Благодаря жаркому климату он насыщается дубовым ароматом гораздо быстрее: 3-летний тайваньский виски по степени выдержки сопоставим с 15-летним шотландским виски.
КВЕЙЧОУ МАОТАЙ
Производитель выпускает алкоголь под брендом Kubao на предприятиях Goalong Distillery в КНР и намерен занять 25 процентов китайского виски в России. только Amrud или Paul John (кроме Нирваны). Петербургская Ladoga начала выпускать виски в Китае для поставок в Россию. Главным потребителем китайского виски является Сингапур, импортировавший за первые 10 месяцев текущего года 1,27 млн л на $6,63 млн. В январе—октябре ввоз крепкого алкоголя из Китая год к году вырос в десять раз, до более 464 тысяч литров, из которых 421 тыс. л пришлась на виски.
"Ъ": Китай вошел в десятку крупнейших поставщиков виски в Россию в 2023 году
Китай стал одним из государств, входящих в первую десятку рейтинга крупнейших поставщиков виски на территорию России в 2023 году. Основные поставки импорта китайского виски приходятся на бренды Galeway Label и Royal Glenvart, знает собеседник газеты на рынке. По итогам 2023 года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию, следует из имеющихся у “Ъ” данных участников рынка. По итогам текущего года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию. Китайский рынок виски переживает бурный рост и может достичь отметки в 16 млрд юаней ($2,51 млрд) уже к 2025 году. В 2023 году Китай может попасть в топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию, а также наряду с Индией войти в десятку поставщиков виски.
FNW — новости пищевого производства, общественного питания, торговли
- LADOGA разлила виски в Китае
- «Огромный урон»
- Газета «Суть времени»
- Китай решил напоить Россию виски. |
Свежие новости по теме
- Алкогольный гигант Pernod Ricard начинает продавать виски, произведенный в Китае
- Китайский производитель Moutai стал самой дорогой алкогольной компанией в мире
- Главное сегодня
- Китай нарастил экспорт виски в Россию в 10 раз - новости Shoppers
Ladoga начала розлив виски в Китае под собственным брендом
Китай нарастил экспорт виски в Россию в 10 раз Основные бренды продаются дешевле 1000 руб. За январь—октябрь страна увеличила поставки алкоголя в 10 раз год к году, до 464 000 л, из которых 421 000 л пришлись на виски. Это соответствует шестому месту среди стран-экспортеров виски в Россию, приводит «Коммерсантъ» данные участников рынка. Всего же импорт виски после прошлогоднего падения увеличился в 2,3 раза, до 30,49 млн л.
Как желание работать дома бьет по экономике больших городов? Почему шьющая джинсы для всего мира страна тонет в забастовках? При этом большая часть из напитков, которые они производят, требуют доработки. Поставки китайского виски носят скорее тестовый характер, и без продвижения этих брендов расширить их продажи будет сложно, добавил руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. Читайте также: Стало известно об остановке работ на проекте «Арктик СПГ-2» По данным Росалкогольтабакконтроля, с начала 2023 года розничные продажи алкоголя не учитывая статистику общепита и реализацию пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в России выросли на 4,4 процента, до 164,3 миллиона декалитров.
Материалы по теме: Работники во всем мире отказываются возвращаться с удаленки. Как желание работать дома бьет по экономике больших городов? Почему шьющая джинсы для всего мира страна тонет в забастовках? При этом большая часть из напитков, которые они производят, требуют доработки. Поставки китайского виски носят скорее тестовый характер, и без продвижения этих брендов расширить их продажи будет сложно, добавил руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев.
Почему шьющая джинсы для всего мира страна тонет в забастовках? При этом большая часть из напитков, которые они производят, требуют доработки. Поставки китайского виски носят скорее тестовый характер, и без продвижения этих брендов расширить их продажи будет сложно, добавил руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. Читайте также: Стало известно об остановке работ на проекте «Арктик СПГ-2» По данным Росалкогольтабакконтроля, с начала 2023 года розничные продажи алкоголя не учитывая статистику общепита и реализацию пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в России выросли на 4,4 процента, до 164,3 миллиона декалитров.
Продажи спиртного крепостью выше 25 процентов настоек, бальзамов и прочих увеличились на 24,6 процента, до 9,9 миллиона декалитров.
Китай решил напоить Россию виски.
| Компания Ladoga начала продавать в России китайский виски Kubao | По итогам 2023 года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию, следует из имеющихся у “Ъ” данных участников рынка. |
| Китай в десять раз нарастил поставки виски в Россию | «Ъ»: компания Ladoga начала продавать в России китайский виски KubaoРоссийская Ladoga начала контрактное производство алкоголя за рубежом. |
| СМИ: китайский виски покоряет российский рынок | С начала года Россия импортировала виски на $262,5 млн, выяснили РИА Новости. |
Pernod Ricard построит новый завод по производству виски в Китае
| Ladoga начала розлив виски в Китае под собственным брендом | Китай в этом году вошел в топ-10 крупнейших поставщиков виски в Россию, сообщает Коммерсантъ. |
| Китайский миллионер заплатил $10 тысяч за бокал поддельного виски | Хорошей новостью является то, что этим летом виски Hakushu станет более доступным с выпуском написка в банке Suntory Premium Highball Hakushu. |
| Китайский миллионер выпил бокал поддельного виски за 10 тысяч долларов | По итогам текущего года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски и топ-20 экспортеров крепкого спиртного в Россию. |
Китайский миллионер заплатил $10 тысяч за бокал поддельного виски
И тоже без воды! А вот основа для байцзю с рисовым ароматом проходит ферментацию в полужидкой фазе. Сусло для байдзю легкого стиля бродит в керамических чанах 6. Байцзю перегоняют в пароварках Пытливый читатель наверняка уже озадачился вопросом дистилляции твердого сырья. Как перегонять? Все же подгорит! В старину китайцы использовали для этого водяную баню. В таз побольше наливали воду, в воду ставили деревянную миску с суслом, тазом поменьше все это накрывали. Спирт конденсировался на поверхности верхнего таза, и его собирали с помощью специальной ложки, что, конечно, не очень технологично. Поэтому постепенно китайцы пришли к дистиллятору, похожему на пароварку для димсамов. В этом случае пар в небольшом количестве проходит через дно сосуда с суслом, извлекая из зерна спирт и конденсируясь потом в холодильнике.
Однако байцзю с рисовым ароматом перегоняют и в обычных кубах. Там сусло все-таки полужидкое. Байцзю пьют порциями по 8 мл Пьют байцзю охлажденным до 5-8 градусов, из крохотных чашек объемом 8 мл и под обильную закуску. Возможны и другие варианты, но это уже низкий стиль. Напомним, что у элитных сортов байцзю весьма специфический вкус, так что 8 мл вполне достаточно. Выпили, закусили, наслаждаемся послевкусием и собственной крутизной. Ах да, еще байцзю после дистилляции не разбавляют водой, так что он бывает весьма крепок. Традиционные рюмки для байцзю — по 8 мл. Тосты — обязательная составляющая культуры его распития 8. Байцзю — самый крепкий спиртной напиток в мире Считается, что байцзю — самый крепкий напиток в мире.
И хотя производители водки готовы с этим поспорить , в их случае это неспортивный результат. А байцзю — крепчайший из дистиллятов. Эти крайности — редкость, но 50-60 градусов — обычное дело.
Украина внесла её в свой список «международных спонсоров войны». Правда, это не помешало компании увеличить прибыль российского подразделения втрое по итогам 2022 года. Представитель Pernod Ricard сказал изданию, что, например, коньяк Ararat до сих пор продаётся в России.
Глава информационного центра WineRetail Александр Ставцев отметил, что у известных алкогольных брендов в России может быть по 10 независимых импортёров. Это облегчает завоз продукции в страну. Виски под видом детского питания Увы, когда популярная продукция попадает под санкции, активизируются контрабандисты. Так происходит даже с элитным виски. Например, в мае в Россию ввезли дорогущий шотландский виски Macallan. Причём напиток попал в страну под видом детского питания — пюрешек и кашек.
Партия крепкого алкоголя стоила более чем 12 млн рублей.
Мы позвонили китайскому гостю, чтобы сообщить это, и отметили, что вернём деньги, если это окажется правдой, — приводит Fox слова менеджера заведения. В настоящее время бутылка проходит проверку на подлинность. Какое количество времени уйдёт на это, неизвестно.
Китайский производитель Moutai стал самой дорогой алкогольной компанией в мире Китайский производитель Moutai стал самой дорогой алкогольной компанией в мире 11 апреля 2017 Изображение: Bloomberg По капитализации Moutai превосходит британского производителя виски Johnnie Walker и водки Smirnoff На прошлой неделе китайская компания Kweichow Moutai по капитализации обогнала британского алкогольного гиганта Diageo, владеющего всемирно известными брендами Johnnie Walker и Smirnoff. Как сообщает South China Morning Post , по итогам биржевых торгов рыночная капитализация Moutai достигла 71,55 млрд долл.
Девять фактов о самом крепком и самом странном алкоголе в мире — китайской «водке» байцзю
Уникальный виски 1878 года компании "Макаллан", приобретённый китайским туристом в одном из отелей Швейцарии, возможно, оказался подделкой. Молодые жители КНР отказываются от байцзю — традиционной китайской водки — в пользу виски. По итогам этого года в десятку поставщиков виски в Россию, наряду с Индией, может войти Китай, пишет «Ъ». КНР нарастила поставки этого напитка в РФ за год в десять раз.
Китай в десять раз нарастил поставки виски в Россию
| Китайский суд сажает в тюрьму поддельного продавца шотландского виски | Eng-News | С начала года Россия импортировала виски на $262,5 млн, выяснили РИА Новости. |
| Китай увеличил поставки виски в Россию в 17,4 раза за 10 месяцев | По итогам 2023 года Китай может войти в десятку крупнейших поставщиков виски в Россию. |
| Российские компании начали производить виски в Китае: Рынки: Экономика: | Французский производитель алкогольных напитков Pernod Ricard начинает выпускать виски китайского производства. |
| Китай увеличил поставки виски в Россию в 17,4 раза за 10 месяцев | В преддверии Китайского Нового года, который традиционно отмечают 12 февраля, Johnnie Walker представил два лимитированных релиза, сообщает Drinks Trade. |
| События | Алкогольный гигант Pernod Ricard начинает продавать виски, произведенный в Китае | Китай вошел в десятку крупнейших экспортеров виски в Россию, увеличив свои поставки в 10 раз, пишет "Коммерсантъ". |
LADOGA разлила виски в Китае
Весь импорт виски в Россию в январе—октябре вырос в 2,3 раза год к году, до 30,49 млн л. Основной объем импорта китайского виски, по словам собеседников газеты на рынке, приходится на бренды Galeway Label и Royal Glenvart. У алкогольного дистрибутора «Вельд-21» в портфеле есть выпускаемый на Тайване виски Kavalan по 5990 рублей за бутылку 0,7 л. В рейтинге самых быстрорастущих мировых брендов виски издания Drinks International за 2022 год Kavalan занимает четвертое место после японских Suntory, Nikka и канадского Canadian Club. На онлайн-витрине WineStyle виски Cagura стоит 1960 рублей, Goalong — от 1200 рублей за бутылку 0,7 л. Президент Ladoga Вениамин Грабар рассказал, что компания ввозит китайское вино Changyu и заключила контракт на поставку первой партии виски из этой страны, которая должна прибыть в первом квартале 2024 года.
В следующем году она планирует начать строить завод площадью 66 тыс. Это будет первое производство виски в КНР. Китай привлекателен и перспективен для производителя Diageo, поскольку это огромный рынок, где много потребителей алкогольных напитков.
Это шестой показатель по ввозу виски в Россию, он превышает экспорт Японии, откуда ввезено менее 400 000 л, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные, предоставленные участниками рынка. Кроме Китая заметный рост импорта виски отмечается из Индии. По данным участников рынка, в январе—октябре ввоз напитка из страны вырос в восемь раз, до более 742 тыс. Весь импорт виски в Россию в январе—октябре вырос в 2,3 раза год к году, до 30,49 млн л. Основной объем импорта китайского виски, по словам собеседников газеты на рынке, приходится на бренды Galeway Label и Royal Glenvart. У алкогольного дистрибутора «Вельд-21» в портфеле есть выпускаемый на Тайване виски Kavalan по 5990 рублей за бутылку 0,7 л.
Мы объединили природную красоту ландшафта Эмейшань в Китае с мастерством наших винокуров, чтобы произвести виски, которым можно гордиться. Это создаст новый и уникальный опыт для любителей виски на долгие годы вперед». Джером Коттин-Бизонн, генеральный директор Pernod Ricard China, добавил: «Мы гордимся тем, что поместили Китай на мировую карту виски, представив этот исключительный солодовый виски Chuan. Как ведущая международная алкогольная группа, мы стремимся активно реагировать на растущий энтузиазм и разнообразные запросы китайских потребителей».
Коммерсант: Китай может войти в десятку поставщиков виски в РФ
Китай вошел в топ крупнейших поставщиков виски в Россию | FNT. Основные поставки импорта китайского виски приходятся на бренды Galeway Label и Royal Glenvart, знает собеседник газеты на рынке. Китай может войти в топ-10 крупнейших поставщиков виски на российский рынок по итогам 2023 года. Отмeчаeтся, что вeдущим потрeбитeлeм китайского виски выступаeт Сингапур, который за январь-октябрь импортировал 1,27 миллиона литров на 6,6 миллиона долларов. 2 ноября 2021 года мировая компания по производству премиальных алкогольных напитков Diageo заявила о намерении производить виски в Китае.
«Ъ»: в РФ появился китайский виски от производителя Ladoga
Как сообщает South China Morning Post , по итогам биржевых торгов рыночная капитализация Moutai достигла 71,55 млрд долл. Основной продукт компании — так называемая китайская водка, традиционный крепкий алкогольный напиток байцзю, выпускаемый под торговой маркой Moutai.
Большую часть объема составил виски. Поставки крепкого алкоголя в Россию из Китая в январе — октябре 2023 года выросли в десять раз и превысили 450 тысяч литров, большая часть этого объема — виски, об этом пишет газета «Коммерсантъ» со ссылкой на участников рынка. Речь идет о таких брендах, как Galeway Label и Royal Glenvart, они стоят чуть меньше тысячи рублей за 0,7 литра. Несмотря на резкий рост, доля пока небольшая. Всего за январь — октябрь Россия импортировала более 30 млн литров виски.
Покупатели этого напитка консервативны, и без хорошего маркетинга захватить рынок у китайского виски не получится, говорит эксперт виски, организатор фестиваля алкогольных напитков Spiritory Fest Сергей Халецкий: Сергей Халецкий эксперт виски, организатор фестиваля алкогольных напитков Spiritory Fest «Назвать, что он известен, практически нет. Да, он зашел, но люди еще к индийскому не привыкли, не говоря про китайский.
По официальным данным, за 2013 год каждый китаец выпил по 9,43 л байцзю, что почти вдвое выше тех же показателей по водке в России. Удивительно и другое: несмотря на массовость производства в 2016 году китайцы продали 5 млрд литров напитка это ещё и один из самых дорогих крепких напитков.
Бутылка байцзю Moutai стоит примерно 25 000 рублей. Этот гастрономический напиток для важных встреч, праздников и торжественных ужинов. Байцзю — прозрачная жидкость со специфическим запахом. Напиток может производиться из разного сырья — зернового рис, сорго, кукуруза и любые другие культуры , фруктового финики, бананы и даже простых сахаристых жидкостей мелассы.
Из зерновых культур производят премиальные байцзю. Сырьё проходит сложный многоступенчатый процесс ферментации в специальных бродильных ямах, где формируются будущие ароматы. Из фруктов и мелассы готовят дешёвые байцзю, лишённые сложной ароматики дорогого напитка. Чтобы брожение началось, китайцы используют специальную закваску — цюй.
Существуют несколько разных видов закваски, каждая из которых влияет на стиль напитка. По стилю байцзю делят на 4 главные категории: байцзю с сильным ароматом, с соусным ароматом, с лёгким ароматом и с рисовым ароматом. Насколько я знаю, сейчас проходит последняя стадия переговоров одного из наших крупных поставщиков по подготовке к продаже байцзю в России, и скоро мы сможем увидеть этот напиток на полках наших магазинов. Тайванский виски Kavalan Это односолодовый виски, произведённый на основе чистейшей воды из горных источников, определяющей стиль и качество напитка.
Виски отличается ярким янтарным цветом и чистым, свежим, элегантным ароматом с тонами орхидеи, оттенками манго, мёда, ванили, грушевых леденцов, кокоса и шоколада — очень многослойный букет. Тайваньский виски отличается от шотландского сроком выдержки.
Тогда отель, который продал напиток, отправил бутылку на экспертизу в Шотландию. Лабораторные тесты показали, что виски, скорее всего, изготовили между 1970 и 1972 годами. После экспертизы владелец отеля лично отправился в Пекин, чтобы рассказать о недоразумении Чжан Вэю. Управляющий заведения объяснил, что в отеле не знали, что виски поддельный.