праздник окончания поста у мусульман. © РИА Новости. Так, в 2023 году Ураза-байрам выпадает на 21 апреля.
Ураза-байрам: праздник сладостей и добрых дел
Об обычаях, традициях Ураза-байрама и что нельзя делать в этот праздник — в материале Кроме того, перед Ураза-байрамом мусульмане совершают полное омовение и надевают самую красивую одежду. До наступления праздника Ураза-байрам следует прибрать в доме, приготовить традиционные блюда на большое количество человек: беляши, эчпочмак, манты, плов и другие вкусности. Накануне Ураза-байрама мусульмане убираются в доме и готовят традиционные блюда. 08 июня 2018 Валерия Елагина ответила: Что готовить на Уразу-Байрам – решает каждая хозяйка самостоятельно, ориентируясь на обычаи собственной семьи и особенности того или иного региона проживания.
Ураза-байрам в Татарстане: все, что нужно знать о празднике разговения в 2023 году
| Ураза-байрам: праздник сладостей и добрых дел | RestProperty | Религия - 10 апреля 2024 - Новости Челябинска - |
| Ураза-байрам в Татарстане: Как правильно завершить месяц поста? | Что приготовить на Ураза-байрам: Unsplash / Rumman Amin. |
| Ураза-байрам-2024: что категорически нельзя делать, традиции, запреты для женщин | Совершите виртуальную экскурсию по празднованию Ураза-Байрам и узнайте, как отмечают этот важный праздник наши братья-мусульмане по всему миру! |
| Приемы гостей и угощения: как мусульмане празднуют окончание строгого поста // Новости НТВ | Конечно, традиционных блюд, которые принято готовить на Ураза-Байрам гораздо больше. |
| Как празднуют Ураза-Байрам 2023? Молитвы, обычаи и традиции праздника | Чтобы приготовить праздничные блюда на Ураза-Байрам, хозяйки вынуждены просыпаться пораньше. |
Подборка простых и вкусных блюд на Ураза-Байрам
Заранее приготовленный фарш выкладываем в подходящую емкость, соединяем с остывшим рисом, обжаркой овощей с грибами и мелкой нарезкой зелени. Мясную начинку основательно вымешиваем, оставляем в готовности. Промытые виноградные листья выкладываем в кипяток на пару минут, извлекаем в заранее подготовленную холодную воду. Перекладываем термически обработанные листья в дуршлаг. В каждый лист кладем небольшое количество начинки, располагая ее в широкой стороне листа. Сворачиваем все сначала конвертиком, затем закручиваем для прочности рулетом по направлению к острому концу.
Двойственное чувство, согласитесь. С одной стороны, ислам — мировая религия. Как и христианство. Но почему же так пугают, раздражают, напрягают, — синонимический ряд можно продолжить, — эти поля молящихся мусульман во Владивостоке? Ведь это же точно — неправильно. С культурологической точки зрения мы, — христиане, мусульмане, буддисты и атеисты должны находить общий язык и учиться понимать друг друга. Но — нет. Скажите честно, какое чувство мы испытываем, когда смотрим на фотографии Фетисов-арены во Владивостоке, огромной площадки, покрытой ковром молящихся мусульман? Наверное, я буду права, если я скажу слово — страх. Могу добавить еще одно слово — угроза. Это неправильно. И с этим надо что-то срочно делать. У меня есть знакомые, мусульмане, — люди высокой культуры. С высшим образованием.
Обязательный для мусульман строгий пост завершается с заходом солнца. В прошлом году религиозную традицию нарушила пандемия, праздник почти все отмечали дома. Сегодня мужчины в своих лучших костюмах собираются в мечети, хенщины хлопочут на кухне. Ураза-Байрам — единственный праздник, когда в гости идут без приглашения. На столе главное место занимают национальные блюда: мясо с галушками, лепешки с творожной и тыквенной начинкой.
Смазываем лаваш маслом, выкладываем в чугунную емкость в виде веера. Рис разделяем на две части, половину кладем на дно, заливаем сливочным маслом. Затем на очереди морковь. Последний слой займет оставшийся рис, который также поливаем маслом. Сворачиваем края лаваша, сбрызгиваем маслом, накрываем емкость крышкой. Перекладываем шах-плов на тарелку и подаем к столу.
Что приготовить на Ураза-Байрам
Во многих местностях существует традиция посещать в этот день могилы предков. Города и села украшаются поздравлениями, а кое-где есть непростой обычай делать к празднику ремонт. В любом случае, дома к этому дню все начищают до блеска. И вот рамадан завершается, и впервые за месяц в мечетях не слышно звуков дополнительного намаза — молитвы-таравих.
Рано утром, а иногда уже ночью, в дверь каждого дома стучат дети с пакетами руках — они пришли за сладостями. Малышня стайками перемещается от дома к дому — обычно нигде их не отпускают без прибытка.
Рано утром, а иногда уже ночью, в дверь каждого дома стучат дети с пакетами руках — они пришли за сладостями. Малышня стайками перемещается от дома к дому — обычно нигде их не отпускают без прибытка. Двор центральной мечети Махачкалы Фото: Зарема Алиева В центральной мечети Махачкалы благотворительной фонд «Инсан» организовал коллективные ифтары — это вечернее разговение в дни поста. Желающие могут принести продукты с собой.
Люди несут коробки с выпечкой, соки, национальные лепешки с начинкой — чуду Фото: Зарема Алиева.
Накануне Уразы-байрам многие живущие в городах Кавказа мусульмане покидают их, чтобы встретить праздник в родовых селах — там собираются представители рода. Во многих местностях существует традиция посещать в этот день могилы предков. Города и села украшаются поздравлениями, а кое-где есть непростой обычай делать к празднику ремонт. В любом случае, дома к этому дню все начищают до блеска. И вот рамадан завершается, и впервые за месяц в мечетях не слышно звуков дополнительного намаза — молитвы-таравих.
Рано утром, а иногда уже ночью, в дверь каждого дома стучат дети с пакетами руках — они пришли за сладостями.
Накрывают пирог меньшим куском теста. Выпекают 45 минут. Украшают мукой, маслом и сахаром. Как приготовить татарский эчпочмак на Уразу-байрам Для приготовления сытных пирогов потребуется: — тесто.
Несколько блюд, которые обязательно нужно приготовить на Ураза Байрам 2023 года
В РФ такое решение принимается на уровне регионов, где традиционно исповедуют Ислам. Некоторые мужчины накануне совершают итикаф. Это уединение в мечети на 10 дней. Ее разрешается покинуть только в целях гигиены и ради приема пищи. В такие дни мусульмане усердно молятся, читают священные писания и ведут духовные беседы. Считается, что подобные ритуалы укрепляют веру. Особенное внимание в праздник уделяют детям. Специально для них организовывают развлечения.
Это связано с мусульманским поверьем, что радость ребенка приближает к Аллаху. Подарки являются обязательным атрибутом Ураза-байрама. Зачастую в качестве презента выбирают Коран, религиозные предметы, посуду, декор для дома, сладости, сухофрукты и десерты. Важно подобрать подарки таким образом, чтобы они не оскорбляли религию и человека. Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA.
RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
Так называемый день разговения приходится на следующий день после окончания поста — 10 апреля.
Ураза-байрам в мире празднуют по разным данным от 1,5 до 2 миллиардов мусульман. Если считать в процентах, то от 23 до 25 процентов от всего населения мира. В России праздник Ураза-байрам отпразднуют около 10 миллионов человек. Так, в 2023 году праздничную молитву на Ураза-байрам только в Москве посетили около 400 тысяч последователей ислама.
Что говорит история? Считается, что традицию праздновать Ураза-байрам в 624 году ввел лично пророк Мухаммад. Этот праздник отмечают мусульмане мира уже более 13 веков. Суть же праздника в том, что это день разговения, окончания поста.
К празднику мусульмане готовятся заранее. Главное — полное и максимально точное соблюдение поста, причем не только в плане ограничения пищи, но и размышляя о нравственности и самосовершенствовании, оказывая помощь нуждающимся, присоединяясь к общей молитве. В последние 10 ночей поста проходит ночь могущества, или Ляйлятуль-кадр. Что это значит?
В Коране эта ночь обозначена, как лучшая среди тысячи месяцев.
Утром они идут в мечети на праздничную молитву — Ид-намаз. После этого они собираются дома вместе с друзьями и родными, чтобы отпраздновать завершение поста. Обычно в эти дни мусульмане стараются не работать, поэтому в ряде российских регионов этот день выходной. Ураза-байрам в 2023 году Так как традиционно мусульмане собираются возле мечетей, то все близлежащие улицы стоят в пробках. Во многих российских городах много мусульман, но мало мечетей.
Например, в многомиллионной Москве всего четыре крупные мечети: Московская историческая мечеть, комплекс мечетей Инам и Ярдям в Отрадном, Мемориальная мечеть и Московская соборная мечеть. В 2023 году Духовное управление мусульман организовало дополнительные площадки для праздничных молитв. В районе Печатники появилась площадка на 5000 человек. Кроме этого, в столице и других городах выросли цены на такси, кое-где есть перебои с транспортом, так как многие мусульмане в этот день не работают.
Например, в многомиллионной Москве всего четыре крупные мечети: Московская историческая мечеть, комплекс мечетей Инам и Ярдям в Отрадном, Мемориальная мечеть и Московская соборная мечеть. В 2023 году Духовное управление мусульман организовало дополнительные площадки для праздничных молитв.
В районе Печатники появилась площадка на 5000 человек. Кроме этого, в столице и других городах выросли цены на такси, кое-где есть перебои с транспортом, так как многие мусульмане в этот день не работают. В Москве после утреннего праздничного намаза началась давка в метро, некоторые станции оказались переполнены. Например, станция «Проспект Мира», которая находится рядом с Соборной мечетью. А станция «Сухаревская» не работала на вход. Ранее в Москве случился скандал — жители района Косино требовали отменить строительство «самой большой мечети» на Святом озере.
В итоге мэр столицы Сергей Собянин нашёл новую площадку.
Ураза-байрам в Татарстане: все, что нужно знать о празднике разговения в 2023 году
Время накануне Ураза-байрама следует посвятить наведению порядка в жизни и в доме и закупке продуктов для праздника. Ураза-байрам отмечают все мусульмане, даже те, кто не держал пост. Праздник Ураза означает окончание строгого поста, который длился 30 дней. До наступления праздника Ураза-байрам следует прибрать в доме, приготовить традиционные блюда на большое количество человек: беляши, эчпочмак, манты, плов и другие вкусности. В каждой стране есть свои традиции, часто на Ураза-байрам готовят свои самые любимые национальные блюда. Время накануне Ураза-байрама следует посвятить наведению порядка в жизни и в доме и закупке продуктов для праздника. Кроме того, перед Ураза-байрамом мусульмане совершают полное омовение и надевают самую красивую одежду.
Праздничная кухня мусульман
| Ураза-байрам-2024: что категорически нельзя делать, традиции, запреты для женщин - МК Новосибирск | Ураза-байрам – один из самых древних мусульманских праздников. |
| Вкусные секреты Востока, или Что есть на Ураза-Байрам | Ураза-байрам считается одним из самых древних праздников у мусульман. |
| Ураза-байрам: праздник сладостей и добрых дел | RestProperty | В этой статье расскажем, что такое праздник Ураза-байрам, какие традиции и запреты с ним связаны, какого числа начинается празднование в 2024 году и как оно проходит, что готовят в этот день. |
| Ураза-байрам в Татарстане: все, что нужно знать о празднике разговения в 2023 году | Баранина очень популярна, и наверняка на праздничных столах в Ураза-байрам будут блюда, приготовленные из мяса этого животного. |
| Ураза-байрам 10 апреля 2024: как празднуют и что запрещено | РИАМО | РИАМО | Ураза-Байрам — единственный праздник, когда в гости идут без приглашения. |
Как провести праздник Ураза-байрам (‘Ид-уль-фитр)?
В Уразу-байрам мусульманские общины направляют собранную помощь нуждающимся - больным, детям и всем нуждающимся. Неотъемлемая традиция - в кругу семьи и родных накрываются богатые, заполненные национальными блюдами столы. И это, пожалуй, главная часть Ураза-байрама - за столом принято собираться в большом кругу родных, соседей и друзей. Так после строгого поста, когда верующие отказывались от еды и воды, в Ураза-байрам все запреты снимаются. Вечером хозяйки снова готовят праздничные блюда. А дети разносят их родным и соседям. Вековой обычай называется: "Чтобы в доме был запах пищи". Угощения Строгих указаний к тому, что именно готовить на праздничный стол нет. Во всех исламских странах подают баранину, плов и традиционные блюда той или иной местности. Например, татары пекут балиш - это большой пирог с начинкой из мяса, лука и картофеля. В Дагестане подают хинкал, чуду и праздничные курзе - изысканные пельмени.
Ромбики из теста небольшими партиями отвариваем в бульоне в течение 6-8 минут. Оставшуюся луковицу режем полукольцами, пассеруем на сковороде с маслом до золотистости. А затем добавляем к овощу готовые ромбы из теста, которые после отваривания в бульоне откидываем на сито, чтобы с них стекла лишняя жидкость. Обжаренный лук перемешиваем с заготовками из теста, так они не слипнутся.
На широкое блюдо выкладываем ромбы из теста, а сверху в центр кладем мясо, которое нарезаем на кусочки или просто разбираем руками на волокна. Сверху присыпаем зеленью и подаем к столу. Чтобы бульон получился не мутным, а прозрачным, в процессе варки мяса нужно обязательно убирать пену, а также вместе с луком можно положить очищенную морковь. На Ураза-Байрам принято готовить много блюд, чтобы в праздничные дни угощать гостей и ходить в гости.
Обычно у постящегося есть 6-7 часов, во время которых можно есть, этот промежуток времени следует поделить для дробного трехразового питания. Не рекомендуется держать пост тем, кто имеет заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертонические болезни, повышенное артериальное давление или язвенную болезнь желудка. В другое время он может компенсировать эти дни. В целом противопоказанием может стать обострение какого-либо недуга, но согласно канонам ислама, держать уразу позволяется в любое другое время года, когда будет позволять здоровье. Размер фитр-садаки при расчете по ячменю составил 150 рублей, по изюму — 800 рублей. Для тех, кто не сможет держать пост по состоянию здоровья и не сможет перенести его на другое время, установлена фидия в размере 350 рублей за каждый пропущенный день.
Любая дурная мысль являлась большим грехом. В момент наступления Ураза-байрама некоторые вещи не попадают под строгий запрет. Например, интимная близость мужа и жены. Уже в течение 1400 лет Ураза-байрам является неотъемлемой частью мусульманской истории в этот день принято соблюдать следующие традиции: В этот праздник принято поздравлять окружающих. Не стоит ограничивать себя и отказываться от помощи нуждающимся. Творите добро. Не забывайте о посещении мечети. Уделите время коллективной молитве. Более того, перед едой необходимо обязательно помолиться. Несмотря на то, что в Ураза-байрам нельзя убираться, ваш дом должен быть чистым. Именно поэтому стоит заранее уделить время уборке. Без сомнений, после завершения поста одной из важных традиций является постепенно разговение.
Мусульмане Челнов рассказали, что у них будет в меню на Ураза-байрам
На Ураза-Байрам принято накрывать богатый стол с самыми разнообразными яствами. Уразу-Байрам важно провести в светлой разуме, с соблюдением всех традиций и предписаний. Начинается Ураза-байрам с утренней коллективной праздничной молитвы Ид-намаз.