Линейка НЭННИ включает 4 смеси: НЭННИ классика – наша традиционная формула для детей от рождения при отсутствии маминого молока. Формула НЭННИ® на базе козьего молока единственная прошла многолетние клинические испытания и одобрена Европейским советом по контролю над пищевыми продуктами. Смесь БИБИКОЛЬ Нэнни 1 с пребиотиками, с 0 до 6 месяцев. Нэнни 1 с пребиотиками (БИБИКОЛЬ). Формула НЭННИ® на базе козьего молока единственная прошла многолетние клинические испытания и одобрена Европейским советом по контролю над пищевыми продуктами.
Бибиколь — детское и диетическое питание на основе козьего молока
Компания «Бибиколь» представляет уникальную линию продуктов питания для младенцев и детей раннего возраста! «БИБИКОЛЬ» — 20 лет является эксклюзивным поставщиком на российский рынок адаптированной сухой смеси «НЭННИ» на основе цельного козьего молока. И.Н. Скидан является руководителем научного отдела компании "Бибиколь Рус", которая инициировала и финансировала клинические исследования детских адаптированных смесей. Мы решили сравнить, где же выгоднее купить Смесь БИБИКОЛЬ Нэнни 2 с пребиотиками (с 6 месяцев) 800 г, для этого мы взяли Яндекс Маркет и 2 других маркетплейса е-Каталог и Авито.
Фирма-производитель
- Детские молочные смеси
- ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
- Молочные смеси список самых дорогих 2023
- Ирина Николаевна Захарова о смесях НЭННИ и других продуктах компании БИБИКОЛЬ. | Видео
Смесь БИБИКОЛЬ Нэнни 1 с пребиотиками (с 0 до 6 месяцев) 800 г отзывы
И без маминого молока! А дочь находилась исключительно на грудном вскармливании. Но как отец я волновался - смогу ли я справиться с таким ответственным делом - целый день самостоятельно ухаживать за дочерью и кормить её так, чтобы временное отсутствие мамы не сказалось на настроении и самочувствии нашей крохи. Конечно, научный подход помог мне совладать с волнением. И я пригласил Варвару для участия в научном эксперименте.
Антропометрия младенца и контрольное взвешивание осуществлялись при каждом осмотре врача не реже 1 раза в 10 дней. Физическое развитие детей оценивалось с использованием центильного метода. Рацион питания ребенка рассчитывался индивидуально с использованием калорийного метода, а также с помощью метода воспроизведения питания.
Для исследования кишечного микробиоценоза у детей собирали пробы кала, которые исследовали не позднее 12—18 ч после отбора проб. Если кал был собран у детей накануне исследования, его хранили в холодильнике при температуре 4—80С Исследование проводили по общепринятой методике [10]. Оценку полученных результатов осуществляли с использованием норм, утвержденных отраслевым стандартом 91500. Микрофлору кишечника изучали количественным методом в соответствии с методическими рекомендациями Р. Эпштейн-Литвак и Ф. Содержание секреторных иммуноглобулинов А sIgA1 и sIgA2 в копрофильтратах определяли методом радиальной иммунодиффузии по G. Обработку полученных результатов исследования проводили с использованием пакета прикладных программ Statistica фирмы StatSoft Inc.
США для персонального компьютера. Для анализа полученных результатов определяли средние значения признака M , стандартные ошибки среднего m. У пациентов обеих групп в возрасте до 5 мес имела место большая частота диарей, а у пациентов старше 5 мес жизни чаще наблюдались запоры. Зеленая окраска стула и лейкоциты в фекалиях встречались с одинаковой частотой у всех детей. В обеих группах в большом проценте случаев имели место отклонения в составе микрофлоры кишечника. На фоне питания смесями на основе козьего молока с пребиотиками у всех больных отмечалось исчез- новение или уменьшение симптомов функциональных нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта. У большинства пациентов исчезли кишечная колика и срыгивания, снизилось число детей с жидким, тугим стулом и констипацией, уменьшилось содержание лейкоцитов в кале, у большинства больных была желтая окраска фекалий.
Аналогичное улучшение пищеварения было получено в группе сравнения, получавших смесь Нэнни классика без пребиоти-ков. В этой группе обращала на себя внимание хорошая динамика клинических симптомов у пациентов с разжиженным стулом и зеленой окраской фекалий табл. На фоне приема смесей на основе козьего молока, особенно в группе детей, получавших смеси с пребио-тиками, снизилось количество случаев обнаружения в стуле нейтрального жира, жирных кислот, мыла, слизи и кислой реакции фекалий табл. Наличие мышечных волокон и растительной клетчатки у детей второго полугодия жизни было связано с получением овощного и мясного прикормов. На фоне получаемых смесей также снизилось количество детей, у которых были обнаружены эти компоненты в стуле, что свидетельствовало об улучшении пищеварения у детей. Результаты исследований кишечного микробиоценоза у детей до и на фоне приема смесей Нэнни на основе козьего молока представлены в табл. Как видно из табл.
Что касается других микроорганизмов, то у младенцев отмечался высокий уровень энтерококков, напротив, рост золотистого стафилококка был повышен только в группе сравнения. В обеих группах у одинакового количества детей был снижен уровень лактобактерий и би-фидобактерий. Поскольку клинических проявлений дисбиоза кишечника у детей не наблюдалось, указанные изменения кишечной микрофлоры расценивались как адаптационные. Полученные результаты исследования микробного пейзажа кишечника у здоровых детей совпали с данными литературы [11—13]. Назначение этим детям смесей на основе козьего молока с пребиотиками способствовало подавлению роста Proteus, грибов рода Candida, золотистого ста- Таблица 1. На основании анализа полученных данных можно заключить, что на фоне приема смесей Нэнни с пребиотиками на основе козьего молока отмечалось уменьшение или исчезновение клинических симптомов функциональных нарушений пищеварения, улучшался характер стула, снижалось число детей с отклонениями со стороны кишечной микрофлоры. Нужно отметить, что наиболее выраженный положительный клинический эффект был получен у детей, получавших смеси с преби-отиками.
Таким образом, смеси Нэнни 1 и 2 с пребиотиками для вскармливания детей первого года жизни характеризуются хорошей переносимостью, охотно принимаются пациентами, способствуют купированию симптомов функционального нарушения пищеваре- Таблица 4. У боль- непереносимости или аллергических реакций. Хавкин А. Функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта у детей раннего возраста. Пособие для врачей. М 2001; 16—17. Havkin A.
Functional disorders of the gastrointestinal tract in infants. Moscow 2001; 16—17. Суржик А. Роль пребиотиков и нуклео-тидов в формировании барьерной функции кишечника у детей первого года жизни. Вопр практич педиат 2011; 3: 92—96.
Отдельные типы олигосахаридов стимулируют рост и жизнедеятельность полезной микрофлоры лакто-и бифидобактерий в кишечнике, улучшая его работу. Новая Зеландия - страна с высокими стандартами качества в животноводстве и молочной промышленности. Безопасность и питательная ценность продуктов детского питания для детей раннего возраста, созданных на основе цельного новозеландского козьего молока, подтверждена многолетними исследованиями.
Добавляйте строго по 1 мерной ложечке 4,5 г сухого продукта на каждые 30 мл воды. Готовьте напиток непосредственно перед кормлением. Никогда не храните напиток, оставшийся после кормления.
Нуклеотиды — участники многих биохимических и энергетических процессов в организме человека. Пробиотики — живые полезные бактерии, активирующихся по мере попадания в кишечник. Способствуют нормализации пищеварению. Пробиотики вместе с пребиотиками нормализуют работу кишечника. Пребиотики — олигосахариды, не склонные к расщеплению в ЖКТ, служащие питанием для полезных микроорганизмов в нижних отделах кишечника. Помогают нормализовать перистальтику кишечника, способствуют нормализации пищеварения. В составе обнаружен мальтодекстрин. У него сладкий вкус от 0,1 до 0,25 от сладости сахарозы , он предназначен для увеличения периода «сытости» ребенка. Мальтодекстрин часто увеличивает сладость смеси и потому расценивается экспертами как нежелательный компонент. Безопасность - 5. Сахарозы также не обнаружено. Вкус и удобство разведения - 3.
МИР ДЕТСТВА-2013
Детские смеси Нэнни Детская смесь на козьем молоке Нэнни: отзывы, цена, состав, где купить Компания Бибиколь из Новой Зеландии специализируется на. официальный поставщик и представитель смеси Нэнни в России, обманул своих покупателей. Все вопросы о товареСмесь БИБИКОЛЬ Нэнни 3, от 1 года.
Бибиколь (НЭННИ)
Козье молоко имеет намного большее сходство с женским молоком, поэтому и не требует такой кардинальной переделки, как коровье. Натуральное молоко — это живая ткань, и в ней очень много биологически активных веществ, важных для формирования здоровья малыша. Технология производства смесей НЭННИ позволяет сохранить все полезные «живые» свойства козьего молока, натуральный молочный белок и жир. При этом состав и количество всех пищевых компонентов, витаминов и минералов в смеси НЭННИ приводятся к стандартизированному составу детских смесей. Волшебная страна за морями, за горами и одно из самых экологически чистых мест на земле.
Страна «бесконечного белого облака». Так звучит название на языке коренных жителей маори. Но Новая Зеландия — это еще и страна бескрайних, всегда зеленых полей, на которых круглый год пасутся стада коров, овец и, конечно же, коз. Благодаря теплому климату новозеландские козы весь год питаются только свежей травой.
Их не переводят на комбикорма в зимнее время, как в европейских странах. Это положительно сказывается и на составе, и на вкусе молока. Фермерское козоводство традиционно для Новой Зеландии. На небольших фермах удается найти «индивидуальный подход» к каждой козе и строго контролировать здоровье животных.
А большое количество таких ферм обеспечивает непрерывное поступление качественного свежего молока для производства детских смесей. Стандарты безопасности животноводства в Новой Зеландии намного строже европейских: не используются антибиотики, гормональные добавки, стимуляторы роста. В состав этого объединения входит 90 процентов всех козоводческих хозяйств Новой Зеландии. В общей сложности 72 фермерских хозяйства насчитывают порядка 50 000 коз и производят около 170 000 литров молока в день.
Объединение имеет собственное современное высокотехнологичное производство и научный центр. Свежее охлажденное молоко поступает из фермерского хозяйства непосредственно на завод, и весь цикл производства смеси — от дойки козы и до упаковки готовой банки — происходит в течение одного рабочего дня. Все знают, что Новая Зеландия — это очень далеко. Многие новозеландские животные и растения уникальны и не встречаются в других уголках планеты.
А еще новозеландцы, боясь нарушить свою экологическую идиллию, запретили ввозить в страну что-либо животного или растительного происхождения, даже бутерброды, не съеденные за долгую дорогу. Естественная географическая изоляция и законодательный запрет на ввоз животных из других стран привели к тому, что в Новой Зеландии генетически преобладает одна порода коз. В молоке коз этой породы содержится минимальное количество альфа-s1-казеина — одного из самых сильных молочных аллергенов, которого нет в грудном молоке. Все козы в хозяйствах, объединенных в «Дэйри Гоат Кооператив», имеют «генетический паспорт», и это гарантирует сохранение чистоты породы, а значит, стабильный состав молока.
В цельном молоке белок всегда представлен двумя фракциями — казеинами и белками молочной сыворотки и казеины всегда доминируют. В новозеландском козьем молоке преобладают типы казеинов, сходные с казеинами женского молока, а количество альфа-s1-казеина, не присутствующего в женском молоке, минимально. Смеси НЭННИ производятся только из натурального цельного козьего молока, поэтому в них тоже доминируют казеиновые белки, близкие по структуре к женскому молоку. За счет уникального белкового состава смеси НЭННИ имеют низкий аллергенный потенциал, хорошо перевариваются, снижают частоту срыгиваний, улучшают усвояемость кальция, прекрасно насыщают ребенка.
Молочная сыворотка добавляется в смеси, выпускаемые в Европе, по технологии, отличающейся от технологии производства новозеландских смесей НЭННИ. Производство смесей в Европе является частью общего индустриального цикла молочной промышленности. Из козьего молока в основном делают сыры. Оставшаяся сыворотка и обезжиренное молоко высушиваются и используются для производства детских смесей.
Для разделения молока на казеиновую и сывороточную фракции необходимо несколько этапов нагрева. При этом разрушается целостность молока, полностью удаляется молочный жир. Последующая «сборка» смеси происходит из отдельных сухих компонентов молока и растительных масел. При добавлении сыворотки в смеси снижается процентное содержание казеиновых белков, в том числе и наиболее аллергенного альфа-s1-казеина, которого нет в женском молоке.
Однако при этом увеличивается содержание другого высокоаллергенного сывороточного белка — бета-лактоглобулина, также не присутствующего в женском молоке. Козье молоко не разделяют на фракции, не обезжиривают, не добавляют сыворотку. Сохраненное природное соотношение молочных казеиновых и сывороточных белков делает смеси НЭННИ близкими по аминокислотному составу к грудному молоку. Благодаря низкому содержанию аллергенных белковых фракций альфа-s1-казеина и бета-лактоглобулина смеси НЭННИ могут быть использованы для профилактики пищевой аллергии и при непереносимости белков коровьего молока у детей — конечно, при отсутствии аллергии к белкам козьего молока.
При производстве любой смеси молоко проходит термическую обработку. Стандартное индустриальное производство смесей предполагает многоступенчатые циклы нагрева и разделение молока на фракции. При такой технологии разрушаются молочные структуры, изменяется природное соотношение белковых фракций, теряются физические, химические и биологические природные свойства молока и образуются новые химические соединения. В детской смеси могут образовываться гликированные белки — так называемые продукты реакции Майара ПРМ.
Современные научные данные связывают с ПРМ возникновение таких проблем со здоровьем, как аллергия, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания. Молоко подвергается однократной тепловой сушке в максимально щадящем температурном режиме. Сохраняются биологические структуры молока и природное соотношение казеиновых и сывороточных белков. Белки молока в этом случае более стабильны и практически не вступают в химические реакции с образованием ПРМ.
Адаптированные смеси НЭННИ на основе цельного козьего молока с природным соотношением белковых фракций абсолютно безопасны для ребенка. Очевидно, что женское молоко содержит только молочный жир, но его состав значительно отличается от жира коровьего молока. По этой причине в детских смесях на основе коровьего молока молочный жир полностью заменяют растительными маслами. Жир козьего молока по составу жирных кислот ближе к женскому молоку.
Смеси НЭННИ содержат натуральный молочный жир и добавленные высококачественные растительные масла в пропорции 50:50. Это обеспечивает профиль жирных кислот практически как в грудном молоке, что важно для нормального роста и развития ребенка. Общее же количество жира в смесях НЭННИ такое же, как во всех других адаптированных молочных смесях, строго в соответствии с нормами российского законодательства. Молочный жир всех млекопитающих состоит из жировых капелек- глобул, покрытых тонкой оболочкой — мембраной.
Современными исследованиями установлено, что мембраны жировых глобул содержат незаменимые функциональные компоненты, такие как фосфолипиды и холестерин. Эти вещества необходимы для нормального развития головного мозга и зрения. Без них замедляется когнитивное развитие — способность к обучению, память, внимание.
Суточный объем получаемой смеси рассчитывали с учетом возраста и массы тела, во втором полугодии учитывали объем введенного прикорма.
Оценку клинических и лабораторных данных проводили в динамике наблюдения в соответствии с протоколом исследования исходно и через 1 месяц, а также по достижении возраста 6, 12 месяцев. Статистическая обработка материала проводилась с использованием программного комплекса Statistica Advanced. Первое прикладывание к груди у 85 94. Стул был ежедневным у 73 детей, тогда как 17 детей испытывали затруднения при дефекации наличие стула 1 раз в 3—4 дня.
У некоторых детей встречалось два и более копрологических синдрома. Бактериологическое исследование кала позволило выявить характер дисбиотических нарушений кишечника у наблюдаемых пациентов. Через 1 месяц ни у одного ребенка не отмечалось признаков аллергических реакций и синдрома диспепсии, кишечных и респираторных инфекций. Темпы прибавки массы и роста у детей соответствовали норме.
Значительно снизилась выраженность минимальных дисфункций пищеварительного тракта рис. У всех детей отсутствовали запоры. По результатам повторного бактериологического исследования кала мы наблюдали улучшение параметров микробиоценоза кишечника у детей табл. Клинические исследования наглядно демонстрируют, что на фоне использования смеси происходит повышение количества бифидо- и лактобактерий в кишечной флоре, характеристики стула приближаются к таковым у грудных детей, и уменьшается частота и выраженность функциональных нарушений пищеварительного тракта.
Известно, что в период введения прикорма увеличивается риск формирования функциональных нарушений пищеварения. При анализе копрологического исследования показана значительная положительная динамика. Как показано в табл. Условно-патогенная флора была выявлена только у 9 больных и представлена Kl.
Острых респираторных вирусных заболеваний, острых кишечных инфекций, аллергических реакций, формирования атопического дерматита не зарегистрировано. Таким образом, использование продуктов с пребиотиками в детском питании оказывает положительное влияние на состояние здоровья ребенка, способствует повышению уровня здоровья и профилактике заболеваний детского возраста, что полностью соответствует критериям концепции функционального питания. Литература Янковский Д. Микробная экология человека: современные возможности ее поддержания и восстановления.
Droy M. Урсова Н. Дисбактериозы кишечника в детском возрасте: инновации в диагностике, коррекции и профилактике. Рук-во для врачей.
Отдельные типы олигосахаридов стимулируют рост и жизнедеятельность полезной микрофлоры в кишечнике, улучшая его работу. Состав продукта: молоко цельное козье сухое, лактоза, смесь растительных масел подсолнечное, каноловое, антиокислитель [концентрат смеси токоферолов] , минеральные вещества кальций, натрий, железо, цинк, медь, марганец, йод, селен , витамины С, холин, Е, PP, L-карнитин, пантотеновая кислота, В12, А, К, В1, В6, В2, D, фолиевая кислота, биотин , регулятор кислотности лимонная кислота , таурин. Похожие товары.
Это обеспечивает полезность продукта и его безопасность для малыша. Оценка: 2023-08-14 15:54:38 Полностью наладилось пищеварение Нэнни 2 купили сразу как малышке исполнилось полгода. Благодаря Нэнни у нас ушли проблемы с пищеварением и ужасные просто запоры. Оценка: 2023-03-27 09:13:32 смесь не приводит ни к каким побочкам, все ок Выбрали смесь Нэнни после долгих проб и ошибок, замечательно подходит нам по всем показателям, ребёнок наедается, нет сыпей и коликов, не срыгивает ее как НАН, мы даже не думаем теперь искать что-то другое. Оценка: 2023-03-15 11:45:38 хорошая смесь, нам нравится Состав смеси очень качественный и самое основное, что нет пальмового масла. Читала в группах мам, что некоторые даже в выпечку смесь нэнни добавляют, как нибудь попробую, посмотрим что выйдет. Оценка: 2023-03-02 16:29:49 подошла лучше всех Нэнни 2 подошла нам прекрасно! Не было ни колик, ни запоров, ни аллергий. Докармливаем этой смесью с 6 месяцев. Разводится без проблем, приятная на запах и натуральная по составу.
Оценка: 2023-01-17 10:53:06 замечательная смесь Нэнни 4 купили своему сыну как исполнился годик. Коле ну очень нравится!
Нэнни 1 с пребиотиками отзывы
Хорошие новости. Новозеландская корпорация Dairy Goat Cooperative, производитель смесей НЭННИ ®, подтвердила, что будет производить детское питание для России в полном. Смесь БИБИКОЛЬ Нэнни 1 с пребиотиками, с 0 до 6 месяцев. И.Н. Скидан является руководителем научного отдела компании "Бибиколь Рус", которая инициировала и финансировала клинические исследования детских адаптированных смесей. Именно поэтому их молоко, на основе которого создаются смеси Нэнни, так натурально и богато питательными веществами.
Виртуальный хостинг
- Плохие отзывы о Смесь БИБИКОЛЬ Нэнни Классика (с рождения до 1 года) 800 г (Артикул: NHBZUUSHH)
- Частые вопросы о смеси «Нэнни»
- Нэнни с 6 месяцев
- НЭННИ — особенное питание для малышей Мы создали детское | БИБИКОЛЬ
- БИБИКОЛЬ Нэнни 3 (от 1 года) 800 г отзывы
Молочная смесь Бибиколь "Ненни 2 с пребиотиками"
Во время разогрева реакция молекул воды с кислородом усиливается, эффект становится хуже, чем если приготовить смесь заранее. Берется сухая мерная ложка, которой отмеряется нужное количество смеси, согласно возрасту ребенка. Бутылочка накрывается крышкой, встряхивается до тех пор, пока смесь не дойдет до однородной консистенции. Наличие комочков плохо отражается на переваривании и усвоении питания. Проверяется температура. Несколько капель содержимого бутылки выдавливается на запястье. Если жидкость не обжигает, смесь готова к употреблению.
Нельзя делать смесь сытнее, увеличивая концентрацию состава. После принятия такой пищи ребенок дольше проспит, но это вызывает такие проблемы, как ожирение или переизбыток витаминов, микроэлементов. Питание должно полностью соответствовать текущим требованиям ребенка. На сколько хватает 1 банки? Количество кормлений зависит от возраста ребенка, его индивидуальных особенностей. В среднем ориентируются на следующие примерные значения: 1-2 мес.
В этот период банки в 400 г. Банки в 400 г. Родителям нужно интуитивно понимать, какое количество еды требуется ребенку в определенном возрасте. Концентрацию повышать нельзя, но можно увеличивать объем питания за раз, либо делать расстояние между кормлением меньше. Условия и сроки хранения Разведенная смесь не предназначена для хранения. В идеале ее готовят перед употреблением.
Нельзя хранить ее даже в холодильнике. Иначе в составе развиваются бактерии, комплексы микробов, которые взрослым могут оказаться полезными, способствующими восстановлению кишечной микрофлоры. Но у стерильной флоры кишечника новорожденного они вызывают колики, затрудняют проходимость. Педиатры допускают использование обогревательных приборов, которые поддерживают заданную пользователем температуру. Можно нагреть воду в бутылочке до нужной температуры, после чего поставить на обогреватель, чтобы поддерживать ее в течение 3-4 ч. Метод подходит для ночного кормления.
Важно: ставить на обогреватель можно только воду, но не смешанный состав.
Здоровье малыша 9 лучших смесей на козьем молоке для новорожденных в 2024 году Не всегда удается организовать грудное вскармливание — в таких случаях малыша переводят на искусственное. Вопрос только в том, какое питание выбрать. В этой статье мы собрали лучшие смеси на козьем молоке для новорожденных в 2024 году Лучшие смеси на козьем молоке для новорожденных. Фото: shutterstock.
Оно очень питательно и содержит множество полезных веществ: кальций , калий , фолиевую кислоту, витамины и т. Кроме того, козье молоко богато таурином, участвующим в формировании иммунитета. Такие смеси отлично усваиваются и крайне редко провоцируют у малышей аллергические реакции. Мы подготовили список лучших смесей на козьем молоке для новорожденных в 2024 году, разработали памятку по их выбору и ответили на популярные вопросы наших читателей.
See more Полное выступление И. Холодовой See more Захарова И. Мнение профессора и заслуженного врача России Ирины Николаевны Захаровой.
Козье молоко биологически ближе к женскому, чем коровье. А вот сохранить это природное сходство, так важное для ребенка, удается благодаря уникальной бережной технологии адаптации. О пользе козьего молока во все времена слагались легенды.
По преданию, греческий верховный бог Зевс был вскормлен козой Амалтеей. Древний философ и врач Авиценна называл козье молоко эликсиром здоровья. В российских деревнях старались поить детей козьим молоком, чтобы росли крепкими. Как обычно, народная мудрость нашла обоснование в современных научных исследованиях. Разобрав козье молоко «по капельке», ученые обнаружили, что его белок очень похож на белок женского молока. Козье молоко образует в желудке мягкий, рыхлый сгусток, который легко переваривается. Жир козьего молока состоит из мелких шариков-глобул и быстро усваивается даже грудничком. Но, несмотря на все свои замечательные свойства, обычное козье молоко, как и коровье, не подходит маленьким детям. Для вскармливания детей с рождения обычное молоко необходимо превратить в детскую молочную смесь. Хотя женское молоко и молоко сельскохозяйственных животных практически одинаковы по цвету, они сильно отличаются по составу.
В коровьем и козьем молоке количество белков, жиров и минералов значительно выше, чем в женском, а уровень углеводов, витаминов и ряда важных жирных кислот, наоборот, ниже. Чем же кормить грудничка, если нет материнского молока, а молоко животных может нанести вред его здоровью? Раньше единственным выходом было найти малышу кормилицу — кормящую мать другого ребенка. Но было это не всегда возможно. Поэтому идея приблизить молоко животных к женскому развивалась, особенно в 20 веке. Процесс приближения назвали адаптацией. Цель адаптации — максимально приблизить цельное молоко по питательному составу и функциональным свойствам к грудному молоку. Цель всегда одна, но подходы и технологии могут сильно отличаться. Наиболее распространены адаптированные смеси на основе коровьего молока. Хотя коровье молоко и не лучший выбор, оно наиболее доступно.
Его белки отличаются от женского молока и по составу, и количеству аминокислот. В процессе адаптации коровье молоко разбирают на казеиновую и сывороточную фракции и меняют их соотношение. Приходится также полностью убирать молочный жир и заменять его растительными маслами. Козье молоко имеет намного большее сходство с женским молоком, поэтому и не требует такой кардинальной переделки, как коровье. Натуральное молоко — это живая ткань, и в ней очень много биологически активных веществ, важных для формирования здоровья малыша. Технология производства смесей НЭННИ позволяет сохранить все полезные «живые» свойства козьего молока, натуральный молочный белок и жир. При этом состав и количество всех пищевых компонентов, витаминов и минералов в смеси НЭННИ приводятся к стандартизированному составу детских смесей. Волшебная страна за морями, за горами и одно из самых экологически чистых мест на земле. Страна «бесконечного белого облака». Так звучит название на языке коренных жителей маори.
Но Новая Зеландия — это еще и страна бескрайних, всегда зеленых полей, на которых круглый год пасутся стада коров, овец и, конечно же, коз. Благодаря теплому климату новозеландские козы весь год питаются только свежей травой. Их не переводят на комбикорма в зимнее время, как в европейских странах. Это положительно сказывается и на составе, и на вкусе молока. Фермерское козоводство традиционно для Новой Зеландии. На небольших фермах удается найти «индивидуальный подход» к каждой козе и строго контролировать здоровье животных. А большое количество таких ферм обеспечивает непрерывное поступление качественного свежего молока для производства детских смесей. Стандарты безопасности животноводства в Новой Зеландии намного строже европейских: не используются антибиотики, гормональные добавки, стимуляторы роста. В состав этого объединения входит 90 процентов всех козоводческих хозяйств Новой Зеландии. В общей сложности 72 фермерских хозяйства насчитывают порядка 50 000 коз и производят около 170 000 литров молока в день.
Объединение имеет собственное современное высокотехнологичное производство и научный центр. Свежее охлажденное молоко поступает из фермерского хозяйства непосредственно на завод, и весь цикл производства смеси — от дойки козы и до упаковки готовой банки — происходит в течение одного рабочего дня. Все знают, что Новая Зеландия — это очень далеко. Многие новозеландские животные и растения уникальны и не встречаются в других уголках планеты. А еще новозеландцы, боясь нарушить свою экологическую идиллию, запретили ввозить в страну что-либо животного или растительного происхождения, даже бутерброды, не съеденные за долгую дорогу. Естественная географическая изоляция и законодательный запрет на ввоз животных из других стран привели к тому, что в Новой Зеландии генетически преобладает одна порода коз. В молоке коз этой породы содержится минимальное количество альфа-s1-казеина — одного из самых сильных молочных аллергенов, которого нет в грудном молоке. Все козы в хозяйствах, объединенных в «Дэйри Гоат Кооператив», имеют «генетический паспорт», и это гарантирует сохранение чистоты породы, а значит, стабильный состав молока. В цельном молоке белок всегда представлен двумя фракциями — казеинами и белками молочной сыворотки и казеины всегда доминируют. В новозеландском козьем молоке преобладают типы казеинов, сходные с казеинами женского молока, а количество альфа-s1-казеина, не присутствующего в женском молоке, минимально.
Смеси НЭННИ производятся только из натурального цельного козьего молока, поэтому в них тоже доминируют казеиновые белки, близкие по структуре к женскому молоку. За счет уникального белкового состава смеси НЭННИ имеют низкий аллергенный потенциал, хорошо перевариваются, снижают частоту срыгиваний, улучшают усвояемость кальция, прекрасно насыщают ребенка. Молочная сыворотка добавляется в смеси, выпускаемые в Европе, по технологии, отличающейся от технологии производства новозеландских смесей НЭННИ. Производство смесей в Европе является частью общего индустриального цикла молочной промышленности. Из козьего молока в основном делают сыры. Оставшаяся сыворотка и обезжиренное молоко высушиваются и используются для производства детских смесей. Для разделения молока на казеиновую и сывороточную фракции необходимо несколько этапов нагрева.
Нэнни с 6 месяцев
Компании "БИБИКОЛЬ-РУС" принадлежат торговые марки "НЭННИ" и "Амалтея". Купить Набор Бибиколь Нэнни 1 Молочная смесь с пребиотиками на основе козьего молока с рождения 800 г 2 шт. Результаты тестов детской смеси Bibicall НЭННИ 1: анализ состава, оценка безопасности и качества смеси от экспертов по детскому питанию.