Главная › Новости отрасли › Говядина тушеная ГОСТ "Главпродукт" признана Мясным продуктом 2012 года. Хочу оставить свои впечатления о покупке Тушенки Главпродукт Говядина тушеная ГОСТ. По данным исследовательской компании «Комкон», консервы «Главпродукт» покупает каждая вторая российская семья, 65% потребителей тушенки отдают предпочтение марке «Главпродукт». Тушеная говядина ТМ «Главпродукт» попала в черный список лаборатории со средней степенью нарушения.
Товары и предприятия
В говяжьей тушенке «Главпродукт» и «Семейный бюджет» специалисты Росконтроля обнаружили следы свинины. Какая тушенка из говядины в России самая хорошая, по версии независимых экспертов Роскачества и Росконтроля и отзывам покупателей. В ходе исследования эксперты установили, что в тушенке «Елинский» и «Главпродукт» содержатся крахмал, мука и ферментированный рис. От фирмы Главпродукт не покупаю ничего. В чёрный список попали также мясные консервы «Семейный бюджет» и «Главпродукт» — здесь эксперты обнаружили ДНК свиньи, хотя производитель заявил, что тушенка сделана из говядины. По результатам потребительского голосования и оценки экспертов жюри говядина ГОСТ высший сорт ТМ «Главпродукт» заняла почетное первое место.
Тушёная говядина "ГЛАВПРОДУКТ" 2022. Новое качество! Так ли это? 📽️ Топ-5 видео
Само мясо в банке сочное и не переваренное, кусочки произвольных размеров, не теряют форму, вкус и запах характерны для тушеного мяса, лишних ароматов и привкусов нет. Пестицидов или опасных примесей нет, как и посторонних ДНК, состав оценивается как безопасный. Массовая доля белков и жиров отвечает ГОСТ и приведенной в маркировке информации. Продукция «Честный продукт» успешно прошла проверку независимой экспертизы Роскачества с ее завышенными требованиями и стандартами В нагретом состоянии цвет у бульона светло-коричневый, мясо сочное, крупных лимфоузлов или кровеносных сосудов нет. Кусочки сохраняют форму даже после того, как их достать из банки. Лишних вкусов и запахов нет, масса соответствует маркировке.
В составе имеются крупные фрагменты соединительной ткани, а также жировая и мышечная ткани, продукт содержит лук и пряности. Мясо производитель не переварил, оно сочное, после разогрева не разделяется на отдельные кусочки. Вкус и запах у тушенки в норме, масса не отличается от указанной в маркировке. Смотрите также: Бывают ли настоящие черные маслины в России — 8 популярных марок с красителями «Совок» Оценка Роскачества — 4. Специалисты убедились в безопасном составе, исключающем антибиотики и сомнительные примеси.
Высокую экспертную оценку получила и тушенка «Совок», единственным замечанием к которой стала мелкая фракция основного продукта в консервах Аналогичная проблема имеется практически у всех проверенных консервов. Во вкусе различимы пряности, однако ничего лишнего не чувствуется, запах свойственен говяжье мясу. Фактическая масса отвечает указанной на упаковке. Пестицидов, тяжелых металлов, посторонних ДНК, антибиотиков и целлюлозы в составе нет. Мяса и жира в банке достаточно, присутствуют пряности, соль и лавровый лист с луком.
Само мясо не содержит грубой соединительной ткани или крупных кровеносных сосудов. Фактическая масса отвечает той, что указана производителем на этикетке. ТОП лучшей говяжьей тушенки от Росконтроля Независимая экспертиза Росконтроль продолжает трудиться на благо потребителей. Исследования проводятся при участии ведущих независимых лабораторий и лучших специалистов в своей сфере. Йошкар-Олинский мясокомбинат Единственный продукт без серьезных замечаний с оценкой 6,5 из 10.
Важно, что пищевые продукты для экспертизы закупались в обычных магазинах. Конкурс проводился в два этапа: физико-химические исследования проводились в лабораториях ФБУ «Тест-С. Мечникова, Комитета здравоохранения Санкт-Петербурга, Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области, а также Высшей школы сервиса и торговли Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого.
Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме. Однако в ряде консервов были найдены следы антибиотиков. В частности, в продукте от «Батькин резерв» следовое количество лекарственных препаратов многократно превышало обычное.
Милая безделица обошлась меценату в 100 тысяч долларов. И это еще цветочки по сравнению с тем, как лихо, в традициях русского купечества этот удалец сорил деньгами в Монако и "на Лазурке", где покорил широтой своей души сердце Мисс мира 2008 Ксении Сухиновой. Как писали светские хроникеры, помогли в этом нелегком деле 150 тысяч долларов - столько стоила фотосессия у знаменитого фотохудожника Патрика Демаршелье, которую господин Говядин приобрел на аукционе на Балу цветов на Лазурном берегу.
А также роскошный праздник в честь 25-летия любимой на вилле в Антибе, попеть на который прибыли западные знаменитости Софи Эллис-Бекстор и Сил. Сергей Говядин, Валентин Юдашкин и Ксения Сухинова Правда, через несколько лет Сергей Говядин и Ксения Сухинова расстались, но никто не в обиде: Сергей вновь обрел свободу, а Ксении достались подарки, в том числе, просторная квартира в элитном московском районе. Кстати, прежняя возлюбленная господина Говядина, не менее известная в светских кругах Виктория Боня, которая перешла от него иностранному миллионеру Алексу Смерфиту правда, потом рассталась и с ним, и теперь больше интересуется шаманскими практиками , получила от щедрого российского предпринимателя московскую квартиру. Но как меняются эпохи! Герои 90-х "решали вопросики" в саунах и на стрелках. В сытые нулевые большинство важных союзов — политических, экономических, да и любовных — заключались на роскошных вечеринках среди шампанского, икры и трюфелей. Ныне времена изменились, и многие участники тех гуляний находятся в местах не столь отдаленных.
Эксперты выбрали лучшую российскую тушенку
Специалисты Росконтроля изучили тушенное мясо российских марок. Также была изучена продукция из говядины: «Добротный продукт», «Спецпроект», «Сохраним традиции», «Рузком», «Русь», «Неприкосновенный запас», «Главпродукт», «Елинский», «Курганский стандарт», «Окей» и «Йошкар-Олинский мясокомбинат». Росконтроль обнаружил, что тушенка некоторых брендов не соответствует заявленным на маркировке требованиям. Так, тушеная говядина «Скопинская» состоит из жировой ткани, а мышечная присутствует в недостаточном количестве.
ГОСТ разрешает заменять мясо непонятно чем?
Нет, не разрешает. Мясо тушёное. Технические условия» считается межгосударственным стандартом Таможенного союза. Конечно, этот ГОСТ далёк от советского.
Но даже современный «облегчённый» ГОСТ не предусматривает, что в банке с надписью «тушёная говядина» будут колыхаться в желе одинокие куски непонятных субпродуктов. Так что же происходит? Всё просто. Во-первых, в случае с продуктами питания ГОСТ вовсе не обязателен для исполнения.
Это всего лишь некий идеал. А во-вторых, в России нет наказания за ложную ссылку на стандарт. По данным Роскачества, производители примерно трети продуктов используют ГОСТ на упаковке лишь как маркетинговый ход, а на самом деле их продукция указанному государственному стандарту не соответствует.
Анализ пищевой ценности и сытности показал, что только в тушенке третьего образца «Йошкар-Олинский мясокомбинат» белки, жиры и углеводы в норме. У второго образца «Курганский стандарт» жира достаточно, а вот белка маловато. У всех остальных — беда. Ирина Аркатова: «Мы здесь говорим о сырье низкого качества и о том, что по пищевой ценности белка именно в данном продукте будет проигрывать натуральным мясным консервам». В итоге гордое звание натуральных консервов высшего сорта подтвердила только одна говяжья тушенка «Йошкар-Олинского мясокомбината». Все остальные марки эксперты сразу по нескольким статьям приговорили к занесению в черный список и никому не советуют их покупать.
Ассортимент Компании представлен более чем 500 видами мясных, молочных, овощных и рыбных консервов и постоянно расширяется.
Продукция Компании неоднократно удостаивалась различных наград и премий, и, по отзывам экспертов, является одной из самых качественных. Источник: the Marketing Department Glavproduct.
Есть ли мясо в самой дорогой тушенке от «Главпродукта»
Говядина тушеная «Главпродукт» ГОСТ — очень вкусный и питательный продукт, а его длительный срок годности (три года) позволяет держать у себя на кухне свой собственный "стратегический запас". Тестирование тушенки ГОСТ «Главпродукт» показало ее превосходные вкусовые качеств и полное соответствие требованиям ГОСТ. Говядина Главпродукт тушеная Высший Сорт 338г не содержит никаких сомнительных добавок и соевых заменителей. Консервы «Говядина тушеная» противопоказана людям старше 40 лет, так как в них много холестерина. Говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль пищевая, лист лавровый, перец черный. Специалисты Российской системы качества провели масштабную проверку тушёной говядины высшего сорта 23 популярных российских и белорусских торговых марок по 136 показателям качества и безопасности.
Соя и субпродукты под видом говяжьей тушенки — 7 худших производителей
На первом этапе проводится «слепой» тест среди потребителей: обезличенную продукцию, с которой были удалены этикетки, дегустировали обыкновенные покупатели, оценивая ее вкус, аромат и внешний вид. Затем авторитетные эксперты из Торгово- промышленной палаты и Министерства питания проверяли качество продукции. По результатам потребительского голосования и оценки экспертов жюри говядина ГОСТ высший сорт ТМ «Главпродукт» заняла почетное первое место.
Когда отварилась картошка мы смешали открытую баночку тушенку с ней, но оказалось, что этого количества мяса мало и нам пришлось открыть вторую баночку тушенки "Главпродукт".
Во второй баночке мясо лежало мелкими кусочками, а не одним большим куском, как это было в первой банке, содержимое которой мы уже смешали с картошкой. В второй консерве не оказалось ничего лишнего и по вкусу она была такая же, как и первая. В результате использования двух банок тушеной говядины "Главпродукт", могу смело заявить, что это отличная мясная тушенка, которую можно покупать, совершенно, не опасаясь, что вы купите мясные потроха вместо хорошего съедобного коровьего мяса.
Как я уже писала, продается такая тушенка в маленьких баночках по 325 грамм каждая. Мы с мужем заплатили за нее по 77 рублей за каждую баночку.
Выбрать качественную тушенку из говядины не составит особого труда, если не игнорировать определенные нюансы при покупке. Внимания достойны и проверенные марки, которые получили одобрение экспертов. В этой статье будет рассмотрена лучшая говяжья тушенка по версии Роскачества , Росконтроля и отзывам покупателей. Как правильно выбирать говяжью тушенку в магазине и не купить фальсификат Выбрать хорошую тушенку из говядины трудно из-за широкого ассортимента, представленного на полках, притом что далеко не каждый продукт может похвастаться отменным качеством. Определиться помогут несколько основных моментов, на которые следует обращать внимание: Название — соответствующий ГОСТ продукт подписывают «Говядина тушеная» и никак иначе. Все остальное — попытка выдать за тушенку что-то другое. Производитель — крупные предприятия дорожат своей репутацией сильнее, чем мелкие.
Кроме того, приветствуется, когда мясокомбинат находится в районе, где развито животноводство, ведь в этом случае повышаются шансы использования в производстве свежего сырья. Этикетка — сомнительные производители стараются экономить на всем, включая этикетку, поэтому она может иметь ненадлежащее качество и быть плохо проклеенной. Упаковка — нужно выбирать продукт в жестяной банке, поскольку он лучше хранится и его безопасно транспортировать. Сама банка не должна иметь вмятин, следов ржавчины или вздутостей. Говяжья тушенка может быть хорошей, даже если она входит в недорогой сегмент. Другое дело, что такие экземпляры встречаются нечасто Нормальная тушенка представляет собой кусочки по 30 г в среднем, находится в бульоне и легко разделяться на волокна. После охлаждения бульон не должен превращаться в желе, поскольку это указывает на недобросовестного производителя, использовавшего загустители. Рейтинг самой хорошей тушенки из говядины в России по версии Роскачества Специалисты Роскачества провели исследование тушеной говядины высшего сорта, чтобы определить, действительно ли в банке обещанный продукт, и если да, какого он качества. К учету был принят ряд параметров, что позволило остановить выбор на самых лучших в плане безопасности и вкусовых качеств консервах.
Смотрите также: Какая категория колбасы самая лучшая и какие виды стоит покупать в 2021 году «Микоян» Тушенка получила оценку 4,6 из 5 возможных. Изготавливается в соответствии с ГОСТ, не содержит превышающих допустимый уровень пестицидов или тяжелых металлов, а также антибиотиков и целлюлозы. Микробиологические показатели отвечают всем требованиям. В составе тушенки имеются жировая, мышечная и соединительные ткани, присутствуют кровеносные сосуды, лук и специи, содержание соли в норме. Плюсом является и отсутствие ДНК посторонних животных, овощей или примесей.
А это подсказывает, что мясо было очень низкого качества.
Как и бульон, который у тех же самых пяти марок при нагреве превращался в сомнительное желе. Кроме этого, в банке «Елинский» этот бульон был еще и мутного цвета, а вся тушенка с горьким привкусом. Образец «Сохраним традиции» по вкусу и запаху и вовсе был похож на прокисший. Эксперты под микроскопом изучили и состав каждой банки, сумев выделить самую мясную тушеную говядину. То есть ту, где в банке не один бульон и жир, а действительно мясо с высоким содержанием белка. И вновь к говяжьей тушенке «Йошкар-Олинский мясокомбинат» претензий не было.
В тушенке «Главпродукт» эксперты нашли каррагинан и соевый изолят — эти растительные добавки, которые помогают скрыть недостатки низкосортного мяса.
Роскачество забраковало всю говяжью тушенку в российских магазинах
Сам Говядин признался, что на устраиваемых им вечеринках "А ля Рюс", например, в Монако, порой подает высоким гостям тушенку от Главпродукта, от которой те просто в восторге! Ветчина Главпродукт для гурманов 325 гр. При этом упорно ходят слухи, что фактически компания «Главпродукт» принадлежит скандально известному персонажу с подходящей фамилией и релевантно мясистой физиономией – Сергею Говядину. В ходе исследования эксперты установили, что в тушенке «Елинский» и «Главпродукт» содержатся крахмал, мука и ферментированный рис. Говядина Тушеная ГЛАВПРОДУКТ Экстра, 338г производится только из натуральных ингредиентов.
Говядина тушеная Главпродукт "Экстра", высший сорт ГОСТ, 338 г
Поэтому часто, открывая заветную баночку, вместо сгущенки обнаруживается непонятного, слишком белого цвета месиво, и в консистенции хорошо различается порошок. Стоит ли за это платить деньги? Удовольствия никакого от вкуса, лишь отдаленно напоминающего сгущенку, да и не представляется возможным такое молоко отварить, чтобы намазать кекс так любимой многими "варенкой". Предлагаем ознакомиться со сгущенным молоком производителя "Главпродукт".
Состав: цельное молоко коровье, сахар. Чудеса, да и только. На прилавках уже практически не находится сгущенки, в составе которой нет растительного или соевого масла, сухого молока.
Открыв баночку "Главпродукт", сразу ясно - молоко настоящее, именно то, которое помнится с детства. Консистенция у него тягучая, густая, цвет светлый с легким кремовым оттенком. Еще не пробовали этот продукт?
Посмотрите, что пишут о нем люди, успевшие полакомиться настоящей сгущенкой. Отзывы Сгущенка "Главпродукт" отзывы имеет все положительные. Потребители пишут, что наконец-то нашелся настоящий качественный продукт, достойный внимания.
Пишут, что вкус напоминает именно то сгущенное молоко, которое под жестким контролем и с соблюдением всех правил изготавливалось еще в СССР. Отмечают насыщенный вкус, густую консистенцию. Пишут, что в сравнении с другими производителями, этот продукт не "убегает" с куска батона, остается послушно лежать намазанным слоем.
Есть записи от хозяек, которые любят побаловать семью домашней выпечкой. Они пишут, что отлично варится сгущенное молоко "Главпродукт". Отзывы гласят, что после тепловой обработки получается настоящая "варенка", густая, приятного коричневого цвета, не засахаривается, как бывает, когда варишь сгущенку, произведенную на основе сухого молока.
Главпродукт: отзывы Agroday Для тех, кто не знает что такое Agroday, - это сообщество профессионалов в агропромышленной отрасли. Эти ребята серьезно относятся к своей работе, и на их экспертизу поставляются и продукты питания, включая консервы. Под жестким контролем тестируется качество продукции, его безопасность для здоровья, определяется наличие вредных и опасных веществ.
Мировое сообщество признало отменное качество и вкус продукции "Главпродукт". Это значит, что мы можем доверять любимому производителю. И это правильно, ведь каждый из нас стремится потратить деньги на качественный товар, сэкономить.
Во многих случаях рекомендуется покупать консервы российских производителей, так как они в большинстве своем качественные и приемлемые по цене. Отзывы о компании "Главпродукт" практически все положительные, и преобладает рекомендация покупать продукцию именно данной марки. Каждый может по своему вкусу выбрать продукт.
Некоторые люди, долгое время не пробовавшие продукцию "Главпродукта", пишут, что зря все годы тратили деньги на консервы, так как они не отличались качеством. Попробовав "Главпродукт", они больше не покупают консервы других производителей. Пишут, что доверяют только данной марке, так как на протяжении многих лет их качество остается на высочайшем уровне, никогда не попадались плохие, не вкусные или испорченные консервы.
В сетях все, кто покупает продукцию "Главпродукт", рекомендуют ее. Пишут, что более высокого качества по таким ценам еще не встречали. Консервы всегда радуют своими вкусовыми качествами.
Если рыбная, то рыба кусками и в большом количестве. Мясные консервы изготовлены из мяса, а не из растительного ингредиента. Очень хвалят сгущенку и паштеты данного производителя.
Это говорят потребители продукции "Главпродукт". Отрицательных отзывов практически нет, а если и есть, то совсем незначительные. Как говорится, с большинством не поспоришь, и можно поверить, что продукция действительно качественная.
А что же говорят люди, которые работают на "Главпродукт"? Отзывы сотрудников нельзя оставить без внимания. Сотрудники "Главпродукта" о своей компании Люди, работающие непосредственно в компании "Главпродукт", пишут, что очень довольны своей работой, коллектив хороший и дружный, зарплата достойная.
Говорят, что в плане премий начальство не обижает. Также отмечают, что приходится много работать, от этого зависит качество продукции, и начальство очень строго к этому относится.
После завершения процесса очистки сетка легко вынимается из трубопровода, не требуя предварительного демонтажа самого трубопровода. Универсальные устройства III и VI типов хорошо зарекомендовали себя при использовании на любых трубопроводах. Устройства, выпускаемые компанией «Промкомплект», рассчитаны на рабочее давление от 1,0 МПа до 6,3 Мпа. В ассортименте представлены фильтры для установки в трубопроводных системах от Ду25 до Ду 600 мм.
Преимущества сетчатых фильтров Главное достоинство сетчатых фильтров — высокая эффективность.
Как и всегда, конкурс проводился в два этапа. На первом этапе проводится «слепой» тест среди потребителей: обезличенную продукцию, с которой были удалены этикетки, дегустировали обыкновенные покупатели, оценивая ее вкус, аромат и внешний вид.
Продукция Компании неоднократно удостаивалась различных наград и премий, и, по отзывам экспертов, является одной из самых качественных. Источник: the Marketing Department Glavproduct.
Говядина тушеная Главпродукт "Высший сорт"
Рейтинг тушёнки: «Бурятмясопром» хуже «Микояна» и «Главпродукта» Жители Бурятии и Иркутской области убеждены, что тушёнка производства «Бурятмясопром» является лучшей в мире, и никакие рекламные акции других производителей не в состоянии их в этом разуверить. Однако, как показало исследование Роскачества, они уже долгое время пребывают в шорах своей предубеждённости. Специалисты Российской системы качества провели масштабную проверку тушёной говядины высшего сорта 23 популярных российских и белорусских торговых марок по 136 показателям качества и безопасности. Цена приобретённых образцов варьировалась от 83 до 306 рублей за банку весом 325 или 338 граммов. Образец «Бурятмясопром» был закуплен Роскачеством в интернет-магазине «Перекрёсток» по цене 175 рублей Сразу скажем, что ни один из участников проверки не оказался безупречным. К безопасности продукции у проверяющих претензий не возникло кроме одного образца «Батькин резерв», о котором речь ниже.
Кроме этого, установлено, что по ГОСТу не допустимо содержание кусочков мяса менее 30 грамм. ДНК свиньи обнаружили эксперты в тушенке из говядины в шести марках. ДНК курицы в товаре трех производителей и ДНК лошади оказалось в говяжьей тушенке от одного производителя. В результате, ни одна из торговых марок не соответствует ГОСТу.
В то же время безопасными признаны из 23-х марок только пять.
Делают это, конечно же, не вручную, а с помощью специальных машин — дозаторов. После того как мясо оказалось в банке, она герметично закатывается в специальной машине. А затем банки отправляются в автоклав, где мясо при температуре 117 — 120 градусов тушится и одновременно стерилизуется. В среднем через 2,5 часа тушёнка готова.
ГОСТ разрешает заменять мясо непонятно чем? Нет, не разрешает. Мясо тушёное. Технические условия» считается межгосударственным стандартом Таможенного союза. Конечно, этот ГОСТ далёк от советского.
Но даже современный «облегчённый» ГОСТ не предусматривает, что в банке с надписью «тушёная говядина» будут колыхаться в желе одинокие куски непонятных субпродуктов. Так что же происходит? Всё просто.
Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки.
Дополнительное согласование не требуется.
ГЛАВПРОДУКТ консервы мясные
Мясные консервы. Главпродукт. Говядина тушеная "Главпродукт" Экстра ГОСТ в/с, (набор 3шт по 325 гр.). Главпродукт гарантия качества говядина тушеная высший сорт. Хочу оставить свои впечатления о покупке Тушенки Главпродукт Говядина тушеная ГОСТ. А тушеная говядина от «Главпродукта» после нагревания превратилась в измельченную, фаршеобразую массу. Говядина тушёная Главпродукт высший сорт понравилась своим натуральным вкусом и отсутствием в составе искусственных консервантов и усилителей вкуса.