Новости когда сеять перцы в сибири на рассаду

Если сажать рассаду перца по лунному календарю и учитывать фазы, лунные приливы и отливы, можно вырастить сочные вкусные овощи. Молодая рассада перца в торфяных горшочках Удобно сеять семена в торфяные горшочки. Когда и как сеять перцы на рассаду: что влияет на сроки посева, когда сажать семена в марте 2024 года по лунному календарю садовода-огородника, благоприятные дни. Когда садить перец на рассаду в Сибири по лунному календарю.

Когда и как сажать перец на рассаду в 2024 году

Когда сажать перец на рассаду в Сибири 2024 года: благоприятные дни по лунному календарю. мы перцы в феврале сеять на рассаду будем. На Урале и в Сибири не рекомендуется выращивать поздние сорта, а в южных регионах их можно сажать уже с конца февраля. Сажать на рассаду перец можно в несколько сроков, начиная с середины февраля и заканчивая 15 марта.

Посев перца на рассаду и пикировка в Сибири и на Урале по срокам и Лунному календарю в 2024 году

На Урале, в Сибири и средней полосе России перец невозможно вырастить безрассадным методом, потому что, во-первых, его семена прорастают очень долго – 10-15 дней, во-вторых, перец медленно растет в начальной стадии и наконец. Когда сажать перцы на рассаду в Подмосковье, Сибири, Ленинградской области, на юге и на Урале? Когда приходит время сажать перцы на рассаду, начинают процедуру с заполнения емкостей. Сегодня поговорим как посеять и вырастить рассаду сладкого перца, одного из любимого овоща наших садоводов и огородников. Когда лучше сажать рассаду перца в Сибири?

Дачница назвала лучшие сроки посадки перца на рассаду в Сибири

Закалка рассады За две недели до высадки молодые кусты закаляют, для этого выносят на улицу или балкон. Время пребывания с каждым днем увеличивая. Это поможет рассаде лучше справиться с изменениями температур после высадки в огород. Прогревание грядки Агрономы и огородники Сибири рекомендуют при выращивании перцев прогревать грядки. Для этого используют конский навоз, пластиковые или стеклянные бутылки, наполненные водой или натуральные камни. Навоз имеет способность согревать почву длительное время в моменты похолоданий.

Поливают кипятком для запуска процесса тепловыделения и прикрывают снятой землей. Бутылки наполняют водой и равномерно раскладывают на поверхности грядки. В дневное время под солнечными лучами они будут нагреваться, а ночью, когда температура воздуха и почвы понижается они будут отдавать свое тепло и согревать почву. Натуральные камни используют по такому же принципу, как и бутылки. Будут нагреваться днем, а ночью отдавать грядкам нужное тепло.

Для высадки готовят посадочные лунки, на расстоянии оптимальном для каждого отдельного сорта. В среднем на одном кв. В лунки закладывают горсть луковой шелухи и 1 ст.

В обязательном порядке рыхлите почву, чтобы избежать застоя воды у корней. Это чревато гниением. Чтобы избежать подобных проблем, еще до посадки семян озаботьтесь дренажной системой. Для полива используйте теплую отстоявшуюся воду.

Если есть такая возможность собирайте атмосферные осадки для полива. Это оптимальный температурный режим для сеянцев. Какое должно быть освещение для рассады перца в Сибири 12 часов минимум. Выращивая культуру в Сибири, озаботьтесь приобретением ламп для досвечивания. Нехватка света чревата замедлением роста, а потом тем, что саженцы будут «вытягиваться» — становиться слабыми и тонкими. При этом свет должен быть рассеянным, иначе высока вероятность того, что ультрафиолет «сожжет» листья молодых растений. Режим подкормок По-хорошему, подкармливать перцы до пересадки в открытый грунт не надо, так как рассада должна питаться полезными веществами из субстрата, в котором она растет.

Но реальность такова, что саженцы надо подкармливать. Во время выращивания рассады проводят две подкормки. Первую через несколько дней после пикирования. На литр воды надо по 2 гр сульфата калия и мочевины и 6 гр суперфосфата. На каждое растение расходуется по 100 мл. Вторую подкормку проводят через 2-3 недели ориентируются по состоянию растений. Из удобрений лучше всего использовать жидкие составы с гуматами.

Рабочий раствор готовится в соответствии с инструкцией. Как определить время пикирования перца в Сибири Процедуру пикирования проводят в зависимости от состояния растений. Когда у всходов появится 3 настоящий листок, тогда перцы пикируют. Сначала у растений появляются два семядольных листочка. Они не считаются! Частые ошибки Рассмотрим наиболее частые ошибки, которые допускают дачники Сибири при выращивании рассады перца. Подбор некачественного посадочного материала.

Чтобы не терять драгоценное время на то, чтобы пересевать, покупайте семена только у проверенных производителей и дилеров. Игнорирование рекомендаций лунного календаря. Давно и не раз было подмечено, что посеянные на восходящую луну семена лучше всходят, а растения получаются более здоровыми и жизнеспособными. Несоблюдение условий посадки и ухода за саженцами. Сюда относятся и слишком глубокий посев, и неподходящие условия выращивания низкая или высокая температура, недостаток освещения , и неправильный уход. Подобран неправильный сорт для посадки. Сибирь — суровое место, где перцам тяжело расти.

Викинг — раннеспелый, красные плоды хорошего вкуса весят 100 грамм, толщина стенок 5 мм. Валентинка — низкорослый куст с ярко-красными узкоконусовидными плодами, растущими вверх. Имеет отличный вкус плодов с массой 60 грамм, толщиной стенок 5 мм. Первенец Романцова — раннеспелый, красные плоды имеют небольшую массу 50 грамм, ширину стенок 4 мм. Ценность сорта заключается в отличном вкусе и самом большом количестве аскорбиновой кислоты — 232 мг на 100 гр сырого вещества. Золотой телец — среднеспелый, темно-оранжевые плоды вырастают весом до 150 грамма, толщина стенки 10 мм, отличного вкуса. Изюминка — среднеспелый, имеет самые крупные плоды желтого цвета и среднего веса 170 граммов, с толстыми стенками 8 мм, отличным вкусом.

Широко известный сорт Ласточка — среднеранний, до технического созревания проходит 106—130 дней, салатовые плоды имеют весом 89 грамм, со стенками толщиной 7 мм, и отличного вкуса. В магазинах продается огромное количество пакетиков с семенами. Но на них не указано, в каких регионах овощи районированы. Часто описание не соответствует данным, определенным в характеристиках Госреестра. Сортовые характеристики овощей, внесенных в Госреестр, проходят длительные испытания на однородность, стабильность, полезность и отличие от других сортов. Испытания длятся не один год и проходят в разных точках, с полным соблюдением агротехники.

Для южных регионов сроки уже прошли конец января—первые числа февраля. Благоприятные дни для посева семян перцев на рассаду по лунному календарю 15-17, 21, 24-26 февраля; 1-3, 6-8, 9-10 марта.

Подготовка семян перца к посеву на рассаду Первым делом нужно замочить семена на 15-20 мин. Затем промыть их в проточной воде и поместить во влажной ткани в теплое место, пишет Supersadovnik. После проведения этой процедуры семена перцев прорастут гораздо быстрее и их всхожесть повысится.

Новосибирский агроном рассказала, когда нужно сеять перцы и баклажаны

Сорта перца и их различие При выборе семян надо решить, в какие блюда вы будете потом добавлять перец. Существуют салатные сорта, к примеру, «Гогошар» с толстой стенкой до 7 мм. Такие сорта не подойдут для фаршировки и сушки. Для этих действий подойдут сорта с более тонкой стенкой. Садовод Вера Князева рекомендует попробовать из новинок перец сладкий Purple Studge с красивым шоколадно-персиковым окрасом.

Из острых — Red Hot Cherry, а также французский эспелетский перец. Подготовка семян перед их проращиванием Для подготовки семян перца необходимо использовать перекись водорода на 1 часть перикиси добавляем 3 части воды. Семена надо замочить на 3-4 часа, затем промыть и посеять. Если вы уверены в качестве семян, то сейте их сухими.

Если есть сомнения, можно подержать семена сутки на батарее отопления, тогда они проклюнутся. Стимулированные семена взойдут через 3 дня, сухие — через неделю. Оптимальная почва для рассады перцев В почвосмеси обязательно должен присутствовать грунт с вашего огорода.

Лучше всего использовать талую или дождевую воду. После полива обязательно надо рыхлить грунт, чтобы вода не застаивалась, не уплотнялась почва, а корни получали воздух. Процедура проводится в момент появления 3 настоящих листочков у саженцев. Проводить работы нужно аккуратно, не допуская повреждения корней. Лучше вместе с саженцем переносить ком земли. В последующем может понадобиться еще одна пересадка, но ее проводят методом перевалки, просто досыпая в новую емкость нужное количество земли. Подробнее о пикировке перцев рассказывается в нашей статье: Как правильно проводить пикировку перца Чем подкормить перечную рассаду?

Перец подкармливают дважды. Первый раз после пикировки. Удобрение готовится из 2 гр сульфата калия, 2 гр мочевины, 6 гр суперфосфата и 1 л воды. Норма расхода — половина стакана на 1 саженец. Вторая подкормка проводится спустя 15 — 20 дней. Можно применять то же удобрение, увеличив концентрацию веществ вдвое или приобрести магазинную подкормку Агрикола, Крепыш, Гуми. Как закалить саженцы перцев? В зависимости от устоявшейся погоды за 1-2 недели до пересадки перцев в открытый грунт надо начинать проводить закаливание рассады. Закаливание — это процедура, во время которой саженцы привыкают к новым для себя климатическим условиям. Закаливание нужно, чтобы перцы не погибли в первые же дни после высадки.

Дело в том, что дома теплее воздух, нет сквозняков и не такое яркое солнце. Поэтому саженцы нужно постепенно приучать к новым, более суровым условиям. Процедура, на самом деле, очень простая и не требует каких-то специализированных знаний. Сначала надо просто вынести перцы на балкон или веранду буквально на 15-20 минут. На следующий день время пребывания растений на улице увеличивается до 1 часа. С каждым следующим днем прибавляйте по несколько часов, пока, наконец, рассада не переночует вне дома. Если погода испортилась, то в этот день проводить закаливание не нужно. Когда перцы будут ночевать на улице, укройте ящики с рассадой спанбондом или каким-нибудь другим укрывным материалом. Как определить время пересадки перца в открытый грунт? При выборе времени для пересадки в открытый грунт, прежде всего, надо обратить внимание на погодные условия.

Чтобы растения не погибли, за окном должно быть 18 — 20 градусов днем и примерно 15 градусов ночью. Также очень важно, чтобы к этому моменту остались позади последние утренние заморозки. Перец —очень теплолюбивая культура, и резкое снижение температуры губительно для этого растения. В Средней Полосе России рассаду перцев высаживают в последней декаде мая — первой декаде июня. В более холодных регионах Урал, Сибирь, Ленинградская область — в июне. А вот на Кубани и в Крыму пересаживать перец на постоянное место можно уже в мае. Второй фактор, на который надо обратить внимание при пересадке перцев в теплицу или на огород, — это состояние самих саженцев. Они должны выглядеть здоровыми, с толстым стебельком и 8 — 10 листиками. Именно поэтому нужно выдерживать сроки посева семян. Чтобы к моменту пересадки перцы были полностью готовы к процедуре.

Ошибки при выращивании перца Перечень из 5 самых распространенных ошибок при выращивании перца рассадой: Слишком сильное заглубление семян. Не проводится предпосевная подготовка или высевается устаревший посадочный материал. Несоблюдение условий выращивания температура, освещение. Неправильно подобранный сорт для климатической зоны. Рассада не закаляется перед пересадкой. Ответы на частые вопросы Можно сажать семена сразу в теплицу или на огород и не заниматься выращиванием рассады? В России такое возможно только в южных регионах и только в особенно теплые годы. Дело в том, что с того момента, как перцы взошли, до того момента, как плоды созреют, растению нужно от 90 до 150 дней. То есть 3 — 5 месяцев, когда будет держаться температура не ниже 18 — 20 градусов днем. Обязательно ли проводить предпосевную подготовку семян?

Нет, но тогда всхожесть и урожайность значительно снизятся. Нужно ли закаливание? Да, если вы не хотите, чтобы большая часть растений погибла в первые же дни. Какие семена перцев лучше? Покупайте посадочный материал только проверенных производителей. Если не хотите заниматься подготовкой зерен, то берите дражированные семена. Вообще сорт надо подбирать под свой климат. Но сейчас почти все производители пишут на пачке, к какому климату лучше подходят семена. Остались семена с прошлого года, можно их посадить? Но тогда их надо обязательно прорастить и замочить в стимуляторе роста.

А так же, сроки посадки указанные на упаковке будут уже не актуальными, сверьтесь с нашим календарем для огородника ссылка выше. Чем лучше подкармливать рассаду перцев? Когда появятся первые всходы, используйте слабый раствор гумата калия. В дальнейшем применяйте всем известные препараты «Гуми», «Агрикола», «Эпин».

Сверху закройте лунки с семенами питательной почвенной смесью. Рассада перцев Пересадка рассады перцев и уход за ней Через 7—10 дней, когда появятся всходы, укрытие снимите и поставьте лоток в светлое место. Когда корни начинают прорастать через сеточку на таблетке, для дальнейшего развития требуется посадка рассады в горшки.

К этому времени, как правило, растение уже развивает 2—3 пары настоящих листьев. Размер горшков для подращивания рассады перца должен быть не меньше 0,5 л. Насыпьте в горшок плодородную почвосмесь слоем 3—4 см. Установите в центр таблетку. Выступающие корни равномерно распределите по поверхности почвосмеси. Засыпьте грунтом, корневую шейку заглубите на 0,5 см. Аккуратно полейте, стараясь не размыть землю.

Лучшие сорта перца для выращивания на Урале и в Сибири Сроки посева перца на рассаду на Урале и в Сибири Когда сеять семена перца на рассаду во многом зависят от сорта культуры. На Урале и в Сибири рекомендуется выращивать средние и ранние сорта. Среднеспелые перцы нужно успеть посадить до середины марта, а ранние в конце марта — начале апреля, чтобы высадить рассаду в грунт в начале июня. Выбирая подходящую дату для посева, имейте в виду, что семена перца «туговсхожие». То есть после посева может пройти 2-3 недели и только потом появятся всходы. Поэтому нужно иметь время для появления всходов в запасе, учитывая то, что средние сорта высаживают в возрасте 65-70 дней, а ранние — примерно через два месяца после появления всходов.

Итак, выбрав сорт, зная, как долго всходят семена и в каком возрасте нужно высаживать рассаду, ориентируясь на климат региона, можно подобрать срок посева перца на Урале и в Сибири: В феврале перцы на рассаду сеют огородники, у которых на участке есть теплица.

Новосибирский агроном рассказала, когда нужно сеять перцы и баклажаны

Если не знаете когда сажать перец на рассаду в 2024 году, то обязательно прочтите эту статью и у вас не останется вопросов по этому поводу. Когда лучше сажать рассаду перца в Сибири? в материале РИА Новости. Перец сажают на рассаду одним из первых. Оптимальные сроки: конец февраля — начало марта. Исходя из ориентировочных сроков высадки рассады перца в своём регионе, не трудно высчитать, когда сажать перец на рассаду. Если перец посеять на рассаду рано — в феврале, растениям будет не хватать дневного света, они вытянутся, что скажется на урожае.

Жаркая посевная: что обязательно нужно посеять в марте на рассаду — от томатов до цветов

Когда садить перец на рассаду в Сибири по лунному календарю. Портула Сибирь рассада. Выращивание перца в Восточной Сибири. Какой перец посадить в Сибири. Перец Рамиро красный когда сажать на рассаду. Когда сажать перец на рассаду в Сибири 2024 года: благоприятные дни по лунному календарю. Когда приходит время сажать перцы на рассаду, начинают процедуру с заполнения емкостей.

Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь

Опять по календарю отсчитываем назад 15 дней от 7-24. Получаем — 21. В эти дни — с 21 февраля по 9 марта и будем сеять семена в емкости с грунтом на рассаду. Конечно, погода может внести свои коррективы, поэтому расчеты — это просто ориентир. Вообще-то я, прежде чем рассчитывать день посева любой культуры всегда интересуюсь долгосрочным прогнозом погоды на апрель, май, июнь.

Если, например, апрель или начало мая ожидаются прохладными, то растения придётся высаживать позднее. Саженцы переросли С одной стороны ничего страшного нет, но вспомните последние два года 2022 и 2023 у нас Кубань. Переросшие растения пришлось высаживать чуть ли не в середине мая, холодная погода не дала сделать это раньше.

Мы же используем другой способ.

Он не такой простой как первый, но благодаря ему можно контролировать рассаду на всех этапах, и большой плюс нашего способа — очень простая и безопасная для растений технология пикирования. Это способ посадки в улитку. Разновидностей улиток много, я расскажу про наш вариант. Для нее используется подложка под ламинат толщиной 2мм.

Она может быть любого цвета, мы используем белую. Сначала подложку нарезаем на полосы шириной 10см. Затем на полосу накладываем слой туалетной бумаги и смачиваем ее водой из груши. В воду добавляем препарат HB-101 согласно инструкции.

Бумагу используем только белую без красителей и ароматизаторов. Количество слоев не имеет принципиального значения. На расстоянии 3 см друг от друга и на 0,5см от края кладем семечки перцев. Затем аккуратно скручиваем полосу в рулон и стягиваем резинкой.

На этом процесс посадки считается законченным. Рулон, или улитку, ставим в любую емкость, на дно которой наливаем немного воды, буквально 5мм и закрываем пакетом. Емкость с улитками ставим в теплое место с температурой 25 градусов. При таком способе посева прорастание семян начинается примерно на 3-5 сутки.

И вот тут начинаются плюсы такого способа. Рулончик можно раскрутить в любое время и посмотреть, как происходит всхожесть, как у них растет корень. Сильные и слабые семена сразу видно невооруженным взглядом. Скажу вам, наблюдать за этим очень интересно.

Посмотрите на фотографию, на ней семенам 5 дней. Когда ростки появятся на поверхности, а корешки иногда достигают нижней части рулона, приступаем к добавлению земли в улитку. Для этого рулон разворачиваем и на ленту насыпаем слой земли толщиной примерно 1,5-2см. Землю увлажняем из пульверизатора.

Затем аккуратно сворачиваем обратно в рулон и стягиваем резинкой. Улитку уже с землей ставим в любой контейнер и помещаем в освещенное место с температурой 25-27 градусов. Это растение из теплолюбивых. При этом на пару дней закрываем пакетом, чтобы рассада меньше болела, но обязательно несколько раз в день приоткрываем его для проветривания.

Через два дня пакет полностью убираем. Обязательно начинаем досвечивать, рекомендуемая длительность светового дня для рассады перцев 12 часов. Если этим пренебречь рассада будет сильно вытягиваться и истончаться. По мере подсыхания верхнего слоя земли — увлажняем.

Часто увлажнять не нужно потому, что площадь испарения гораздо меньше, чем при традиционном способе посадки в контейнеры. Плюс корни саженцев уже достигли самого дна и влагу могут брать со всей высоты земляного слоя. В таком виде саженцы выдерживаем примерно до появления 2-3 настоящих листьев. На это уходит примерно две недели.

А после этого пикируем в персональные стаканчики или пакеты. Большой плюс такого метода посадки в очень коротком сроке прорастании семян. Очень удобно смотреть как проходит процесс и сразу видно какие попались семена, сильные или слабые. Места для рассады, на первых порах, требуется гораздо меньше.

Несмотря на увеличенное количество операций с рассадой они не доставляют сложностей. Подкормка рассады, полив и пикировка Полив саженцев осуществляется по мере необходимости, и происходит примерно один раз в 4-5 дней. В фазе 2-3 настоящих листа начинаем пикирование рассады в индивидуальные стаканчики или специальные пакеты для рассады с отверстиями для притока воздуха. На фотографии саженцы в возрасте 2,5 недели.

Как видите на них уже есть по несколько настоящих листочков. А это фотография улитки снизу. Корни высовываются, то есть они проросли на всю длину улитки, а это 10см. Для пикирования улитку аккуратно разворачиваем и кладем на стол.

Любым плоским предметом, ножом или линейкой, отделяем часть земли с саженцем и туалетной бумагой, которая практически успевает разложиться. Стаканчик наполняем землей и делаем углубления глубиной 10см, то есть на всю длину корня. Затем саженец со своим комом земли аккуратно опускаем в углубление и слегка обжимаем землю вокруг него.

Другой вариант — использовать поначалу общий контейнер. На дне стаканчиков или контейнеров рекомендуется делать дренажные отверстия.

Ставят емкости с отверстиями на поддоны. Есть и другие методы — высевать в улитки из пенополиэтилена, в торфяные таблетки. Применяются они в основном для экономии места на начальном этапе. Подготовка семенного материала Иногда бывает, что поверхность купленных семечек уже покрыта питательной и защитной оболочкой, и их не надо ни обеззараживать, ни обрабатывать стимуляторами роста, ни замачивать. На таких пакетиках будет надпись: «Не замачивать!

Обеззараживание Существуют разные методы, один из самых простых — применить крепкий раствор марганцовки. Для этого растворяют 1 г марганцовки в 0,5 стакана теплой воды, хорошенько размешивают, семена кладут в марлевые мешочки, которые завязывают и погружают в раствор на 20-25 минут. Затем мешочки вынимают и тщательно промывают проточной водой. Содержимое мешочков высыпают и подсушивают. После этого все готово.

Можно использовать семена как есть, а можно прибегнуть к дополнительным процедурам на выбор: замочить в воде для набухания замочить в стимуляторе роста Циркон, Эпин-экстра, Энерген и др. Проращивание к тому же имеет большой плюс - можно сразу понять, какова всхожесть, и сеять только заведомо годные и живые. Проращивание Чтобы прорастить, посадочный материал помещают в смоченные водой салфетки или ватные диски, которые затем раскладывают по пластиковым контейнерам с крышками или убирают в целлофановые пакеты. Важно не допускать пересыхания дисков или салфеток. При более низких значениях проклевывание может занять очень много времени или вовсе не состояться.

Свет на данном этапе не важен. Время прорастания перца при проращивании: 4 - 10 дней. Как только покажутся белые «хвостики», сразу же надо высевать в землю. Пошаговая инструкция и схема высева Шаг 1. За полчаса почву проливают отстоявшейся водой комнатной температуры и ждут, когда влага равномерно распределится и впитается.

Шаг 2. Семена сухие, после замачивания в стимуляторе роста или проросшие раскладывают на грунте. Если используют отдельные стаканчики, то в каждый кладут по 1 проклюнувшемуся или по 2-3 непроклюнувшихся на расстоянии около 2 см друг от друга.

Перец — нежная культура, у него очень чувствительная корневая система. Чтобы растение хорошо прижилось и не болело после пересадки в грунт, ее делают перевалкой, не тревожа корни и оставляя на них земляной ком. В сибирском климате это особенно важно, потому что эти 7-10 дней, пока корни будут адаптироваться к новому месту, сдвинут срок вызревания плодов, что неприемлемо для слишком короткого лета. Повреждения корней можно избежать, если сразу посеять семена в отдельные пластиковые мешочки или картонные емкости. Их можно осторожно разрезать и высадить рассаду, не тревожа корни. Если посадка перевалкой по какой-то причине невозможна, дайте фору своим кустикам, посадив их на неделю раньше. Место выращивания перца Многие садоводы в Сибири предпочитают не рисковать и выращивать перец в теплице. Если рассада посажена в середине февраля, то высадку в грунт можно планировать на конец апреля. Если это будет открытая солнечная грядка или пленочный парник, то высадку надо производить после окончания последних заморозков, а это период с 15 по 30 мая. Значит, рассада должна быть посеяна до 15 марта. Правила пересадки Место для перца в огороде надо выбирать безветренное с плодородной почвой. Гряда для перца готовится с осени. Перед тем, как перекапывать грядку, ее надо удобрить калийно-фосфорной смесью. Во время перекопки добавить органику. Весной, перед посадкой, почву обеззараживают раствором медного купороса 1 ст. За 2 недели по пересадки рассады в грунт ее можно начинать закаливать. Для этого днем ящики с кустиками надо выставлять на свежий воздух. Высадка делается по схеме 50х50. Разные сорта перца лучше сажать подальше друг от друга, чтобы они не переопылились: в подготовленные лунки глубиной до 17 см надо залить по 2 л воды; после того, как она впитается, поместить в них рассаду, заглубляя ее чуть больше, чем она росла в горшочках; засыпать лунки землей и хорошо утрамбовать землю вокруг куста. Для лучшей приживаемости рассады и чтобы не опали бутоны, за день до посадки можно обработать землю эпином. Для сибирских садоводов нет ничего невозможного, в том числе и выращивание отличного урожая перцев.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий