградниках агрофирмы «Южная» на Таманском полуострове Краснодарского края. Цвет вина от бледно-розового с телесным оттенком до розового. Аромат развитый с хорошо выраженными фруктовыми тонами, вкус нежный и изысканный.
В технологии производства соединились традиции французского виноделия и современные разработки российских специалистов. Игристое вино «Шато Тамань» производится резервуарным методом. Это означает, что процесс брожения проходит в больших резервуарах, что позволяет значительно увеличить объемы производства игристых вин и сделать их более доступными широкому кругу потребителей.
Ранее в этой линейке было представлено только одно розовое игристое «Роза Тамани», но в полусухом варианте.
За счет модернизации сократилось время на ремонты и настройку оборудования, благодаря этому удалось увеличить производительность линий и оптимизировать процессы бутилирования вина, говорится на сайте «Кубань-Вино». Сегодня в Центре индустриального виноделия работают 4 линии розлива тихого и игристого вина. В ближайшее время мы установим еще одну новую линию розлива игристых вин в формате 0,2 л», — рассказала генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович.
Продукт выдерживается, как минимум, 9 месяцев на осадке. Это игристое вино не оставит равнодушным всех, кто ценит высококачественные изысканные напитки, элегантность и статус. Линейку классических игристых вин составляют экстра брют белое Blanc de Noir и экстра брют розовое Rose de Pinot.
Ассортимент этой коллекции появился в 2017 г. Отметим, что винодельня лидирует среди экспортеров вина на международном рынке.
Кубанский завод игристых вин пустили с молотка
Это игристое вино не оставит равнодушным всех, кто ценит высококачественные изысканные напитки, элегантность и статус. Один контейнер для игристого вина рассчитан на количество до 510 бутылок по 0,75 литра. 2021 год стал годом роста качества игристых и розовых вин, на которых в меньшей степени сказались погодные проблемы. Винодельня "Кубань-Вино" представила на прошлой неделе лимитированный тираж игристого вина Chateau Tamagne Reserve Collection 2013, созданного по классическому , 31.01.2023. Российское игристое вино «Севастопольское» с ЗГУ «Крым» полусухое белое 2022.